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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

DISEÑO DE UN PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL PARA LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - FILIAL AYACUCHO PRESENTADO POR:  ARONI ARESTEGUI, Kevin Elías  LLANTOY CHUCHÓN, Yhoel  QUINTANILLA MENDOZA, Marco Antonio  PARRA TARQUI, Luis Abraham  SILVA DIAZ, Leslie  ROBLES SULCA, Daniel DOCENTE:  ARONES JARA, Maricela

CICLO: IX AYACUCHO - PERÚ 2018

INDICE

1.1.

Introducción........................................................................................................................... 2

Aspectos generales ............................................................................................................................. 3 1.2.

Justificación, objetivos y metas ............................................................................................ 4 1.2.1.

Justificación ............................................................................................................... 4

1.2.2.

Objetivos .................................................................................................................... 5

1.2.3.

Metas .......................................................................................................................... 5

1.3.

Recursos ................................................................................................................................. 6

1.4.

Cronograma y presupuesto .................................................................................................. 8

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DISEÑO DE UN PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL PARA LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - FILIAL AYACUCHO

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1.1.Introducción En la actualidad, el tema de responsabilidad social es tomado muy en cuenta por las empresas, pues por medio de ella se busca el mejoramiento social, económico y ambiental de éstas, con el objetivo de mejorar su situación competitiva y valorativa y su valor añadido. Es importante que la gestión responsable de la empresa se haga a conciencia para que permita la conciliación entre los intereses de la empresa y las expectativas que la comunidad tiene de ella. Aplicando la RSE, las empresas apuntan hacia el desarrollo sostenible, que busca esencialmente, el equilibrio entre el crecimiento económico, el bienestar social y el aprovechamiento de los recursos naturales y el medio ambiente. Es por eso, que las empresas que aún no son socialmente responsables, deben enfocar sus esfuerzos a lograr este objetivo, pues con el tiempo las organizaciones que no aporten al desarrollo sostenible, están destinadas a desaparecer. Es tan importante este tema que hoy por hoy, todo debe estar enfocado a la responsabilidad social; ser una empresa que aporte al desarrollo sostenible, ayuda a crear alianzas estratégicas de mercado con empresas que tengan la misma visión, la comunidad en general tiene muy en cuenta las organizaciones que aporten a la protección de sus intereses y del medio ambiente, entre otras. Por tal motivo, Universidad Alas Peruanas Filial Ayacucho, evidenciando la falta de éstas prácticas en su organización, necesita ser diseñado un Plan de Responsabilidad Social, que le permita ser competitivos y estar a la altura de sus pares en el medio educativo. Y de esta manera crear y mantener una imagen positiva en sus clientes internos como externos.

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Aspectos generales Datos generales:  Nombre de la organización: Universidad Alas Peruanas  Siglas: UAP Localización:  Ubicación sede principal:  Provincia: Huamanga  Distrito: Ayacucho  Dirección:

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1.2. Justificación, objetivos y metas 1.2.1. Justificación Si bien las personas no tienen la facultad para decidir qué productos se expenderán en los diferentes quioscos, centros comerciales, etc., ello sumado a que el Estado en muchos casos no regula estos productos en favor del consumidor, y dichos productos en su mayoría son pues productos chatarra y muy dañinos para la salud. Pero ello no implica que las personas estén obligadas a adquirirlas y consumirlas. Es entonces este el principal motivo al cual dedicaremos nuestros esfuerzos como estudiantes universitarios que más allá de ampliar sus conocimientos o realizar trabajos de investigación, buscan tener relación directa con la sociedad, en especial con nuestros compañeros de formación profesional y universidad en general, conocer lo que les aqueja y ser parte de la solución. La vida universitaria es una época llena de cambios que conlleva a nuevas emociones, desafíos y responsabilidades. Conocer nuevas personas y aprender de ellas es un proceso emocionante, aunque también puede ser muy estresante. Asimismo, estudiar es también una actividad a la que hay que dedicar mucho tiempo y puede producir cierta inestabilidad, ya que grandes cambios implican, muchas veces, grandes dificultades que pueden llevar a los alumnos a diversos problemas que, con cierta previsión y disciplina, pueden ser manejados de forma adecuada.

Uno de los principales activos en la vida universitaria comienza a ser el tiempo, pues se carece de este por lo antes mencionado. Por esta razón, dedicarse a actividades saludables, como hacer ejercicio, así como preparar y consumir alimentos saludables son tareas muchas veces ignoradas, pero cada vez más necesarias al momento de

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pensar en un rendimiento óptimo y evitar problemas de salud como la es ya la popular obesidad.

Brindar información nutricional y como esta les puede ayudar a mejorar o cuidar su salud, es la principal actividad que realizaremos, porque creemos y estamos seguros que podemos cambiar el hábito de vida de consumo de nuestros compañeros de formación profesional, amigos y estudiantes universitarios en general. 1.2.2. Objetivos Objetivo general: 

Fomentar buenos hábitos de consumo alimenticio en los estudiantes universitarios de la Universidad Alas Peruanas.

Objetivos específicos: 

Realizar charlas, conferencias, campañas, etc., informativas nutricionales y del cuidado de la salud en la Universidad Alas Peruanas.



Elaborar revistas, volantes, artículos, etc., de manera semanal, quincenal y mensual del cuidado de la salud, así como información nutricional para los estudiantes.

1.2.3. Metas 

Educar a los universitarios con contenidos relacionado a los efectos que están expuesto por el consumo de alimentos altos en grasas saturadas y en azúcares (comidas chatarras), esto a través de tutoriales y videos cada cuatro días



Lograr que los estudiantes consuman alimentos saludables, en el plazo de setiembre a noviembre.

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Lograr una imagen positiva de la Universidad Alas Peruanas, promoviendo una responsabilidad social con sus clientes potencial.

1.3. Recursos  Humanos El recurso humano empleado para realizar dicho plan de responsabilidad social empresarial, hábitos de consumo de alimentos saludables viene hacer los estudiantes la cual encaminara las estrategias y la actividad de los involucrados en el plan propuesto y de esta forma estos puedan generar un impacto social en los universitarios ya que se está incitando a consumir alimentos más saludables. Para que el plan funcione adecuadamente, recursos humanos y hábito de consumo de alimentos saludables deben de estar alineados.  El entorno de trabajo en la cual se pondrá en marcha el plan está enfocado a los estudiantes universitarios de las facultades de la Universidad Alas Peruanas.  El plan RPSE, hábitos de consumo de alimentos saludables estará abierto para atender las consultas de los estudiantes universitarios de las diferentes facultades y resolver sus inquietudes, manteniendo una política de puertas abierta para resolver dudas  Motivar a los estudiantes universitarios con charlas la cual se tendrá una lista de ponentes y tal forma participen los estudiantes en este plan de hábitos de consumo de alimentos saludables la cual con estas iniciativas se busca fomentar hábitos saludables para la vida de cada estudiante universitario.

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 Materiales Los recursos que se requiere en el plan de hábito de consumo de alimentos saludables y poder brindar directamente el servicio a los beneficiarios en este caso los estudiantes de dichas facultades de la Universidad Alas Peruanas. Estos recursos materiales serán de un equipo especializado para la atención de los estudiantes entre estos se tendrá.  Uso de mobiliarios  Desarrollo de folletería, afiches, volantes, banners y otros elementos en el que se plasman mensajes que fomentan los hábitos de consumo de alimentos saludables.  Proyector en la cual se reproducirá videos de la importancia de hábitos de consumo de alimentos saludables  Financiero El recurso financiero, será financiamiento propio por parte de los estudiantes que están realizando el plan de Hábitos de Consumo de Alimentos Saludables, para un corto plazo se tiene en mente obtener financiamiento por parte de la Universidad Alas Peruanas.

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1.4. Cronograma y presupuesto 1.4.1. Ejecución de actividades 1.4.1.1. Charla de concientización La charla de concientización promoverá los buenos hábitos alimenticios, concientizando a los estudiantes sobre la importancia de cuidar la salud a través del consumo de productos orgánicos, integrales, etc., a fin de que les aporte beneficios para una vida más saludable. TEMA Beneficios de los productos orgánicos, integrales, etc. Organizaciones que promueven el cuidado de la salud. Productos que deterioran la salud.

FECHA Coordinación con la encargada de los viernes empresariales del mes de octubre Horas de consumo ideal de los alimentos. Coordinación con la Importancia para las organizaciones sobre el consumo de productos encargada de los viernes empresariales del mes saludables. de noviembre Importancia del cuidado de la salud en estudiantes universitarios. 1.4.1.2.Repartición de afiches informativos Los estudiantes del curso de responsabilidad social empresarial, repartirán afiches informativos sobre temas relacionados al cuidado de la salud, buenos hábitos de consumo y qué productos son los más recomendables y beneficiosos para el consumo, y cuáles son los productos que más dañan nuestro organismo. Esto también se llevará a cabo con la finalidad de poder llegar a más o a estudiantes que no han podido asistir a las charlas establecidas. 1.4.1.3.Repartición de alimentos saludables Los estudiantes del curso de responsabilidad social empresarial, con el fin de ser coherentes con el tema de consumo de productos saludables, repartiremos productos de manera semanal a nuestros compañeros de formación profesional y universidad en general.

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Cronograma Cronograma de actividades Tiempo Fechas

Actividades Charla de concientización

20 minutos

Repartición de afiches informativos

15 minutos

Repartición de alimentos saludables

20 minutos

responsables

Viernes empresariales. Coordinación de fecha con la encargada de esta actividad. 01 vez al mes 10/10/2018 27/10/2018 07/11/2018 24/11/2018 10/10/2018 20/10/2018 27/10/2018 31/10/2018 07/11/2018 17/11/2018 21/11/2018

Quintanilla, Silva y Parra

Silva, Aroni, LLantoy, Robles

Quintanilla, Silva, Parra, Aroni, LLantoy, Robles

Semanal Setiembre 1 Charla de x concientización

2

3 x

octubre 4

1 X

2

3 x

noviembre 4

1 x

2

3 x

4 responsables Quintanilla, Silva y Parra

Semanal Setiembre Repartición de afiches informativos

1 x

2

3 x

4

octubre 1 X

2

3 x

noviembre 4

1 x

2

3 x

4

responsables Quintanilla, Silva, Parra, Aroni, LLantoy y Robles

10

Semanal Setiembre Repartición de alimentos saludables

1 x x

2 x x

3 x x

octubre

4 1 2 X X X X X X

3 x x

4 x x

noviembre 1 x x

2 x x

3 x x

4 responsables x Quintanilla, Silva, Parra, Aroni, X LLantoy y Robles

11

Actividad

Charla de concientización

Unida d de medid a

met a

tare as

Cronograma por semanas 1er 2d 3e 4t a a r a X X

Repartición de afiches informativas

X

Repartición de alimentos saludables

X

X

X

X

X

Recursos

responsables

HU

MT

S/.

FF

3 ponentes

100 volantes

10.00

Financiamiento propio

Quintanilla, Silva y Parra

6 personas

3 banners

45.00

Financiamiento propio

Quintanilla, Silva, Parra, Aroni, LLantoy y Robles

6 personas

1 ciento de Plátanos+ 1 ciento de mandarina +1 saco de manzanas

12 14 60 _ 86.00

Financiamiento propio

Quintanilla, Silva, Parra, Aroni, LLantoy y Robles

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Presupuesto El presupuesto con el que contara este plan de trabajo será de s/.141.00 soles en los cuales se invertirán en banners, volantes y en la materia prima que vendría a ser las frutas todo con el fin de generar mayor responsabilidad social en el consumo de frutas para mejorar los hábitos de alimentación.

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