Gestión logística y comercial, GS
Unidad 2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
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Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
1. Los proveedores como parte del entorno El entorno empresarial es el conjunto de fuerzas que se sitúan en el exterior y que ejercen influencia en la empresa. La empresa se encuentra sometida a las cinco fuerzas competitivas externas, según Porter. Y una de ellas es el poder de negociación de los proveedores. Actualmente, la mejora del conocimiento y la coordinación de los proveedores, es una herramienta necesaria para incrementar la riqueza de la empresa, porque permite realizar un mejor producto o servicio final.
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La mejora en el conocimiento y la coordinación de los proveedores están considerados como una herramienta necesaria para incrementar la capacidad de crear riqueza en la empresa, porque permite realizar mejor un producto o servicio final. Por eso, es importante las relaciones con proveedores que siguen los pasos siguientes:
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Las relaciones con los proveedores surgen de las necesidades que tienen las empresas para aprovisionarse de materiales: ◦ Para incorporarlos como insumos al proceso productivo (materias primas,…) ◦ Para consumirlos directamente (suministros,…) ◦ Para revenderlos en el mercado (mercaderías)
El proceso de compra en las empresas es más complejo que la compra individual: ◦ Acto de coordinación (interviene más de un individuo) ◦ Nivel de conocimientos específicos
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2. La búsqueda de proveedores El primer paso es buscar proveedores y para ello tenemos que tener en cuenta dos variables:
La situación de partida de la empresa: Empresa consolida que tiene su cartera de proveedores pero quiere ampliarla porque no está contenta o quiere crecer y no cerrarse. Empresa que acaba de iniciar su actividad y necesita conocer a los proveedores de su sector.
El tipo de compra nos indicará que tipo de proveedor necesitamos: Proveedores a largo plazo Proveedor puntual
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2. La búsqueda de proveedores Búsqueda de proveedores on-line: • Buscadores genéricos: funcionan utilizando unos programas (llamados robots o spiders) que rastrean Internet y leen tantas páginas como pueden, presentando un índice de direcciones de carácter general. • Buscadores verticales: son motores de búsqueda más específicos sobre temas concretos, lo que permite que tanto la obtención de la información como la creación de índices sean más especializados en el sector del que se trata. Búsqueda de proveedores off-line:
• Prensa, radio y televisión. Publicaciones especializadas. • Ferias y exposiciones. Asociaciones profesionales y empresariales. • Bases de datos públicas y privadas. Anuarios económicos
Es importante tener claro que estos dos métodos son complementarios
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3. La selección de proveedores Criterios:
• En base al precio. • Multicriterio. Proceso de selección de proveedores:
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A) Evaluación de las necesidades En el ciclo de compras, que es la primera fase de la actividad de la empresa, hay que dar respuesta a las siguientes preguntas: Qué pedir Cuándo pedir Cuánto pedir
Para dar respuesta intervienen diferentes departamentos de una empresa, a parte del departamento de compras: aprovisionamiento, de fabricación, de ventas y el de finanzas. En este tema, vamos a dar respuesta a la última pregunta, que es determinar la cantidad de artículos que prevé que va a necesitar la empresa. Para ello vamos a utilizar dos técnicas estadísticas: Las medias móviles El análisis de la recta de regresión a través del método de los mínimos cuadrados
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La media móvil Es una técnica de predicción que simplifica el análisis de tendencias de unas variables, suavizando las fluctuaciones que aparecen en las medidas tomadas a lo largo de un período.
El análisis de la recta de regresión a través del método de los mínimos cuadrados Este método trata de determinar la función matemática que mayor refleja la relación existente entre dos variables “x” y “y”, una de las cuáles se supone influenciada por el comportamiento de la otra.
X= variable independiente Y= variable dependiente La recta de regresión de Y sobre X, es la recta sobre la cual la distancia de todos los puntos que forman el estudio estadístico és mínima a la recta, es decir la distancia de los puntos con la recta tiene que ser la mínima.
Mínimo cuadrado: porque al elevarlo al cuadrado minimizamos los errores (la distancia).
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La regresión y la correlación lineal La regresión y la correlación son dos técnicas estrechamente relacionadas y comprenden una forma de estimación que proviene de las observaciones de variables relacionadas. La regresión lineal simple comprende el intento de desarrollar una línea recta o ecuación matemática lineal que describe la reacción entre dos variables. Una ecuación lineal tiene la forma: y = a + bx Dos características importantes de una ecuación lineal: La independencia de la recta y la localización de la recta en algún punto. En la que a y b son valores que se determina a partir de los datos de la muestra; a indica la altura de la recta en x= 0, y b señala su pendiente. La variable y es la que se habrá de predecir, y x es la variable predictora.
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La regresión y la correlación lineal El análisis de correlación produce un número que resume el grado de la correlación entre dos variables. El coeficiente de correlación lineal de Pearson permite medir el grado de asociación entre dos variables y el sentido de su relación (positivo o negativo). Las variables tienen que ser cuantitativas y medidas en escala de intervalos. Sus valores oscilan entre: -1 hasta 1. La hipótesis nula señala que r= 0 que significa que no hay relación. Se puede dibujar un gráfico de dispersión o nube de puntos que nos orientan sobre la dirección de la relación (positiva o negativa) y la magnitud. -
Cuanto más ancha sea la nube de puntos menor la relación entre la las variables
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Cuánto más estrecha sea la nube de puntos mayor será la correlación entre las variables y más acertados los pronósticos y el error de estimación será menor.