00 Agenda Foodture-s Vitoria-gasteiz 8-9 Octubre

Reunión de Participantes Propuesta INTERREG IVC “Territorios Alimentarios Sostenibles y Encuentro Rural-Urbano” (Sustainable Food Territories and Urban-Rural Engagement)

Vitoria-Gasteiz, 7-9 Octubre 2009 Localización: NEIKER-Tecnalia Sala Pottoka, Edificio Caballerizas, Campus Agroalimentario de Arkaute Vitoria-Gasteiz.

Introducción Aprovechando la reunión del consorcio de equipos solicitantes del proyecto FoodTURE-S (actualmente en la última fase de evaluación de propuestas habiendo superado satisfactoriamente las valoraciones previas, y se prevé una respuesta definitiva para el mes de noviembre), se ha considerado que es una oportunidad excelente para intercambiar experiencias entre los asistentes y los agentes implicados a nivel local en el fomento de los sistemas agro-alimentarios sostenibles. Por tanto los objetivos de esta reunión son los siguientes: •

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Discutir los aspectos claves de la propuesta del proyecto FoodTURE-S para asegurar una adecuada puesta en marcha del mismo en caso de una resolución favorable (miércoles 7 de octubre). Discutir la posibilidad de vías de cooperación alternativas y complementarias para promover el diseño y la aplicación de políticas alimentarias sostenibles a nivel urbano y territorial (jueves 8 de octubre por la mañana). Aprovechar la presencia de un grupo de expertos en representación de experiencias significativas a nivel europeo para promover las agendas políticas locales referentes a la alimentación sostenible (Gobierno Vasco, Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y Diputación Foral de Álava). Intercambiar y compartir con los participantes en el proyecto las actividades de promoción de la Alimentación Local Sostenible desarrolladas en el entorno de Vitoria-Gasteiz

Concretamente con relación a los dos últimos puntos, se ha planificado la sesión del jueves 8 de octubre por la tarde y las visitas que se realizarán durante el día 9 de acuerdo al cronograma que se presenta a continuación. Para facilitar la consecución de estos objetivos de acuerdo al horario establecido se ruega puntualidad, y se recomienda la preparación de una presentación de unas 5 diapositivas centradas en el tema específico. Para

cualquier consulta, no dudes en ponerte en contacto conmigo (Roberto Ruiz, 666453846).

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JUEVES 8 DE OCTUBRE 14:30 Presentación de las principales líneas y actividades del proyecto FoodTURE-S a instituciones y agentes locales (Christine Marshall, coordinadora del proyecto y Henk Renting) 14:45 Ronda de Presentaciones – Nombre e Institución. 15:00 Primer Taller: POLÍTICA ALIMENTARIA REGIONAL Y PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO - Calidad Alimentaria en el País Vasco (5-7’) Presentación a cargo de Amaia Luquin, Fundación Kalitatea. - Política Alimentaria en Escocia (5-7’). Alistair Prior, Gobierno de Escocia. - Mesa Redonda (20-30’) 15:45 Segundo Taller: ALIMENTACIÓN LOCAL SOSTENIBLE EN RESTAURACIÓN PÚBLICA - Políticas de abastecimiento de alimentos sostenibles en el Sudoeste de Inglaterra. (5-7’) Christine Marshall, South West Food and Drink, Inglaterra.. - La perspectiva local en el abastecimiento de alimentos (5-7’). Kathryn Edwards Devon County Council, Inglaterra. . - Comedores escolares orgánicos y desarrollo sostenible de oferta alimentaria y logística en Malmö (5-7’) Gunilla Andersson, Ayuntamiento de Malmö, Suecia. - Mesa Redonda (20-30’) 16:30 Café 17:00 Tercer Taller: POLÍTICAS URBANAS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES - Agenda 21 en Vitoria-Gasteiz (5-7’) Mónica Ibarrondo, Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. - Política Alimentaria en Amsterdam (5-7’) Pim Vermeulen, Amsterdam City Council, Holanda. - Proyecto Munich Ciudad Orgánica (5-7’) Angelika Lintzmeyer/Astrid Engel, Ayuntamiento de Munich. - Mesa Redonda (20-30’) 17:50 Cuarto Taller: MOBILIZACIÓN DE REDES ALIMENTARIAS LOCALES - Experiencias de comercialización directa de productos locales en Álava (5-7’) Yolanda Urarte, UAGA. - Consolidación de redes locales en Rennes Métropole (5-7’) Pascal Aubrée, CIVAM, Bretaña, Francia. - Encuentro Civico Alimentario en Vitoria-Gasteiz (5-7’) Eduardo Urarte, Fundación Zadorra. - Actividades para el fomento de la agricultura y la alimentación sostenible en Alava (5-7’) Patxi Lauzurica, Diputacion Foral de Alava. - Mesa Redonda (20-30’) 18.45 Fin de la reunión

Visita a Bioalai y cena en la sociedad Kukubarre (Gazalbide)

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VIERNES 9 DE OCTUBRE 8:30 – 18:00

Visita a experiencias de Alimentación Local Sostenible en el entorno de Vitoria-Gasteiz.

8:30 UAGALUR. 9:30 Anillo verde de Vitoria-Gasteiz y complejo de huertas de Urarte en Abetxuko 11:00 Fomento del uso de huertos ecológicos con fines educativos, sociales y terapéuticos: Ibaiondo o Abetxuko. 12:45 Experiencia profesional de producción agro-ecológica y venta directa en la Llanada Alavesa: Horticultura ecológica (por definir) 14:00 Comida 16:00 Experiencia profesional de producción agro-ecológica y venta directa en la Llanada Alavesa: Producción artesanal de queso de D.O. Idiazabal a partir de la raza Latxa 18:00 Llegada a Vitoria y Fin de las jornadas

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