Skb Bab 3 Pembahasan.docx

BAB 3 PEMBAHASAN 3.1 Market size

Market Size adalah proses memperkirakan potensi pasar. Memahami potensi pasar penting bagi perusahaan yang ingin meluncurkan produk atau jasa baru. Menggunakan berbagai sumber riset pasar sekunder dan database, kita mensintesis hasil dari penelitian sebelumnya yang diterbitkan dan sumber data lainnya untuk membantu menentukan ukuran total (atau ukuran potensial) dari pasar, pesaing utama di pasar dengan kategori, komposisi dan profil dari target pelanggan, produk atau layanan yang tersedia di pasar, dan tren yang paling signifikan di pasar. Market size juga merupakan keseluruhan orang-orang yan merelakan sesuatu biasanya berbentuk uang untuk ditukarkan benda ataupun jasa yang mereka inginkan. Adapun market size pada usaha UD. Hori Sejahtera yaitu : 

Kebutuhan konsumsi pada produk mie lidi di Kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember per harinya adalah sekitar 800 bungkus. Harga per bungkusnya sebesar Rp 1.000,. sehingga jika dihitung kebutuhan pasar untuk memenuhi konsumsi harian produk mie lidi di Kelurahan Mangli adalah 800 bungkus x Rp 1.000,. = Rp 800.000,.



Di Kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember terdapat 4 usaha produk mie lidi yang bersaing yaitu UD. Kiki Jaya, UD. Mama Lidi, UD. Raja Lidi, dan UD. Hori Sejahtera. UD. Hori Sejahtera mendapatkan 40% market size, Kiki Jaya mendapatkan 30% market size, Mama Lidi mendapatkan 15% market size, Raja Lidi mendapatkan 15% market size.



Sehingga masing-masing produsen mendapatkan : 40

UD. Hori Sejahtera

: 100 x Rp 800.000,. = Rp 320.000,.

UD. Kiki Jaya

: 100 x Rp 800.000,. = Rp 240.000,.

UD. Mama Lidi

: 100 x Rp 800.000,. = Rp 120.000,.

UD. Raja Lidi

: 100 x Rp 800.000,. = Rp 120.000,.

30 15 15

Besaran yang diperoleh masing-masing produsen sangat tergantung dari strategi para produsennya. Hal ini bisa dikarenakan kapasitas produsen, promosi, dan lainnya.

3.2 Segmentasi Pasar

Produk mie lidi UD. Hori Sejahtera membidik pasar kelas menengah ke bawah, dengan pemberian harga yang terjangkau. Pada prinsipnya UD. Hori Sejahtera membuat usaha ini dengan pelayanan yang baik, sehingga membuat masyarakat merasa puas dengan layanannya dan senantiasa kembali ke tempat. Karena segmen pasar usaha ini cenderung

kemasyarakatan atau merata

sehingga hal ini dapat memicu persaingan dengan usaha lainnya. Adapun

beberapa

aspek

utama

menurut

Umar

(2005:59)

dalam

mensegmentasikan pasar yaitu : a) Aspek Geografis Komponen-komponen dari aspek geografis adalah bangsa, kewarganegaraan, provinsi, kabupaten/kotamdya. Produk mie lidi khususnya berada di outlet milik pribadi UD. Hori Sejahtera Kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur. b) Aspek Demografis Komponen-komponen dari aspek demografis adalah usia, tahap daur hidup, jenis kelamin, dan pendapatan. Usia konsumen mulai dari anak-anak, remaja, pelajar, mahasiswa sampai orang dewasa laki-laki maupun perempuan yang gemar dengan makanan ringan. Karena produk ini harganya terjangkau maka tidak terpengaruh pada pendapatan masing-masing konsumen, mereka dapat membelinya dengan mudah. c) Aspek Psikografis Komponen-komponen dari aspek psikografis adalah kelas social, gaya hiduo, dan kepribadian. Meskipun para konsumen dari berbagai kalangan atau kelas social, tetapi kebanyakan konsumen dari kalangan menengah kebawah. Hal

ini disebabkan karena gaya hidup kalangan menengah kebawah tergolong sederhana dan tidak neko-neko. d) Aspek Perilaku Komponen-komponen dari aspek perilaku adalah tingkat penggunaan kesempatan, status kesetiaan, tahap kesiapan pembeli, dan sikap. Pada penggunaan kesempatan usaha mie lidi cukup sedikit karena di Kelurahan Mangli khususnya sudah ada 4 usaha yang sama sehingga mengurangi kesempatan usaha. Dilihat dari status kesetiaan produk mie lidi cukup tinggi, hal ini dapat dilihat dari kurun waktu yang sudah berjalan produk mie lidi tetap diminati hingga sekarang.

3.3 Target Pasar

Target pasar adalah suatu kelompok konsumen yang menjadi sasaran pendekatan perusahaan untuk membeli produk yang dijual. Singkatnya target pasar adalah kelompok yang akan dilayani sebagai konsumen.