Revista Inti 01

INTI 01 de Diciembre del 2009

*Lugares Turísticos lo que no te puedes perder

*Deportes

los más extremos

*Comidas

la más exquisita gastronomia

*Costumbres

los eventos más representativos

Historia del Cusco . Resumen del milenario pasado Inca Cómo llegar... . Te enseñamos la mejor ruta

UN PUEBLO MILENARIO Más de 3000 años de antigüedad la respaldan para ser considerada como La ciudad vigente más antigua de América. Cusco, y su diversidad cultural y geográfica, han sufrido y gozado avatares a través de los años, que la han convertido en un centro histórico de estudio y en el foco turístico más importante del país. Las opiniones difieren en cuanto a los primeros pobladores de la ciudad. Algunos afirman que fue el pueblo de Marcavalle, o las tribus de Sawasiras, Antasayas y Wallas, las que antiguamente poblaban el valle. Otros se basan en la mitología inca, que confiere a Manko Qhapaq y Pachakuteq la fundación de la ciudad. No hay certeza para ninguna de las dos posturas; lo que sí existe es una gran cantidad de muestras pre-cerámicas que respaldan el título de antigüedad asignado a la ciudad. Pre-cerámicos que corresponden a los Hombres de Yauri y Chumbivilcas con una edad aproximada de 5 mil años a.c., a los pastores de Canas en Chawaytiri y a los Hombres de Qorpa, dedicados a la granja y pastoreo. En el período Formativo, la ciudad comenzó a ser habitada desde el Valle de Watanay o Valle del Cusco. En el período sedentario, hacIa 1000

Foto: Portal Inca

Imperio del Tawantinsuyo

años a.c., Marcavalle fue el lugar elegido para establecerse. Esta ciudad estaba ubicada en el lado oriental de la ciudad, y contaba con una población de granjeros y pastores precariamente organizada. Alrededor de 800 años a.c, se desarrolló la cultura de

Chanapata, y a los 600 años d.c. se creó Qotakalli, que fue la primera región del sistema de Estados Regionales implantados. Posteriormente, a consecuencia de la invasión Wari, fue creado consecuencia de la

Fotos: Asociacion de Agencias Turismo del Cusco Foto Fondo: Kypahaepoc

Una de las mayores culturas del país y del mundo llegó a imponerese entre las demás, los Incas. Con su caída la historia el Cuzco no se detendría. invasión Wari, fue creado el estado regional de Killki en el año 800 d.c, y el de Lucro hacia el año 1000 d. c. El inicio de la civilización inca se dio en el año 1200 d.c. y su fase expansiva en el 1400 d.c. Lo que sigue es una historia conocida, el 15 de noviembre de 1533, llegaron los españoles y con ellos la caída del imperio, y una abrupta irrupción cultural que trasladó la capital hacia Lima. Pero los espíritus de lucha no viajaron a la nueva capital, todo lo contrario, permanecieron en Cusco. Uno de las principales expresiones de este espíritu, fue el levantamiento de Manko Inka, que duró desde 1536 hasta 1572, fecha en que fue derrotado y ejecutado el último integrante de la dinastía inca, Tupac Amaru I. Pero no podemos olvidar al más grande precursor de la independencia peruana, Tupac Amaru II o José Gabriel Tupac Amaru Inga quien, en el 1780,

Fuente: Wikipedia

Ceremonia Inca Foto: Perou

apoyo integral sudamericano, el Perú logró su independencia de España. Y para 1933, Cusco era declarada la “Capital Arqueológica de América del Sur” por el Congreso Americanista realizado en Argentina. Pero no sólo las rebeliones remecieron a la ciudad, sino que también lo hizo el poder de la naturaleza, con un terremoto de 7º en 1950, quedejó en pie sólo la cuarta parte de sus edificios originales. Sin embargo, por la gran magnificencia cultural e histórica, Cusco recibió innumerables muestras de reconocimiento mundial, como la dada en 1978 por la 7ma. Convención de Alcaldes de las Grandes Ciudades Mundiales, realizado en Milán - Italia, que declaró al Cusco como la “Herencia Cultural del Mundo”. La UNESCO, por su parte, le otorgó en 1983, el título de “Patrimonio Cultural de la Humanidad”.

Foto: Minielinks

inició una nueva rebelión que marcó indiscutiblemente el precedente más Conquista de los Incas, significativo en contra del régimen español en dibujo de Huaman Poma América. Lamentablemente, El Perú no se quedó una traición fue causa de atrás, y el 22 de Diciemsu derrota y de su ejebre de 1983, reconoció cución junto a su fael portento de sus intemilia, en la Plaza Mayor riores andinos con una de la misma ciudad que lo ley que declaraba a la vio nacer. ciudad del Cusco como Pero no podemos olvidar la “Patrimonio Cultural al más grande precursor de la Nación” y “Capital de la independencia peruana, Tupac Amaru II o Turística del Perú”. José Gabriel Tupac Amaru Inga quien, en el 1780, Fuente: Cusco Peru inició una nueva rebelión que marcó indiscutiblemente el precedente más significativo en contra habitacion. Incluye deesayuno Buffet, cargo por Servicio del Hotel y traslados al Aeropuerto/Hotel y/o Hotel/Aeropuerto del régimen español en América. Lamentablemente, una traición fue causa de su derrota y de su ejecución junto a su familia, en la Plaza Mayor de la misma ciudad que lo vio nacer. El precedente había calado, y fue seguido por Mateo Pumacahua y los hermanos Angulo, quienes propiciaron otra rebelión entre 1814 y 1815. Finalmente, en 1821, proFoto: Educasitios ducto de las incesantes luchas y el

Atahualpa Inca en presencia del conquistador Francisco Pizarro

CAMINANDO POR LAS RUTAS SAGRADAS El Cusco es una ciudad del sureste del Perú, país del cual es su capital histórica, es tambien, capital del Departamento del Cuzco, ubicado en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en la cuenca del río Huatanay, afluente del Vilcanota. La tierra de los Incas da la bienvenida a sus visitantes y para que facilitar su estadia aqui le ofrecemos una sencilla guia del Cuzco mostrando las calles y rutas de la ciudad Imperial; el plano del Valle Sagrado de los Incas y el Plano del Camino Inca a Machupicchu. Además cuenta con la informacion de lugares en donde auxiliarse en caso la situacion lo amerite. Todo para ayudarlo con su estadia. Fotos: Asociacion de Agencias Turismo del Cusco

Fuente: Wikipedia

RECINTOS DEL INCA

Una breve descripcion de los tres mejores hoteles de la ciudad del Cuzco y lo necesario para que tengan una buena estadia. Hotel Arqueologo Exclusive Selection Si usted se dirige a Cusco en comisin de servicio, para descansar o planea tener un encuentro, el hotel Hotel Arqueologo Exclusive Selection siempre esta dispuesto para recibirlo y brindarle los servicios de mayor calidad. El hotel tiene 2 plantas. El hotel brinda los siguientes servicios: cuarto de bano con ducha, radio, television de cable, secador para el cabello, balcony. En el hotel usted encontrara: mostrador del administrador, caja de Foto: Tripadvisor caudales en el hotel bussines-centro, sala de conferencias, jardín con terrazas, jardín/parque, restaurante, menú vegetariano, bar en el hotel/salón, casino (a no mas de 15 km.), detectores de humo, teléfono, acceso a internet, sala de televisión, sala de estar. Para practicar deportes le ofrecemos: alquiler de bicicletas, equitación, piscina a cielo abierto, piscina bajo techo, billar. Cerca del hotel se encuentra: centro de la cuidad.Precio (habitación/noche), Single desde € 74 y Double desde € 74.

Hotel Libertador Summit Cusco

Es el segundo mejor hotel de Cuzco y gustará incluso a aquellos que anhelaban alojarse en el Hotel Monasterio. Situado en una enorme mansión colonial con muebles exquisitos y un bonito patio inferior, el Libertador luce unos cimientos incas, mientras que otras partes del inmueble se remontan al siglo XVI, cuando Francisco Pizarro era uno de sus moradores. Precios: Simple USD 98.00 y Doble USD 105.00 la

Foto: Peru Travel

habitacion. Incluye deesayuno Buffet, cargo por Servicio del Hotel y traslados al Aeropuerto/Hotel y/o Hotel/Aeropuerto

Casa Andina Classic Cusco Catedral

Foto: Peru Travel

Entre los hoteles más céntricos y caros de Cuzco, el Casa Andina Classic Catedral está incluso más cerca de todo el meollo y presume de sus originales muros incas. El hotel dispone de habitaciones modernas y bien equipadas y restaurante turístico con comidas de bufé que ofrecen una buena relación calidad-precio. Precios, Simple USD 113.00 y Doble USD 113.00 la Habitacion.

Fuentes: Horse21 y Peru Travel

MACHU PIC- VESTIGIOS DE UNA : GRAN CULTURA CHU El Imponente Recinto es el Monumento mas importante del Cuzco y el Peru, Reconocido como unade las 7 Maravillas del Mundo

Foto: MachucPicchu Web Machu Picchu (del quechua sureño machu pikchu, “Montana Vieja”) es el nombre contemporáneo que se da a una llaqta (antiguo poblado andino inca) de piedra construida principalmente a mediados del siglo XV en el promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la vertiente oriental de los Andes Centrales, al sur del Perú. Su nombre original habría sido Picchu o Picho. Según documentos de mediados del siglo XVI,

Machu Picchu habría sido una de las residencias de descanso de Pachacútec (primer emperador inca, 14381470). Sin embargo, algunas de sus mejores construcciones y el evidente carácter ceremonial de la principal vía de acceso a la llaqta demostrarían que ésta fue usada como santuario religioso. Ambos usos, el de palacio y santuario, no habrían sido incompatibles. Algunos expertos parecen haber descartado, en cambio,

un supuesto carácter militar, por lo que los populares calificativos de “fortaleza” o “ciudadela” podrían haber sido superados. Machu Picchu es considerada al mismo tiempo una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería. Sus peculiares características arquitectónicas y paisajísticas, y el velo de misterio que ha tejido a su alrededor buena parte de la literatura publicada sobre el sitio, lo han convertido en uno de los

Foto: Sacredsites Ruinas del Machu Picchu destinos turísticos más populares del planeta. Machu Picchu está en la Lista del Patrimonio de la humanidad de la Unesco desde 1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico conocido bajo la denominación Santuario histórico de Machu Picchu. El 7 de julio de 2007 Machu Picchu fue declarada como una de las nuevas maravillas del mundo en una ceremonia realizada en Lisboa, Portugal, luego de la participación de cien millones de votantes del mundo entero. Hiram Bingham, un profesor norteamericano de historia interesado

Foto: Sacredsites El Intihuatana en encontrar los últimos reductos incas de Vilcabamba oyó sobre

Lizárraga a partir de sus contactos con los hacendados locales. Fue así como llegó a Machu Picchu el 24 de junio de 1911

Toribio Recharte y Anacleto Álvarez y un grupo de anónimos trabajadores de la zona, Bingham dirigió trabajos arqueológicos en Machu Picchu en 1912 hasta 1915 período en el que se despejó la maleza y se excavaron tumbas incas en los extramuros de la ciudad. La “vida pública” de Machu Picchu empieza en 1913 con la publicación de todo ello en un artículo en la revista de la National

guiado por otro arrendatario de tierras, Melchor Arteaga, y acompañado por un sargento de la guardia civil peruana de apellido Carrasco.[49] Encontraron a dos familias de campesinos viviendo allí: los Recharte y los Álvarez, quienes usaban los andenes del sur de las ruinas para cultivar y bebían el agua de un canal inca que aún Foto: Sacredsites funcionaba y que traía agua de un mananAndenes tial. Pablo Recharte, Geographic. uno de los niños de El establecimiento de Machu Picchu, guió a una Zona de Protección Bingham hacia la “zona urbana” cubierta por la Ecológica en torno a las ruinas en 1981, la maleza. Bingham quedó inclusión de Machu Picmuy impresionado por chu como integrante de lo que vio y gesla Lista del Patrimotionó los auspinio Mundial en 1983, y cio de la Univerla adopción de un Plan sidad de Yale, Maestro para el desarla National Georollo sostenible de la graphic Society y región en 2005 han sido el gobierno perulos hitos más imporano para iniciar tantes en el esfuerzo de inmediato el por conservar Machu estudio científico Picchu y su entorno. del sitio. Así, con el ingeniero Ellwood Erdis, el osteólogo George Eaton, la parFuente: Wikipedia ticipación directa de

Lugares Tu Plaza de Armas

Catedral

Pisac

urísticos

l

a Plaza de Armas del Cuzco fue antiguamente un pantano,1 que durante la época de los incas fue secado y se transformó en el centro

administrativo, religioso y cultural de la capital del imperio.2 Después de la conquista fue ocupada por los españoles, quienes lo rodearon de templos y mansiones construidas sobre los palacios incas de alrededor.

E

fuente: wikipwdia n

1539

lesia

edificada del

primigeniamente

Triunfo,

en

posteriormente

el

“Suntur

entre

los

Wasi”, años

de

hoy

Ig-

1560

y

1664 se ordena la construcción de una nueva Catedral en el solar del “Kiswar Kancha” palacio del Inca Wiraqocha, su diseño esta conformada por una planta de una cruz latina, su fachada es de estilo renacentista contrasta con el barroco y el plateresco, de fastuosos interiores. fuente: aboutcusco

P

ísac Arqueológico, se constituye como uno de los centros monumentales más hermosos del valle pues combina el paisaje con

el acabado impecable de sus construcciones. Se encuentra ubicado en el cerro más alto de la ciudad, sobre una superficie seca y rocosa.

fuente: cusco-peru

Lugares Tu

Sacsayhuaman

Piedra de 12 ángulos

Coricancha

urísticos

S

acsayhuamán es una de las construcciones incas que más asombra a los turistas que, según nuevas hipóteisis, señalan que

habría sido un importantísimo centro ceremonial y no una fortaleza.

fuente: cusco-peru

E

s un muro construido con el tipo de piedra “diorita verde”, ubicado

en

el

exterior

del

palacio

atribuido

a

Inca

Roca.

Esta

muralla tiene superposiciones de muro colonial y republicano, y actualmente forma parte del Palacio Arzobispal - Museo de Arte. (Ubicación:

Calle

Hatunrumiyoc

s/n,

2

cdras.

de

la

Plaza

de

Armas).

fuente: worldisround

F

ue unos de los más venerados y respetados templos de la ciudad. “El recinto de oro”, como era conocido, era un lugar sagrado

donde se rendía pleitesía al máximo dios inca: el INTI, por lo que sólo podían entrar en ayunas, descalzos y con una carga en la espalda en señal de humildad, según lo indicaba el sacerdote mayor Wilaq Umo. fuente: cusco-peru fotos: Flickr

EL RETO

INTI

Caminata hacia Machu Picchu

Muchos turistas de todas partes del mundo vienen al Perú no sólo para visitar Machu Picchu, sino también para recorrer los Caminos del Inca, tal vez la caminata más famosa de Sudamérica. Estos turistas vienen atraídos no sólo por el reto que significa la caminata, sino también por la belleza de sus escenarios, las impresionantes ruinas a lo largo del mismo, así como el misterio al final del camino. Hay 3 alternativas para llegar a Machu Picchu a través del Camino Inca. La primera y más larga dura 8 a 7 días por lo cual resulta bastante difícil, además que la altura llega a superar los 4,500 metros. La segunda opción es la más frecuentada, dura 4 días y 3 noches y tiene un recorrido de 42 kilómetros. Finalmente, la última opción y la más corta sólo toma 2 días y 1 noche, siendo el recorrido bastante sencillo y poco exigido. Dado que la segunda opción de 4 días y 3 noches es la más frecuentada, vamos a mencionar el recorrido, día por día: 1er Día: Km. 82 - Campamento Wayllabamba, 2do día: Campamento Wayllabamba - Campamento Paqaymayo, 3er día: Campamento Paqaymayo - Campamento Wiñaywayna, 4to día: Campamento Wiñaywayna - Machu Picchu.

Si el deporte de aventura es lo tuyo, entonces el dios Sol te desafia a superar los dos retos más populares de los viajeros. Demuestra tu valentia ante el divino Gobernnte del Cusco Foto: SumaqPeru

Foto: Eric Aventure

Canotaje

Para el aventurero que visita por primera vez el Cusco, hacer canotaje es casi un deber. Para ello existen diversas alternativas y las tres más frecuentadas según una escala de duración son en el río Urubamba, Un día completo en el Valle Sagrado, con una permanencia en el río de dos a tres horas; Cañon de Apurimac, Tres a cuatro días en el Cañón del Apurímac. Permanencia diaria de varias horas en el río. Pensado para personas con fuerte atracción por la naturaleza y la aventura; y río Tambopata, Este recorrido dura diez días, y parte de la zona altoandina de Puno hasta la selva de Madre de Dios.

Fuentes: Indiana Expedition y Cusco Peru

Foto: Reservas Cusco Peru

MANJARES DEL INCA

Los dioses andinos bendicen a sus visitantes con 3 de las deliciosas comidas del Cuzco. Un deleite para la boca TIMPO O PUCHERO

Foto: UNSL Foto: Sipan Tours

Plato que se prepara durante los martes de carnaval, y que consiste en hervir un pecho de vaca, cabeza de cordero, tocino y patas, para añadir luego hojas enteras de col, papas, moraya, garbanzos y arroz. En una olla aparte se hierven camotes, duraznos, peras y yucas. Ambos alimentos se sirven en platos separados, de forma similar al “sancochado”, pero cubriendo los ingredientes con una hoja de col.

PEPIÁN DE CONEJO O CUY

Elija usted la carne que le apetece, pase al animal por agua hirviendo y pélelo con cuidado. Sáquele las vísceras. Córtelo en cuatro trozos y sobre cada uno de ellos espolvoree harina de maíz antes de freírlos en aceite bien caliente. En otra cacerola prepare un aderezo de cebolla, ajo dorado y ají colorado. Los cuyes se colocan sobre el aderezo y se les agrega maní. Se sirve con arroz graneado y papas sancochadas.

Foto: Recetascomidas Fuente: Cuzco - Peru

CHUÑO COLA Es una comida típica que se consume en cualquier fecha del año. Se hace hervir un caldo de carne con unas salchichas, arroz, garbanzos y papas de regular tamaño. Luego se le agrega chuño disuelto en agua fría y se cocina hasta que tome punto. Generalmente, este plato se come con un cucharón de palo, llamado huislla.

Tres de las mayores atracciones del Cuzco: El Inti Raymi, Fiesta de la Virgen del Carmen y El Qoullur Rit’i Foto: Ecos del Sonar

Foto: Globedia

Foto: Perutrip

Fuente: Wikipedia

DIOSES

Inti Raymi Inti Raymi (en quechua ‘fiesta del Sol’) era una antigua ceremonia religiosa andina en honor al Inti (el dios sol), que se realizaba cada solsticio de invierno en los Andes. Durante la época de los incas, el Inti Raymi era el mas importante de los cuatro festivales celebrados en el Cusco, según relata el Inca Garcilaso de la Vega (1539-1616), e indicaba la mitad del año así como el origen mítico del Inca. Duraba 15 días, en los cuales había bailes y sacrificios. El último Inti Raymi con la presencia del emperador inca fue realizado en 1535. El Inti Raymi aún se celebra como rito sincrético en muchas comunidades andinas. En el callejón interandino septentrional del Ecuador, por ejemplo, el conjunto de festividades relacionadas abarca todo el mes de junio y parte de julio, teniendo cada ciudad sus propios ritos y costumbres, y llegando a paralizarse la vida cotidiana como efecto de las celebraciones, que toman las avenidas noche y día.

Fiesta de la Virgen del Carmen

Foto: Global Express Tour Cada año, el 16 de Julio, un pequeño pueblo en Cusco llamado Paucartambo capta la atención de los turistas Foto: Global Express Tour y locales. Este pueblo a 100 kilómetros de la Ciudad del Cusco, o 4 horas de viaje en bus, es un poblado de unos cuantos miles de habitantes, todos reunidos en una villa con casas blancas de dos pisos, con tejado rojo-ocre y ventanas, balcones y puertas azules. Esta arquitectura preservada desde la época colonial (siglo XVII) le da un carácter peculiar a esta comunidad. El poblado es por lo general poco visitado, solo algunos turistas en la ruta al Parque Nacional del Manu lo cruzan sin bajarse del bus. Sin embargo, durante una semana vale la pena, no solo bajarse del bus, sino quedarse unos días. Semanas antes del 14 de Julio, se han empezado los preparativos para la festividad católica más importante en la comunidad de Paucartambo: las fiestas de la “mamita del Carmen”, como llaman los locales a la “Virgen del Carmen”, patrona y protectora del poblado.

El Qoyllur Rit’i

Qoyllur Rit’i significa estrella de las nieves. Este festival congrega en el Cusco a masas de peregrinos, en un altar de un santuario cristiano, para el cual se realiza un recorrido de 8 kilómetros en medio de una borrasca de nieve. El fin es honrar a los apus, las montañas sagradas de los inkas. Los peregrinos vienen con por distintos motivos, para pedir salud o fertilidad, un título universitario o dinero para comprarse un camión, otros oran para que la Providencia interceda en su caso, otros simplemente imploran para que sus pecados sean perdonados. Cristo es el Dios de la justicia en la versión andina del cristianismo. La ceremonia más importante se lleva acabo en las faldas del nevado Ausangate a 4600 metros de altura (15,090 pies) con temperaturas que podrían Foto: Instituto Taki llegar a bajo cero. Los peregrinos realizan la caminata acompañados de bailarines disfrazados y bandas de música. Los ukukus u osos vestidos con máscaras de lana y portando un látigo, son los guardianes de los apus y los que mantienen el orden en el inmenso caos en el que se convierte el Qoyllur Rit’i. En el camino de regreso a sus comunidades, los peregrinos llevan trozos del glaciar que cargan cuesta abajo en sus espaldas, como símbolica irrigación de sus campos con el agua santa del Ausangate.

Fuente: Indiana Expedition

INTI

Producido por Kristhian Zanabria y Alejandro Diaz. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)