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Quiz 1 Chicos, para esto favor preparar el capítulo 12 del libro de Cachon, (modelo del vendedor de periódicos)

Sanduches don Constanzo produce sanduches los cuales tienen como factor diferenciador el uso d una salsa especial. Don Constanzo produce sanduches en la mañana según la necesidad. El último horneado se completa a las 4 P.M. y la tienda cierra a las 10 p.m. Cuesta aproximadamente $ 620 en materiales y mano de obra para hacer un sandwich El precio de un sandwich es de $ 2000. Los que no se venden al final del día se venden al día siguiente como sándwich "añejos" en bolsas de seis, por $ 3100 por bolsa. Se venden cerca de dos tercios de los panecillos añejos; El resto se acaba de tirar. Hay muchos sabores de sandwich, pero por simplicidad, concéntrate solo en los sandwich simples. El gerente de la tienda predice que la demanda de sandwich de 4 P.M. Hasta el cierre se distribuye normalmente con media de 54 y desviación estándar de 21. a. ¿Cuántos sandwich debe tener la tienda a las 4 P.M. para maximizar la ganancia esperada de la tienda (de ventas entre 4 P.M. hasta el cierre)? b. Supongamos que al gerente de la tienda le preocupa que la falta de existencias pueda causar una pérdida de negocios futuros. Para explorar esta idea, el gerente de la tienda considera que es apropiado asignar un costo de desabastecimiento de $ 15.000 por sandwich que se exige, pero no se cubre. (Clientes que compran más de un sandwich a la vez. Este costo es por cada sandwich demandado que no se satisface en lugar de por un cliente que no recibe un pedido completo.) Dado el costo adicional de desabastecimiento, ¿cuántos sandwich debe tener la tienda a 3 P.M. maximizar el beneficio esperado de la tienda? c. Supongamos que el gerente de la tienda tiene 101 sandwich a 4 P.M. ¿Cuántos sandwich debería esperar tener el gerente de la tienda al final del día?