Pip Seg. Alimentaria.pdf

PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

Gestión 2015 - 2018 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE

CHALLHUAHUACHO

“Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac.”

Monto De Inversión: S/. 3,138,482.44 Unidad Formuladora M.D.CH

UNIDAD FORMULADORA - MDCH Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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CONTENIDO 1. 1.1.1. 1.1.2. 1.1.3. 1.1.4. 1.1.5. 2. 2.1. 2.2.

RESUMEN EJECUTIVO. ..................................................................................................................... 3 Análisis de la oferta: ...................................................................................................................... 12 Determinación de la brecha Oferta Demanda ................................................................ 14 Valorización de los costos a precios de mercado: ........................................................... 24 Indicadores de rentabilidad social del proyecto. ............................................................. 31 PLAN DE IMPLEMENTACION........................................................................................................ 34 IDENTIFICACIÓN. ............................................................................................................................. 39 DIAGNÓSTICO. ................................................................................................................................ 39 Área de estudio: ............................................................................................................................. 39

2.2.1.

UNIDAD PRODUCTORA Y/O SERVICIOS (UP) EN LOS QUE INTERVENDRÁ EL PROYECTO:...... 66

2.2.2. 2.3. 2.3.1. 2.3.2. 2.3.3. 2.4. 2.4.1. 2.4.2. 2.5. 3. 3.1. 3.2. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.3. 3.3.1. 3.4. 3.4.1. 4. 4.1. 4.1.1. 4.1.2. 4.1.3. 4.2. 4.3. 4.4. 4.4.1. 4.5. 4.6. 5. 6. 7.

LOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO: ................................................................................ 78 Definición del problema, sus causas y efectos. ................................................................. 82 El Problema Central: ..................................................................................................................... 82 Causas del Problema Identificado: ........................................................................................ 82 Efectos del Problema Identificado: ........................................................................................ 82 Definición de los objetivos del proyecto. ............................................................................. 84 Medios del Problema Identificado: ......................................................................................... 85 Fines del Problema Identificado: ............................................................................................. 85 PLANTEAMIENTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN ........................................................ 86 FORMULACIÓN. .............................................................................................................................. 89 Definición del horizonte de evaluación del proyecto. .................................................... 89 Estudio de mercado del servicio público. ............................................................................ 89 Análisis de la demanda: .............................................................................................................. 89 Análisis de la oferta: ...................................................................................................................... 92 Determinación de la brecha Oferta Demanda ................................................................ 95 ANÁLISIS TÉCNICO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN .................................................... 95 Requerimiento De Productos En La Fase De Inversión..................................................... 95 Costos a precios de mercado: ...............................................................................................106 Valorización de los costos a precios de mercado: .........................................................106 EVALUACIÓN. ................................................................................................................................109 BENEFICIOS DEL PROYECTO ......................................................................................................109 Costos Sociales .............................................................................................................................110 Indicadores de rentabilidad social del proyecto. ...........................................................113 Efectuar el análisis de sensibilidad: .......................................................................................115 Evaluación privada. ....................................................................................................................116 Análisis de Sostenibilidad ..........................................................................................................116 Gestión del Proyecto: .................................................................................................................117 PLAN DE IMPLEMENTACION......................................................................................................118 Estimación del impacto ambiental. ......................................................................................119 . Matriz de marco lógico para la alternativa seleccionada. ......................................120 CONCLUSIONES. ...........................................................................................................................122 RECOMENDACIONES. .................................................................................................................123 ANEXOS............................................................................................................................................124

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1. RESUMEN EJECUTIVO. A. INFORMACIÓN GENERAL. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION: “Mejoramiento De La Dieta Alimentaria De La Población Rural Con La Producción De Hortalizas Y Crianza De Animales Menores En Las Comunidades De Molinopata, Anta Anta Y Suytuyo Del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac”. UNIDAD FORMULADORA: UNIDAD FORMULADORA: Sector: Pliego: Dirección: Persona Responsable de la Unidad Formuladora: Persona responsable de formular:

UNIDAD FORMULADORA DE PROYECTOS Gobiernos Locales Municipalidad Distrital De Challhuahuacho Palacio Municipal Plaza de Armas Econ. Policarpo Sara Chutas Ing. Dimas Jhon Rozas C, Aydee Hilares S.

UNIDAD EJECUTORA: UNIDAD EJECUTORA: Sector: Pliego: Dirección: Responsable De La Unidad Ejecutora: Órgano Técnico Designado Responsable Técnico:

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CHALLHUAHUACHO Gobiernos Locales Municipalidad Distrital De Challhuahuacho Palacio Municipal Plaza de Armas Municipalidad Distrital De Challhuahuacho Sub. Gerente De Desarrollo Económico ING. FRANKLIN ÑAHUINLLA CHICLLA

LOCALIZACION. Región:

Apurimac

Provincia Distrito Comunidad

Cotabambas Challhuahuacho

Region Geografica

Sierra

Molinopata, Anta Anta y Suytuyo

CORDENADAS UTM Comunidad Coordenadas UTM Molinopata 793642.00 m E, 8426930.00 m S Anta Anta 793034.00 m E, 8425847.00 m S Suytuyo 792364.00 m E, 8424973.00 m S

Altitud 4065m 3959m 4059m

La Región del Apurimac se encuentra ubicado al sur del territorio Peruano y colinda con varias regiones, en el mapa N° 01 se observa la ubicación de la Región de Apurimac y sus provincias en la cual podemos observar la provincia de Cotabambas.

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Mapa De Ubicación De La Región De Apurimac, Provincia De Cotabambas. REPÚBLICA DEL PERÚ

REGION DE APURIMAC

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

La provincia de Cotabambas se encuentra ubicada al este de la región de Apurímac, a una distancia de 250 Km de la capital Abancay. Tiene una superficie de 2, 612.73 Km2 y posee una población de 51,667 habitantes (Proyección INEI año 2009), siendo la densidad poblacional de 19.3 Hab./km2. UTM 8456463N 805152E 13º56'44'' latitud sur y 72º10'34'' longitud oeste. Con referencia al nivel del mar su altitud varía entre los 2600 msnm a 4800 msnm. El Distrito de Challhuahuacho se ubica en la Provincia de Cotabambas, Departamento de Apurímac (ver mapa N° 02), Perú, en las coordenadas UTM de 14.1167 de latitud sur y - 72.25 longitud oeste, del meridiano de Greenwich. La superficie del distrito es de 439,96 Km2 representando el 16.8% de la extensión territorial de la provincia de Cotabambas, con una densidad de población de 16.6 Hab/Km2. Los límites del distrito son:    

Por el Norte: con los distritos de tambobamba y coyllurqui. Porel sur: con los distritos de haquiraa y Oropesa. Por el este: con los distritos de Mara y Haquira. Por el oeste: Con los distritos de progreso y Curasco.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac UBICACIÓN DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO Y LA COMUNIDAD DE MOLINOPATA, ANTA ANTA Y SUYTUYO

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

DEFINICIÓN DEL AREA DE ESTUDIO Y AREA DE INFLUENCIA El área de estudio y el área de influencia del presente proyecto se ubica en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, el cual pertenece al Distrito de Challhuahuacho, que está ubicado en la Provincia de la Cotabambas, Región de Apurimac. La población estimada para el área de influencia del estudio es de 211 familias que pertenecen a las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, asi mismo el área de estudio se ha definido en las coordenadas UTM:

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Comunidad Molinopata Anta Anta Suytuyo

Coordenadas UTM 793642.00 m E, 8426930.00 m S 793034.00 m E, 8425847.00 m S 792364.00 m E, 8424973.00 m S

Altitud 4065m 3959m 4059m

AREA DE INFUENCIA DEL PROYECTO

Área de influencia

Area De Estudio

Molinopata

Anta Anta

Suytuyo

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

B. OBJETIVO DEL PROYECTO. I. Definición de los objetivos del proyecto. El Objetivo central o propósito del presente proyecto consiste en contar con un mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. Medios del Problema Identificado: Medio de Primer Nivel:

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 Adecuado manejo del sistema productivo familiar de alimentos.  Mayor conocimiento de la ingesta de alimentos saludables. Medios Fundamentales:

 Adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores.  Mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores.  Mayor conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada. II.

Fines del Problema Identificado:

Fines Directos:  Mayor producción familiar de hortalizas y animales menores.  Seguridad alimentaria Fines Indirectos:

 Mayor disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.  Disminución de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit. Todos estos fines Indirectos se Agrupan en uno solo efecto fin que se traduce en: Mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac. III.

PLANTEAMIENTO DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA N° 01 Producto 01: Adecuadas Capacidades Para La Adopción Y Manejo De Nuevas Tecnologías De Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, la propuesta comprende la construcción de módulos de Fitotoldos construido con: Cimentación de Barro más un 30% de piedra grande de 6 a 7 pulg. de diámetro, en una longitud de 41.0 ml, sobre cimiento de barro más 20% piedra mediana de 4 a 6 pulg. de diámetro en una longitud de 41.0 ml, muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 m. con área de 24.60 m2, la parte estructural será construido con madera rollizo: postes parantes de 6” x 2.50 m, postes parantes de 6” x 4.00 m, vigas de collar de madera rolliza 4” de diámetro x 97.0 m lineales, tijerales de madera rolliza de 6” x 3.50 m altura, correas de amarre de madera procesada en una longitud 28.00 m, cobertura de agrofilm n° 10 de 250 micras en un área de 149.80 m2, el sistema de aireación estará cubierta con material de malla ratchell en un área de 11.20 m2, tendra 01 puerta en marco de madera procesada de 2 x 1 ½ pulgadas forrado con agrofilm. El sistema de riego comprende la instalación de agua desde el punto de hidrante del sistema de riego existente hasta el fitotoldo donde se instalará una válvula de cierre de 1” de diámetro con caja de válvula, instalación del módulo de riego presurizado por micro aspersión

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que comprende: 01 arco de riego, 01 filtro de anillos, manguera de polietileno de 1” de diámetro en 40.0 ml, 10 micro aspersores con sus elevadores de 0.60 m de altura, para 169 unidades, Para la crianza de cuyes se construirá 01 jaula de madera procesada de 1.00 x 1.50 m de 03 pisos para 169 unidades, se construirá 01 módulo andamios de madera procesada para el cultivo de forraje hidropónicos con listones de 2 x 2 pulgadas de 03 pisos en una cantidad 169 unidades, asi mismo se dotara de 01 kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos. Producto 02: Mayor Conocimiento Y Práctica De La Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 66 capacitaciones en manejo y operación y metodologías de cultivos en fitotoldos en temas como: preparación y producción de abonos, riego y control fitosanitario, manejo de cosecha y post cosecha, organización, costos, beneficios, promoción y comercialización, en la crianza de animales menores se tiene manejo y mejoramiento genético, alimentación y sanidad, manejo de cultivos hidropónicos, con 06 talleres/capacitaciones por cada tema. se realizará asistencias técnicas en cada tema con un número de 1859 visitas. Producto 03: Mayor Conocimiento Del Valor Nutricional Y Preparación De La Dieta Alimentaria Balanceada, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 18 capacitaciones en conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada en temas: clasificación y valor nutricional de alimentos, sesiones demostrativas en preparación de alimentos balanceados, adecuadas prácticas de higiene y conservación de hortalizas. asistencias técnicas en revaloración y conservación de alimentos. elaboración de 01 spot radial con el tema de familias saludables con buenas costumbres en la preparación de la dieta alimentaria con 02 meses de difusión del spot por medios radiales locales. DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA N° 02 Producto 01: Adecuadas Capacidades Para La Adopción Y Manejo De Nuevas Tecnologías De Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, la propuesta comprende la construcción de módulos de Fitotoldos construido con: Cimentación de Barro más un 30% de piedra grande de 6 a 7 pulg. de diámetro, en una longitud de 41.0 ml, sobre cimiento de barro más 20% piedra mediana de 4 a 6 pulg. de diámetro en una longitud de 41.0 ml, muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 m. con área de 24.60 m2, la parte estructural será de estructura de metal compuesto con Fierros de ½” corrugado, forrado o cubierto con tubo de PVC liviano, en forma de arco de túnel, la cobertura será de agrofilm n° 10 de 250 micras en un área de 149.80 m2, el sistema de aireación estará cubierta con material de malla ratchell en un área de 11.20 m2, tendra 01 puerta en marco de madera procesada de 2 x 1 ½ pulgadas forrado con agrofilm. El sistema de riego comprende la instalación de agua desde el punto de hidrante del sistema de riego existente hasta el fitotoldo donde se instalará una válvula de cierre de 1” de diámetro con caja de válvula, instalación del módulo de riego presurizado por micro aspersión que comprende: 01 arco de riego, 01 filtro

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de anillos, manguera de polietileno de 1” de diámetro en 40.0 ml, 10 micro aspersores con sus elevadores de 0.60 m de altura, para 169 unidades, Para la crianza de cuyes se construirá 01 jaula de madera procesada de 1.00 x 1.50 m de 03 pisos para 169 unidades, se construirá 01 módulo andamios de madera procesada para el cultivo de forraje hidropónicos con listones de 2 x 2 pulgadas de 03 pisos en una cantidad 169 unidades, asi mismo se dotara de 01 kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos. Producto 02: Mayor Conocimiento Y Práctica De La Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 66 capacitaciones en manejo y operación y metodologías de cultivos en fitotoldos en temas como: preparación y producción de abonos, riego y control fitosanitario, manejo de cosecha y post cosecha, organización, costos, beneficios, promoción y comercialización, en la crianza de animales menores se tiene manejo y mejoramiento genético, alimentación y sanidad, manejo de cultivos hidropónicos, con 06 talleres/capacitaciones por cada tema. se realizará asistencias técnicas en cada tema con un número de 1859 visitas. Producto 03: Mayor Conocimiento Del Valor Nutricional Y Preparación De La Dieta Alimentaria Balanceada, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 18 capacitaciones en conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada en temas: clasificación y valor nutricional de alimentos, sesiones demostrativas en preparación de alimentos balanceados, adecuadas prácticas de higiene y conservación de hortalizas. asistencias técnicas en revaloración y conservación de alimentos. elaboración de 01 spot radial con el tema de familias saludables con buenas costumbres en la preparación de la dieta alimentaria con 02 meses de difusión del spot por medios radiales locales. C. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA OFERTA – DEMANDA. La población del distrito de Challhuahuacho está constituido por el total de la población del ámbito distrital el año 2000 estaba constituido por 6,381 habitantes habiendo llegado al año 2015 a 9,908 habitantes estos datos reflejan el cuadro de censo de población y vivienda del año 2000 al 2007.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac POBLACIÓN DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO

Fuente: INEI

Para el cálculo de la tasa de crecimiento se está utilizando la población del distrito de Challhuahuacho del año 2000 y el proyectado por el INEI al año 2015, de la cual se obtiene una tasa de crecimiento distrital de 2.98%. CÁLCULO DE LA TASA DE CRECIMIENTO

Característica

2000

2015

TC

Población

6,381

9,908

2.98%

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico - datos del INEI

La población del área de influencia está determinado por 211 familias los cuales se han obtenido en el padrón de beneficiarios de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, la conformación de las viviendas es independientes; así mismo cada familia esa integrada por 04 miembros los cuales hacen 844 habitantes. POBLACIÓN POTENCIAL DEL AREA DE INFLUENCIA POBLACION POTENCIAL Comunidades del area de influencia

familias

población

N°

%

N°

%

MIENBROS POR FAMILIA

CC. MOLINOPATA

70

33.18%

280

33.2%

4

CC. ANTA ANTA

113

53.55%

452

53.6%

4

CC. SUYTUYO

28

13.27%

112

13.3%

4

211

100.00%

844

100.0%

4

TOTAL

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico UF – padrón de las comunidades

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Proyección de la población Potencial La proyección de la población de las comunidades beneficiarias en estudio se ha realizado en base a los datos anteriores presentado. PPROYECCION DE LA POBLACION POTENCIAL DEL AREA DE INFLUENCIA PROYECCION DE LA POBLACIÒN POTENCIAL COMUNIDADES Año MOLINOPATA

2018 2019 2020 2021 2022 2023

280 288 296 305 314 323

ANTA ANTA

SUYTUYO

452 465 478 492 506 521

112 115 119 122 125 129

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Proyección de la población Efectiva La demanda efectiva está calculada a partir de la población que integra una vivienda habitada con baja disponibilidad de productos vegetales frescos con contenido de vitaminas, sales minerales y alimentos proteicos en su canasta alimentaria familiar, así mismo se está tomado en cuenta la disponibilidad de terreno para la implementación del módulo productivo y el compromiso del beneficiario de participar durante y después de la ejecución del proyecto. POBLACIÓN EFECTIVA DEL AREA DE INFLUENCIA POBLACION EFECTIVA

familias

Comunidades Beneficiarias

población

MIENBROS POR FAMILIA

N°

%

N°

%

CC. MOLINOPATA

51

24.17%

204

24.2%

4

CC. ANTA ANTA

90

42.65%

360

42.7%

4

CC. SUYTUYO

28

13.27%

112

13.3%

4

169

80.09%

676

80.1%

4

TOTAL

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La proyección de la población de las comunidades beneficiaria se ha realizado en base a los datos anteriores presentado. PPROYECCION DE LA POBLACION EFECTIVA DEL AREA DE INFLUENCIA PROYECCIÒN DE LA POBLACIÒN EFECTIVA COMUNIDADES

AÑO MOLINOPATA

2018 2019 2020 2021 2022 2023

112 115 119 122 126 130

ANTA ANTA

SUYTUYO

208 214 221 227 234 241

89 92 94 97 100 103

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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Demanda De Los Bienes y Servicios requeridos Existe una demanda efectiva de 169 familias en las 03 comunidades (Molinopata, Anta, Y, Suytuyo) que requieren infraestructura productiva, capacitación y asistencia para la producción de hortalizas y animales menores para la canasta alimentaria de sus familias DEMANDA DE BIENES Y SERVICIOS DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

CANTIDAD

BRECHA

MOLINOPA

m2

100.00

-100.00

51

m

4225.00

-4225.00

51

Sistema De Riego Por Microaspersion

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Jaula Para La Crianza De Cuyes

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

N° de Unid

169.00

-169.00

51

N° de Cap.

48.00

-48.00

16

N° de Asit

845.00

-845.00

255

N° de Cap.

18.00

-18.00

6

-507.00

153

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

Unidad de medida

N° de Asit

507.00

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

N° de Cap.

2 -6.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y N° de Cap. Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y N° de Asit Conservación De Hortalizas Difusión Radial En Buena Alimentación

6.00 6.00 169.00 1.00

2

-6.00

2

-169.00

51

-1.00

1

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

ANÁLISIS DE LA OFERTA:

Oferta De Los Bienes Y Servicios En La Situación Sin Proyecto. La estimación de la oferta de los bienes y servicios para capacitacion y asistencia técnica, se establece en relación a la oferta de bienes y servicios que brindan las diferentes instituciones y la municipalidad, se puede inferir que este servicio es solo a una segmento mínimo; sin embargo estos no son sostenibles, por lo que prácticamente no existe una oferta de los bienes y servicios, de infraestructura productiva familiar de alimentos módulo de Fito toldos, jaulas, capacitación y/o asesoramiento técnico que proporcione las capacidades necesarias para incrementar el desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la canasta alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo.

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Oferta de Bienes y Servicios DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

Unidad de medida

BRECHA

MOLINOPATA ANTA ANTA

SUYTUYO

m2

100.00

-100.00

0

0

0

m

4225.00

-4225.00

0

0

0

Sistema De Riego Por Microaspersion

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

Jaula Para La Crianza De Cuyes

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

-48.00

0

0

0

-845.00

0

0

0

-18.00

0

0

0

-507.00

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-6.00

0

0

0

-169.00

0

0

0

0

0

0

Capacitación En La Producción De N° de Cap. Hortalizas Bajo Fitotoldo MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De N° de Asit FAMILIAR DE HORTALIZAS Y Hortalizas Bajo Fitotoldos ANIMALES MENORES. Capacitaciones En La Crianza De Cuyes N° de Cap. Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

CANTIDAD

48.00 845.00 18.00

N° de Asit

507.00

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

N° de Cap.

-6.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y N° de Cap. Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y N° de Asit Conservación De Hortalizas Difusión Radial de buenas prácticas de higiene y buena alimentación

6.00 6.00 169.00 1.00

-1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Oferta De Los Bienes Y Servicios En Una Situación Con Proyecto. La oferta con proyecto se detalla a continuación. Definición de los servicios. En el cuadro adjunto se muestran los bienes y servicios de infraestructura productiva familiar de alimentos, asistencia técnica y capacitación proporcionados por el proyecto y que son necesarios para el cumplimento de las metas del proyecto. La agricultura representa un segmento importante en la Dieta alimentaria diaria de las familias en las Comunidades rurales, donde la alimentación familiar se da de acuerdo a la vocación productiva de cada zona; en las comunidades alto andinas del distrito de Challhuahuacho, la fuente de la canasta básica familiar se basa en productos andinos como: Tubérculos, Leguminosas, Granos, Cereales y otros alimentos adquiridos en el mercado local, siendo en cantidades muy reducidas el consumo de alimentos con altos contenidos de Vitaminas y Minerales, como lo que proveen las hortalizas; lo cual también influye directamente en la nutrición. Otro factor importante a considerar, son las condiciones climatológicas locales; ya que a altitudes mayores a los 3500 m.s.n.m., se presentan periodos prolongados o intermedios de heladas y temperaturas bajas, que no permiten la producción agrícola durante estos periodos de inviernos prolongados. La ejecución del PIP, se desarrollara en las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, jurisdicción del distrito de Challhuahuacho sobre los 3700 m.s.n.m., con el objetivo de incrementar los beneficios de la producción de hortalizas bajo la tecnología de Fitotoldos, para la mejora de la alimentación familiar. La producción de productos hortícolas en fitotoldos en zonas alto andinas como es el caso de las comunidades del distrito de Challhuahuacho, permite generar la disponibilidad y acceso a alimentos diversificados y nutritivos para las familias, pudiendo incrementarse el consumo per cápita de hortalizas por persona. Así mismo, las familias

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a través de la producción de hortalizas pueden de forma inmediata incrementar y mejorar el consumo en cantidad, variedad de verduras, mejorando sus hábitos alimenticios y patrones de consumo; existiendo entonces una repercusión social (mejores hábitos de consumo) y económico en las familias (ahorro). La aplicación de estas prácticas aporta de manera significativa en la producción agrícola familiar y la mejora en la dieta alimentaria diaria local, siendo un mecanismo de Adaptación al Cambio Climático en zonas donde las condiciones climáticas son adversas. Así mismo, para el control de la temperatura y humedad relativa el fitotoldo será cubierta con material de Agrofilm N° 10 de 250 micras, en un área de 149.80 m2 por cada fitotoldo y el sistema de aireación estará cubierta con material de Malla Ratchell, en un área de 11.20 m2. Por otro lado cada uno de los módulos, cuenta con un módulo de riego presurizado por microaspersores para la producción de los cultivos propuestos. La oferta planteada se describen en el cuadro siguiente:

Cálculo De La Demanda Con Proyecto DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO Construcción De Infraestructura Para La ADECUADAS CAPACIDADES PARA Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE Sistema De Riego Por Microaspersion PRODUCCIÓN FAMILIAR DE Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo HORTALIZAS Y ANIMALES Jaula Para La Crianza De Cuyes MENORES. Andamios Para Cultivo Hidroponicos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

Unidad de medida

Unidad de medida

ESTRUCTURA FISICA

m2

100.00

-100.00

51

90

28

ESTRUCTURA FISICA

m

4225.00

-4225.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

N° de Cap.

48.00

-48.00

16

26

6

N° de Asit

845.00

-845.00

255

450

140

N° de Cap.

18.00

N° de Asit

507.00 6.00

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

CANTIDAD

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

6.00

N° de Cap.

6.00

N° de Asit

169.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas Difusión Radial En Buena Alimentación

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS

BRECHA

MOLINOPATA ANTA ANTA

SUYTUYO

-18.00

6

9

3

-507.00

153

270

84

2

3

1

2

3

1

-6.00

2

3

1

-169.00

51

90

28

-1.00

1

1

1

-6.00

INFORME

1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Determinación de la brecha Oferta Demanda De acuerdo al análisis de la oferta optimizada y la demanda efectiva, se ha determinado el déficit de los bienes y servicios que deben ser realizados para el presente proyecto y alcanzar el objetivo y la meta del Presente PIP. Según el balance de demanda menos la oferta se obtiene un déficit de la población que requieren los bienes y servicios.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac BRECHA OFERTA – DEMANDA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Unidad de medida

Unidad de medida

OFERTA

ESTRUCTURA FISICA

m2

0

100.00

ESTRUCTURA FISICA

m

0

4225.00

-4225.00

Sistema De Riego Por Microaspersion

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Jaula Para La Crianza De Cuyes

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

N° de Cap.

0

48.00

N° de Asit

0

845.00

N° de Cap.

0

18.00

N° de Asit

0

507.00

0

6.00

DESCRIPCIÓN DE LAS ACCIONES Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Asit

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas

NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS

Difusión Radial de buenas prácticas de higiene y buena alimentación

INFORMES

BRECHA

-100.00

-48.00 -845.00 -18.00 -507.00

-6.00

INFORMES

Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas

DEMANDA

N° de Asit

0

6.00

0

6.00

0

169.00

0

1.00

-6.00

-6.00 -169.00 -1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

D. DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA PROPUESTA. Requerimiento De Productos En La Fase De Inversión, Los requerimientos son los recursos que permitan alcanzar cada medio fundamental o cada componente: META DE PRODUCTOS ALTERNATIVA 01 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

DESCRIPCIÓN DE LAS ACCIONES

TIPO DE ITEM

Unidad de medida

META

Unidad de medida

META

Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas

INFRAESTRUCTURA ESTRUCTURA FISICA

169

m2

100.00

Conexiones Para Modulo De Riego

INFRAESTRUCTURA ESTRUCTURA FISICA

1

m

4225.00

Sistema De Riego Por Microaspersion

EQUIPAMIENTO

KIT

1

169.00

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

EQUIPAMIENTO

KIT

1

169.00

Jaula Para La Crianza De Cuyes

EQUIPAMIENTO

KIT

1

169.00

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

EQUIPAMIENTO

KIT

1

169.00

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo

INTANGIBLE

Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos

INTANGIBLE

Capacitaciones En La Crianza De Cuyes

INTANGIBLE

Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos. Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos MAYOR CONOCIMIENTO DEL balanceados VALOR NUTRICIONAL Y Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y PREPARACIÓN DE LA DIETA Conservación De Hortalizas ALIMENTARIA BALANCEADA. Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas Difusión Radial de buenas prácticas de higiene y buena alimentación

INTANGIBLE INTANGIBLE INTANGIBLE

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES

48.00

48.00

845.00

845.00

18.00

18.00

NUMERO DE CAPACITACIONES

507.00

507.00

6.00

6.00

6.00

6.00

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

INTANGIBLE

INFORMES

6.00

6.00

INTANGIBLE

NUMERO DE ASISTENCIAS

169.00

169.00

INTANGIBLE

INFORMES

1

1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Descripción De La Alternativa De Solución La agricultura representa un segmento importante en la Dieta alimentaria diaria de las familias en las Comunidades Rurales, donde la alimentación familiar se da de acuerdo a la vocación productiva de cada zona; en las comunidades Alto

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Andinas del distrito de Challhuahuacho, la fuente de la canasta básica familiar se basa en productos andinos como: Tubérculos, Leguminosas, Granos, Cereales y otros alimentos adquiridos en el mercado local, siendo en cantidades muy reducidas el consumo de alimentos con altos contenidos de Vitaminas y Minerales, como lo que proveen las hortalizas; lo cual también influye directamente en la nutrición. Otro factor importante a considerar, son las condiciones climatológicas locales; ya que a altitudes mayores a los 3500 m.s.n.m., se presentan periodos prolongados o intermedios de heladas y temperaturas bajas, que no permiten la producción agrícola durante estos periodos de inviernos prolongados. La ejecución del PIP, se desarrollara en las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo jurisdicción del Distrito de Challhuahuacho sobre los 3700 m.s.n.m., con el objetivo de incrementar los beneficios de la producción de hortalizas bajo la tecnología de Fitotoldos, para la mejora de la alimentación familiar. La producción de productos hortícolas en fitotoldos en zonas alto andinas como es el caso de las comunidades del distrito de Challhuahuacho, permite generar la disponibilidad y acceso a alimentos diversificados y nutritivos para las familias, pudiendo incrementarse el consumo per cápita de hortalizas por persona. Así mismo, las familias a través de la producción de hortalizas pueden, de forma inmediata incrementar y mejorar el consumo en cantidad, variedad y calidad de verduras, mejorando sus hábitos alimenticios y patrones de consumo; existiendo entonces una repercusión social (mejores hábitos de consumo) y económico en las familias (ahorro). La aplicación de estas prácticas aporta de manera significativa en la producción agrícola familiar y la mejora en la dieta alimentaria diaria local, siendo un mecanismo de Adaptación al Cambio Climático en zonas donde las condiciones climáticas son adversas. En la siguiente descripción se observa que existe un déficit de paquetes tecnológicos en la producción de hortalizas y animales menores. DESCRIPCION DE LA ALTERNATIVA N° 01

Producto 01: ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Con las acciones de este componente se pretende reforzar los conocimientos en la fase productiva, que tiene por objetivo desarrollar capacidades en la producción de hortalizas en pisos altitudinales que sobre pasan los 3500 msnm, utilizando tecnologías apropiadas para dicho fin, como son cultivares en infraestructuras adecuadas donde se crean adaptaciones climáticas con temperaturas apropiadas como en esta ocasión son los fitotoldos. Para ello se desarrollarán en forma práctica las siguientes actividades o metas: CONSTRUCCION DE SISTEMAS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS El modelo de Fitotoldo que se construirá será de 2 aguas, para lo cual como primer paso se tiene que construir la Cimentación con una zanja de 0.40 x 0.40 m, en una longitud de 42 metros lineales, el mismo que se construirá con torta de barro más un

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30% de piedra grande de 6” a 8”, también se construirá un Sobre cimiento de 0.40 x 0.30 m, con torta de barro más el 30% de piedra mediana de 4” a 5”, con su respectivo encofrado en una longitud de 41 metros lineales, para la construcción del muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 metros asentados en cabeza con torta de barro más paja en forma de soga en una cantidad de 315 unidades de adobe, los tijerales serán construidos de madera rollizo de 4” de diámetro por 3.50 metros de longitud que será utilizado por cada lado del techo, contara con postes laterales de 6” de diámetro por 2.50 metros de alto, los postes intermedios serán de 6” de diámetro por 4.00 metros de alto que serán empotrados a una profundidad de 0.50 m de la rasante del suelo, la cobertura del techo será con Agrofilm de 250 micras de espesor sujetadas con correas de alambre galvanizado N° 14. La cobertura de las paredes laterales y frontales serán cubiertas con malla Ratchell en una altura de 0.70 metros, con la finalidad de tener una aireación adecuada dentro del fitotoldo, contara con una puerta en marco de madera preparada de (11/2” x 2”) en una dimensión de 2.0 m. de alto por 1.0 m. de ancho, teniendo las siguientes medidas: Las medidas del fitotoldo serán de 14.0 m. de largo x 7.0 m. de ancho, haciendo un área total de 98.0 m2; la cantidad total de módulos de fitotoldos que se tiene proyectado construir es 169 módulos en las comunidades beneficiarias (Molinopata 51, Anta Anta 90, Suytuyo 28)

MODULO DE FITOTOLDO

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

ABASTECIMIENTO (CAPTACION) DE AGUA A TRAVEZ DEL HIDRANTE, DEL SISTEMA DE RIEGO. Se tiene proyectado la Implementación de un sistema de riego presurizado con 10 micro aspersores Nebulizantes en cada módulo de fitotoldo, para lo cual se tiene que tomar el abastecimiento de agua, con acoples tipo universal a una manguera de extensión de polietileno que será tomado en el punto final del sistema de riego que es el hidrante, hasta el modulo del equipo filtrante.  

Manguera de polietileno de 1“de diámetro. Acoples de 1”.

INSTALACION DEL EQUIPO FILTRANTE; Se tiene previsto la instalación de 01 modulo del equipo filtrante con el arco de riego en cada módulo de fitotoldo, el cual cumplirá la finalidad de suministrar agua libre de residuos sólidos a los micro

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aspersores nebulizantes en óptimas condiciones, para evitar la obstrucción de las boquillas de los micro aspersores.   

Acoples roscados de 1” Equipo del arco de riego de 1” (contiene el filtro, codos roscados de 1” y Tubería PVC de 1” de 50 cm.) Equipo de sujeción mampostería.

INSTALACION DE LA RED DE DISTRIBUCION DE RIEGO La finalidad de esta Red secundaria o de distribución es la de abastecer de agua a las parcelas de cultivo de hortalizas dentro del fitotoldo, con una Unidad Móvil de Riego (UMR), con el sistema de riego presurizado con aspersores nebulizantes. Para la instalación de la red secundaria de riego dentro del fitotoldo se requiere materiales y accesorios específicos:    

Extensión, con manguera de polietileno de 1” Accesorio de distribución (Tee roscado con entrada de 1” y salidas de ¾” de pulgadas. Instalación del equipo móvil de riego con manguera de polietileno de ¾” de diámetro en una longitud de 14 m. por lateral. Instalación de los micro aspersores en una cantidad de 6 unidades por lateral

PRODUCCIÓN Y SISTEMA DE RIEGO

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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SISTEMA DE RIEGO DENTRO DE FITOTOLDO

CODO DE 90 X3/4"

CODO DE 90 X3/4"

TEE DE 3/4"

14

14

TEE DE 3/4"

TUBERIA DE LINEA DE DISTRIBUCION DE AGUA TUBERIA DE LINEA DE DISTRIBUCION DE AGUA

TUBERIA PARA ASPERSOR

TUBERIA PARA ASPERSOR

LLAVE DE PASO

LLAVE DE PASO

2,04

2,04

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Producto 02: MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. CAPACITACION EN LA PRODUCCION DE HORTALIZAS BAJO FITOTOLDO La ejecución del producto dos comprende el desarrollo de las siguientes actividades

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02 02.01 02.01.01 02.01.01.01 02.01.01.02 02.01.01.03 02.01.01.04 02.01.01.05 02.01.01.06 02.01.01.07 02.01.01.08 02.01.02 02.01.02.01 02.01.02.02 02.01.02.03 02.01.02.04 02.01.02.05 02.02 02.02.01 02.02.01.01 02.02.01.02 02.02.01.03 02.02.02 02.02.02.01 02.02.02.02 02.02.02.03

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRACTICA DE LA PRODUCCION FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES Fortalecimiento de capacidades en la produccion y manejo de hortalizas bajo fitotoldo Capacitacion en la produccion de hortalizas bajo fitotoldo Diseño, Distribucion y preparacion de sustrato para la produccion de Hortalizas. Seleccion de hortalizas y produccion de Hortalizas bajo fitotoldo Organizacion de los productore en fitotoldos Capacitacion en Riego y Control Fitosanitario de los cultivos en Fitotoldos Produccion y aplicacion de abonos organicos ; Compost y humus Manejo en cosecha y post cosecha de hortalizas Costos y Beneficios de la produccion de hortalizas Comercializacion y Promocion del Cultivo de Hortalizas Asistencia tecnica en manejo de cultivo de hortalizas bajo fitotoldos Diseño, distribucion y preparacion de sustrato Seleccion y produccion de Hortalizas bajo fitotoldo Riego y Control Fitosanitario para el cultivo de Hortalizas Produccion y aplicacion de abonos organicos ; Compost y humus Cosecha y post cosecha de hortalizas Fortalecimiento de capacidades en el manejo de la crianza de cuyes Capacitaciones en la crianza de cuyes Manejo y mejoramiento genetico de cuyes Alimentacion y sanidad en la crianza de cuyes Cultivos Hidroponicos Asistencia tecnica en manejo en la crianza de cuyes Manejo y mejoramiento genetico de cuyes Alimentacion y sanidad en la crianza de cuyes Cultivos Hidroponicos

Und.

Cantidad

Tall Tall Tall Tall Tall Tall Tall Tall

6 6 6 6 6 6 6 6

und und und und und

169 169 169 169 169

Tall Tall Tall

6 6 6

und und und

169 169 169

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La ejecución de este producto tendrá como propósito  Estimular el aprendizaje y construcción de nuevos conocimientos de la Población Rural, que les permita garantizar la capacidad de producir hortalizas en forma constante para su alimentación y los saldos de producción para generar ingresos económicos para la autogestión del fitotoldo.  Fortalecer y consolidar las capacidades de Manejo de la producción en el sistema de fitotoldos.  Fortalecer los conocimientos de los Beneficiarios del Proyecto en el manejo del suelo de producción de Hortalizas en cada módulo de fitotoldo familiar.  Generar destrezas en el manejo y operación del Sistema de Riego Presurizado por parte de la Familia beneficiaria, para el logro de una mejor producción dentro de la unidad productiva (Fitotoldo).  Fortalecer las capacidades de los beneficiarios en el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades y el Control Fitosanitario dentro de la unidad productiva (Fitotoldo).  Ampliar los conocimientos sobre los Abonos Orgánicos de los Agricultores y los beneficios que traen estos en la producción de Hortalizas, con el fin de conseguir una alimentación sana y segura dentro del núcleo familiar de los Pobladores del campo.  Lograr que el Productor de Hortalizas, tenga destrezas en la etapa de cosecha de las mismas y en el Almacenamiento de las hortalizas dentro de la vivienda familiar.  Estimular el aprendizaje y construcción de nuevos conocimientos de la Asociación de Productores en Fitotoldos, que les permitan garantizar la capacidad de autogestión de la organización.  Fortalecer y consolidar las capacidades de liderazgo de las organizaciones comunales y de Productores de Hortalizas con la finalidad

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de gestionar su auto desarrollo.  El análisis beneficio – costo, es una técnica que permite valorar inversiones teniendo en cuenta aspectos, de tipo social y medio ambiental, que no son considerados en la evaluación puramente financiera. Ante ello se plantea como objetivo de la investigación el análisis beneficio – costo de la producción orgánica de hortalizas (cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama) en el cantón Santo Domingo, con el propósito de establecer el mejor tratamiento de la producción, investigación que pretende brindar información en el ámbito económico. El análisis mostró los costos y rendimientos económicos de los abonos, aplicado en 1 kg, 3 kg y 5 kg, en cada cultivo, proyectando el mejor comportamiento de las cuatro hortalizas. Se concluye que en la producción orgánica de hortalizas de cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama.  Facilitar la transferencia y replicación de conocimientos validados en producción, postcosecha y comercialización de hortalizas orgánicas de clima templado. Se espera que los productores: Entiendan la importancia de la comercialización. Identifiquen claramente el mercado objetivo para hortalizas orgánicas. Conozcan la propuesta de valor de hortalizas orgánicas, así como sus ventajas competitivas. Estudien las barreras de entrada al negocio y sus competidores. Conozcan los elementos principales para un plan de mercadeo de hortalizas orgánicas. Determinen los aspectos más importantes en la comercialización de hortalizas orgánicas con supermercados. Consideren las lecciones aprendidas de ASOPROL antes de planificar la comercialización de hortalizas orgánicas. Cada Tema de capacitación se desarrollaran en un grupo de 06 talleres, con participación promedio de 25 beneficiarios, para dichas capacitaciones se tomaran los servicios de Profesionales Especialistas de acuerdo a los temas de Capacitación. Todas estas capacitaciones están orientas a dar las enseñanzas en el manejo de la producción de hortalizas dentro de un fitotoldo por encima de los 3500 msnm. Producto 03: MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. 1.- CAPACITACION EN CLASIFICACION Y VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS La ejecución del producto tres comprende el desarrollo de las siguientes actividades 03 03.01 03.01.01 03.01.02 03.01.03 03.01.04 03.01.05 03.01.06

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONALY PREPARACION DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA Capacitaciones dirigidas a beneficiarios directos Capacitacion en clasificacion y valor nutricional de alimentos Capacitacion con sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados Fomentar adecuadas practicas de higiene y conservacion de hortalizas Asistencias tecnicas en revaloracion y conservacion de hortalizas Elaboracion de spot radial (Quechua-Español) Difusion radial; Radio programas y microprogramas

Tall Tall Tall und und mes

6 6 6 169 1 2

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La Desnutrición en los Pobladores (de preferencia la Niñez) de las zonas Alto Andinas del País, se presenta con gran incidencia, alcanzando porcentajes alarmantes del grado de Desnutrición, afectando directamente en el Desarrollo Físico e Intelectual de las Personas.

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Este flagelo se presenta en las Familias del Ámbito Rural como Urbano, por el desconocimiento de la Clasificación y del Valor Nutricional de los Alimentos con que poseen dentro de sus Hogares y la ingesta de sus alimentos mayormente está basada en los alimentos energéticos, siendo escasos los alimentos con valor Proteico, Vitamínico, Sales Minerales y con contenido de Fibra, los cuales proveen los alimentos provenientes de origen Vegetal. La ejecución de este producto tendrá como propósito:  Capacitar a las Madres de Familia con singular preferencia, en la Clasificación y Conocimiento del Valor Nutricional de los alimentos, ya que ellas son las personas encargadas en la preparación de la dieta alimentaria diaria de la familia Rural.  Motivar la preparación los alimentos y el consumo de los mismos balanceados con productos alimenticios de la zona y adicionados con alimentos hortícolas producidos dentro de la unidad productiva del fitotoldo.  Capacitar a las personas encargadas del manejo del fitotoldo y los miembros de la familia en general sobre las prácticas de higiene y conservación de los alimentos en especial de los productos hortícolas por la fragilidad de las mismas. Con el objetivo de mejorar las competencias de las madres de familia, para la preparación de sus alimentos diarios, es necesario que tengan conocimientos sobre el valor nutricional de los productos alimenticios, para lo cual se desarrollaran talleres de capacitación sobre la adecuada clasificación y el valor nutritivo de alimentos (2 talleres/ grupo/año/tema, cada una con 35 participantes aproximadamente), con la facilitación de un especialista (nutricionista y/o enfermero), durante la ejecución del proyecto. Para el desarrollo de los eventos de capacitación, se utilizarán metodologías adecuados para el aprendizaje de adultos, que consiste en la dosificación con el 30% en forma teórica y 70% en forma práctica (aprender haciendo). Los objetivos principales de las sesiones demostrativas con las madres de familia son:    

Reconocer el valor nutritivo de los alimentos Identificar las ventajas de una alimentación balanceada Aprender a preparar diferentes platos nutritivos con productos alimenticios de la comunidad balanceado con las hortalizas Saber cómo prevenir los riesgos de enfermedades a consecuencia de la desnutrición.

Se desarrollarán 2 talleres/ grupo/año/tema, cada una con 35 participantes aproximadamente), donde se tratara las técnicas del manipuleo o uso adecuado de los alimentos que comprende en la Higiene, Almacenamiento y Conservación. Con la finalidad de evitar el riesgo de la contaminación por una inadecuada manipulación de los mismos, el mismo que se desarrollara durante el año 1 de la ejecución del proyecto, que permitirá contar con alimentos libre de patógenos contaminantes donde el adecuado almacenamiento de alimentos, (frutas, verduras) mantendrá la mayor disposición de sus productos frescos, limpios y conservados. En la orientación de reforzar los procesos de capacitación, se realizará 1 asistencias técnicas por familia (con 70 asistencias

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en total), durante el año 1 del proyecto, para lo cual se contara con la facilitación de especialistas y expertos locales. Así mismo en este componente se realizará la elaboración de spot radial en quechua y español, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre las buenas prácticas de higiene y buena alimentación, la difusión de este spot radial, se realizará a través de medios de comunicación masiva (radios)de ña zona (durante 2 meses/año). Se recomienda que la ejecución del proyecto se realice por especialidades en coordinación y monitoreo con la Subgerencia De Desarrollo Social de la MDCH ya que contiene componentes y actividades sociales, ver mayores detalles del componente 02 y 03 en anexos. DESCRIPCION DE LA ALTERNATIVA N° 02

Producto 01: ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Con las acciones de este componente se pretende reforzar los conocimientos en la fase productiva, que tiene por objetivo desarrollar capacidades en la producción de hortalizas en pisos altitudinales que sobre pasan los 3500 msnm, utilizando tecnologías apropiadas para dicho fin, como son cultivares en infraestructuras adecuadas donde se crean adaptaciones climáticas con temperaturas apropiadas como en esta ocasión son los fitotoldos. Para ello se desarrollaran en forma práctica las siguientes actividades o metas: CONSTRUCCION DE SISTEMAS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS El modelo de Fitotoldo que se construirá será de 2 aguas, para lo cual como primer paso se tiene que construir la Cimentación con una zanja de 0.40 x 0.40 m, en una longitud de 42 metros lineales, el mismo que se construirá con torta de barro más un 30% de piedra grande de 6” a 8”, también se construirá un Sobre cimiento de 0.40 x 0.30 m, con torta de barro más el 30% de piedra mediana de 4” a 5”, con su respectivo encofrado en una longitud de 41 metros lineales, para la construcción del muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 metros asentados en cabeza con torta de barro más paja en forma de soga en una cantidad de 315 unidades de adobe, la estructura del techo será de metal el Total de la estructura del Fitotoldo esta propuesto con Fierros de ½” corrugado, forrado o cubierto con tubo de PVC liviano, en forma de arco de túnel que serán empotrados a una profundidad de 0.50 m de la rasante del suelo, la cobertura del techo será con Agrofilm de 250 micras de espesor sujetadas con correas de alambre galvanizado N° 14. La cobertura de las paredes laterales y frontales serán cubiertas con malla Ratchell en una altura de 0.70 metros, con la finalidad de tener una aireación adecuada dentro del fitotoldo, contara con una puerta en marco de madera preparada de (11/2” x 2”) en una dimensión de 2.0 m. de alto por 1.0 m. de ancho, teniendo las siguientes medidas: Las medidas del fitotoldo serán de 14.0 m. de largo x 7.0 m. de ancho, haciendo un área total de 98.0 m2; la cantidad total de módulos de fitotoldos que se tiene

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proyectado construir es 169 módulos en las comunidades beneficiarias (Molinopata 51, Anta Anta 90, Suytuyo 28) E. COSTOS DEL PROYECTO DE INVERSIÓN. Costos de inversión a precios de mercado sin proyecto Se considera el costo del servicio que se brinda a los usuarios en las condiciones actuales; dado que no se ofrece el servicio, los costos de la operación y el mantenimiento actual del servicio, no tiene costo. Costos de inversión a precios de mercado con proyecto Está dado por el monto de inversión del proyecto en general, teniéndose la intervención necesaria de componentes de inversión como la elaboración del estudio definitivo, ejecución de las obras civiles (construcción de fitotoldo), asistencia técnica, capacitaciones, acciones de supervisión, ejecución de acciones de capacitaciones y mantenimiento de la infraestructura en la etapa de post ejecución. El costo necesario para el desarrollo de las acciones en conjunto y dar solución al problema principal planteado asciende a la suma de S/. 3,138,482.44 con la primera alternativa y S/. 3,226,816.61 con la segunda alternativa, el costo total de esta alternativa propuesta se detalla en el siguiente cuadro. VALORIZACIÓN DE LOS COSTOS A PRECIOS DE MERCADO:

I.

Costos de inversión: COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01 A PRECIOS DE MERCADO COSTOS DE INVERSIÓN DE ALTERNATIVA N° 1 DESCRIPCIÓN 1 1.1

2.1

3.1

PRECIOS DE MERCADO

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

2,313,533.33 998,192.62 208,948.90 903,591.81 202,800.00

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

201,480.96

Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,547,469.42 382,120.49 40,759.52 152,848.20 15,284.82 S/. 3,138,482.44

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 02 A PRECIOS DE MERCADO COSTOS DE INVERSIÓN DE ALTERNATIVA N° 2 DESCRIPCIÓN 1 1.1

2.1

3.1

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

PRECIOS DE MERCADO

2,691,856.15 1,161,422.7 243,117.53 1,051,352.79 235,963.12 201,480.96 168,480.96 0.00 0.00 33,000.00 32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,925,792.24 194,627.82 20,760.30 77,851.13 7,785.11 S/. 3,226,816.61

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

II.

Costos de reposición:

No se presentan costos de reposición, dado que los bienes para la provisión del servicio, tienen una vida útil de 05 años.

III.

Costos de Operación y Mantenimiento: A. Costos de operación y mantenimiento a precios de mercado sin proyecto Dado que en las comunidades de Molinopata, Anta Anta Y Suytuyo existe un módulo de producción de hortalizas (Fitotoldos comunales de aproximadamente 130 m2), dentro de los cuales trabajan diversas hortalizas de manera rotativa, los cuales tienen un costo de S/. 100.00 por cada comunidad.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO Costos De Operación Y Mantenimiento - Sin Proyecto A Precios De Mercado Extension

130m2

Tipo de cultivo

hortalizas

N° de fitotoldos

3 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio de campaña/año:

UNIDAD DE CANTIDAD PREC. UNIT. MEDIDA

SUB TOTAL

Jornal Jornal

0.50 0.50

35.00 35.00

35.00 35.00

kl gl

0.25 0.00

40.00 120.00

20.00 0.00

Unidad

1.00

5.00

10.00 100.00

Unidad

0

25

35 2

APORTE BENEFICIARIOS S/.

70.00 35.00 35.00 20.00 20.00 0.00 10.00 10.00 100.00 0.00 0.00 100.00 300.00

0.00

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

B. Costos de operación y mantenimiento a precios de mercado con proyecto

Están referidos al costo de operación y mantenimiento del planteamiento de la alternativa donde el requerimiento económico se detalla en el siguiente cuadro para cada actividad de la alternativa seleccionada a precios de mercado. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO Costos De Operación Y Mantenimiento - Con Proyecto A Precios De Mercado Extension Tipo de cultivo N° de fitotoldos

100m2 hortalizas 169 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

Jornal Jornal

1.00 1.00

35.00 35.00

87.50 87.50

kl gl

1.00 1.00

40.00 50.00

100.00 125.00

Unidad

10.00

1.00

25.00 425.00

Unidad

2

15

SUB TOTAL

30.00

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

35 2.5 APORTE BENEFICIARIOS S/.

175.00 87.50 87.50 225.00 100.00 125.00 25.00 25.00 425.00 25.00 30.00 480.00 81,120.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

F.

EVALUACION SOCIAL DEL PROYECTO. BENEFICIOS DEL PROYECTO Para determinar los beneficios en esta situación, se analiza las condiciones actuales y su proyección a lo largo de un horizonte de evaluación 05 años, para identificar qué es lo que sucederá al no intervenir las acciones del proyecto. En tal sentido, teniendo en cuenta lo mencionado, se ha establecido dos escenarios para la estimación de beneficios, una en la situación actual y otro

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con la intervención del proyecto, denominados “sin proyecto” y “con proyecto”, respectivamente. 

BENEFICIOS EN LA SITUACIÓN “SIN PROYECTO”; no se tiene beneficios en la situación sin proyecto.



BENEFICIOS EN LA SITUACIÓN “CON PROYECTO”. Los beneficios del proyecto, van a repercutir directamente en la disponibilidad de alimentos seguros y nutritivos que permitirá diversificar la canasta básica familiar de las familias de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. Para la estimación de los beneficios sociales que generará el Proyecto denominado: Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac son los siguientes:  Mayor disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.  Disminución de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit.  Mayor producción familiar de hortalizas y animales menores.  Seguridad alimentaria Se tiene beneficios cuantitativos que es producto de la comercialización del excedente de producción calculados en forma anual por cada Fito toldo, estos beneficios son mínimos y estarán destinados a cubrir los costos de operación y mantenimiento en la etapa de funcionamiento del proyecto. Beneficios cuantitativos Los beneficios cuantitativos que generara el proyecto se ha calculado a partir del excedente de la producción de hortalizas que se destinara a la comercialización, siendo en términos monetarios S/. 2172.15. de ingreso por cada módulo de fitotoldo los que detallan en por cada producto el siguiente cuadro.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac INGRESOS BRUTOS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS EXTENSIÓN (m2)

HORTALIZAS

RENDIMIENTO /UND/M2

PRECIO CHACRA S/.

INGRESO BRUTO

PERIODO PROD. (meses)

CAMPAÑA PROD. (ANUAL)

Ingreso al año

ACELGA

4.35

40

1

40

2

3

200.00

LECHUGA

4.35

105

0.5

52.5

3

3

157.5

COL

4.35

60

1.5

90

3

3

270

CEBOLLA CHINA

4.35

301

0.5

150.5

3

3

451.50

ESPINACA

4.35

75

1

75

3

3

225

TOMATE

4.35

34

2.5

85

7.3

1

620.50

PEPINO

4.35

17.4

1

17.4

5

2

87.00

ZANAHORIA

4.35

17.4

2.5

43.5

3

2

130.50

PEREJIL

4.35

105

1

105

5

2

525.00

ZAPALLITO ITALIANO

4.35

32

2

64

5

2

320

CULANTRO

4.35

105

1

105

5

1

525.00

RABANITO

4.35

70

1

70

2

4

10.00

BETERRAGA

4.35

21.75

3.5

76.13

3

3

228.375

APIO

4.35

60

1

60

4

2

180

COLIFLOR

4.35

40

3.5

140

2

3

700

BROCOLI

4.35

40

4

160

2

3

800

TOTAL INGRESO POR FITOTOLDO POR AÑO

5,430.38

TOTAL INGRESO POR 169 FITOTOLDOS POR AÑO AUTOCONSUMO 60%

917,733.38 3,258.23

EXCEDENTE PARA COMERCIALIZACION

2,172.15

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

INVERSIÓN A PRECIOS SOCIALES CON PROYECTO. Para determinar los costos sociales, se han utilizado los factores de corrección, como se muestra en la tabla anterior Factores de Corrección para Precios Sociales (Metodología MEF). El costo de inversión a precios sociales de la alternativa Nª 01 y 02 asciende a un total de S/. 1,980,852.72 y S/. 2,324,643.01 respectivamente para lo cual se muestran los resultados de aplicar los factores sociales en la obtención del presupuesto a precios sociales de la alternativa. COSTO DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 01 COSTOS DE INVERSIÓN A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 02 DESCRIPCIÓN 1 1.1

2.1

3.1

PRECIOS DE MERCADO

FACTOR DE CORRECCIÓN

PRECIOS SOCIALES

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

2,313,533.33 998,192.62 208,948.90 903,591.81 202,800.00

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

201,480.96

Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

1,590,221.54 0.85 0.91 0.41 0.91

172,700.37 0.85 0.91 0.41 0.91

32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,547,469.42 382,120.49 40,759.52 152,848.20 15,284.82 S/. 3,138,482.44

845,469.15 189,934.55 370,472.64 184,345.20

142,703.37 0.00 0.00 29,997.00 28,047.50

0.85 0.91 0.41 0.91

19,866.50 0.00 0.00 8,181.00 1,790,969.41

0.91 0.91 0.91

37,050.40 138,939.01 13,893.90 S/. 1,980,852.72

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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pág. 28

PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

COSTO DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 02 COSTOS DE INVERSIÓN A PRECIO SOCIAL DE ALTERNATIVA N° 2 PRECIOS DE MERCADO

DESCRIPCIÓN 1 1.1

2.1

3.1

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

FACTOR DE CORRECCIÓN

2,691,856.15

PRECIOS SOCIALES

1,850,263.99

1,161,422.7 243,117.53 1,051,352.79 235,963.12

0.85 0.91 0.41 0.91

201,480.96

983,725.04 220,993.83 431,054.64 214,490.48 172,700.37

168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

0.85 0.91 0.41 0.91

32,455.13

142,703.37 0.00 0.00 29,997.00 28,047.50

23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,925,792.24 194,627.82 20,760.30 77,851.13 7,785.11 S/. 3,226,816.61

0.85 0.91 0.41 0.91 0.91 0.91 0.91 0.91

19,866.50 0.00 0.00 8,181.00 2,051,011.86 176,916.69 18,871.11 70,766.68 7,076.67 S/. 2,324,643.01

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Se muestran los resultados del análisis de los costos de operación y mantenimiento de la alternativa seleccionada a precios sociales: COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Costos De Operación Y Mantenimiento - Con Proyecto A Precios Sociales Extension Tipo de cultivo N° de fitotoldos

100m2 hortalizas 169 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio

35 2.5

APORTE SUB TOTAL PRECIO BENEFICIARIOS SOCIAL S/.

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

FC

Jornal Jornal

1.00 1.00

35.00 35.00

0.41 0.41

35.88 35.88

kl gl

1.00 1.00

40.00 50.00

0.85 0.85

85.00 106.25

Unidad

10.00

1.00

0.85

Unidad

2

15

0.85

21.25 284.25 25.00 25.50

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

71.75 35.88 35.88 191.25 85.00 106.25 21.25 21.25 284.25 28.43 25.50 338.18 57,151.58

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Los costos de operación y mantenimiento sin proyecto a precios sociales se detalla en el siguiente cuadro:

Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

pág. 29

PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Costos De Operación Y Mantenimiento - Sin Proyecto A Precios De Mercado Extension

130m2

Tipo de cultivo

hortalizas

N° de fitotoldos

3 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. IMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio de campaña/año:

35 2

APORTE SUB TOTAL PRECIO BENEFICIARIOS SOCIAL S/.

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

FC

Jornal Jornal

0.50 0.50

35.00 35.00

0.41 0.41

14.35 14.35

kl gl

0.25 0.00

40.00 120.00

0.85 0.85

17.00 0.00

Unidad

1.00

5.00

0.85

8.50 54.20

Unidad

0

25

0.85

0

28.70 14.35 14.35 17.00 17.00 0.00 8.50 8.50 54.20 5.42 59.6200 178.86

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES. Se presenta en el siguiente flujo de costos los incrementales del proyecto a precios sociales de la alternativa 01. COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA N°01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

1,817,938.92 2,143,767

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

1,817,938.92 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

El flujo de costos incrementales del proyecto a precios sociales de la alternativa 02 es la siguiente: COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES. ALTERNATIVA N°02 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

2,133,454.43 2,515,832

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

2,133,454.43 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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Indicadores De Rentabilidad Social Del Proyecto. Debido a que los beneficios no pueden cuantificarse monetariamente, la evaluación social se determina por la metodología Costo–Efectividad como indicador de rentabilidad social. Dicho criterio se asume en virtud de que no es posible expresar los beneficios del proyecto en términos monetarios, ya que su medición implica cierto grado de dificultad y costos, que no ameritan realizar para el tamaño y características del proyecto que se plantea. Sin embargo, el proyecto genera beneficios que pueden describirse cualitativamente y con seguridad contribuyen significativamente al desarrollo y crecimiento de la población beneficiaria. Por lo tanto, estos beneficios detectados nos otorgan elementos de juicio para determinar la importancia y alcance con lo propuesto en el proyecto METODOLOGIA COSTO EFECTIVIDAD Para la evaluación del presente proyecto aplicaremos la metodología Costo efectividad, y los indicadores de los ratios de evaluación serán el número de beneficiarios durante el horizonte del proyecto. El número promedio a beneficiarse durante la operación del proyecto es de 591 beneficiados, las cuales son las variables que se usarán para la evaluación de Costo- efectividad. De acuerdo al análisis de costo efectividad, se realizaría un gasto a precios sociales de S/. 555.00 soles por beneficiario con la alternativa N°01 y S/. 638.29 soles con el proyecto alterativo “2”. evaluación es de costo/efectividad. EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 1 ALTERNATIVA N°01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

1,817,938.92 2,143,767

TSD

8%

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

1,817,938.92 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

VACS 2,102,387.17 POB. BENF 3,788 ICE 555.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 2 ALTERNATIVA N°02 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

2,133,454.43 2,515,832

TSD

8%

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

2,133,454.43 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

VACS 2,417,902.67 POB. BENF 3,788 ICE 638.29

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Los indicadores de rentabilidad social utilizados en la metodología costoefectividad son el Ratio Costo-Efectividad. Para estimarlos utilizaremos: El Valor Actual de Costos Sociales (VACS) aplicando la tasa social de descuento. El VACS se elabora a partir de los flujos de costos incrementales a precios sociales.

CE=VACS/Indicador de El indicador de Costo efectividad de la alternativa es el siguiente: INDICADORES DE EFICIENCIA A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA N°01 VAC

=

Población beneficiaria ICE =

=

2,102,387.17

Nuevos Soles

3,788

Beneficiarios

555.00 S/Beneficiario Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Según los resultados de la evaluación social la alternativa única muestra indicadores de rentabilidad social adecuados. G. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO DE INVERSIÓN. Para garantizar la sostenibilidad del proyecto se cuenta con la participación de la población y autoridades en conjunto y de la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho. Cada uno de estos actores ha manifestado el compromiso para establecer las acciones necesarias con la finalidad que el proyecto sea sostenible en el tiempo y de este modo se establezca el logro de los objetivos propuestos. La Municipalidad Distrital de Challhuahuacho, teniendo en cuenta que zona de influencia del proyecto, se encuentra dentro de su jurisdicción territorial, ha

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incorporado dentro de su Programación multianual de inversiones la elaboración del estudio de pre inversión para el presente año 2018. Por lo tanto, la sostenibilidad del proyecto se reflejará en lo siguiente:  Los arreglos institucionales requeridos en las fases de ejecución y funcionamiento.  La capacidad municipalidad.

y

disposición

presupuestaria

por

parte

de

la

 La población organizada de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo mediante acta otorgan libre disponibilidad de terreno para la construcción de la infraestructura productiva.  La población beneficiaria participará con la dotación de mano de obra no calificada durante la ejecución del proyecto, para lo cual se encuentran organizados por su junta directiva de el centro Poblado. 

La población beneficiaria se compromete mediante acta de compromiso de Operación y Mantenimiento a efectuar las labores de operación y mantenimiento durante, después de la ejecución del proyecto para cumplir con las metas planteadas durante el horizonte de evaluación del PIP.

 Por otro lado, en la etapa de sostenibilidad también se tendrá en cuenta la participación de la unidad ejecutora, quien después de haber concluido la obra, establecerá la entrega respectiva teniendo en cuenta que ella se encuentre en óptimas condiciones para garantizar su normal operatividad Por la tanto, la sostenibilidad del proyecto asegura la intervención de instituciones y pobladores de el centro Poblado, (Se adjunta las actas de compromiso en el Anexo Documentos de Gestión) H. GESTIÓN DEL PROYECTO. Fase de ejecución: De acuerdo a la normatividad vigente de la Ley Orgánica de Gobiernos Locales, tiene competencias y funciones conferidas por Ley, del mismo modo, tiene capacidad técnica y operativa; experiencia, disponibilidad de recursos físicos y humanos calificados para ejecutar el proyecto. Desde el punto de vista administrativo la, MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CHALLHUAHUACHO tiene personería jurídica de derecho público, con autonomía política, económica y administrativa en los asuntos de su competencia. Su finalidad es brindar servicios básicos a su población y promover el desarrollo integral y equilibrado del Distrito. La Municipalidad tiene entre sus funciones la de promover, ejecutar, monitorear, supervisar y liquidar proyectos consideradas dentro del Plan de Inversiones de la Municipalidad. Por su parte, la Municipalidad cuenta con experiencia en la ejecución de proyectos, así mismo dispone de personal técnico y profesional, para ejecutar y monitorear el proyecto.

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Desde el punto de vista gerencial, la Municipalidad ha demostrado tener capacidad de liderazgo para la ejecución de proyectos con la participación de los diversos actores sociales. Para la elaboración del Expediente Técnico La Municipalidad Distrital de Challhuahuacho cuenta con la Oficina De Estudios y Proyectos, el cual se encuentra debidamente implementada con profesionales de amplia experiencia en la Directiva para la Formulación y Evaluación en el Marco del Sistema Nacional de Programación Multianual y Gestión de Inversiones. La modalidad de ejecución del proyecto será por ADMINISTRACIÓN DIRECTA – financiada íntegramente por la Municipalidad a través del RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES y otras fuentes de financiamiento. Cabe señalar que la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho cuenta con experiencia necesaria para ejecutar proyectos de esta envergadura ya que su intervención a nivel de desarrollo económico y social es integrada. Para la ejecución del proyecto La unidad responsable de la ejecución del proyecto es la Subgerencia De Infraestructura Y Desarrollo Urbano Y Rural. de la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho, esta gerencia es el órgano encargada de programar, dirigir, ejecutar, coordinar y controlar el cumplimiento de las actividades del proyecto. También se cuenta con la Oficina de Supervisión y Liquidación de Obras cuya función es realizar la Dirección Técnica de los Proyectos de Infraestructura, así como asesorar y fiscalizar la administración de los recursos en las obras POR ADMINISTRACIÓN DIRECTA. Para la fase de funcionamiento: En esta fase quien estará a cargo de la operación y mantenimiento de la infraestructura productiva, será a cargo de los beneficiarios del proyecto. La población beneficiaria se compromete mediante Acta De Compromiso De Operación Y Mantenimiento a efectuar las labores de operación y mantenimiento durante, después de la ejecución del proyecto para cumplir con las metas planteadas durante el horizonte de evaluación del PI. Financiamiento: Se tiene previsto financiar el PIP con recursos de la Municipalidad Distrital De Challhuahuacho mediante fuente de financiamiento: RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES. PLAN DE IMPLEMENTACION. A continuación, se detalla la programación de las actividades previstas para el logro de las metas  CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERO: Se estima la ejecución financiera será en un periodo de 18 meses, tal como se aprecia en el siguiente cuadro.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERO TRIMESTRE COMPONENTES

TOTAL MES

EXPEDIENTE TECNICO

S/

TRIMEST.01

TRIMEST.02

TRIMEST.03

TRIMEST.04

MES

S/ S/ 771,177.78

S/ 771,177.78

S/

67,160.32 S/

67,160.32 S/

67,160.32

S/

201,480.96

S/

16,227.57 S/

16,227.57

S/

32,455.13

67,160.32 S/

83,387.89 S/

83,387.89

S/ 2,588,228.94

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. 40,759.52 S/ 771,177.78

S/ 771,177.78

S/ 771,177.78

S/

S/ S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ S/ 15,284.82 S/

GASTOS GENERALES

S/

SUPERVISIÓN DE OBRA LIQUIDACIÓN COSTO TOTAL

S/

63,686.75 S/

81,519.04 S/ 860,339.22

63,686.75 S/

S/ 860,339.22

63,686.75 S/

S/ 860,339.22

40,759.52

S/ 2,313,533.33

S/ 771,177.78

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

S/

TRIMEST.06

40,759.52

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

COSTO DIRECTO

TRIMEST.05

63,686.75 S/

S/ 156,321.77

63,686.75 S/

S/ 172,549.33

63,686.75

S/ 172,549.33

S/

382,120.49 152,848.20 15,284.82

15,284.82 S/3,138,482.44

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

 CRONOGRAMA DE META FISICA: Se estima que el período de ejecución del producto: adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores será de 04 meses para la ejecución del componente: mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores. Será a partir del cuarto trimestre por un periodo de 03 trimestres, los intangibles del componente 03 será en el quinto y sexto trimestre, así mismo la elaboración del expediente técnico será elaborada en un periodo de 60 días se está contemplando un mes para la liquidación del PIP tal como se aprecia en el siguiente cuadro: CRONOGRAMA DE METAS FISICAS. TRIMESTRE COMPONENTES

TOTAL MES

TRIMEST.01

TRIMEST.02

TRIMEST.03

TRIMEST.04

TRIMEST.05

TRIMEST.06

MES

100%

EXPEDIENTE TECNICO ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

100.00%

33%

33%

33%

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

100.00%

33.33%

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES SUPERVISIÓN DE OBRA

33.33%

33.33%

100.00%

50.00%

50.00%

100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%

29.80% 16.67% 16.67%

29.80% 16.67% 16.67%

29.80% 16.67% 16.67%

2.59% 16.67% 16.67%

3.22% 16.67% 16.67%

3.22% 16.67% 16.67%

27.41%

27.41%

27.41%

4.98%

5.50%

5.50%

LIQUIDACIÓN

2.60%

COSTO TOTAL

100.00% 0.49%

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

I.

MARCO LOGICO

FIN

OBJETIVOS Mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas Apurímac.

INDICADORES

Al terminar el plazo de ejecución de todo el componente del proyecto el 90% de las familias han incrementado la producción familiar de hortalizas y animales menores para su canasta básica de alimentos.

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MEDIOS DE VERIFICACIÓN

Estadística del INE, ENAO Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Encuesta a aplicar a las familias beneficiarias

SUPUESTOS La población ha desarrollado las capacidades de seguridad y soberanía alimentaria Disponibilidad de Familias para mejorar y cambiar su modo

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PRODUCTOS

PROPÓSITO

Producción familiar hortalizas animales menores.

Mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. 01. Adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores. 0.2. Mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores. 0.3. Mayor conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada. 1.1 Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas 1.2 Conexiones Para Modulo De Riego

SUBPRODUCTOS

1.3 Sistema De Riego Por Micro aspersión 1.4 Jaula Para La Crianza De Cuyes

-80% de familias has asimilado cambios en los sistemas de producción de Hortalizas y animales menores para la canasta alimentaria, los cuales les garantizan su seguridad alimentaria. Al final del proyecto, el 80 % de familias incrementan su producción de familiar de hortalizas y animales menores. para su canasta básica familiar de alimentos. Al final del proyecto, el 80 % de familias está debidamente capacitados en la producción familiar de hortalizas y animales menores. Al finalizar el proyecto, el 80% de las familias poseen mayor conocimiento del valor nutricional y preparación una dieta alimentaria balanceada.

Al finalizar los 18 meses de ejecución física del primer componente, se cuenta al 100% con la construcción de 169 módulos de fitotoldos en un área de 98m2 cada uno, con cimiento de 0.40mx0.60m con estructuras de madera rollizo y muro de adobe, cobertura de agrofilm N°10 de 250 micras transparente, Sistema de Riego con Instalación de agua desde el punto del Hidrante del sistema de Riego existente hasta el Fitotoldo donde se instalara una Válvula de cierre con Caja de válvula, Instalación del sistema de Riego presurizado por Micro Aspersión, para 169 unidades, se construirá 169 Jaulas en madera procesada para la crianza de cuyes. se dotara de 01 Kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos, con un costo directo de S/2,313,533.33

Estadística del INE, ENAO Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Encuesta a aplicar a las familias beneficiarias -Informes de evaluación del proyecto -Informes de seguimientos Informes. Encuesta aplicada a las familias beneficiarias

Lista participantes registros fotográficos

Estabilidad política y social en el entorno local Familias comprometidas con la adopción de nuevas tecnologías. -las unidades familiares produce hortalizas y animales menores. para su canasta básica familiar de alimentos las unidades familiares poseen mayor conocimiento del valor nutricional y preparación una dieta alimentaria balanceada.

Predisposición de de la población para y participar en los eventos de capacitación

2.1 Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo 2.2 Asistencia Técnica Al finalizar el cronograma de ejecución En Manejo De Cultivo las 169 familias beneficiarias han De Hortalizas Bajo recibido 66 Capacitaciones a los Fitotoldos Beneficiarios en Manejo y Operación 2.3 Asistencia técnica en con Metodologías de Cultivos en Cultivos de Biohuertos Fitotoldos en Temas como: Preparación 2.4 Capacitaciones En y Producción de Abonos, Riego y La Crianza De Cuyes Control Fitosanitario, Manejo de

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de y

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac Cosecha y Post Cosecha, Organización, Costos, Beneficios, Promoción y Comercialización, en la Crianza de Animales Menores se tiene Manejo y Mejoramiento Genético, 2.5 Asistencia Técnica En Alimentación y Sanidad, Manejo de Manejo En La Crianza De Cultivos Hidropónicos, con 06 Cuyes Talleres/Capacitaciones para cada Tema. Se realizara Asistencias Técnicas en cada Tema con un número de 1859 visitas, con un costo directo de S/201,480.96 3.1 Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos. Al finalizar el cronograma de ejecución 3.2 Sesiones las 169 familias beneficiarias han 18 Capacitaciones en demostrativas de recibido preparación de Conocimiento del Valor Nutricional y alimentos balanceados. Preparación de la Dieta Alimentaria 3.3 Fomentar Balanceada en Temas: Clasificación y Adecuadas Practicas Valor Nutricional de Alimentos, Sesiones De Higiene Y Demostrativas en Preparación de Conservación De Alimentos balanceados, Adecuadas prácticas de Higiene y Conservación Hortalizas 3.4 Asistencias Técnicas de Hortalizas. Asistencias Técnicas en En Revaloración Y Revaloración y Conservación de Conservación De Alimentos. Elaboración de 01 Spot radial con el tema de Familias Hortalizas Saludables con buenas costumbres en la Preparación de la Dieta Alimentaria. 02 meses de difusión del Spot por 3.5 Difusión Radial En medios radiales locales, con un costo directo de S/32,455.13 Buena Alimentación COSTO INDIRECTO EXPEDIENTE TECNICO : GASTOS GENERALES : SUPERVISIÓN DE OBRA: LIQUIDACIÓN: COSTO TOTAL DE INVERSIÓN:

S/ 40,759.52 S/ 382,120.49 S/ 152,848.20 S/ 15,284.82 S/ 3,138,482.44

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. CONCLUSIONES.  La Inversión total requerida por la alternativa número 01 y 02 a Precios Privados es de S/. 3,138,482.44 y S/. 3,226,816.61, el cual incluye: gastos de elaboración de expediente técnico, gastos generales, gastos de liquidación y gastos de supervisión  La Inversión total requerida por la alternativa número 01 y 02 a Precios Sociales es de S/. 1,980,852.72 y S/. 2,324,643.01 respectivamente.  EL Valor Actual Neto (VAC) ha sido determinado en S/. 2, 063,570.35 e Índice C/E (S/. X Beneficiario) en 544.75 para la alternativa 01 EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES Indicador de rentabilidad a precio social Descripción Alternativa Unica VACS 2,063,570.35 POB. BENF 3,788.08 I CE 544.75

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 La modalidad de ejecución del proyecto será por ADMINISTRACIÓN DIRECTA –financiada íntegramente por la Municipalidad a través del RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES.  El PIP tiene viabilidad social, técnica y económica, considerando que generará la racionalización de los recursos del Estado y promoverá una mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.  El presente proyecto planteado es adecuado técnicamente ya que permite dar solución al problema identificado, mediante el uso de una tecnología adecuada.  No existirán impactos negativos permanentes sobre el medio ambiente por la ejecución del proyecto, solo leves y se darán en la etapa de construcción de las obras civiles. Se ha estimado un presupuesto para la mitigación de estos impactos negativos. RECOMENDACIONES. 

En la etapa de diseño (Expediente Técnico), se recomienda seguir estrictamente los estándares y parámetros técnicos definidos en el estudio del perfil.



Al proyectista encargado de la elaboración del expediente técnico, se sugiere tomar en cuenta todos los componentes y las acciones establecidas en el presente perfil, así como el cronograma establecido.



Se recomienda se continúe con el ciclo del proyecto de acuerdo con el nuevo sistema nacional de programación multianual y gestión de inversiones.



Se recomienda que la ejecución del proyecto se realice por especialidades en coordinación y monitoreo por la Subgerencia De Desarrollo Social de la MDCH ya que contiene componentes y actividades sociales.

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2. IDENTIFICACIÓN. 2.1. DIAGNÓSTICO. El presente proyecto denominado “MEJORAMIENTO DE LA DIETA ALIMENTARIA DE LA POBLACIÓN RURAL CON LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS Y CRIANZA DE ANIMALES MENORES EN LAS COMUNIDADES DE MOLINOPATA, ANTA ANTA Y SUYTUYO DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO - COTABAMBAS – APURIMAC. , se enmarca de acuerdo a la Ley de Inversión. Así mismo el presente Proyecto se encuentra enmarcado en los Lineamientos de Política Sectoriales Responsable del Invierte.pe, de la siguiente forma: CUADRO N°: 1 Responsabilidad funcional Programática FUNCIÓN 23: PROTECCION SOCIAL DIVISIÓN FUNCIONAL 051: ASISTENCIA SOCIAL 0114: DESARROLLO DE CAPACIDADES SOCIALES Y GRUPO FUNCIONAL ECONÓMICAS SECTOR RESPONSABLE Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

2.2. Área de estudio: La Ubicación de la Localización del Proyecto es la siguiente: País: Región: Provincia: Distrito: Comunidad:

Perú. Apurimac. Cotabambas. Challhuahuacho. Molinopata, Anta Anta Y Suytuyo

La Región del Apurimac se encuentra ubicado al sur del territorio Peruano y colinda con varias regiones, en el mapa N° 01 se observa la ubicación de la Región de Apurimac y sus provincias en la cual podemos observar la provincia de Cotabambas. MAPA N° 1: Ubicación De La Región De Apurimac, Provincia De Cotabambas. REPÚBLICA DEL PERÚ

REGION DE APURIMAC

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

La provincia de Cotabambas se encuentra ubicada al este de la región de Apurímac, a una distancia de 250 Km de la capital Abancay. Tiene una superficie de 2, 612.73 Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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Km2 y posee una población de 51,667 habitantes (Proyección INEI año 2009), siendo la densidad poblacional de 19.3 Hab./km2. UTM 8456463N 805152E 13º56'44'' latitud sur y 72º10'34'' longitud oeste. Con referencia al nivel del mar su altitud varía entre los 2600 msnm a 4800 msnm. El clima es sub húmedo y frío, la temperatura media máxima varía entre 16,6° para noviembre y 15.2° para agosto siendo el promedio anual de 15.7°. Las temperaturas medias mínimas varían entre 1.5° para el mes de julio y 12.4° para el mes de febrero, siendo su promedio anual de 6.3°. Sus límites son los siguientes:    

Por el Norte con el departamento de Cusco y Provincia de Abancay Por el Este con el departamento de Cusco. Por el Sur con la Provincia de Antabamba y departamento de Cusco. Por el Oeste con la Provincia de Grau. CUADRO N°: 2 NÚMERO DE COMUNIDADES DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO.

DISTRITOS TAMBOBAMBA CHALLHUAHUACHO HAQUIRA MARA COTABAMBAS COYLLURQUI TOTAL

COMUNIDADES 87 64 129 41 37 69 427

POBLACION 11,421.00 9,129.00 11,650.00 6,702.00 4,359.00 8,406.00 51,667.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Mapa N° 2: Ubicación De La Región De Apurimac; Provincia De Tambobamba.

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

El Distrito de Challhuahuacho se ubica en la Provincia de Cotabambas, Departamento de Apurímac (ver mapa N° 02), Perú, en las coordenadas UTM de 14.1167 de latitud sur y - 72.25 longitud oeste, del meridiano de Greenwich. Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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La superficie del distrito es de 439,96 Km2 representando el 16.8% de la extensión territorial de la provincia de Cotabambas, con una densidad de población de 16.6 Hab/Km2. El distrito de Challhuahuacho presenta temperaturas que varían de acuerdo a las estaciones del año y a los diversos pisos ecológicos y altitudinales que van desde los 2600m.s.n.m y 4800m.s.n.m, presentando un clima templado en las quebradas y áreas medias y frígido en las punas. El clima es templado y seco, con época de lluvias de noviembre a abril. Las masas de agua en el distrito, se encuentran formando manantiales, quebradas, riachuelos, lagunas y aguas subterráneas. La distribución de aguas, mediante sus divisorias, cuencas y afluentes a través de aguas loticas desembocan en su colector principal, el río Challhuahuacho. La configuración topográfica y geográfica del territorio del distrito está formada por cumbres elevadas y quebradas profundas, de naturaleza volcánica sedimentaria y plutónica, las rocas dominantes son las calizas las pizarras, los conglomerados, lutitas, basaltos, andositos, granitos, granodiorita y dioritas. Todo ello caracteriza a los suelos de naturaleza rocosa pedregosa en su mayor parte con pendientes por encima de 10° grados de inclinación, que no permite la explotación intensiva de la actividad agropecuaria. El medio natural guarda en su contextura física muchos elementos orgánicos e inorgánicos, entre ellos: vegetales, minerales y otras. La tierra constituye el resultado de la acción fisiográfica del clima y la altitud que conforman el medio adecuado para la explotación agropecuaria. Cabe indicar que el Distrito de Chalhuahuacho está conformado por 11 anexos, que están conformadas en 76 caserios, los cuales se distribuyen en 20 Comunidades Campesinas, que presentan un manifiesto retraso respecto a sus similares de las demás Provincias de la Región; sin embargo vialmente es integrada a la Región Cusco, que los inserta en las posibilidades de un espacio dinámico del qué podrán recibir diversos beneficios propios de un eje interurbano Los límites del distrito son:    

Por el Norte: con los distritos de tambobamba y coyllurqui. Porel sur: con los distritos de haquiraa y Oropesa. Por el este: con los distritos de Mara y Haquira. Por el oeste: Con los distritos de progreso y Curasco.

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Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

DEFINICIÓN DEL AREA DE ESTUDIO Y AREA DE INFLUENCIA El área de estudio y el área de influencia del presente proyecto se ubica en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, el cual pertenece al Distrito de Challhuahuacho, que está ubicado en la Provincia de la Cotabambas, Región de Apurimac. La población estimada para el área de influencia del estudio es de 211 familias que pertenecen a las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, asi mismo el área de estudio se ha definido en las coordenadas UTM:

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Comunidad Molinopata Anta Anta Suytuyo

Coordenadas UTM 793642.00 m E, 8426930.00 m S 793034.00 m E, 8425847.00 m S 792364.00 m E, 8424973.00 m S

Altitud 4065m 3959m 4059m

MAPA N° 4: AREA DE INFUENCIA DEL PROYECTO

Área de influencia

Area De Estudio

Molinopata

Anta Anta

Suytuyo

A. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO: El distrito fue creado mediante Ley N° 26391 del 18 de noviembre de 1994, durante el gobierno del Ing. Alberto Fujimori. De acuerdo al último censo nacional (2007z), el distrito de Challhuahuacho contaba con una población de 7 321 habitantes asentados sobre una superficie de 439.96 km2. El Megaproyecto minero Las Bambas de la empresa Glencore Xstrata que inició sus trabajos desde el año 2004, se ubica a 02 kilómetros de la ciudad de Challhuahuacho. 

RESEÑA HISTÓRICA: El 24 de junio de 1969, el gobierno de las Fuerzas Armadas promulgó la Ley de Reforma Agraria que expropió los complejos agroindustriales, iniciando con ello un proceso de cambios radicales. La organización política - territorial que devino después de la Reforma Agraria ha Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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 







configurado muchas de las comunidades, distritos, caseríos y centros poblados que hoy en día existen en la provincia de Cotabambas. Es el caso del distrito de Challhuahuacho, que fuera una hacienda familiar hasta la época de la Reforma Agraria en que se convierte en Centro Poblado y posteriormente formalmente en distrito a través de la Ley N° 26391. ÁMBITO DE INFLUENCIA: El ámbito de influencia del distrito está dentro del corredor - Cusco - Juliaca – Arequipa. CLIMA: El distrito de Challhuahuacho presenta temperaturas que varían de acuerdo a las estaciones del año y a los diversos pisos ecológicos y altitudinales que van desde los 2600m.s.n.m y 4800m.s.n.m, presentando un clima, templado en las quebradas y áreas medias y frígido en las punas. El clima es templado y seco, con época de lluvias de noviembre a abril. HIDROGRAFÍA: Las masas de agua en el distrito, se encuentran formando manantiales, quebradas, riachuelos, lagunas y aguas subterráneas. La distribución de aguas, mediante sus divisorias, cuencas y afluentes a través de aguas loticas desembocan en su colector principal, el río Challhuahuacho. TOPOGRAFÍA: La configuración topográfica y geográfica del territorio del distrito está formada por cumbres elevadas y quebradas profundas, de naturaleza volcánica sedimentaria y plutónica, las rocas dominantes son las calizas las pizarras, los conglomerados, lutitas, basaltos, andositos, granitos, granodiorita y dioritas.Todo ello caracteriza a los suelos de naturaleza rocosa pedregosa en su mayor parte con pendientes por encima de 10° grados de inclinación, que no permite la explotación intensiva de la actividad agropecuaria. El medio natural guarda en su contextura física muchos elementos orgánicos e inorgánicos, entre ellos: vegetales, minerales y otras. La tierra constituye el resultado de la acción fisiográfica del clima y la altitud que conforman el medio adecuado para la explotación agropecuaria. FLORA: La flora observable está constituido por especies nativas e introducidas, entre las especies arbóreas nativas tenemos, Quishuar (Buddleja coriácea), Queuña (Polylepisspp), Molle (Schinus molle), Capuli (Prunusserotina), entre las especies arbustivas tenemos Agave (Agave americana), Tuna Poa annua, Calamagrostisvicugnarum,Aciachnepulvinata, Wernerianubigena, Alchemillapinnata, Hypochaeristaraxacoides, Opuntia lagopus(ver fotografía). Entre las especies introducidas tenemos el Eucalipto (Eucalyptusglobulus) el cual es empleado como leña y soporte para construcciones de las viviendas. Asimismo se presentan bosques de Polylepys (variedad P. tomentella) Bosque de Polylepys (variedad P. racemosa); así también se encuentra pajonal (alto y corto), bofedal y la vegetación de roquedal.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac FOTOGRAFIA N° 1 FLORA DEL AREA DE ESTUDIOS

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

 FAUNA: En aves está representado por el “Jilguero cordillerano”(Zonotrichiacapensis), “Churrete cordillerano” (Cinclodesfuscus),“Golondrina” (Petrochelidonsp.), “Chiguanco” (TordusChiguanco), en mamíferos se reporta la existencia del “Zorrino” (Canepatusrex.). Nueve especies son consideradas de importancia económica por ser fuentes de alimento, ser comerciables, ser utilizadas en la medicina tradicional o ser dañinas para el ganado o las aves de corral. Estas son: el vampiro común, el zorro andino, la comadreja, el zorrillo, el puma, el gato del pajonal, el venado de cola blanca, la taruka y la vizcacha. El ratón vespertino rojizo, Calomyssorellus, es la única especie endémica registrada en el área. Seis especies de mamíferos han sido seleccionadas como claves para manejo de cuidado o protección, por su importancia en el ecosistema y su relación con los pobladores, por su estado de conservación y por la factibilidad de ser monitoreadas. Estas especies son: el zorro andino, el venado de cola blanca, la taruka, el ratón campestre moreno, el ratón orejón pintado y la vizcacha. Hasta el momento la laguna Casanococha, Azuljaja y Sulfobamba son consideradas áreas prioritarias debido a su alta diversidad de mamíferos. Se registraron cuatro especies de anfibios y tres especies de reptiles, en los estudios realizados existentes se evidenciaron la existencia de una rana acuática, perteneciente al género Telmatobiusjelskii. Además, se amplió el rango de distribución conocido de la lagartija Liolaemusortizi, cuya localización es muy restringida y, antes de este estudio, era conocida sólo para las partes altas de los Andes del departamento de Cusco. (Estudio de Impacto Ambiental Proyecto Minero las Bambas).  ZONAS DE VIDA: El distrito de Challhuahuacho de acuerdo a las zonas de vida natural establecidos según ONERN son los siguientes: Bosque húmedo montano subtropical (bh-MS): Ubicación y extensión: Esta zona de vida natural se ubica entre los 2800 a 3800 msnm.

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Clima: La biotemperatura media anual varía entre los 6º c y los 12º, la precipitación varía de 500 – 1000 mm, es un clima frío húmedo. Vegetación: A esta zona se le denomina la “Estepa de gramíneas con arbustos dispersos”. Entre la vegetación más representativa tenemos: al aliso (lambras), el capulí, el mutuy, la muña entre otros y extensiones de pastos naturales. Uso de Tierra: Las condiciones de humedad permiten el cultivo de secano de plantas autóctonas como: trigo, papa, oca, olluco, mashua y otros. FOTOGRAFIA N° 2 BOSQUE HÚMEDO MONTANO SUBTROPICAL (BH-MS)

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

Estepa espinosa montano bajo subtropical (ee-MBS): Ubicación y extensión: Comprende desde los 2000 a 3100 msnm. Clima: La biotemperatura media anual es de 7º y una precipitación total máxima de 1000 mm, un clima frío húmedo. Vegetación: Las especies que caracterizan esta zona de vida son la tuna, Chamana (arbusto que permanece todo el año), el molle, la retama y la tara. Uso de Tierra: Además de las especies señaladas que tienen gran utilidad para el poblador andino. Vertientes de Montaña Altas (Vma): Con elevaciones mayores a 800 metros sobre el nivel del drenaje principal. • Vertientes de Montaña Alta Allanada (Vmaa).- Estas unidades fisiográficas presentan un relieve ligeramente empinado, con pendientes menores a 25%. • Vertiente de Montaña Alta Empinada (Vmae).- Estas unidades fisiográficas presentan un relieve de vertientes empinadas, con pendientes que varían de 25 a 50%. • Vertientes de Montaña Alta Muy Empinada (Vmame). Esta unidad fisiográfica presenta un relieve de vertientes fuertemente empinadas, con pendientes que varían de 50 a 75%. • Vertientes de Montaña Alta Escarpada (Vmae).- Estas unidad fisiográficas presentan un relieve Escarpado, con pendientes mayores a 75%, Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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y generalmente presentan fuertes procesos de erosión y disección en cárcavas, y en muchos casos también se tienen extensos afloramientos rocosos con ausencia de cobertura de suelo. FOTOGRAFIA N° 3: VERTIENTES DE MONTAÑA ALTA ESCARPADA

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

 ACCESIBILIDAD Se accede al distrito de Challhuahuacho por una vía afirmada saliendo desde Cusco con ruta a Ccapacmarca en un tramo de 214+000 km, el tiempo de viaje de 06 horas en promedio y de la ciudad de Abancay por una vía bicapa en un tramo de 182+000 km en un tiempo de 08 horas de viaje.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 3 ACCESIBILIDAD A LAS LOCALIDADES N°

Ruta

Tipo de Vía

En Horas 6

En Minutos 360

14.5

0.48

29

18

0.72

43.2

17.5

0.7

42

20

0.8

48

21

0.84

50.4

22

0.88

52.8

19

0.76

45.6

18

0.72

43.2

22.5

1.13

67.5

9

0.28

17

11

0.37

22

14

0.56

33.6

13.4

0.45

26.8

5.7

0.23

13.68

5

0.2

12

4.7

0.19

11.28

13.2

0.53

31.68

15.2

0.61

36.48

0.4

24

14.7

0.59

35.28

10.9

0.44

26.16

12.6

0.5

30.24

12.4

0.5

29.76

6.3 3.8

0.25 0.15

15.12 9.12

Afirmado

2.4

0.08

4.8

Afirmado Afirmado

7.4 9.4

0.25 0.31

14.8 18.8

Cusco a Challhuahuacho

3

Challhuahuacho a Tambulla

3

Challhuahuacho a Huaroccoyo

4

Challhuahuacho a Chuntahuillque

5

Challhuahuacho a Patario

6

Challhuahuacho a Llaqtani

7

Challhuahuacho a Sausama

8

Challhuahuacho a Choccoy o

9

Challhuahuacho a Lahuani

10

Challhuahuacho a Llamahuiri

11

Challhuahuacho a Ccasa

11

Challhuahuacho a Huanacopampa Afirmado

12

Challhuahuacho a Ccahuapirhua

13

Challhuahuacho a Ccaray huacho Afirmado

14

Challhuahuacho a Queuña

15

Challhuahuacho a Chuicuni

16

Challhuahuacho a Chicñahui

17

Challhuahuacho a Huancuiri

18

Challhuahuacho a Anta Anta

19

Challhuahuacho a Ccayccopampa

20

Challhuahuacho a Molinopata

21

Challhuahuacho a Minascucho

22

Challhuahuacho a Patabamba

23

Challhuahuacho a Queullabamba

24 25

Challhuahuacho a Challhuahuacho a Challhuahuacho a Corrales Challhuahuacho a Challhuahuacho a

26 27 28

Quehuira Chumille

Tiempo Viaje (Camioneta rural)

214+000

1

Chila Choaquere Manuel Seaone

Distancia Km

Afirmado Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Afirmado

Trocha Carrozable

Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Trocha Carrozable Afirmado Trocha Carrozable Trocha Carrozable Afirmado Afirmado

10

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

Accesibilidad al área de influencia Los accesos al area de influencia prevista en el estudio es por vía trocha carrozable, las distancias es de 15km deste challhuahuacho en un tiempo promedio de viaje de 35 minutos.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac FOTOGRAFIA N° 4 ACCESIBILIDAD AL ÁREA DE INFLUENCIA

Suytuyo

Anta Anta

Molinopata

Fuente: Elaboración Equipo técnico UF-MDCH

 IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS QUE PUEDEN AFECTAR A LA UNIDAD PRODUCTORA Estudios y Documentos técnicos Los documentos de información que se tiene sobre los peligros naturales son de SINPAD-INDECI. El Sistema Nacional de Información para la Prevención y Atención de Desastres del Instituto Nacional de Defensa Civil, a través del SINPAD tiene registrado desde el año 2010 la ocurrencia de los fenómenos naturales de mayor intensidad son las precipitaciones pluviales y seguido por las heladas; los datos se muestran en el siguiente cuadro. CUADRO N°: 4 IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Cod

Fecha

Fenómeno

Departamen

Prov incia

Distrito

66088

20/08/2014

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

67956

08/05/2014

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

67955

07/05/2014

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

63158

04/01/2014

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

59917

28/08/2013

PRECIPITACIONES - NEVADA

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

59765

19/07/2013

HELADA

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

55201

16/08/2012

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

55156

15/05/2012

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

53094

17/04/2012

INCENDIO URBANO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

51340

25/03/2012

PRECIPITACIONES - GRANIZO

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

50138

07/02/2012

PRECIPITACIONES - LLUVIA

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

50439

07/02/2012

PRECIPITACIONES - LLUVIA

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

48996

14/01/2012

PRECIPITACIONES - LLUVIA

APURIMAC

COTABAMBAS

CHALLHUAHUACHO

Fuente: SINPAD-2016 La distribución espacial de la frecuencia de heladas con temperaturas mínimas de <= 0°C por debajo del umbral es durante los 30 a 60 días conocido como número de días de helada.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac MAPA N° 5: FRECUENCIA MENSUAL DE HELADAS

Fuente: Dirección General de Meteorología – SENAMHI

La distribución de la intensidad de frecuencias de heladas el mayor porcentaje del espacio ocupado presentan heladas grandes y medios como se observa en el siguiente mapa. MAPA N° 6: INTENSIDAD DE HELADAS

Fuente: Dirección General de Meteorología – SENAMHI

Las comunidades están localizadas en la zona de sequías periódicas y áreas que pueden ser afectadas por inundaciones y lluvias.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac MAPA N° 7: MAPA DE INTENSIDAD DE INUNDACIONES Y LLUVIAS.

Fuente: Dirección General de Meteorología – SENAMHI

Las comunidades inundables identificadas son Anta Anta, Patario, Challa Challa, Sipahuaro, Chumille, Minascucho, etc. MAPA N° 8: MAPA DE INTENSIDAD DE INUNDACIONES Y LLUVIAS.

Fuente: Dirección General de Meteorología – SENAMHI

La clasificación según el mapa de calificación de niveles de peligros sísmicos se desprende que las comunidades previstos están calificados con un nivel sísmico BAJO, el nivel de daños no serían fuertes.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac MAPA N° 9: CALIFICACIÓN DE NIVEL PELIGRO SÍSMICO

Fuente: INDECI 2012

La zona de estudio se ubica en zonas de ligera intensidad de erosión, situación que no creará inconvenientes en la ejecución y prestación del servicio. MAPA N° 10: NIVEL DE PELIGROS DE EROSIÓN

Fuente: INDECI 2012

De acuerdo con los resultados alcanzados en las zonas en la cual se desarrollará el proyecto se determina de PELIGRO MEDIO. Del análisis prospectivo de los peligros en las zonas y población afectada se puede afirmar que los peligros que se presentan de relativa intensidad son: 1. Peligros Naturales: 

Lluvias intensas y heladas que pueden ser atribuibles al Fenómeno del Niño u otros casos.

2. Peligros Socio-Naturales:

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En la zona de estudio no existe peligros tecnológicos, en dichas zona existen viviendas de las unidades familiares, no existe actividades que provoquen algún tipo de peligro tecnológico como derramamientos o contaminación del medio ambiente con la eliminación de gases tóxicos, por tanto la unidad productora no es vulnerable ante estos peligros. Las decisiones de localización y diseño han sido tomadas considerando mecanismos para evitar la generación de vulnerabilidad por exposición, fragilidad y resilencia, para lo cual se ha considerado una lista de generación de vulnerabilidades la siguiente información, que nos permite identificar riesgos en las zonas de intervención. En resumen los peligros son de categoría BAJO en el ámbito de intervención del proyecto, debido a que no existen antecedentes históricos de ocurrencia en fenómenos naturales y/o de carácter de intervención humana. B. RECURSOS Y POTENCIALIDADES.  RECURSOS HÍDRICOS: Una restricción importante que está relacionada a la calidad del suelo y la agricultura son los recursos hídricos. El distrito de Challhuahuacho cuenta con los siguientes recursos hídricos:  Río Challhuahuacho.  Humedales, lagunas y ríos. Estas aguas superficiales abastecen a las poblaciones que se encuentran a sus alrededores, tanto para consumo humano como para las actividades de agricultura y ganadería de subsistencia.  RECURSO SUELO: El distrito de Challhuahuacho posee suelos ligados en gran porcentaje a pajonales y muy pocas para cultivo que se ubican a las márgenes de la sub cuenca del rio Challhuahuacho. La zona de pastoreo de páramo tiene calidad agrícola baja y limitación por el suelo y erosión, la misma que representa aproximadamente la mitad de la extensión territorial del distrito. La topografía de los terrenos en el área de influencia es ligeramente plana con suaves ondulaciones que van de 10% al 45%, y quebradas poco profundas. En algunas zonas, presenta afloramientos de masas rocosas, sin embargo tienen acumulación de gran cantidad de materia orgánica y fertilidad natural. Su textura varía entre franco limosa, limo arcillosa y limo arenosa. La mayor parte de los terrenos está cubierta de ichu y de pastos naturales. La aptitud para la siembra de pastos asociados mejorados es alta, lo que demuestra el potencial del recurso con posibilidades de promover la ganadería (vacunos, ovinos, auquénidos, equinos y animales menores), mejorando el manejo y la sanidad. El recurso suelo en la microcuenca se encuentra afectado solo por erosión de tipo moderado o de segundo orden. Esto se debe a que gran parte de terrenos son de pendientes suaves.

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En las laderas se presenta la erosión laminar o por escurrimiento superficial. Esta clase de erosión se produce en laderas desprovistas de cobertura vegetal. Entre las causas de la erosión de los suelos se tienen las siguientes: la desaparición de la cobertura vegetal; prácticas de los cultivos con surcos a favor de la pendiente; el sobre pastoreo y la práctica de barbecho sobre suelos de bastante pendiente; la fragmentación de las tierras agrícolas, debido al aumento demográfico de la población del lugar; la pobreza rural, que da lugar a una mayor presión sobre los recursos naturales existentes en la zona. No se ha visto ninguna práctica de conservación de suelos, tales como surcos en contorno, terrazas de formación lenta o zanjas de infiltración.  RECURSOS MINEROS: El distrito tiene gran potencial minero, el 83.86% del distrito está concesionado o en proceso de concesión minera. Está ubicado muy cerca del Proyecto Minero Las Bambas, uno de los más grandes del país. En agosto del año 2004, luego de un concurso público en el que participaron reconocidas empresas internacionales, Xstrata adquirió el derecho de exploración y la opción de transferencia para la explotación del Proyecto Las Bambas. La responsabilidad de Xstrata Copper con el medio ambiente es una prioridad presente en todas las etapas de los proyectos: desde la exploración, la construcción y la explotación hasta el cierre de la operación, aplicándose una serie de medidas de control y mitigación de impactos ambientales potenciales; estas medidas se articulan en un Plan de Manejo Ambiental.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac MAPA N° 11: CONCESIONES MINERAS DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO

 RECURSOS TURÍSTICOS: En cuanto a las actividades turísticas que se dan en el distrito y en general en la provincia de Cotabambas, no se han realizado acciones que permitan poner en valor los atractivos existentes, por lo que la actividad turística no es significativa, a pesar de que existen algunos recursos, zonas y costumbres con atracción turística ecológicas, danzas costumbristas y celebraciones de fiestas tradicionales.  PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DISTRITAL: Las potencialidades distritales están vinculadas a sus recursos naturales (agrícolas, pecuarios, mineros y la artesania), así como a su rol de eje articulador y centro de intercambio distrital y provincial, que le permitirán expandir y consolidar su actividad agropecuaria, y consolidar su actividad comercial y de servicios, convirtiéndose en plataforma logística dentro del eje económico que lo vinculan con los mercados provinciales, regionales e interregionales. La consolidación de la diversificación de su base productiva, al aumentar la participación, importancia y sostenibilidad de la actividad comercial y de servicios, artesanal, de potenciar la agropecuaria (tecnificada, sostenible y competitiva), y de promover la actividad minera formal, le permitirá la articulación campo-ciudad en términos favorables para el poblador rural, mejorando sus condiciones de vida. Las expectativas de desarrollo de este centro urbano, por su rol de articulador y centro de distribución no sólo distrital sino también provincial, están en función no sólo de la puesta en valor de sus potencialidades sino de los elementos dinamizadores, de ahí la importancia de la ejecución y/o culminación de proyectos que apuntan a mejorar la interconexión vial interdistrital, interprovincial e interregional, y a incrementar la productividad y competitividad artesanal y agropecuaria. C. POBLACIÓN DISTRITAL Y DEL AREA DE ESTUDIO

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La población del distrito de Challhuahuacho está constituido por el total de la población del ámbito distrital el año 2000 estaba constituido por 6,381 habitantes habiendo llegado al año 2015 a 9908 habitantes estos datos reflejan el cuadro de censo de población y vivienda del año 2000 al 2007. CUADRO N°: 5 POBLACIÓN DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO

Fuente: INEI

La población del área de influencia para el estudio es 211 familias empadronadas en padrón de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, las conformaciones de las viviendas son independientes; así mismo cada familia esa integrada por 04 miembros los cuales hacen 844 habitantes. CUADRO N°: 6 POBLACIÓN BENEFICIARIA CON EL PROYECTO POBLACION POTENCIAL Comunidades del area de influencia

familias

población

N°

%

N°

%

MIENBROS POR FAMILIA

CC. MOLINOPATA

70

33.18%

280

33.2%

4

CC. ANTA ANTA

113

53.55%

452

53.6%

4

CC. SUYTUYO

28

13.27%

112

13.3%

4

211

100.00%

844

100.0%

4

TOTAL

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

D. INDICADORES SOCIOECONOMICOS

 Nivel De Pobreza Según la mapa de pobreza 2013 elaborado por INEI en septiembre del año 2015, el distrito de Challhuahuacho tiene una población estimada de 9,908 de los cuales el 71.1% se encuentran en pobreza dentro de un intervalo de

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confianza inferior al 95% y una pobreza de 83.8% en un intervalo de confianza superior al 95%. CUADRO N°: 7 INDICADOR DE NIVEL DE POBREZA Ubigeo

Distrito

Proyección de Pobreza inferior al población al 2015 95% de confianza

Pobreza superior al 95% de confianza

30500

Cotabambas

52 766

64.60

75.80

30501

Tambobamba

11 582

53.10

75.90

30502

Cotabambas

4 237

35.00

54.00

30503

Coy llurqui

8 542

64.40

76.70

30504

Haquira

11 802

69.70

88.40

30505

Mara

6 695

61.30

74.40

30506

Challhuahuacho

9 908

71.10

83.80

Fuente: Mapa de pobreza distrital 2013 - INEI - 2016.

La brecha de acceso a servicios básicos como agua de calidad, sistema de saneamiento, educación, salud de calidad, electricidad y caminos vecinales afecta al 33.4% de la población del distrito de Challhuahuacho, y con 5 necesidades insatisfechas recae al 16.7% por lo que corresponde a la tasa de severidad. CUADRO N°: 8 INCIDENCIA, BRECHA Y SEVERIDAD PROVINCIA DE COTABAMBAS

Ubigeo 30500 30501 30502 30503 30504 30505 30506

Indicadores FGT (%) Incidencia Brecha Severidad (FGT0) (FGT1) (FGT2) Cotabambas 88.2 41.5 23.2 Tambobamba 89 42.5 23.7 Cotabambas 84.3 35.7 18.4 Coyllurqui 95.4 55.4 35.6 Haquira 85.6 36.8 19.2 Mara 91.9 43.7 24.3 Challhuahuacho 82.3 33.4 16.7 Distrito

Ubicación de pobreza

57 133 6 114 28 168

Fuente: PNUD 2012.

El distrito de Challhuahuacho tiene un coeficiente de desigualdad de 0.27, significa que hay altas diferencias de distribución de gasto. El Coeficiente de Gini (G), el promedio del logaritmo de la desviación E(0), el índice de Theil E(1) y (la mitad del cuadrado) del coeficiente de variación E(2)6/ son los indicadores de distribución del consumo estimados. En general estos indicadores toman valores entre cero y uno. Es igual a cero cuando el gasto total se distribuye por igual entre toda la población (plenamente equitativa) y es uno cuando una sola concentra dicho gasto (plenamente inequitativa).

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 9 ÍNDICES DE DESIGUALDAD EN LA PROVINCIA DE COTABAMBAS

30500 30501 30502 30503 30504 30505 30506

Índices de desigualdad

Distrito

Coeficiente de Gini

E(0)

E(1)

E(2)

Cotabambas Tambobamba Cotabambas Coyllurqui Haquira Mara Challhuahuacho

0.29 0.29 0.28 0.3 0.27 0.26 0.27

0.14 0.14 0.12 0.14 0.12 0.11 0.12

0.14 0.15 0.13 0.15 0.12 0.11 0.13

0.18 0.19 0.16 0.19 0.15 0.14 0.16

Ubigeo

Fuente: PNUD 2012.

 ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO De acuerdo al Índice de desarrollo humano el distrito de Challhuahuacho se ubica en el ranking de población en el número 549 a nivel nacional, así mismo tiene un Índice de Desarrollo Humano del 0.2132, lo que significa el déficit del 80% de las necesidades básicas orientados a un desarrollo humano adecuado cuyo ranking se aleja a 1560 a nivel nacional. La esperanza de vida en el distrito de Challhuahuacho se estima en 76.93 años, la población con educación secundaria es del 22.39%, por otra parte los años de escolaridad es de 4.9 ubicándose en el ranking 1504 a nivel nacional y finalmente el ingreso familiar per cápita es de 159.8 nuevos soles mensuales. CUADRO N°: 10: INDICADOR DE LOS ÍNDICES DE DESARROLLO HUMANO DEPARTAMENTO UBIGEO Provincia Distrito 30500 30501 30502 30503 30504 30505 30506

Cotabambas 1 Tambobamba 2 Cotabambas 3 Coyllurqui 4 Haquira 5 Mara 6 Challhuahuacho

Índice de Desarrollo

Población habitantes ranking

IDH

51,667 11,421 4,359 8,406 11,650 6,702 9,129

0.2193 0.1944 0.2377 0.2189 0.2607 0.1662 0.2132

122 462 937 589 452 709 549

Esperanza de vida al nacer

ranking 185 1648 1403 1530 1234 1753 1560

Población con Educ. Años de secundaria educación

años ranking 73.48 68.77 71.86 72.67 78 73 76.93

90 1459 1140 1015 288 975 397

%

ranking

27.6 21.49 22.79 24.63 41.06 22.67 22.39

167 1526 1491 1447 992 1496 1503

años 4.42 3.86 5.02 4.47 4.53 4.09 4.9

Ingreso familiar per cápita

ranking 191 1763 1458 1638 1623 1710 1504

N.S. mes ranking 177.7 175.5 221.5 186.2 211.1 108.9 159.8

187 1500 1294 1456 1331 1774 1566

Fuente: PNUD 2012.

 SEGURIDAD ALIMENTARIA A nivel del departamental, el distrito de Challhuahuacho se ubica junto a los 24 distritos más pobres, y se encuentra en el lugar 24, así mismo el distrito de Coyllurqui se encuentra en el lugar 1 siendo un distrito de la provincia de Cotabambas, el otro distrito es Mara en el lugar 5, en vista de que la provincia de Cotabambas tiene el 70.1% de su población en situación de extrema pobreza.

Distritos

CHALLHUAHUACHO

CUADRO N°: 11 ÍNDICES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Indice de % Niv el de Niv el de % Pobres ex Tasa de % Vulnerabilidad a Población en vulnerabilidad a vulnerabilidad tremos desnutrición Población Hombres Mujeres población la Inseguridad proceso de la Inseguridad a la Inseguridad rural 2007 Alimentaria inclusión Alimentaria Alimentaria

9,646

5,263

4,383 77.20%

0.4934

3. Media

88.60%

82.30%

56.10%

Fuente: INFOMIDIS 2015

El indicador de Inseguridad Alimentaria representa el promedio de los componentes de la seguridad alimentaria y expresa el nivel de vulnerabilidad

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54.84

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a la inseguridad alimentaria, a nivel distrital su valor es 0.4934 a la mitad de 1 lo que significa que existe vulnerabilidad en la cantidad de alimentos disponibles a nivel local, que está relacionada con el suministro insuficiente de estos frente a los requerimientos de la población y depende de la producción local o la importación de alimentos. Proceso de Inclusión define como la población que vive en hogares con 3 o más circunstancias asociadas a los procesos de exclusión a nivel distrital el 88.6% de la población se encuentra en procesos de exclusión por las características de residencia en ámbito rural y nivel socioeconómico. La población del distrito de Challhuahuacho ostenta la más alta proporción de la tasa de pobreza de 88.6%, extrema pobreza de 56.1% y 54.84% de la tasa de desnutrición crónica infantil. E. CONDICIONES SOCIO-ECONÓMICAS:  ESTRUCTURA PRODUCTIVA: La estructura productiva del Distrito de Challhuahuacho es eminentemente agropecuaria, con economía de autoconsumo o de subsistencia con bajos niveles de producción y productividad. La producción agropecuaria es la base de la economía, en la parte alta se desarrolla la actividad pecuaria, mientras que en la parte baja (quebradas y valles) gana gradualmente prioridad la agricultura. Las tierras con aptitud agrícola son destinadas en gran parte para los pastos naturales, y otras partes lo ocupan montes y bosques.  POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA): En el Distrito de Challhuahuacho existe una PEA potencial (población en edad de trabajar) de 6,041 personas, que es el 82.5% de la población total, del cual, el 81.58% está inactivo (no PEA) dedicada al cuidado del hogar, estudiando, entre otras actividades no laborales. El 17.43% se encuentra ocupada (1.053 personas) y el 0.99% (60 personas) se encuentra desocupada. La producción agrícola es variada con fluctuaciones de campaña a campaña, esta es definida por el tipo de cultivo de rotación, por la existencia y manejo de pisos diversos complementados por las agroclimáticas, el nivel tecnológico de producción es tradicional lo que limita su crecimiento y ha estancado su productividad pero al mismo tiempo es la actividad más importante.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 12 PEA DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO. PEA OCUPADA PEA DESOCUPADA

POBLACIÓN

%

1,053

17.43%

60

0.99%

NO PEA

4,928

81.58%

TOTAL

6,041

100.00%

Fuente: INEI, Censo 2007 Elaboración: Dirección Nacional de Urbanismo

F. ACCESO A SERVICIOS BÁSICOS: Los servicios básicos con los que cuentan las familias que habitan el área de influencia del proyecto esa determinada de la siguiente manera, el 80% de las familias tienen energía eléctrica con instalaciones dentro de sus domicilios, el 87.50% cuenta con agua para consumo mediante una instalación de red pública ubicadas fuera de sus viviendas y las familias que no cuentan con el servicio utilizan pilón público o del vecino, solo el 45% cuenta con instalación de letrina artesanales, el 70% posee TV o radio en casa. GRAFICO N°: 1

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH FOTOGRAFIA N° 5 SERVICIO DE AGUA PARA CONSUMO

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac FOTOGRAFIA N° 6 : LETRINA

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

CARACTERISTICAS DE LA VIVIENDA EN LAS COMUNIDADES DE MOLINOPATA, ANTA ANTA Y SUYTUYO En cuanto al material predominante de la pared de las viviendas en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo; en su mayoría son de material cemento/ladrillo y un mínimo de viviendas de adobe, los techos son de calamina e ichu en un % mínimo. FOTOGRAFIA N° 7 CARACTERISTICA DE LAS VIVIENDAS

Tipo de vivienda en la comunidad de Molinopata

Tipo de vivienda en la comunidad de Suytuyo

Tipo de vivienda en la comunidad de Anta Anta

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

EDUCACIÓN Según el ESCALE 2017 que tienen como fuente de información el padrón de las instituciones educativas y programas que gestiona la unidad de estadística del ministerio de educación en el distrito de challhuahuacho se instituciones educativas en diferentes niveles 17 instituciones educativas son del nivel inicial no escolarizado, 02 del nivel inicial - cuna jardin, 31 del nivel inicial - jardin, 27 instituciones educativas de nivel primario, 10 instituciones educativas de nivel secundario , uno del nivel superior técnico productiva y uno del nivel superior tecnológico. Las comunidades de molinopata, Anta Anta y Suytuyo dentro de su área de influencia cuenta con I.E de nivel Inicial-jardín, Inicial No Escolarizado y Primaria, así mismo los padres de familia que cuentan con vivienda en el distrito

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de Challhuahuacho los educan en las instituciones de la capital del distrito Challhuahuacho. Los alumnos que concluyen sus estudios secundarios y continúan sus estudios superiores asisten a las instituciones educativas del nivel superior técnico y superior tecnológico ubicadas en el distrito de Challhuauacho, otros migran a las ciudades como son Cusco, Arequipa, Abancay, etc. a continuar sus estudios de nivel superior en diferentes institutos o universidades.

Código modula r 0411223 0411231 0519694 0750752 0655951 0750745 0204453 0204461 0204479 0204487 0205484 0205542 0411041 0411355 0487090 0487108 0612457 0656207 0750869 0579318 0551093 0750844 0932244 0929919 1328780 1328970 1328996 1393735

CUADRO N°: 13 INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL DISTRITTOS DE CHALLHUAHUACHO Seccione Docentes Alumnos s (Censo Nombre de IE Nivel / Modalidad Dirección de IE (Censo (Censo educ.201 educ.2017) educ.201 7) 7) 50651 Fuerabamba Primaria Fuerabamba 207 15 12 50652 Quehuira Primaria Quehuira 38 3 6 50911 Chuicuni Primaria Chuicuni 11 1 4 501190 Chicñahui Primaria Chicñahui 14 1 4 721 Challhuahuacho Inicial - Jardín Molino Pampa 172 9 8 722 Tambulla Inicial - Jardín Tambulla 54 3 3 50666 Tambulla Primaria Tambulla 156 9 8 50667 Divino Niño Jesus Primaria Choaquere 8 1 4 50668 Queuña Primaria Queuña 73 6 6 50669 Huancuire Primaria Huancuire 61 4 6 50773 Primaria Llamahuire 25 2 4 50779 Pararani Primaria Pararani 86 5 6 50633 Chalhuahuacho Primaria Molino Pampa 446 24 20 50664 Chila Primaria Chila 35 4 6 50851 Patario Primaria Patario 76 4 6 50852 Choccoyo Primaria Choccoyo 101 5 6 51043 Virgen De Chapi Primaria Lahuani 48 2 6 51074 Ccasa Primaria Ccasa 52 3 6 501199 Queullabamba Primaria Queullabamba 7 1 4 Cema Challhuahuacho Secundaria Chalhuahuacho 387 31 16 54926 Anta Anta Primaria Anta Anta 67 3 6 501201 Minascucho Primaria Minasccucho 33 3 6 723 Huancuire Inicial - Jardín Huancuire 13 1 3 Cema Tambulla Secundaria Tambulla 245 21 11 Challhuahuacho Técnico Productiva Challhuahuacho 33 2 1 Superior Chalhuahuacho Tecnológica Chalhuahuacho 133 10 7 501206 Chontahuillque Primaria Chontahuillque 15 1 4 501205 Kuchuhuacho Primaria Kuchuhuacho 35 2 6

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1396316 756 Fuerabamba 501215 1396324 Ccahuapirhua Jose Antonio 1396332 Encinas 1396340 Leoncio Prado 1408798 789 Patario 1408764 786 Ccasa 1408806 790 Chuicuni 1408780 788 Queuña 1408772 787 Choccoyo 1464981 Fuerabamba 1478486 881 1478494 882 1478502 883 1478510 884 Los Angelitos 1478528 885 1478536 886 1478544 887 1478551 889 1478569 890 1478577 891 1478585 892 1478593 893 2335916 Challhuahuacho 54910 1569433 Wichaypampa 1569276 Choccoyo Crfa San Pedro De 1569441 Patario 1580281 996 Sausama

Inicial - Cuna Jardín

Fuerabamba

118

6

6

Primaria

Ccahuapirhua

16

1

4

Secundaria Secundaria Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Secundaria Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inical No Escolarizado

Ccasa Huancuire Patario Ccasa Chuicuni Queuña Choccoyo Fuerabamba Quehuira Chicñahui Minasccucho Queullabamba Pararani Lahuani Chontahuillque Llamahuire Huaroccoyo Anta Anta Kuchuhuacho Ccaycopampa

70 108 30 17 6 23 31 128 19 18 4 6 32 16 9 6 9 26 8 11

7 7 1 1 1 2 2 12 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1

5 5 3 3 1 3 3 6 3 3 2 2 3 3 3 3 1 3 3 2

Challhuahuacho Nueva Urbanizacion Choccoyo

11

0

2

153 86

8 7

8 5

Patario Sausama Caserio Chumille Comunidad

58 5

7 1

5 2

11

1

3

16

1

3

10 6 21 21

1 1 2 2

1 3 3 2

Primaria Secundaria Secundaria Inicial - Jardín

1580299 997 Chumille 998 Juan Velasco 1580307 Alvarado

Inicial - Jardín

1580315 1580323 1580331 1580349

Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín

Challhuahuacho Challa Challa Caserio Sudjuña Caserio Alamos Molinopampa

Inicial - Jardín

Wichaypampa

107

6

6

Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inicial - Jardín Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado

Ccahuapirhua Chila Choaquere

10 18 17

1 1 1

3 1 1

Mosocllacta

4

0

2

Pumasoca

4

0

2

Yanapusa

4

0

1

1580356 1592096 1592112 1592120

999 Challachalla 1000 Sudjuña 1001 Alamos 1002 Molinopampa 1003 Wichaypampa 501215 Ccahuapirhua 50664 Chila 50667 Choaquere

2336001 Mosocllacta 2336003 Pumasoca 2336007 Yanapusa

Inicial - Jardín

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2336008 Anchaccalla 2336011 Ccayarani 2336013 Llactani 2336016 Ccarampa 2336020 Moccopata 2336021 Yanama 1634351 54907 1634369 54909 54908 Juan 1634377 Velasco Alvarado 1634401 Chila 1634419 Queuña 2336023 1717602 3862164 3862165 3894855 1739275 3904872 3904874 3906696 1753797

Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Inical No Escolarizado Primaria Primaria

Anchaccalla

3

0

3

Ccayarani

4

0

2

Llactani

5

0

2

Ccarampa Sector Moccopata

4

0

2

3

0

2

Yanama Huaraccoyo CCcaycopampa Juan Velasco Alvarado Chila Queuña

2 29 26

0 1 2

1 4 4

Primaria 7 1 Secundaria 50 7 Secundaria 54 7 Inical No Ccatahuasi Escolarizado Ccatahuasi 4 0 Wichaypampa Secundaria Señor De Huanca 65 4 Inical No Allilluma Escolarizado Allilluma 5 0 Inical No Consajata Escolarizado Consajata 3 0 Inical No Challachalla Escolarizado Queuña 4 0 1001 Alamos Primaria Alamos 4 1 Inical No Suytuyo Escolarizado Suytuyo 3 0 Inical No Molinopata Escolarizado Molinopata 7 0 Inical No Huiscachacoyoc Escolarizado Patario 9 0 Inicial - Cuna Carmen Alto Mi Mundo Feliz Jardín Comunidad 13 1 Fuente: ESCALE 2017 - Unidad de Estadística Educativa - Ministerio de Educación.

3 5 5 3 4 1 1 3 1 3 2 3 1

SALUD El distrito de Challhuahuacho cuenta con 09 Instituciones de salud de diferentes categorías ubicadas en diversas comunidades del distrito, las familias de las comunidades de molinopata, Anta Anta y Suytuyo asisten a la posta de salud de Anta Anta en otros casos delicados acuden a los servicios de salud de Challhuahuacho El tiempo promedio que demoran en llegar al centro de salud de Challhuahuacho es de 30 a 40 minutos en vehículo motorizado. CUADRO N°: 14 ESTABLECIMIENTOS DE SALUD EN LA ZONA DE ESTUDIO Nº ESTABLECIMIENTO DE SALUD CATEGORÍA

1 2 3 4

C.S Chalhuahuacho P.S Tambulla P.S Fuerabamba P.S Kuchuhuacho

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I-4 I-2 I-2 I-1

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5 6 7 8 9

P.S Minascucho P.S Anta Anta P.S. Choccollo P.S. Patario P.S. Ccasa

Fuente: Micro Red Cotabambas

I-1 I-1 I-1 I-1 I-1

G. CARACTERÍSTICAS DE LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS El 43 % de las familias de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo se dedican a la agricultura en pequeña escala por la altitud en la que se encuentran ubicadas con tecnología tradicional, cuya producción es destinada prioritariamente al consumo familiar. Esta actividad tiene limitaciones por la presencia de cambios climáticos adversos como son las granizadas, nevadas y heladas que ocasionan daños y pérdidas en la producción. La ganadería representa la actividad fundamental de las familias del ámbito del estudio, el 54% de las familias se dedican a esta actividad es decir, la vocación de la zona es principalmente ganadera adecuada básicamente para la crianza de especies pecuarias como ovinos, vacunos, llamas y equinos aparte de animales menores como porcinos, aves de corral y cuyes. La crianza se desarrolla de acuerdo a la disponibilidad del recurso pasto, el mayor ingreso de las familias proviene de la venta de sus ganados (vacuno y ovino) cuya liquidez cumple funciones diferentes tanto para enfrentar gastos previstos como imprevistos orientados al autoconsumo, construcción de viviendas, matrimonios, viajes, fiestas, factores técnicos, accidentes y otros. GRAFICO N°: 2

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac FOTOGRAFIA N° 8 GANADERIA

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

las familias de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo percibe unos ingresos promedio mensual producto de sus actividades productivas que desarrollan, el 14% de las familias perciben ingresos entre S/.100.00 a S/.400.00 soles, seguido de un 21% que percibe ingresos de S/.400 a S/.800, un 36% percibe un ingreso entre 800 a 1500, seguido de un 21% que percibe ingresos entre 1500 a 200 soles y un 07% percibe más de S/. 3000 GRAFICO N°: 3

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

2.2.1. UNIDAD PRODUCTORA Y/O SERVICIOS (UP) EN LOS QUE INTERVENDRÁ EL PROYECTO:

A) FACTORES DE PRODUCCIÓN SITUACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA - Modulo Productivo – Fitodoldo En la situación actual la comunidad de Molinopata solo se cuenta con un módulo de fitotoldo comunal de aproximadamente 8m X 15m de área Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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construida, el cual se encuentra en regular condición, no cultivan ningún producto ya que no cuenta con instalación de agua dentro del fitotoldo. No se cuenta con una infraestructura individual para la práctica de agricultura familiar dentro de fitotoldo, siendo estos cultivos expuestos a ser perdidos por las inclemencias de la naturaleza como son intensas heladas, sequias, granizadas, vientos, etc FOTOGRAFIA N° 9 Infraestructura productiva comunal en Molinopata

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

En la comunidad de Anta Anta no se cuenta con una infraestructura individual para la práctica de agricultura familiar dentro de fitotoldo, sin embargo, se cuenta con una infraestructura comunal el cual cuenta con instalación de agua por goteo, el techo se encuentra en pésimas condiciones como se aprecia en la fotografía, actualmente vienen cultivando lechuga, zapallito italiano, plantas aromáticas (asnapas), beterraga y col. FOTOGRAFIA N° 10

Infraestructura productiva comunal en Anta Anta

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

En la comunidad de Suytuyo no se cuenta con una infraestructura individual o comunal para la producción familiar de alimentos, siendo esto una limitante Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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para su producción o factor para expuestos a ser perdidos por las inclemencias de la naturaleza como son intensas heladas, sequias, granizadas, vientos, etc FOTOGRAFIA N° 11 Infraestructura productiva comunal de Soytuyo

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Un reducido número de familias se dedican a la crianza de animales menores como es cuyes y gallinas, siendo el autoconsumo el principal motor de la crianza de estos animales. La comunidad de Suytuyo es la más predominante en la crianza de animales menores, se tiene 25 familias dedicados a esta actividad. FOTOGRAFIA N° 12 Infraestructura productiva de crianza de cuyes

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac FOTOGRAFIA N° 13 Infraestructura productiva de crianza de cuyes

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Cabe señalar que las 03 comunidades en estudio cuentan con sistema de riego presurizado por aspersión ejecutados por Agrorural en Molinopata Y Anta Anta y el de Suytuyo fue ejecutado por la Municipalidad Distrital De Challhuahuacho, dichos hidrantes es el que se utilizara para la implementación del sistema de riego para el fitotoldos. GRAFICO N°: 4 Hidrantes del sistema de riego

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac GRAFICO N°: 5 Cuenta con huerto en su casa

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Los biohuertos instalados que tienen el 75% utiliza el agua de consumo humano para regar mientras el 25 % utiliza agua de otra fuente. GRAFICO N°: 6 Agua Para Regar

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Las familias que cuentan con biohuertos cultivan diferentes hortalizas, un 50% frecuentemente cultiva plantas aromáticas un 40% cultiva hortalizas de hoja como son espinaca, acelga, lechuga y el 10 % cultiva hortalizas de raíz como es el caso de rabanito, betarraga y zanahoria.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac GRAFICO N°: 7 Hortalizas Que Cultivan

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Acceso a alimentos saludables: Las familias beneficiarias del distrito de Challhuahuacho tienen limitaciones para acceder a alimentos sanos y saludables, por tanto, existe déficit nutricional, que ha generado la desnutrición de niños y niñas menores de 05 años que alcanza a 26% y casos de anemia a 56% en el distrito de Challhuahuacho. De acuerdo al trabajo de campo realizado la dieta alimenticia diaria está compuesto por los productos de tubérculos, principalmente la papa y chuño. El factor climático y los niveles de altitud determinan que las familias tengan limitaciones para acceder a alimentos con mayor valor nutricional como legumbres, hortalizas En lo que respecta al consumo de carnes, la carne de cordero el 44% de la población consume la carne de cordero en forma semanal el 38% en forma mensual y el 16% en forma diaria. El consumo de la carne de res; el 61% de la población consume la carne de res en forma mensual, el 30% en forma semanal y el 9% en forma semanal. El consumo de pescado y huevos el 25% y 66% consume en forma semanal

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac GRAFICO N°: 8 Consumo De Tipo De Carne En Las Familias

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Frecuencia de Consumo de Legumbres. En función a la información de campo, la frecuencia de consumo de Legumbres vale decir: haba, lenteja, trigo quinua y otros es medianamente variada, un 25%, 5% y 10% incluye en su dieta alimentaria en forma interdiaria la haba, trigo y otros productos como chuño, maíz entre otros, un 13%, 85%, 80%. 85% y 40% incluye en su dieta alimentaria en forma mensual las habas, lenteja, trigo, quinua y otros. GRAFICO N°: 9: Consumo de Legumbres

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Frecuencia de Consumo de Verduras.

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En función a la información de campo, la frecuencia de consumo de verduras vale decir: cebolla, col, apio, coliflor, lechuga, tomates, etc, un 20% consume en forma diario las zanahorias, el 35%, 20% y 10% incluye en forma interdiario el consumo de zanahoria, apio y otras verduras complementarias, el 45%, 35%, 45%, 45% y 50% incluyen en su dieta alimentaria en forma semanal el consumo de zanahoria, col, lechuga, apio y otros. GRAFICO N°: 10 Frecuencia de Consumo de Verduras.

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

El factor climático debido a la altitud en la que se encuentra las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo 3962 a 4112 m.s.n.m., hace que las familias tengan limitaciones para acceder a alimentos naturales como son: legumbres, hortalizasy tubérculos y que en esta altitud es difícil poder producir a campo abierto, es por ello que no es tan variada su dieta de alimentos, a eso se suma la distancia que tienen q recorrer para comprar sus productos tiene que ir hasta Challuahuacho. En función a la información de campo, la frecuencia de consumo de alimentos no es variado sin ningún adecuado balanceo de ingesta de calorías. Lugar Donde Compran Las Hortalizas Un 75% compran sus verduras en la feria de Challhuahuacho realizado los días domingos y un 25% adquiere en las tiendas de Challhuahuacho.

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Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Conocimiento En Producción De Hortalizas El 5% de los encuestados manifiestan haber recibido capacitación en producción de hortalizas. Conocimiento En Manejo De Alimentos El 10% de los encuestados manifiestan haber recibido alguna capacitación en valor nutricional y preparación de alimentos balanceados. GRAFICO N°: 12

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

GRAVEDAD DE LA SITUACIÓN NEGATIVA QUE SE INTENTA MODIFICAR. La provincia de cotabambas particularmente el distrito de Challhuahaucho se caracteriza por ser el área de influencia directa a la minera, sin embargo paradójicamente existe altos niveles de desnutrición crónica (26%) en niños menores de cinco años, donde las familias se encuentran en situación de inseguridad alimentaria en los hogares del distrito de Challhuahuacho,

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principalmente en las comunidades donde las familias no cuentan con los servicios básicos necesarios y no acceden a recursos productivos suficientes, estables, información, tecnologías etc., llevando como consecuencia a los hogares a una vida en inseguridad alimentaria. Por otro lado, la disponibilidad de alimentos es insuficiente principalmente por factores climáticos (heladas, granizos y sequias) debido a la altitud en que se encuentra ubicada el distrito de Challhuahuacho, sus comunidades al no contar con un módulo de cultivo que haga frente a esos factores climáticos (biohuerto), les conlleva a una escasa producción de alimentos en los huerto familiares, esto a su vez viene generando un limitado acceso a una alimentación segura, la limitada practica o deficiente hábitos de higiene, llevando como consecuencia a la prevalencia de enfermedades esta situación se genera mayor vulnerabilidad de niños y niñas menores de 3 a 5 años. Por lo expresado podemos distinguir dos tipos de inseguridad alimentaria en las familias: la primera debido a una dieta insuficiente debido a su escasa producción y adquisición de alimentos, esta situación se da en la pobreza de las familias campesinas lo mismo que conlleva a la desnutrición progresiva de los grupos más vulnerables, y el segundo, debido a la inestabilidad de la producción y acceso a alimentos, carencia de capacidades técnicas para la producción, transformación preparación adecuada de alimentos, altos índices de embarazo en adolescentes, deficiencias en el ordenamiento de la vivienda, y comunidades, son factores que permite la prevalencia de la desnutrición crónica. Razón por lo tanto este proyecto es de singular importancia porque busca, controlar los factores condicionantes de la desnutrición infantil y disminuir el riesgo nutricional en niños y niñas menores de 3 a 5 años y mujeres en situación en riesgo, basado en el enfoque de derechos, soberanía alimentaria, salud preventiva, promocional, en aspectos de nutrición, saneamiento básico a través de una intervención concertada e integral enfocado desde lo productivo, consumo y organizacional. Temporalidad. El problema de la desnutrición crónica infantil de niños y niñas menores de 3 a 5 años, es debido a factores multi causales, que ha generado la situación de inseguridad alimentaria de las familias más vulnerables (madres gestantes, viudas, madres solteras, niños y ancianos), debido a limitados conocimientos en las buenas prácticas de higiene y nutrición, que ha generado la baja calidad de vida. Este problema es de muchos años atrás, que no permitido el desarrollo integral de la población del distrito de Challhuahuacho, a ello pretende aportar el presente proyecto. Relevancia. La situación negativa que se plantea resolver es de singular importancia, porque permitirá mejorar las capacidades humanas de las familias campesinas, que permita, generar, adoptar las buenas prácticas de Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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higiene y mejorar la seguridad alimentaria de las familias del distrito de Challhuahuacho. Grado de Avance. Si el problema de desnutrición y la inseguridad continua, la población del distrito de Challhuahuacho, prevalecerá la pobreza rural excluidos por la sociedad , generando cada vez más altas tasas de morbi-mortalidad de niños, elevado deterioro de la salud , bajos niveles de aprendizaje escolar y incremento de los niveles de pobreza en las comunidades del distrito de Challhuahuacho. A. Nivel de organización de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo:  Autoridad comunal: Las comunidades Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, del ámbito de estudio están constituidas por familias campesinas unidas por un origen común, por compartir una misma cultura, lengua, religión, actividades productivas y de comercio. Elementos sobre los cuales han establecido su propia dinámica de organización y relaciones sociales y económicas, sin romper vínculos legales y políticos, regulados por el estado. las comunidades Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, son Comunidades Campesinas, con existencia legal y reconocimiento como persona jurídica. Su estructura organizacional se rige por la Ley de Comunidades Campesinas N' 24656, el Estatuto de Comunidades Campesinas y su Reglamento lnterno. Como representantes del Estado y de la Municipalidad, al interior de su organización comunal, están el teniente gobernador y el agente municipal. Se ha identificado también en las comunidades otras organizaciones de base y agentes del estado, que más adelante se describe sus principales particularidades tomando cuenta los niveles de participación y cohesión. Asamblea general o comunal 

La Asamblea General o Comunal:

La Asamblea General o Comunal, es la reunión de todos los comuneros que están debidamente empadronados y residen dentro de las comunidades Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, vienen a ser la máxima autoridad. En la Asamblea General toman acuerdos fundamentales para la gestión comunal. 

La Junta Directiva:

Está conformada por un presidente que es el representante legal, un vicepresidente, tesorero, secretario, fiscales y vocales. Es elegida por un periodo de dos años, mediante voto directo cargo por cargo; asume la representatividad y es responsable del gobierno de las comunidades. Los directivos pueden ser reelegidos de acuerdo al desempeño de sus funciones. Las asambleas se realizan de acuerdo a los requerimientos, no tienen fechas fijas para reunirse. Por otro lado, organizan las faenas comunales para realizar trabajos de

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mantenimiento de caminos, refacción de centro educativo, limpieza del reservorio, etc. 

Teniente gobernador:

El teniente gobernador es el representante del gobernador a nivel local. Es elegido en asamblea comunal y ratificado por su inmediato superior, el gobernador de distrito. Entre sus funciones está velar por la tranquilidad de la comunidad y resolver problemas causados por abigeato y traspaso de linderos. Trabajan en coordinación con las demás autoridades locales. 

Club de Madres:

Su función consiste administrar y distribuir donaciones de alimentos en privadas y estatales. 

Vaso de leche:

Los comités de vaso de leche son organizaciones que dependen y actúan bajo supervisión del Municipio de Challhuahuacho. Su función se centra en la distribución de leche y otros víveres entre grupos vulnerables: niños menores de 05 años, madres gestantes y ancianos, los cuales están empadronados en la comunidad. El vaso de leche se distribuye a través de las lnstituciones educativas. En el siguiente cuadro se muestra al total de beneficiarios del programa de vaso de leche a nivel distrital. 

Rondas Campesinas:

Las rondas campesinas son organizaciones sociales reconocidas por Ley N" 24571 como forma autónoma y democrática de organización comunal para garantizar la seguridad y paz comunal dentro del ámbito del territorio comunal, así como llevar a cabo funciones de conciliación extrajudicial conforme a la constitución y a la Ley. Entre sus funciones está establecer el orden en Ia comunidad, resolver problemas de abigeato, robos a pobladores locales, intervenir en casos de violencia familiar y sancionar a los comuneros por problemas causados por el consumo excesivo de alcohol. Las rondas campesinas de las comunidades en mención coordinan con el puesto distritalde Challhuahuacho. 

Comité de Jóvenes o Club deportivo:

Tienen la finalidad de organizar actividades de esparcimiento que comprometa a la comunidad con la finalidad de integración. 

Promotores de salud;

Los promotores de salud son elegidos en asamblea y luego capacitados por el personal de la posta médica de los centros poblados y distritos. El promotor de salud de la comunidad, coordina sus actividades con el puesto de salud de Challhuahuacho. Asisten a enfermos y los orientan sobre los servicios de salud. Dictan charlas a los comuneros en temas de planificación familiar, violencia y uso de medicamentos. Sus funciones son limitadas por las distancias a las unidades asistenciales y la escasez de recursos.

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

Productores Artesanos;

En las comunidades en estudio existen productores artesanos cuya organización se encuentra a nivel unidades familiares es decir no están organizados, estos productores realizan diferentes trabajos de tejidos en hilo natural y sintético como son: chumpis o fajas, poncho, mantas, etc; utilizando el tejido a mano o aguayo. 2.2.2. LOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO:

PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS BENEFICIARIOS Los beneficiarios del proyecto son 211 familias que habitan en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho las que serán beneficiados con la ejecución del proyecto. La Municipalidad Distrital de Challhuahuacho participa de manera directa en las etapas de preinversión, Identificación del proyecto y la formulación del perfil de proyecto, que cuenta con Recursos Humanos y tecnológicos, los cuales se utilizan en la elaboración de dicho perfil por medio de la oficina de Planificación, Unidad Formuladora de Proyectos, Así mismo en la etapa de inversión del proyecto, la Municipalidad de Challhuahuacho participará como unidad ejecutora a través de la Gerencia de Desarrollo Social. A. Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social. El MIMDES es el órgano rector de políticas públicas en materia de equidad de género, protección y desarrollo social de poblaciones vulnerables y que sufren exclusión, garantizando el ejercicio de sus derechos a fin de ampliar sus oportunidades, mejorar su calidad de vida y promover su realización personal y social, cuyos objetivos son:  Formular políticas y normas orientadas a promover la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, incluyendo acciones afirmativas de carácter temporal para revertir situaciones de discriminación contra las mujeres. Contribuir a desarrollar capacidades y facilitar los procesos de emprendimiento social de los pobres a través de una adecuada educación, nutrición, protección y promoción familiar, procesos de integración y promoción de una cultura de paz. Contribuir a desarrollar capacidades y superar la pobreza, promoviendo la igualdad y generación de oportunidades con un enfoque territorial a través del desarrollo y mejora de la infraestructura básica y productiva, la generación del empleo, el mejor acceso al mercado y el desarrollo de capacidades económicas para la competitividad.

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Mejorar y asegurar el acceso de los grupos vulnerables y en situaciones de emergencia a los servicios sociales brindados por el MIMDES, como forma de contribuir a la reducción de la extrema pobreza. Contribuir a superar las diversas formas de inequidad, exclusión y violencia social, especialmente de la infancia, la adolescencia, la mujer y el adulto mayor ejerciendo su función rectora en el marco de un Sistema Descentralizado de Garantías para el Desarrollo Humano y Social que articule los esfuerzos del Estado, la sociedad civil y el sector privado. Establecer un Sistema del Sector para la Provisión de Servicios Sociales que implemente los Planes Nacionales, reestructurando las actuales formas de financiamiento, monitoreo, articulación y ejecución de los programas sociales a su cargo e implementar una gerencia social participativa por resultados. ENTIDADES INVOLUCRADAS La Municipalidad distrital de Challhuahuacho es un órgano de gobierno, promotor del desarrollo local, promover una adecuada prestación de los servicios públicos locales y el desarrollo integral, sostenible y armónico de su circunscripción. Uno de los principales problemas de las familias campesinas está relacionado con el sector agropecuario, que es el sostén de la economía familiar, frente a esta necesidad, la municipalidad asumirá su compromiso de cofinanciar el presente proyecto, con el único objetivo de promover un adecuado servicio a las familias más necesitas y desprotegidas. Asimismo, viene asumiendo el rol promotor de participación a través de talleres de presupuestos participativos, se ha priorizado mejorar a producción de ovinos y vacunos a través del fortalecimiento de cadenas productivas capacidades, equipamiento de módulos productivos para las buenas prácticas de alimentación, manejo de praderas naturales, sanidad preventiva, entre otras; con la finalidad de mejorar la producción y productividad carne y lana; generando valor agregado a través de la transformación productiva y la promoción de los productos derivados en los mercados locales y regionales, que contribuya en la mejora de los ingresos económicos y la calidad de vida de las familias del distrito de Challhuahuacho. La municipalidad distrital de Challhuahuacho, tomando en consideración que, dentro del marco de su competencia y funciones específicas como Gobierno Local, le corresponde ejecutar proyectos de inversión, actividades de emergencia y mantenimiento de servicios públicos; es de su interés que la implementación de dichas acciones se desarrollen eficientemente, bajo los criterios técnicos y económicos más adecuados, de tal manera que, no resulten onerosos y pongan en riesgo el cumplimiento de los objetivos propuestos. Por éste motivo, cuando existen limitaciones y deficiencias en la Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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administración institucional que no contribuyen a una gestión eficiente, los Órganos del Gobierno Local, se preocupan, analizan y recomiendan mejorar las situaciones negativas identificadas, como es el caso de la inseguridad alimentaria. Consecuentemente, programa la elaboración del presente estudio de pre inversión a nivel de perfil, bajo el marco normativo del Sistema Nacional de Inversión Pública, para ser presentado a la OPI de su jurisdicción, para su evaluación y respectiva declaratoria de viabilidad del PIP. BENEFICIARIOS INVOLUCRADOS Los beneficiarios del proyecto son todos los habitantes que se encuentran dentro del ámbito de acción del proyecto de la circunscripción territorial 169 familias de las comunidades Molinopata, Anta Anta y Suytuyo quienes a su vez exigen mejor gestión y eficiencia en la ejecución de los proyectos de inversión, mantenimiento de servicios públicos y actividades de emergencia en su ámbito. La población, muestra preocupación al presenciar a nivel distrital el indicador de inseguridad alimentaria que representa el valor de la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria su valor es 0.4934, lo que significa que existe vulnerabilidad en la cantidad de alimentos disponibles a nivel local, que está relacionada con el suministro insuficiente de estos frente a los requerimientos de la población y depende de la producción local o la importación de alimentos. D. Ministerio de Salud. Ministerio de salud a través de los Centros de Salud del Distrito de Challhuahuacho, brinda el seguro integral de salud a niños y mujeres gestantes, realizando el seguimiento nutricional de manera periódica, que permita mejorar el nivel nutricional de la población en situación de pobreza crítica, contribuyendo en la seguridad alimentaria de las en situación de riesgo. Para la ejecución del proyecto se establecerá una alianza estratégica entre la Municipalidad distrital de Challhuahuacho y el Ministerio de Salud que permita impulsar acciones de manera concertada. E. Comunidades Campesinas. Las comunidades campesinas, son organizaciones autónomas con derechos consuetudinarios; donde el presidente de la comunidad es el máximo representante, cuya función fundamental es administrar los intereses de la comunidad, previa asamblea comunal. Las comunidades campesinas a pesar de que se en un proceso de modernización siguen siendo vigentes, cuya organización es representativa. Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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La familia constituye la base fundamental para la organización comunal, que es el elemento vital en la dinámica funcional y estructural del sistema de producción. El uso de la mano de obra familiar esta complementada con las diferentes formas de trabajo tradicional como el “ayni” en actividades familiares y la “minka” en actividades comunales. Las actividades familiares están determinadas por mutuo acuerdo entre la mujer y el varón, y es la mujer quien asume, la alimentación y cuidado del niño, la responsabilidad del manejo (pastoreo, chacra, etc) del rebaño de sus animales, y los varones realizan labores de trabajo en actividades agrícolas (siembra, cosecha) y participación en espacios sociales.(reuniones, asambleas, mercados). Familias de la comunidad. La población objetiva del proyecto, son 211 habitantes que viven en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo quienes tienen un bajo nivel de desarrollo de la producción de hortalizas y animales menores para la canasta alimentaria, se encuentran en situación de riesgo de inseguridad alimentaria ya que tienen limitado acceso a alimentos. Las familias beneficiarias, promoverán las buenas prácticas de higiene y producción de hortalizas con fines de mejorar la dieta alimentaria diaria de sus familias Para ello las familias tienen el compromiso de participar en el proceso de ejecución del proyecto de manera proactiva. CUADRO N°: 15 MATRIZ DE INVOLUCRADOS GRUPOS INVOLUCRADOS

DESARROLLO E INCLUSION SOCIAL (MIDIS)

DE

PROBLEMAS PERCIBIDOS

INTERESES

Vulnerables en situación de extrema pobreza Altos índices de desnutrición infantil en los hogares rurales ubicados en las zonas alto andinas. Intervenciones realizadas de manera aislada y sin articulación intersectorial e intergubernamental

Protección y desarrollo social de Poblaciones vulnerables y que sufren exclusión, garantizando el ejercicio de sus derechos a fin de ampliar sus oportunidades, mejorar su calidad de vida y promover su realización

COMUNIDADES CAMPESINAS

Altos niveles de pobreza y Mejorar la seguridad de limitado la comunidad de acceso a alimentos niños y mujeres saludables

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CHALLHUAHUACHO

Prevalencia de altas tasas de desnutrición crónica infantil de niños menores de 3 y 5 años de edad en las diferentes comunidades del distrito de Challhuahuacho

Prevenir y disminuir los factores que causan la inseguridad alimentaria en las familias en situación de riesgo (niños y mujeres) del distrito de Challhuahuacho

ESTRATEGIAS

CONFLICTOS

Formular, aprobar, dirigir, coordinar, ejecutar, supervisar, en las áreas desarrollo social e inclusión social

Participar de manera concertada en la lucha, para disminuir la desnutrición crónica de niños y reducción de la pobreza con equidad de genero

Promover comunidades saludables de manera organizada

Participar y colaborar en la ejecuciones proyecto promoviendo comunidades saludables

Política de gobierno local para el desarrollo integral de las familias En situación de riesgo. Elaboración y evaluación del PIP en el marco del SNIP

El cumplimiento de los compromisos asumidos desde la municipalidad de asignar recursos para la ejecución del PIP

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FAMILIAS BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Limitado acceso a alimentos sanos y saludables debido a ello, los niños se encuentran desnutridos

Mejorar la alimentación y nutrición de sus familias (niños), con productos Ecológicos de la zona.

prácticas de higiene y producción de hortalizas con fines de mejorar la dieta alimentaria diaria de sus familias

Participar en el proceso de ejecución del proyecto de mera proactiva.

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

2.3.

Definición del problema, sus causas y efectos. 2.3.1. El Problema Central:

Una vez realizado el diagnóstico de la situación actual de acceso a una alimentación segura en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo y de la información recabada en campo se ha identificado el problema central: Bajo Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. El diagnóstico de la situación actual del ámbito de intervención, que describe y explica en gran parte la condición y estado de la realidad, ha permitido establecer el problema principal mencionado líneas arriba, siendo la causa principal. 2.3.2. Causas del Problema Identificado: Causas Directas. - Las causas directas de primer orden que originan el problema central son los siguientes:  

Deficiente manejo del sistema productivo familiar de alimentos. Escaso conocimiento de la ingesta de alimentos saludables.

Causas Indirectas: Estas vienen a formar las causas de las mismas Causas directas es decir generan las causas directas y son de segundo orden y son las siguientes:   

Limitadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores. Escaso conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores. Limitado conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada.

2.3.3. Efectos del Problema Identificado: Efectos Directos: Lo que ocasiona el problema central y sus causas son diversos, las cuales podemos enumerar en lo siguiente:  

Limitada producción familiar de hortalizas y animales menores. Inseguridad alimentaria

Efectos Indirectos: Derivan de los efectos directos 

Baja disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.

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

Prevalencia de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit.

Todos estos Efectos Indirectos se Agrupan en uno solo efecto final causado por los efectos del problema central y es: “Baja calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.

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GRAFICO N°: 13:

Árbol de Causas – Efectos del PIP Baja calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.

Baja disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.

Limitada producción familiar de hortalizas y animales menores.

Prevalencia de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit.

Inseguridad alimentaria

Bajo Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo.

Escaso conocimiento de la ingesta de alimentos saludables.

Deficiente manejo del sistema productivo familiar de alimentos.

Limitadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores.

Escaso conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores.

Limitado conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada.

2.4. Definición de los objetivos del proyecto. Después de indicar la estructura sobre el cual se fundamenta e influye el problema, es posible determinar aspectos necesarios para el logro del objetivo. El objetivo central, no es más que el problema central solucionado, es decir la situación positiva al problema central identificado. El Objetivo central o propósito del presente proyecto consiste en contar con: “Mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo”. GRAFICO N°: 14 : OBJETIVO DEL PROYECYO

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Problema Central Bajo Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo.

Objetivo Central Mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo.

2.4.1. Medios del Problema Identificado: Medio de Primer Nivel:

 Adecuado manejo del sistema productivo familiar de alimentos.  Mayor conocimiento de la ingesta de alimentos saludables. Medios Fundamentales:

 Adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores.  Mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores.  Mayor conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada. 2.4.2. Fines del Problema Identificado: Fines Directos:

 Mayor producción familiar de hortalizas y animales menores.  Seguridad alimentaria Fines Indirectos:

 Mayor disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.  Disminución de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit. Todos estos fines Indirectos se Agrupan en uno solo fin que se traduce en: Mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.

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GRAFICO N°: 15 :

Árbol de Medios – Fines del PIP Mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.

Mayor disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.

Disminución de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit.

Mayor producción familiar de hortalizas y animales menores.

Seguridad alimentaria

Mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo.

Mayor conocimiento de la ingesta de alimentos saludables.

Adecuado manejo del sistema productivo familiar de alimentos.

Adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores.

Mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores.

Mayor conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada.

2.5. PLANTEAMIENTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA N° 01 Producto 01: Adecuadas Capacidades Para La Adopción Y Manejo De Nuevas Tecnologías De Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, la propuesta comprende la construcción de módulos de Fitotoldos construido con: Cimentación de Barro más un 30% de piedra grande de 6 a 7 pulg. de diámetro, en una longitud de 41.0 ml, sobre cimiento de barro más 20% piedra mediana de 4 a 6 pulg. de diámetro en una longitud de 41.0 ml, muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 m. con área de 24.60 m2, la parte estructural será construido con madera rollizo: postes parantes de 6” x 2.50 m, postes parantes de 6” x 4.00 m, vigas de collar de madera rolliza 4” de diámetro x 97.0 m lineales, tijerales de madera rolliza de 6” x 3.50 m altura, correas de amarre de madera procesada en una longitud 28.00 m, cobertura de agrofilm n° 10 Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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de 250 micras en un área de 149.80 m2, el sistema de aireación estará cubierta con material de malla ratchell en un área de 11.20 m2, tendra 01 puerta en marco de madera procesada de 2 x 1 ½ pulgadas forrado con agrofilm. El sistema de riego comprende la instalación de agua desde el punto de hidrante del sistema de riego existente hasta el fitotoldo donde se instalará una válvula de cierre de 1” de diámetro con caja de válvula, instalación del módulo de riego presurizado por micro aspersión que comprende: 01 arco de riego, 01 filtro de anillos, manguera de polietileno de 1” de diámetro en 40.0 ml, 10 micro aspersores con sus elevadores de 0.60 m de altura, para 169 unidades, Para la crianza de cuyes se construirá 01 jaula de madera procesada de 1.00 x 1.50 m de 03 pisos para 169 unidades, se construirá 01 módulo andamios de madera procesada para el cultivo de forraje hidropónicos con listones de 2 x 2 pulgadas de 03 pisos en una cantidad 169 unidades, asi mismo se dotara de 01 kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos. Producto 02: Mayor Conocimiento Y Práctica De La Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 66 capacitaciones en manejo y operación y metodologías de cultivos en fitotoldos en temas como: preparación y producción de abonos, riego y control fitosanitario, manejo de cosecha y post cosecha, organización, costos, beneficios, promoción y comercialización, en la crianza de animales menores se tiene manejo y mejoramiento genético, alimentación y sanidad, manejo de cultivos hidropónicos, con 06 talleres/capacitaciones por cada tema. se realizará asistencias técnicas en cada tema con un número de 1859 visitas. Producto 03: Mayor Conocimiento Del Valor Nutricional Y Preparación De La Dieta Alimentaria Balanceada, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 18 capacitaciones en conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada en temas: clasificación y valor nutricional de alimentos, sesiones demostrativas en preparación de alimentos balanceados, adecuadas prácticas de higiene y conservación de hortalizas. asistencias técnicas en revaloración y conservación de alimentos. elaboración de 01 spot radial con el tema de familias saludables con buenas costumbres en la preparación de la dieta alimentaria con 02 meses de difusión del spot por medios radiales locales. DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA N° 02 Producto 01: Adecuadas Capacidades Para La Adopción Y Manejo De Nuevas Tecnologías De Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, la propuesta comprende la construcción de módulos de Fitotoldos construido con: Cimentación de Barro más un 30% de piedra grande de 6 a 7 pulg. de diámetro, en una longitud de 41.0 ml, sobre cimiento de barro más 20% piedra mediana de 4 a 6 pulg. de diámetro en una longitud de 41.0 ml, muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 m. con área de 24.60 m2, la parte estructural será de estructura de metal compuesto con Fierros de ½” corrugado, forrado o cubierto con tubo de PVC liviano, en forma de arco de túnel, la cobertura será de agrofilm n° 10 de 250 micras en un área de 149.80 m2, el sistema de aireación estará cubierta con material de malla ratchell en un área de 11.20 m2, tendra 01 puerta en marco de madera procesada de 2 x 1 ½ pulgadas Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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forrado con agrofilm. El sistema de riego comprende la instalación de agua desde el punto de hidrante del sistema de riego existente hasta el fitotoldo donde se instalará una válvula de cierre de 1” de diámetro con caja de válvula, instalación del módulo de riego presurizado por micro aspersión que comprende: 01 arco de riego, 01 filtro de anillos, manguera de polietileno de 1” de diámetro en 40.0 ml, 10 micro aspersores con sus elevadores de 0.60 m de altura, para 169 unidades, Para la crianza de cuyes se construirá 01 jaula de madera procesada de 1.00 x 1.50 m de 03 pisos para 169 unidades, se construirá 01 módulo andamios de madera procesada para el cultivo de forraje hidropónicos con listones de 2 x 2 pulgadas de 03 pisos en una cantidad 169 unidades, asi mismo se dotara de 01 kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos. Producto 02: Mayor Conocimiento Y Práctica De La Producción Familiar De Hortalizas Y Animales Menores, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 66 capacitaciones en manejo y operación y metodologías de cultivos en fitotoldos en temas como: preparación y producción de abonos, riego y control fitosanitario, manejo de cosecha y post cosecha, organización, costos, beneficios, promoción y comercialización, en la crianza de animales menores se tiene manejo y mejoramiento genético, alimentación y sanidad, manejo de cultivos hidropónicos, con 06 talleres/capacitaciones por cada tema. se realizará asistencias técnicas en cada tema con un número de 1859 visitas. Producto 03: Mayor Conocimiento Del Valor Nutricional Y Preparación De La Dieta Alimentaria Balanceada, donde se está previsto dotar de capacitaciones y asistencias técnicas a los beneficiarios del proyecto en lo siguiente: 18 capacitaciones en conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada en temas: clasificación y valor nutricional de alimentos, sesiones demostrativas en preparación de alimentos balanceados, adecuadas prácticas de higiene y conservación de hortalizas. asistencias técnicas en revaloración y conservación de alimentos. elaboración de 01 spot radial con el tema de familias saludables con buenas costumbres en la preparación de la dieta alimentaria con 02 meses de difusión del spot por medios radiales locales.

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3.

FORMULACIÓN. 3.1. Definición del horizonte de evaluación del proyecto. Es el periodo que se establece para evaluar los beneficios y los costos atribuibles al Proyecto “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac.”, el cual incluye la fase de (ejecución) y post-inversión (operación y mantenimiento). Con la finalidad de evaluar los beneficios y costos atribuibles a la alternativa propuesta; se establece un periodo de evaluación de 10 años, de conformidad con el Anexo 01 de la Directiva N°002-2017-EF/63.01 (Directiva para la Formulación en el marco del Sistema Nacional de Programación Multianual y Gestión de Inversiones), para los cálculos de evaluación, dadas las características constructivas que se proponen y que acompañan a la vida útil del proyecto. CUADRO N°: 16: ETAPAS Programación Multianual de Inversiones (PMI)

Formulacióny evaluación

• Indicadores de brechas • Realizar la programacion multianual • Se establece la cartera de inversiones • Consolidación en el PMIE

• Elaboración de fichas técnicas o estudios de preinversión. • Evaluación y registro del proyecto en el Banco de Inversiones

Ejecución

Funcionamiento

• Elaboración del expediente técnico o documentos equivalentes. • Ejecución del proyecto

• Reporte del estado de los activos. • Programar gasto para O & M. • Evaluaciones ex-post de los proyectos

CUADRO N°: 17 HORIZONTE DE EVOLUCIÓN

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

EJECUCIÓN

FUNCIONAMIENTO

Elaboracion del expediente tecnico.

Formulacion del estudio a nievel de perfil. 30 dias calendarios (01 mes)

ejecucion del proyecto

30 dias calendarios (medio mes)

TOTAL: 30 DIAS CALENDARIOS (01 MES)

540 dias calendarios (18 meses)

operacion y mantenimiento (05 años)

Supervision (18 meses) y liquidacion (01 mes)

CALENDARIOS (20MESES)

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico

3.2. Estudio de mercado del servicio público. 3.2.1. Análisis de la demanda:

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La población del distrito de Challhuahuacho está constituido por el total de la población del ámbito distrital el año 2000 estaba constituido por 6,381 habitantes habiendo llegado al año 2015 a 9,908 habitantes estos datos reflejan el cuadro de censo de población y vivienda del año 2000 al 2007. CUADRO N°: 18 POBLACIÓN DEL DISTRITO DE CHALLHUAHUACHO

Fuente: INEI

Para el cálculo de la tasa de crecimiento se está utilizando la población del distrito de Challhuahuacho del año 2000 y el proyectado por el INEI al año 2015, de la cual se obtiene una tasa de crecimiento distrital de 2.98%. CUADRO N°: 19 CÁLCULO DE LA TASA DE CRECIMIENTO Característica

2000

2015

TC

Población

6,381

9,908

2.98%

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico - datos del INEI

La población del área de influencia está determinado por 211 familias los cuales se han obtenido en el padrón de beneficiarios de la comunidad, la conformación de las viviendas es independientes; así mismo cada familia esa integrada por 04 miembros los cuales hacen 844 habitantes.

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CUADRO N°: 20 POBLACIÓN POTENCIAL DEL AREA DE INFLUENCIA POBLACION POTENCIAL familias

Comunidades del area de influencia

población

N°

%

N°

%

MIENBROS POR FAMILIA

CC. MOLINOPATA

70

33.18%

280

33.2%

4

CC. ANTA ANTA

113

53.55%

452

53.6%

4

CC. SUYTUYO

28

13.27%

112

13.3%

4

211

100.00%

844

100.0%

4

TOTAL

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico – padrón de las comunidades

Proyección de la población Potencial La proyección de la población de las comunidades beneficiarias en estudio se ha realizado en base a los datos anteriores presentado. CUADRO N°: 21 PROYECCION DE LAPOBALACIÓN POTENCIAL. PROYECCION DE LA POBLACIÒN POTENCIAL COMUNIDADES Año MOLINOPATA

2018 2019 2020 2021 2022 2023

280 288 296 305 314 323

ANTA ANTA

SUYTUYO

452 465 478 492 506 521

112 115 119 122 125 129

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Proyección de la población Efectiva La demanda efectiva está calculada a partir de la población que integra una vivienda habitada con baja disponibilidad de productos vegetales frescos con contenido de vitaminas, sales minerales y alimentos proteicos en su canasta alimentaria familiar, así mismo se está tomado en cuenta la disponibilidad de terreno para la implementación del módulo productivo y el compromiso del beneficiario de participar durante y después de la ejecución del proyecto. CUADRO N°: 22 POBLACIÓN EFECTIVA DEL AREA DE INFLUENCIA POBLACION EFECTIVA

Comunidades Beneficiarias

familias

población

MIENBROS POR FAMILIA

N°

%

N°

%

CC. MOLINOPATA

51

24.17%

204

24.2%

4

CC. ANTA ANTA

90

42.65%

360

42.7%

4

CC. SUYTUYO

28

13.27%

112

13.3%

4

169

80.09%

676

80.1%

4

TOTAL

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La proyección de la población de las comunidades beneficiaria se ha realizado en base a los datos anteriores presentado.

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CUADRO N°: 23 PROYECCION DE LAPOBALACIÓN EFECTIVA. PROYECCIÒN DE LA POBLACIÒN EFECTIVA COMUNIDADES

AÑO MOLINOPATA

2018 2019 2020 2021 2022 2023

ANTA ANTA

SUYTUYO

208 214 221 227 234 241

89 92 94 97 100 103

112 115 119 122 126 130

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

Demanda De Los Bienes y Servicios requeridos Existe una demanda efectiva de 169 familias en las 03 comunidades (Molinopata, Anta, Y, Suytuyo) que requieren infraestructura productiva, capacitación y asistencia para la producción de hortalizas y animales menores para la canasta alimentaria de sus familias CUADRO N°: 24 Demanda de Bienes y Servicios DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

CANTIDAD

BRECHA

100.00

-100.00

51

m

4225.00

-4225.00

51

Sistema De Riego Por Microaspersion

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Jaula Para La Crianza De Cuyes

N° de Unid

169.00

-169.00

51

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

N° de Unid

169.00

-169.00

51

N° de Cap.

48.00

-48.00

16

N° de Asit

845.00

-845.00

255

N° de Cap.

18.00

-18.00

6

-507.00

153

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes

N° de Asit

507.00

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

N° de Cap.

2 -6.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y N° de Cap. Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y N° de Asit Conservación De Hortalizas Difusión Radial En Buena Alimentación

6.00 6.00 169.00 1.00

2

-6.00

2

-169.00

51

-1.00

1

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

3.2.2.

MOLINOPA

m2

Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

Unidad de medida

Análisis de la oferta:

OFERTA DE LOS BIENES Y SERVICIOS EN LA COMUNIDAD EN LA SITUACION SIN PROYECTO. La estimación de la oferta de los bienes y servicios para capacitacion y asistencia técnica, se establece en relación a la oferta de bienes y servicios que brindan las diferentes instituciones y la municipalidad, se puede inferir que este servicio es solo a una segmento mínimo; sin embargo estos no son sostenibles, por lo que prácticamente no existe una oferta de los bienes y servicios, de infraestructura productiva familiar de alimentos módulo de Fito toldos, jaulas, capacitación y/o asesoramiento técnico que proporcione las capacidades necesarias para incrementar el desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la canasta alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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CUADRO N°: 25 Oferta de Bienes y Servicios DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO Conexiones Para Modulo De Riego DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE Sistema De Riego Por Microaspersion PRODUCCIÓN FAMILIAR DE Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo HORTALIZAS Y ANIMALES Jaula Para La Crianza De Cuyes MENORES. Andamios Para Cultivo Hidroponicos

Unidad de medida

CANTIDAD

BRECHA

m2

100.00

-100.00

0

0

0

m

4225.00

-4225.00

0

0

0

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

N° de Unid

169.00

-169.00

0

0

0

-48.00

0

0

0

-845.00

0

0

0

-18.00

0

0

0

-507.00

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-6.00

0

0

0

-169.00

0

0

0

0

0

0

Capacitación En La Producción De N° de Cap. Hortalizas Bajo Fitotoldo MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De N° de Asit FAMILIAR DE HORTALIZAS Y Hortalizas Bajo Fitotoldos ANIMALES MENORES. Capacitaciones En La Crianza De Cuyes N° de Cap. Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

48.00 845.00 18.00

N° de Asit

507.00

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

N° de Cap.

MOLINOPATA ANTA ANTA

SUYTUYO

-6.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y N° de Cap. Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y N° de Asit Conservación De Hortalizas Difusión Radial de buenas prácticas de higiene y buena alimentación

6.00 6.00 169.00 1.00

-1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

OFERTA DE LOS BIENES Y SERVICIOS EN LA COMUNIDAD EN UNA SITUACION CON PROYECTO. La oferta con proyecto se detalla a continuación. Definición de los servicios. En el cuadro adjunto se muestran los bienes y servicios de infraestructura productiva familiar de alimentos, asistencia técnica y capacitación proporcionados por el proyecto y que son necesarios para el cumplimento de las metas del proyecto. La agricultura representa un segmento importante en la Dieta alimentaria diaria de las familias en las Comunidades rurales, donde la alimentación familiar se da de acuerdo a la vocación productiva de cada zona; en las comunidades alto andinas del distrito de Challhuahuacho, la fuente de la canasta básica familiar se basa en productos andinos como: Tubérculos, Leguminosas, Granos, Cereales y otros alimentos adquiridos en el mercado local, siendo en cantidades muy reducidas el consumo de alimentos con altos contenidos de Vitaminas y Minerales, como lo que proveen las hortalizas; lo cual también influye directamente en la nutrición. Otro factor importante a considerar, son las condiciones climatológicas locales; ya que a altitudes mayores a los 3500 m.s.n.m., se presentan periodos prolongados o intermedios de heladas y temperaturas bajas, que no permiten la producción agrícola durante estos periodos de inviernos prolongados.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

La ejecución del PIP, se desarrollara en las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo, jurisdicción del distrito de Challhuahuacho sobre los 3700 m.s.n.m., con el objetivo de incrementar los beneficios de la producción de hortalizas bajo la tecnología de Fitotoldos, para la mejora de la alimentación familiar. La producción de productos hortícolas en fitotoldos en zonas alto andinas como es el caso de las comunidades del distrito de Challhuahuacho, permite generar la disponibilidad y acceso a alimentos diversificados y nutritivos para las familias, pudiendo incrementarse el consumo per cápita de hortalizas por persona. Así mismo, las familias a través de la producción de hortalizas pueden de forma inmediata incrementar y mejorar el consumo en cantidad, variedad de verduras, mejorando sus hábitos alimenticios y patrones de consumo; existiendo entonces una repercusión social (mejores hábitos de consumo) y económico en las familias (ahorro). La aplicación de estas prácticas aporta de manera significativa en la producción agrícola familiar y la mejora en la dieta alimentaria diaria local, siendo un mecanismo de Adaptación al Cambio Climático en zonas donde las condiciones climáticas son adversas. Así mismo, para el control de la temperatura y humedad relativa el fitotoldo será cubierta con material de Agrofilm N° 10 de 250 micras, en un área de 149.80 m2 por cada fitotoldo y el sistema de aireación estará cubierta con material de Malla Ratchell, en un área de 11.20 m2. Por otro lado cada uno de los módulos, cuenta con un módulo de riego presurizado por microaspersores para la producción de los cultivos propuestos. La oferta planteada se describen en el cuadro siguiente:

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CUADRO N°: 26 Cálculo De L Demanda Con Proyecto Unidad de medida

Unidad de medida

ESTRUCTURA FISICA

m2

100.00

-100.00

51

90

28

ESTRUCTURA FISICA

m

4225.00

-4225.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

Jaula Para La Crianza De Cuyes

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

KIT

N° de Unid

169.00

-169.00

51

90

28

N° de Cap.

48.00

-48.00

16

26

6

N° de Asit

845.00

-845.00

255

450

140

N° de Cap.

18.00

-18.00

6

9

3

-507.00

153

270

84

2

3

1

2

3

1

DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO Construcción De Infraestructura Para La ADECUADAS CAPACIDADES PARA Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE Sistema De Riego Por Microaspersion PRODUCCIÓN FAMILIAR DE Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

CANTIDAD

N° de Asit

507.00

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas

MOLINOPATA ANTA ANTA

SUYTUYO

-6.00

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS

Difusión Radial En Buena Alimentación

BRECHA

6.00

N° de Cap.

6.00

N° de Asit

169.00

INFORME

-6.00

2

3

1

-169.00

51

90

28

-1.00

1

1

1

1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

3.2.3. Determinación de la brecha Oferta Demanda De acuerdo al análisis de la oferta optimizada y la demanda efectiva, se ha determinado el déficit de los bienes y servicios que deben ser realizados para el presente proyecto y alcanzar el objetivo y la meta del Presente PIP. Según el balance de demanda menos la oferta se obtiene un déficit de la población que requieren los bienes y servicios. CUADRO N°: 27: BRECHA OFERTA – DEMANDA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Unidad de medida

Unidad de medida

OFERTA

ESTRUCTURA FISICA

m2

0

100.00

ESTRUCTURA FISICA

m

0

4225.00

-4225.00

Sistema De Riego Por Microaspersion

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Jaula Para La Crianza De Cuyes

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

KIT

N° de Unid

0

169.00

-169.00

N° de Cap.

0

48.00

N° de Asit

0

845.00

N° de Cap.

0

18.00

N° de Asit

0

507.00

0

6.00

DESCRIPCIÓN DE LAS ACCIONES Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Asit

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas

NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS

Difusión Radial de buenas prácticas de higiene y buena alimentación

INFORMES

BRECHA

-100.00

-48.00 -845.00 -18.00 -507.00

-6.00

INFORMES

Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas

DEMANDA

N° de Asit

0

6.00

0

6.00

0

169.00

0

1.00

-6.00

-6.00 -169.00 -1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

3.3.

ANÁLISIS TÉCNICO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

3.3.1. Requerimiento De Productos En La Fase De Inversión Los requerimientos son los recursos que permitan alcanzar cada medio fundamental o cada componente:

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CUADRO N°: 28: ME TAS DE PRODUCTOS DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTO

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas Conexiones Para Modulo De Riego

Unidad de medida

CANTIDAD

ESTRUCTURA FISICA

m2

100.00

ESTRUCTURA FISICA

m

4225.00

Sistema De Riego Por Microaspersion

KIT

N° de Unid

169.00

Equipamiento Y Manejo Del Fitotoldo

KIT

N° de Unid

169.00

Jaula Para La Crianza De Cuyes

KIT

N° de Unid

169.00

Andamios Para Cultivo Hidroponicos

KIT

N° de Unid

169.00

N° de Cap.

48.00

N° de Asit

845.00

N° de Cap.

18.00

N° de Asit

507.00

Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos Capacitaciones En La Crianza De Cuyes Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

Unidad de medida

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE CAPACITACIONES

Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos.

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

6.00

Sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados

NUMERO DE CAPACITACIONES

N° de Cap.

6.00

N° de Cap.

6.00

N° de Asit

169.00

Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas

NUMERO DE CAPACITACIONES NUMERO DE ASISTENCIAS TECNICAS

Difusión Radial En Buena Alimentación

INFORME

1.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

a)

Descripción De Las Alternativas De Solución N°01

La agricultura representa un segmento importante en la Dieta alimentaria diaria de las familias en las Comunidades Rurales, donde la alimentación familiar se da de acuerdo a la vocación productiva de cada zona; en las comunidades Alto Andinas del distrito de Challhuahuacho, la fuente de la canasta básica familiar se basa en productos andinos como: Tubérculos, Leguminosas, Granos, Cereales y otros alimentos adquiridos en el mercado local, siendo en cantidades muy reducidas el consumo de alimentos con altos contenidos de Vitaminas y Minerales, como lo que proveen las hortalizas; lo cual también influye directamente en la nutrición. Otro factor importante a considerar, son las condiciones climatológicas locales; ya que a altitudes mayores a los 3500 m.s.n.m., se presentan periodos prolongados o intermedios de heladas y temperaturas bajas, que no permiten la producción agrícola durante estos periodos de inviernos prolongados. La ejecución del PIP, se desarrollara en las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo jurisdicción del Distrito de Challhuahuacho sobre los 3700 m.s.n.m., con el objetivo de incrementar los beneficios de la producción de hortalizas bajo la tecnología de Fitotoldos, para la mejora de la alimentación familiar. La producción de productos hortícolas en fitotoldos en zonas alto andinas como es el caso de las comunidades del distrito de Challhuahuacho, permite generar la disponibilidad y acceso a alimentos diversificados y nutritivos para las familias, pudiendo incrementarse el consumo per cápita de hortalizas por persona. Así mismo, las familias a través de la producción de hortalizas pueden, de forma inmediata incrementar y mejorar el consumo en cantidad, variedad y calidad de verduras, Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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mejorando sus hábitos alimenticios y patrones de consumo; existiendo entonces una repercusión social (mejores hábitos de consumo) y económico en las familias (ahorro). La aplicación de estas prácticas aporta de manera significativa en la producción agrícola familiar y la mejora en la dieta alimentaria diaria local, siendo un mecanismo de Adaptación al Cambio Climático en zonas donde las condiciones climáticas son adversas. En la siguiente descripción se observa que existe un déficit de paquetes tecnológicos en la producción de hortalizas y animales menores.

Producto 01: ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Con las acciones de este componente se pretende reforzar los conocimientos en la fase productiva, que tiene por objetivo desarrollar capacidades en la producción de hortalizas en pisos altitudinales que sobre pasan los 3500 msnm, utilizando tecnologías apropiadas para dicho fin, como son cultivares en infraestructuras adecuadas donde se crean adaptaciones climáticas con temperaturas apropiadas como en esta ocasión son los fitotoldos. Para ello se desarrollaran en forma práctica las siguientes actividades o metas: CONSTRUCCION DE SISTEMAS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS CONSTRUCCION DE FITOTOLDOS El modelo de Fitotoldo que se construirá será de 2 aguas, para lo cual como primer paso se tiene que construir la Cimentación con una zanja de 0.40 x 0.40 m, en una longitud de 42 metros lineales, el mismo que se construirá con torta de barro más un 30% de piedra grande de 6” a 8”, también se construirá un Sobre cimiento de 0.40 x 0.30 m, con torta de barro más el 30% de piedra mediana de 4” a 5”, con su respectivo encofrado en una longitud de 41 metros lineales, para la construcción del muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 metros asentados en cabeza con torta de barro más paja en forma de soga en una cantidad de 315 unidades de adobe, los tijerales serán construidos de madera rollizo de 4” de diámetro por 3.50 metros de longitud que será utilizado por cada lado del techo, contara con postes laterales de 6” de diámetro por 2.50 metros de alto, los postes intermedios serán de 6” de diámetro por 4.00 metros de alto que serán empotrados a una profundidad de 0.50 m de la rasante del suelo, la cobertura del techo será con Agrofilm de 250 micras de espesor sujetadas con correas de alambre galvanizado N° 14. La cobertura de las paredes laterales y frontales serán cubiertas con malla Ratchell en una altura de 0.70 metros, con la finalidad de tener una aireación adecuada dentro del fitotoldo, contara con una puerta en marco de madera preparada de (11/2” x 2”) en una dimensión de 2.0 m. de alto por 1.0 m. de ancho, teniendo las siguientes medidas: Las medidas del fitotoldo serán de 14.0 m. de largo x 7.0 m. de ancho, haciendo un área total de 98.0 m2; la cantidad total de módulos de fitotoldos que se tiene proyectado construir es 169 módulos en las comunidades beneficiarias (Molinopata 51, Anta Anta 90, Suytuyo 28)

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FOTOGRAFIA N° 14 MODULO DE FITOTOLDO

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

ABASTECIMIENTO (CAPTACION) DE AGUA A TRAVEZ DEL HIDRANTE, DEL SISTEMA DE RIEGO. Se tiene proyectado la Implementación de un sistema de riego presurizado con 10 micro aspersores Nebulizantes en cada módulo de fitotoldo, para lo cual se tiene que tomar el abastecimiento de agua, con acoples tipo universal a una manguera de extensión de polietileno que será tomado en el punto final del sistema de riego que es el hidrante, hasta el modulo del equipo filtrante.  Manguera de polietileno de 1“de diámetro.  Acoples de 1”. INSTALACION DEL EQUIPO FILTRANTE; Se tiene previsto la instalación de 01 modulo del equipo filtrante con el arco de riego en cada módulo de fitotoldo, el cual cumplirá la finalidad de suministrar agua libre de residuos sólidos a los micro aspersores nebulizantes en óptimas condiciones, para evitar la obstrucción de las boquillas de los micro aspersores.   

Acoples roscados de 1” Equipo del arco de riego de 1” (contiene el filtro, codos roscados de 1” y Tubería PVC de 1” de 50 cm.) Equipo de sujeción mampostería.

INSTALACION DE LA RED DE DISTRIBUCION DE RIEGO La finalidad de esta Red secundaria o de distribución es la de abastecer de agua a las parcelas de cultivo de hortalizas dentro del fitotoldo, con una Unidad Móvil de Riego (UMR), con el sistema de riego presurizado con aspersores nebulizantes. Para la instalación de la red secundaria de riego dentro del fitotoldo se requiere materiales y accesorios específicos:    

Extensión, con manguera de polietileno de 1” Accesorio de distribución (Tee roscado con entrada de 1” y salidas de ¾” de pulgadas. Instalación del equipo móvil de riego con manguera de polietileno de ¾” de diámetro en una longitud de 14 m. por lateral. Instalación de los micro aspersores en una cantidad de 6 unidades por lateral

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FOTOGRAFIA N° 15. PRODUCCIÓN Y SISTEMA DE RIEGO

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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CODO DE 90 X3/4"

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FOTOGRAFIA N° 16. SISTEMA DE RIEGO DENTRO DEL FITOTOLDO

CODO DE 90 X3/4"

14

TEE DE 3/4"

TEE DE 3/4"

14

TUBERIA DE LINEA DE DISTRIBUCION DE AGUA

TUBERIA DE LINEA DE DISTRIBUCION DE AGUA

TUBERIA PARA ASPERSOR TUBERIA PARA ASPERSOR

LLAVE DE PASO

LLAVE DE PASO

2,04

Fuente: Elaboración Propia Equipo 2,04 Técnico-UF-MDCH

Producto 02: MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. CAPACITACION EN LA PRODUCCION DE HORTALIZAS BAJO FITOTOLDO La ejecución del producto dos comprende el desarrollo de las siguientes actividades

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 29: DESCRIPCION DEL PRODUCTO 02 02 02.01 02.01.01 02.01.01.01 02.01.01.02 02.01.01.03 02.01.01.04 02.01.01.05 02.01.01.06 02.01.01.07 02.01.01.08 02.01.02 02.01.02.01 02.01.02.02 02.01.02.03 02.01.02.04 02.01.02.05 02.02 02.02.01 02.02.01.01 02.02.01.02 02.02.01.03 02.02.02 02.02.02.01 02.02.02.02 02.02.02.03

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRACTICA DE LA PRODUCCION FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES Fortalecimiento de capacidades en la produccion y manejo de hortalizas bajo fitotoldo Capacitacion en la produccion de hortalizas bajo fitotoldo Diseño, Distribucion y preparacion de sustrato para la produccion de Hortalizas. Seleccion de hortalizas y produccion de Hortalizas bajo fitotoldo Organizacion de los productore en fitotoldos Capacitacion en Riego y Control Fitosanitario de los cultivos en Fitotoldos Produccion y aplicacion de abonos organicos ; Compost y humus Manejo en cosecha y post cosecha de hortalizas Costos y Beneficios de la produccion de hortalizas Comercializacion y Promocion del Cultivo de Hortalizas Asistencia tecnica en manejo de cultivo de hortalizas bajo fitotoldos Diseño, distribucion y preparacion de sustrato Seleccion y produccion de Hortalizas bajo fitotoldo Riego y Control Fitosanitario para el cultivo de Hortalizas Produccion y aplicacion de abonos organicos ; Compost y humus Cosecha y post cosecha de hortalizas Fortalecimiento de capacidades en el manejo de la crianza de cuyes Capacitaciones en la crianza de cuyes Manejo y mejoramiento genetico de cuyes Alimentacion y sanidad en la crianza de cuyes Cultivos Hidroponicos Asistencia tecnica en manejo en la crianza de cuyes Manejo y mejoramiento genetico de cuyes Alimentacion y sanidad en la crianza de cuyes Cultivos Hidroponicos

Und.

Cantidad

Tall Tall Tall Tall Tall Tall Tall Tall

6 6 6 6 6 6 6 6

und und und und und

169 169 169 169 169

Tall Tall Tall

6 6 6

und und und

169 169 169

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La ejecución de este producto tendrá como propósito  Estimular el aprendizaje y construcción de nuevos conocimientos de la Población Rural, que les permita garantizar la capacidad de producir hortalizas en forma constante para su alimentación y los saldos de producción para generar ingresos económicos para la autogestión del fitotoldo.  Fortalecer y consolidar las capacidades de Manejo de la producción en el sistema de fitotoldos.  Fortalecer los conocimientos de los Beneficiarios del Proyecto en el manejo del suelo de producción de Hortalizas en cada módulo de fitotoldo familiar.  Generar destrezas en el manejo y operación del Sistema de Riego Presurizado por parte de la Familia beneficiaria, para el logro de una mejor producción dentro de la unidad productiva (Fitotoldo).  Fortalecer las capacidades de los beneficiarios en el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades y el Control Fitosanitario dentro de la unidad productiva (Fitotoldo).  Ampliar los conocimientos sobre los Abonos Orgánicos de los Agricultores y los beneficios que traen estos en la producción de Hortalizas, con el fin de conseguir una alimentación sana y segura dentro del núcleo familiar de los Pobladores del campo.  Lograr que el Productor de Hortalizas, tenga destrezas en la etapa de cosecha de las mismas y en el Almacenamiento de las hortalizas dentro de la vivienda familiar.  Estimular el aprendizaje y construcción de nuevos conocimientos de la Asociación de Productores en Fitotoldos, que les permitan garantizar la capacidad de autogestión de la organización.  Fortalecer y consolidar las capacidades de liderazgo de las organizaciones comunales y de Productores de Hortalizas con la finalidad de gestionar su auto desarrollo.

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 El análisis beneficio – costo, es una técnica que permite valorar inversiones teniendo en cuenta aspectos, de tipo social y medio ambiental, que no son considerados en la evaluación puramente financiera. Ante ello se plantea como objetivo de la investigación el análisis beneficio – costo de la producción orgánica de hortalizas (cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama) en el cantón Santo Domingo, con el propósito de establecer el mejor tratamiento de la producción, investigación que pretende brindar información en el ámbito económico. El análisis mostró los costos y rendimientos económicos de los abonos, aplicado en 1 kg, 3 kg y 5 kg, en cada cultivo, proyectando el mejor comportamiento de las cuatro hortalizas. Se concluye que en la producción orgánica de hortalizas de cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama.  Facilitar la transferencia y replicación de conocimientos validados en producción, postcosecha y comercialización de hortalizas orgánicas de clima templado. Se espera que los productores: Entiendan la importancia de la comercialización. Identifiquen claramente el mercado objetivo para hortalizas orgánicas. Conozcan la propuesta de valor de hortalizas orgánicas, así como sus ventajas competitivas. Estudien las barreras de entrada al negocio y sus competidores. Conozcan los elementos principales para un plan de mercadeo de hortalizas orgánicas. Determinen los aspectos más importantes en la comercialización de hortalizas orgánicas con supermercados. Consideren las lecciones aprendidas de ASOPROL antes de planificar la comercialización de hortalizas orgánicas. Cada Tema de capacitación se desarrollaran en un grupo de 06 talleres, con participación promedio de 25 beneficiarios, para dichas capacitaciones se tomaran los servicios de Profesionales Especialistas de acuerdo a los temas de Capacitación. Todas estas capacitaciones están orientas a dar las enseñanzas en el manejo de la producción de hortalizas dentro de un fitotoldo por encima de los 3500 msnm. Producto 03: MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. 1.- CAPACITACION EN CLASIFICACION Y VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS La ejecución del producto tres comprende el desarrollo de las siguientes actividades: 03 03.01 03.01.01 03.01.02 03.01.03 03.01.04 03.01.05 03.01.06

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONALY PREPARACION DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA Capacitaciones dirigidas a beneficiarios directos Capacitacion en clasificacion y valor nutricional de alimentos Capacitacion con sesiones demostrativas de preparacion de alimentos balanceados Fomentar adecuadas practicas de higiene y conservacion de hortalizas Asistencias tecnicas en revaloracion y conservacion de hortalizas Elaboracion de spot radial (Quechua-Español) Difusion radial; Radio programas y microprogramas

Tall Tall Tall und und mes

6 6 6 169 1 2

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

La Desnutrición en los Pobladores (de preferencia la Niñez) de las zonas Alto Andinas del País, se presenta con gran incidencia, alcanzando porcentajes alarmantes del grado de Desnutrición, afectando directamente en el Desarrollo Físico e Intelectual de las Personas.

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Este flagelo se presenta en las Familias del Ámbito Rural como Urbano, por el desconocimiento de la Clasificación y del Valor Nutricional de los Alimentos con que poseen dentro de sus Hogares y la ingesta de sus alimentos mayormente está basada en los alimentos energéticos, siendo escasos los alimentos con valor Proteico, Vitamínico, Sales Minerales y con contenido de Fibra, los cuales proveen los alimentos provenientes de origen Vegetal. La ejecución de este producto tendrá como propósito:  Capacitar a las Madres de Familia con singular preferencia, en la Clasificación y Conocimiento del Valor Nutricional de los alimentos, ya que ellas son las personas encargadas en la preparación de la dieta alimentaria diaria de la familia Rural.  Motivar la preparación los alimentos y el consumo de los mismos balanceados con productos alimenticios de la zona y adicionados con alimentos hortícolas producidos dentro de la unidad productiva del fitotoldo.  Capacitar a las personas encargadas del manejo del fitotoldo y los miembros de la familia en general sobre las prácticas de higiene y conservación de los alimentos en especial de los productos hortícolas por la fragilidad de las mismas. Con el objetivo de mejorar las competencias de las madres de familia, para la preparación de sus alimentos diarios, es necesario que tengan conocimientos sobre el valor nutricional de los productos alimenticios, para lo cual se desarrollaran talleres de capacitación sobre la adecuada clasificación y el valor nutritivo de alimentos (2 talleres/ grupo/año/tema, cada una con 35 participantes aproximadamente), con la facilitación de un especialista (nutricionista y/o enfermero), durante la ejecución del proyecto. Para el desarrollo de los eventos de capacitación, se utilizarán metodologías adecuados para el aprendizaje de adultos, que consiste en la dosificación con el 30% en forma teórica y 70% en forma práctica (aprender haciendo). Los objetivos principales de las sesiones demostrativas con las madres de familia son:    

Reconocer el valor nutritivo de los alimentos Identificar las ventajas de una alimentación balanceada Aprender a preparar diferentes platos nutritivos con productos alimenticios de la comunidad balanceado con las hortalizas Saber cómo prevenir los riesgos de enfermedades a consecuencia de la desnutrición.

Se desarrollarán 2 talleres/ grupo/año/tema, cada una con 35 participantes aproximadamente), donde se tratara las técnicas del manipuleo o uso adecuado de los alimentos que comprende en la Higiene, Almacenamiento y Conservación. Con la finalidad de evitar el riesgo de la contaminación por una inadecuada manipulación de los mismos, el mismo que se desarrollara durante el año 1 de la ejecución del proyecto, que permitirá contar con alimentos libre de patógenos contaminantes donde el adecuado almacenamiento de alimentos, (frutas, verduras) mantendrá la mayor disposición de sus productos frescos, limpios y conservados. En la orientación de reforzar los procesos de capacitación, se realizará 1 asistencias técnicas por familia (con 70 asistencias

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en total), durante el año 1 del proyecto, para lo cual se contara con la facilitación de especialistas y expertos locales. Así mismo en este componente se realizará la elaboración de spot radial en quechua y español, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre las buenas prácticas de higiene y buena alimentación, la difusión de este spot radial, se realizará a través de medios de comunicación masiva (radios)de ña zona (durante 2 meses/año). Se recomienda que la ejecución del proyecto se realice por especialidades en coordinación y monitoreo con la Subgerencia De Desarrollo Social de la MDCH ya que contiene componentes y actividades sociales, ver descripción del componente 03 en anexos. b)

DESCRIPCION DE LA ALTERNATIVA N° 02

Producto 01: ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Con las acciones de este componente se pretende reforzar los conocimientos en la fase productiva, que tiene por objetivo desarrollar capacidades en la producción de hortalizas en pisos altitudinales que sobre pasan los 3500 msnm, utilizando tecnologías apropiadas para dicho fin, como son cultivares en infraestructuras adecuadas donde se crean adaptaciones climáticas con temperaturas apropiadas como en esta ocasión son los fitotoldos. Para ello se desarrollaran en forma práctica las siguientes actividades o metas: CONSTRUCCION DE SISTEMAS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS El modelo de Fitotoldo que se construirá será de 2 aguas, para lo cual como primer paso se tiene que construir la Cimentación con una zanja de 0.40 x 0.40 m, en una longitud de 42 metros lineales, el mismo que se construirá con torta de barro más un 30% de piedra grande de 6” a 8”, también se construirá un Sobre cimiento de 0.40 x 0.30 m, con torta de barro más el 30% de piedra mediana de 4” a 5”, con su respectivo encofrado en una longitud de 41 metros lineales, para la construcción del muro de adobe de 0.15 x 0.20 x 0.40 metros asentados en cabeza con torta de barro más paja en forma de soga en una cantidad de 315 unidades de adobe, la estructura del techo será de metal el Total de la estructura del Fitotoldo esta propuesto con Fierros de ½” corrugado, forrado o cubierto con tubo de PVC liviano, en forma de arco de túnel que serán empotrados a una profundidad de 0.50 m de la rasante del suelo, la cobertura del techo será con Agrofilm de 250 micras de espesor sujetadas con correas de alambre galvanizado N° 14. La cobertura de las paredes laterales y frontales serán cubiertas con malla Ratchell en una altura de 0.70 metros, con la finalidad de tener una aireación adecuada dentro del fitotoldo, contara con una puerta en marco de madera preparada de (11/2” x 2”) en una dimensión de 2.0 m. de alto por 1.0 m. de ancho, teniendo las siguientes medidas: Las medidas del fitotoldo serán de 14.0 m. de largo x 7.0 m. de ancho, haciendo un área total de 98.0 m2; la cantidad total de módulos de fitotoldos que se tiene Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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proyectado construir es 169 módulos en las comunidades beneficiarias (Molinopata 51, Anta Anta 90, Suytuyo 28)

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3.4.

Costos a precios de mercado: Costos de inversión a precios de mercado sin proyecto

Se considera el costo del servicio que se brinda a los usuarios en las condiciones actuales; dado que no se ofrece el servicio, los costos de la operación y el mantenimiento actual del servicio, no tiene costo. Costos de inversión a precios de mercado con proyecto Está dado por el monto de inversión del proyecto en general, teniéndose la intervención necesaria de componentes de inversión como la elaboración del estudio definitivo, ejecución de las obras civiles (construcción de fitotoldo), asistencia técnica, capacitaciones, acciones de supervisión, ejecución de acciones de capacitaciones y mantenimiento de la infraestructura en la etapa de post ejecución. El costo necesario para el desarrollo de las acciones en conjunto y dar solución al problema principal planteado asciende a la suma de S/. 3,138,482.44 con la primera alternativa y S/. 3,226,816.61 con la segunda alternativa, el costo total de esta alternativa propuesta se detalla en el siguiente cuadro. 3.4.1. Valorización de los costos a precios de mercado: I. Costos de inversión: CUADRO N°: 30: COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01 A PRECIOS DE MERCADO COSTOS DE INVERSIÓN DE ALTERNATIVA N° 1 DESCRIPCIÓN 1

ETAPA DE INVERSIÓN

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE 1.1 NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos 2.1

3.1

PRECIOS DE MERCADO

2,313,533.33 998,192.62 208,948.90 903,591.81 202,800.00

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

201,480.96

Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,547,469.42 382,120.49 40,759.52 152,848.20 15,284.82 S/. 3,138,482.44

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 31: COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 02 A PRECIOS DE MERCADO COSTOS DE INVERSIÓN DE ALTERNATIVA N° 2 DESCRIPCIÓN

PRECIOS DE MERCADO

1

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE 1.1 NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE 2,691,856.15 HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos 1,161,422.7 Mano calificada 243,117.53 Mano no calificada 1,051,352.79 subcontratos 235,963.12 MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN 2.1 201,480.96 FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos 168,480.96 Mano calificada 0.00 Mano no calificada 0.00 subcontratos 33,000.00 MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN 3.1 32,455.13 FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos 23,455.13 Mano calificada 0.00 Mano no calificada 0.00 subcontratos 9,000.00 COSTO DIRECTO 2,925,792.24 GASTOS GENERALES 194,627.82 EXPEDIENTE TECNICO 20,760.30 GASTOS SUPERVISION 77,851.13 GASTOS LIQUIDACION 7,785.11 COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/. S/. 3,226,816.61

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

II.

Costos de reposición:

No se presentan costos de reposición, dado que los bienes para la provisión del servicio, tienen una vida útil de 05 años. III.

Costos de Operación y Mantenimiento: C. Costos de operación y mantenimiento a precios de mercado sin proyecto Dado que en las comunidades de Molinopata, Anta Anta Y Suytuyo existe un módulo de producción de hortalizas (Fitotoldos comunales de aproximadamente 130 m2), dentro de los cuales trabajan diversas hortalizas de manera rotativa, los cuales tienen un costo de S/. 100.00 por cada comunidad.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 32 : COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO Costos De Operación Y Mantenimiento - Sin Proyecto A Precios De Mercado Extension

130m2

Tipo de cultivo

hortalizas

N° de fitotoldos

3 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio de campaña/año:

UNIDAD DE CANTIDAD PREC. UNIT. MEDIDA

SUB TOTAL

Jornal Jornal

0.50 0.50

35.00 35.00

35.00 35.00

kl gl

0.25 0.00

40.00 120.00

20.00 0.00

Unidad

1.00

5.00

10.00 100.00

Unidad

0

25

35 2

APORTE BENEFICIARIOS S/.

0.00

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

70.00 35.00 35.00 20.00 20.00 0.00 10.00 10.00 100.00 0.00 0.00 100.00 300.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

D. Costos de operación y mantenimiento a precios de mercado con proyecto Están referidos al costo de operación y mantenimiento del planteamiento de la alternativa donde el requerimiento económico se detalla en el siguiente cuadro para cada actividad de la alternativa seleccionada a precios de mercado. CUADRO N°: 33 : COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO Costos De Operación Y Mantenimiento - Con Proyecto A Precios De Mercado Extension Tipo de cultivo N° de fitotoldos

100m2 hortalizas 169 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

Jornal Jornal

1.00 1.00

35.00 35.00

87.50 87.50

kl gl

1.00 1.00

40.00 50.00

100.00 125.00

Unidad

10.00

1.00

25.00 425.00

Unidad

2

15

SUB TOTAL

30.00

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

35 2.5 APORTE BENEFICIARIOS S/.

175.00 87.50 87.50 225.00 100.00 125.00 25.00 25.00 425.00 25.00 30.00 480.00 81,120.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH

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4. 4.1.

EVALUACIÓN. BENEFICIOS DEL PROYECTO Para determinar los beneficios en esta situación, se analiza las condiciones actuales y su proyección a lo largo de un horizonte de evaluación 05 años, para identificar qué es lo que sucederá al no intervenir las acciones del proyecto. En tal sentido, teniendo en cuenta lo mencionado, se ha establecido dos escenarios para la estimación de beneficios, una en la situación actual y otro con la intervención del proyecto, denominados “sin proyecto” y “con proyecto”, respectivamente. 

BENEFICIOS EN LA SITUACIÓN “SIN PROYECTO”; no se tiene beneficios en la situación sin proyecto.



BENEFICIOS EN LA SITUACIÓN “CON PROYECTO”. Los beneficios del proyecto, van a repercutir directamente en la disponibilidad de alimentos seguros y nutritivos que permitirá diversificar la canasta básica familiar de las familias de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. Para la estimación de los beneficios sociales que generará el Proyecto denominado: Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac son los siguientes:  Mayor disponibilidad de hortalizas y animales menores en la canasta alimentaria familiar.  Disminución de enfermedades asociadas a la malnutrición por déficit.  Mayor producción familiar de hortalizas y animales menores.  Seguridad alimentaria Se tiene beneficios cuantitativos que es producto de la comercialización del excedente de producción calculados en forma anual por cada Fito toldo, estos beneficios son mínimos y estarán destinados a cubrir los costos de operación y mantenimiento en la etapa de funcionamiento del proyecto. Beneficios cuantitativos Los beneficios cuantitativos que generara el proyecto se ha calculado a partir del excedente de la producción de hortalizas que se destinara a la comercialización, siendo en términos monetarios S/. 2172.15. de ingreso por cada módulo de fitotoldo los que detallan en por cada producto el siguiente cuadro.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 34 : INGRESOS BRUTOS DE PRODUCCION DE HORTALIZAS EXTENSIÓN (m2)

HORTALIZAS

RENDIMIENTO /UND/M2

PRECIO CHACRA S/.

INGRESO BRUTO

PERIODO PROD. (meses)

CAMPAÑA PROD. (ANUAL)

Ingreso al año

ACELGA

4.35

40

1

40

2

3

200.00

LECHUGA

4.35

105

0.5

52.5

3

3

157.5

COL

4.35

60

1.5

90

3

3

270

CEBOLLA CHINA

4.35

301

0.5

150.5

3

3

451.50

ESPINACA

4.35

75

1

75

3

3

225

TOMATE

4.35

34

2.5

85

7.3

1

620.50

PEPINO

4.35

17.4

1

17.4

5

2

87.00

ZANAHORIA

4.35

17.4

2.5

43.5

3

2

130.50

PEREJIL

4.35

105

1

105

5

2

525.00

ZAPALLITO ITALIANO

4.35

32

2

64

5

2

320

CULANTRO

4.35

105

1

105

5

1

525.00

RABANITO

4.35

70

1

70

2

4

10.00

BETERRAGA

4.35

21.75

3.5

76.13

3

3

228.375

APIO

4.35

60

1

60

4

2

180

COLIFLOR

4.35

40

3.5

140

2

3

700

BROCOLI

4.35

40

4

160

2

3

TOTAL INGRESO POR FITOTOLDO POR AÑO

800 5,430.38

TOTAL INGRESO POR 169 FITOTOLDOS POR AÑO AUTOCONSUMO 60%

917,733.38 3,258.23

EXCEDENTE PARA COMERCIALIZACION

2,172.15

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

Los beneficios cualitativos se basan en un enfoque evaluativo de medición de los beneficios sociales de generación de puestos de trabajo temporal y permanente de mano de obra no calificada, producción de hortalizas que contribuye en la calidad de vida de la población y en los índices de desnutrición. 4.1.1. Costos Sociales Para determinar los beneficios sociales se han utilizado los factores de corrección publicadas por la Directiva N°002-2017-EF/63.01 – Directiva para la Formulación y Evaluación en el Marco del Sistema Nacional de Programación Multianual y Gestión de Inversiones. Los Factores de Corrección Se presenta los flujos de costos del proyecto a precios de Sociales para ambas alternativas en soles, para lo cual se ha tomado en cuenta los siguientes factores de conversión.     

Mano de obra calificada: 0.926 Mano de obra no calificada: 0.41 Bienes Nacionales: 0.847 Bienes Importados: 0.867 Combustible: 0.66

La tasa social de descuento establecida según normativa de la Directiva para la Formulación y Evaluación en el Marco del Sistema Nacional de Programación Multianual y Gestión de Inversiones, es de 8% la cual es utilizada para calcular el valor actual de costos sociales (VACS). INVERSIÓN A PRECIOS SOCIALES CON PROYECTO.

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Para determinar los costos sociales, se han utilizado los factores de corrección, como se muestra en la tabla anterior Factores de Corrección para Precios Sociales (Metodología MEF). El costo de inversión a precios sociales de la alternativa Nª 01 y 02 asciende a un total de S/. 1,980,852.72 y S/. 2,324,643.01 respectivamente para lo cual se muestran los resultados de aplicar los factores sociales en la obtención del presupuesto a precios sociales de la alternativa. CUADRO N°: 35: COSTO DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 01 COSTOS DE INVERSIÓN A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 02 DESCRIPCIÓN 1 1.1

2.1

3.1

PRECIOS DE MERCADO

FACTOR DE CORRECCIÓN

PRECIOS SOCIALES

ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

2,313,533.33 998,192.62 208,948.90 903,591.81 202,800.00

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

201,480.96

Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos

168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

1,590,221.54 0.85 0.91 0.41 0.91

172,700.37 0.85 0.91 0.41 0.91

32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,547,469.42 382,120.49 40,759.52 152,848.20 15,284.82 S/. 3,138,482.44

845,469.15 189,934.55 370,472.64 184,345.20

142,703.37 0.00 0.00 29,997.00 28,047.50

0.85 0.91 0.41 0.91

19,866.50 0.00 0.00 8,181.00 1,790,969.41

0.91 0.91 0.91

37,050.40 138,939.01 13,893.90 S/. 1,980,852.72

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH. CUADRO N°: 36: COSTO DE INVERSION A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 02 COSTOS DE INVERSIÓN A PRECIO SOCIAL DE ALTERNATIVA N° 2 DESCRIPCIÓN ETAPA DE INVERSIÓN ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE 1.1 NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN 2.1 FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN 3.1 FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES. Materiales Y Equipos Mano calificada Mano no calificada subcontratos COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES EXPEDIENTE TECNICO GASTOS SUPERVISION GASTOS LIQUIDACION COSTO TOTAL DE INVERSIÓN S/.

PRECIOS DE MERCADO

FACTOR DE CORRECCIÓN

PRECIOS SOCIALES

1

2,691,856.15 1,161,422.7 243,117.53 1,051,352.79 235,963.12

1,850,263.99 0.85 0.91 0.41 0.91

201,480.96 168,480.96 0.00 0.00 33,000.00

172,700.37 0.85 0.91 0.41 0.91

32,455.13 23,455.13 0.00 0.00 9,000.00 2,925,792.24 194,627.82 20,760.30 77,851.13 7,785.11 S/. 3,226,816.61

983,725.04 220,993.83 431,054.64 214,490.48

142,703.37 0.00 0.00 29,997.00 28,047.50

0.85 0.91 0.41 0.91 0.91 0.91 0.91 0.91

19,866.50 0.00 0.00 8,181.00 2,051,011.86 176,916.69 18,871.11 70,766.68 7,076.67 S/. 2,324,643.01

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

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COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Se muestran los resultados del análisis de los costos de operación y mantenimiento de la alternativa seleccionada a precios sociales: CUADRO N°: 37: COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Costos De Operación Y Mantenimiento - Con Proyecto A Precios Sociales Extension Tipo de cultivo N° de fitotoldos

100m2 hortalizas 169 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. INMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

Jornal: N° Promedio

35 2.5

APORTE SUB TOTAL PRECIO BENEFICIARIOS SOCIAL S/.

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

FC

Jornal Jornal

1.00 1.00

35.00 35.00

0.41 0.41

35.88 35.88

kl gl

1.00 1.00

40.00 50.00

0.85 0.85

85.00 106.25

Unidad

10.00

1.00

0.85

Unidad

2

15

0.85

21.25 284.25 25.00 25.50

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

71.75 35.88 35.88 191.25 85.00 106.25 21.25 21.25 284.25 28.43 25.50 338.18 57,151.58

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

Los costos de operación y mantenimiento sin proyecto a precios sociales se detalla en el siguiente cuadro: CUADRO N°: 38: COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS SOCIALES Costos De Operación Y Mantenimiento - Sin Proyecto A Precios De Mercado Extension

130m2

Tipo de cultivo

Jornal: N° Promedio de campaña/año:

hortalizas

N° de fitotoldos

35 2

3 DESCRIPCION

Mano de obra (por modulo) Preparación del suelo y Plantacion Mantenimiento y cosecha Insumos Semillas insumos control fitosanitario Herramientas kit y suministro accesorios sistema de riego Total S/. IMPREVISTOS (10%) Sanidad animal por año

APORTE SUB TOTAL PRECIO BENEFICIARIOS SOCIAL S/.

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD

PREC. UNIT.

FC

Jornal Jornal

0.50 0.50

35.00 35.00

0.41 0.41

14.35 14.35

kl gl

0.25 0.00

40.00 120.00

0.85 0.85

17.00 0.00

Unidad

1.00

5.00

0.85

8.50 54.20

Unidad

0

25

0.85

0

28.70 14.35 14.35 17.00 17.00 0.00 8.50 8.50 54.20 5.42 59.6200 178.86

TOTAL DE COSTO DIRECTOS

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES. Se presenta en el siguiente flujo de costos los incrementales del proyecto a precios sociales de la alternativa 01.

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pág. 112

PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 39: COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA N°01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

1,817,938.92 2,143,767

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

1,817,938.92 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

El flujo de costos incrementales del proyecto a precios sociales de la alternativa 02 es la siguiente: CUADRO N°: 40: COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES. ALTERNATIVA N°02 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

2,133,454.43 2,515,832

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

2,133,454.43 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

4.1.2. Indicadores de rentabilidad social del proyecto. Debido a que los beneficios no pueden cuantificarse monetariamente, la evaluación social se determina por la metodología Costo–Efectividad como indicador de rentabilidad social. Dicho criterio se asume en virtud de que no es posible expresar los beneficios del proyecto en términos monetarios, ya que su medición implica cierto grado de dificultad y costos, que no ameritan realizar para el tamaño y características del proyecto que se plantea. Sin embargo, el proyecto genera beneficios que pueden describirse cualitativamente y con seguridad contribuyen significativamente al desarrollo y crecimiento de la población beneficiaria. Por lo tanto, estos beneficios detectados nos otorgan elementos de juicio para determinar la importancia y alcance con lo propuesto en el proyecto METODOLOGIA COSTO EFECTIVIDAD Para la evaluación del presente proyecto aplicaremos la metodología Costo efectividad, y los indicadores de los ratios de evaluación serán el número de beneficiarios durante el horizonte del proyecto.

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

El número promedio a beneficiarse durante la operación del proyecto es de 591 beneficiados, las cuales son las variables que se usarán para la evaluación de Costo- efectividad. De acuerdo al análisis de costo efectividad, se realizaría un gasto a precios sociales de S/. 555.00 soles por beneficiario con la alternativa N°01 y S/. 638.29 soles con el proyecto alterativo “2”. evaluación es de costo/efectividad. CUADRO N°: 41 EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 1

ALTERNATIVA N°01 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

1,817,938.92 2,143,767

TSD

8%

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

1,817,938.92 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

VACS 2,102,387.17 POB. BENF 3,788 ICE 555.00 Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH. CUADRO N°: 42 EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES-ALTERNATIVA N° 2 ALTERNATIVA N°02 COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES AÑOS

INVERSION

0 1 2 3 4 5 6

2,133,454.43 2,515,832

TSD

8%

COSTO O Y M (SIN PROY)

COSTO O Y M COSTO POBLACION (CON PROY) INCREMENTAL BENEFICIARIA

178.86 178.86 178.86 178.86 178.86

2,133,454.43 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72 56,972.72

57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58 57,151.58

676 695 715 736 757 779 801

VACS 2,417,902.67 POB. BENF 3,788 ICE 638.29 Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

Los indicadores de rentabilidad social utilizados en la metodología costoefectividad son el Ratio Costo-Efectividad. Para estimarlos utilizaremos:

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El Valor Actual de Costos Sociales (VACS) aplicando la tasa social de descuento. El VACS se elabora a partir de los flujos de costos incrementales a precios sociales.

CE=VACS/Indicador de El indicador de Costo efectividad de la alternativa es el siguiente: CUADRO N°: 43: INDICADORES DE EFICIENCIA A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA N°01 VAC

=

Población beneficiaria ICE =

=

2,102,387.17

Nuevos Soles

3,788

Beneficiarios

555.00 S/Beneficiario Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

Según los resultados de la evaluación social la alternativa única muestra indicadores de rentabilidad social adecuados. 4.1.3.

Efectuar el análisis de sensibilidad: El análisis de sensibilidad realizado supone una variación de los costos de inversión de hasta ±40 por ciento, tanto para el flujo a precios de mercado como para el flujo a precios sociales. El 40% de variación responde a las posibles variaciones en costos que puedan surgir debido al tipo de suelo del terreno donde se realizará la construcción y a las variaciones en los fletes, así como a fluctuaciones en los precios de los insumos. Para ambas alternativas se muestran los resultados. Las principales variables que influyen el análisis de sensibilidad vienen a ser los montos de inversión y los beneficios obtenidos con el proyecto. CUADRO N°: 44: ANALISIS DE SENSIBILIDAD ANALISIS DE SENSIBILIDAD VARIACION %

INVERSION (PRECIO SOCIALES)

VAC (PRECIO DE SOCIALES)

ICE I(PRECIO SOCIALES)

40%

2773193.81

2943342.04

777.00

35%

2674151.18

2838222.68

749.25

25%

2476065.90

2627983.96

693.75

20%

2377023.27

2522864.60

666.00

15%

2277980.63

2417745.24

638.25

10%

2178937.99

2312625.88

610.50

5%

2079895.36

2207506.53

582.75

0%

1980852.72

2102387.17

555.00

-5%

1881810.09

2102387.17

527.25

-10%

1782767.45

2102387.17

499.50

-15%

1683724.81

2102387.17

471.75

-20%

1584682.18

2102387.17

444.00

-25%

1485639.54

2102387.17

416.25

-30%

1386596.91

2102387.17

388.50

-35%

1287554.27

2102387.17

360.75

-40%

1188511.63

2102387.17

333.00

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

Del análisis de sensibilidad realizado a las variaciones negativas ensayadas en valores porcentuales de 10% y 20% en los beneficios y costos, podemos Unidad Formuladora Municipalidad Distrital De Challhuahuacho

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determinar que el Valor Actual del costo (VAC) de ambas propuestas resulta positivos el indicador de costo efectividad Del análisis desarrollado se concluye que la alternativa 01 comprándolo con la alternativa 02, es la menos sensible ante la presencia de variables negativas, según los análisis efectuados respectivamente. 4.2.

Evaluación privada. No se considera la evaluación privada debido que es 100% será para el beneficio de la población, es decir sin fines de lucro privado.

4.3.

Análisis de Sostenibilidad Para garantizar la sostenibilidad del proyecto se cuenta con la participación de la población y autoridades en conjunto y de la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho. Cada uno de estos actores ha manifestado el compromiso para establecer las acciones necesarias con la finalidad que el proyecto sea sostenible en el tiempo y de este modo se establezca el logro de los objetivos propuestos. La Municipalidad Distrital de Challhuahuacho, teniendo en cuenta que zona de influencia del proyecto, se encuentra dentro de su jurisdicción territorial, ha incorporado dentro de su Programación multianual de inversiones la elaboración del estudio de inversión para el presente año 2018. Por lo tanto, la sostenibilidad del proyecto se reflejará en lo siguiente:  Los arreglos institucionales requeridos en las fases de ejecución y funcionamiento.  La capacidad y disposición presupuestaria por parte de la municipalidad.  La población organizada de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo mediante acta otorgan libre disponibilidad de terreno para la construcción de los módulos de infraestructura productiva.  La población beneficiaria participará con la dotación de mano de obra no calificada durante la ejecución del proyecto, para lo cual se encuentran organizados por su junta directiva de las comunidades.  La población beneficiaria se compromete mediante acta de compromiso de Operación y Mantenimiento a efectuar las labores de operación y mantenimiento durante, después de la ejecución del proyecto para cumplir con las metas planteadas durante el horizonte de evaluación del PI.  Por otro lado, en la etapa de sostenibilidad también se tendrá en cuenta la participación de la unidad ejecutora, quien después de haber concluido la obra, establecerá la entrega respectiva teniendo en cuenta que ella se encuentre en óptimas condiciones para garantizar su normal operatividad

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Por la tanto, la sostenibilidad del proyecto asegura la intervención de instituciones y pobladores de las comunidades., (Se adjunta las actas de compromiso en el Anexo Documentos de Gestión) 4.4. Gestión del Proyecto: Fase de ejecución: De acuerdo a la normatividad vigente de la Ley Orgánica de Gobiernos Locales, tiene competencias y funciones conferidas por Ley, del mismo modo, tiene capacidad técnica y operativa; experiencia, disponibilidad de recursos físicos y humanos calificados para ejecutar el proyecto. Desde el punto de vista administrativo la, MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CHALLHUAHUACHO tiene personería jurídica de derecho público, con autonomía política, económica y administrativa en los asuntos de su competencia. Su finalidad es brindar servicios básicos a su población y promover el desarrollo integral y equilibrado del Distrito. La Municipalidad tiene entre sus funciones la de promover, ejecutar, monitorear, supervisar y liquidar proyectos consideradas dentro del Plan de Inversiones de la Municipalidad. Por su parte, la Municipalidad cuenta con experiencia en la ejecución de proyectos, así mismo dispone de personal técnico y profesional, para ejecutar y monitorear el proyecto. Desde el punto de vista gerencial, la Municipalidad ha demostrado tener capacidad de liderazgo para la ejecución de proyectos con la participación de los diversos actores sociales. Para la elaboración del Expediente Técnico La Municipalidad Distrital de Challhuahuacho cuenta con la Oficina De Estudios y Proyectos, el cual se encuentra debidamente implementada con profesionales de amplia experiencia en la Directiva para la Formulación y Evaluación en el Marco del Sistema Nacional de Programación Multianual y Gestión de Inversiones. La modalidad de ejecución del proyecto será por ADMINISTRACIÓN DIRECTA – financiada íntegramente por la Municipalidad a través del RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES y otras fuentes de financiamiento. Cabe señalar que la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho cuenta con experiencia necesaria para ejecutar proyectos de esta envergadura ya que su intervención a nivel de desarrollo económico y social es integrada. Para la ejecución del proyecto La unidad responsable de la ejecución del proyecto es la Subgerencia De Infraestructura Y Desarrollo Urbano Y Rural. de la Municipalidad Distrital de Challhuahuacho, esta gerencia es el órgano encargada de programar, dirigir, ejecutar, coordinar y controlar el cumplimiento de las actividades del proyecto. También se cuenta con la Oficina de Supervisión y Liquidación de Obras cuya función es realizar la Dirección Técnica de los Proyectos de Infraestructura, así como asesorar y fiscalizar la administración de los recursos en las obras POR ADMINISTRACIÓN DIRECTA. Para la fase de funcionamiento: En esta fase quien estará a cargo de la operación y mantenimiento de la infraestructura productiva, será los beneficiarios del proyecto)

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

La población beneficiaria se compromete mediante Acta De Compromiso De Operación Y Mantenimiento a efectuar las labores de operación y mantenimiento durante, después de la ejecución del proyecto para cumplir con las metas planteadas durante el horizonte de evaluación del PI. Financiamiento: Se tiene previsto financiar el PIP con recursos de la Municipalidad Distrital De Challhuahuacho mediante fuente de financiamiento: RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES. 4.4.1. PLAN DE IMPLEMENTACION. A continuación, se detalla la programación de las actividades previstas para el logro de las metas  CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERO: Se estima la ejecución financiera será en un periodo de 18 meses, tal como se aprecia en el siguiente cuadro. CUADRO N°: 45: CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERO TRIMESTRE COMPONENTES

TOTAL MES

EXPEDIENTE TECNICO

S/

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

TRIMEST.01

TRIMEST.02

TRIMEST.03

TRIMEST.04

S/ 771,177.78

S/

67,160.32 S/

67,160.32 S/

67,160.32

S/

201,480.96

S/

16,227.57 S/

16,227.57

S/

32,455.13

40,759.52 S/ 771,177.78

S/ 771,177.78

S/ 771,177.78

S/

67,160.32 S/

83,387.89 S/

83,387.89

S/ 2,588,228.94

S/ S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ 25,474.70 S/ S/ 15,284.82 S/

GASTOS GENERALES

S/

SUPERVISIÓN DE OBRA LIQUIDACIÓN S/

63,686.75 S/

81,519.04 S/ 860,339.22

63,686.75 S/

S/ 860,339.22

63,686.75 S/

S/ 860,339.22

40,759.52

S/ 2,313,533.33

S/ 771,177.78

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA.

COSTO TOTAL

MES

S/ S/ 771,177.78

S/

TRIMEST.06

40,759.52

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

COSTO DIRECTO

TRIMEST.05

63,686.75 S/

S/ 156,321.77

63,686.75 S/

S/ 172,549.33

63,686.75

S/ 172,549.33

S/

382,120.49 152,848.20 15,284.82

15,284.82 S/3,138,482.44

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

 CRONOGRAMA DE META FISICA: Se estima que el período de ejecución del producto: adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores será de 04 meses para la ejecución del componente: mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores. Será a partir del cuarto trimestre por un periodo de 03 trimestres, los intangibles del componente 03 será en el quinto y sexto trimestre, así mismo la elaboración del expediente técnico será elaborada en un periodo de 60 días se está contemplando un mes para la liquidación del PIP tal como se aprecia en el siguiente cuadro:

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac CUADRO N°: 46: CRONOGRAMA DE METAS FISICAS. TRIMESTRE COMPONENTES

TOTAL MES

EXPEDIENTE TECNICO

TRIMEST.01

TRIMEST.02

TRIMEST.03

TRIMEST.04

TRIMEST.05

TRIMEST.06

100%

ADECUADAS CAPACIDADES PARA LA ADOPCIÓN Y MANEJO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

100.00%

33%

33%

33%

MAYOR CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR DE HORTALIZAS Y ANIMALES MENORES.

100.00%

33.33%

MAYOR CONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PREPARACIÓN DE LA DIETA ALIMENTARIA BALANCEADA. COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES SUPERVISIÓN DE OBRA

33.33%

33.33%

100.00%

50.00%

50.00%

100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%

29.80% 16.67% 16.67%

29.80% 16.67% 16.67%

29.80% 16.67% 16.67%

2.59% 16.67% 16.67%

3.22% 16.67% 16.67%

3.22% 16.67% 16.67%

27.41%

27.41%

27.41%

4.98%

5.50%

5.50%

LIQUIDACIÓN COSTO TOTAL

MES

2.60%

100.00% 0.49%

Fuente: Elaboración Propia Equipo Técnico-UF-MDCH.

4.5.

Estimación del impacto ambiental. La creciente preocupación por el medio ambiente ha propiciado que se conciban y diseñen diversos mecanismos e instrumentos para predecir, prevenir y controlar los impactos ambientales de las actividades humanas. La Declaración del Impacto Ambiental es uno de estos instrumentos que permite que los proyectos de desarrollo incorporen, en su concepción, planificación y ejecución, la consideración de los aspectos ambientales. La importancia de la identificación y evaluación de impactos ambientales, radica, en que éstas constituyen la base para la elaboración de las medidas que permitirán evitar o mitigar los impactos ambientales negativos en favor de la conservación del ecosistema. Se presenta los principales impactos identificados en cada uno de los componentes ambientales: Aspecto Físico. - El proyecto no afectará a viviendas y terrenos de propiedad pública y privada con la construcción de la nueva infraestructura. Los materiales a emplearse en la construcción de la obra (piedra, arena y hormigón), son procedentes de la región y los demás materiales a usarse no disponen elementos contaminantes que comprometan la salud de los habitantes. Aspecto Biológico. - En este componente del ecosistema (fauna y flora) durante la ejecución y puesta en operación, el proyecto no tendrá efectos negativos que dañan a las plantas, tampoco a los animales acuáticos ni terrestres. Solamente durante la ejecución del componente de infraestructura se ocupará cierta área para el almacén de los materiales de construcción. Aspecto Social. - El proyecto generará impacto positivo en el aspecto social, debido a que generará empleo de mano de obra no calificada. En el aspecto social el proyecto tendrá gran impacto positivo, porque realmente con este proyecto se solucionará al problema que viene afectando a la población de las comunidades en estudio. Se brindará mejor servicio Cultural y Deportivo a la población en general para el aprovechamiento de sus habilidades Culturales y deportivas. Mencionado los posibles efectos, se concluye que el proyecto no tendrá efectos negativos significativos que deteriora al medio ambiente. Los impactos pequeños serán fáciles de mitigar. Para determinar los posibles impactos, se ha

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PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac

identificado las acciones que impactan y los factores susceptibles de ser impactados, que se detallan en la siguiente Matriz. CUADRO N°: 47: MATRIZ DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS EFECTOS

AMBITO

MAGNITUD

+ -

-

-

-

-

+

+

+

FUERTE

-

MODERADO

LEVE

NACIONAL

REGIONAL

LOCAL

LARGO

MEDIANO

CORTO

PERMANENTE

NEUTRO

NEGATIVO

MEDIO FISICO NATURAL Agua Suelo Aire Paisaje MEDIO BIOLOGICO Flora Fauna MEDIO SOCIAL Bienestar Salud de la Población

POSITIVO

DIMENSIONES/ CARACTERISTICAS DE LOS IMPACTOS

TEMPORALIDAD TRANSITORIO

+

Fuente: Elaboración del equipo técnico.



Plan de Mitigación Ambiental Las características particulares del proyecto y la envergadura física del proyecto, generará efectos negativos no significativos tales como: Incremento de emisión de partículas de polvo como consecuencia de los movimientos de la tierra, transporte de materiales, maniobra de equipos y otros, tal como se muestra en el Cuadro de Matriz de Impacto, durante la ejecución del componente infraestructura. Sin embargo dichos impactos son pequeños y mitigables, para ello se planifica plan de mitigación que a continuación se detalla: Reforestación y sembrío de pasto natural. Demarcación de caminos de acceso a la obra, con el fin de evitar la erosión del medio natural contiguo a las obra físicas. Las maquinarias y equipos en lo posible funcionaran con silenciadores. Acondicionamiento de botaderos. Los materiales excedentes serán evacuadas a botaderos, para evitar la contaminación del ambiente. Reforestación o recuperación de áreas verdes afectadas e instalación de nuevas.

     

4.6.

. Matriz de marco lógico para la alternativa seleccionada.

FIN

OBJETIVOS

Mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.

INDICADORES

Al terminar el plazo de ejecución de todo el componente del proyecto el 90% de las familias han incrementado la producción familiar de hortalizas y animales menores para su canasta básica de alimentos.

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MEDIOS DE VERIFICACIÓN

SUPUESTOS

Estadística del INE, ENAO Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Encuesta a aplicar a las familias beneficiarias

La población ha desarrollado las capacidades de seguridad y soberanía alimentaria Disponibilidad de Familias para mejorar y cambiar su modo Producción familiar de hortalizas y animales menores.

pág. 120

PRODUCTOS

PROPÓSITO

PI: “Mejoramiento de la dieta alimentaria de la población rural con la producción de hortalizas y crianza de animales menores en las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del Distrito De Challhuahuacho - Cotabambas – Apurimac Mayor Nivel de Desarrollo de la Producción de Hortalizas y Animales Menores Para la Canasta Alimentaria de las Familias de las Comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo. 01. Adecuadas capacidades para la adopción y manejo de nuevas tecnologías de producción familiar de hortalizas y animales menores. 0.2. Mayor conocimiento y práctica de la producción familiar de hortalizas y animales menores. 0.3. Mayor conocimiento del valor nutricional y preparación de la dieta alimentaria balanceada. 1.1 Construcción De Infraestructura Para La Producción De Hortalizas 1.2 Conexiones Para Modulo De Riego 1.3 Sistema De Riego Por Micro aspersión 1.4 Jaula Para La Crianza De Cuyes

SUBPRODUCTOS

2.1 Capacitación En La Producción De Hortalizas Bajo Fitotoldo 2.2 Asistencia Técnica En Manejo De Cultivo De Hortalizas Bajo Fitotoldos 2.3 Asistencia técnica Cultivos de Biohuertos

en

2.4 Capacitaciones Crianza De Cuyes

La

En

2.5 Asistencia Técnica En Manejo En La Crianza De Cuyes

3.1 Capacitación En Clasificación, Valor Nutricional De Alimentos. 3.2 Sesiones demostrativas de preparación de alimentos balanceados. 3.3 Fomentar Adecuadas Practicas De Higiene Y Conservación De Hortalizas 3.4 Asistencias Técnicas En Revaloración Y Conservación De Hortalizas 3.5 Difusión Radial En Buena Alimentación

-80% de familias has asimilado cambios en los sistemas de producción de Hortalizas y animales menores para la canasta alimentaria, los cuales les garantizan su seguridad alimentaria. Al final del proyecto, el 80 % de familias incrementan su producción de familiar de hortalizas y animales menores. para su canasta básica familiar de alimentos. Al final del proyecto, el 80 % de familias está debidamente capacitados en la producción familiar de hortalizas y animales menores. Al finalizar el proyecto, el 80% de las familias poseen mayor conocimiento del valor nutricional y preparación una dieta alimentaria balanceada.

Al finalizar los 18 meses de ejecución física del primer componente, se cuenta al 100% con la construcción de 169 módulos de fitotoldos en un área de 98m2 cada uno, con cimiento de 0.40mx0.60m con estructuras de madera rollizo y muro de adobe, cobertura de agrofilm N°10 de 250 micras transparente, Sistema de Riego con Instalación de agua desde el punto del Hidrante del sistema de Riego existente hasta el Fitotoldo donde se instalara una Válvula de cierre con Caja de válvula, Instalación del sistema de Riego presurizado por Micro Aspersión, para 169 unidades, se construirá 169 Jaulas en madera procesada para la crianza de cuyes. se dotara de 01 Kit de herramientas para los trabajos agrícolas de los Fitotoldos, con un costo directo de S/2,313,533.33 Al finalizar el cronograma de ejecución las 169 familias beneficiarias han recibido 66 Capacitaciones a los Beneficiarios en Manejo y Operación con Metodologías de Cultivos en Fitotoldos en Temas como: Preparación y Producción de Abonos, Riego y Control Fitosanitario, Manejo de Cosecha y Post Cosecha, Organización, Costos, Beneficios, Promoción y Comercialización, en la Crianza de Animales Menores se tiene Manejo y Mejoramiento Genético, Alimentación y Sanidad, Manejo de Cultivos Hidropónicos, con 06 Talleres/Capacitaciones para cada Tema. Se realizara Asistencias Técnicas en cada Tema con un número de 1859 visitas, con un costo directo de S/201,480.96 Al finalizar el cronograma de ejecución las 169 familias beneficiarias han recibido 18 Capacitaciones en Conocimiento del Valor Nutricional y Preparación de la Dieta Alimentaria Balanceada en Temas: Clasificación y Valor Nutricional de Alimentos, Sesiones Demostrativas en Preparación de Alimentos balanceados, Adecuadas prácticas de Higiene y Conservación de Hortalizas. Asistencias Técnicas en Revaloración y Conservación de Alimentos. Elaboración de 01 Spot radial con el tema de Familias Saludables con buenas costumbres en la Preparación de la Dieta Alimentaria. 02 meses de difusión del Spot por medios radiales locales, con un costo directo de S/32,455.13 COSTO INDIRECTO EXPEDIENTE TECNICO : S/ 40,759.52 GASTOS GENERALES : S/ 382,120.49 SUPERVISIÓN DE OBRA: S/ 152,848.20 LIQUIDACIÓN: S/ 15,284.82 COSTO TOTAL DE INVERSIÓN: S/ 3,138,482.44

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Estadística del INE, ENAO Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Encuesta a aplicar a las familias beneficiarias -Informes de evaluación del proyecto -Informes de seguimientos Informes. Encuesta aplicada a las familias beneficiarias

Lista de participantes y registros fotográficos

Estabilidad política y social en el entorno local Familias comprometidas con la adopción de nuevas tecnologías. -las unidades familiares produce hortalizas y animales menores. para su canasta básica familiar de alimentos las unidades familiares poseen mayor conocimiento del valor nutricional y preparación una dieta alimentaria balanceada.

Predisposición de la población para participar en los eventos de capacitación

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5.

CONCLUSIONES.  La Inversión total requerida por la alternativa número 01 y 02 a Precios Privados es de S/. 3,138,482.44 y S/. 3,226,816.61, el cual incluye: gastos de elaboración de expediente técnico, gastos generales, gastos de liquidación y gastos de supervisión  La Inversión total requerida por la alternativa número 01 y 02 a Precios Sociales es de S/. 1,980,852.72 y S/. 2,324,643.01 respectivamente.  EL Valor Actual Neto (VAC) ha sido determinado en S/. 2, 063,570.35 e Índice C/E (S/. X Beneficiario) en 544.75 para la alternativa 01 EVALUACIÓN ECONÓMICA A PRECIOS SOCIALES Indicador de rentabilidad a precio social Descripción Alternativa Unica VACS 2,063,570.35 POB. BENF 3,788.08 I CE 544.75

 La modalidad de ejecución del proyecto será por ADMINISTRACIÓN DIRECTA –financiada íntegramente por la Municipalidad a través del RECURSOS DETERMINADOS, Rubro: CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES.  El PIP tiene viabilidad social, técnica y económica, considerando que generará la racionalización de los recursos del Estado y promoverá una mayor calidad de vida de los hogares de las comunidades de Molinopata, Anta Anta y Suytuyo del distrito de Challhuahuacho, provincia de Cotabambas - Apurímac.  El presente proyecto planteado es adecuado técnicamente ya que permite dar solución al problema identificado, mediante el uso de una tecnología adecuada.  No existirán impactos negativos permanentes sobre el medio ambiente por la ejecución del proyecto, solo leves y se darán en la etapa de construcción de las obras civiles. Se ha estimado un presupuesto para la mitigación de estos impactos negativos.

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6.

RECOMENDACIONES.



En la etapa de diseño (Expediente Técnico), se recomienda seguir estrictamente los estándares y parámetros técnicos definidos en el estudio del perfil.



Al proyectista encargado de la elaboración del expediente técnico, se sugiere tomar en cuenta todos los componentes y las acciones establecidas en el presente perfil, así como el cronograma establecido.



Se recomienda se continúe con el ciclo del proyecto de acuerdo con el nuevo sistema nacional de programación multianual y gestión de inversiones.



Se recomienda que la ejecución del proyecto se realice por especialidades en coordinación y monitoreo por la Subgerencia De Desarrollo Social de la MDCH ya que contiene componentes y actividades sociales.

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ANEXOS.

1.

PADRON DE BENEFICIARIOS

2.

ACTA DE DONACION DE TERRENO PARA LA INSTALACIÓN DEL FITOTOLDOACTA

3.

ACTA DE COMPROMISO DE LIBRE DISPONIBILIDAD DE TERRENO Y AGUA DURANTE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO

4.

ACTA DE COMPROMISO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

5.

DESCRIPCIÓN DEL COMPONENETE 02 y 03

6.

ENCUESTAS

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