Skripsi Full Text.pdf

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PESTISIDA NABATI TERHADAP HAMA Plutella xylostella L PADA KUBIS

SKRIPSI

Oleh : EGA ARI ANDARA 14011053

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS AGROINDUSTRI UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA YOGYAKARTA 2019

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PESTISIDA NABATI TERHADAP HAMA Plutella xylostella L PADA KUBIS

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta untuk memenuhi sebagian dari persyaratan guna memperoleh Derajat Sarjana Pertanian

Oleh : EGA ARI ANDARA 14011053

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS AGROINDUSTRI UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA YOGYAKARTA 2019

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufiq, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyusun Skripsi yang berjudul “Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Pestisida Nabati Terhadap Hama (Plutella Xylostella L) Pada Tanaman Kubis. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih pada yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Suriyanto dan ibu Rubini kedua orang tua yang sangat luar biasa, terima kasih atas do’a mu, kasih sayangmu, nasehatmu, dukungan moral dan materi sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini,semoga kalian mendapatkan ridho dari Allah SWT amin. 2. Mita Yulanda adik perempuan tercinta, yang selama ini telah memberikan do’a dan dukunganya. 3. Dekan Falkultas Agroindustri Universitas Mecubuana Yogyakarta yang telah memberikan izin untuk melaksankan skripsi hingga selesai. 4. Ketua program setudi Agroteknologi, fakultas Agroindustri, Universitas Mecubuana Yogyakarta. 5. Bapak Dr.Ir.Bambang Nugroho, M.P., selaku pembimbing utama skripsi yang telah membing dalam pembuatan penelitian hingga pembuatan skirpsi sampai selesai. 6. Ibu Ir.Dian Astriani,S,P.,M.P., selaku dosen pembimbing pendamping skripsi yang telah membimbing dalam penelitian hingga pembuatan skripsi sampai selesai

vi

7.

Seluruh dosen program setudi Agroteknologi. Falkultas Agroindustri Universitas Mecubuana Yogyakarta yang telah memberikan banyak ilmu dan pengetahuan bagi penulis terkait dalam pembuatan proposal hingga menjadi skripsi.

8. Abdul Malik Yusuf, Syafaat Abi Bukhori, Krisna Prananta Putra, Rahmat Ariza Putra, Susanto, Edo Piki Saputra, Sindu Nugroho, Andi Lala, Dennys Yusdian Putra dan Feri Andika terima kasih atas dukungan dan do’a kalian sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi. 9. Teman-teman angkatan 2014,yang telah mendahului lulus, akan lulus, maupun yang masih berjuang terima kasih atas semangat kalian selama belajar bersama. 10. Keluarga besar IPMKA jogja yang telah menemani penulis selama menempuh pendidikan di bangku kuliah, dan selalu memberikan dukugan bagi penulis untuk tidak perna menyerah. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Namun penulis berharap semoga tulisan ini banyak memberikan mamfaat bagi pihak penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

Yogyakarta, Febuari 2019

penulis

vii

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR .......................................................................................... vi DAFTAR ISI ......................................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ x DAFTAR TABEL ................................................................................................. xi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii INTISARI.............................................................................................................. xiii ABSTRACT ............................................................................................................ xiv I.

PENDAHULUAN ....................................................................................... 1 A. Latar Belakang ........................................................................................ 1 B. Rumusan Masalah ................................................................................... 3 C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3 D. Kegunaan Penelitian ............................................................................... 4

II.

TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 5 A. Kubis..................................................................................................... 5 B. Hama Tanaman Kubis .......................................................................... 11 C. Pestisida Nabati .................................................................................... 15 D. Hipotesis .............................................................................................. 17

III.

MATERI DAN METODE PENELITIAN .................................................. 18 A. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 18 B. Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................... 18 viii

C. Metode Penelitian ................................................................................... 18 D. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 19 E. Pemeliharaan ........................................................................................... 20 F. Panen ....................................................................................................... 21 G. Variabel Penelitian .................................................................................. 22 H. Analisis Data ........................................................................................... 24 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................... 25 A. Hasil ....................................................................................................... 25 B. Pembahasan ............................................................................................ 30 V.

KESIMPULAN ............................................................................................ 35 A. Kesimpulan .......................................................................................... 35

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 36 LAMPIRAN .......................................................................................................... 39

ix

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. jumlah hama sebelum penyemprotan, perlakuan kosentrasi K6. 25 %. ............................................................................................................ 30 Gambar 2 . Instensitas serangan hama P xylostella L. dengan perlakuan K4. 15% . .......................................................................................................... 31

x

DAFTAR TABEL Tabel : 1.

Halaman

Populasi hama Plutella xylostella L. per tanaman kubis pengamatan ke 1 sampai minggu 8 ......................................................................................................... 25

2.

Populasi Hama Plutella xylostella L setelah Penyemprotan pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 ................................................................................. 26

3.

Intensitas Serangan Hama Plutella xylostella L pada tanaman kubis pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 ................................................................... 27

4. Pertumbuhan tinggi (cm) tanaman kubis pengamatan minggu minggu ke 1 sampai minggu 8 ......................................................................................................... 28 5.

Pertumbuhan jumlah daun tanaman kubis pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 ..................................................................................................... 29

6.

Variabel hasil Bobot krop, Bobot krop layak jual, Diameter krop pada tanaman kubis dengan pengaruh pestisida nabati .......................................................... 30

xi

DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran I. Layout Penelitian .............................................................................. 39 Lampiran II . Layout Petak Unit ........................................................................... 40 Lampiran III. Metode pembuatan Larutan Dan Kalibrasi..................................... 41 Lampiran IV. Serangana Hama P xilostella L ..................................................... 39

xii

PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI PESTISIDA NABATI TERHADAP HAMA Plutella xylostella L PADA KUBIS Ega ari andara 14011053 INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi daun kenikir dan daun wedusan yang mampu untuk mengendalikan hama ulat daun Plutella xylostella L dan mengetahui jenis pestisida nabati daun kenikir dan daun wedusan yang efektif untuk mengendalikan hama ulat daun P xylostella. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei - Agustus 2018 di jalan Gubuk desa Sumberrahayu, Moyudan, Sleman, Yogyakarta. Penelitian ini merupakan percobaan 1 faktor dengan 7 perlakuan dan satu kotrol positif dengan 4 ulangan yang disusun dalam rancangan acak lengkap. Taraf perlakuan terdiri K0 (Kontrol, pestisida kimia klorantraniliprol), K1 (Konsentrasi 15% ekstrak daun kenkir ), K2 (Konsentrasi 20% ekstrak daun kenkir) K3 (Konsentrasi 25% ekstrak daun kenkir), K4 (Konsentrasi 15% ekstak daun gulma wedusan), K5 (Konsentrasi 20% ekstak daun gulma wedusan), K6 (Konsentrasi 25% ekstak daun gulma wedusan). Data pengamatan dianalisis mengunakan uji sidik ragam dengan taraf 5%, dan diikuti dengan Duncans Multiple Range Tes (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perasan daun kenikir lebih efektif untuk menekan jumlah hama dan kerusakan yang disebabkan oleh P xylostella. dari pada perasan daun wedusan, tetapi masih rendah dibandingkan control. Konsentrasi 25% mampu menekan hama P xylostella L. meskipun pada parameter hasil kubis tidak berbeda nyata dengan konsentrasi kontrol. Kata kunci : perasan daun kenikir, daun wedusan, kubis, Plutella xylostella L.

xiii

THE EFFECT OF THE KIND AND CONCENTRATION OF BOTANICAL PESTICIDES ON Plutella xylostella L ON CABBAGE Ega ari andara 14011053

ABSTRACT The goals of the study were to determine which organic pesticide (of Cosmos caudatus and Ageratum conyzolydes) way capable of effectively control Plutella xylostella infestation on and to find thai roptimum concentration. The study was done from May to August 2018 at Sumber Rahayu, Moyudan, Sleman, Yogyakarta. The study was a single-factor experiment with seven treatment levels and a positive control repeated four times and set in a randomized complete block design. The treatment levels consisted of K0 (positive control), K1 (15% of extracted Cosmos caudatus leaves) K2 (20% of extracted Cosmos caudatus leaves), K3 (25% of extracted Cosmos caudatus leaves), K4 (15% of extracted Ageratum conyzolydes), K5 (20% of extracted Ageratum conyzolydes) K6, (30% of extracted Ageratum conyzolydes). The observed data were analyzed using ANOVA followed by Duncans Multiple Range Tes (DMRT). The results showed that the extract of Cosmos caudatus leaves way more effective in controlling Plutella xylostella infestation on cabbage than the other despite the fact that its efficacy is still lower than Klorotaloniprol. The most effective organic pesticide in managing Plutella xylostella population way 25% of extracted Cosmos caudatus, even though its yield way not significantly different with control. Keywords : Cosmos caudatus extract, Ageratum conyzolydes extract, cabbage, Plutella xylostella L.

xiv

I. PENDAHULUAN A. Latar belakang Plutella xylostella L merupakan hama utama pada tanaman kubis. Pada saat angka populasi tinggi, larva memakan semua daun dan hanya meninggalkan tulangtulang daun, sehingga terjadi kerusakan berat. Serangga hama ini menyebabkan kerusakan 20-30% pada tanaman kubis, bahkan sangat merusak sampai produk tanaman ini tidak bisa lagi dijual (Daryanto et al., 1998 cit. Mawuntu, 2015). Jenis hama ini menempati kedudukan sebagai hama utama (Williams et al., 1996 cit. Sukorini, 2006). Berbagai cara ditempuh untuk mengatasi hama pengganggu dengan menggunakan varietas tahan, mengadakan pergiliran tanaman, penanaman serempak dan penggunaan pestisida (Sukorini, 2006). Penggunaan pestisida khususnya yang bersifat sintesis berkembang luas karena dianggap paling cepat dan ampuh mengatasi gangguan hama. Namun, penggunaannya ternyata menimbulkan kerugian seperti resistensi hama, resurjensi hama, terbunuhnya musuh alami dan masalah pencemaran lingkungan dan sangat berbahaya bagi manusia (Kardinan, 2001) Secara alami tanaman memproduksi senyawa beracun untuk melindungi spesiesnya dari kepunahan akibat serangan hama. Spesies tanaman yang tidak pernah diserang OPT (Organisme Pengganggu Tanaman) dan atau menjadi pengganggu tanaman lain bisa jadi mengandung bahan metabolit sekunder yang dapat dipakai sebagai pestisida (Novizan, 2002 cit. Sukorini, 2006). Pemakaian pestisida organik

1

2

dan penerapan PHT (Pengendalian Hama Terpadu) adalah dua hal yang saling mendukung. Penerapan PHT (Penerapan Hama Terpadu) bertujuan untuk menekan dampak negatif pemakaian pestisida sintesis, mencegah resurjensi dan kekebalan OPT (Organisme Pengganggu Tanaman), serta memanfaatkan semaksimal mungkin kemampuan alam untuk mengendalikan OPT . Hal ini sangat sejalan dengan tujuan pemakaian pestisida nabati yang ramah lingkungan. Mengingat hal tersebut maka diperlukan sistem pengelolaan organisme pengganggu

tanaman

yang

memperhatikan

keadaan

agroekosistem

secara

keseluruhan, mudah dan terjangkau petani, serta efektif dalam menjamin tingkat produksi yang tinggi. Salah satu alternatif tersebut adalah usaha pemanfaatan tumbuhan yang digunakan sebagai biopestisida atau biasa disebut dengan pestisida nabati Jenis tumbuhan yang memiliki prospek untuk dimanfaatkan sebagai pestisida nabati, diantaranya adalah daun kenikir dan daun wedusan. Ekstrak daun kenikir mengandung flavonoid, glikosida dan kuersetin. Senyawa flavonoid diketahui mampu menginduksi terjadinya penghambatan aktivitas DNA (Rahayu et al.,

2012),

Sedangkan ekstrak daun wedusan memiliki kandungan yang hampir sama dengan daun kenikir. Di dalam daun wedusan terkandung senyawa penting atau senyawa metabolit yang bersifat seperti, saponin, flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri (Kinasih, 2013).

3

Beberapa bahan dari alam seperti daun kenikir dan daun wedusan mempunyai beberapa kandungan yang tidak disukai oleh hama pengganggu pada tanaman budidaya, selain itu bahan tersebut sangat mudah didapatkan dari lingkungan sekitar dan salah satu daun tersebut juga kurang termamfaatkan dan untuk mendapatkanya hanya memerlukan sedikit biaya. B. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah yang dapat diambil untuk penelitian kali ini adalah berapakah konsentrasi yang tepat untuk mengendalikan hama ulat daun (P xylostella) dan apakah perasan daun kenikir dan bandotan mampu mengendalikan hama ulat daun (P xylostella) C. Tujuan Penelitian Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah yang di kemukakan maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah: 1. Mengetahui konsentarasi daun kenikir dan wedusan yang mampu untuk mengendalikan hama ulat daun P xylostella 2. Mengetahui jenis pestisida nabati daun kenikir atau daun wedusan yang efektif untuk mengendalikan hama ulat daun P xylostella

4

D. Manfaat penelitian Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi untuk pembudidaya kubis tentang pengelolaan hama secara alamiah menggunakan beberapa tanaman pestisida nabati dengan konsentrasi yang paling tepat untuk diaplikasikan pada tanaman kubis.

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Kubis Kubis (Brassica oleracea L.) merupakan tanaman semusim atau dua musim. Bentuk daunnya bulat telur sampai lonjong dan lebar seperti kipas. Sistem perakaran kubis agak dangkal, akar tunggangnya segera bercabang dan memiliki banyak akar serabut. kubis merupakan sayuran ekonomis dan serbaguna yang mudah ditemukan dan memberikan nilai gizi yang sangat besar. Kubis kaya akan fitonutrien dan berbagai vitamin seperti vitamin A, B, dan C. Ini semua adalah antioksidan alami, yang membantu mencegah kanker dan penyakit jantung, mencegah radikal bebas dan lain sebagainya (Cahyono 2002). 1.

Klasifikasi kubis Berikut adalah klasifikasi dari tanaman kubis (B oleraceae):

2.

Kingdom

: Plantae

Divisio

: Spermatophyta

Subdivisi

: Angiospermae

Kelas

: Dicotyledonae

Ordo

: Papavorales

Famili

: Cruciferae (Brassicaceae)

Genus

: Brassica

Spesies

: Brassica oleracea L. (Simpson,2006).

Morfologi kubis Kepala kubis paling tepat digambarkan sebagai tunas akhir tunggal yang besar, yang terdiri atas daun yang saling tumpang tindih secara ketat, yang

5

6

menempel dan melengkapi batang pendek tidak bercabang. Tinggi tanaman umumnya berkisar 40-60 cm. Pertumbuhan daun memanjang dan tiarap. Daun berikutnya secara progresif lebih pendek, lebih lebar, lebih tegak, dan mulai menindih daun yang lebih muda. Bersamaan dengan pertumbuhan daun, batang juga lambat lahun juga akan memanjang dan membesar pertumbuhan kepala bagian dalam yang terus berlangsung hinnga melewati fase matang (keras) dapat menyebabkan pecahnya kepala. Variabel komoditas yang penting adalah ukuran kepala, kerapatan, bentuk, warna, dan periode kematangan. Bentuk kepala berkisar elips meruncing hingga gepeng, dengan bentuk yang paling disukai adalah bundar atau hampir bundar, warna daun beragam mulai dari hijau muda hinga hijau-biru tua dan juag ungu kemerahan tekstur daun licin atau kusut (Rubatzky et al.,1998) Menurut Sunarjono (2011), kubis atau kol sebenarnya merupakan tanaman semusim. Tanaman kubis berbentuk batang pendek dan beruas-ruas, sebagai bekas tempat duduk daun. Tanaman ini berakar tungang dengan akar sampingnya sedikit ketepi dangkal. Daunya lebar berbentuk bulat telur. Bunga tersusun dalam tandan dengan mahkota bungga berwarna kuning spesifik, buahnya bulat panjang menyerupai polong, polong muda berwarna hijau, setelah tua warnanya kecoklatan dan mudah pecah bijinya berbentuk bulat kecil dan berwarna kecoklatan. Biji yang banyak tersebut menempel pada diding bilik tengah polong.

7

3.

Syarat tumbuh tanaman kubis Tanaman kubis merupakan tanaman dataran tinggi, tumbuh baik pada ketinggian tempat lebih dari 750 mdpl (meter di atas permukaan laut). Namun demikian sekarang sudah banyak kubis yang ditanam di dataran yang lebih rendah. Kubis toleran terhadap beberapa jenis tanah dengan PH netral, tetapi pada tanah yang masam, kubis mampu tumbuh dengan baik. Kubis termasuk tanaman dwimusim, namun dapat juga ditanam sebagai tanaman semusim (Ashari, 1995). Menurut Sarjono (2011), syarat yang paling penting untuk dipenuhi supaya kubis tumbuh dengan baik, yaitu tanahnya gembur mengandung bahan organik, suhu udara yang lembab dan rendah. Pada umumnya pada dataran rendah dan bersuhu tinggi tanaman kubis sulit untuk membentuk krop (telur) atau bunga syarat lainya adalah pH antara 6-7 karena ada salah satu jenis kubis, yaitu kubis bunga yang sangat peka terhadap pH rendah. Waktu tanam kubis yang paling baik ialah pada awal musim hujan atau awal musim kemarau.

4.

Teknik Budidaya a. Pengolahan tanah Menurut Suwandi et al., (1993) Selanjutnya kemasaman tanah (pH) diperiksa. Jika kemasaman tanah ≤ 5,5; dilakukan pengapuran dahulu dengan Dolomit sebanyak kira-kira 2 t/ha. Kapur diaduk rata dengan tanah dan dibiarkan minimum dua minggu sebelum penanaman. Tujuannya adalah untuk menekan perkembangan penyakit akar bengkak (P. brassicae). Setelah

8

kira-kira tiga sampai empat minggu, dibuat garisan dangkal sedalam ± 10 cm sesuai dengan jarak tanam antar baris (biasanya 70 cm). Selanjutnya dibuat lubang tanam dengan jarak sesuai dengan yang diinginkan (umumnya 50 cm). b. Persemaian Tempat persemaian berbentuk persegi panjang dan menghadap kearah Timur-Barat supaya bibit kubis di persemaian mendapat banyak sinar matahari pagi (Suwandi et al., 1993). Untuk media tumbuh persemaian digunakan campuran tanah dan pupuk kandang (kompos) yang halus serta matang dengan perbandingan 1:1 yang telah dibersikan terlebih dahulu dari sisa-sisa gulma atau kotoran yang ada pada tanah. Benih yang telah disebar ditutup tipis dengan media persemaian, kemudian ditutup dengan daun pisang atau karung plastik yang bersih. Setelah tiga sampai empat hari benih berkecambah, penutup (daun pisang atau karung plastik) dibuka sampai berumur tujuh hari hingga terbentuk lembaga. Selain itu bibit dipindahkan satu per satu pada bumbungan daun pisang dengan media yang sama dan dipelihara di persemaian sampai berumur kira-kira tiga sampai empat minggu dan siap ditanam di lapangan. Selama di persemaian, bibit kubis dipelihara secara instensif, seperti penyiraman menggunakan hendsprayer tiap hari dan pengendalian OPT (Suwandi et al., 1993). Hal ini dilakukan karena bibit yang sehat selama di persemaian turut menentukan keberhasilan pertanaman kubis di lapangan.

9

c. Penanaman Bibit kubis yang telah berumur tiga sampai empat minggu memiliki empat sampai lima daun dan siap untuk ditanam di lapangan. Penanaman bibit kubis yang tua (umurnya lebih dari enam minggu) akan mengakibatkan penurunan hasil panen kubis, karena ukuran krop kecil dan ringan bobotnya. Ukuran krop kubis yang dihasilkan juga tergantung pada varietas kubis yang ditanam dan jarak tanam yang digunakan dalam barisan. Jarak tanam tergantung pada ukuran/berat krop yang dikehendaki sebagai berikut (Suwandi et al., 1993): (1) Jarak tanam 70 cm (antar barisan) x 50 cm (dalam barisan) : ukuran/berat krop ± 2 kg/tanaman. (2) Jarak tanam 60 cm x 40 cm : ukuran/berat krop ± 1 kg/tanaman. Jarak tanam ini umumnya ditentukan untuk tujuan komersial. d. Pemeliharaan (1) Penyiraman Setelah bibit kubis ditanam di lapangan perlu dilakukan penyiraman. Penyiraman dilakukan tiap hari kira-kira sampai umur dua minggu, khususnya di musim kemarau. Penyiraman diperjarang dan dihentikan setelah kubis tumbuh normal, kira-kira berumur tiga minggu. Drainase perlu dijaga dengan baik. Drainase yang jelek atau pertanaman kubis yang terendam air akan mengakibatkan banyak tanaman terserang OPT, yaitu penyakit layu atau busuk (Suwandi et al., 1993).

10

(2) Penyulaman Dilakukan pada tanaman rusak ( tidak sehat ) atau yang sudah mati, penyulaman dilakukan sampai tanaman berumur 2 MST (Susila, 2006). (3) Pendangiran Pendangiran harus dilakukan dengan hati-hati, dan tak perlu terlalu dalam karna bisa merusak akar. Pada saat pendangiran bisa langung dilakukan penyiangan terhadap tumbuhan ata rumput-rumpur liar (Susila, 2006). (4) Pemupukan Kubis merupakan tanaman sayuran yang dianggap peka terhadap kondisi kesuburan tanah dan pemberian pupuk. Pada tanah-tanah yang masam, pada daun-daun kubis cepat terjadi bercak klorosis yang merupakan gejala kekurangan Magnesium. Untuk mengatasinya perlu dilakukan pengapuran tanah dengan Dolomit atau Kaptan sampai pH sekitar 6,5. Penggunaan pupuk organik pada penanaman kubis dapat memperbaiki produktivitas tanah dan tanaman kubis. Pupuk organik yang akan digunakan harus yang sudah matang, Jenis dan dosis penggunaan pupuk organik untuk tanaman kubis adalah pupuk kandang sapi sebanyak 30 t/ha yang setara dengan pupuk kandang domba sebanyak 19 t/ha atau kompos jerami padi 18 t/ha (Suwandi et al., 1993). Pupuk kandang sapi ditempatkan pada lubang tanam yang telah dipersiapkan (± 1 kg/lubang tanam).

11

Tanaman kubis memerlukan unsur N, P, dan K, yang perlu diberikan secara berimbang supaya diperoleh hasil kubis yang optimal. Pemberian pupuk N yang terlalu tinggi akan mengakibatkan tanaman kubis rentan terhadap serangan OPT. Potensi hasil panen kubis selain dipengaruhi oleh dosis pemupukan fosfat (P), juga sangat dipengaruhi oleh macam sumber pupuk N yang diberikan. Penggunaan kombinasi pupuk N yang berasal dari Urea dan ZA (masing-masing setengah dosis) dapat meningkatkan hasil panen (Suwandi et al.,. 1993). B. Hama Tanaman Kubis Pada setiap budidaya tanaman pastinya ada permasalahan yang dialami, salah satunya yaitu hama. Hama merupakan organisme penggaguu tanamna budidaya yang sangat meresahkan petani apalagi bila intensitas serangan

hama tersebut tinggi,

pastinya petani mengalami kerugian yaitu penurunan hasil panen, maka dari itu permasalahan hama tidak boleh diangap remeh.

12

Pada budidaya tanaman kubis, memilki jenis hama pengganggu yang tentunya menjadi hama utama seperti ulat daun (P xylostella) 1.

Ulat daun (P xylostella)

A. Klasifikasi Menurut Kalshoven (1981) klasifikasi ulat kubis (P xylostella L.) adalah sebagai berikut : Kingdom

: Animalia

Phylum

: Arthropoda

Kelas

: Insekta

Ordo

: Lepidoptera

Famili

: Plutellidae

Genus

: Plutella

Spesies

: P xylostella L.

B. Morfologi dan Biologi Serangga dewasa berupa ngengat kecil, kira-kira 6 mm panjangnya, berwarna coklat kelabu, dan aktif pada malam hari. Ngengat P. xylostella tidak kuat terbang jauh dan mudah terbawa oleh angin. Menurut Harcourt (1954), pada saat tidak

ada angin, ngengat jarang terbang lebih tinggi dari 1,5 m di atas

permukaan tanah. Jarak terbang horizontal adalah 3-4 m. Longevitas (masa hidup) ngengat betina rata-rata 20,3 hari (Vos, 1953). Ngengat betina kawin hanya satu kali (Harcourt 1957). Telur berbentuk

oval, ukurannya 0,6 mm x 0,3 mm, warnanya kuning,

berkilau dan lembek. Ngengat betina meletakkan telur secara tunggal atau dalam

13

kelompok kecil (tiga atau empat butir), atau dalam gugusan (10-20 butir) di sekitar tulang daun pada permukaan daun kubis sebelah bawah (Vos 1953). Ngengat betina bertelur selama 19 hari dan jumlah telur rata-rata sebanyak 244 butir. Lama stadium telur tiga hari (Vos 1953) Larva berbentuk silindris, berwarna hijau muda, relatif tidak berbulu,, dan mempunyai lima pasang proleg Harcourt (1954) Panjang larva dewasa (instar ke3 dan 4) kira-kira 1 cm. Larva lincah dan jika tersentuh akan menjatuhkan diri serta menggantungkan diri dengan benang halus. Larva jantan dapat dibedakan dari larva betina karena memiliki sepasang calon testis yang berwarna kuning Sastrosiswojo. (1987). Rata-rata lamanya stadium larva instar kesatu 3,7 hari, larva instar kedua 2,1 hari, larva instar ketiga 2,7 hari, dan larva instar keempat 3,7 hari (Vos 1953 cit. Sastrosiswojo et al., 2005). Antara larva instar ke-4 dengan prapupa tidak terjadi pergantian kulit (Harcourt 1954). Panjang pupa rata-rata 6,3-7,0 mm dan lebarnya 1,5 mm (Harcourt 1954). Pupa P xylostella dibungkus kokon (jala sutera) dan diletakkan pada permukaan bagian bawah daun kubis. Menurut Vos (1953), lamanya stadium pupa rata-rata 6,3 hari. C. Daerah sebar dan ekologi Hama ini bersifat kosmopolitan dan di Indonesia umumnya dapat ditemukan di pertanaman kubis di dataran tinggi, pegunungan, atau perbukitan. Namun, karena akhir-akhir ini kubis juga ditanam di dataran rendah, P. xylostella juga dapat ditemukan pada pertanaman kubis di dataran rendah. Faktor iklim (curah

14

hujan) dapat mempengaruhi populasi larva P. xylostella. Kematian larva akibat curah hujan lebih banyak terjadi pada larva muda, yakni larva instar ke-1 dan larva instar ke-2 daripada larva instar ke-3 dan larva instar ke-4. Oleh karena itu, umumnya populasi larva P. xylostella tinggi di musim kemarau (bulan April sampai dengan Oktober) atau apabila keadaan cuaca kering selama beberapa minggu. Populasi larva yang tinggi terjadi setelah kubis berumur enam sampai delapan minggu. Hama P. xylostella juga dapat menyerang tanaman kubis yang sedang membentuk krop sampai panen (Sastrosiswojo 1987). D. Tanaman inang dan gejala kerusakan P. xylostella merupakan hama utama tanaman kubis putih dan jenis kubis lainnya seperti kubis merah, kubis bunga, selada air, dan lain-lain. Selain itu, gulma kubis-kubisan yang juga dapat menjadi inang P. xylostella adalah Capsella bursapastoris (rumput dompet gembala), Cardamine hirsuta (rumput selada pahit berbulu).Biasanya hama P. xylostella merusak tanaman kubis muda. Meskipun demikian hama P. xylostella seringkali juga merusak tanaman kubis yang sedang membentuk krop jika tidak terdapat hama pesaingnya, yaitu C. binotalis. Larva P. xylostella instar ketiga dan keempat makan permukaan bawah daun kubis dan meninggalkan lapisan epidermis bagian atas. Setelah jaringan daun membesar, lapisan epidermis pecah, sehingga terjadi lubang-lubang pada daun. Jika tingkat populasi larva tinggi, akan terjadi kerusakan berat pada tanaman kubis, sehingga yang tinggal hanya tulang-tulang daun kubis Serangan

15

P. xylostella yang berat pada tanaman kubis dapat menggagalkan panen (Sastrosiswojo 1987). C. Pestisida Nabati Pestisida nabati merupakan pestisida yang dapat menjadi alternatif untuk mengurangi pengunaan pestisida sintensis. Pestisida nabati adalah pestisida yang ramah lingkungan serta tanaman-tanaman penghasilnya mudah dibudidayakan seperti kenikir dan pada musim tertentu ada banyak tumbuhan yang ada dilahan tidur menumbuhkan bandotan yang juga bisa digunakan sebagai pestisida nabati. 1. Kenikir (Cosmos caudatus) Kenikir tergolong dalam kelas: Dicotyledonae, family: Asteraceae dan genus: Cosmos berasal dari Amerika tropis yang tersebar luas di daerah tropis dengan nama binomial C caudatus. Nama ini disampaikan oleh Karl Sigismund Kunth di tahun 1820 dan dianggap sebagai nama yang sah telah dipublikasikan. Tinggi kenikir bisa mencapai 2.5 m, merupakan tanaman setahun dengan daun-daun yang sederhana. Daun tersusun bergantian sepanjang batang tanaman dengan bentuk oval atau bulat telur dan anak-anak daun tidak terpisah secara nyata pada tulang daun utama. Bunga-bunga mempunyai banyak petal, di negara subtropis berbunga dari bulan Juni sampai dengan Oktober, sedangkan di daerah tropis, bisa sepanjang tahun. Kenikir menyukai tempat tumbuh yang langsung terkena sinar matahari dengan tanah berpasir atau berbatu, berlempung, liat berpasir atau berlempung dengan kelembaban sedang atau lebih.

16

Menurut penelitian yang dilakukan Rahayu (2012) daun kenikir dapat digunakan sebagai pestisida nabati dalam mengendalikan ulat penggulung daun (Lamprosem indica). Cairan perasan daun kenikir dengan konsentrasi 20 mL/L. air sangat aktif, karena dapat menyebabkan mortalitas ulat penggulung daun (Lamprosema indica) sebesar 66,66%. Sedangkan Saleh et al., (2013) mengatakan bahwa pemberian ekstrak daun kenikir dalam berbagai konsentrasi (ekstrak daun kenikir 20 g/100 g beras, ekstrak daun kenikir 40 g/100 g beras, ekstrak daun kenikir 60 g/100 g beras, dan ekstrak daun kenikir 80 g/100 g beras) berpengaruh sangat nyata terhadap mortalitas kutu beras (Sitophilus oryzae L). 2. Wedusan (Ageratum conyzolides) Wedusan termasuk dalam kelas :Dicotyledone, famili : Asteraceae dan genus: Ageratum, adalah tumbuhan herba setahun yang dapat mencapai tinggi 30-90 cm dan tumbuh tegak. Batang bulat bercabang dan memiliki bulu atau rambut halus, daun tungal berwarna hijau, bertangkai, berbentuk bulat telur dan memiliki tepian bergerigi, bagian ujungnya meruncing, Panjang 3-4 cm, lebar 1-2,5 cm, bunga majemuk terletak pada ketiak daun berwarna putih dan unggu dan tiap tangkai berkumpul 3 atau lebih kuntum bungga, memiliki akar tungang, wedusan mampu tumbuh hinnga ketingian 2.100 m dpl.

17

Daun wedusan digunakan untuk insektisida nabati, selain itu juga dapat digunakan untuk obat seperti luka baru, wasir, sakit dada, mata dan perut, sementara akarnya digunakan untuk obat demam. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Lumowa (2011), semakin tinggi kosentrasi ekstra wedusan yang diberikan maka semakin tinggi tingkat mortalitas larva uji. Pada uji pendahuluan 10 % ektrak bandotan mengakibatkan kematian larva Spodoptera litura F sebesar 60%, sedangkan pada uji lanjutan 20% ekstak wedusan mengakibatkan kematian larva uji sebesar 100% dengan waktu kurang dari 1 jam. Sedangkan

Riyanti

et

al.

(2010)

mengatakan

konsentrasi

untuk

mengendalikan larva Plutela xylostela yaitu pada 60% namun tidak berbeda nyata pada dengan konsentrasi 20%. E. Hipotesis Diduga perlakuan pestisida nabati ekstrak daun kenikir dengan konsentrasi 20% mampu mengendalikan ulat daun (Plutella xylostella L) pada tanaman kubis. Dan memberikan pengaruh terbaik pada pertumbuhan dan hasil tanaman kubis.

III. MATERI DAN METODE PENELITIAN A. Waktu dan tempat penelitian Kegiatan penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei 2018 – Agustus 2018. Penelitian ini dilaksanakan di Jl Gubuk Desa Sumberrahayu, Moyudan, Sleman, Yogyakarta. B. Alat dan Bahan Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu polybag ukuran 30x30, cangkul, ember, gembor, sprayer, pengaris, kamera dan alat tulis. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu bibit tanaman kubis HIBRIDA K-K CROSS varietas dataran rendah, Klorantraniliprol, daun kenikir dan daun wedusan. C. Metode Penelitian Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 1 faktor. Konsentrasi ekstrak pestisida nabati K0 : Kontrol, pestisida kimia (Klorantraniliprol 50 g/liter) K1 : Konsentrasi 15% ekstrak daun kenkir (Cosmos caudatus) K2 : Konsentrasi 20% ekstrak daun kenkir (Cosmos caudatus) K3 : Konsentrasi 25% ekstrak daun kenkir (Cosmos caudatus) K4 : Konsentrasi 15% ekstak daun gulma wedusan (Ageratum conyzolides) K5 : Konsentrasi 20% ekstak daun gulma wedusan (Ageratum conyzolides) K6 : Konsentrasi 25% ekstak daun gulma wedusan (Ageratum conyzolides)

18

19

Total ada 7 perlakuan dan masing-masing diulang 4 kali, jadi ada 28 unit percobaan. Masing-masing unit terdiri atas 10 polybag, total ada 7x4x10= 280 polybag. D. Pelaksanaan Penelitian 1. Persiapan Pembuatan ekstrak Daun untuk masing-masing pestisida nabati 0,5 kg dipotong kecil-kecil kemudian diblender hingga halus dan direndam di dalam 1 L air yang telah dicampur dengan 1 g detergen selama 24 jam. Hasil perendaman disaring dengan kain halus untuk memperoleh ekstrak . Selanjutnya ekstrak diencerkan dengan air sesuai konsentrasi yang digunakan (Novizan, 2002 cit. Henik 2003). 2. Persiapan bibit Persiapan bibit kubis disemai di dalam polybag berdiameter 10 cm dengan media tanah dan pupuk kandang sapi dengan volume perbandingan 1:1 pada saat persemaian perlu dilakukan perawatan yang rutin seperti penyiraman yang dilakukan setiap hari. 3. Persiapan median tanam Media yang digunakan adalah campuran dari tanah dan pupuk kandang sapi dengan volum 2 : 1 (v/v). Media sebelum digunakan diayak terlebih dahulu untuk memisahkan seperti kayu dan batu.

20

4. Penanaman Penanaman dilakukan ketika bibit sudah memiliki daun 4-5 helai, dan kemudian membuat lubang yang untuk membenamkan akar kedalam tanah, setelah itu menekan tanah yang sudah ditanam kubis supaya kubis tidak rebah. E. Pemeliharaan 1. Penyiraman Penyiraman dilakukan secara rutin 1-2 kali sehari yaitu pada fase pertumbuhan, tanman kubis tanman kubis memerlukan air yang cukup, sehingga perlu penyiraman rutin setiap hari terutama pada musim kemarau. 2. Penyulaman Penyulaman dilakukan pada kubis yang tidak tumbuh, dengan cara mengganti dengan bibit kubis yang baru dan dilakukan selama tanaman berumur maksimal 7 hari. 3. Penyiangan Penyiangan merupakan kegiatan pembersihan lahan dari tanaman-tanaman pengganggu yang tumbuh di sekitar tanaman. Penyiangan dilakukan bila terdapat tanaman selain tanaman kubis. 4. Pemupukan. Pemupukan anorganik mengunakan pupuk Urea, ZA, SP-36 dan KCL, dilakukan pada saat sebelum penanaman masing-masing tanaman mendapatkan

21

dosis pupuk Urea 0,8 g, ZA, 2 g, SP-36 4 g, dan KCL 3,2 g. Sisa pupuk (Urea 0,8 g dan ZA 2 g) diberikan 4 minggu setelah tanam. 5. Aplikasi perlakuan Semua populasi tanaman pada unit percobaan kecuali pada perlakuan kontrol disemprot dengan pestisida nabati perasan daun kenikir dan perasan daun wedusan dengan kosentrasi yang telah ditentukan. Awal penyemprotan dilakukan pada 7 HST dengan rentang waktu sepekan sekali sampai menjelang pemanenan yaitu sebanyak 7 kali, satu minggu sebelum panen dihentikan penyemprotan. Pemyemprotan kontrol mengunakan bahan insektisida dengan bahan aktif klorantraniliprol sebanyak 7 kali. Penyemprotan dilakukan pada pagi hari dengan konsentrasi yang sesuai dengan taraf perlakuan yang diuji dalam penelitian. F. Panen Panen dilakukan setelah tanaman berumur 65-70 hari setelah pindah tanam, dengan cara memotong bagian krop dengan bagian yang lain. Selain itu kriteria kubis krop dapat dipanen dapat diketahui ketika krop sudah mengeras dan memiliki bentuk bulat sempurna atau bulat telur

22

G. Variabel penelitian 1. Hama a. Populasi hama Menghitung jumlah hama P. xylostella yang terdapat pada tanaman sampel percobaan. Sebelum awal penyemprotan dan sesudah penyemprotan yaitu satu hari setelah dilakukan penyemprotan. b. Intensitas serangan hama Diamati berdasarkan kerusakan yang muncul pada tanaman sampel dipetak unit percobaan dengan intensitas kerusakan atau serangan menurut Djafaruddin (2000). Dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut : I = ∑ (n . v) x 100% ZxN Keterangan: I = Intensitas / beratnya kerusakan/ serangan (%) n = jumlah daun rusak tiap kategori serangan v = nilai skor untuk tiap kategori kerusakan. N = jumlah total sampel yang diamati Z = nilai skor kategori kerusakan yang tertinggi Penentuan tingkat kerusakan tanaman kubis menurut Departemen Pertanian dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut: Skor 0 : Tidak ada serangan, kerusakan 0% Skor 1 : Ringan, kerusakan 1%-15% Skor 2 : Cukup berat, kerusakan 15%-30% Skor 3 : Berat, kerusakan 30%-50% Skor 4 : Sangat berat, kerusakan >50%

23

2. Tanaman kubis a. Pertumbuhan tanaman (1). Tinggi tanaman Tinggi tanaman diukur 2 minggu setelah tanam dan diamati pada sore hari sekali sepekan sampai 7 minggu setelah tanam, dengan mengunakan penggaris dari titik tumbuh sampai ujung daun tertinggi. (2). Jumlah daun Jumlah daun dihitung 2 minggu setelah tanam dan diamati pada sore hari sekali sepekan sampai 8 minggu setelah tanam, dengan menghitung jumlah pada setip rumpun tanaman sampel percobaan. b. Hasil Pada pengamatan hasil akhir dilakukan satu kali pada saat setelah panen variabel yang diamati yaitu: (1). Diameter krop Setiap krop pada rumpun sampel percobaan diukur menggunakan penggaris secara horizontal, untuk melihat keseragaman ukuran kubis. (2). Bobot segar krop Krop yang telah dipanen dikering anginkan kemudian ditimbang bobotnya. (3). Bobot segar krop layak jual Krop layak jual adalah krop yang memiliki sedikit nilai kerusakan daun, untuk mengurangi nilai kerusakan dapat dilakukan

24

dengan cara membuang daun-daun yang rusak pada bagian krop, kemudian ditimbang untuk mengetahui bonot krop layak jual. H. Analisis Data Data yang sudah diperoleh dari hasil pengamatan dari masing-masing parameter dianalisis mengunakan analisis varian dengan taraf 5%. Apabila pada parlakuan menunjukkan pengaruh nyata maka dilakukan uji lanjut DMRT (Duncans Multiple Range Tes) dengan taraf 5% untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil 1. Populasi Hama Hasil analisis statistik dengan uji F 5% terhadap populasi hama sebelum penyemprotan, menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh nyata terhadap jumlah hama sebelum penyemprotan. Tabel 1. Populasi hama P. xylostella L. sebelum penyemprotan pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 Perlakuan Klorantraniliprol

MST 1 0.00 a

MST 2 MST 3 MST 4 0.00 a 0.00 a 0.05 a

MST 5 0.00 a

MST 6 0.10 a

MST 7 MST 8 0.00 a 0.00 a

Kenikir 15%

0.00 a

0.00 a

0.15 a

0.00 a

0.10 a

0.25 a

0.60 a

1.90 a

Kenikir 20%

0.00 a

0.05 a

0.00 a

0.10 a

0.25 a

0.60 a

1.50 a

0.45 a

Kenikir 25%

0.00 a

0.05 a

0.00 a

0.25 a

0.05 a

0.05 a

0.30 a

4.20 a

Wedusan 15%

0.00 a

0.00 a

0.65 a

4.85 a

0.60 a

1.95 a

0.05 a

5.00 a

Wedusan 20%

0.05 a

0.05 a

0.00 a

0.10 a

4.00 a

4.25 a

0.90 a

2.90 a

Wedusan 25%

0.00 a

0.00 a

0.00 a

0.10 a

1.00 a

7.70 a

1.90 a

4.35 a

Keterangan : Angka-angka pada kolom yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji F 5% 2. Populasi Hama Setelah Penyemprotan Hasil analisis jumlah populasi P. xylostella L. setelah dilakukanya penyemprotan pestisida nabati, pada Tabel 2 dijelaskan bahwa adanya perbedaan yang sigfinikan yang terjadi pada pengamatan ke 2, Populasi hama tertinggi ditunjukkan pada konsentrasi K2 (Konsentrasi perasan daun kenikir 20%) yaitu

25

26

sebesar 0.10. Sedangkan pada pengamatan ke 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 menunjukan tidak adanya beda nyata pada semua perlakuan. Tabel 2.Populasi Hama P. xylostella L. setelah Penyemprotan pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 Perlakuan Klorantraniliprol

MST 1 4.00 a

MST 2 0.00 b

MST 3 0.00 a

MST 4 0.05 a

MST 5 0.00 a

MST 6 0.10 a

MST 7 0.00 a

MST 8 0.00 a

Kenikir 15%

0.05 a

0.00 b

0.00 a

0.05 a

0.05 a

0.30 a

0.55 a

1.40 a

Kenikir 20%

0.00 a

0.10 a

0.00 a

0.05 a

0.10 a

0.00 a

1.45 a

0.60 a

Kenikir 25%

0.00 a

0.00 b

0.00 a

0.20 a

0.00 a

0.05 a

0.20 a

3.20 a

Wedusan 15%

0.00 a

0.00 b

0.50 a

4.05 a

0.50 a

1.80 a

0.05 a

4.50 a

Wedusan 20%

0.05 a

0.00 b

0.00 a

0.05 a

2.45 a

4.10 a

0.75 a

1.75 a

Wedusan 25%

0.00 a

0.00 b

0.00 a

0.10 a

0.90 a

6.70 a

1.30 a

4.05 a

Keterangan: Angka-angka kolom baris yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji DMRT 5% 3. Instensitas Serangan Hama Hasil analisis secara stastitik dengan DMRT 5% pada pengaruh pestisida nabati

terhadap

variabel

intensitas

serangan

hama

setelah

penyemprotan,

menunjukkan bahwa terjadi perbedaan yang signifikan pada Tabel 3 pada pengamatan minggu ke 1 dan 2 intensitas serangan tertinggi ditunjukan pada konsentrasi K5 (Konsentrasi perasan daun wedusan 20%). Pengamatan minggu ke 4 dan 6 intensitas serangan hama tertinggi ditunjukan pada konsentrasi K4 (Konsentrasi perasan daun wedusan 15%), dan pada pengamatan minggu ke 8 intensitas serangan hama tertinggi ditunjukan pada kosentrasi K6 (konsentrasi perasan daun wedusan

27

25%). Dan pada pengamatan minggu 3, 4 dan 7 menunjukkan tidak adanya perbedaaan nyata pada semua perlakuan Tabel 3.Intensitas Serangan Hama P. xylostella L. pada tanaman kubis pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 Perlakuan MST 1 Klorantraniliprol 0.20 ab

MST 2

MST 3

MST 4

MST 5

MST 6

MST 7

MST 8

0.60 ab

0.55 a

0.85 ab

1.15 a

1.40 d

0.70 a

1.20 e

Kenikir 15%

0.25 ab

0.25 ab

0.65 a

0.60 ab

1.35 a

1.90 abcd

1.15 a

2.45 c

Kenikir 20%

0.15 ab

0.44 ab

0.70 a

0.43 b

2.56 a

1.74 bcd

1.40 a

3.05 bcd

Kenikir 25%

0.00 b

0.25 ab

0.80 a

0.15 b

0.80 a

1.50 cd

0.60 a

2.15 d

Wedusan 15%

0.00 b

0.25 ab

0.80 a

1.30 a

2.00 a

2.85 a

2.45 a

3.55 abc

Wedusan 20%

0.35 a

0.80 a

0.85 a

0.40 b

0.90 a

2.45 abc

1.85 a

3.80 ab

Wedusan 25%

0.00 b

0.05 b

0.35 a

0.20 b

1.30 a

2.70 ab

2.35 a

4.40 a

Keterangan ; Angka-angka pada kolom yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji DMRT 5% 4. Tinggi tanaman Hasil analisis statistik dengan DMRT 5% pada pengaruh pestisida nabati terhadap variabel tinggi tanaman, menunjukkan bahwa terjadi perbedaan yang nyata, seperti yang disajikan pada Tabel 4, dimana pada pengamatan minggu ke 3 dan 7 pertumbuhan tinggi tanaman yang terbaik ditunjukkan oleh Konsentrasi K6 (konsentrasi perasan daun wedusan 25%) pada minggu ke 3 mencapai hasil 19.36 dan pada minggu ke 7 pertumbuhan terbaik mencapai hasil 27.56, serta pada minggu ke 4 dan 5 pertumbuhan terbaik ditunjukan pada konsentrasi K4 (konsentrasi perasan daun wedusan 15%) pada minggu ke 4 mencapai pertumbuhan terbaik sebesar 23.72 dan pada minggu ke 5 pertumbuhan terbaik mencapai hasil sebesar 25.04.

28

Tabel 4.Pertumbuhan tinggi (cm) tanaman kubis pengamatan minggu minggu ke 1 sampai minggu 8 Perlakuan Klorantraniliprol

MST 1 12.82 a

MST 2 15.09 a

MST 3 18.37 ab

MST 4 21.76 b

MST 5 23.51 b

MST 6 24.76 a

MST 7 24.78 b

Kenikir 15%

12.82 a

15.14 a

18.22 ab

21.49 b

23.06 b

25.45 a

26.55ab

Kenikir 20%

13.68 a

15.25 a

18.73 ab

22.79 ab

23.94 ab

25.14 a

26.34 ab

Kenikir 25%

12.66 a

15.42 a

17.83 ab

22.36 ab

23.60 ab

26.88 a

26.86 ab

Wedusan 15%

13.02 a

15.01 a

18.99 ab

23.72 a

25.04 a

25.97 a

26.22 ab

Wedusan 20%

12.25 a

14.27 a

17.44 b

23.08 ab

24.56 ab

26.09 a

25.81 ab

Wedusan 25%

13.17 a

15.49 a

19.36 a

22.16 ab

23.32 b

26.21 a

27.56 a

Keterangan : Angka-angka pada kolom yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji DMRT 5% 5. Jumlah daun Hasil analisis stastistik dengan DMRT 5% terhadap pengaruh pestisida nabati terhadap variabel jumlah daun, menunjukkan bahwa terjadi perbedaan nyata pada jumlah daun yang ditunjukkan pada Tabel 5. pada minggu 1 pertumbuhan jumlah daun yang terbaik pada konsentrasi K1 (konsentrasi perasan daun kenikir 15%) yaitu sebesar 8.20 sedangkan pada minggu 5 dan 6 perbedaan ditunjukkan pada K0 (Klorantraniliprol), pada minggu ke 5 pertumbuhan jumlah daun sebesar 14.85, dan pada minggu ke 6 pertumbuhan jumlah daun terbaik mencapai angka sebesar 15.75.

29

Tabel 5. Pertumbuhan jumlah daun tanaman kubis pengamatan minggu ke 1 sampai minggu ke 8 Perlakuan Klorantraniliprol

MST 1 7.40 b

MST 2 9.55 a

MST 3 11.05 a

MST 4 12.80 a

MST 5 14.85 a

MST 6 15.75 a

MST 7 15.30 a

MST 8 12.95 a

Kenikir 15%

8.20 a

9.60 a

10.80 a

12.70 a

14.70 ab

15.45 a

14.90 a

12.30 a

Kenikir 20%

7.90 ab

9.25 a

11.30 a

12.30 a

14.15 ab

14.00 b

14.10 a

12.70 a

Kenikir 25%

7.95 ab

9.20 a

10.75 a

12.40 a

14.70 ab

14.20 b

15.55 a

11.65 a

Wedusan 15%

7.30 b

9.55 a

11.00 a

12.20 a

14.00 ab

14.05 b

14.55 a

11.00 a

Wedusan 20%

7.40 b

9.75 a

10.80 a

12.30 a

13.95 b

14.05 b

14.10 a

12.75 a

Wedusan 25%

7.75 ab

9.60 a

11.10 a

12.65 a

14.25 ab

14.75 ab

14.45 a

12.30 a

Keterangan : Angka-angka pada kolom yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji DMRT 5% 6. Hasil Panen Hasil analisis pengaruh pestisida nabati terhadap variabel hasil bobot krop terjadi perbedaan nyata yaitu pada K0 (Klorantraniliprol) menunjukkan hasil terbaik dan konsentrasi daun kenikir K3 (konsentrasi daun kenikir 25%) hampir mendekati hasil yang terbaik pada perlakuan. Pada variabel bobot krop layak jual hasil terbaik pada K0 dan K3 menunjukkan hasil yang terbaik didalam perlakuan. Variabel diameter krop yang menunjukan hasil terbaik didapat pada K0 dan K3 keduanya menunjukkan hasil yang memuaskan didalam diameter bobot krop.

30

Tabel 6. Variabel hasil bobot krop (g) , bobot krop layak jual (g), diameter krop (mm), pada tanaman kubis dengan pengaruh pestisida nabati Perlakuan Klorantraniliprol

Bobot Krop (g) 209.70 a

Bobot Krop Layak Jual (g) 195.19 a

Diameter (cm) 9.35 a

Kenikir 15%

67.61 cd

62.39 b

5.15 bc

Kenikir 20%

102.69 bc

52.50 b

6.50 b

Kenikir 25%

149.26 ab

147.47 a

7.80 a

Wedusan 15%

64.52 cd

57.37 b

5.61 bc

Wedusan 20%

57.59 cd

41.21 b

4.99 bc

Wedusan 25%

34.46 d

29.08 b

4.13 c

Keterangan : Angka-angka pada kolom yang sama dan diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan nilai yang berbeda tidak nyata dalam uji DMRT 5%

B. Pembahasan

Gambar 1. jumlah hama sebelum penyemprotan, perlakuan kosentrasi K6. 25 % Bedasarkan hasil penelitian dengan perlakuan konsentrasi daun kenikir dan daun wedusan pada Tabel 1 populasi hama sebelum penyemprotan menunjukkan tidak ada perbedaaan nyata antara perlakuan, baik kontrol, perasan daun kenikir dan

31

perasan daun wedusan. Hal ini dikarenakan belum ada penggaplikasian pestisida nabati pada tamanan kubis. Populasi hama tertinggi setelah penyemprotan ada beda nyata yang ditunjukkan pada pengamatan kedua dengan jumlah populasi hama mencapai 0,10. Hal ini dikarenakan pada perasan daun kenikir megandung senyawa alkaloid dan minyak atsiri yang bersifat toksin, Sejalan dengan itu, Martosupono, (2009) menyatakan bahwa daun kenikir mengandung kandungan alkaloid berkisar 80 %, serta minyak atsiri sebanyak 8,7 %.

Gambar 2. Instensitas serangan hama P xylostella L. dengan perlakuan K4. 15% Pada instensitas serangan hama yang tersaji dalam Tabel 3 menunjukkan bahwa pada minggu 1 dan 2 dengan konsentrasi K5 (perasan daun wedusan 20% ) menunjukkan hasil serangan hama tertinggi dibanding dengan perlakuan lainnya, sedangkan pada pengamatan minggu 4 dan 6 instensitas serangan hama tertinggi pada konsentrasi K4 (perasan daun wedusan 15%). Pada perlakuan minggu ke 8 serangan hama tertinggi ditunjukan pada konsentrasi K6 (perasan daun wedusan

32

25%). Dalam hal ini pada pengamatan jumlah hama setelah penyemprotan pada minggu ke 2 pada konsentrasi K2 (konsentrasi perasan daun kenikir 20%) adalah yang paling banyak terserang hama P xylostella L tapi dalam hal ini jumlah hama yang tinggi tidak begitu banyak menyebabkan kerusakan hal bisa disebabkan ulat yang ada pada kubis berpindah tempat dari tanaman satu ketanaman yang lain dan menyebabkan tanaman yang awalnya tidak terserang hama menjadi terserang dan intesitas serangan hama

menjadi tinggi sejalan dengan penelitian ini. Kinasih

(2013). Menyatakan jika jumlah populasi hama dapat ditekan nilai kerusakan pada tanaman kubis dapat berkurang Biasanya hama P xylostella L merusak tanman kubis muda. Meskipun demikian hama P xylostella L seringkali merusak tanaman kubis yang sedang membentuk krop jika tidak ada hama pesaing Crocidolomia binotalis. Jika populasi larva P xylostella L tinggi, akan terjadi kerusakan yang berat pada tanaman kubis, sehingga yang tinggal hanya tulang-tulang daun kubis (Gambar 2). Serangan hama P xylostella L yang berat pada tanaman kubis dapat mengagalkan panen (Sastrosiswojo 1987) Pertumbuhan tinggi tanaman merupakan hasil pertumbuhan dari titik tumbuh sampai ujung tertinggi pada daun kubis pada tabel 4 pada pengamatan minggu 3 dan 7 pertumbuhan terbaik terdapat pada konsentrasi K6 (perasan daun wedusan 25%). Pada minggu 4 dan 5 pertumbuhan yang singnifikan terdapat pada konsentrasi K4 (perasan daun wedusan 15%). Hal ini menunjukkan untuk pertumbuhan tinggi

33

tanaman pada perlakuan perasan daun wedusan memberikan perbedaan yang nyata pada tinggi tanaman hal ini disebabkan karna pada tanaman daun wedusan terdapat kandungan senyawa yang mampu membantu pertumbuhan tinggi tanaman. Pertambahan jumlah daun pada yang disajikan dalam tabel 5 menunjukkan pada minggu ke 5 dan 6 konsentrasi K0 (kontrol) memberikan perbedaan yang nyata dibanding perlakuan yang lainya hal ini dikarenakan pada pertambahan jumlah daun pada K0 semua daun hanya sedikit yang terkena serangan hama P xylostella L karna pada tanaman kontrol mengunkan pestisida sintentik dan sudah sering diterapkan oleh petani. Pada variabel hasil yaitu bobot krop segar, bobot krop layak jual dan diameter krop menunjukkan hasil terbaik didapat pada konsentrasi K0 (Klorantraniliprol) sedangkan pestisida nabati yang telah digunkan pada penelitian ini pestisida yang hampir mendekati perlakuan konrol adalah K3 (Konsentrasi perasan daun kenikir 25%) dalam hal ini perasan daun kenikir dengan konsentrasi yang tinngi mampu mengendalikan hama ulat daun P xilostella L. Dalam hal ini nilai kerusakan yang disebabkan hama P xylostella L ternyata berpengaruh terhadap hasil tanaman kubis, baik bobot krop, bobot krop layal jual dan diameter krop ketiganya menunjukan perbedaan yang nyata antara intesitas serangan tertinggi dan terendah, seperti konsentrasi perasan daun wedusan yang banyak terserang hama P xylostella L sehingga menyebabkan hasil yang kurang maksimal dan dapat menyebabkan kerugian bagi petani akibat serangan hama P xylostella L dan petani akan

34

mengalami gagal panen setelah terserang P xylostella L jika penanganan hama tidak tepat, sejalan dengan peneilitian ini Rahayu (2012) menyatakan bahwasanya perasan daun kenikir mampu menggendalikan hama ulat pengulung daun.

V. KESIMPULAN Dari uraian diatas maka penelitian ini dapat menghasilkan beberapa kesimpulan sebagai berikut: 1. Ekstrak daun kenikir dengan Konsentrasi 25% mampu menekan hama P xylostella L. dan mampu meberikan hasil yang tidak berbeda nyata dengan konsentrasi K0 (Klorantraniliprol). 2. Bedasarkan hasil penelitan diketahui bahwa perasan daun kenikir lebih efektif untuk menekan kerusakan yang disebabkan oleh P xylostella L. dari pada perasan daun wedusan, tetapi masih rendah dibandingnkan dengan pestisida sintentis klorantraniprol.

35

DAFTAR PUSTAKA

Ashari, S., 1995, Holtikultura dan Kehutanan, Penerbit Kanisius., Yogyakarta. Cahyono, B. 2002. Cara Meningkatkan Budidaya Kubis. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. Djafaruddin. 2000. Dasar-Dasar Pengendalian Penyakit Tanaman. Bumi Aksara. Jakarta. Harcourt, D.G. 1954. Biology of the diamondback moth, Plutella maculipennis (Curt.) Lep.: Plutellidae), in Eastearn Ontario. I. Distribution, economic history, synonymy and general descriptions. Contribution No. 3334. Dept. of Agric., Canada. 7 pp. , D.G. 1957. Biology of the diamondback, Plutella maculipennis (Curt.) in Eastern Ontario. II. Life History, Behavior and host relationships. Canadian Entomol. 89: 554-564. Henik S. 2003. Pengaruh Pestisida Organik Dan Interval Penyemprotan Terhadap Hama Plutellaxylostella Pada Budidaya Tanaman Kubis Organik., Universitas Muhammadiyah Malang Saleh H, Sulistriana, Sri Wardhani 2013. Pengaruh Ekstrak Daun Kenikir (Cosmos Caudatus Kunth.) Terhadap Mortalitas Kutu Beras (Sitophilus Oryzae L.). Universitas Muhammadiyah Palembang. Kardinan, A. 2001. Pestisida Nabati, Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya.: Jakarta. Kalshoven, L. G. E., 1981.The Pest of Crops in Indonesia. Revised and Tranlated By P.A. Van der laan. P.T. Ichtiar Baru-Van Hoeve. Jakarta Kinasih, I. 2013. Uji Toksisitas Ekstrak Daun Babadotan (Ageratum conyzoides Linn) Terhadap Ikan Mas ( Cyprinus carpio Linn.) Sebagai Organisme Non-Target. Jurnal Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung. 7(2) : 121-132. Lumowa S. V. V 2011. Efektivitas Ekstrak Bandotan (Ageratum conyzoides L) terhadap tingkat kematian larva Spodeptera litura F. Universitas Mulawarman: Samarinda

37

37

Martosupono, Abas, F., Fuzzati, N., Pathak, V.N., Ren, W., dan Taraphdar, 2009. Ekstrak tumbuhan Asteraceae, Pusat Penelitian Kimia LIPI, Jakarta. Mawuntu, M. S. . 2015. Efektivitas Ekstrak Daun Sirsak dan Daun Pepaya Dalam Pengendalian Plutella xylostella L . ( Lepidoptera ; Yponomeutidae ) pada Tanaman Kubis di Kota Tomohon. Ilmiah Sains, 16(1), 1–6. Rahayu, M., Pakki, T., dan Saputri, R. 2012. Uji Konsentrasi Cairan Perasan Daun Kenikir ( Tagetes Patula Juss ) Terhadap Mortalitas Ulat Penggulung Daun ( Lamprosema Indica ) Pada Tanaman Ubi Jalar Test on Extract Concentration of Leaf Kenikir ( Tagetes Patula Juss ) to Mortality Leaf Winder Cater. Jurnal Agtoteknos, 2(1), 36–40. Riyati R, Poerwanto M.E., Utomo N.B, 2010, Berbagai kosentrasi ektak rimpang alang-alang (tempera cilindrica) dan daun bandotan (Ageritum conyzolides) dalam penelitian plutella xylostella pada sawi (Brassica juncea). UPN Veteran : Yogyakarta. Rubatzky,V.E dan Mas Y 1998., sayuran dunia 2 : prinsip, produksi dan gizi edisi keduan, Penerbit ITB, Bandung. Sanarjono, H. H., 2011, Bertanam 30 Jenis Sayur, Penerbaya Swadaya ,Jakarta Sastrosiswojo, S., Uhan, T. S., & Sutarya, R. 2005. Penerapan Teknolog PHT pada Tanaman Kubis, 1–75 .1987. Perpaduan Pengendalian Secara Hayati Dan Kimiawi Hama Ulat Daun Kubis (Plutella Xylostella L; Lepidoptera : Yponomeutidae) Pada Tanaman Kubis. Disertasi : Fakultas Pascasarjana UNPAD, Bandung. 388 h. (Tidak dipublikasikan). Simpson,M.G., 2006, Plant Systematics. Elsevier academi pres, USA Sukorini, H. 2006. Pengaruh Pestisida Organik dan Interval Penyemprotan Terhadap Hama Plutella xylostella Pada Budidaya Tanaman Kubis Organik. Gamma, 2, 11–16. Susila, A. D. 2006). Panduan Budidaya Sayuran. Departemen agronomi dan holtikultura institute pertanian bogor. Suwandi, Y. Hilman & N. Nurtika. 1993. Budidaya tanaman kubis, Dalam : A.H. Permadi & S. Sastrosiswojo (Penyunting). Kubis. Edisi Pertama. Balithort Lembang-BAPPENAS.h.23-38.

38

Vos. H.C.C.A.A. 1953. Introduction in Indonesia of Angitia cerophaga Grav., a parasite of Plutella maculipennis Curt. Pemberitaan Balai Besar Penyelidikan Pertanian Bogor. No. 134-32 h.

39

LAMPIRAN Lampiran I Layout Percobaan

U

S

K5U1

K2U1

K6U6

K0U4

K2U4

K3U4

K2U2

K3U3

K1U3

K5U2

K5U3

K1U4

K3U2

K4U3

K0U3

K3U1

K4U2

K5U4

K2U3

K0U1

K6U1

K1U2

K4U4

K1U1

K0U2

K6U2

K4U1

K6U4

Keterangan : K0 : pestisida kimia (Klorantraniliprol 50 g/liter) K1 : Ekstrak daun kenikir konsentrasi 15% K2 : Ekstrak daun kenikir konsentrasi 20% K3 : Ekstrak daun kenikir konsentrasi 25% K4 : Ekstrak daun wedusan konsentrasi 15% K5 : Ekstrak daun wedusan konsentrasi 20% K6 : Ekstrak daun wedusan konsentrasi 25%

40

Lampiran II Layout petak unit

60 cm 60 cm

60 cm

60 cm

60 cm

40 cm

60 cm = Tanaman sampel 1

= Tanaman sampel 2 = Tanaman sempel 3 = Tanaman sempel 4 = Tanaman sempel 5 Jarak antara sempel 40 cm Jarak antara perlakuan 60 cm

41

Lampiran III Metode Pembuatan Larutan Dan Kalibrasi Berdasarkan hasil kalibrasi didapatkan bahwa 1 tanaman berusai 2 minggu setelah semai (HSS) memerlukan dosis 10 ml sehingga untuk 40 tanaman dalam satu perlakuan beserta ulanganya membutuhkan 400 ml. Kalibrasi ulang dilakuan 2 minngu sekali seiring pertumbuhan tanaman. K1 : Konsentrasi 15% = 60 ml pestisida nabati + 340 ml/air = 400 ml K2 : Konsentrasi 20% = 80 ml pestisida nabati + 320 ml/air = 400 ml K3 : Konsentrasi 25% = 100 ml pestisida nabati + 300 ml/air = 400 ml K4 : Konsentrasi 15% = 60 ml pestisida nabati + 340 ml/air = 400 ml K5 : Konsentrasi 20% = 80 ml pestisida nabati + 320 ml/air = 400 ml K6 : Konsentrasi 25% = 100 ml pestisida nabati + 300 ml/air = 400 ml

42

Lampiran IV. Serangan hama P xylostella L

.

.Gambar 1. Kubis yang tidak terserang hama P xilostella L

pGambar 3. Kubis yang terserang terserang pada tittik tumbuh

Gmabar 5. Serangan hama kubis yang memakan habis bakal calon krop

gambar 2. Ulat P xylostella sedang memakan tanaman kubis

Gambar 4. Kubis terserang hama pada fase pertumbuhan dan tidak bisa membentuk krop