Semnaskan Ub_oktbr_2008_ Hakim_transplantasi Karang

Alternatif Mata Pencaharian Masyarakat Pesisir di Kotamadya Denpasar,  Bali : Transplantasi Karang *)  ) 

Hakim Miftakhul Huda** 

Abstrak  Transplantasi  karang  merupakan  salah  satu  model  pengelolaan  yang  memberikan  nilai  ekonomi  dan  mendukung  kelestarian  ekologi  khususnya  terumbu  karang.  Transplantasi  karang  mengambil  sebagian  koloni  karang  dari  koloni  primer  dan  kemudian  di  ‘letakkan’  di  tempat  tertentu.  Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  kelayakan  finansial  usaha  transplantasi  karang  serta  potensinya sebagai alternatif mata pencaharian masyarakat pesisir dan telah  dilakukan  bulan  Agustus  2006  di  Kotamadya  Denpasar,  Propinsi  Bali.  Metode yang digunakan adalah survai dipadu dengan studi pustaka. Analisis  data kuantitatif dengan menghitung kelayakan usaha jangka pendek maupun  panjang dan analisis kualitatif dengan memadukan hasil survai dengan studi  pustaka. Hasil penghitungan analisis finansial usaha jangka pendek diperoleh  nilai rentabilitas sebesar 17,25%; R/C ratio sebesar 1,20;  BEP sales sebesar  Rp. 296.907.369,­; BEP unit sebanyak 29.215 unit. Sedangkan berdasarkan  perhitungan analisis  usaha  jangka  panjang diperoleh  nilai  NPV  sebesar  Rp.  643.156.712,­;  Net  B/C  ratio  sebesar  6,56;  IRR  sebesar  73,26  %;  dan  PP  selama  1,98  tahun.  Berdasarkan  nilai  –  nilai  tersebut  maka  usaha  ini  secara  finansial  dikatakan  layak.  Kegiatan  transplantasi  karang  dapat  memberikan  kontribusi  pendapatan  rata  –  rata  sebesar  Rp.  5.780.448,­  per  tahun per orang bagi 30 orang masyarakat pesisir. Dengan demikian kegiatan ini  dapat  berperan  sebagai  alternatif  mata  pencaharian  masyarakat  pesisir.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disarankan  untuk  mengoptimalkan  kegiatan  usaha  transplantasi  karang  yang  sudah  ada  dan  mengembangkannya di daerah lain. 

Kata Kunci : Transplantasi Karang, Alternatif Mata Pencaharian, Masyarakat  Pesisir, Kelestarian Terumbu Karang 

*)  **) 

Makalah ini merupakan bagian dari tulisan ilmiah yang dilakukan penulis pada Program Studi  Sosial Ekonomi Perikanan, Universitas Brawijaya Malang Tahun 2006  Calon Peneliti pada Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (BBR­SEKP),  Jl. KS. Tubun Petamburan VI Jakarta 10260

Alternatif Mata Pencaharian Masyarakat Pesisir di Kotamadya Denpasar,  Bali : Transplantasi Karang 

PENDAHULUAN  Ekosistem  terumbu karang Indonesia dengan luas lebih dari 50.000 km 2  tersebar hampir di dua per tiga garis pantai Indonesia yang panjangnya lebih dari  80.000  km  (Tomascik  et  al.,  1997).  Sementara  itu  Coremap  (2001)  dalam  Asriningrum  (2004)  menyebutkan  luas  terumbu  karang  di  Indonesia  tercatat  seluas lebih dari 20.000km 2  yang meliputi karang hidup, karang mati, lamun, dan  pasir.  Hal  ini  menunjukkan  betapa  cepatnya  laju  degradasi  terumbu  karang  di  Indonesia.  Kondisi  terumbu  karang  di  Indonesia  saat  ini  terancam  rusak  dan  sebagian  besar  bahkan  sudah  rusak  karena  operasi  penangkapan  ikan  yang  tidak  berwawasan  lingkungan,  pemanenan  yang  berlebihan,  Limbah  cair,  sampah,  pengendapan  lumpur  dari  sungai,  budidaya  pertanian,  pertambangan  dan  polusi  industri,  aktivitas  tourism,  konstruksi  pantai  dan  pemanasan  global.  Dewasa  ini  dalam  kegiatan  yang  disebut  sebagai  perbaikan  ekosistem  terumbu  karang,  banyak  dilakukan  dengan  cara  transplantasi  terumbu  karang  dan  pembuatan terumbu buatan (artificial reef) (Mawardi, 2002). Transplantasi karang  sendiri  adalah  mengambil  sebagian  koloni  karang  dari  koloni  primer  dan  kemudian di ‘letakkan’ di tempat tertentu.  Transplantasi  karang  tidak  menimbulkan  pencemaran  pada  lingkungan  perairan  karena  karang  umumnya  dapat  memperoleh  makanan  melalui  proses  fotosintesa  yang  dilakukan  oleh  simbionnya  (zooxanthellae).  Dengan  demikian  hewan  karang  bersifat  autotrophik  dan  tidak  diperlukan  pemberian  makanan  tambahan  atau  pakan  buatan  sebagaimana  kebanyakan  hewan  budidaya  lainnya,  bahkan  karang  dapat  berfungsi  sebagai  penyaring  biologis  (biofilters)  pada  lingkungan  di  sekitarnya,  sehingga  kegiatan  budidaya  karang  dapat  mengurangi    pencemaran  lingkungan  laut  di  areal  budidaya  (Rachman  dan  Mudhita, 2002).  Terumbu  karang  yang  dihasilkan dari  transplantasi  bisa dijadikan hiasan  yang  diletakkan  di  dalam  akuarium.  Di  Australia  dan  Amerika  terumbu  karang  mendatangkan miliaran dolar bagi bisnis wisata dan para pencari ikan dalam hal  ini,  Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  yang  menjadi  pemasok  terumbu  karang  di  pasar  internasional.  Usaha  transplantasi  karang  berpotensi  menjadi

alternatif  mata  pencaharian  bagi  masyarakat  pesisir.  Usaha  ini  diperkirakan  mampu  menghasilkan  manfaat  ekonomi  dan  sosial  serta  berpotensi  menjaga  kelestarian  sumberdaya  ikan.  Dengan  perkembangan  usaha  ini,  tidak  akan  terjadi  lagi  aksi  pengrusakan  karang  yang  kabarnya  saat  ini,  sekitar  61%  dari  areal  terumbu  karang  Indonesia  yang  seluas  51.000  km 2  dalam  kondisi  rusak.  Bahkan,  15%  diantaranya  sudah  sangat  kritis.  Apabila  tidak  segera  dilakukan  rehabilitasi  secara  total,  maka  dikhawatirkan  kepunahan  terumbu  karang  Indonesia tidak akan terelakkan lagi (www.bppt.go.id, 2006).  Transplantasi  karang  diproduksi  untuk  memenuhi  kebutuhan  pasar  ekspor  di  negara  Eropa,  sekaligus  sebagai  upaya  ikut  melestarikan  alam  dan  memperbaiki kerusakan terumbu karang  dan ekonomi yang diderita masyarakat  bakal  semakin  parah  dan  memprihatinkan.  Karang  hias  sudah  bisa  dipanen  dalam  usia  enam  bulan. Karang hias biasanya  tumbuh  setinggi lima  sentimeter  sampai  10  sentimeter  tergantung  dari  jenisnya.  Harga  karang  hias  yang  berkualitas  dengan  tinggi  mencapai  15  sentimeter  bisa  terjual  seharga  US$  30  hingga US$ 150 per buahnya  (www.bppt.go.id, 2006).  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan finansial usaha  transplantasi  karang  serta  potensinya  sebagai  alternatif  mata  pencaharian  masyarakat pesisir, khususnya di Kotamadya Denpasar. 

METODE PENELITIAN  Metode penelitian yang digunakan adalah survai dan studi literatur. Survai  dilakukan  pada  bulan  Agustus  2006  pada  salah  satu  perusahaan  transplantasi  karang  di  Kabupaten  Badung, Propinsi  Bali.  Sedangkan  studi literatur  diperoleh  dari  internet  dan  perpustakaan  berkaitan  dengan  topik  penelitian  atau  pustaka  tentang karang.  Analisis data  dilakukan  secara  kualitatif dan  kuantitatif.  Analisis  kualitatif  meliputi  kondisi umum  lokasi  penelitian,  tahapan  kegiatan  transplantasi  karang,  manfaat  transplantasi  karang dan  kegiatan­kegiatan  yang  berhubungan dengan  transplantasi karang. Sedangkan analisis kuantitatif digunakan untuk mengetahui  kelayakan  usaha  transplantasi  karang  dari  aspek  finansial  baik  dalam  jangka  pendek  maupun  jangka  panjang.  Adapun  kelayakan  usaha  aspek  finansial  jangka pendek dilakukan dengan menghitung keuntungan, rentabilitas, Revenue/  Cost  ratio  dan  Break  Even  Point.  Sedangkan  kelayakan  aspek  finansial  jangka  panjang dengan menghitung  Net Present Value, Net Benefit/ Cost ratio, Internal

Rate  Return  dan  Payback  Periode.  Adapun  rumus  perhitungan  dalam  analisis  kelayakan  finansial  usaha  jangka  pendek  dan  jangka  panjang  disajikan  pada  tabel berikut.  Tabel 1. Metode Analisis Finansial yang digunakan dalam Penelitian ini  Analisis Jangka  Pendek  Keuntungan Rentabilitas Revenue/ Cost ratio  Break Even Point 

Analisis  Jangka  Panjang  Net Present Value 

Rumus 

p = TR­TC 

Syarat Layak  > 0 

L  (100 % )  M  TR  R / C ratio =  TC  FC  BEP( Q )  =  P - V  FC  BEP =  vc  1 s 

R=

> 0 %  >1 

< Q aktual  < TR aktual 

n

NPV =

n 

å NBi ( 1 + r ) 

> 0 

i =1 

Internal Rate Return 

NPV 1  æ ö ÷(i 2 - i 1 )  è NPV 1 - NPV 2 ø

IRR = i1 + ç

Net  Benefit/  Cost  ratio 

> r 

n

å NBi ( + )  Net B/C =

i =1  n

> 1 

å NBi ( -)  i =1 

Payback Periode 

biaya investasi  PP = å PVGB  t 

< t 

Sumber : Kasmir dan Jakfar, (2003); Primyastanto, (2005) dan Suratman, (2001)  Daftar Singkatan :  Π  TR  TC  R  L  M  FC  P  V  Q  VC  s  NBi 

= Keuntungan  = Total Revenue (Penerimaan)  = Total Cost (Biaya Total)  = Rentabilitas  = Laba (selisih antara penerimaan dan pengeluaran)  = Modal  = biaya tetap  = harga jual per unit  = biaya variabel per unit  = jumlah unit produk yang dijual  = biaya variabel  = volume penjualan  = pendapatan bersih pada tahun ke­i

r  = nilai discount factor  n  = tahun ke­n dari usaha  i1  = nilai discount factor ketika NPV positif  i2  = nilai discount factor ketika NPV negatif  NPV1  = nilai NPV positif  NPV2  = nilai NPV negatif  Nbi(+)  = pendapatan tahun ke­i  Nbi(­)  = pengeluaran tahun ke­i  PVGB  = pendapatan kotor yang telah di­discount factor­kan  t  = lama umur proyek  HASIL DAN PEMBAHASAN  Kondisi Umum Lokasi Penelitian  Berdasarkan  data  statistik  direktorat  jenderal  Perlindungan  Hutan  dan  Konservasi  Alam  (PHKA)  di  propinsi  Bali  pada  tahun  2006  terdapat  lima  perusahaan  yang  bergerak  di  bidang  usaha  karang.  Tetapi  survai  hanya  dilakukan  pada  salah  satu  perusahaan  tersebut.  Berdasarkan  hasil  survai  diketahui  bahwa perusahaan  yang  menjadi  objek  survai  berperan  ganda  dalam  usaha  transplantasi  karang,  yaitu  sebagai  produsen  dan distributor. Sedangkan  penelitian  ini  dibatasi  pada  kegiatan  perusahaan  sebagai  produsen.  Dalam  hal  sebagai  produsen,  perusahaan  melakukan  kerjasama  operasional  bersama  masyarakat  pesisir.  Dimana  perusahaan  menyediakan  sarana  dan  prasarana  produksi  sedangkan  masyarakat  bertindak  sebagai  pemelihara  karang  transplantasi mulai dari bibit sampai panen.  Kegiatan pemeliharaan oleh masyarakat biasanya dilakukan pada saat air  laut  surut  yaitu  pada  pagi  hari  atau  sore  hari.  Intensitas  yang  dilakukan  masyarakat  pesisir  dalam  memelihara  karang  transplantasi  dalam  satu  bulan  berkisar  selama  12  hari.  Sehingga  pada  waktu  libur  digunakan  untuk  kegiatan  usaha  lain  seperti  budidaya  rumput  laut.  Masa  pemeliharaan  oleh  masyarakat  pesisir sampai dengan panen berkisar antara 6 sampai 8 bulan. Adapun daerah  kerjasama  operasional  antara  perusahaan  dan  nelayan  yang  menjadi  objek  penelitian  adalah  daerah  Serangan  dan  Sanur  yang  berada  di  Kotamadya  Denpasar dengan melibatkan masyarakat pesisir sebanyak 30 orang.  Transplantasi Karang  Usaha  transplantasi  karang  dilakukan  melalui  tahap  –  tahap  kegiatan  sebagai berikut :  a. Pemilihan Lokasi  Lokasi  untuk  transplantasi  karang  diutamakan  pada  daerah­daerah  terumbu karang yang telah mengalami kerusakan tetapi masih memenuhi syarat

bagi  kehidupan  karang.  Kondisi  oseanografis  yang  memenuhi  syarat  dalam  melakukan transplantasi karang antara lain meliputi : suhu 25­29 o C, salinitas 33­  35  o /oo,  pH 8,0­8,5, fosfat  0,02­0,06  ppm, nitrat  0,04­0,05 ppm, kedalaman 2­12  meter dengan dasar perairan terdiri dari pecahan karang (rubble) atau berpasir.  b. Pelekatan stek  Koloni  karang yang  dipersiapkan  sebagai induk dipotong­potong dengan  ukuran  stek  3­5  cm.  Stek  karang  hasil  pemotongan  koloni  karang  ditempatkan  pada  wadah  yang  telah  berisi  air  laut.  Masing­masing  potongan  tersebut  kemudian ditempelkan dengan lem pada substrat buatan / tatakan (artificial base  coral). Setiap tatakan diberi tagging yang berisi kode jenis karang, pemilik kuota,  urutan  turunan  dari  alam  dan  urutan  penanaman.  Pemberian  tagging  dapat  mempermudah  dalam  pengontrolan  baik  terhadap  pertumbuhan  maupun  keberadaan karang. Dalam waktu 10­20 menit setelah penempelan, bibit karang  kemudian  ditempatkan  pada  meja  budding  yang  berfungsi  sebagai  media  sementara di dalam akuarium yang berisi air laut.  c. Persemaian  Bibit  karang  yang  telah  ditransplantasi  dibawa  ke  laut  dengan  cara  diletakkan pada rak­rak besi yang telah ditanam di dasar laut. Penempatan bibit  juga  diatur berdekatan  menurut  populasi  sejenis,  populasi berlainan  jenis  tetapi  bergenus sama dan populasi dari genus yang berlainan, tergantung  dari bentuk  interaksi  yang  terjadi  pada  species  tersebut.  Padat  penebaran  dalam  satu  rak  besi ukuran 2 m x 1 m berkisar sekitar 300 bibit karang, tergantung species yang  ditebar.  d. Pembesaran dan Pemeliharaan  Pada fase ini karang hasil transplantasi akan mengalami proses adaptasi  lingkungan  dan  tahan  dari  pengaruh  pemotongan.  Bibit  karang  yang  telah  disemaikan  pada  rak­rak  besi  didasar  laut  membutuhkan  pemeliharaan  yang  intensif  untuk  mendapatkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  yang  baik.  Keterlibatan manusia dalam fase ini hanya pada kegiatan pengontrolan seperti :  pembersihan  karang  dari  bio  foulling,  kompetitor  dan  kontrol  terhadap  predator  dan  gangguan  lingkungan  lainnya.  Intensitas  pembersihan  bibit  dilakukan  tergantung  menurut  umur  tanam,  musim  dan  kondisi  perairan.  Pada  kondisi  perairan normal, pembersihan bibit dibawah 2 bulan dilakukan setiap dua minggu  sekali  dan  setelah  berumur  3  bulan  ke  atas  dilakukan  setiap  sebulan  sekali.  Sementara  itu  pada  musim­musim  penghujan  atau  pada  kondisi  perairan

mengalami  peningkatan  kekeruhan  serta  pada  musim  dimana  jenis­jenis  alga  tertentu  berkembang  pesat  di  perairan,  maka  intensitas  pembersihan  dilakukan  setiap minggu sekali untuk semua umur bibit yang disemaikan.  Lama  waktu  yang  diperlukan  untuk  menumbuhkan  karang  transplantasi  tergantung dari jenis, laju pertumbuhan karang, bentuk pertumbuhan, dan kondisi  lingkungan lokasi pemeliharaan. Pertumbuhan karang transplantasi yang normal  ditandai dengan pertumbuhan jaringan pada bagian dasar yang menyatu dengan  substrat  dan  menutupi  bagian  permukaan  dari  substratnya  dan  adanya  pertumbuhan tunas­tunas baru.  e. Pemantauan  Pemantauan  terhadap  bibit  yang  ditanam  meliputi  pengukuran  pertumbuhan dan penghitungan karang yang mati. Parameter pertumbuhan yang  diamati/  dipantau  terhadap  jenis­jenis  karang  branching  meliputi  ukuran  tinggi  maksimum  koloni,  diameter  maksimum  koloni  dan  jumlah  cabang.  Sedangkan  terhadap  jenis­jenis  karang  non  branching  diukur  tinggi  maksimum  atau  lebar  maksimum  koloni  karang.  Penghitungan  kematian  karang  yang  ditransplantasi  dilakukan  dengan  cara  mengumpulkan  (menarik  kembali)  bibit  yang  telah  mengalami  kematian.  Tanda­tanda  bibit  yang  mengalami  kematian  antara  lain  seluruh koloni diselimuti alga, koloni berwarna pucat atau berubah warna menjadi  gelap  jika  sudah  mengalami  kematian  yang  cukup  lama.  Penghitungan  jumlah  cabang terhadap jenis­jenis karang branching dilakukan terhadap jumlah cabang  primer, cabang sekunder dan cabang tersier.  f. Pemanenan  Karang  hasil  transplantasi  setelah  mencapai  ukuran  yang  memenuhi  syarat  untuk  restocking  dan  pemanfaatan  lainnya  selanjutnya  ditangani  dan  dilakukan secara hati­hati agar kondisi karang tetap sehat, segar, tidak cacat dan  tidak  stres.  Lama  waktu  yang  diperlukan  untuk  memelihara  karang  sampai  dengan ukuran 12 cm – 15 cm (ukuran restocking) adalah 6 bulan kecuali untuk  jenis  Caulastrea  sp  dan  Euphyllia  sp  diperlukan  pemeliharaan  selama  8  bulan.  Karang tersebut selanjutnya dapat diekspor dan sebagian dijadikan indukan dan  menghasilkan anakan baru. Sehingga penerapan teknologi transplantasi karang  ini dapat dilakukan secara berkelanjutan.

Persyaratan Perdagangan Karang Hias  Transplantasi  untuk  tujuan  perdagangan  karang  hias,  dilakukan  dengan  memindahkan potongan jenis­jenis karang hias yang diperdagangkan ke substrat  buatan  yang  diletakkan  di  sekitar  habitat  terumbu  karang  alami,  yang  nantinya  akan  menjadi  induk  karang  hias  yang  akan  diperdagangkan,  dengan  mengikuti  prosedur sebagai berikut :  a.  Transplantasi  karang  untuk  tujuan  perdagangan  karang  hias  hanya  boleh  dilakukan  oleh  pengusaha  karang  hias  yang  sudah  mempunyai  izin  sebagai  eksportir karang hias.  b.  Jenis­jenis  karang  hias  yang  dibiakkan  adalah  jenis­jenis  karang  hias  yang  diperdagangkan untuk pembuatan aquarium, dan tidak diperdagangkan sebagai  karang mati.  c.  Jumlah  bibit  karang  hias  yang  akan  ditanam  sebagai  induk  karang  hias  merupakan bagian dari kuota karang hias yang telah memperoleh persetujuan  d.  Sebelum  pembiakan  dilakukan,  pengusaha  harus  melaporkan  kepada  lembaga  yang  ditunjuk untuk  menginformasikan kapan penanaman bibit karang  hias  itu  dimulai,  lokasi  pembiakan,  jumlah  dan  jenis  karang  hias  yang  akan  ditanam (Warta Praja, 2008)  Kelayakan Usaha Aspek Finansial  Kelayakan  Usaha  Aspek  Finansial  kegiatan  usaha  transplantasi  karang  pada  perusahaan  yang  menjadi  objek  penelitian  diketahui  dengan  melakukan  analisis kelayakan finansial jangka pendek (satu tahun) dan jangka panjang  (10  tahun).  Untuk  melakukan  analisis  kelayakan  usaha  baik  untuk  jangka  pendek  maupun panjang maka komponen biaya dikelompokkan menjadi biaya investasi,  biaya tetap dan biaya variabel.  Dalam rangka kegiatan usaha transplantasi karang, modal investasi yang  diperlukan  pada  tahun  pertama  investasi  adalah  sebesar  Rp.  234.442.745,­.  Sedangkan  modal  kerja  yang  dibutuhkan  dalam  satu  tahun  adalah  sebesar  Rp.352.769.253,­.  Sedangkan  karang  yang  ditransplantasi  dalam  satu  tahun  adalah  sebesar  70.781  unit  dan  menghasilkan  karang  yang  dapat  dipanen  sebanyak  49.547  unit.  Banyaknya  karang  yang  dapat  dipanen  terutama  dipengaruhi  oleh  cara  pemeliharaan  oleh  nelayan  dan  kondisi  alam.  Adapun  rincian lengkap  biaya investasi dan  biaya tetap dapat dilihat pada tabel 2 dan  3  berikut.

Tabel 2. Biaya Investasi Transplantasi Karang  Investasi  Tanah  Bangunan  Alat Transportasi  Alat Produksi  Perlengkapan Selam  Perlengkapan Lain  Perlengkapan Kantor 

Nilai (Rp) 

Persentase (%) 

59350000  60225000  81055000  17591945  7611400  266400  8343000 

25.32  25.69  34.57  7.50  3.25  0.11  3.56 

Jumlah  234442745  Sumber : Data Primer, diolah (2006) 

100.00 

Tabel 3. Biaya Tetap Transplantasi Karang  Jenis Biaya 

Jumlah 

Sewa Tanah 

5935000 

Penyusutan Bangunan 

6022500 

Penyusutan Peralatan Produksi 

3577094.5 

Penyusutan Peralatan Kantor 

1363600 

Penyusutan Alat Transportasi 

10211000 

Penyusutan Perlengkapan Selam 

2363640 

Penyusutan Perlengkapan Lain  Biaya Pemeliharaan  Gaji Karyawan 

252300  4753027.45  42491900 

Telepon 

3000000 

Listrik 

24000000 

Legalisasi 

691500 

Alat Tulis Kantor 

750000 

Retribusi 

525000 

PBB 

351215 

TFC 

106287777 

Sumber : Data Primer, diolah (2006)  Dalam  komponen  biaya  variabel,  ongkos  pemeliharaan  sebesar  Rp.  173.413.450,­  menunjukkan  upah  yang  diterima  masyarakat  pesisir  yang  memelihara  karang  transplantasi  milik  perusahaan.  Dimana  pada  usaha  ini  melibatkan  30  orang  masyarakat  pesisir.  Sehingga  rata  –  rata  pendapatan  masyarakat  sebesar  Rp. 5.780.448,­  per  tahun.  Pendapatan  masyarakat  pesisir  yang diperoleh dari upah memelihara karang transplantasi ditentukan oleh jumlah  karang  transplantasi  yang  dihasilkan.  Rincian  biaya  variabel  yang  dikeluarkan  dalam satu tahun usaha transplantasi karang disajikan pada tabel berikut.

Tabel 4. Biaya Variabel Transplantasi Karang  Jenis Biaya 

Banyak 

Bensin 

Satuan 

Harga  Satuan 

Harga  Total 

2588.3 

liter 

4500 

11647350 

236 

unit 

157000 

37042057 

Tatakan 

56625 

unit 

200 

11324960 

Tagging 

56625 

unit 

195 

11041875 

Lem 

353.905 

kg 

32000 

11324960 

Semen 

353.905 

kg 

1000 

353905 

Rak Meja Besi 

Pembelian Induk 

24811081 

Ongkos Pemeliharaan 

49547 

unit 

3500 

TVC 

173413450  280959638 

Sumber : Data Primer, diolah (2006)  Produk  yang dihasilkan dari  panen  transplantasi karang  didominasi  oleh  jenis karang Acropora sp dan Montipora sp. Sedangkan harga masing – masing  karang  adalah  sama  yaitu  sebesar  Rp.  14.271,­  (  US$  1,5)  kecuali  jenis  Caulastrea sp dan Euphyllia sp yaitu sebesar Rp.19.028,­ (US$ 2). Setiap harga  dinilai  dengan  US$  karena  seluruh  produk  untuk  memenuhi  kebutuhan  ekspor.  Adapun daftar hasil panen selama satu tahun disajikan pada tabel berikut.  Tabel 5. Total Panen dan Penjualan  Karang Transplantasi Selama Satu Tahun  Species  Acropora sp 

Tanam 

Panen 

Jual 

(Unit) 

(Unit) 

(Unit) 

Harga per  Unit  (Rp) 

Harga  Total  (Rp) 

27290 

19103 

9552 

14271 

194727795 

Blastomousa sp 

267 

187 

84 

14271 

1714661 

Echinophora sp 

772 

61 

27 

14271 

4957745 

87 

448 

202 

14271 

558710 

Favites sp  Galaxea sp 

2190 

386 

174 

14271 

14064071 

Hydnopora sp 

640 

9691 

4361 

14271 

4110048 

Merulina sp 

551 

55 

25 

14271 

3538494  88905476 

Montipora sp 

13844 

1278 

575 

14271 

Pachyceris 

78 

2295 

1033 

14271 

500912 

Pavona sp 

1825 

1565 

704 

14271 

11720059 

Pocillopora 

3279 

3433 

1545 

14271 

21057574 

Porites 

2236 

1951 

878 

14271 

14359480 

Seriatophora sp 

4904 

526 

237 

14271 

31493243 

Stylophora sp 

2787 

397 

179 

14271 

17897975 

Tubipora sp 

751 

620 

279 

14271 

4822884 

Turbinaria sp 

567 

5480 

2466 

14271 

3641246 

Caulastrea sp  Euphyllia sp  Jumlah 

885 

540 

243 

19028 

7577901 

7828 

1533 

690 

19028 

67028033 

70781 

49547 

23251 

Sumber : Data Primer, diolah (2006)

492676306 

Berdasarkan  analisis  finansial  yang  dilakukan  baik  untuk  jangka  pendek  (satu tahun) maupun jangka panjang (sepuluh tahun) usaha transplantasi karang  adalah  layak.  Hal  ini  bisa  diketahui  dari  nilai  berbagai  komponen  analisis  kelayakan finansial yang memenuhi syarat kelayakan finansial. Adapun nilai hasil  analisis kelayakan finansial disajikan pada tabel berikut.  Tabel  6.  Hasil  Analisis  Finansial  Jangka  Pendek  dan  Jangka  Panjang  Transplantasi Karang  Jangka Pendek  Nilai  Keuntungan  Rp. 40.431.464,­/ tahun  Rentabilitas  17,25 %  Revenue/ Cost ratio  1,10  Break Even Poin  Rp. 296.907.369,­/ tahun atau 29.215 unit/ tahun  Jangka Panjang  Net Present Value  Rp. 643.156.712,­  Net Benefit/ Cost ratio  6,56  Internal Rate Return  73,26 %  Payback Periode  1,98 tahun  Sumber : Data Primer, diolah (2006)  Keberadaan  kegiatan  usaha  transplantasi  karang  telah  memberikan  manfaat  baik  secara  langsung  maupun  tidak  langsung  kepada  masyarakat.  Lapangan  pekerjaan  baru  terbuka,  sehingga  kesejahteraan  masyarakat  meningkat.  Dapat dijadikan  mata  pencaharian  alternatif bagi  masyarakat  pesisir  atau nelayan. Pendapatan daerah dan perolehan devisa negara juga meningkat.  Peran Transplantasi Karang dan Program Kelestarian Terumbu Karang  Transplantasi  atau  penanaman  terumbu  karang  dapat  dilakukan  untuk  berbagai tujuan yaitu : (1). Untuk pemulihan kembali terumbu karang yang telah  rusak;  (2).Untuk  pemanfaatan  terumbu  karang  secara  lestari  (perdagangan  karang  hias);  (3).Untuk  perluasan  terumbu  karang,  (4).  Untuk tujuan  pariwisata  (5).  Untuk  meningkatkan  kepedulian  masyarakat  akan  status  terumbu  karang;  (6).  Untuk  tujuan  perikanan;  (7).  Terumbu  karang  buatan;  (8.)  Untuk  tujuan  penelitian.  Selama  ini  upaya  transplantasi  jarang  dilakukan,  selain  keterbatasan  sumberdaya  sosialisasi  terhadap  upaya  ini  masih  minim  padahal  transplantasi  merupakan cara satu­satunya untuk mempercepat pertumbuhan terumbu karang.  Pahadal selain sederhana dan biayanya pun relatif murah.  Dewasa  ini  pembangunan  sektor  perikanan  dan  kelautan  selalu  memperhatikan  aspek  kelestarian  lingkungan.  Hal  ini  merupakan  peluang  bagi

usaha  transplantasi  karang.  Dimana  usaha  transplantasi  karang  berkaitan  erat  dengan program pelestarian lingkungan, khususnya ekosistem terumbu karang.  Pengembangan program  pengelolaan  dan rehabilitasi terumbu karang  di  Indonesia  telah  banyak  dilakukan oleh berbagai  institusi baik  dari  dalam  negeri  maupun  luar  negeri.  Salah  satu  institusi  yang  mengembangkan  program  pengelolaan  dan  rehabilitasi  terumbu  karang  adalah  COREMAP  yang  menyampaikan informasi mengenai kondisi terumbu karang di Indonesia.  Selain  itu  juga  terdapat  Yayasan  Bahtera  Nusantara  yaitu  sebuah  LSM  lokal  Bali  yang  memiliki  misi  pengelolaan  sumberdaya  pesisir  dan  laut  yang  berkelanjutan  berbasis  masyarakat.  Didirikan  sejak  tahun  2000  di  Bali  dengan  fokus  utama  program  yaitu  reformasi  penangkapan  ikan  dengan  cara­cara  merusak  (destructive  fishing  reform),  monitoring  terumbu  karang  se­Bali  (coral  monitoring)  dan  pendidikan  lingkungan  hidup  kelautan  (marine  conservation  education).  Selanjutnya  ada  The  Nature  Conservancy  (TNC)  yaitu  salah  satu  lembaga  konservasi  terkemuka  di  dunia  dengan  misi  melestarikan  flora,  fauna  dan  komunitas  alami  yang  mewakili  keanekaragaman  di  bumi  dengan  cara  melindungi tanah dan air yang dibutuhkan untuk tetap hidup. TNC bekerja di 35  negara  dan  bekerja  di  Indonesia  sejak  tahun  1991.  Program  kelautan  TNC  Indonesia  dibangun  sejak  tahun  2000  berkantor  di  Bali  dengan  nama  Coral  Triangle  Center  (CTC)  yang  membawahi  kantor  lapangan  Komodo  (NTT),  Derawan  (Kalimantan  Timur),  Wakatobi  (Sulawesi  Tenggara),  Raja  Ampat  (Papua Barat) dan Nusa Penida (Bali).  Kemudian ada Conservation International Indonesia (CII) yaitu salah satu  lembaga  konservasi  terkemuka  di  dunia  dengan  misi  melestarikan  keanekaragaman hayati di muka bumi sebagai warisan alam untuk kelangsungan  hidup  generasi  mendatang  secara  spiritual,  kultural  dan  ekonomi  dan  menunjukan  bahwa  manusia  dapat  hidup  secara  harmonis  dengan  alam.  CI  bekerja 40 negara dan bekerja di Indonesia sejak tahun 1997.  Program kelautan  CI dimulai tahun 2004 berkantor di Bali dengan fokus program kerja di bentang  kepala  burung  (Raja  Ampat  dan  Kaimana),  Bentang  laut  Sulu  Sulawesi  (Kalimantan Timur dan Sulawesi Utara), serta Nusa Penida dan Bali  Selain organisasi  tersebut  masih  ada  beberapa organisasi  lokal  maupun  internasional  yang  bergerak  dalam  pelestarian  terumbu  karang.  Banyaknya  institusi  yang  peduli  terhadap  pelestarian  terumbu  karang  di  Indonesia

merupakan  modal  berharga  dalam  pengelolaan  wilayah  ekosistem  terumbu  karang  yang  bertanggung  jawab.  Dengan  mengoptimalkan  kerjasama  antara  pengusaha  transplantasi  karang,  masyarakat  lokal,  institusi  atau  organisasi  pelestarian  terumbu  karang dan  pemerintah  lokal  sehingga  mampu  menjadikan  transplantasi  karang  sebagai  bagian  usaha  pengelolaan  terumbu  karang  yang  efektif  disamping  sebagai  pilihan  mata  pencaharian  alternatif  bagi  masyarakat  pesisir. 

KESIMPULAN DAN SARAN  Transplantasi  karang  adalah  mengambil  sebagian  koloni  karang  dari  koloni  primer  dan  kemudian  di  ‘letakkan’  di  tempat  tertentu.  Kegiatan  transplantasi  karang  dimulai  dengan  pemilihan  lokasi  pembesaran,  pelekatan  stek, persemaian, pembesaran dan pemeliharaan, pemantauan dan pemanenan.  Berdasarkan analisis finansial usaha baik jangka pendek (1 tahun) dan panjang  (10 tahun) usaha transplantasi karang  adalah layak dan menyerap tenaga  kerja  pada  daerah  pesisir.  Kegiatan  transplantasi  karang  dapat  memberikan 

kontribusi pendapatan rata – rata sebesar Rp.  5.780.448,­ per tahun per orang  bagi 30 orang masyarakat pesisir. Dengan demikian kegiatan ini dapat berperan  sebagai  alternatif  mata  pencaharian  masyarakat  pesisir.  Selain  memberikan  manfaat  ekonomi,  transplantasi  karang  juga  bisa  dimanfaatkan  dalam  rangka  upaya pelestarian sumberdaya perairan khususnya ekosistem terumbu karang.  Berdasarkan  kesimpulan  tersebut  maka  disarankan  agar  melakukan  identifikasi  lokasi  dan  studi  kelayakan  terhadap  daerah  yang  berpotensi  dikembangkan  sebagai  lokasi  transplantasi  karang  usaha  transplantasi  karang.  Sehingga dapat menjadi alternatif usaha masyarakat pesisir dan sebagai upaya  pelestarian ekosistem terumbu karang. Kemudian perlu adanya kerjasama antara  pemerintah  pusat,  pemerintah  daerah,  perusahaan  transplantasi  karang,  pengusaha  lokal  dan  Lembaga  Swadaya  Masyarakat  (LSM)  atau  Non  Government  Organitation  (NGO)  yang  bergerak  dalam  pelestarian  terumbu  karang  dalam  menentukan  upaya  yang  harus  dilakukan.  Disisi  yang  lain  Pemerintah  membuat  regulasi  yang  mengatur  keseimbangan  penawaran  dan  permintaan jumlah karang yang dihasilkan untuk menjaga harga jual produk yang  optimal  dengan  kelestarian  terumbu  karang  tetap  terjaga.  Sedangkan  LSM  bersama masyarakat konsisten melakukan fungsi pengawasan terhadap aktivitas  usaha transplantasi.

DAFTAR PUSTAKA  Asriningrum,  W;  A.  Dault  dan  P.  Arifin.  2004.  Studi  Identifikasi  Karakteristik  Terumbu  Karang  Untuk  Pengelolaan  Dan  Penentuan  Pulau  Kecil  Menggunakan  Data  Landsat.  Makalah  Diskusi  Pengantar  Ke  Falsafah  Sains  (PPS702)  Sekolah  Pasca  Sarjana,  Program  S3/TKL  Institut  Pertanian Bogor. Bogor.  Kasmir dan Jakfar. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Prenada Media. Jakarta.  Mawardi,  W.  2004.  Ekosistem  Terumbu  Karang  Peranan,  Kondisi  dan  Konservasinya.  Makalah  Falsafah  Sains  Program  Pasca  Sarjana  IPB.  Bogor.  Primyastanto,  M.,  dkk.  2005.  Perencanaan  Usaha  (Bussines  Plan)  Sebagai  Aplikasi Ekonomi Perikanan. Bahtera Press. Malang.  Rachman,  A  dan  Mudhita,  M.  (2002).  Giant  Clams  Culture:  a  Model  For  Sustainable  Seafarming  Management.  In:  W.  Kastoro,  et  al  (Eds)  Proceedings  on  Mariculture  in      Indonesia.  LIPI–Norway  Coorporation  Programs. Mataram, Lombok.  Suratman.  2001.  Studi  Kelayakan  Proyek  :  Teknik  dan  Prosedur  Penyusunan  Laporan. J & J Learning. Yogyakarta.  Tomascik,  T.  ,  A.J.  Mah,  A.Nontji,  dan  M.K.  Moosa.  1997.  The  Ecology  of  the  Indonesian Seas. Periplus Editions.  www.bppt.go.id, 2006  www.wartapraja.wordpress.com, 2008

Lampiran  Tabel 7. Cashflow Usaha Transplantasi Karang  Tahun ke­  Uraian 

No 

I 

II 

df = 0,13  Inflow Benefit  Penjualan  Nilai Sisa  Gross Benefit (GB)  PVGB  Jumlah PVGB  Outflow Benefit  Investasi Awal  Penambahan Investasi  Biaya Operasional  Biaya Perawatan 

2005 

2006 

2007 

2008 

2009 

2010 

2011 

2012 

2013 

2014 

t­0 

t­1 

t­2 

t­3 

t­4 

t­5 

t­6 

t­7 

t­8 

t­9 

0.8849558 

0.7831467 

0.6930502 

0.6133187 

0.5427599 

0.4803185 

0.4250606 

0.3761599 

0.3328848 

0.29458835 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306 

492676306  435996731 

492676306  385837815 

492676306  341449394 

492676306  302167605 

492676306  267404960 

492676306  236641558 

492676306  209417308 

492676306  185325051 

492676306  164004470 

492676306  59657800  552334106  162711192  2690956083 

1251012  310277353  4753027 

6084014  310277353  4753027 

2024416  310277353  4753027 

6241018  310277353  4753027 

31345020  310277353  4753027 

6814422  310277353  4753027 

1294024  310277353  4753027 

6241026  310277353  4753027 

2024428  310277353  4753027 

233614375  310277353  4753027 

1 

234442745  145010 

2015  t­10 

Gross Cost (GC) 

234587755 

316281392 

321114394 

317054796 

321271398 

346375400 

321844802 

316324404 

321271406 

317054808 

548644755 

PVGC  Jumlah PVGC  Net Benefit 

234587755 

279895037 

251479673 

219734878 

197041765 

187998690 

154588021 

134457055 

120849408 

105542737 

(234587755) 

176394914 

171561912 

175621510 

171404908 

146300906 

170831504 

176351902 

171404900 

175621498 

161624352  2047799371  3689351 

PVNB 

(234587755) 

156101694 

134358142 

121714516 

105125840 

79406270 

82053536 

74960253 

64475643 

58461733 

1086840 

NPV 

643156712 

Net B/C 

6.56 

IRR Estimate 

0.13 

IRR  PP 

0.7326  1.98 

tahun