Trabajo Final.docx

Universidad Abierta Para Adultos UAPA

Escuela y Carrera: Educación Mención Ciencias Naturales

Presentado por: Jully Alexander Victoriano

16-3251

Tema: Trabajo final

Asignatura: Quimica Organica II

Facilitadora: Providencia

Fecha: Febrero 2019

Santiago de los Caballeros

República Dominicana

Introduccion

En este presente trabajo, vamos a estar explicando sobre lo que es en si el jabon liquido y los detergenteque se pueden hacer del medio ambiente. Tambien estaremos hablando sobre la diferencia que existe entre el jabon liquido y los detergentes, y sobre su importancia en el medio hambiente y usos, y tambien el como poder hacer tu propio jabon con materiales del medio estre otras cosas relacionas con los jabones y detergentes.

Jabones

Los jabones son sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos, solubles en agua. Se fabrican a partir de grasas o aceites (que son mezclas de triacilgliceroles) o de sus ácidos graso, mediante tratamiento con un álcali o base fuerte (hidróxido sódico, que dará jabones, duros, o hidróxido potásico, que dará jabones blandos más adecuados para jabones líquidos y cremas de afeitar). Por sus características, los jabones son surfactantes aniónicos. El proceso de fabricación de los jabones a partir de triacilgliceroles es la saponificación La segunda posibilidad para la fabricación de jabones es la neutralización de ácidos grasos con álcali. Para ello, primero hay que hidrolizar las grasas y aceites empleando corrientes a alta presión que separan los ácidos grasos de la glicerina o glicerol. Después se purifican los ácidos grasos por destilación y ya se pueden neutralizar con el álcali para dar el jabón.

La dureza del agua se debe a la presencia de sales minerales, principalmente de calcio y magnesio, pero también de hierro y manganeso. Estas sales minerales reaccionan con los jabones para dar precipitados insolubles; por eso la eficacia limpiadora de los jabones se reduce con la dureza del agua. Otro problema que tienen los jabones es que la baja acidez de los ácidos grasos hace que sus sales con metales alcalinos sean ligeramente básicas (pH = 8-9) y cuando el pH de una disolución jabonosa baja debido a la presencia de contaminantes acídicos, los ácidos grasos precipitan.

Detergentes

Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones. La mayor parte de los surfactantes que contienen los detergentes se han desarrollado a partir de productos petroquímicos, derivados del petróleo, y oleoquímicos, a partir de distintos aceites y grasas. Las cadenas hidrocarbonadas derivadas de grasas, aceites o petróleo constituyen la parte hidrófoba de la molécula de surfactante, mientras que compuestos como trióxido de azufre, ácido sulfúrico u óxido de etileno se utilizan para constituir la parte hidrófila de esa molécula. La tendencia actual de apartarnos de los derivados del petróleo, que son materiales no renovables, y de favorecer el uso de materiales "más naturales"

ha hecho que se potencie para su uso como detergentes el desarrollo de surfactantes derivados de los oleoquímicos y también de glúcidos, p.ej. los poliglucósidos de alquilo. Aparte de los surfactantes, los detergentes incorporan otras sustancias como: Agentes coadyuvantes: polifosfatos, silicatos o carbonatos, para ablandar el agua; perboratos, para blanquear manchas resistentes. Agentes auxiliares: sulfato de sodio y carboximetilcelulosa, que favorecen la eliminación del polvo; enzimas, para eliminar restos orgánicos; sustancias fluorescentes, para contrarrestar la tendencia al amarilleamiento del color blanco; estabilizadores de espuma; perfumes y colorantes.

Diferencias. jabon

Detergentes

Es el resultado de la reacción química entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) y un ácido graso esta reacción se denomina saponificación. Es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve para lavar. En función del uso al que vaya destinado, se le pueden añadir otros aditivos de origen natural como colorantes, aceites esenciales, hierbas, etc.

Es una mezcla de diversas sustancias sintéticas, muchas de ellas derivadas del petróleo, que tienen la propiedad química de disolver la suciedad. El primer detergente fué fabricado en 1907 por una compañía alemana. Una de las razonas por las que los detergentes han desplazado a los jabones es que se comportan mejor que estos en aguas duras.

3-Jabón químico orgánico. Este jabon aun no esta claro como ni quien fue que lo envento ya que en diversos pueblos se atribuyen su invencion. Según una de las leyendas, este fue descubierto por primera vez en italia. Es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos.1 Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o líquido. El jabón generalmente es una sal sódica o potásica resultante de la reacción química entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) y un lípido;2 esta reacción se denomina saponificación. El lípido puede ser de origen vegetal (como el aceite de coco) o animal (como la manteca de cerdo). El jabón es soluble en agua. Por sus propiedades detersivas se utiliza para el lavado de ropa, corporal, etc. Los ácidos grasos que se utilizan como materia prima del jabón son los siguientes: Aceites vegetales: coco, soja, maíz, oliva, lino, algodón. Aceites animales: de pescado, grasas animales. - Luego, éstos se combinan con cremas, perfumes y colorantes para darles vistosidad. Tradicionalmente, es un material sólido. En realidad la forma sólida es el compuesto «seco», sin el agua que se emplea en la reacción mediante la cual se obtiene el jabón. La forma líquida es el jabón «disuelto» en agua. En este caso, su consistencia puede presentar distintas viscosidades.

4- Jabones biodegradables.

El uso indiscriminado de jabones y detergentes químicos es una de las causas principales de la contaminación de ríos y quebradas. Es un detergente de origen orgánico y natural. Producto amigable con el medio ambiente, que se extrae del fruto de una especie vegetal conocida como “El árbol del jabón” el cual ha sido usado tradicionalmente como detergente por comunidades campesinas. Es 100% biodegradable, antibacterial, hipoalérgico y antihongos. No tiene aditivos altamente contaminantes como fosfatos, cloro, nitratos, ni derivados del petróleo; principales componentes de los detergentes convencionales.

5-Detergentes ácidos. Los detergentes ácidos son recomendados para limpiar superficies de cemento o materiales pétreos, pues recuperan la apariencia estética de fachadas y muros, disminuyendo los tiempos de limpieza. Estos productos ofrecen las siguientes ventajas: 

Limpia rápidamente.



Mejora la apariencia y adherencia de las superficies.



No mancha.

6- Importancia de los detergentes para el medio ambientes orgánicos. Los detergente son importante para el medio aambiente debido a que esta elaborado para mantenes los lugares limpios y libres de dichas contaminaciones que nos redian. Ya que este producto puede ser fabricado facilmente por nosotros mismo ya que este puede ser elaborados con productos del mismo medio, tanto comos los arboles las plantas las frutas, canelas,entre otras cosas. tambien por medio de los detergentes dandole el buen uso podemos disfrutar de un ambiente fresco y saludable.

Opinion personal Me parecio un tema a tratar bastannte interecenta ya que e elaborado jabon quede muy complacido que lo que encontre sobre los detergentes y los jabones ya que estos son los productos los cuales consumimo a diario dandole un uso adecuado y correcto a estos productos ya que son de mucha importancia en nuestros ogares y nosotros mismos como personas. Les invito a tratar mas afondo a todo aquel que le interece quedara encantado con lo que encuentre.

Comclusión

Al comcluir con este trabajo sobre los jabones y los detergetes ademas de que pude obtener nuevos conocimientos en cuanto a como puedes realizar tu propio jabon con materiales del medio, de manera facil y segura guiandonos por una serie de procedimientos. Tambien pude captar valiosas informacion que me seran de mucha ayuda en mi avito como futuro docente.ya que estos productos se pueden desarroyar en la escuela con nuestros alumnos. De igual manera aprendi a como darle un buen uso a los detergentes que pueden contener acido y asi mantener un entorno libres de bacterias y buen olorozo.