Primera Entrega Proyecto Grupal Sistema De Informacion En Gestion Logistica.docx

PROYECTO GRUPAL

SOLLA S.A.S

ACEVEDO FRAGOSO BREYNER DAVID - Código 1621982716 CHAVARRO ROA NUBIA ESPERANZA - Código 1711020899 PINILLA CARDEÑO GUANFRA DAVID - Código 1611980388

JOHANN QUEVEDO DOCENTE

SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN GESTION LOGISTICA 2018-II

Descripción de la empresa: SOLLA S.A La organización solla s.a es una empresa dedicada desde 1948 a la fabricación y distribución de alimentos balanceados para animales en líneas tales como: avicultura, porcinos, equinos, ganadería, peces, cunicultura y mascotas. Trabaja con alimento balanceado en pellet y extruido, también vende premezclas y materias primas procesadas a otras plantas además se ofrece el servicio de asesorías para clientes. Tienen planta de producción en varias regiones del país como: Cartagena, bello, girón, Buga y Mosquera. Solla es una empresa donde siempre está apuntando a la calidad y mejoramiento de manera integral. Visión Solla s.a es una empresa donde siempre está apuntando a la calidad y el mejoramiento continuo de manera integral y dentro del marco legal, buscando siempre la satisfacción total, el deleite y confianza de sus clientes, la salud y seguridad en el trabajo de sus empleados y contratistas, la protección del medio ambiente y la permanencia exitosa de la Compañía en el mercado. Están comprometidos con la gestión de los riesgos y la implementación de controles que protejan los procesos, brindando confianza a la organización y demás partes interesadas. Misión Es una empresa dedicada a la fabricación de alimentos balanceados para animales, además de prestar accesorias a otras plantas en los más altos estándares de calidad, siempre buscando el deleite de sus clientes y los mejores resultados en campo para ellos, para así consolidarse como una de las mejores marcas en el mercado. Análisis de la cadena de valor sector industrial en la que compite la empresa Los productores de alimentos balanceados son los principales demandantes de materias agrícolas como sorgo, maíz amarillo duro, torta de soya o frijol de soya; convirtiendo al sector en un importante eslabón de la cadena de valor, al transformar en forma equilibrada estos granos en alimentos concentrados para pollos, equinos, cerdos, gatos, perros y peces. En esta cadena de producción se encuentra Solla s.a y sus principales competidores en el mercado son: contegral s.a, finca s.a y cipa, Solla y Contegral, han tenido un desarrollo sostenido a lo largo repercutiendo con un aumento en el desempeño de las demás empresas siendo Solla s.a la más sobresaliente. La cadena de valor se divide en actividades:

1. Actividades primarias o de línea Logística de entrada      

Recepción Almacenamiento Distribución de insumos Manejo de materiales Inventarios Devolución a proveedores

Maneja integralmente la logística de abastecimiento de materias primas nacionales e internacionales en las plantas desde la compra hasta la entrega para la producción del alimento balanceado. Para mantener adecuado manejo de la logística, se cuenta con operaciones en los cuatro puertos marítimos más importantes del país como son: santa marta, Cartagena, barranquilla y buenaventura; lo que garantiza tener suministro desde cualquier puerto y optimizar el costo por fletes de acuerdo con la posición geográfica de la planta del cliente. Operaciones de producción     

Transformación de insumos en producto final Transformación de otros materiales Empaque Ensamble Mantenimiento de equipos

En cuanto a la elaboración del producto se requieren dos componentes: la macromezcla y la micromezcla, la macromezcla está formada por cereales forrajeros como: maíz amarillo duro, soya, sorgo, torta de soya y proteína oleaginosa, estos son la fuente de energía. La macromezcla se encuentra en la forma de: salvado de cereales, tortas oleaginosas y melazas. La micromezcla se hace con base en la macromezcla adicionando medicinas, vitaminas, minerales y colorantes en una mezcladora tipo concreto.

Logística de salida     

Almacenamiento de producto terminado Manejo de bodegas de producto terminado Gestión de pedidos Despachos a clientes Atención al cliente

Logística externa (distribución) Centros de Distribución La Organización Solla cuenta con 9 Centros de Distribución o CEDIS de producto terminado en todo el país, con los que se busca brindarles a los clientes una mejor atención y servicio, mantener una mayor disponibilidad de productos y agilizar los tiempos de entrega. Marketing y ventas Solla s.a cuenta con una gran herramienta virtual donde además de facilitar la compra del cliente brinda asesoría de toda su línea de producción, cada cliente es autónomo de escoger la información de su preferencia. Cuanta con un grupo de asesores comerciales llamados técnicos junior que son los encargados del contacto directo con el cliente sobre todo con mayoristas, se recibe el pedido y los hacen llegar a la logística de salida, además se encargan de la asesoría y soporte técnico (servicio post venta), este grupo atienden las necesidades de los clientes tanto en la parte occidente y oriente del país que son las más relevantes. Por otra parte, están los gestores de pedidos que atienden las solicitudes de minoristas que se hace mediante vía telefónica, también se encargan de revisar las compras por web. Mantenimiento – soporte técnico (servicio post venta) Premezclas y Materias Primas: Esta división brinda asesoría y apoyo en temas de nutrición y formulación para que sus clientes tengan negocios más rentables. Es por eso que ofrece a las empresas pecuarias productoras de alimento balanceado para autoconsumo, una propuesta de servicio integral que incluye el suministro de materias primas y premezclas, logrando dietas nutricionales eficientes ajustadas a los requerimientos específicos de cada cliente. Adicionalmente la División de Premezclas y Materias Primas ofrece:    

Apoyo técnico en campo Servicio Nutricional de formulación Servicios de laboratorio y control de calidad Apoyos a procesos en plantas de alimento

Asesoría Técnica A través de un experto grupo de asesores técnicos y profesionales en los campos de la nutrición, la medicina veterinaria y la zootecnia, la Organización Solla ofrece a sus clientes: Orientación técnica y administrativa para las unidades de

negocios agropecuarios Sistematización de granjas Diseño de instalaciones Apoyo en las técnicas de manejo y cuidados sanitarios 2. Actividades segundarias o de apoyo  Infraestructura de la empresa (tecnologías)  Gestión de recursos humanos.  Abastecimiento. La planta de Solla a nivel nacional cuenta con plantas procesadoras de materia prima con las cuales transforman materiales tales como la soya, el maíz, la avena o el trigo en subproductos o semielaborados para su propio uso y también para ventas a otras empresas, granjas y asesoradas. Apoya sus investigaciones con un centro canil y también con granjas de experimentación con genética porcina. Entregas a Granel - Transgraneles La Organización Solla es pionera en Colombia, en la implementación de un sistema de transporte propio de productos a granel. Para tal fin, cuenta con una flota de vehículos, que garantizan la agilidad en los despachos y la disminución de los costos de los productos finales para las grandes explotaciones. Planta propia para la producción de premezclas para uno propio y ventas Solla cuenta con gran tecnología aplicable para sus procesos de producción entre esas esta su plus del cabezal multicolor que produce alimentos bicoloreados y marmoleados generando grandes ahorros en costos con excelente producción, se obtiene un producto de varios colores siendo así más atractivo al mercado, dándole un valor agregado a los productos aumentando la competitividad en el mercado. La implementación de su sistema SAP le permitió automatizar muchos procesos tanto productivos como administrativos y lograr una mejora sustantiva en cuanto a tiempo, disponibilidad y seguridad de la información. Ventaja competitiva Solla viene desarrollando nuevos negocios e incursionando en nuevos campos como la genética porcina y los centros de investigación canina, que lo ponen muy por delante de sus competidores en cuanto a desarrollo de nuevos productos y avances en cuanto a mejoramiento en la alimentación animal. También posee el sistema de cabezal multicolor para referencias multiformes y multicolores. Además de poseer en sus instalaciones su propia fábrica de premezclas (Badelca) que no solo abastece sus plantas, sino que también comercializa con otras empresas fabricantes de alimentos balanceados. Estos aspectos le dan a Solla una gran ventaja competitiva en cuestión de enfoque por diferenciación ya que aunque Solla no tiene una ventaja competitiva por tema de costos (liderazgo por costos), ya que los precios de sus productos dependen de la demanda y disponibilidad de las materias primas en el mercado y en ocasiones suben a tal punto que sus ventas bajan drásticamente, si se centran en la diferenciación y se enfocan en ella, esto se ve en su amplia gama de productos, especial mente para mascotas, y avances en ellos (como la genética porcina y el centro de investigación canina). Solla se fijó en ser la mejor de un grupo de segmentos y

lo está logrando, llegando a ubicarse cara a cara con las firmas que antes dominaban el mercado de macotas. MATRIZ DOFA

¿Qué potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados en la cadena de valor de la empresa? Para lograr entender el potencial que hay al aplicar las TI dentro de la cadena de valor de Solla, es necesario primero diferenciar entre un sistema de información y un sistema informático. Un sistema de información será eficaz si su proceso y desarrollo facilita toda la información necesaria para el correcto funcionamiento de cada área dentro de la organización, y será eficiente si se realiza con los menores recursos económicos, humanos y tecnológicos posibles dentro de los tiempos oportunos. Mientras tanto, el sistema informático de la empresa es un subsistema dentro del anterior, y está constituido por todos aquellos recursos y las herramientas necesarias para dar respuesta al tratamiento automático de la información, o posibilitar la comunicación de esta, es decir, las tecnologías de la información y las telecomunicaciones. Implementar TI dentro de la cadena de valor de Solla implica un desarrollo en las siguientes funciones: (i) Sistematización y automatización de procesos, bases de datos e información. (ii) Profundización en el uso de aplicaciones de alto valor agregado. (iii) Inversión en infraestructura, aplicaciones, máquinas y herramientas informáticos, planes de acción y capacitación. El proceso de automatización y sistematización tiene una relación directa con el aumento de la productividad a largo plazo en Solla. La utilización de TI en Solla determina una

nueva oportunidad de negocio que redunda en beneficios competitivos, estratégicos y económicos. Dentro de las etapas de la cadena de valor de Solla, describimos el potencial individual que contiene la aplicación directa de las TI:  Procesos productivos: Las TI permiten en esta etapa controlar procesos relacionados con el abastecimiento, procesamiento, producción y despacho de los productos de la firma. Acá las transacciones de tipo electrónicas con proveedores, sistemas de gestión automática de stocks e inventarios, ordenes de compras, movimientos entre almacenes internos, lotes de producción y seguimientos a dichas ordenes, así como la gestión y/o procesamiento dentro de las líneas autómatas y programables, añaden valor agregado a los diversos productos ofrecidos por la firma, permitiendo que la fabricación de los mismos sea mayor reduciendo los costes de producción, y traduciéndolo en beneficios de precios para los consumidores finales, lo que otorga una ventaja competitiva.  Procesos de marketing y relacionamiento con los clientes: En Solla, el comercio electrónico es fundamental dentro de esta categoría. Los canales de compra a través de la página web para distribuidores y comerciantes, se ha convertido en una estrategia competitiva de alto desarrollo y de beneficios económicos altos. Solla trabaja para conservar su posicionamiento en el mercado de alimentos balanceados para animales y una de las maneras de alcanzar este objetivo es a través de la tecnificación e innovación, los cuales, junto con procesos de   investigación y desarrollo, buscan de manera constante nuevas y mejores alternativas que impactan en el valor, la calidad y desarrollo de los productos. ¿A qué fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como las afecta la tecnología de la información? Solla, como empresa que fabrica, comercializa y distribuye una amplia gama de productos para animales, enfrenta fuerzas competitivas que determinan el éxito dentro del sector económico al que pertenece. En otras palabras, la forma en que se establecen estrategias competitivas para enfrentar las fuentes de presión empresarial determinará la rentabilidad de esta. Para realizar el adecuado análisis de cómo afectan las tecnologías de la información a estas fuerzas competitivas, definiremos a su vez las fuerzas mismas, y como los objetivos estratégicos incluyen el uso de las TI para enfrentar los posibles impactos rentables. Las fuerzas competitivas a las que se enfrenta Solla son: Rivalidad entre competidores establecidos: Solla cuenta con competidores importantes, como lo es Purina, Itacol, Finca, etc. Estas empresas cuentan con un capital grande, además de un reconocimiento elevado a nivel comercial. Debido a esto, fijar estrategias y objetivos corporativos que añadan una ventaja comercial representará una mayor rentabilidad. La implementación de tecnologías de la información adecuadas permite alcanzar un posicionamiento de privilegio y preferencia ante los diversos clientes entre las empresas rivales.

Sin embargo, hay que tener en cuenta varios aspectos dentro de esa implementación de TI, como: Una TI que permita una ventaja competitiva mayor sobre un competidor, pero que a la vez pueda ser emulada por este último debido a sus costos de funcionamiento o de adquisición, hará que la competencia se intensifique. Cosa contraria sucede cuando la TI es desarrollada por la misma compañía de manera interna y secreta, lo cual puede representar una ventaja competitiva mayor, pero tendría implicaciones de peso en los costes de diseño, desarrollo y funcionamiento. Poder de negociación de los clientes: Implementar TI que permitan mejorar la relación comercial con el cliente, representará una mayor rentabilidad sobre todo cuando las condiciones permitan procesos de negociaciones más sencillos (un ejemplo son las compras por internet o por aplicaciones móviles, sin importar las cantidades a comprar o realizando descuentos para órdenes de determinados productos). Poder de negociación con los proveedores: Al mantener en el mercado productos tan diversos, la obtención y negociación de materias primas se convierte en un tema de mucha vigilancia e importancia. La implementación de TI para el levantamiento de órdenes de compra de estas materias primas, y que a su vez este directamente relacionado con el área de calidad y con el control de inventarios y almacenamientos sin duda representa una ventaja superior en rentabilidad. Lineamientos estratégicos del negocio. Desde el año 2003, año en el cual se crea el centro de investigaciones caninas, con esta se alinean estrategias encaminadas a la línea de mascotas, las cuales pretenden llevarla al punto más alto en la compañía, y lograr una alta competitividad en todos los estratos del mercado de mascotas. Su misión va enfocada en posicionar la marca Nutre can como una de las más fuertes en el mercado, cubriendo líneas tanto económicas como Premium, antes ocupadas casi en su totalidad por Purina (líneas Premium: Dog show) y Finca (líneas económicas: Ringo, Nutris) y mantener la calidad en sus productos, su visión ahora no es solo la permanencia de la empresa en el mercado si no también el posicionamiento de nuevos productos en mercados a los cuales, hasta ahora no habían llegado. Para competir en las líneas Premium, Solla necesitaba tanto de un producto de alta calidad, como ya estaba acostumbrado, sino también de productos que se especializaran en edades y entornos de las mascotas, por esto creo la línea Premium de Nutre can con sus referencias:  Nutre can Babies: alimento extruido, enfocado en la nutrición de cachorros y perras en proceso de gestación.  Nutre can Urban: también extruido, producto dirigido a perros de ciudad, los cuales no tienen un intenso derroche de energía y viven en apartamentos o casas pequeñas. Principalmente para razas pequeñas.

 Nutre can Campo: con una composición que promete atender todas las necesidades para los perros de trabajo en fincas o granjas, o simplemente mascotas que viven en lugares abiertos y queman mucha energía. Ideal para perros grandes y razas gigantes.  Nutre can Senior: Alimento para perros de edad avanza, con una fórmula que se especializa en cuidados y prevención de enfermedades propias de la vejes de la mascota e incluyendo una durabilidad baja en sus partículas para cuidado de sus dientes. Con esto Solla entro con pie fuerte y se ha mantenido hasta el momento en el mercado Premium de mascotas. No obstante, debía continuar situado en los mercados económicos y medios-altos, esto fue posible después de su alianza estrategia con otro grande del sector de mascotas, Agrinal, quien cedió sus productos a la marca Solla y ahora son fuertes en la línea económica con productos también extruidos como Q-ida can adultos y cachorros, y siguen liderando el mercado medio-alto ahora con Sabueso cachorro y adultos. El avance no acaba aquí, Solla en su afán por cubrir los nuevos mercados ahora conquistados, sigue su alineamiento estratégico y lo lleva a un nivel más. La adquisición de un cabezal multicolor que ahora le permitía ahorrar tiempo en los procesos de referencias multicolor y multiforme y además deslumbrar a sus ya acostumbrados clientes del Nutre can croquetas con una referencia marmoleada, es decir, una partícula con dos colores, solo posible gracias a la adquisición de esta nueva tecnología. Prioridades de estos lineamientos por SBU (unidad estratégica de negocio) y por función.

Ingresar en el mercado Premium de mascotas: Prioridad muy alta:  RRHH: porque se requiere de la contratación de personal nuevo para producción por la carga laboral a la que se enfrentara producción en cuanto llegue los nuevos productos  Finanzas: Porque se trata de una búsqueda de opciones de inversión, ya que se trata del lanzamiento de nuevos productos y hacer crecer el negocio.

 Ventas y Mercadeo: Deben impulsar las nuevas marcas y acercar los clientes al producto. Buscar el puesto perfecto en el mercado para ubicar los nuevos productos y buscar las oportunidades para ofrecerlos. Prioridad alta:  Alta gerencia: Aunque su participación es de gran importancia, en este nivel es más tema de desarrollo que de administración. Prioridad media:  Producción: en esta etapa los productos están en desarrollo, se empacan muestras para ensayos. Sostenimiento de las marcas económicas, alianza estratégica: Prioridad muy alta:  Alta gerencia: son los encargados de las negociaciones directas con las firmas.  Ventas y Mercadeo: Encargado de familiarizar ahora a los clientes de la antigua marca y conservarlos en la nueva firma. Posicionar la nueva marca al nivel de la propia.  Producción: Los niveles de producción se elevan, el compromiso con la calidad del producto debe permanecer.

Prioridad alta:  RRHH: capacitación a funcionarios sobre nuevos productos y afianzar el compromiso con la empresa.  Finanzas: evaluar si el capital con el que cuenta la empresa para hacer frente a los nuevos negocios. Buscar financiamiento de ser necesario. Permanencia en el mercado Premium y cubrimiento de nuevas demandas. Desarrollo de nuevos productos (adquisición de nueva tecnología): Prioridad muy alta:  Alta gerencia: son los encargados de dar el visto bueno en la adquisición de nuevas tecnologías.  Finanzas: evaluar el capital disponible para adquisición de nuevas tecnologías. Buscar financiamiento de ser necesario.  Producción: hacer frente a la entrada de nueva maquinaria. Adaptarse al nuevo ritmo de producción y responder por la producción a tiempo. Prioridad alta:  RRHH: capacitación a los funcionarios en nuevas tecnologías. Estimulación a los colaboradores para mantener el propósito de cumplimiento y satisfacción hacia nuevos clientes.

 Ventas y Mercadeo: ofrecer y posesionar los nuevos productos. Hacer el cambio paulatino de uno viejo a uno nuevo sin afectar la aceptación del cliente. Tipos de aplicación de TI de gestión logística estratégicas para Solla S.A Sistema de gestión de almacenes (WMS): Con el cual se puedan controlar los productos agrícolas que son importados, su fecha de llegada, las características principales del producto, fechas de vencimiento y recomendaciones para su almacenamiento y todos los registros asociados a este tipo de productos todo esto por medio de sistema de código de barras. Que el sistema permita determinar la rotación de estos productos para así mismo realizar el almacenamiento por áreas de alta, media o baja rotación. Sistema de gestión de transporte (TMS): Es estratégico para la compañía ya que a medida que crezcan las operaciones se va a volver más complicado el tema del transporte de las mercancías y el cumplimiento de los tiempos de entrega pactados con los clientes, además que los clientes cada día exigen más y les gusta conocer casi que en tiempo real el estado de sus pedidos, por medio de un TMS que tenga incorporado un sistema track and trace, además de tener el control financiero de los costos de operación de cada camión, rutas más cortas o rápidas, kg transportados etc. Sistema SAP (ERP): El cual abarca todas las áreas funcionales de la empresa para su mejor desempeño. Este sistema ofrece a la empresa la posibilidad de acceder a todo tipo de información en tiempo real, crear, modificar y consultar ordenes de producción, realizar facturaciones, verificar estados de inventarios, trazabilidades etc., además de integrar un sistema de MRP con el cual se programan todo tipo de actividades económicas, desde compra de materias primas e insumos, hasta requerimiento de clientes y fechas de entregas. Integra absolutamente todas las áreas haciéndolas asequibles para los miembros de la empresa, pero estos a su vez deben tener las autorizaciones previas en sus usuarios para poder hacer uso de las transacciones que permiten acceder a las diferentes bases de datos de las diferentes áreas. ¿Qué tanta competitividad ofrece estas aplicaciones? Estas aplicaciones brindan competitividad a la compañía y son un aspecto diferenciador, ayudan a tener una gestión más eficiente con un menor nivel de costo logístico y alto nivel de servicio, que apoya los procesos misionales de la compañía, los clientes valoran mucho el aspecto de visibilidad, conocer la ubicación exacta de sus pedidos, así como todos los datos relacionados. Tener un sistema como SAP que unifique las diferentes áreas y procesos de la compañía es una gran ventaja, ya que reduce enormemente el tiempo que se requiere para acceder a cualquier tipo de información. Agilidad, velocidad y un sistema unificado que permite llevar también bases de datos de los clientes con la oportunidad que esto da de ofrecer un servicio personalizado y a gusto de cada cliente. El liderazgo de SAP es reconocido por expertos del sector avalado por clientes de pymes.

Matriz de portafolio de tecnología de información (ventaja competitiva vs. Dependencia operacional).

Los sistemas de gestión de almacenes y transporte por sí solos no generan gran ventaja competitiva, ya que muchas otras empresas tienen estos sistemas implementados. Ayudan a un correcto uso de espacios de almacenamiento, control de rotación, despachos a tiempo etc., pero solos no generan mayor valor agregado a la compañía. No tienen un nivel de dependía alto, ya que pueden ser reemplazados en caso de fallas temporales por sistemas de oficina como Excel y sistemas de almacenamiento interno y control de inventarios, como planillas de control de bodega etc. Estos vienen a generar un plus cuando los fusionamos con un sistema ERP como SAP, y permiten la atención personalizada de entregas a clientes y el rastreo y seguimiento del transporte en general. El sistema SAP da a la empresa una ventaja competitiva amplia, entre ellas están mejora de la calidad, mejora del servicio al cliente, reducción de costes y apoyos en todas las dimensiones (operacional, gerencial, estratégica, infraestructura y TI, organizacional), por su capacidad de unificar todas las áreas de la compañía. Ventajas que no toda empresa puede tener y que refleja en compañías que han tenido pérdidas millonarias (Dow Chemical que perdió US$500 millones por la implementación de SAP/R2 en 2005, Dell que perdió US$115 millones en 2006 en la implementación de SAP, Whirlpool que vio disminuidos sus ingresos netos en 67% durante 2000 en la implementación de SAP, Avis Europa que perdió entre $40 y $45 millones de Euros en 2004 con la implementación de PeopleSoft, Nike que perdió US$48 millones en 2001 en la implementación de SAP) en su intento de implementar este sistema. Un sistema SAP implementado exitosamente puede dar resultados positivos en solo 4 semanas. Su dependencia operacional de SAP es muy alta ya que todas las operaciones dependen de su correcto funcionamiento. Este sistema pasa a reemplazar y volver obsoleto cualquier sistema antes implementado y una sola falla en internet, o falta de energía o desconexión con el servidor principal ocasiona paro a nivel general en las funciones tanto operativas como gerenciales de la empresa. Es de anotar que, en el caso de SOLLA, el servidor se encuentra en norte américa, en las oficinas de IBM.

Referencias Bibliográficas  www.solla.com  ¿Por qué elegir SAP?, http://es.slideshare.net/OrekaIT/10razones-sap-3  Gerencia de mercadeo, 3w3search.com/Edu/Merc/Es/GMerc081.htm  TI en la cadena de suministro: http://www.scielo.org.co/pdf/dyna/v76n157/a04v76n157.pdf  Guía sobre las TIC en el sector de la logística y transporte en la PYME y la MICROPYME: