Prod Duc Ion

D. PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA 11.18 PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2007 (Toneladas Métricas)

Departamento Total Tumbes Piura Lambayeque Cajamarca Amazonas La Libertad Áncash Lima Ica Huancavelica Ayacucho Arequipa Puno Moquegua Tacna Cusco Madre de Dios Apurímac Ucayali Huánuco Pasco Junín San Martín Loreto

regiones Total Tumbes Piura Lambayeque Cajamarca Amazonas La Libertad Áncash Lima Ica

Acelga

Ají

4 960 34 809 54 789 494 6 929 201 2 238 617 10 621 83 1 828 48 1 153 870 8 197 8 467 37 1 036 139 367 2 703 225 668

Calabaza

3 870 -

Ajo Albahaca ### 289 4 774 5 692 180 4 557 592 1 638 566 60 001 115 463 1 912 115 -

Col o Coliflor repollo 30 464 ### 87 2 021 841 1 207 86 ### 2 137 591 171 3 661 20 252 30

2 272 1 541 86 627 18 -

Culantro

8 832 150 1 094 5 835 210

Alcachofa 134 383 2 934 113 25 276 3 689 23 656 35 099 140 72 31 475 163 122 848 88 10 708 -

Espinaca

11 945 253 260 2 617 134

Apio Betarraga 29 626 1 882 188 23 356 62 108 1 506 488 240 1 797 -

Lechuga

34 158 39 583 164 464 4 529 1 702 14 505 225

23 959 231 663 557 287 554 292 15 882 200 212 2 180 360 46 156 2 339 -

Nabo

11 398 6 232 7 112 185

Huancavelica Ayacucho Arequipa Puno Moquegua Tacna Cusco Madre de Dios Apurímac Ucayali Huánuco Pasco Junín San Martín Loreto

1 240 647 132 115 541 36 1 159 -

766 2 002 18 522 1 305 17 73 125 1 336 4 603 452 248

213 917 267 521 33 40 798 -

412 1 132 -

458 8 223 -

187 1 762 57 149 1 373 408 31 93 38 168 7 431 252

82 1 242 435 2 106 -

Brócoli 18 249 3 397 14 148 138 5 563 -

Caigua 4 745 218 447 450 65 110 1 561 100 51 13 599 161 972

Orégano Pallar seco grano verde 7 297 147 -

2 614 1 838 771

60 1 657 8 562 4 748 44 71 -

5 -

11.18 PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2007 (Toneladas Métricas) Conclusión

Departamento Total Tumbes Piura Lambayeque Cajamarca Amazonas La Libertad Áncash Lima Ica Huancavelica Ayacucho Arequipa Puno Moquegua Tacna Cusco Madre de Dios Apurímac Ucayali Huánuco Pasco Junín San Martín Loreto

Pepinillo 26,103 31 496 3 432 206 21 735 36 113 28 27 -

Pimiento 10,111 117 4 1 206 8 432 352 -

Poro Rabanito 15,942 1 514 257 9 814 159 1 620 305 200 2 073 -

Rocoto Vainita

16,071 11,340 11,758 43 100 78 561 1 596 4 358 151 59 10 650 8 629 112 474 59 840 352 6 2 568 762 218 783 698 720 11 45 36 147 6 782 1 793 536 -

Fuente: Ministerio de Agricultura - Dirección General de Información Agraria.

Zanahoria

Zapallo

161,157 117,677 21 811 278 967 2 018 3 577 7 840 2 159 346 5 548 ### 5 513 6 111 30 692 17 881 186 20 925 48 1 718 1 862 1 756 15 869 22 708 105 437 523 61 2 612 6 318 4 415 47 566 2 227 251 4 132 9 727 22 1 433 82 260 1 093 2 201