Trabajo Final Produccion Tec. Semillas.docx

PRODUCCIÓN Y TECNIFICACIÓN DE SEMILLAS

FASE 2: PLANIFICACIÓN

PRESENTADO POR: YESIKA HINCAPIÉ QUINCHÍA MARIANA RIVAS MORENO DUVELT GONZÁLEZ EDUARDO JOSÉ PINTO JHON WALTER URANGO

GRUPO: 303018_19

PRESENTADO A: ALEJANDRA MARÍA PINEDA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD MARZO-2017

INTRODUCCIÓN.

Esta actividad es realizada con la participación de cada uno de los miembros del grupo colaborativo, en el cual se asumen roles y se planifica la actividad, en consenso, dando lugar a elegir un cultivo como la piña y plantear los requerimientos para el establecimiento y sostenimiento en cuanto a prevención y control de plagas en este. Se consulta sobre hongos como la cochinilla, gallina ciega y demás, con sus respectivos registros fotográficos.

Objetivo General.

Llegar a acuerdos con el grupo colaborativo y trabajar sobre una especie frutícola como la piña, teniendo en cuenta su importancia agroecológica, económica, manejo y control de plagas en el cultivo.

Objetivos específicos:

Analizar conceptos teóricos del cultivo de piña. Identificar plagas que afectan el cultivo. Resaltar importancia del cultivo de piña en la región.

MARCO TEÓRICO.

Municipio de apartado región Urabá. Descripción Física y Climática de la región. La Piña La piña en la variedad oro miel ha tomado fuerza en la región. Las condiciones climáticas propicias para la producción oscilan entre 25-32ºC., un régimen de precipitaciones entre 1000-1500 mm y una elevada humedad ambiental. Es una actividad de alto costo desarrollada por empresarios, Apartadó cuenta con 70 ha y puede generar 1 empleo por cada 0.8 ha. Apenas se cultiva en primera instancia para exportación mediante la comercializadora UNIBÁN, la cual cuenta con 200 hectáreas adicionales en el municipio de Chigorodó, esta empresa es quien tiene el capital y la inversión tecnológica, al igual que estándares de calidad exigidos para su respectiva exportación. El destino está centrado en el mercado externo quienes pagan 0.4 dólares por kilo, mientras que en el mercado interno, el precio oscila los $400 y los $1.000 pesos por kilo. El Municipio De Apartadó Tiene Una Cobertura Del Suelo Destinada. Principalmente a bosques, que comprende 23.011,20 ha, seguido de la agricultura, con 18.645,4 ha, lo que lo ubica en el primer lugar de la zona Centro de Urabá, con mayor cobertura en este último tipo de suelos,

Marco Conceptual

CULTIVO POTENCIAL

La Piña,

Descripción.

La piña en la variedad oro miel ha tomado

Nativa de América del Sur. Esta especie, de

fuerza en la región..

escaso porte y con hojas duras y

Apartadó cuenta con 70 ha y puede generar

La piña puede plantarse en cualquier

1 empleo por cada 0.8 ha

momento del año en suelos húmedos, aunque la mejor época es el otoño. Es rara la reproducción a partir de semilla. Más frecuentemente se utilizan los retoños del tallo central; los mejores proceden de la parte basal del mismo, aunque también pueden usarse las yemas del tallo distal o la corona de brácteas de la fruta

Ananas la piña o el ananá o ananás, es

Reino-plantae,división-magnoliphyta,clase-

una planta perenne de la familia de

liliopsida,orden-poales,fafimlia bromeliácea

las bromeliáceas Condiciones climáticas.

Las condiciones climáticas propicias para la producción oscilan entre 25-32ºC., un régimen de precipitaciones entre 1000-1500 mm y una elevada humedad ambiental suelos ideales para el crecimiento de la piña, alto contenido de materia orgánica con excelente drenaje interno

Densidad de siembra.

Los vástagos se plantan en línea, dejando 40-45 cm entre plantas 37.500 a 50.000 plantas por hectárea. Las plantaciones de fruta con destino industrial son más apretadas, de hasta 80.000 plantas

Labores culturales.

desmaleza dos veces al año; la alternativa es el rociado con herbicidas, en especial ametrina, diuron e incluso uracilos como el caso del bromacil. Se fertiliza tri o bianualmente con nitrógeno, potasio y fósforo, de 5 a 6 g por planta

Rendimientos por hectárea.

El rendimiento del 30% se considera aceptable, es decir, de 12.000 a 18.000 frutos de entre 1 y 2,5 kg por hectárea. Normalmente las plantas se renuevan cada dos ciclos de cosecha para evitar la disminución del rendimiento

Comercializadores

comercializadora UNIBÁN, la cual cuenta con 200 hectáreas adicionales en el municipio

Mecanización del suelo para la producción.

Pase de rastra: Otra de las labores que se

realice una inspección visual y táctil del

realizan en la etapa de preparación de

suelo para determinar el momento en que la

terreno es el pase de rastra, esta práctica es

humedad sea la adecuada para el ingreso de

de mucha importancia para reducir el

maquinaria

tamaño de los agregados (terrones), así como la incorporación de la materia orgánica o residuos restantes

con un intervalo de 15 a 22 días Subsolado.

Subsolado: Esta labor consiste en el pase de picos que penetran a profundidad en el suelo con la finalidad de aumentar la aireación del suelo al des compactarlo. Es ideal que el suelo este completamente seco

Plagas que afectan el cultivo. Cochinilla

Son homópteros pequeños, de cuerpo

arinosa (pineapple mealybug): dysmicoccus

redondo, y las hembras están cubiertas por una capa de cera con prolongaciones a los

brevipes.

lados. Los machos poseen un par de alas y dos filamentos en la parte posterior del cuerpo. La hembra puede poner hasta 300 huevos, los cuales deposita bajo una capa algodonosa de cera. La cochinilla es una plaga cuarentenaria y por ello su control debe ser muy eficiente. También transmite el pineapple mealybug wiltassociated virus (pmwav), que provoca un desecamiento de la planta de piña. Esta plaga se encuentra asociada de forma simbiótica a hormigas de varios géneros c Ciclo de

vida

la cochinilla tiene un ciclo de vida incompleto y es ovovivíparo. Los huevos para madurar y alcanzar su desarrollo pueden durar entre 6 y 9 días. En su ciclo de vida muda tres veces, en un periodo que tarda aproximadamente entre 34 a 45 días

(figura 8). El periodo de vida es de aproximadamente 90 días, de los cuales 56 los pasa en el periodo adulto Habito

y

daño:

esta plaga ataca cualquier parte de la planta durante todo el ciclo del cultivo. Las hembras maduras y ninfas chupan savia de los tallos y raíces, secretando toxinas que provocan el retardo del crecimiento y el desecamiento de la planta. Los síntomas de la presencia de esta plaga se distribuyen en parches en la plantación La plaga puede ingresar por las flores abiertas al interior de cada frutículo, lo que representa un problema de rechazo en planta empacadora de difícil control pineapple mealybug

(figura 10), por este motivo el período crítico de control se localiza entre la semana 7 y 10, después de la inducción floral.

género solenopsis sp (hormiga de

Las cochinillas presentan una relación

fuego), pheidole sp (hormiga cabezona)

simbiótica con hormigas del

y iridomyrmex sp.

género solenopsis sp (hormiga de fuego), pheidole sp (hormiga cabezona) y iridomyrmex sp (hormiga

Gallina ciega: Phyllophaga menetriesi:

Esta plaga también conocida como "gusano blanco", ataca las raíces de las plantas provocando un amarillamiento progresivo hasta causarle la muerte. Para su control se recomienda la aplicación de un insecticida al suelo como el Furadán, a razón de 50 lb por hectárea.

Metodología y sostenibilidad. principales actividades de la acción. - - Impulsar la conservación y preservación del medio ambiente. - Incremento del valor agregado al producto terminado, a través de la comercialización. - Consecución y aseguramiento de mercados especializados. Cronograma: Manejo técnico en cosecha y pos cosecha de la piña. Control de cochinilla harinosa Adecuada preparación de terrenos. Muestreo constante de la plantación. Eliminación de malezas. Control de las poblaciones de hormiga. Utilización de formulados a base del hongo entomopatógeno beauveria bassiana.

.Se seleccionan dos lotes completamente al azar a los cuales se les aplicara el mismo tratamiento, lote uno sin desinfección de la semilla y lote 2 con desinfección de la semilla. La desinfección y laboreo del se hará en dicha semana al lote 1 no se le realizara ninguna clase de desinfección. Desinfección de la semilla y posterior mente la siembra de lote 1 (no se le realizará desinfección) y lote 2. Los monitores se harán cada dos semanas luego de la primera aplicación del tratamiento. El tratamiento a utilizar será el convencional con diazinon. Aplicación de insecticidas a base de etoprofos, clorpirifos, diazinon, aceite agrícola y sales potásicas de ácidos grasos Actividad es Elección al azar de lotes demostrat ivos desinfecc ión del suelo. Saneado y desinfecc ión de la semilla, siembra

Semanas de seguimiento. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 1234567890 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

Monitore o de comporta miento simbiótic o de la cochinilla y hormiga. Aplicació n de tratamien to lote 1 Aplicació n de tratamien to lote 2. Resultad os y análisis

Control biológico del hongo. Actividades a realizar: • Se ha probado la utilización de cepas del hongo entomopatógeno beauveria bassiana con realizar aplicaciones preventivas de moléculas como endosulfan Control cultural del hongo. control de adultos de la cochinilla.

• Mantener limpio de malezas los alrededores de la plantación para prevenir la presencia de colonias de hormigas. Control químico: Etoprofos, diazinón, aceite agrícola y sales potásicas (solamente los últimos 3 productos se pueden utilizar en la etapa de desarrollo de fruta).

CONCLUSION

Los conceptos desarrollados en esta actividad permitieron entender la importancia económica y agroecológica del cultivo de piña y como en la región de Urabá y otras regiones se está incursionando en este cultivo, generando en la comunidad una alternativa productiva bien importante.

Referecencias bibliográficas

Validación de un manejo alternativo de cochinilla (dysmicoccus brevipes) en el cultivo de piña. Zona norte de costa rica. Erick francisco vargas carrillo: http://cep.unep.org/repcar/proyectos-demostrativos/costa-rica-1/publicacionesproagroin/protocolo-cochinilla.pdf Ica: http://www.corpoica.org.co/noticias/generales/control-cochinilla/?id=19746 Fundesyram: cochinilla arinosa daños en el cultivo de la piña. http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=1646 Banacol costa rica: guía de identificación ymanejo integrado de plagas yenfermedades en piña Http://cep.unep.org/repcar/proyectos-demostrativos/costa-rica-1/publicacionesbanacol/guia%20identificacion5.pdf Http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=1646