INSTITUTO SUPERIOR de FORMACIÓN DOCENTE N° 79 CORONEL ROSALES
TRAMO de FORMACIÓN PEDAGÓGICA para PROFESIONALES y TÉCNICOS (Nivel I)
Asignatura:
Taller de Educación Ambiental Práctico Nº 1 – (Módulo Nº 1 y 2 - Año II)
Docente:
Lic. Diana Durán
Integrantes: BIANCO, Julia SCHWERDT, Alicia Beatriz SPOSETTI, Pablo José PINA, Edgardo
Noviembre 2008
Taller de Educación Ambiental
PROYECTO DE APRENDIZAJE SERVICIO EN EDUCACIÓN AMBIENTAL Arsénico y flúor en el agua del área de Bajo Hondo (Prov. de Buenos Aires) y sus efectos en la salud. Escuela Agropecuaria Nº 1 de Bajo Hondo Nivel: ESB, Polimodal
Diagnóstico El agua destinada al consumo humano de la zona de Bajo Hondo, donde se encuentra ubicada la Escuela Agropecuaria Nº 1, es extraída de la napa subterránea. Debido a la presencia de ciertos elementos, tales como el fluor y el arsénico, no es considerada potable, y es por ello que se procesa en una planta potabilizadora. A pesar del tratamiento del agua destinada a la red de la población, se observan efectos en la población que indican que algunos de estos elementos, principalmente el fluor, tiene valores por encima de lo recomendable. El proyecto intenta diseñar experiencias de aprendizaje basadas en la investigación, concientización y búsqueda de soluciones sobre las características del agua local utilizada para el consumo y sus consecuencias en la salud humana. En el año 1991 se instala la planta potabilizadora de agua en las inmediaciones de la Delegación Municipal de la localidad de Bajo Hondo. La misma es atendida por personal municipal. Dicha planta potabilizadora suministra agua potable a unas 65 familias de Bajo Hondo y provee de esta manera unos 50.000 litros diarios en la época invernal, llegando a los 75.000 litros promedio en el verano.
Delegación Bajo Hondo
Planta Potabilizadora
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La planta potabilizadora cuenta con dos filtros que trabajan alternadamente, puesto que mientras unos de ellos está en servicio filtrando el agua proveniente de un pozo, el otro filtro está en mantenimiento, es decir, limpiándose de las impurezas adquiridas durante el período de servicio. El tiempo en que cada tanque está en servicio es de unos 25 días, mientras que la limpieza del otro lleva unos 15 días. Los filtros están constituidos por una capa de arena en la parte inferior, una rejilla metálica (bronce), una gran parte de hueso molido y una nueva rejilla metálica. El hueso molido tiene una vida útil de cinco (5) años, de manera que pasado este tiempo debe reemplazarse. Por encima de ambos tambores (filtros), se halla un tercero que contiene una relación de ácido y agua, utilizado para la limpieza de los filtros. Dicha limpieza se efectúa con siete (7) lavados del contenido de los mismos con soda cáustica y un último lavado con la relación de ácido y agua del tanque superior. El agua proviene de un pozo encamisado de 40 mts. de profundidad, la que es extraída por una bomba subterránea, pasa por los filtros mencionados anteriormente y llenan seis (6) tanques, ubicados en la parte superior de la estructura, de 1000 lts. cada uno. A continuación se muestra lo explicado:
Agua potable
Acido
Filtros Cloro
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Hueso molido
Sobre la parte posterior encontramos otro tambor con cloro, el que se va agregando en forma automática al agua ya filtrada en una relación de 1 lt de cloro para 200 lts de agua. Esta agua combinada con el cloro es la que llega a los tanques de la parte superior para luego ser transportada por una red de caños a cada domicilio.
Fundamentación La educación ambiental resulta fundamental para desarrollar una mayor conciencia sobre los problemas que afectan a la humanidad, el equilibrio de los ecosistemas y las consecuencias del accionar del hombre sobre la naturaleza. De igual valor, resulta la experiencia que se adquiere de manera activa, donde los alumnos, los docentes y la comunidad, descubren a través de la participación activa y conjunta, la importancia de la solidaridad, el trabajo comunitario y el desarrollo sustentable. Al mismo tiempo, se mejoran las condiciones de vida de la sociedad y se promueve la participación ciudadana. En este proyecto en particular, se eligió como tema el agua potable de Bajo Hondo, ya que es una problemática presente en la localidad en que se encuentra la Escuela Agropecuaria Nº 1. Los habitantes de dicha localidad, presentan síntomas de alto contenido de fluor en el agua, y existen registros de altos niveles de arsénico. Si bien existe una planta potabilizadora, no existen datos concretos sobre la inocuidad del agua sobre la población.
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La elaboración de una investigación sobre este tema, y su posterior comunicación, aportará una información fundamental para la salud de los habitantes de la región. También favorecerá la apertura de la escuela a la comunidad, el compromiso personal, la identificación de los alumnos con la localidad de Bajo Hondo, el desarrollo de capacidades analíticas para la resolución de problemas, el pensamiento crítico y complejo, y la elaboración de propuestas y soluciones. En este trabajo, resulta imprescindible la colaboración multidisciplinaria, ya que la problemática e incumbencias atraviesan diferentes saberes y requieren el desarrollo de diversas habilidades.
Acerca del Flúor Característica del Flúor
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Flúor y sus derivados en el medio ambiente • El flúor no puede ser destruido en el ambiente; solamente puede cambiar de forma. El flúor forma sales con minerales en el suelo. • El gas fluoruro de hidrógeno será absorbido por la lluvia, las nubes y la niebla y formará ácido fluorhídrico, el que caerá a la tierra. • Los fluoruros liberados al aire por volcanes y la industria son transportados por el viento y la lluvia a aguas, suelo y fuentes de alimentos cercanas. • En el agua y en el suelo los fluoruros se adherirán fuertemente al sedimento o a partículas en el suelo. • Los fluoruros se acumulan en plantas y en animales. En animales, el fluoruro se acumula principalmente en los huesos o en la caparazón, más que en tejidos blandos.
Fuentes y usos Dada su alta reactividad, el flúor raramente se encuentra en la naturaleza en su forma elemental, se lo halla tanto en su forma iónica como en sus formas orgánicas e inorgánicas. 1
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd63/fluor.pdf
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Los principales compuestos fluorados en la naturaleza son el espatofluor (fluoruro de calcio) y la criolita (fluoruro de aluminio y fluoruro de sodio). Las piedras, los suelos, el agua, el aire, las plantas y los animales contienen flúor en concentraciones variables, por lo tanto la importancia para el ser humano también es variable, dependiendo del grado de exposición y de la naturaleza de la misma: natural, médica, contaminación ambiental. La exposición de los seres humanos se halla relacionada con la presencia de los compuestos en la naturaleza, agua, vegetales, peces, en los ámbitos laborales, de los contaminantes industriales provenientes de hulla, de la manufactura de aluminio, plomo, cobre y níquel, industrias del acero, opacificaciones de cristal y esmaltes, producción de ácido Fluorhídrico, catalizadores de reacciones orgánicas. También se lo puede encontrar en algunos plaguicidas (uso de criolita y fluoruro de sodio como raticidas) y en la fabricación de abono. En medicina desde hace años se lo preconiza como preventivo de las caries dentales en la infancia, en niños cuya agua de bebida tenga contenidos de flúor en valores inferiores de 0,5 ppm (OMS). Se prescribe, además en forma de fluoruro de sodio, cuyas dosis varían en función de la edad y peso del paciente. Normativa Vigente La EPA ha establecido una cantidad máxima permisible para fluoruro en el agua potable de 4.0 miligramos por litro de agua (4.0 mg/L). Desde el año 1962 el Servicio de Salud Pública (PHS) recomienda que los suministros de agua pública contengan entre 0.7 y 1.2 miligramos de fluoruro por litro de agua potable. Actualmente en la EPA se está realizando una revisión estos valores, que se presentaran en un documento escrito aproximadamente en junio de 2006 El Código Alimentario Argentino (CAA) admite la presencia de flúor en rangos de 0,6 a 1,0; teniendo como variable la temperatura promedio de la zona, de acuerdo al proyecto de Ley de modificación del CAA – 4068- D- 04 – 06/07/04: Fluoruro (F-): para los fluoruros la cantidad máxima se da en función de la temperatura promedio de la zona, teniendo en cuenta el consumo diario del agua de bebida: · Temperatura media y máxima del año (°C) 10,0 - 12,0, contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), límite inferior: 0,9: límite superior: 1, 7:
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· Temperatura media y máxima del año (°C) 12,1 - 14,6, contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), límite inferior: 0,8: límite superior: 1,5: · Temperatura media y máxima del año (°C) 14,7 - 17,6. contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), límite inferior: 0,8: límite superior: 1,3: · Temperatura media y máxima del año (°C) 17,7 - 21,4, contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), Límite inferior: 0,7: límite superior: 1,2: · Temperatura media y máxima del año (°C) 21,5 - 26,2, contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), límite inferior: 0,7: límite superior: 1,0: · Temperatura media y máxima del año (°C) 26,3 - 32,6, contenido; límite recomendado de Flúor (mg/l), límite inferior: 0,6; límite superior: 0,8: La OMS (Organización Mundial de la Salud) admite valores mínimos de 0,5 mg/l con un máximo de 1,5 mg/l (modificaciones al 2003). El Ion fluoruro • Precipita el calcio disminuyendo la concentración sérica de calcio ionizado • Interfiere con muchos sistemas enzimáticos entre las que se pueden incluir las enzimas glucolíticas, colinesteras, y aquellas enzimas que requieran de cofactor al Mg (magnesio) y/o al Mn (manganeso). • Inhibe además la respiración celular aparentemente por inhibición de la enzima Citocromo Oxidasa. • Causa un aumento de la actividad osteoblástica. La excreción se realiza principalmente por riñón (filtración a nivel glomerular y filtración tubular). La eliminación puede continuar durante años luego de cesada la exposición crónica a altas concentraciones. Otras vías de eliminación, aunque de menor importancia, son: leche materna, saliva y materia fecal. Atraviesa la placenta.
Dosis Tóxica y Dosis letal
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La dosis que debe ingerir una persona para presentar síntomas clínicos de intoxicación se ha calculado con una variación de 7 a 140 mg, este último valor equivale a 4 mg/kg de fluoruro de sodio. La dosis letal de fluoruro de sodio para un hombre adulto se estima en 5 a 10 gramos y para un niño en 500 mg (70 a 140 mg/kg)
Efectos del flúor Sobre seres humanos Se pueden diferenciar dos cuadros, según la naturaleza de la intoxicación a) Agudo b) Crónico
Cada uno de ellos tendrá diferente cuadro clínico, dependiendo de la vía de ingreso y las concentraciones de la sustancia ingerida. Signos y síntomas de la Intoxicación Crónica a) Moteado dental b) Osteoesclerosis c) Calcificación de tendones y ligamentos d) Anemias e) Caquexia La gravedad depende del tiempo de exposición y de las concentraciones de flúor presentes en el agua o aire inspirado. El flúor y sus sales transforman la hidroxiapatita en fluorapatita a nivel del esqueleto y los dientes, presentando éstos un moteado característico con estrías blancas transversales, y en algunas ocasiones el esmalte puede estar erosionado, dando un aspecto de “agujereado”.
Exposición
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• Mayor de 1,7 mg/l en el agua: dientes moteados en el 40 a 50 % de los niños estudiados. • De 2,5 mg/l: dientes moteados en el 80 % de los niños • De 4 a 10 mg/l: puede elevarse estas cifras al 100 % • La osteoesclerosis es un fenómeno de aumento de la densidad y calcificación ósea debido a la alteración del metabolismo del calcio y al reemplazo de hidroxiapatita por fluorapatita.
Daño en dientes de residente de la zona rural
El grado de compromiso esquelético varía de cambios apenas detectables radiológicamente hasta marcado engrosamiento de la corteza de los huesos largos, exostosis diseminadas en todo el esqueleto, calcificación de ligamentos, tendones e inserciones óseas de los músculos. Suele acompañarse de anemia y pérdida de peso, hipocalcemia y aumento de la función de la glándula paratiroides para mantener el equilibrio del calcio. Se estima que una absorción diaria de 20 a 80 mg de fluoruro durante 10 a 20 años puede provocar una fluorosis invalidante. Los primeros signos pueden aparecer dos a cuatro años después de la exposición.
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Se puede realizar dosaje de flúor urinario para determinar el grado de exposición laboral y/o ambiental ya que hay una buena correlación entre el flúor absorbido y el flúor urinario. En la población no expuesta laboralmente, es importante tener en cuenta a aquellas personas que viven en áreas endémicas con altas concentraciones de flúor en agua. En nuestro país (sur de Córdoba, sur de Santa Fe, oeste y sur este de la provincia de Buenos Aires, norte de la provincia de La Pampa, La Rioja y Catamarca con concentraciones superiores a 1,5 mg/l; este de Córdoba y oeste de Santa Fe y dentro de la provincia de Buenos Aires con concentraciones de 1 a 4,5 mg/l). En estos casos el efecto tóxico más importante de la exposición crónica es la fluorosis esquelética. La cantidad de flúor contenido en el esqueleto variará de una región a otra pero la sintomatología es la misma. La acción tóxica del flúor parece estar relacionada además con condiciones de déficit o no de ciertos factores tales como la composición salina del agua (calcio y magnesio), el clima y la malnutrición. En áreas endémicas el desarrollo de la dentadura muestra cambios que van desde el esmalte superficial (moteado) hasta severa hipoplasia del esmalte y dentina. Aquellos pacientes con déficit de función renal son particularmente susceptibles a la intoxicación por flúor. En nuestro país se han señalado casos de osteopetrosis en zonas endémicas de flúor en Córdoba, La Pampa y provincia de Buenos Aires. Desde hace muchos años existen estudios en el país relacionados con la fluorosis dental, entre los cuales se pueden hallar estudios de investigación en ratas en los cuales se hace referencia al daño causado en piezas dentales, daños renales (nefritis epitelial o tubular), cuadros similares al cretinismo tiroideo, retardo del crecimiento. Los daños y la precocidad de los mismos están relacionados, en estos estudios, en proporción directa a las dosis administradas a los animales de laboratorios, como así también a estudios en poblaciones escolares realizadas en distintas localidades de la provincia de Buenos Aires que relacionan el moteado dental con el flúor en un porcentaje variable de intensidad en relación con el contenido de flúor del agua consumida por los habitantes del lugar.
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Si bien estos estudios tienen ya muchos años de su realización, la descripción de la fluorosis dental así como de los cuadros generales no ha variado en el transcurso de los años. Numerosos trabajos de la literatura internacional pueden ser mencionados aquí, pero baste mencionar algunos de ellos en relación a la toxicidad crónica del flúor en las regiones endémicas: David P Christie, MD.: en su publicación The Espectrun Of Radiographic Bone Changes In Children With Fluorosis, describe el espectro de los cambios radiográficos en niños con fluorosis, los cuales comienzan en edades muy tempranas, probablemente aun en el feto. Las deformidades óseas, especialmente en las extremidades inferiores son comunes. La considerable variación individual de respuesta esquelética a la excesiva ingesta de fluoruro implicaría la existencia de otros factores causantes además de la ingesta diaria del flúor. Publicado en Pediatrics Radiology 136: 85-90, julio de 1980. Prevención En las regiones endémicas evitar el consumo de agua con alto contenido de flúor, no indicar suplemento de flúor, topicaciones o pastas dentales que lo contengan. Característica del Arsénico Consumir
agua
con
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elevada
concentración
de
arsénico
produce
enfermedades Las consecuencias para la salud que se derivan del consumo de agua con concentraciones de arsénico superiores a los permitidos -como ocurre en 20 localidades de la provincia de Buenos Aires, según un estudio realizado por especialistas de la Universidad Nacional de La PlataAbarcan desde las lesiones de piel hasta la mala circulación arterial. Pero la más grave se relaciona, de acuerdo con la explicación del médico Carlos Salgado, con el aumento de la incidencia de varios tipos de cáncer.
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http://www.colonbuenosaires.com.ar/semanariocolondoce/cgi-bin/hoy/archivos/00000242.html http://www.mercedesambiental.com.ar/contaminantes-arsenico.htm
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Varios estudios internacionales han establecido, e incluso cuantificado, la relación que Salgado señaló entre la enfermedad y el consumo de agua con alta concentración de arsénico. En relación a esto, el médico precisó que "en esos estudios se comprobó que las poblaciones que consumen agua con más de 5 pares por millón de arsénico registran una incidencia de cáncer del 25 por ciento del total de las enfermedades, mientras que en los lugares en los que se respeta la proporción que marca la ley esa cifra es sólo del 15 por ciento. Según esos mismos estudios, "el arsénico en altas concentraciones eleva en un 13 por mil los casos de cáncer registrados en esas poblaciones". Para tratar de clarificar lo que esos números implican, Salgado explicó que "en Suipacha mueren 20 personas por año de cáncer, por lo que uno podría suponer que seis de ellos lo contrajeron a causa del agua con arsénico elevado que se distribuye en la ciudad". Pero además del cáncer de próstata, riñón y pulmón que causa la falta de control sobre los pozos de extracción de agua potable, el especialista señala otras enfermedades, entre ellas lesiones en piel como manchas y lunares, las polineurítis y diversos tipos de dificultades en la circulación arterial. (DIB). La exposición al arsénico inorgánico puede tener consecuencias sobre la salud, como irritación del estómago e intestinos, disminución en la producción de glóbulos rojos y blancos, cambios en la piel e irritación de los pulmones. Una mayor concentración de arsénico puede también intensificar las posibilidades de desarrollar cáncer, especialmente el cáncer de piel, pulmón, linfa e hígado. En un estudio sobre el impacto en el ADN de la exposición al arsénico, se ha determinado que su presencia, en niveles ínfimos aparentemente inocuos, en el agua destinada a consumo humano, está asociada a una disminución de la habilidad del cuerpo para reparar su ADN. Los autores de la investigación son científicos del Dartmouth College, la Universidad de Arizona, y el Departamento de Recursos Naturales del Instituto Tecnológico de Sonora, México: “El arsénico en el agua destinada a consumo humano puede promover los efectos carcinogénicos de otros productos químicos”, sostienen desde la Dartmouth Medical School. “Es más importante que nunca mantener libre de arsénico el agua potable”, agregan. La maquinaria de reparación de ADN normalmente nos protege de los agentes que dañan al ADN, tales como los encontrados en el humo del cigarrillo. El
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problema es que la exposición al arsénico contenido en agua destinada a consumo humano puede agravar los efectos dañinos del tabaquismo o de otras exposiciones perniciosas, según los científicos. De cenizas volcánicas Un informe publicado recientemente en la revista Veintitrés da cuenta de que la ciudad de Mercedes está dentro de la zona afectada por un alto índice de arsénico natural proveniente de cenizas volcánicas, por lo tanto sus aguas para el consumo contienen la sustancia, que no es potabilizada en las plantas de tratamiento de la comuna, y pasa de esta manera a la red con su incidencia cancerígena. Esto sucede en al menos una treintena de distritos, siendo los más afectados General Villegas, Florentino Ameghino, Leandro N. Alem, General Arenales, Rojas, Salto, Junín, Alberti, 9 de Julio, Baradero, Tornquist, Suipacha, Mercedes, Navarro, Bragado, San Vicente, Brandsen, Chascomús, Maipú, Tapalqué, General Alvarado, Tres Arroyos, Daireux, General Lamadrid, Rivadavia, Pellegrini, Adolfo Alsina, Puán, Saavedra, Médanos y Carmen de Patagones, tal cual se concluye en el completo informe del periodista Jorge Repiso. En tanto, un especialista investigador superior del CONICET, profesor de la Universidad de La Plata y director del Instituto de Recursos Minerales de esa alta casa de estudios, el doctor Abel Schalamuk, no dudó en afirmar ante la situación: “Hay que construir plantas de extracción de arsénico”.
Efectos del arsénico sobre la salud Hay evidencia que varios órganos internos, como pulmón e hígado, pueden ser alcanzados por el efecto del arsénico. La exposición a aguas arsenicales conduce a las diversas manifestaciones del denominado Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico (HACRE), una patología bien definida y descripta clínicamente en la etapa de evaluación epidemiológica en el país. La Argentina cuenta con aguas naturales con tenores de arsénico que superan los valores guías de 0,01 ppm (partes por millón) fijado por el Código Alimentario Argentino, tomando el nivel máximo aceptable recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en amplias zonas del país, incluyendo territorios de las provincias de Córdoba, Santiago del Estero, Salta, Tucumán, 13
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Chaco, Santa Fe, Buenos Aires y La Pampa, con una población expuesta de millones de personas.
Absorción y manifestaciones clínicas Los compuestos arsenicales se absorben a través de las vía digestiva, respiratoria y cutánea. Los compuestos orgánicos de arsénico se absorben mejor que los inorgánicos y los pentavalentes más que los trivalentes. La vida media del arsénico en el organismo es de unas 10 horas, aunque se puede detectar arsénico en orina, hasta el décimo día después de la exposición. En el organismo, el arsénico se fija preferentemente en el hígado, riñones, tracto digestivo, hueso y piel. La dosis letal para el trióxido de arsénico es de unos 120 mg y para los compuestos orgánicos oscilan entre 0.1 y 0.5 g/Kg. Las manifestaciones clínicas ocasionadas por la exposición crónica a compuestos arsenicales es multisistémica. Las alteraciones cutáneas van desde eritema, pápulas, vesículas, úlceras, hiperqueratosis palmo-plantar, verrugas, hiperpigmentación (melanodermia arsenical) y epiteliomas (espinocelulares y basocelulares). El arsénico es irritante para las vías respiratorias altas, puede ocasionar perforación del tabique nasal y es cancerígeno pulmonar. Puede ocasionar alteraciones digestivas en forma de nauseas, vómitos, diarreas y dolores abdominales de tipo cólico. Pueden desencadenar lesiones degenerativas hepáticas que pueden desencadenar una cirrosis. También es un cancerígeno hepático. Las alteraciones neurológicas se manifiestan en forma de una polineuropatía sensitivo-motora que afecta a las extremidades inferiores. Pueden producir lesiones cardíacas y vasculopatías periféricas (de tipo gangrenoso). El arsénico puede ocasionar una hipoplasia de tipo medular, causando disminución de glóbulos rojos y blancos.
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LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO DE APRENDIZAJE-SERVICIO Objetivos:
1. De servicio: •
Lograr un aporte desde la escuela a la comunidad, creando conciencia sobre una problemática que afecta a los pobladores de Bajo Hondo y la zona.
•
Generar propuestas sobre posibles soluciones en la comunidad.
•
Dar a conocer la información existente sobre los componentes del agua.
2. De aprendizaje: •
Fomentar la conciencia sobre el cuidado del medio ambiente.
•
Desarrollar
la
habilidad
para
realizar
investigaciones
escolares
y
búsquedas de datos.
•
Ampliar la capacidad de análisis de datos técnicos con incidencia en la población.
•
Generar actividades que logren afianzar la pertenencia de los alumnos a la localidad de Bajo Hondo.
Responsables Directora: María del Carmen Benítez. Docentes: Bianco, Julia; Pina, Edgardo; Schwerdt, Alicia; Sposetti, Pablo. Alumnos: 8º (ESB), 1º y 2º de polimodal. Destinatarios Pobladores de Bajo Hondo. Pobladores de Punta Alta y la región. Productores agropecuarios de la zona rural. Integrantes de la Escuela Agropecuaria Nº 1. Autoridades del Partido de Coronel de Marina Leonardo Rosales. Autoridades Educativas. 15
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Áreas y contenidos curriculares vinculados Talleres:
•
TIC
Análisis de estadísticas. Uso de diferentes software para la elaboración de folletos y presentaciones explicativas. Búsqueda de información en internet. Creación de un Blog, aportando información.
•
Tecnología de control
Calidad del agua potable. Parámetros nacionales e internacionales. Metodología de la toma de muestras. Sociales:
•
Geografía:
Localización geográfica y cartográfica. Análisis de encuestas y entrevistas. Elaboración de un diagnóstico ambiental.
Viabilidad y financiamiento Los análisis de agua realizados en la región no permiten detectar los valores exactos de arsénico perjudicial para la región, por lo que sería necesario contactarse con algún laboratorio que realice este tipo de controles. En función de los costos, se buscarán posibilidades de financiamiento por la propia escuela, organismos de la comunidad o por los integrantes de la comunidad educativa.
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Plazos de las actividades de servicio y de aprendizaje ACTIVIDADES
PLAZOS
RESPONSABLE
Pedagógica
Estudios de casos. Búsqueda de datos sobre
Pedagógica
estándares de calidad en
Sociales. Docentes TIC y
libros e internet. Recopilación de información
Tec. de Control. Docente de
en instituciones estatales Pedagógica
Docentes TIC y
Primer trimestre.
Sociales.
locales (Municipalidad, Docente Tec. de
planta potabilizadora, salas
control.
médicas, etc.) Análisis de agua. Realización de una
Pedagógica Pedagógica
Docente Sociales. Docentes Sociales
encuesta a los habitantes de Bajo Hondo Comparación de los datos e
Pedagógica
información obtenida para
Pedagógica
elaborar un diagnóstico. Planteo de soluciones. Elaboración de folletos para
Socio-comunitaria
Segundo trimestre.
y Tec de control. Docentes Sociales y Tec de control. Docente TIC. Docente TIC.
repartir en las localidades de Bajo Hondo y Punta Alta Diseño y puesta en marcha de un blog sobre la
Socio-comunitaria
problemática de aguas locales y posibles
Tercer trimestre.
soluciones. Comunicación de los Socio-comunitaria
Docentes TIC, Sociales y Tec. de control.
resultados obtenidos a las autoridades e instituciones locales.
A continuación se detalla la encuesta a realizar:
Potabilidad del agua del área de Bajo Hondo
Encuesta ¿Cuántos años tomó agua de Pozo?
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Taller de Educación Ambiental
Más de 5 años
Más de 10 años
Más de 20 años
¿Recuerda qué características tenía el agua de pozo? ...........................................................................................................................................................
Actualmente, ¿encuentra alguna diferencia con la de la Planta? ...........................................................................................................................................................
¿Sabe por qué se hizo la Planta que filtra fluor y qué consecuencias tenía para la salud de los habitantes del pueblo la ingesta del agua de pozo? ...........................................................................................................................................................
¿Por qué la gente del lugar tiene manchas en los dientes, las pavas tienen sarro, etc.? ...........................................................................................................................................................
¿Ha recibido información sobre los efectos del arsénico en el organismo humano? ...........................................................................................................................................................
¿La comunidad controla que bromatología realice el correspondiente análisis a los tanques de la planta? ...........................................................................................................................................................
Las napas de la zona tienen porcentaje de arsénico, ¿los pobladores han exigido o mediado ante los entes gubernamentales para la ampliación de la planta o incluir filtros para su filtración? ...........................................................................................................................................................
¿Se pensó o realizó alguna campaña de Educación Ambiental en relación a la problemática del agua y prevención sobre posibles efectos colaterales para el ser humano? ...........................................................................................................................................................
Evaluaciones
Alumnos de la Escuela Agropecuaria de Bajo Hondo
Durante la puesta en marcha y desarrollo del proyecto se evaluarán los siguientes aspectos: 18
Taller de Educación Ambiental
•
Manejo y comprensión de datos relevantes relacionados con los componentes del agua.
•
Capacidad de análisis de situaciones ambientales de riesgo, a través de la elaboración de trabajos de investigación, búsqueda de información en diversas fuentes, de comparación datos, etc.
•
Interpretación
de
las
situaciones
problemáticas
que
presentan
ciertos
elementos en el agua potable, y los modos de detectarlos.
•
Grado de identificación con la localidad, conciencia adquirida, colaboración y apertura hacia la comunidad.
•
Trabajo grupal, aporte de ideas creativas y participación general en las actividades.
BIANCO, Julia SCHWERDT, Alicia Beatriz SPOSETTI, Pablo José PINA, Edgardo
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