Resipi Kuih

Biskut Strawberi 200 gm mentega 90 gm gula halus 300 gm tepung gandum 1 camca teh esen strawberi

1 sudu besar badam tumbuk Sedikit kelapa kering dicampur pewarna merah Badam untuk inti

Cara: Pukul mentega bersama gula dan esen strawberi. Masukkan tepung dan badam tumbuk. Gaul rata. Bentukkan adunan seperti buah strawberi. Bubuh sebiji badam di dalamnya. Golekkan pada kelapa berwarna merah. Kemudian, bakar selama 20 minit

Biskut Badam Bercoklat Bahan-Bahan: 3 suku cawan gula icing ½ cawan marjerin 1 biji telur tepung gandum secukupnya badam biji secukupnya(bakar dalam oven)

badam hancur secukupnya coklat cooking mangkuk kertas kecil(hitam)

Cara: Putar marjerin dngan gula icing hingga kembang. Masukkan telur putar lagi. Masukkan tepung gandum dan gaul sehingga menjadi doh. Ambil adunan tadi dibuat bulat dan dibuat lubang ditengahnya untuk dimasukkan badam biji tadi kemudian letakkan adunan tadi dalam mangkuk kertas. Apabila sudah siap bakar hingga masak. Biskut yang sudah dibakar dicelupkan kedalam coklat cooking yang telah diwapkan terlebih dahulu. Kemudian taburkan badam hancur ke atas biskut yang sudah dicelup dengan coklat tadi.

Biskut Samperit Bahan-Bahan: 1 cawan mentega ¾ cawan gula halus 1 biji telur 1 camca teh Vanila Secubit garam

Satukan: 1 ½ cawan tepung jagung ¾ cawan tepung gandum ¾ cawan tepung kastad 1 camca teh baking powder

Cara:

Pukul mentega dengan gula hingga rata. Masukkan telur & vanila dan dikacau lagi hingga sebati.Masukkan tepung-tepung yang telah disatukan & garam sedikit-sedikit ke dalam adunan & gaul hingga habis.Akhir sekali diterap dan bakar dengan suhu 170'C

Bahan-Bahan: 250 gm ½ kotak 50 gm 50 gm 50 gm

Coklat masakan (hitam) cornflake badam (jejari) coklat masakan (putih) coklat urai (warna warni) paper cup

Cara: Cairkan coklat masakan (hitam) mengunakan cara "double boil" iaitu cair kan di atas wap air. Setelah betul-betul cair masukkan cornflake dan badam sedikit demi sedikit sehingga habis. Gaul sehingga sebati dan masukkan ke dalam paper cup. Cadangan Hidangan: Tabur kan coklat urai (warna warni) diatasnya. Cairkan coklat masakan (putih) menggunakan kaedah yang sama seperti tadi.celup hujung sudu ke dalamnya dan zig zag di atas biskut tadi. Sejukkan.