Plan Exhibicion.docx

PLAN DE EXHIBICION DEL PRODUCTO O SERVICIO

JESUS DAVID MEDINA LOPEZ

PROFESOR MAURICIO GOMEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

AÑO 2018

INTRODUCCION El trabajo que se presenta a continuación contiene el desarrollo de una investigación que se hace con el fin de definir un plan de exhibición de la empresa granero el parquesito la esperanza. Este trabajo de grado se desarrolla con el fin de proponer herramientas de Merchandising al granero parquesito la esperanza, este granero presenta falencias en cuanto a la falta de conocimiento y aplicación de estas herramientas, además se busca que a través de estas, se incremente el potencial de ventas. En la mayoría de los casos estos son negocios familiares o de personas con poca preparación para manejar las variables del negocio, de ahí la gran importancia de exponer las ventajas que genera la aplicación del Merchandising como herramienta facilitadora para la toma de decisiones por parte del cliente; ya que el objetivo principal del Merchandising es la gestión de la comunicación visual de los productos, de los elementos que la realzan y del espacio en donde el cliente se encuentra en el momento de la compra, para que los productos sean más atractivos en el momento de la decisión. Por lo tanto, con este trabajo de grado se pretende desarrollar un conocimiento más profundo sobre lo que es el Merchandising, cuáles son sus herramientas y determinar cuáles son los elementos que tiene en cuenta el consumidor a la hora de seleccionar el granero parquesito la esperanza; así mismo al final de este trabajo se pretende llegar a proponer mejoras e infundir estos conocimientos en el granero parquesito la esperanza, ubicado en el municipio de planeta rica córdoba. Para su desarrollo se trabajó exclusivamente con el granero; apoyándose con información suministrada por empresas como sonalco. El análisis realizado a través del estudio fue dirigido especialmente al área de mercadeo, con el propósito de recopilar la información necesaria para el desarrollo del trabajo.

DIAGNOSTICO DEL PROBLEMA El crecimiento del cantón de Planeta rica en los últimos años se ha puesto en manifiesto por el alto movimiento microempresaria que vive día a día esta localidad. El crecimiento del mercado se hace más atractivo por las nuevas oportunidades y la apertura de nuevos comerciantes formales que aporten al desarrollo socioeconómico de Cantón y del país. Actualmente este sector tiene gran cantidad de comerciantes que han establecido su microempresa o negocio. El problema fundamental es la fuerte creciente de nuevos comerciantes, la cual colocan sus propios negocios, los superetes o supermercados que cada día abundan más en el pueblo de planeta rica córdoba, lo que hace que la competencia sea más grande y más fuerte.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. Los grandes distribuidores de productos de consumo masivo y las empresas productoras del sector real y servicios, aprovechan establecimientos como los superetes y tiendas de barrio como medio para dar a conocer sus productos; la técnica de mercadeo que utilizan algunos superetes para presentar dichos productos de forma adecuada a los consumidores es a través del Merchandising visual, que contribuye en el proceso de presentación del producto, para cautivar al cliente en las compras y así generar un valor diferencial entre un producto y otro, ya sea con material POP, a través de su diseño, características, ubicación, iluminación, etc. Llegando a generar una diferenciación entre unos superetes y otros. De allí, la necesidad de analizar a través de esta investigación al granero parquesito la esperanza de planeta rica córdoba. Ya que cuenta con algunas variables del Merchandising visual; sin embargo, no están potencializadas debido a que no tiene un conocimiento profundo, limitando las ventajas que trae su aplicación. Por esta razón la importancia de proponer herramientas de Merchandising visual al granero parquesito la esperanza de planeta rica córdoba. Metodología del árbol del problema TRONCO: Falta de conocimiento de Merchandising visual, por parte del granero parquesito la esperanza ubicada en el municipio de planeta rica córdoba, al momento de realizar sus actividades mercantiles. RAICES: el granero parquesito la esperanza realiza su actividad comercial normalmente, donde vende sus productos a las personas, pero ya no está teniendo sus clientes potenciales como al principio de la creación de su negocio, como hemos mencionado anteriormente por la falta de conocimiento del Merchandising. RAMAS: las consecuencias son que sus clientes potenciales dejen de comprar o adquirid sus productos, y compren en otro lugar de comercio, también puede suceder que su empresa cierre o valla a la quiebra por falta de venta de sus producto, lo cual no le generaría ingresos y halla un déficit.

FORMULACION DEL PROBLEMA ¿Cuál debe ser el plan de exhibición para la empresa granero el parquesito la esperanza?

JUSTIFICACIÒN El mercado de productos de consumo masivo ha tenido un crecimiento constante, por lo cual a los consumidores se les ofrece productos por una variedad cada vez más grande de canales de distribución, como catálogos especializados, Internet y “vending machine”, en donde únicamente los superetes o tiendas de barrio pueden ofrecer una experiencia de interacción entre cliente – tendero y cliente - producto en un espacio real, que sí no se usa como una ventaja competitiva puede llevar a los clientes a buscar el producto en otros medios. Situación que se evidencia en los superetes del sector de planeta rica cordoba de la calle 30 entre las carreras 45-51; de los cuales seleccionamos el granero parquesito la esperanza, en donde el Merchandising visual manejado se centra en lo que los fabricantes o productores le suministran, en algunas ocasiones. De allí que surge el interés de cómo por medio de este canal de distribución que llega al cliente, se puede generar herramientas de mercadeo relacionadas con el Merchandising visual acerca de la situación actual de los superetes, a través de los conocimientos adquiridos en la carrera y llegar a proporcionar un valor agregado hacia el consumidor y los tenderos.

OBEJTIVOS Objetivo General: Proponer herramientas de Merchandising visual adecuadas para mejorar la experiencia de compra en el granero parquesito la esperanza en el sector de planeta rica córdoba ubicado en la calle 30 entre las carreras 45-51. Objetivos Específicos: 

Realizar un análisis de los graneros seleccionados ubicados en el sector de planeta rica córdoba; en cuanto a su posición competitiva, de acuerdo a las variables del Merchandising visual.  Realizar un análisis general del granero parquesito la esperanza incluyendo análisis de proveedores y tenderos; a través de entrevistas, en donde se identifique sus herramientas actuales de Merchandising visual.  Medir la percepción que tiene el cliente frente a las herramientas del Merchandising visual del granero parquesito la esperanza; mediante una investigación de mercados, basada en encuestas y observación de los momentos de compra en el granero en un periodo establecido.  Realizar una matriz DOFA del granero el parquesito la esperanza que permita visualizar su posición competitiva dentro del sector de planeta rica cordoba; para aprovechar oportunidades y contrarrestar amenazas que se pueden presentar.

INFORME FINAL El granero parquecito la esperanza es un establecimiento con tradición; desde hace 20 años está ubicado en el sector de planeta rica córdoba.; lo cual ha permitido lograr un posicionamiento en la mente del consumidor y una fidelidad por parte de él; es un granero que basa su estrategia de mercadeo en la tradición; pues considera que le ha dado resultados y pero tienen un poco deseo de modificarla. Sin embargo, luego del análisis realizado es necesario innovar y manejar nuevas estrategias de mercadeo que le permita atraer nuevos clientes; aprovechando el hecho de que frente a la competencia el granero parquesito la esperanza es el décimo octavo granero en el Sector de planeta rica córdoba con mayor afluencia de público como se vio reflejado en las encuestas y el décimo octavo cuanto a su posición competitiva, de acuerdo a las variables del Merchandising visual; lo que permitiría en momento dado llegar hacer el numero 1 si se centra en reforzar sus fortalezas como: • Atención más cercana con el cliente, pueden entablarse relaciones de amistad. • Ventas al detal • Cercanía a la residencia del cliente. • Son productos necesarios o de primera necesidad, en general. Aprovechar sus oportunidades como: • Aumentar el valor agregado del granero a través del Merchandising. • Aplicar herramientas claras del Merchandising, para atraer más clientes. • Especializarse en sección de productos de consumo, por ejemplo: desayuno, panadería, verduras, perecederos, etc. • Fortalecer las relaciones sociales con sus clientes. • Implementar servicios que faciliten el pago. Y mejorar en cuanto a sus debilidades: • Limitada variedad de marcas, productos y presentaciones. • Cantidad limitada de artículo, debido al espacio. • Conocimientos empíricos por parte del dueño o administrador, sobre variables del negocio y de mercadeo. • La servicio al cliente puede ser una debilidad si no es bien manejada. • Capital de trabajo mal utilizado. • No se tiene claro el manejo del Merchandising.