Prinsip Dan Cara Kerja Cce.docx

3. PRINSIP DAN CARA KERJA ALAT CCE

(Skema gambar counter current extraction) Pengekstraksi dalam hal ini adalah fase cair dialirkan dengan arah yang berlawanan dengan larutan ysng mengandung zat yang akan diekstraksi. Biasanya digunakan untuk pemisahan zat, isolasi dan pemurnian. Counter current extraction juga dikenal dengan ekstraksi aparatur Craig. Dalam teknik ekstraksi ini, bahan baku ditumbuk halus dan diekstraksi bergerak satu arah dalam extraktor silinder yang mana akan terjadi kontak dengan pelarut ekstraksi. Semakin jauh bahan bergerak dalam tabung, maka akan semakin tinggi konsentrasi ekstrak.(Stanley Hartland eBook ISBN: 9781483160641, 1970) Fase yang lebih berat (pada bagian bawah) dari sistem pelarut dua fase adalah sebagai fase diam (misalnya air, lapisan biru dalam gambar), sedangkan fase yang lebih ringan (pada bagian atas) adalah fase gerak (misalnya heksana, lapisan merah dalam gambar). Alat yang digunakan pada prinsipnya terdiri dari sejumlah besar (bisa 100 atau lebih) tabung-tabung pengekstrak yang identik berfungsi sebagai corong pemisah. Pada awalnya, tabung #0 mengandung campuran zat yang akan dipisahkan dalam pelarut yang lebih berat dan semua tabung lainnya mengandung volume yang sama dari pelarut yang sama. Pelarut yang lebih ringan ditambahkan ke tabung #0, ekstraksi (kesetimbangan) terjadi dan fase dibiarkan terpisah. Fase atas tabung # 0 kemudian dipindahkan ke tabung #1 dan pelarut segar ditambahkan ke tabung # 0, dan fase-fase tersebut diseimbangkan kembali. Lapisan atas tabung #0 dan #1 secara bersamaan dipindahkan ke tabung #1 dan #2 masing-masing. Siklus ini diulang untuk melanjutkan proses melalui tabung lain dari peralatan. Jelas, zat dengan rasio distribusi yang lebih tinggi bergerak lebih cepat daripada zat dengan rasio distribusi yang lebih rendah. Pengocokan dan pemindahan ini dilakukan berulang kali dimana terdiri dari serangkaian tabung kaca yang dirancang dan diatur sehingga fase cair dalam tabung satu dapat dipindahkan ke tabung-tabung yang berikutnya.

untuk memeriksa distribusi zat A di setiap tabung setelah sejumlah siklus keseimbangan / transfer. Bisa dengan memisalkan volume masing-masing pelarut sama (V), dan dimisalkan W mewakili bobot A dalam sampel, p dan q mewakili fraksi A dengan rasio distribusi D di atas (pelarut organik, o) dan lebih rendah ( air, w) fase, maka dibuat rumus seperti dibawah ini :

Karena p + q = 1, maka rumus ditutunkan menjadi : Fraksi zat terlarut dalam tabung berturut-turut setelah setiap langkah ekstraksi ditunjukkan pada gambar berikut: Pengamatan setelah n transfer / siklus keseimbangan, dan karena rasio D = p / q harus dipertahankan untuk setiap tabung setelah langkah keseimbangan, fraksi total A dalam setiap tabung sesuai dengan ketentuan ekspansi binomial (p + q ) n . Oleh karena itu fraksi total zat terlarut dalam tabung r setelah n transfer diberikan oleh (ingat bahwa 0! = 1). Dengan

menggabungkan

dengan

ekspresi p dan q sebelumnya. akhirnya mendapatkan

:

Peralatan Craig yang dioperasikan secara manual yang terdiri dari 25 tabung. Stanley Hartland eBook ISBN: 9781483160641 (1970) Counter-Current Extraction 1st Edition An Introduction to the Design and Operation of Counter-Current Extractors. Date: 1st January 1970. Imprint: Pergamon Published.