Nama : Nanda Annisa NQ NIM
: 24030117130099 PRETEST
1. 2. 3. 4. 5. 1.
Judul dan tujuan percobaan! Prinsip dan metode yang digunakan? Apa itu kristalisasi? Apa itu rekristalisasi? Apa yang mempengaruhi kecepatan kristalisasi? Judul : Pembuatan Kalium Nitrat Tujuan : a. Mempelajari pembuatan garam kalium nitrat hasil reaksi antara kalium nitrat dengan natrium klorida b. Mempelajari pemisahan garam kalium nitrat dari hasil samping natrium klorida berdasarkan perbedaan kelarutan 2. Prinsip yang digunakan adalah perbedaan kelarutan. Sedangkan metode yang digunakan adalah kristalisasi 3. Kristalisasi adalah suatu metode untuk pemurnian zat dengan pelarut dan dilanjutkan dengan pengendapan. Dalam kristalisasi senyawa organik dipengaruhi oleh pelarut. Pelarut kristalisasi merupakan pelarut dibawa oleh zat terlarut yang membentuk padatan dan tergantung dalam struktur kristal – kristal zat terlarut tersebut. (Oxtoby, 2001) 4. Rekristalisasi adalah suatu pembentukan kristal kembali dari larutan atau leburan dari material yang ada. Sebenarnya rekristalisasi hanyalah sebuah proses lanjut dari kristalisasi. (Fessenden, 1983) 5. Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan pembentukan kristal adalah : a. Derajat lewat jenuh. b. Jumlah inti yang ada, atau luas permukaan total dari kristal yang ada. c. Pergerakan antara larutan dan kristal. d. Viskositas larutan. e. Jenis serta banyaknya pengotor (Handojo, 1995)