Volante De Capacitacion Mercados

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LOS OLIVOS GERENCIA DE SERVICIOS A LA CIUDAD SUBGERENCIA DE GESTION AMBIENTAL

Av. Alfredo Mendiola Nº 6075 – Urb. Villa Sol I Etapa Tels.: 528 – 3951

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“PROHIBIDO MANIPULAR ALIMENTOS SI NO ESTA CAPACITADO” ORD. MUN. 304-2008 CODIGO 02-0106 MULTA: S/. 142.00 MARCO LEGAL: • Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas. “D.S. Nº 007-98-SA”. Art. 52 • Reglamento Sanitario de Funcionamiento de Autoservicios de Alimentos y Bebidas “R.M. Nº 1653-2002-SA/DM” Art.29 • Norma Sanitaria para el Funcionamiento de Restaurantes y Servicios Afines “R.M. Nº 363-2005 /MINSA” Art. 37 • Reglamento Sanitario de funcionamiento de Mercado de Abasto” R. M. Nº 282-2003-SA/DM” Art. 21

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EN LOS TEMAS DE: HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS. ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS REQUISITOS Y OBLIGACIONES DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS.

MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS.

Incluye: separatas, evaluación y certificado. ¡Habla bien de Los Olivos!