TRABAJO: PROPUESTA “Diseño De Un Centro De Distribución (CEDI)
GESTION LOGISTICA FICHA No. 1667957
María José Márquez C.C 1007629537
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
PROPUESTA “Diseño De Un Centro De Distribución (CEDI)
En esta evidencia debe proponer el diseño de un Centro de Distribución, tomando como referencia algunos elementos trabajados en actividades de aprendizaje anteriores. Para ello, debe tener en cuenta los conocimientos adquiridos en la actividad de contextualización y los materiales asociados a esta actividad de aprendizaje. Para realizar la propuesta de diseño del CEDI debe definir los siguientes aspectos: Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso disponibles. Ubicación del centro de distribución CEDI Turbo (Antioquia) Es un lugar de fácil acceso y cuenta con vías alternas en buen estado, esta comunicado con una avenida lo cual facilita transportar la mercancía despachada. Tipo de producto a distribuir (utilice el producto escogido para el desarrollo de la Evidencia 5: Centro de distribución, de la Actividad de aprendizaje 2), justificando las características de almacenamiento del producto y con las cuales va a trabajar el CEDI. Incluya un manual de procedimiento para la manipulación del producto. El producto a distribuir es plátano cultivado en la zona, los plátanos se empaquetan en cajas de cartón, paletizado en estanterías para su distribución. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Recepción de mercancía Asegurar que la carga se Encuentre paletizada adecuadamente. Verificar la cantidad máxima de estibas y cajas apiladas para ser ubicadas en el montacargas Evitar golpes, manipulación brusca o contacto con superficies húmedas
Transporte de mercancía Verificar el correcto Posicionamiento y cantidad de las cajas. Operar el montacargas a una velocidad máxima de 20 km/h. Disminuir la velocidad en los cruces. Evitar golpes, manipulación brusca o contacto con superficies húmedas.
Almacenamiento de mercancía Ubicar la carga siempre con uno o dos auxiliares. Inspeccionar si se presenta humedad, suciedad o deterioro en el lugar destinado para el almacenamiento. Ubicar la carga de tal forma, que genere facilidad al momento de requerir realizar el retiro
Despacho de mercancía Verificar el correcto Posicionamiento y cantidad de las cajas. Inspeccionar previamente las condiciones del vehículo donde se cargará la mercancía. Evitar golpes, manipulación Brusca o contacto con superficies húmedas
Una vez definida la ubicación y tipo de producto, realice lo siguiente: Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno y externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y demás factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.
1. Estantería 2. Demarcación zona de almacenamiento
3. Equipo de trabajo carga pesada. 4. Zona de clasificación producto. 5. Estantería producto a clasificar. 6. Bodegas almacenamiento producto clasificado 7. Producto clasificado y embalado. 8. Zona movimiento del producto. 9. Zona de desplazamiento personal de la bodega, zonas de seguridad. 10. Personal Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior, indicando cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los bloques del Centro de Distribución. ZONAS QUE COMPONEN EL CEDI -
Puntos de encuentro. Portería. Parqueadero. Muelle de carga. Muelle de descarga. Sala de reuniones. Oficinas. Estanterías para almacenamiento y alistamiento. Bandas transportadoras. Salidas de emergencia. Extintores. Rampas.
Identifique las características y cantidad de personal que se requiere para formar el equipo de trabajo. El personal requerido para nuestro equipo de trabajo son:
6 operadores de montacargas 2 operador supernumerario 15 auxiliares de cargue y descargue. 1 supervisor general 1 Jefe de inventario
6 alistadores 8 conductores 1 Supervisora de transporte y distribución 1 Practicante áreas administrativa
Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo brevemente cada uno de ellos.
Montacargas: carga y transporte de materiales pesados Camiones: transporte de productos y mercancías a diferentes lugares Escaleras tijeras: sirve para ascender y descender de lugares inaccesibles por encontrarse a distinta altura o nivel. Lectores RFID: lee múltiples artículos simultáneamente
Indique el tipo de iluminación a utilizar, manejo de ruido y ambientación requerida en el diseño del CEDI. Luminarias LED Estos aparatos utilizan un grupo de diodos emisores de luz de alto rendimiento, componentes que producen luz cuando una corriente eléctrica pasa a través de ellos. Esta tecnología de estado sólido tiene un gran futuro en la iluminación de empresas y hogares y el rendimiento sigue mejorando y el costo sigue reduciéndose. Algunas de las ventajas incluyen larga vida útil (50.000 a 80.000 horas) y una fuente de luz unidireccional. Manejo de ruido Instalar un sonómetro, para medir la intensidad de ruido realizada en el CEDI, la fuente generadora sería principalmente los montacargas, que realizan un movimiento constante en las zonas de almacenamiento, recepción y despacho. En caso de exceder la exposición permitida al ruido, se deberán utilizar los elementos de protección pertinentes. Ambientación Espacios de tránsito de acuerdo a la norma. Muelles de cargue y descargue con facilidad de acceso; permitiendo agilidad en las tareas. Espacio para capacitaciones, pausas activas e hidratación del personal.
Ahora, teniendo en cuenta el tema ambiental abordado en la Actividad de aprendizaje 6, identifique los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto para la fase de diseño como en la parte operativa del CEDI. Se pueden desarrollar metodologías que estandaricen la medición de la huella de carbono, existe un enorme esfuerzo por parte de los organismos internaciones para crear conciencia ambiental en los gobiernos y que éstos, a su vez, transmitan esta conciencia a las empresas y al consumidor, quien empieza a generar su propia posición frente al tema. La utilización de equipos y maquinaría especificados y poco contaminantes. ubicar sistemas de recolección de energía solar o eólica, aprovechando los tejados de los almacenes para instalar paneles solares la utilización aditivos para carburantes que producen un efecto de menor contaminación y ahorro de combustible
También realice un listado con los elementos de protección de seguridad industrial que se deben utilizar en el Centro de Distribución según el tipo de productos a distribuir 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Detector de incendios Sistema de vigilancia Usar cinturón lumbar Extintores Usar casco Usar botas Use arnés de seguridad Use guantes
PROPUESTA
INTRODUCCION En los últimos años las industrias y las organizaciones se han desarrollado para mantener y/o conquistar nuevos mercados, basados en estrategias de competitividad sostenible y de valor para los clientes que cada vez son más exigentes en aspectos como calidad, precio, tiempos de entrega y cumplimiento de las especificaciones particulares de los productos y servicios que consumen. Al mismo tiempo, las empresas buscan mantener una operación que genere valor y satisfaga las expectativas de rentabilidad que requiere el desarrollo de los procesos especialmente el sistema logístico diseñado para atender los mercados dinámicos. 1. Los almacenes, Bodegas y los Centros de Distribución constituyen un factor clave de éxito para la gestión efectiva de la cadena de abastecimientos y distribución de las organización que crecen en ventas, sin embargo durante el tiempo no han sido valoradas por las altas gerencias de las organizaciones modernas y con muchas falencias y oportunidades de mejoramiento en sus procesos de almacenamiento y de dimensionamiento del impacto en la operación logística de los centros de distribución que habitualmente se han desarrollan sus actividades cotidianas sin un enfoque de planeación integral, y por lo tanto, sin la aplicación de las mejores prácticas en las actividades que son actualmente criticas como son los procesos de recibo, almacenamiento, separación, alistamiento y despacho de mercancías, y que de conocerse y aplicarse en forma progresiva y efectiva contribuiría en la generación de valor a la operación logística de la empresa mediante la aplicación efectiva de las técnicas, metodología, herramientas y desarrollos tecnológicos con el fin de convertir la logística del centro de distribución en una ventaja competitiva para las empresas modernas y configurar un desempeño eficiente y efectivo para el aumento del nivel de servicio para los clientes internos y externos. OBJETIVO La creación de un centro de distribución tiene como objetivo almacenar materia prima o producto terminado para poder hacer llegar los productos a su destino final, en la manera más efectiva, rápida y económica posible, permitiéndole a la empresa mantener a los clientes permanentemente y adecuadamente abastecidos según las políticas de servicio al cliente, de acuerdo con los exigentes requerimientos del mercado.
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Aumentar la rentabilidad mediante la optimización de recursos. Contar con equipos de manejo de carga indispensables Tener información confiable sobre sus entregas e inventarios. Tener el producto disponible para sus clientes con un nivel de inventarios bajo.
En síntesis, dar un mejor uso a lo que se tiene y tener lo que se necesita en el lugar adecuado para el flujo de sus procesos. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UN CEDI VENTAJAS -
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Aumento de la rentabilidad => Evitar fuertes inversiones en capital Disminución del riesgo. Reducción de coste => Aumento del Beneficio. Al Delegar sobre expertos, que además de estar focalizados en la logística tienen una masa crítica que permite economías de escala. Variabilidad el coste =>Pasar de costes fijos a variables. Pagar en función del volumen. Si muevo poco pago poco. Mejora de la calidad y el nivel de servicio. Aligerar la estructura de la empresa => Permite focalizarse en la estrategia logística y no en la ejecución. Se externaliza la ejecución, pero no el control. Otros: Aprovechar la red de distribución de los operadores, apertura a nuevo mercado. Agiliza las entradas y salidas de productos Debido a que se crean procesos ordenados para la recepción y salida de productos o materia prima; permite la optimización de tiempo en las entradas y salidas de los productos Disminuye los tiempos de respuestas a los pedidos de los clientes De llevar un buen manejo de stock esto permite que se realice una logística Just in Time1 en el cual el cliente pueda encontrar el producto en el momento adecuado. Ayuda a la creación de un vínculo fabrica – empresa.
DESVENTAJAS -
Alta inversión de capital. Mayores costos que bodegas rentadas, si la utilización es baja. Dificultad en cambios estratégicos de localización. Los lotes de compra son grandes Mayor inversión y exigencia de más espacio para almacenar.
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Los ciclos entre la colocación de un pedido y otro son muy largos, por lo tanto, será más difícil conocer cuál será la demanda futura al no generarse un buen manejo de stock.
Nuestro centro de distribución está ubicado en Urabá (Turbo Antioquia).
OBJETIVO DEL CENTRO DE DISTRIBUCION Ofrecer la mayor seguridad y calidad en nuestros productos y servicios, con responsabilidad con el medio ambiente MISION Somos empresarios del sector productivo del plátano con responsabilidad por el desarrollo de la región. Que ante la necesidad de apoyarnos la carga frente a los requisitos globales hemos creado un centro logístico empresarial, industrial, convirtiéndonos en polo de desarrollo para las diferentes empresas que requieran el servicio de carga, distribución y comercialización de bienes, en general a quienes manejan grandes volúmenes de bienes o que estén relacionados con las actividades de carga para su comercialización y distribución. VISIÓN Somos empresarios del sector productivo del plátano con responsabilidad por el desarrollo de la región. Que ante la necesidad de apoyarnos la carga frente a los requisitos globales hemos creado un centro logístico empresarial,
industrial, convirtiéndonos en polo de desarrollo para las diferentes empresas que requieran el servicio de carga, distribución y comercialización de bienes. PRODUCTOS PARA ALMACENAR Se almacenarán diferentes productos de acuerdo a la demanda del sector, el producto por ahora a almacenar será el plátano. CARACTERISTICAS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN Unas de las características que se debe tener en cuenta son las siguientes: DISEÑO EXTERNO DE ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCIÓN: Cuando abordamos la infraestructura de un almacén o un centro de distribución (CEDI) es intrínseco el abordaje de aspectos claves como los son la seguridad y la productividad de las operaciones que en estos se efectúen. Tener la posibilidad de trabajar el diseño del edificio y las zonas externas del almacén o el CEDI partiendo de las necesidades logísticas de la organización es una ventaja vital, y al mismo tiempo una gran responsabilidad de gestión, dado que de las decisiones que se tomen al respecto dependerá el rendimiento de los tiempos que tardan en realizarse las operaciones de traslado y manipulación de unidades, la optimización de las condiciones de seguridad y el máximo aprovechamiento del espacio disponible.
POLÍTICAS DE CENTRO DE DISTRIBUCIÓN Las políticas a utilizarse dentro del centro de Distribución son las siguientes: -
Todas las áreas del Centro de distribución deben encontrarse debidamente señalizadas por zonas (descarga, carga, entradas, despachos, etc.) El centro de distribución debe de contar con salidas de emergencia accesibles para todos los empleados Los empleados del Centro de Distribución deberán contar con su identificación de empleados del lugar Los empleados deberán portar botas con cubo de metal en la punta por protección industrial Los empleados deben saber manejar la maquinaria del centro de Distribución. La mercadería que entre debe de llevar sus papeles correspondientes para poder ingresar al centro de distribución. Los bultos deben traer la información real de los artículos que contiene la caja, además de llegar en buen estado y en su embalaje original (con las
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indicaciones correspondientes en el caso de tener restricciones de estiba, temperatura, etc.). No se permitirá la circulación y/o permanencia de personal dentro del Centro de Distribución consumiendo alimentos y/o refrigerios
Se reserva el derecho de rechazar todo vehículo que, por su estado, interfiera en la operatoria del Centro de Distribución y/o genere riesgos al personal que está trabajando. PROVEDORRES Los proveedores deberán de informar previamente al centro de distribución la llegada de su camión para realizar la logística de descarga y la asignación de una hora la cual se debe de respetar. -
El chofer deberá detenerse en el portón de entrada donde lo recibirá personal de vigilancia. Los paquetes deben encontrarse debidamente rotulados indicando el producto, el origen y cantidad para ser descargados. Los productos deben encontrarse ubicados en pallets por tamaño de productos. Los camiones serán descargados en la zona designada para la descarga La mercadería no debe sobresalir de la base del pallet. Esto es excluyente para la mercadería que va a los racks; de no cumplirse, se le pedirá al chofer que traspase la mercadería a otro pallet. La mercadería debe estar bien sujeta, con film de seguridad desde la base del pallet. Así, se evitarán daños durante el manipuleo y traslado. Las cajas deben venir siempre cerradas. Se debe entregar la factura del producto Si durante la recepción se encuentra mercadería que no se debe recibir, se devuelve en el momento al proveedor.
POLITICAS DE ATENCION AL CLIENTE -
Los clientes contaran con un vendedor el cual será el encargado de tomar el pedido del cliente registrándolo en el sistema a través de un software que al conectarse a la computadora descarga automáticamente el listado de órdenes generadas en un día.
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Entrega en el domicilio que el cliente nos indique esto con la finalidad de poder brindarles un mejor servicio, de lunes a sábado, excluyendo días festivos. El cliente debe asegurarse que lo que se le entrega haya sido lo previamente ordenado por el, para de esta manera si existe un error se puede hacer el cambio en el mismo día. Al despachar el pedido es necesario que el cliente notifique en casos de irregulares en su pedido o en casos de daños para que el producto sea retirado sin ningún costo para el cliente en un período de tiempo de 32 horas.
RIESGOS DENTRO DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN. Se ha considerado que dentro del Centro de Distribución se pueden presentar ciertos riesgos que pueden afectar las operaciones, dentro de estos riesgos están: -
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Pueden producirse accidentes en las instalaciones administrativas (oficinas) derivados de incendio, golpes o cortes, choque eléctrico, resbalones y caídas, problemas postulares, fatiga ocular y otros, que afecten al personal o visitantes que realizan tareas en áreas administrativas. Para efectuar labores de estiba y desestiba de mercancía y carga en general, el personal de la empresa debe velar por la prevención de los riesgos derivados de este trabajo, resultado del esfuerzo físico, mal arrumaje de la carga, falso movimiento o uso inadecuado de los implementos o herramientas de seguridad. El movimiento de carga de gran volumen o peso superior a las capacidades individuales y normas establecidas se realiza con el apoyo de equipos especializados como grúas, montacargas, puentes grúa y otros, existiendo el riesgo de un accidente o incidente en el desarrollo de las tareas de carga, descarga y almacenamiento, para operadores de montacargas. Una actividad habitual y rutinaria de la empresa es la circulación de vehículos y equipos de manejo mecánico de carga dentro de sus instalaciones, sea por el acceso de clientes y personal en vehículos a las áreas administrativas, como para ingresar o retirar mercancía de los almacenes, actividad que genera riesgo a todas las personas que gestionan actividad en cualquiera de los recintos y oficinas del centro de Distribución. Un incendio, implica una situación de riesgo masivo, tanto para las personas, como para las instalaciones, implicando un conjunto de medidas necesarias no solo para evitar el inicio del mismo, sino también para controlarlo y eliminar su propagación.
MEDIDAS PREVENTIVAS -
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Cumplir con las normas de higiene, seguridad ocupacional y bienestar dispuestas. Cumplir toda señal o advertencia que se halle visible o comunicada por la Gerencia. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada y los pasillos despejados Está prohibido fumar en cualquiera de las instalaciones Apagar luces y equipos cuando se retira de la oficina. Uso obligatorio de implementos de seguridad. Verificar constantemente el correcto acomodo de las mercancías, arrumaje y apilamiento. Los operadores de maquinaria y equipo deben estar capacitados y autorizados para su uso. Mantener distancias prudentes cuando las máquinas están operando. No exceder la capacidad de carga de los equipos. Restringir el ingreso al área de trabajo de personal no autorizado. Obedecer a la señalización de circulación vehicular y peatonal. Prohibir el encendido de cigarrillos o fósforos en instalaciones Las válvulas, interruptores, cajas de fusibles, tomas de agua, etc., deben quedar visibles y libres de obstáculos. Efectuar un control de mantenimiento continuo a los extintores Mantener las áreas de circulación libres de humedad, grasas, aceites o arena, o en su defecto atacar a las instrucciones de los letreros de prevención de riesgo. No comer, beber ni fumar en las áreas de almacenamiento o manipuleo de mercancías toxicas.
FOLLETO
COMUNICACIÓN
COMERCIO EXTERIOR
SOLUCIONES RAPIDAS PARA MOVER CARGAS
MEJORES PRECIOS
MAYOR PUBLICIDAD
MEJOR CANAL DE DISTRIBUCION