Proyecto-geomatica.docx

TEMA: Características de ovinos TITULO: Las Razas de ovinos, densidad y principales causas de fenecimiento en la comunidad de china Objetivo General: Clasificar las Razas de ovinos, densidad y principales causas de fenecimientos en la comunidad de china Objetivo Específicos: -

Clasificar las diferentes razas empleados en las unidades de producción ovina en la comunidad de chiná Conocer el número de ovinos con los cuales se cuentan en diferentes unidades de producción

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Se identificaran las principales causas de fenecimiento en las unidades de producción ovina dentro de la comunidad de chiná

Planteamiento del problema: A lo largo y ancho del estado de Campeche se tienen diferente número y razas de ovinos, no teniendo un adecuado control para la conservación de la pureza de las razas, perdiendo asi un gran valor al momento de la venta en el mercado. A demás que los ovinos presentan una alta carga parasitaria por lo que se tiene un amplio margen de enfermedades de las cuales no se tienen un bosquejo para con ello poder delimitar las zonas afectadas.

Justificación Contar con diagramas y/o bosquejos con diferentes características de las unidades de producción ovina para facilitar venta al mercado, e identificar puntos donde no se cuenta con un buen manejo de razas, para con ello recuperar la pureza de las razas ya que con esto se incrementaría el valor económico al momento de la venta

Hipótesis: El 100 % de las unidades de producción ovina cuentan con al menos 3 razas diferentes de ovinos

Hipótesis específicas: -

El 100 % de las unidades de producción ovina cuentan con 20 o más ovinos

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Se encontraran al menos tres enfermedades diferentes en las unidades de producción ovina

Marco Teórico 5.1 Principales razas de ovinos empleadas México “Razas de ovinos Los grupos genéticos en los ovinos se han clasificado de diversas maneras, por su objetivo de producción, productos, capa y por la calidad de la lana. Sin embargo, existen muchas razas que pueden estar en diferentes categorías. A continuación se hará una pequeña descripción de las principales razas que se crían en el país de acuerdo a su cobertura corporal” (cita). Razas en México Ovino criollo: Es un animal resultado de la cruza de diferentes razas, por eso mismo sus características son muy variables, y ha logrado adaptarse a ambientes adversos. En la actualidad existen muy pocos animales pues se han cruzado con diversas razas puras. Su distribución geográfica se reduce a pequeños rebaños en el centro del país, Oaxaca y Chiapas. En general son de talla pequeña, las ovejas llegan a pesar entre 35 y 45 kg y los sementales hasta 70 kg.

Pelibuey: Denominado también como borrego Tabasco. Es una raza de pelo que tiene el cuerpo pequeño y una estructura ósea fina. Su coloración de la puede ser blanca, café o pinta. Su talla es muy variable, las ovejas pesan entre 35 y 50 kg y los carneros entre 60 y 80 kg. Es una raza que tolera las condiciones climáticas del trópico sub‐húmedo, pero se adapta prácticamente a cualquier ecosistema. Se ha visto que es resistente a diversas enfermedades. Es un animal sexualmente precoz, prolífico y con una amplia estación de cría. Blackbelly (Panza negra): Es una raza de pelo adaptada a diversos ambientes. Posee una alta eficiencia reproductiva, ya que la oveja pare en promedio de dos crías cada ocho o nueve meses. El color del pelo puede ir desde el negro, pasando por todos los tonos de café, hasta el blanco con amarillo. La panza, la parte interna de las extremidades y el cuello son negros. Los machos adultos poseen una melena que empieza en la papada y se extiende a lo largo del cuello, generalmente carecen de cuernos. Las ovejas pesan 45 kg y los machos, de 47 a 57 kg. Su canal es de excelente calidad. Dorper: Es una raza de pelo desarrollada en Sudáfrica resultado de Dorset Horned y Persa Cabeza Negra. Hay dos variantes, la que tiene cabeza negra y el que es blanco (Dorper Blanco). Es un animal que se adapta bien a climas áridos, es muy rústica y se reproduce con facilidad. Tienen buenos pesos al destete y sus corderos llegan a los 36 kg entre los tres y cuatro meses de edad. Las hembras pueden parir hasta tres veces en el lapso de dos años, lo cual significa 2.25 crías por año. Además de la carne, la piel tiene un amplio mercado y un gran prestigio, lo que puede significar hasta el 20% de las ganancias. Katahdin: Es una raza de pelo desarrollada en EUA, fuerte y de fácil adaptación a condiciones difíciles con bajos costos de mantenimiento, es ideal para el pastoreo. La oveja pesa de 60 a 80 kg, es prolífica y tiene una excelente habilidad materna, sus corderos nacen muy vigorosos. Los carneros pesan de 95 a 130 kg. Esta raza produce animales con canales carnosas y libres de grasa.

Principales enfermedades en la ovicultura Por Diarrea Los corderos deben tomar la primera leche (el calostro) para desarrollaImagen2r resistencia a la diarrea, la deben tomar en las dos horas siguientes después de su nacimiento. La diarrea es una enfermedad que hace estragos entre los corderos recién nacidos, es provocada por una bacteria que entra por la boca y por malas condiciones sanitarias.incipales enfermedades en ovinos.

BRUCELOSIS Se manifiesta con abortos sucesivos y en ovinos que están infectadImagen4os, en las que no están preñadas causa inflamación en las ubres. La enfermedad se adquiere por la ingestión de aguas contaminadas y residuos fetales que expulsan durante el aborto. Los sementales pueden ser contaminados durante la cópula causando, esterilidad y artritis. Se recomienda realizar análisis de laboratorio para el diagnóstico de brucelosis a animales que provengan de otras granjas, para evitar una propagación de la enfermedad.

Timpanismo En el timpanismo ruminal primario o tímponísmo espumoso, la causa es la fijación de los gases normales de la fermentación en una espuma estable. La coalescencia de las burbujas pequeñas de gas está inhibida y la presión dentro del rumen aumenta porque el animal no puede eructar. Diversos factores, del animal y de los vegetales, influyen en la formación de una espuma estable. Las proteínas solubles de las hojas, saponinas y hemicelulosas se cree son los agentes espumantes primarios y los que forman una capa monomolecular que rodea las burbujas de gas del rumen y que presenta una mayor estabilidad a un pH de alrededor de 6,0. La mucina salival es antiespumante, pero la producción de saliva se reduce con los forrajes jugosos. Los pastos productores de timpanismo se digieren más rápidamente y pueden liberar una mayor cantidad de partículas pequeñas de coroplasto que atrapan las burbujas de gas e impiden su coalescencia. Los animales susceptibles tienen una concentración mayor de partículas de alimento pequeñas flotando en el rumen y ya existen burbujas pequeñas amarillas formando parte del contenido ruminal antes de que empiecen a comer. El efecto inmediato de la alimentación probablemente sea el de suministrar los nutrientes necesarios para que tenga lugar una explosión de fermentación microbiana. Sin embargo, el factor principal, que determina si ocurrirá o no el timpanismo, es la naturaleza del contenido rumina!. El contenido proteico y el ritmo de la digestión reflejan el potencial del forraje para causar timpanismo. Lesiones Los hallazgos de la necropsia son característicos hay congestión hemorragia marcadas de los ganglios fáticos de la cabeza y cuello, epicardia, vías respiratorias superiores; los pulmones están comprimidos y puede haber hemorragia intrabronquial; el esófago cervical revela congestión y hemorragia, pero la porción torácica del esófago está pálida y blanquecina, demarcación conocida como "línea de timpanismo" del esófago; el

rumen está distendido, pero el contenido normalmente es mucho menos espumoso que antes de la muerte; e! hígado está pálido por la expulsión de sangre desde este órgano. Diagnóstico Normalmente, el diagnóstico clínico del timpanismo espumoso es obvio. Las causas del timpanismo secundario deben establecerse por medio del examen clínico destinado a determinar la causa que imposibilita la eructación. Tratamiento En casos potencialmente fatales puede ser necesario efectuar una rumenotomía de urgencia, la cual se acompaña de la liberación explosiva del contenido ruminal y por tanto de un gran alivio para el animal. La recuperación normalmente ocurre sin problemas, salvo algunas veces en que aparecen complicaciones de poca importancia. Edema Maligno Enfermedad infecciosa, no contagiosa, que afecta principalmente a los rumiantes y que produce inflamación edematosa de los tejidos subcutáneos. La evolución suele ser aguda y mortal. El agente causal es Clostridium septicum, aunque en la mayoría de las ocasiones existen infecciones mixtas (C. novyi y otros clostridios). La bacteria penetra a través de heridas profundas que se contaminan con heces o tierra, aunque también puede existir infección endógena a partir de esporos presentes en el intestino o estómago (abomasitis o bradsof de los ovinos).

En el punto de infección primario se produce una inflamación edematosa (caliente y dolorosa) rara vez crepitante. En las áreas afectadas la piel se oscurece y aparece tensa. La aparición de estas manifestaciones coincide con la presentación de un síndrome febril y toxémico. Es frecuente la extensión de las lesiones a grupos musculares próximos, presentándose cojeras. La muerte se produce a las 24-48 horas. La piel que recubre la lesión puede aparecer gangrenosa existiendo edema subcutáneo. El edema es de carácter serohemorrágico y gelatinoso. El músculo afectado presenta un color rojizo oscuro a negruzco y también pueden detectarse burbujas de gas.

Densidad ovina CRÍA INTENSIVA: Consiste en tener rebaños de 30 a 50 ovinos por hectarea para que consuman pastos y malezas y obtener el estiércol para mejorar la fertilidad de los suelos.

Materiales y métodos: Para la realización del proyecto se realizó mediante diferentes encuentas, en donde los productores respondían a las diferentes preguntas realizadas durante la visita a las unidades de producción, en donde se determinaban a las razas de los ovinos considerando las características que estos presentaban, las principales enfermedades causas de decesos y por ultimo se tomó las coordenadas de estos puntos con el gps de mano.

Ubicación:

Diseño experimental (Diagnostico)

Para el diseño se midieron tres variables como eran raza, densidad y Causas de fenecidad en las unidades de producción ovina, en donde se estructuraron cuadros cuyos fueron llenados en base a las respuestas obtenidas en las visitas y posteriores encuestas. Procedimiento Se visitaron cuatro unidades de producción ovina en la comunidad de chiná, camp. Visitando una unidad de producción por semana, en donde se encuestaron a los productores. Se tomaron los apuntes necesarios y se procedió a tomar las coordenadas con la ayuda del gps. Variables a evaluar Razas. Tomando en cuenta las características que presentaron los ovinos dentro de las unidades de producción se clasificaron por razas. Fenecidad. Estas causas se determinaron mediante los cuestionarios realizados a los productores para contar con una base de datos en cuanto a las principales enfermedades que se presentan en la comunidad de chiná. Densidad de ovinos. Por ultimo la variable que se tomó en cuenta fue la cantidad de ovinos que se tienen en las unidades de producción dependiendo de la superficie de t erreno.

Cronograma de actividades ACTIVIDAD/FECHA 15-03-2017 VISITA Y ENCUESTAS UP1 X VISITA Y ENCUENTAS UP2 VISITA Y ENCUENTAS UP3 VISITA Y ENCUENTAS UP4

23-03-2017

29-03-2017

03-04-2016

X X X

Resultados UP1 NUMERO DE OVINOS 23 4Ha

RAZA BLACK BELLY 8

RAZA DORPER

RAZA PELLYWEY

RAZAR KHATDIN

0

4

11

De acuerdo al cuestionario realizado las principales enfermedades que se han presentado en la UP1 es coccidia y la diarrea en los primeros días de nacidos.

UP2 NUMERO DE OVINOS

RAZA BLACK BELLY

RAZA DORPER

RAZA PELLYWEY

RAZAR KHATDIN

33

14

3

8

8

9ha De acuerdo al cuestionario realizado las principales enfermedades que se han presentado en la UP2 son la diarrea en los primeros días de nacidos y anemia

UP3 NUMERO DE OVINOS 14 7Ha

RAZA BLACK BELLY 3

RAZA DORPER

RAZA PELLYWEY

RAZAR KHATDIN

0

8

3

De acuerdo al cuestionario realizado las principales enfermedades que se han presentado es la anemia

UP4 NUMERO DE OVINOS 16 12 Ha

RAZA BLACK BELLY 4

RAZA DORPER

RAZA PELLYWEY

RAZAR KHATDIN

2

8

2

De acuerdo al cuestionario realizado las principales enfermedades que se han presentado son la anemia, la diarrea en los primeros días de nacidos y la quera conjuntivitis

Conclusiones

Las razas que más se manejan en la comunidad de chiná son los blackbelly con 29 animales, seguido de la raza pelliwey con 28, posteriormente khatadin con 28 animales, y por ultimo la raza Dorper que solo se encontraron 5 ejemplares en la comunidad de china. Se encontró que el 50 % de las UP cuentan con una densidad de mas de 20 animales en sus corrales, y que solo el 25 % se han presentado mas de tres diferentes enfermedades.

Elaboro: