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Nombre de fruta

Fruta

Características

Cucumis metuliferus, también conocido como melón africano espinudo, pepino africano, fruto del paraíso, milú, kino, y kiwano

Su gusto es una mezcla entre el pepino, el kiwi y la banana.

Durián o durión

Tiene un gusto intenso y una textura cremosa como la palta.

Garcinia mangostana (conocida como mangostino, mangostán o jobo de la India)

Su sabor es meloso, dulce y sumamente azucarado. Es una mezcla entre el durazno y la frambuesa, aunque también se lo compara con el sabor agridulce de las ciruelas o las uvas. Su sabor es azucarado, una mezcla entre el litchi o lichi y la almendra.

Rambután (también conocido como mamón chino, lichas o achotillo).

Árbol de jack, yaca o panapén.

Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce y su sabor es una mezcla entre el mango y la naranja.

Lichi o litchi

Si no entendiste la descripción del rambután es porque no conoces el lichi. Esta fruta tiene una textura similar a la uva, es muy dulce y tiene un leve aroma similar a las rosas. Es una fruta dulce y fragante, por lo que se suele utilizar para aromatizar ambientes.

Mano de Buda

Rábano sandìa

Su sabor es suave, ligeramente picante pero con notas similares a la almendra y el coco.

Salak o fruto de la serpiente.

Tiene un sabor ligeramente ácido pero dulce y la consistencia de una manzana.

Gac, fruta del cielo o calabaza cochinchin.

Su sabor es dulce y ligeramente ácido.

Akebia o fruta del chocolate

Tiene una pulpa suave y pegajosa de sabor dulce con un leve aroma a chocolate.

Clasificación por hidratos de carbono Chos % <5 %

>5 % <10 %

>10 %

>15 %

<20 % >20 %

Alimento Pistacho Avellana Pera Aguacate Limón Sandia Almendra Piñón Frambuesa fresa níspero pomelo mora melocotón melón grosella ciruela mandarina arándano manzana Higo fresco nuez naranja cereza albaricoque piña uva granada mango Plátano Cacahuate Ciruela pasa Dátil seco Higo seco Uva pasa Castaña

Calorías 600 625 38 232 14 15 499 568 30 27 28 26 35 30 30 37 36 41 41 45 47 670 53 48 52 55 61 62 73 85 452 177 256 270 301 349

Proteínas 13 0.7 1.9 0.6 0.7 16 29.6 1 0.9 0.4 0.6 1 0.8 0.8 0.9 0.5 0.7 0.6 0.2 0.9 15.6 1 0.8 0.4 0.5 0.5 0.5 0.7 1.2 20.4 2.2 2.7 3.5 1.9 4.7

Lípidos 62.9 0.1 23.5 0 0 51.4 47.8 0.6 0.4 0.4 0 0.6 0.1 0.2 0.6 0.1 0.4 0.4 0.3 0.2 63.3 0.2 0.1 0.1 0.2 0.1 0.1 0.4 0.3 25.6 0.5 0.6 2.7 0.6 3

Chos 1.8 2 3.2 3.2 3.7 4 5 5.6 5.6 6.1 6.2 6.5 6.9 7.4 8.3 8.9 9.1 10.1 10.4 11.2 11.2 11.7 11.7 12.5 12.7 15.6 15.9 16.8 19.5 35 43.7 63.1 66.6 72 89