Rr625 Barbera Le Coste

Barbera del Monferrato DOC Superiore “Le Coste” Appellatie: Barbera del Monferrato DOC Superiore Productiegebied : Le Coste, fractie van Vignale Monferrato, Piedmont Druiven : 100% Barbera uit een enkele gaard van 80 jaar oud Oogst : 2004, half september Productieaantal: 8.000 max Kleur : Zeer intens robijnrood. Geur : Subliem, hint van morellen en specerijen. Smaak : Harmonieus, zacht en omarmende body. Serveertemperatuur: 18-20° C in groot glas Serveren bij: Rood vlees, klein wild, oude kazen Bijzonderheden: “Le Coste” wordt verkregen uit de vinificatie in eikenhouten vaten van met de hand geselecteerd druiven. Uit de wijngaarden van “Le Coste”, een kleine 2 hectare, wordt gemiddeld 6000 flessen van deze selecte wijn. In Nederland geschonken in het menu du chef van 2 Michelin zaken.

Creative Commons Licentie 3.0 NL van toepassing

Exclusief bij Il Convivio / www.spumante.nl

09/RR625