Restitution Phase2et3opti

  • November 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Restitution Phase2et3opti as PDF for free.

More details

  • Words: 1,876
  • Pages: 32
29 mars 2007

Positionnement et plan d’actions Audit et Schéma de Développement Touristique du territoire Beaujolais

11 octobre 2007 Graves s/Anse

Diagnostic rappel • Territoire

• Clientèles

! !

– Bassin important de clientèle – La notoriété mondiale du “Beaujolais” mais difficulté à le situer – 3 types de clientèles : excursionniste, de passage, en séjours – Accessibilité – Un terroir méconnu : pas identifié • Offre comme un territoire touristique – Sites d’attraction phare : le Hameau du – Ambassadeurs du territoire à vin, Musée Dini, le Lac des sapins… développer – Activités de sports et nature – Disparités entre les territoires • Hébergement/restauration – Relatif déficit activités ludiques et – Hébergement et restauration variés enfants – Nombreux gîtes et chambres d’hôtes – Faiblesse hébergement de grande • Acteurs capacité en zone rurale : bloque le développement du tourisme d’affaires + – Culture touristique à DEVELOPPER agrément – Partenariat entre les territoires : – Restauration : problème de fermeture FEDERER en saison – Identité beaujolaise déclinable par pôle et territoire à AFFIRMER – Partenariat réseau : Lyon (accessibilité), Loire (textile), Bresse (gastronomie et vins) à RENFORCER

! ! ! !

! ! ! !

! ! ! !

! ! ! !

Offre nature/sports et produits du terroir

Beaujolais vignoble des crus

Offre viti-vinicole et patrimoniale

Vauxonne Beaujolais vert

Villefranche Offre culturelle et d’affaires

Pierres Dorées Offre patrimoniale et viti-vinicole

Les enjeux touristiques 1

Fédérer le territoire autour de l’identité “Beaujolais”

2

Innover et structurer l’offre autour de la diversité et complémentarité

3

Séduire et enchanter les clientèles acquises et potentielles

À quoi sert le positionnement ? • Orienter la Communication • Choisir ses clientèles cibles • Définir des axes stratégiques et des actions

Se positionner, c’est construire son image dans l’esprit des clientèles cibles !

Positionnement, méthodologie • Critères distinctifs • Concurrents véritables • Clientèles cœur de cibles • Stratégie de personnalité : - physique, - vocation, - caractère, - style

Des évidences aux distinctions •

Que le Beaujolais ait de beaux paysages variés, c’ c’est un fait. Mais n’est-ce pas une caractéristique commune à beaucoup de territoire français ?



Que le Beaujolais offre des possibilités de balades et randonnées dans les bois, les villages, le vignoble, on en convient. Mais les autres destinations touristiques n’offrent-elles pas les mêmes activités ?



Que le Beaujolais dispose d’ d’un patrimoine culturel intéressant (châteaux, (châteaux, églises romanes, Sires de Beaujeu), personne n’ n’en doute. Mais ce patrimoine est-il suffisamment exploité pour être remarquable aux yeux de ses clients ?



Que le Beaujolais attire des visiteurs, chacun le sait. Mais comment garder ces clients ? Comment les faire revenir plus souvent ? Comment les inciter à s’arrêter ?



Que le Beaujolais soit apprécié pour la simplicité de son accueil on en convient. Mais quels services propose-t-on aux familles ? Aux clientèles de proximité ? Aux étrangers?

Critères distinctifs Critères importants mais pas distinctifs Douceur et beauté des paysages

Critères vraiment distinctifs Accessibilité (Territoire d’étape, flux de visiteurs)

Balades et randonnées (bois, forêt, vignoble, villages )

Qualité de l’accueil

La simplicité (qualifier un accueil en toute simplicité)

Les châteaux

Programmation culturelle et théâtrale à Villefranche

Proximité bassin d clientèles

e

(qualifier la proximité, pourquoi un visiteur décide un déplacement de proximité)

Le vin du Beaujolais (Crus, plus grand territoire du Gamay, vignoble vallonné, Beaujolais Nouveau et ses déclinaisons : fêtes, marathon…)

Terroir et ses produits

Villages colorés

(Qualifier le terroir du Beaujolais, lié à une produc tion, l’histoire d’Hommes)

Monts du Beaujolais, église romane.

(Couleurs et lumières, importance de la pierre dans le Beaujolais, richesse géologique)

Évènements sportifs

Musée Paul Dini

(Marathon du Beaujolais Nouvea u … )

(Art contemporain de la région Rhône Alpes)

Concurrents Nord Vaucluse

Bourgogne (Dijon)

Barollo (Itali e )

---

---

Périgord

(Côte du Rhône – Terres des papes)

CRITERES DISTINCTIFS

Terroir viticole (Crus du Beaujolais, Beaujolais Nouveau, accessibilité du terroir et du vin)

---

Couleurs et lumières (paysages, villages)

=

+++ (moins diversité)

- - - (terroir ) +++ (viticole)

- - - (aujourd’hui) =

= (demain, si potentiel exploité)

= Proximité, et accessibilité

+++

+++ (potentiel : faire remonter les

---

+++

Lyonnais) Art contemporain Rh A, Musée Dini

- - - (aujourd’hui) ---

---

= (demain, si potentiel exploité)

--(patrimoine préhistoire )

Clientèles Les 4 facettes déjà présentes dans le Beaujolais : loisirs culturels, loisirs maison pêche, mobilité nature, loisirs sportifs. Les 2 facettes que le Beaujolais peut séduire : loisirs créatifs appliqués et loisirs créatifs doux Facette n°1 : Loisirs culturels (18%) • +50 ans, sur-représentation couples sans enfants, grandes villes • Culture intellectuelle • Musées, expos, découverte du patrimoine, voyage à l’étranger • Éclectisme activités

Facette n°2 : Loisirs Maison - Pêche (9%) • Sur-représentation hommes, 35-65 ans, couples sans enfant, communes rurales • Gros bricolage, jardinage, potager, pêche • Peu d’autres activités • Attirance pour la campagne

Facette n°3 : Loisirs Créatifs appliqués (12%) • Sur-représentation femmes, 25-65 ans • Loisirs créatifs liés à la maison (décoration, jardinage d’agrément, poterie…) • Autres activités : culture et corporel doux) • Attirance pour la campagne

Facette n°5 : Loisirs corporels doux (20 %) • Femmes, moins de 35 ans, grandes villes • Activités corporelles douces, remise en forme • Importance du corps dans la pratique d’activités • Éclectisme activités : doux/tonique, actif/non-actif • Fréquentation montagne hiver, mer été

Facette n°6 : Loisirs Mobilité Nature (18%) • Groupes d’ages larges (25-50 ans) • Célibataires, couples, familles • Activités extérieures douces et mobiles • Éclectisme de pratiques à titre occasionnel • Attirance pour la campagne

Facette n°9 : Loisirs culturels (18%) • Sur-représentation hommes, jeunes, grandes villes • Pratiques sportives + spectacles sportifs • Pas des acharnés du sport : pratiquent aussi sorties, loisirs commerciaux et ludiques

Clientèles par pôle

Beaujolais vignoble • Clientèle CSP + des crus • Clientèle Nord européenne

Beaujolais vert

Vauxonne

• Clientèles familiale • Clientèle de proximité

Villefranche Pierres Dorées

• Clientèles familiale • Clientèle de proximité

• Clientèle affaire • Clientèle de proximité

Le physique • À l’Est, le Val de Saône avec Villefranche /Belleville, les cœurs de ville et la thématique de l’eau • À l’ouest, les Monts du Beaujolais, la ceinture verte avec ses vallées, landes, prairies et forêts de Douglas • Au Sud et au Nord, le Beaujolais viticole avec ses coteaux de vignes, ses villages et maisons vigneronnes en pierre

La vocation Espace de détente et d’amitié

Le caractère Ce que vous êtes

Ce que vous voulez être

“Réservé”

Attachant, accueillant, donne envie de revenir, entier, généreux

Frileux (peur de s’engager)

Oser, avoir du culot

“Manque de dynamisme, n’y croit pas” “Commence à prendre conscience”

S’intéresser

Le style

Simple, décontracté mais distingué

Les 5 thèmes du territoire Pôle Vignoble des crus :

Au cœur du vignoble, partagez la douceur de la vie, la douceur des paysages et du terroir en toute simplicité Pôle Vignoble vauxonne :

De collines en rivières, de vignes en clochers, de hameaux en châteaux, laissez vous surprendre par un pays de lumière, de couleurs d’émotions et par un vin de partage et d’amitié

Pôle Beaujolais vert

Par monts et vallées, entre forêt et villages, à chaque virage son paysage, à pied, en vélo, en voiture…goûter les saveurs de notre terroir Pôle Pierres Dorées

Tout près de Lyon, venez vous dépayser et progressivement expérimenter en toute saison, sur une terre vivante et lumineuse, remarquable par son maillage de villages à l’architecture médiévale et colorée, dans un paysage viticole

Pôle Villefranche

Villefranche, la ville étape du Beaujolais, qui avec son cœur de ville, offre une diversité culturelle

• Des points communs aux 5 thèmes – paysages variés et inattendus – saveurs du terroir – accueil et simplicité – la proximité (Nord de Lyon) – réhabilitation des vins du beaujolais

Un fil conducteur La notion de Pays et de bonne surprise

Le positionnement du territoire

Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples : déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux, découvrir… quelle “bonne surprise” !

Quatre critères vraiment distinctifs

6 cibles de clientèles

• • • •

Un terroir viticole Couleurs et lumières Proximité et accessibilité Art contemporain Rh A, Musée Dini

• • • • • •

Clientèle familiale Clientèle de proximité Clientèles CSP+ Clientèle Nord européenne Clientèle affaires Clientèles loisirs nature, sports doux

– – –

Un physique, pour exister

Une vocation, pour durer Un caractère, pour s’imposer Un style, pour séduire

Le Val de Saône et l’eau Les monts du Beaujolais Le Beaujolais viticole



Espace de détente et d’amitié



Attachant et généreux



Simple, décontracté mais distingué

Un positionnement : Le Beaujolais, le pays de plaisirs simples : déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux, découvrir…quelle “bonne surprise” !

Illustration du positionnement

Axes stratégiques

Axe N°1 Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein de chaque pôle Action n°2 = Développer une politique réseau et des actions transversales sur l’ensemble du territoire beaujolais

Action n°3 = Créer et former des ambassadeurs du territoire auprès des habitants et des résidents secondaires Action n°4 = Renforcer l’observation économique du tourisme dans les OT et leur contribution auprès du CDT Action n°5 =

S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer

Axe N°2 Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles Action n°1 = Encourager l’installation d’artisans et associations de producteurs Action n°2 = Etudier le potentiel de création de produits du terroir spécifiques et innovants en partenariat avec l’lNRA Action n°3 = Développer une offre marchande autour de la randonnée et de la promenade Action n°4 = Poursuivre la mise en réseau et valoriser les patrimoines

Action n°5 = Innover dans l’offre d’hébergement/restauration

Action n°6 = Développer le tourisme d’affaires

Axe N°2 suite Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles Action n°7 = Créer ou renforcer un ou deux évènements sportifs ou culturels Action n°8 = Créer de la variété dans les activités et développer des activités pour les enfants/familles Action n°9 = Développer l’accueil des camping-car Action n°10 = Favoriser les modes de déplacements originaux Action n°11 = Développer les infrastructures liés à l’eau et les sites naturels qui les entourent Action n°12 = Structurer l’offre oenotouristique Action n°13 = Favoriser l’accueil des publics en situation de handycap

Axe N°3 Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire Action n°1 = Avoir une charte graphique et une signature commune déclinables par pôle selon le positionnement Action n°2 = Créer une brochure promotionnelle unique Action n°3 = Installer des oriflammes

Action n°4 = Créer des produits promotionnels Beaujolais Action n°5 = Mettre en place des outils innovants tels que système GPS, vente en ligne sur Internet Action n°6 = Favoriser le fleurissement et la mise en valeur des paysages en s’adaptant au foncier

Axe N°4 Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire Action n°7 = Assurer l’information du touriste et son orientation

Action n°8 = Développer les opportunités liées au réseau autoroutier

Action n°9 = Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre via les réceptifs privés sur le territoire

Merci de votre attention !

Positionnement, charte graphique et promotion

Modes de déplacement doux et originaux

S’adapter aux nouveaux outils innovants

Aires gratuites Produits spécifiques

Enfants et familles à l’honneur

Related Documents