29 mars 2007
Positionnement et plan d’actions Audit et Schéma de Développement Touristique du territoire Beaujolais
11 octobre 2007 Graves s/Anse
Diagnostic rappel • Territoire
• Clientèles
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– Bassin important de clientèle – La notoriété mondiale du “Beaujolais” mais difficulté à le situer – 3 types de clientèles : excursionniste, de passage, en séjours – Accessibilité – Un terroir méconnu : pas identifié • Offre comme un territoire touristique – Sites d’attraction phare : le Hameau du – Ambassadeurs du territoire à vin, Musée Dini, le Lac des sapins… développer – Activités de sports et nature – Disparités entre les territoires • Hébergement/restauration – Relatif déficit activités ludiques et – Hébergement et restauration variés enfants – Nombreux gîtes et chambres d’hôtes – Faiblesse hébergement de grande • Acteurs capacité en zone rurale : bloque le développement du tourisme d’affaires + – Culture touristique à DEVELOPPER agrément – Partenariat entre les territoires : – Restauration : problème de fermeture FEDERER en saison – Identité beaujolaise déclinable par pôle et territoire à AFFIRMER – Partenariat réseau : Lyon (accessibilité), Loire (textile), Bresse (gastronomie et vins) à RENFORCER
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Offre nature/sports et produits du terroir
Beaujolais vignoble des crus
Offre viti-vinicole et patrimoniale
Vauxonne Beaujolais vert
Villefranche Offre culturelle et d’affaires
Pierres Dorées Offre patrimoniale et viti-vinicole
Les enjeux touristiques 1
Fédérer le territoire autour de l’identité “Beaujolais”
2
Innover et structurer l’offre autour de la diversité et complémentarité
3
Séduire et enchanter les clientèles acquises et potentielles
À quoi sert le positionnement ? • Orienter la Communication • Choisir ses clientèles cibles • Définir des axes stratégiques et des actions
Se positionner, c’est construire son image dans l’esprit des clientèles cibles !
Positionnement, méthodologie • Critères distinctifs • Concurrents véritables • Clientèles cœur de cibles • Stratégie de personnalité : - physique, - vocation, - caractère, - style
Des évidences aux distinctions •
Que le Beaujolais ait de beaux paysages variés, c’ c’est un fait. Mais n’est-ce pas une caractéristique commune à beaucoup de territoire français ?
•
Que le Beaujolais offre des possibilités de balades et randonnées dans les bois, les villages, le vignoble, on en convient. Mais les autres destinations touristiques n’offrent-elles pas les mêmes activités ?
•
Que le Beaujolais dispose d’ d’un patrimoine culturel intéressant (châteaux, (châteaux, églises romanes, Sires de Beaujeu), personne n’ n’en doute. Mais ce patrimoine est-il suffisamment exploité pour être remarquable aux yeux de ses clients ?
•
Que le Beaujolais attire des visiteurs, chacun le sait. Mais comment garder ces clients ? Comment les faire revenir plus souvent ? Comment les inciter à s’arrêter ?
•
Que le Beaujolais soit apprécié pour la simplicité de son accueil on en convient. Mais quels services propose-t-on aux familles ? Aux clientèles de proximité ? Aux étrangers?
Critères distinctifs Critères importants mais pas distinctifs Douceur et beauté des paysages
Critères vraiment distinctifs Accessibilité (Territoire d’étape, flux de visiteurs)
Balades et randonnées (bois, forêt, vignoble, villages )
Qualité de l’accueil
La simplicité (qualifier un accueil en toute simplicité)
Les châteaux
Programmation culturelle et théâtrale à Villefranche
Proximité bassin d clientèles
e
(qualifier la proximité, pourquoi un visiteur décide un déplacement de proximité)
Le vin du Beaujolais (Crus, plus grand territoire du Gamay, vignoble vallonné, Beaujolais Nouveau et ses déclinaisons : fêtes, marathon…)
Terroir et ses produits
Villages colorés
(Qualifier le terroir du Beaujolais, lié à une produc tion, l’histoire d’Hommes)
Monts du Beaujolais, église romane.
(Couleurs et lumières, importance de la pierre dans le Beaujolais, richesse géologique)
Évènements sportifs
Musée Paul Dini
(Marathon du Beaujolais Nouvea u … )
(Art contemporain de la région Rhône Alpes)
Concurrents Nord Vaucluse
Bourgogne (Dijon)
Barollo (Itali e )
---
---
Périgord
(Côte du Rhône – Terres des papes)
CRITERES DISTINCTIFS
Terroir viticole (Crus du Beaujolais, Beaujolais Nouveau, accessibilité du terroir et du vin)
---
Couleurs et lumières (paysages, villages)
=
+++ (moins diversité)
- - - (terroir ) +++ (viticole)
- - - (aujourd’hui) =
= (demain, si potentiel exploité)
= Proximité, et accessibilité
+++
+++ (potentiel : faire remonter les
---
+++
Lyonnais) Art contemporain Rh A, Musée Dini
- - - (aujourd’hui) ---
---
= (demain, si potentiel exploité)
--(patrimoine préhistoire )
Clientèles Les 4 facettes déjà présentes dans le Beaujolais : loisirs culturels, loisirs maison pêche, mobilité nature, loisirs sportifs. Les 2 facettes que le Beaujolais peut séduire : loisirs créatifs appliqués et loisirs créatifs doux Facette n°1 : Loisirs culturels (18%) • +50 ans, sur-représentation couples sans enfants, grandes villes • Culture intellectuelle • Musées, expos, découverte du patrimoine, voyage à l’étranger • Éclectisme activités
Facette n°2 : Loisirs Maison - Pêche (9%) • Sur-représentation hommes, 35-65 ans, couples sans enfant, communes rurales • Gros bricolage, jardinage, potager, pêche • Peu d’autres activités • Attirance pour la campagne
Facette n°3 : Loisirs Créatifs appliqués (12%) • Sur-représentation femmes, 25-65 ans • Loisirs créatifs liés à la maison (décoration, jardinage d’agrément, poterie…) • Autres activités : culture et corporel doux) • Attirance pour la campagne
Facette n°5 : Loisirs corporels doux (20 %) • Femmes, moins de 35 ans, grandes villes • Activités corporelles douces, remise en forme • Importance du corps dans la pratique d’activités • Éclectisme activités : doux/tonique, actif/non-actif • Fréquentation montagne hiver, mer été
Facette n°6 : Loisirs Mobilité Nature (18%) • Groupes d’ages larges (25-50 ans) • Célibataires, couples, familles • Activités extérieures douces et mobiles • Éclectisme de pratiques à titre occasionnel • Attirance pour la campagne
Facette n°9 : Loisirs culturels (18%) • Sur-représentation hommes, jeunes, grandes villes • Pratiques sportives + spectacles sportifs • Pas des acharnés du sport : pratiquent aussi sorties, loisirs commerciaux et ludiques
Clientèles par pôle
Beaujolais vignoble • Clientèle CSP + des crus • Clientèle Nord européenne
Beaujolais vert
Vauxonne
• Clientèles familiale • Clientèle de proximité
Villefranche Pierres Dorées
• Clientèles familiale • Clientèle de proximité
• Clientèle affaire • Clientèle de proximité
Le physique • À l’Est, le Val de Saône avec Villefranche /Belleville, les cœurs de ville et la thématique de l’eau • À l’ouest, les Monts du Beaujolais, la ceinture verte avec ses vallées, landes, prairies et forêts de Douglas • Au Sud et au Nord, le Beaujolais viticole avec ses coteaux de vignes, ses villages et maisons vigneronnes en pierre
La vocation Espace de détente et d’amitié
Le caractère Ce que vous êtes
Ce que vous voulez être
“Réservé”
Attachant, accueillant, donne envie de revenir, entier, généreux
Frileux (peur de s’engager)
Oser, avoir du culot
“Manque de dynamisme, n’y croit pas” “Commence à prendre conscience”
S’intéresser
Le style
Simple, décontracté mais distingué
Les 5 thèmes du territoire Pôle Vignoble des crus :
Au cœur du vignoble, partagez la douceur de la vie, la douceur des paysages et du terroir en toute simplicité Pôle Vignoble vauxonne :
De collines en rivières, de vignes en clochers, de hameaux en châteaux, laissez vous surprendre par un pays de lumière, de couleurs d’émotions et par un vin de partage et d’amitié
Pôle Beaujolais vert
Par monts et vallées, entre forêt et villages, à chaque virage son paysage, à pied, en vélo, en voiture…goûter les saveurs de notre terroir Pôle Pierres Dorées
Tout près de Lyon, venez vous dépayser et progressivement expérimenter en toute saison, sur une terre vivante et lumineuse, remarquable par son maillage de villages à l’architecture médiévale et colorée, dans un paysage viticole
Pôle Villefranche
Villefranche, la ville étape du Beaujolais, qui avec son cœur de ville, offre une diversité culturelle
• Des points communs aux 5 thèmes – paysages variés et inattendus – saveurs du terroir – accueil et simplicité – la proximité (Nord de Lyon) – réhabilitation des vins du beaujolais
Un fil conducteur La notion de Pays et de bonne surprise
Le positionnement du territoire
Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples : déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux, découvrir… quelle “bonne surprise” !
Quatre critères vraiment distinctifs
6 cibles de clientèles
• • • •
Un terroir viticole Couleurs et lumières Proximité et accessibilité Art contemporain Rh A, Musée Dini
• • • • • •
Clientèle familiale Clientèle de proximité Clientèles CSP+ Clientèle Nord européenne Clientèle affaires Clientèles loisirs nature, sports doux
– – –
Un physique, pour exister
Une vocation, pour durer Un caractère, pour s’imposer Un style, pour séduire
Le Val de Saône et l’eau Les monts du Beaujolais Le Beaujolais viticole
•
Espace de détente et d’amitié
•
Attachant et généreux
•
Simple, décontracté mais distingué
Un positionnement : Le Beaujolais, le pays de plaisirs simples : déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux, découvrir…quelle “bonne surprise” !
Illustration du positionnement
Axes stratégiques
Axe N°1 Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein de chaque pôle Action n°2 = Développer une politique réseau et des actions transversales sur l’ensemble du territoire beaujolais
Action n°3 = Créer et former des ambassadeurs du territoire auprès des habitants et des résidents secondaires Action n°4 = Renforcer l’observation économique du tourisme dans les OT et leur contribution auprès du CDT Action n°5 =
S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer
Axe N°2 Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles Action n°1 = Encourager l’installation d’artisans et associations de producteurs Action n°2 = Etudier le potentiel de création de produits du terroir spécifiques et innovants en partenariat avec l’lNRA Action n°3 = Développer une offre marchande autour de la randonnée et de la promenade Action n°4 = Poursuivre la mise en réseau et valoriser les patrimoines
Action n°5 = Innover dans l’offre d’hébergement/restauration
Action n°6 = Développer le tourisme d’affaires
Axe N°2 suite Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles Action n°7 = Créer ou renforcer un ou deux évènements sportifs ou culturels Action n°8 = Créer de la variété dans les activités et développer des activités pour les enfants/familles Action n°9 = Développer l’accueil des camping-car Action n°10 = Favoriser les modes de déplacements originaux Action n°11 = Développer les infrastructures liés à l’eau et les sites naturels qui les entourent Action n°12 = Structurer l’offre oenotouristique Action n°13 = Favoriser l’accueil des publics en situation de handycap
Axe N°3 Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire Action n°1 = Avoir une charte graphique et une signature commune déclinables par pôle selon le positionnement Action n°2 = Créer une brochure promotionnelle unique Action n°3 = Installer des oriflammes
Action n°4 = Créer des produits promotionnels Beaujolais Action n°5 = Mettre en place des outils innovants tels que système GPS, vente en ligne sur Internet Action n°6 = Favoriser le fleurissement et la mise en valeur des paysages en s’adaptant au foncier
Axe N°4 Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire Action n°7 = Assurer l’information du touriste et son orientation
Action n°8 = Développer les opportunités liées au réseau autoroutier
Action n°9 = Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre via les réceptifs privés sur le territoire
Merci de votre attention !
Positionnement, charte graphique et promotion
Modes de déplacement doux et originaux
S’adapter aux nouveaux outils innovants
Aires gratuites Produits spécifiques
Enfants et familles à l’honneur