Preguntas Generadoras 1.docx

Costos

Leydi Arleni Urrego Carvajal

Administración Turística y Hotelera IDEAD – Universidad del Tolima Quinto Semestre Ibagué - Tolima 2019

Preguntas Generadoras – Tutoría No. 1

 ¿Cuáles son los elementos característicos para el uso de los Costos de producción en una organización y cuál es la importancia del manejo de estos en empresas del sector turístico y hotelero? Los elementos del costo de producción es la materia prima directa (es lo que conforma un producto), la mano de obra (son los que elaboran los productos), costos indirectos de fabricación (son todos los costos que no están catalogados como materiales directos, obra de mano directa, etc). Es importante conocer los costos debido a que con estos conocimientos se pueden asignar los precios de los servicios y productos que se ofrecen, además ayuda a la toma de decisiones, conocer la utilidad que está generando y a minimizar los costos generados, entre otras funciones. 1. ¿Cuál es la diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de costos? La diferencia es que la contabilidad financiera recopila, ordena y registra la actividad de la empresa, tiene como objetivo informar la situación financiera de la empresa para buscar a posibles inversionistas, también para tomar decisiones adecuadas e informar los resultados de las ganancias o pérdidas de la empresa; en cambio la contabilidad de costos se encarga de analizar, controlar y hacer una valoración a los costos que la empresa está realizando, también determina los costos de las actividades para poder evaluar los activos y los resultados de la empresa. 2. ¿Cómo se definen los elementos del costo? Los elementos de costo son tres:  Materia prima directa: Son los materiales que se utilizan para elaborar artículos o productos de una empresa.  Mano de obra directa: Son las personas que utilizando la materia prima elaboran los artículos o productos de una empresa.  Costos indirectos de fabricación: Son todos los costos de los materiales indirectos y la mano de obra indirecta mas todos los gastos en la producción pero que a la hora de determinar el costo del producto no son fáciles de identificar. Ejemplo, renta del edificio, energía eléctrica, etc.

3. ¿Qué diferencia el costo de venta de una empresa comercial, de una empresa manufacturera y/o de servicios? El costo de ventas de una empresa comercial es corto debido a que la empresa comercial no fabrica ni produce nada, el costo de venta de este tipo de empresa se calcula restando las existencias iniciales y finales y sumando las compra que la empresa realiza. Mientras que el costo de una empresa manufacturera tiene un proceso más largo debido que en ella se fabrica y producen productos, es decir tiene que registra los costos de los materiales, la mano de obra, los costos indirectos de fabricación entre otros gastos que la empresa produce. 4. ¿Qué importancia tienen los inventarios dentro de las organizaciones? Como saben los inventarios es el registro de todos los activos de una empresa, entonces es muy importante tenerlos controlado, vigilado y ordenado para poder saber que se tiene que proveer y distribuir adecuadamente para el desarrollo de la empresa. Un mal manejo de los inventarios puedo ocasionar perdidas y provocar problemas financieros a la empresa. 5. ¿Qué responsabilidad y funciones pueden ser asignadas a un departamento de costos? Las responsabilidades del departamento de costo son de elaborar e informar los datos de costos relacionados a los materiales, mano de obra, costos indirectos, al igual que el de mantener un registro necesario. Sus principales funciones son: Suministrar información de apoyo a la gerencia con el fin de elegir dos o más alternativas, preparar información necesaria para ayudar a reducir o mejorar los costos, ayudar en la elaboración y ejecución de presupuestos, calcular los costos para los efectos de control y valuación de los inventarios y calcular costos y utilidades para un periodo contable. 6. ¿Cómo se estructura el estado de resultados en una organización? Estructura del Estado de Resultado Son las ventas totales que ha tenido Ingresos la empresa. Es la cantidad de productos que han – Devoluciones de ventas sido regresados. Es la resta entre los ingresos y la = Ingresos netos devolución de venta. Es el costo del producto que vende – Costos de ventas la empresa.

= Utilidad bruta – Gastos administrativos – Gastos de ventas = Utilidad operacional

+ Otros ingresos

– Otros gastos

= Utilidad neta ante de impuesto.

Es la resta de los ingresos netos con el costo de venta. Son los gastos que son utilizados para el funcionamiento de la empresa (servicios públicos, alquiler, etc.) Son los gastos que ayudan a la venta de los productos (publicidad) Es la resta entre los gastos administrativo y los gastos de ventas. Son los ingresos que no hacen parte de la actividad operacional de la empresa, también se les conoce como ingresos no operacionales. Son los gastos que no hacen parte de la actividad operacional de la empresa, también se les conoce como gastos financieros o gastos no operacionales. Es la resta entre los ingresos no operacionales y los gastos no operacionales.

7. ¿Qué son la utilidad bruta y la utilidad operacional? Para poder definir la utilidad bruta y la utilidad operacional, primero deben de saber que es la utilidad. La utilidad es el beneficio generado por una inversión que se ha hecho. La utilidad bruta es el resultado de la resta de las ventas que se realizaron con el costo de dicha venta, se calcula de la siguiente manera: Ingresos o ventas – costos de ventas. La utilidad operación es el resultado de la resta de la utilidad bruta junto con los gastos administrativos y los gastos de ventas, se calcula de la siguiente manera: Utilidad bruta – gastos administrativos – gastos de ventas.

8. ¿Cómo se calculan el margen de utilidad bruta y el operacional? Margen de utilidad bruta (MUB) = Utilidad bruta / Ingresos netos * 100%

Margen de utilidad operacional (MUO)= Utilidad operacional / Ingresos netos * 100% Por ejemplo: tenemos de un ingreso de 2.000.000 y de costos 1.000.000 y los gastos administrativos son de 300.000 y los gastos de ventas son de 200.000. 2.000.000 – 1.000.000 = 1.000.000 (Utilidad bruta) MUB = 1.000.000 / 2.000.000 * 100% = 50% 1.000.000 – 300.000 – 200.000 = 500.000 (Utilidad operacional) MUO = 500.000 / 2.000.000 * 100% = 25% 9. ¿Cómo se determina el precio de venta teniendo en cuenta un margen de utilidad esperado? La fórmula para determinar el precio de venta es: Precio de venta (PV) = costo / 1 – margen de rentabilidad esperado Por ejemplo: Un comerciante quiere ganar el 40% de la venta de un lápiz, el costo del lápiz es de 1500. ¿Cuál sería el precio de venta? PV = 1500 / 1 – 0,40 (equivale al 40%) = 1500 / 0,60 = 2500 Para comprobar si es correcto se halla el margen de rentabilidad: 2500 – 1500 = 1000 (Utilidad) 1000 / 2500 * 100% = 60 % (Margen de rentabilidad)