Tinh Dau

Baøi Baøo Caùo Veà Tinh Daàu

Nhoùm Thuïc Hieän

    

Hoaøng Trung Thoâng Löông Vaên Thuyû Nguyeãn Ngoïc Thuaän Taï Thò Thanh Taâm Huyønh Thò Daï Thaûo

: : : : :

0610818 0610719 0612392 0610713 0610716

. . . . .

Noäi Dung Chính  Lôøi Noùi Ñaàu .  Khaùi nieäm veà tinh daàu. 1 . Tinh daàu laø gì ? 2 . Caáu taïo tinh daàu. 3 . Tinh daàu laáy töø ñaâu ? 4 . Trích tinh daàu  ÖÙng duïng cuûa tinh daàu. 2.1 Taùc duïng cuûa tinh daàu. 2.2 ÖÙng duïng cuûa moät soá tinh daàu phoå bieán .

Tinh daàu hieän nay döôïc sö duïng roäng raõi trong caùc lónh vöïc : thöïc phaåm , myõ phaåm , döôïc phaåm ….. Tinh daàu laø nguoàn nguyeân lieäu coù töø caây coû thieân nhieân ngaøy caøng ñöôïc con ngöôøi chuù yù vaø öa chuoäng . Vieät Nam coù ñieàu kieän nhieät ñôùi raát thuaän lôïi cho vieäc hình thaønh vaø phaùt trieån caùc loaøi thöïc vaät.trong ñoù caùc loaïi caây chöùa tinh daàu ñöôïc khaúng ñònh laø doài daøo, coù tieàm naêng nhöng chua khai thaùc , vaø cuõng chua ai quam taân ñeán tinh daàu nhieàu , ôû ñaây minh giôùi thieäu vôùi caùc baïn moät soá loaïi tinh daàu phoå bieán cuõng nhö 1 soá hình thöùc taùch laáy tinh daàu ñôn giaûn . Mong caùc baïn theo doõi vaø boå sung yù kieân

I/KHÁI NIỆM TINH DẦU : 1.Tinh dầu là gì ? Tinh dầu là một loại chất lỏng được tinh chế, thông thường là chưng cất từ thân cây, lá cây, vỏ cây, rễ cây, hoa, cỏ. Tinh dầu được ví như nhựa sống của cây, vì vậy nó mang sức sống, năng lượng và mạnh hơn 100 lần so với các loại thảo dược sấy khô. Hầu hết các loại tinh dầu đều trong, ngoại trừ vài loại tinh dầu như hoắc hương, cam… có màu vàng hoặc hổ phách. Tinh dầu có hai loại - nguyên chất và không nguyên chất. Tinh dầu nguyên cao nhất: Là tinh dầu hoàn toàn không có độc tố, không có chất bảo quản hóa học nên rất an toàn cho người sử dụng và mang lại kết quả nhanh khi điều trị. Tinh dầu không nguyên chất:Là tinh dầu được pha từ tinh dầu nguyên chất với các chất hóa học khác mà vẫn giữ được hương của tinh dầu

2 Cấu tạo tinh dầu:

3.Tinh dầu lấy từ đâu: Tinh dầu có ở trong hoa như : hoa hồng, hoa bưởi, hoa hồi, đinh hương. Tinh dầu có ở trong vỏ quả như : vỏ cam, vỏ quít, vỏ chanh, vỏ bưởi.... Tinh dầu có ở trong lá như :lá bạc hà, hương nhu, khuynh diệp, húng chanh, tía tô, kinh giới, đại bì, cúc tần, lá tràm, lá chổi, lá sả, long não, cam, chanh, quýt... Tinh dầu có trong vỏ cây như : quế, trong gỗ như trầm hương, long não. Tinh dầu có ở trong rễ, củ như : củ gừng, riềng, hành, tỏi, xuyên khung, bạch chỉ, bạch truật, đương quy... Tinh dầu có ở trong quả như : sa nhân, xuyên tiêu, màng tang, thảo quả, phật thủ Một số tinh dầu trong tự nhiên - Linalol : có trong hoa lan chuông, trong quít và trong vây mùi. - Geraniol : có trong tinh dầu khuynh diệp và cùng với citronelol là thành phần chủ yếu của tinh dầu hoa hồng. - Citronelol : có trong tinh dầu hoa hồng, phong lữ… - Limonen : có trong nhựa thông, tinh dầu cam chanh và thì là.

4. Trích tinh daàu : söû duïng phöông phaùp trích coå ñieån :cho 200g nguyeân lieäu vaøo 600 ml nöôùc vaøo bính chung caát 2000 ml tieán haønh chung caát töø 2 – 6 giôø . Döôùi taùc duïng cuûa nhieät ñoä tinh daàu bay hôi ra ngoaøi tinh daàu döôïc chuyeån qua bình höùng cöù theá cho ñeán heát . Ta thu ñöôïc tinh daàu nguyeân chaát . Coù nhieàu phuông phaùp taùch tinh daàu khaùc nhau tuyø theo ñieàu kieân vaø caùc loaïi nguyeân lieäu khaùc nhau maø ngöôøi ta söû duïng caùc phöông phaùp khaùc nhau.

tinh daàu ( Töø voû chanh , böôøi , cam 1 xaùc ….) ñònh cô quan chöùa tinh daàu : Voû chanh, böôøi . Cam … caét laùt moûng ,ñöôïc soi döôùi kính hieåm vi

Heä thoâng taùch tinh daàu coå ñ

Tinh daàu hoa hoàng

II/ỨNG DỤNG TINH DẦU: 1.Tác dụng cua tinh dầu: -Tinh dầu giúp loại bỏ tế bào chết trên da, giữ và làm cho da mượt mà, dễ dàng thẩm thấu qua da làm da mềm mại, kích hoạt làm tiêu mỡ thừa dưới da, giúp da săn chắc, ngăn ngừa mụn nhọt, trứng cá. -Tinh dầu giúp trị cảm cúm, nhức đầu, các bệnh về khớp, mũi họng, trị liệu các vấn đề về gan, thận, chống mất ngủ, giải độc cho cơ thể, giảm stress… Tinh dầu còn tạo mùi thơm nhẹ nhàng và hoàn toàn tinh khiết cho không gian

sử dụng tinh dầu

2.Ứng dụng của một số loại tinh dầu phổ biến: Dùng làm hương liệu cho thực phẩm chế biến: chery, dứa, ngô, sâm….

Dùng làm hương liệu cho dầu thơm, nước hoa: hoa hồng, hoa cúc, hoa nhài, mimosa… Làm hương liệu cho dược phẩm: xạ hương, tinh dầu trà, quế, hoa sen sả,gừng….

Tinh dau sả -Có tác dụng kích thích máu lưu thông, giải phóng sự mệt mỏi,đau nhức, vì vậy khi bị chất thương hay sốt nóng có thể dùng tinh dầu sả để xoa bóp --Có tác dụng sát khuẩn trong bệnh viện,tẩy uế, làm thuốc kích thích t iêm hóa, đuổi ruồi muỗi -Ngoài ra tinh dầu sả còn có tác dụng mỹ phẩm: +Xông mặt bằng lá sả giúp săn da giúp giải độc cho da sạch sẽ +Làm nước hoa, xà phòng thơm ,dầu gội đầu .

-Tinh dầu cam: -Điều hoà các chức năng sinh lí, tăng cường sức đề kháng, duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể, -Làm giảm sự mỏi mệt, kích thích các giác quan.giúp bảo vệ nhữn g tế bào của cơ thể khỏi tổn thương do những gốc tự do từ căng thẳng và ô nhiễm gây nên. -Chống lại ung thư ruột kết và có lợi cho đường tiêu hoá. Tinh dầu cam có tính năng giảm stress, giúp đầu óc tỉnh táo, tăng trí nhớ, tăng lực, làm ấm và chữa trị tình trạng cơ thể bị suy kiệt.

Tinh dầu quế : -Có tác dụng bổ dưỡng, hồi sinh, diệt khuẩn, làm nóng, giảm đau, kích thích, chống nôn, giải độc cơ thể, được xem là một gia vị quý hiếm. Trong đông y, tinh dầu quế được dùng để chữa cảm cúm rất công hiệu. -Còn có tính năng giảm stress, giúp máu lưu thông, điều trị các chứng thấp khớp, cơ co thắt và các chứng bệnh về tiêu hoá cũng như kinh nguyệt ở phụ nữ.

Tinh dầu chanh: -Chống bệnh thấp khớp,chông sự lây nhiễm hay nhiễm trùng,chống co thắt -Giúp làm se da,giảm xung huyết da,giảm đau -Giúp trung tiện,lợi tiểu -Kích thích hoạt động của sự miễn dịch,giúp tinh thần sảng khoái,thúc đẩy tinnh thần,tạo cảm giác thoải mái dễ chịu -Giảm và chống chứng dãn tĩnh mạch

Tinh dầu bạc hà -Chống viêm,giảm co thắt cơn ho và bệnh ruột rút -Giúp làm se da -Giúp trung tiện,chữa cảm lạnh,giúp hạ sốt,giúp làm long đờm -Giúp miễn dịch -Làm tinh thần thông thoáng và snảg khoái,giúp bạn lấy lại năng lượng cho bộ não

Tinh dầu hoa hồng : -Kích thích và điều hoà hệ kháng thể với hệ thần kinh của con người giúp giảm căng thẳng, chống mệt mỏi, đồng thời gia tăng hoạt động của các tuyến nội tiết, xoá bỏ những rối loạn phức tạp trong các cơ quan của cơ thể và tái tạo tế bào. có tác dụng làm mờ các vết thâm hay sẹo hoặc ngăn chặn các dấu hiệu xuất hiện sớm của hiện tượng lão hóa da.

-Tinh dầu hoa hồng rất tốt cho bộ máy tiêu hoá nhờ khả năng hàn gắn các lớp màng, khử khuẩn và bù đắp lượng men thiếu hụt trong dạ dày và ruột. tác động đến quá trình trao đổi chất và tiêu hoá thức ăn, cải thiện tình hình hoạt động của tuyến nội tiết, giảm chứng dị ứng. Tinh dầu hoa hồng làm dịu cơ tim , giảm stress. -Cung cấp ô xi và thực hiện chức năng diệt khuẩn, khử mùi , làm phân rã nicotin và diệt vi khuẩn nấm mốc trong không khí. -Thanh lọc không khí, khử mùi hôi, khử muìi thuốc lá, giúp không khí trong lành và tinh khiết, cung cấp dinh dưỡng cho không khí, cung cấp oxi tăng khả năng hoạt động của phổi, kích thich tuần hoàn. chống vi khuẩn, nấm mốc .

Tinh dầu chè xanh: -Phục hồi làn da dưới tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa việc lão hóa đến sớm, làm tăng độ sáng của da, và quan trọng hơn nó còn có tác dụng ngăn ngừa các loại ung thư da.

Tinh dầu gừng: -Giảm đau -Chống viêm, cống nhiễm trùng hay lây nhiễm,chống co thắt: giảm sự co thắt của cơn ho hay bệnh ruột rút -Giúp trung tiện: tạo hơi, giúp dễ tiêu hóa,giúp làm long đờm,giúp điều tiết mồ hôi , giữ ấm cơ thể hay làm nóng người -Trấn tĩnh và cân bằng tinh thần -Kích thích và hoàn trả lại sinh lực -Làm ấm và nóng cơ thể

Tinh dầu hoa sen: -Thư giãn, an thần, chống mệt mỏi, điều hoà khí huyết. -Thanh lọc không khí, khử mùi hôi, khử muìi thuốc lá, giúp không khí trong lành và tinh khiết, cung cấp dinh dưỡng cho không khí, cung cấp oxi tăng khả năng hoạt động của phổi, kích thich tuần hoàn. chống vi khuẩn, nấm mốc .

Tinh dầu hoa nhài: -Tinh dầu hoa nhài giảm chứng mất ngủ, nhứ đầu, hoa mắt, chóng mặt, tăng huyết áp -Có tác dụng thu nhỏ lỗ chân lông, làm da sạch và mát, giúp thư giãn giảm Stress. -Thanh lọc không khí, khử mùi hôi, khử mùii thuốc lá, giúp không khí trong lành và tinh khiết, cung cấp dinh dưỡng cho không khí, cung cấp oxi, tăng khả năng hoạt động của phổi, kích thich tuần hoàn. chống vi khuẩn, nấm mốc .

Vaø coøn raát nhieàu loaïi tinh daàu ñöôïc cheá suaát töø nhieáu loaïi caây hoa khaùc minh khoâng tieän noùi heát .

CAÛM ÔN CAÙC BAÏN ÑAÕ THEO DOÕI