Practia 6.docx

Instituto Politécnico Nacional (IPN)

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (ESIQIE)

Departamento de formación básica

Laboratorio de Química de Soluciones

Grupo: 1IV23

Sección: A

Profesora: Diana Magallanes Galán

Practica no. 6 “PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES”

Alumno: Acosta Cruz Raymundo

Diagrama de bloques:

Preparar una solución saturada de azúcar con aproximadamente 30g de azúcar en 50mL de agua. Colocar el celofán de color azul, verde o rojo, en la boca del embudo de adición y sujetar con firmeza mediante la liga de hule. Con la ayuda de la jeringa, vaciar 40-42mL de la solución preparada al embudo de adición (por el lado del tallo)

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De los recipientes que contienen las soluciones salinas remanentes de la sesión anterior, cada equipo tomará una muestra de 40 mL de una de ellas en un vaso de precipitados. Sobre la placa de calentamiento se colocarán el vaso con la solución muestra y otro que sólo contenga 40 mL de agua, tapados con sendos vidrios de reloj. Medir la temperatura de ebullición en cada caso, cuidando de NO contaminarlas por no limpiar el termómetro en cada medición.

2

Apaga la placa de calentamiento y quita los vasos de precipitados. Sumerge dichos vasos en otro recipiente que contenga agua a la temperatura ambiente por un lapso de cinco minutos, manteniéndolos tapados con un vidrio de reloj (la cantidad de agua únicamente debe cubrir la altura ocupada por la solución y el agua); toma lecturas de la temperatura de ambos vasos y observa qué sucede en las paredes de cada uno de ellos. Reintegra la solución salina a su recipiente original

3

Coloca leche con sabor de fresa, vainilla o chocolate, en una bolsa para sándwich de cierre hermético (marca Ziploc o similar) y ciérrala; colócala en el interior de otra bolsa hermética más grande que también contendrá hielo con sal de cocina. Cierra la bolsa grande y agita por espacio de 5-10 minutos. Realiza lo mismo con otra muestra, pero sin la presencia de la sal de cocina. Anota tus observaciones.

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