Anolit- dung dịch khử trùng cho chuồng lợn Kim Chi Báo nông thôn số 247 ra ngày 10/12/2004 Mới đây Viện Công nghệ môi trường (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã ứng dụng thành công dung dịch anolit để xử lý ô nhiễm môi trường cho các khu nuôi lợn thuộc Công ty Lương thực Hà Nam với kết quả khá cao… Trại lợn Khánh Thiện thuộc Xí nghiệp Chế biến kinh doanh của Công ty Lương thực Hà Nam có quy mô khá lớn với 10.000m2, cùng số lượng lên tới trên 1.000 con lợn. Trong thời gian vừa qua, rất nhiều người dân ở đây đã tỏ ra bức xúc trước thực trạng ô nhiễm môi trường do các chuồng xả nước thải trực tiếp ra sông Đáy với bán kính lên đến 100m2. Trước thực trạng đó, TS. Nguyễn Hoài Châu -Viện phó Viện Công nghệ môi trường đã thử nghiệm việc dùng dung dịch điện hoá anolit (còn gọi là nước ôzôn để khử trùng cho chuồng trại). TS. Châu cho biết: "Theo quy luật 1 giờ sau khi ăn lợn sẽ thải phân ra, nên cách xử lý tốt nhất là cứ cách 1 giờ lại dùng anolít phun, rửa vào chỗ đó một lần, đồng thời cho lợn uống nước catolit (mang tính kiềm) vừa có tác dụng khử độc, giảm mùi hôi của lợn khi thải phân ra ngoài, vừa giúp lợn ăn khoẻ, kích thích tiêu hoá". Đánh giá về hiệu quả của nước anolit, bà Nguyễn Thị Quý- Giám đốc Xí nghiệp nhận xét: "Chỉ sau 1 tuần dùng nước, không khí trại lợn đã trở nên trong lành hơn, mùi hôi không còn. Hơn nữa, chi phí cho việc dùng nước này cũng rất rẻ, trung bình hết 100.000 đồng/ngày (tức 100 đồng/con)". Không chỉ xử lý được môi trường, anolit còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh ỉa chảy ở lợn. Khi lợn bị mắc bệnh chỉ cần cho lợn ăn lẫn cám trong vòng 15 phút lợn sẽ khỏi dần. Ngoài ra, theo TS. Châu: "Khi phun nước lên vú lợn mẹ, lợn con khi bú vào sẽ ít mắc bệnh ỉa chảy hơn". Theo một kết quả xét nghiệm, số lượng vi khuẩn trong cùng một điều kiện tương tự (ở nước ngoài) giảm đi hơn 1.000 lần và có tác dụng rất tốt đối với sức khoẻ của lợn. Sau thành công trên, Viện Công nghệ môi trường đã tiến hành lắp đặt một máy sản xuất nước anolit với công suất 120 lít nước uống và 60 lít nước phun/ngày tại Xí nghiệp này. Theo đánh giá, hệ thống máy trên có khả năng cung cấp đủ nước anolit cho trại lợn Khánh Thiện và các hộ nuôi lợn xung quanh.