F A C U LTA D
PRINCIPIOS
UNIVERSIDAD DE CHILE D E A R Q U I T E C T U RA Y U R B A N I S M O E S C U EL A D E G E O G RA F Í A
TEÓRICO
CONFIGURACIÓN
CASO
AL
DE
METODOLÓGICOS
DEL
E S PA C I O
ESTUDIO: ISLA
DE
EN
LA
TURÍSTICO
PASCUA.
M E M O R I A PA RA O P TA R TÍTULO PROFESIONAL DE GEÓGRAFO
ALUMNO: MARCO ANTONIO QUIJADA CASTRO PROFESOR GUÍA: ENRIQUE ALISTE ALMUNA AGOSTO DE 2007
El único conocimiento que vale es aquel que se nutre de la incertidumbre (E. Morin)
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Este trabajo está dedicado : …A Mónica, mi compañera de esta y otras vidas, …A mis preciosas y amadas hijas; Maite y Martina …A mis padres; Adriana y Luis …A mis madres adoptivas; Carmen y Gladys …y a mis amigos de siempre, esos que me han acompañado en los momentos más felices y también en los difíciles….
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Son pocos los trabajos que se pueden realizar, sin la valiosa cooperación de otras personas, este trabajo no es la excepción, es por ello que agradezco especialmente a: …A Mónica, por sus valiosas conversaciones, aportes a este trabajo y su paciente y asertiva revisión de este trabajo, …A Mario y Brisilda, por cuidar a mis hijas, …A Christian Fonfach, Víctor Leiva, Iván Barría Pamela Carvajal, quienes apoyaron este trabajo en sus inicios, …A Francisco Edmunds, María Rozas, Marta Huke, del Servicio Nacional de Turismo - Isla de Pascua, …Patricia Vargas, Claudio Cristino, Roberto Izaurieta y Lilian González, ..A Marcos Rauch, del Parque Nacional Rapa Nui, …A Miguel Contreras, Miguel Curihuinca y Cristóbal Orellana quienes sufrieron leyendo el escrito final, ... A todos quienes apoyaron la idea de realizar mi práctica profesional en Isla de Pascua, primera “estación” de este largo recorrido; Y en particular a Enrique Aliste, por sus consejos, paciencia y amistad.
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.................................................................... ....14 1.1 PRESENTACIÓN........................................ .................................15 1.1.1 RESUMEN....................................................................................... .......15 1.1.2 PARÁMETROS GENERALES............................................................................15 1.1.3 ALCANCES Y LIMITACIONES...........................................................................19 1.1.4 MOTIVACIÓN.......................................................................................... .20 1.1.5 ORGANIZACIÓN DE LA EXPOSICIÓN DEL TRABAJO REALIZADO......................................21 MARCO TEÓRICO, REFERENCIAL, Y CONCEPTUAL........................23 1.2 MARCO TEÓRICO.............................................................. .........24 1.2.1 PUNTO DE PARTIDA..................................................................................24 1.2.2 ANTECEDENTES.......................................................................................26 1.2.3 PENSAMIENTO COMPLEJO, GEOGRAFÍA Y TURISMO................................................28 1.2.4 LA DIVERSIDAD DE ENFOQUES DE LOS ESTUDIOS TURÍSTICOS COMO ANTECEDENTE DE LA NECESIDAD DE ESTRATEGIAS DE INTEGRACIÓN...............................................................34 1.2.5 ENFOQUES TEÓRICOS ASOCIADOS AL TURISMO...................................................35 1.3 MARCO REFERENCIAL............................................. .....................42 1.3.1 PATRIMONIO, ESPACIOS PROTEGIDOS, Y TURISMO..................................................42 1.3.2 DESARROLLO SUSTENTABLE, CULTURA, Y TURISMO...............................................61 1.4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.......................................................64 1.4.1 ESTABLECIMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA. VISIÓN CRÍTICA DEL MARCO REFERENCIAL............64 1.4.2 HIPÓTESIS DE TRABAJO...............................................................................75 1.4.3 OBJETIVOS........................................................................................ .....76 1.5 METODOLOGÍA........................................................................ ..78 1.5.1 APROXIMACIÓN AL MARCO METODOLÓGICO........................................................78 1.5.2 ORIENTACIONES Y MÉTODO..........................................................................79 1.5.3 PASOS METODOLÓGICOS..............................................................................81 TEORÍAS Y MODELOS DE LA GEOGRAFÍA TURÍSTICA: “VISIONES CLÁSICAS”............................................. .................................85
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1.6 EL TURISMO COMO FENÓMENO SOCIO ESPACIAL.....................................86 1.7 EL TURISMO COMO FENÓMENO TEMPORAL.........................................101 1.7.1 EL TIEMPO DE OCIO................................................................................101 1.7.2 EL TIEMPO COMO FACTOR EVOLUTIVO DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS...........................105 1.8 EVOLUCIÓN DE LA MODELIZACIÓN “GEOGRÁFICA” DEL ESPACIO TURÍSTICO........113 1.9 MODELOS TURÍSTICOS EN ESPACIOS INSULARES.....................................122 1.9.1 ENFOQUE MONOFUNCIONAL.......................................................................123 1.9.2 ENFOQUE INTEGRADO..............................................................................128 1.10 TIPOLOGÍA ESPACIAL DEL TURISMO CULTURAL.....................................133 REPLANTEAMIENTOS EN LOS ESTUDIOS TURÍSTICOS: NUEVAS VISIONES TEÓRICO-METODOLÓGICAS......................................139 1.11 GENERALIDADES..................................................... ................140 1.11.1 TEORÍA DEL CAOS COMPLEJIDAD Y CICLO DE VIDA...........................................149 CONFIGURACIÓN DEL ESPACIO TURÍSTICO APLICANDO LOS PRINCIPIOS DE MORIN.................................................... ........157 1.12 GENERALIDADES......................................... ...........................158 1.13 ESPACIOS RECURSIVOS....................................... ......................158 1.13.1 PRIMER NIVEL DE ESPACIALIDAD RECURSIVA: ESPACIO FÍSICO.................................162 1.13.2 SEGUNDO NIVEL DE ESPACIALIDAD RECURSIVA: ESPACIOS DE LAS IDEAS Y DE GESTIÓN.. . .163 1.13.3 TERCER NIVEL DE ESPACIALIDAD RECURSIVA: ESPACIOS IMAGINADOS, VIVIDOS, Y/O SIGNIFICADOS CONVERTIDOS EN DESTINOS TURÍSTICOS....................................................168 1.14 ESPACIOS DIALÓGICOS.............................................................170 1.15 ESPACIOS HOLOGRAMÁTICOS ......................................................181 CONFIGURACIÓN DEL ESPACIO TURISTICO EN ISLA DE PASCUA. 188 1.16 CARACTERIZACIÓN DEL ESPACIO TURÍSTICO DE ISLA DE PASCUA A ESCALA LOCAL. 188 1.17 ESPACIOS RECURSIVOS....................................... ......................191 1.17.1 ASPECTOS CONTEXTUALES: EL TURISMO EN ISLA DE PASCUA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS MERCADOS EMISORES......................................................................................191 1.17.2 TURISMO EN ISLA DE PASCUA DESDE LA PERSPECTIVA DEL MERCADO RECEPTOR: ATRACTABILIDAD.............................................................................................195 1.17.3 CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL INGRESO DE TURISTAS: CICLO DE VIDA DEL DESTINO TURÍSTICO Y ESTACIONALIDAD...............................................................................205 1.17.4 ESPACIOS IDEACIONALES.........................................................................213 1.17.5 ESPACIOS INTERMEDIALES........................................................................225 1.17.6 ESPACIOS IMAGINADOS, VIVIDOS, O SIGNIFICADOS.............................................227
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1.18 ESPACIOS DIALÓGICOS.................................. ............................232 1.18.1 ESPACIO DE INTERACCIÓN ENTRE LOCAL-FORÁNEO.............................................232 1.18.2 PERCEPCIÓN DEL ESPACIO POR PARTE DE LA POBLACIÓN LOCAL Y FORÁNEA..................234 1.18.3 ESPACIOS LIMINARES..............................................................................239 1.19 ESPACIO HOLOGRAMÁTICO EN ISLA DE PASCUA....................................241 CONCLUSIONES................................................................... ...250 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................... ...........258
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ÍNDICE
DE
FIGURAS
FIGURA 1: PRINCIPIOS DE MORIN.................................... ..........67 FIGURA 2: NIVELES DE APROXIMACIÓN AL FENÓMENO GEOGRÁFICO.................................................... .......................70 FIGURA 3: NIVELES DE APROXIMACIÓN AL FENÓMENO GEOGRÁFICO.................................................... .......................81 FIGURA 4: MODELO ESTRUCTURAL-FUNCIONAL DE INSKEEP (1991) ........................................................... ...................................90 FIGURA 5: ESQUEMATIZACIÓN DE LOS NIVELES DE ACEPTACIÓNRECHAZO DE DOXEY.......................................................... .....100 FIGURA 6: TIEMPO, OCIO Y TURISMO.......................................102 FIGURA 7: CICLO DE VIDA DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS SEGÚN BUTLER....................................................... ..........................105 FIGURA 8: VERIFICACIÓN POR INDUCCIÓN DE LOS PLANTEAMIENTOS TERRITORIALES Y SIMBÓLICOS PROPUESTOS POR BUTLER..................................................... .....................108 FIGURA 9: MODELOS DE DESARROLLO DEL ESPACIO TURÍSTICO SEGÚN MIOSSEC.................................... ................................110 FIGURA 10: RELACIÓN ENTRE DESPLAZAMIENTOS Y DISTANCIAS DE VIAJES........................................................... ...................115 FIGURA 11: FLUJO RELACIONAL EMPRESA MERCADO Y ESPACIO RECEPTOR...................................................... .......................117
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FIGURA 12: MODELO DE CHADEFOUD......................................121 FIGURA 13: MODELO DE HARTOG Y DE VASSOIGNE PARA LAS ISLAS MARTINICA Y GUADALUPE..................................................... ..124 FIGURA 14: ENOQUE INTEGRADO DE TENERIFE.......................128 FIGURA 15: ENFOQUE EVOLUTIVO DE GAY................................131 FIGURA 16: SISTEMA TURÍSTICO PROPUESTO POR SOUSA........144 FIGURA 17: EJEMPLO DE INCORPORACIÓN DE ASPECTOS SOCIOCULTURALES, AMBIENTALES Y ECONÓMICOS A LOS ESTUDIOS TURÍSTICOS...........................................................147 EL MODELO PROPUESTO POR MC KERCHER (VER FIGURA 18), PLANTEA QUE EL TURISMO ESTÁ CONFORMADO POR UNA SERIE DE RELACIONES, DENTRO DE LAS CUALES IDENTIFICA AL MENOS NUEVE ELEMENTOS ESENCIALES QUE CONFIGURAN UNA DESTINACIÓN DEL TURISMO. (MCKERCHER, 1999: 429-430)......151 FIGURA 19: SISTEMA TURÍSTICO DE MC KERCHER....................152 FIGURA 20: MOEBIUS Y CAPACIDAD DE REARTICULACIÓN TURÍSTICA........................................................ .....................154 FIGURA 21: MORFOGÉNESIS DE LOS ESPACIOS INTERMEDIALES 164 FIGURA 22: ESPACIALIDAD DEL PRINCIPIO DIALÓGICO..............180 FIGURA 23: DICOTOMÍA DEL SENTIDO DEL LUGAR ENTRE SOCIEDADES RECEPTORAS Y SOCIEDADES EMISORAS..............184 FIGURA 24: SOCIEDADES EMISORAS - MERCADOS EMISORES....191 FIGURA 25: CONFORMACIÓN ESPACIAL DE LA DENSIDAD DE ATRACTIVOS EN ISLA DE PASCUA............................................197 FIGURA 26: COMPLEJO TAHAI................................... ...............198
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FIGURA 27: ESTATUAS MEGALÍTICAS: TAHAI.............................199 FIGURA 28: FORMAS VOLCÁNICAS: RANO RARAKU...................204 FIGURA 29: PLAYA DE OVAHE..................................................204 FIGURA 30: MODALIDADES DEL TURISMO ARQUEOLÓGICO CONTEMPLATIVO................................................................ ....217 FIGURA 31 CIRCUITO ARQUEOLÓGICO.................................. ....219 FIGURA 32: CIRCUITO DE TURISMO AVENTURA.........................221 FIGURA 33: ÍNDICE DE VISITACIÓN ASOCIADO A ESPACIOS INTERMEDIALES....................................................... ..............225 FIGURA 34: ESPACIOS INTERMEDIALES....................................227 FIGURA 35: RECREACIÓN DE TRADICIONES ORIENTADA A PÚBLICO TURISTA: TAPATI...................................... ..............................228 FIGURA 36: LOCALIZACIÓN DE LOS SERVICIOS COMERCIALES, TURÍSTICOS Y PÚBLICOS........................................................234 FIGURA 37: HANGA ROA.........................................................237 FIGURA 38: AEROPUERTO DE MATAVERI...................................238 FIGURA 39: PARQUE NACIONAL DE TURISMO ISLA DE PASCUA EN 1966....................................................... ..............................245 FIGURA 40: PARQUE NACIONAL DE TURISMO ISLA DE PASCUA EN 1983....................................................... ..............................246 FIGURA 41: EJEMPLO DE GLOCALIDAD EN ISLA DE PASCUA........247
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ÍNDICE
DE
TABLAS
TABLA 1: PLANTEAMIENTO EN RELACIÓN AL OCIO ESCUELA DE FRANKFURT...................................................................... .......27 TABLA 2: PENSAMIENTO COMPLEJO Y TURISMO.........................31 TABLA 3 PENSAMIENTO COMPLEJO Y TURISMO EN LA ESCUELA FRANCESA........................................................................ .......40 TABLA 4: ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DEL PATRIMONIO SEGÚN UNESCO..................................................... .............................44 TABLA 5: CATEGORÍAS DE MANEJO DE LA UICN POSTERIOR A 1994 ........................................................... ...................................47 TABLA 6: CATEGORÍAS DE PATRIMONIO CULTURAL APLICABLE EN CHILE.......................................................................... ............51 TABLA 7: SISTEMA NACIONAL DE ÁREAS PROTEGIDAS POR EL ESTADO (SNASPE).............................................................. ......55 TABLA 8: TIPOLOGÍAS DE ZONIFICACIÓN UTILIZABLES EN LOS PLANES DE MANEJO DE ESPACIOS NATURALES Y PARQUES NACIONALES.................................... .......................................58 TABLA 9: CATEGORÍAS ESPACIALES EN EL ESPACIO TURÍSTICO....88 TABLA 10: CATEGORÍAS ESPACIALES DESDE EL ENFOQUE FUNCIONALISTA............................................................. ..........92 TABLA 11: NIVELES DE ACEPTACIÓN-RECHAZO DE DOXEY...........98 TABLA 12: CLASIFICACIÓN FUNCIONAL DEL TIEMPO DE OCIO... .104 TABLA 13: TIPOLOGÍA ESPACIAL CULTURAL..............................135
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TABLA 14: RELACIONES DUALES O ANTAGÓNICAS TURISTA-LOCAL ............................................................................................. 175 TABLA 15: REINTERPRETACIÓN DE LA ISLA EN TÉRMINOS TURÍSTICOS......................................................... ..................223 TABLA 16: ESPACIALIZACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE MORIN.....253
ÍNDICE
DE
GRÁFICOS
GRÁFICO 1: TOTAL DE TURISTAS POR NACIONALIDAD Y PAÍS. CIFRAS TOTALES 1988-2002...................................................193 GRÁFICO 2: CICLO DE VIDA DE ISLA DE PASCUA.......................205 GRÁFICO 3: PROYECCIONES DE VISITACIÓN.............................207 GRÁFICO 4: FRECUENCIA Y TASA DE ESTACIONALIDAD TURÍSTICA EN ISLA DE PASCUA (1988-2002).................................... .........209 GRÁFICO 5: TASA DE ESTACIONALIDAD POR ZONA GEOGRÁFICA ............................................................................................. 211
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INTRODUCCIÓN
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1. 1P RESENTAC IÓN
1.1.1RESUMEN Los estudios geográficos que dicen relación con el turismo, creación y desarrollo de espacio turístico, ciclo de vida de destinos, etc., ocupan un lugar cada vez más significativo en la producción académica de la Geografía. A pesar de ello, la denominada Geografía del Turismo requiere precisar, revisar y, al mismo tiempo, profundizar sus bases teórico metodológicas; principalmente en el marco del desarrollo de categorías conceptuales territoriales del fenómeno turístico. Por este motivo el presente trabajo se plantea a modo de reflexión sobre la práctica turística y sus espacios, en el marco del desarrollo de los nuevos paradigmas que se han establecido en las Ciencias Sociales en los últimos años. Se pretende entonces, construir una perspectiva geográfica diferente, no lineal y flexible, que avance más allá de las usuales formas de entender (y estudiar) el espacio del turismo como un mero escenario de la práctica turística.
1.1.2PARÁMETROS
G E N E RA L E S
A partir del siglo XVI, el conocimiento es concebido y aprehendido como el reflejo interno en el sujeto del mundo externo, al que se suponía objetivo e independiente (Najmanovich, 2005)1. En dicho proceso, como afirma Pinto (2007), fueron Galileo, Descartes, Newton, y Kant quienes establecieron los pilares, planteando que: •
La verdad se encuentra afuera del hombre y está escrita bajo la lógica matemática, por lo cual puede ser conocida de manera absoluta.
1
NAJMANOVICH, D.2005 El Juego De Los Vínculos". Subjetividad y Lazo Social: Figuras En Mutación”. Biblos, Buenos Aires.
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Además, la forma de acceder a dicha verdad sólo es posible mediante un método riguroso, que elimine todo prejuicio y que considere la observación directa de los fenómenos. •
Por ello, la verdad sería algo absolutamente determinable y por lo tanto aprehensible por medio del método, y que todo conocimiento obtenido de manera científica constituye un sistemático conjunto de leyes organizadas y/o encadenadas lógicamente.
•
Ahora bien, una vez alcanzada la verdad, dichas leyes se consideran inmutables o absolutas.
Es así como, el pensamiento moderno surge de una relación dicotómica que separa al sujeto del objeto, al conocimiento de la realidad, a la forma del contenido. Esta forma dualista, polarizada y excluyente, es más bien un reduccionismo monístico, pues cada uno de los polos es pensado como absolutamente independiente del otro. Desde esta mirada se hace imposible pensar los vínculos, la afectación mutua, los intercambios y las interacciones (Najmanovich, 2005). Esta forma de ver el mundo fue asumida como natural. Al tal punto que ni siquiera se la consideró “una forma de ver”. Lo cual implicó una imposibilidad de tomar en cuenta los aspectos formativos de la actividad cognitiva, puesto que ellos mismos quedaban excluidos del campo de estudio. De este modo, las teorías clásicas sobre el conocimiento ni siquiera se consideran teorías, o interpretaciones, sino una descripción “obvia” de la forma del proceso cognitivo “en sí”. Su presunta obviedad generó una transparencia a partir de la cual lo evidente se hizo invisible (Najmanovich, 2005). Es por ello, que se parte de la premisa que el conocimiento implica: Una actividad que conduce a pensar y conformar, y recrear la Realidad y, Por consiguiente, es a partir de este pensar que se configura la experiencia de la aprehensión de la Realidad. Ante lo cual, -considerando este estado de situación-, es que se hace necesario recrear una nueva forma de entender y aprehender la realidad, la cual dé cuenta de fenómenos no lineales, auto-referentes, y autopoiéticos, implicados en la percepción y en la producción de sentido y conocimientos.
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Así, en sentido estricto conocimiento o la acumulación de éste responde a una nueva forma de pensar y recrear a la Realidad, dentro de lo cual los enfoques de la complejidad2 afrontan el entramado (el juego infinito de inter-retroacciones), la solidaridad de los fenómenos entre sí, la bruma, la incertidumbre, la contradicción por un paradigma de distinción/conjunción que permite distinguir sin desarticular, asociar sin identificar o reducir3. Este paradigma implica un principio dialógico y translógico, que integra a la lógica clásica teniendo en cuenta sus límites de facto (problemas de contradicciones), y de jure (límites del formalismo) lo cual conlleva en sí, el principio de la Unitas múltiplex, el cual escapa a la unidad abstracta por lo alto (holismo) y por lo bajo (reduccionismo)” 4. La complejidad es un paradigma, un método, y un proceso que rearticula, reordena y redefine la aproximación al Conocimiento dentro de lo que hoy denominamos post modernidad, en donde se hibrida lo material y lo simbólico; es el campo en el que se gestan nuevos actores sociales que se movilizan para la apropiación de la naturaleza; es una nueva cultura en la que se construyen nuevas visiones y se despliegan nuevas estrategias de producción de espacio y desarrollo (Almirón, 2004)5. Ahora bien, como ha sucedido a lo largo de toda la historia del conocimiento, los nuevos discursos se constituyen a partir de la reflexión y comprensión crítica de la Realidad, lo cual desde la perspectiva posmoderna de este trabajo implica una necesaria hibridación que permite integrar los diferentes cuerpos teóricos sobre los cuales se asienta el discurso geográfico en relación al turismo; para luego exponer críticamente los diferentes enfoques desde los cuales se aborda la problemática turística; todo ello en virtud de establecer los parámetros para definir una metodología que permita analizar evolutiva y espacialmente dicho fenómeno. Así, este trabajo tiende a buscar un marco teórico-territorial considerando los nuevos aportes entregados en el paradigma del Pensamiento Complejo 2
Su surgimiento está vinculado a los debates científicos en torno a los nuevos conceptos, la responsabilidad científica, el alcance del conocimiento y su objetividad. Entre los participantes en estos debates, expuestos muchas veces en textos voluminosos, sobresalen científicos relevantes de nuestros días como F. Capra, H. von Foerster, M. Gell-Mann, H. Maturana, I. Prigogine, I.Stengers, R. Thom, F. Varela y E. Morin. 3
MORIN E.; 2001; Introducción al pensamiento Complejo. Quinta reimpresión. Gedisa. España Ibíd. 5 ALMIRÓN A., 2004, Turismo y Espacio : Aportes para otra Geografía del Turismo, en GEOUSP Espaço e Tempo, São Paulo, Nº 16, pp. 166 -180. 4
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de Morin. Ante ello cabe notar que la complejidad en el ámbito de los estudios geográficos-turísticos, no surge de la evolución o desarrollo de los contenidos ni de la acumulación de conocimientos en el área. La complejidad emerge como una nueva racionalidad y un nuevo pensamiento sobre la “producción” o “consumación” del espacio turístico. Así, se considerarán dentro un estudio turístico, elementos clásicos y no clásicos, como son el punto de vista temporal, organizacional, y de espacio o producto social. Entonces: Desde el punto de vista temporal los espacios turísticos poseen un ciclo evolutivo marcado por fases de origen, crecimiento, estancamiento y finalmente rejuvenecimiento o decrecimiento. Dicha situación es aplicable tanto a los destinos que se crean ex profeso para cumplir funciones turísticas, (como parques temáticos o complejos turísticos mayores), como para los destinos que nacen bajo otra funcionalidad y que finalmente por una valoración externa reciben la connotación de turísticos. El turismo como actividad que incide en la organización del espacio actúa configurando redes sociales y productivas, articulando el territorio, determinado políticas urbanas, e influyendo en la distribución espacial del empleo y la población. Por lo tanto, la actividad turística se enfrenta en la actualidad a nuevos retos de competitividad, y de definición de modelos adecuados en la gestión racional y sustentable del territorio. El espacio como producto social6 presenta una organización que refleja a las sociedades que actúan sobre él, es en este sentido que el turismo propicia y desarrolla una apropiación diferencial del espacio; una visión dialéctica de él estragada por la visión de locales y foráneos. Este proceso no está exento de conflictos territoriales, cultural e intereses entre los distintos grupos sociales, ya sea por competencia en la oferta de bienes y servicios, de actividades económicas o por visiones de desarrollo divergente en la población, dando como resultado manifestaciones 6
...El espacio como producto social es un objeto complejo y polifacético: es lo que materialmente la sociedad crea y recrea, con una entidad física definida; es una representación social y es un proyecto, en el que operan individuos, grupos sociales, instituciones, relaciones sociales, con sus propias representaciones y proyectos. El espacio se nos ofrece, además, a través de un discurso socialmente construido, que mediatiza al tiempo que vehicula nuestra representación y nuestras prácticas sociales. Es un producto social porque sólo existe a través de la existencia y reproducción de la sociedad. Este espacio tiene una doble dimensión: es a la vez material y representación mental, objeto físico y objeto mental. Es lo que se denomina espacio geográfico.... en: ORTEGA VALCÁRCEL, J.; 2004, “La Geografía para el siglo XXI”, en Juan Romero (coord.), Geografía Humana. Procesos, riesgos e incertidumbres en un mundo globalizado, Ed. Ariel, Barcelona.
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diversas en el espacio turístico. El caso de Isla de Pascua, presenta condiciones particulares como destino turístico. En primer lugar destaca la alta densidad de sitios arqueológicos de carácter monumental que han llevado a que sea declarada como Patrimonio de la Humanidad por UNESCO en 1995. En segundo lugar la isla se caracteriza por la condición de aislamiento que presentó hasta la promulgación de la Ley Pascua (N° 16.441) y la construcción del aeropuerto en el año 1967, lo cual significó su incorporación real a la administración del Estado chileno. Dentro de dicho contexto, los objetivos planteados en esta investigación tienen relación con una revisión teórico-metodológica de los estudios turísticos en espacios de alta valoración. Así, a partir de un análisis crítico del estado de situación de la Geografía y el Turismo, se aplicarán las categorías conceptuales en el espacio turístico de Isla de Pascua.
1.1.3ALCANCES
Y
L I MI TACI ON E S
La estrategia de investigación escogida para el presenta trabajo define el alcance y las limitaciones de la misma, dado que el interés principal radica en el hecho de estudiar los principios teóricos y metodológicos que se han utilizado en el último tiempo en los estudios turísticos desde la perspectiva geográfica. Ahora bien, el estudio de dichos principios teóricos y metodológicos deben considerarse acotados y aplicables a casos de estudio específicos. Así, para efectos de esta Memoria de Título sólo nos limitaremos a generar una revisión crítica de antecedentes que permitan afinar metodológicamente una conceptualización aplicable a un caso de estudio en particular. Por lo tanto, se recabarán una serie de conceptos y herramientas metodológicas, las cuales serán sistematizarlas bajo un enfoque basado en la integración transdisciplinaria o integración horizontal del conocimiento planteado por Morin en su paradigma del pensamiento complejo. Para efectos prácticos se ha definido generar una colección de visiones y enfoques clásicos y no clásicos, que permita analizar la situación actual del turismo, para luego generar una discusión en base a los principios del
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pensamiento complejo. Como cualquier investigación, la validez de un estudio de este tipo puede ser evaluado en términos de la reproducibilidad y de fiabilidad de sus observaciones (Fadeeva y Halme 2001)7; por lo cual los planteamientos establecidos son perfeccionables en el futuro.
1.1.4MOTIVACIÓN
Este trabajo surge, como continuidad de la práctica profesional realizada en la oficina local de SERNATUR, hace ya varios años. A partir de dicho trabajo y en el contexto de la formulación de la Memoria de Título, surgieron distintas interrogantes y contradicciones en la forma de abordar el estudio. Así durante el proceso de realización de la presente investigación, se consideró que la aplicación del clásico modelo “oferta-demandaproducto”, -muy en boga en la Geografía Turística española-, sólo daba una pincelada en los aspectos territoriales, y además carecía de sólidos sustentos teóricos al respecto. Por lo tanto este trabajo se condujo hacia el incierto, -pero a su vez interesante-, camino de la búsqueda de ideas que permitiesen entender la “compleja” situación turística de Isla de Pascua. Esta búsqueda terminó, -o quizás recién empezó-, cuando llegan a mis manos -a instancias del profesor guía-, las ideas de Morin y su paradigma del pensamiento complejo. En consecuencia se ha asumido el gran desafío de intentar llevar dichas categorías de análisis al campo de la Geografía Turística, camino que recién empieza, por ello este trabajo aún se encuentra en fase de experimentación y/o exploración.
7
FADEEVA, Z., HALME, M. 2001,Establishing and Maintaining Cross-sectoral Actor Networks: Toward Sustainable Development in European Tourism Sector. Bartolomeo M, Tukker A, Burijn T. (eds). Sustainable Development: Partnership and Leadership. Kluwer Academic Publishers
118
1.1.5ORGANIZACIÓN
DE
L A
EX P O S I C I ÓN
DE L
T RAB AJ O
R EA L I ZA D O
La presente investigación se estructura en los siguientes capítulos: El primer capítulo dice relación con la presentación alcances y limitaciones de la presente investigación El segundo capítulo contiene al Marco Teórico, y por lo tanto se presenta el planteamiento del problema, caso de estudio, hipótesis, objetivos, y metodología. Respecto de lo “teórico” de este capítulo, cabe destacar que en él se exponen los planteamientos del pensamiento complejo de Morin versus la diversidad de los enfoques de los estudios turísticos, situación que implica la necesidad de integración teóricometodológica de dichos estudios. Este capítulo contiene además elementos utilizados en los análisis de turismo patrimonial, situación específica del caso de estudio: Isla de Pascua. En el tercer capítulo, se expone el desarrollo teórico de la Geografía en relación con el turismo, para luego dar paso a las implicancias espaciales y temporales del fenómeno turístico y la construcción de modelos espaciales, que dan cuenta de la problemática en estudio. El cuarto capítulo expone el replanteamiento teórico metodológico en los estudios geoturísticos en los últimos veinte años. Dichos enfoques plantean la posibilidad de articular un discurso transdisciplinar, holístico, e integrado viable de aplicar para nuestro caso de estudio: Isla de Pascua. En el quinto capítulo dice relación, se explicita la espacialidad de los planteamientos de Morin. Planteamientos que hasta el momento, son inéditos. El sexto capítulo contiene una reorganización de los elementos clásicos de los estudios turísticos patrimoniales, -especialmente del caso de Isla de Pascua-, bajo los parámetros espaciales de los principios de Morin. El séptimo capítulo contiene a la síntesis y las conclusiones de la
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presente investigación.
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MARCO TEÓRICO, REFERENCIAL, Y CONCEPTUAL
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1.2MARCO TEÓRICO
1.2.1PUNTO
D E
PARTIDA
Las problemáticas cotidianas, ya sean pertenecientes a una escala individual, local o global, se caracterizan porque “revelan la interconexión de distintas dimensiones de lo real y lo imaginario, de lo material e inmaterial, del conflicto y la armonía8. Dichas dualidades revelan la complejidad de las relaciones y situaciones del mundo actual. Ahora bien, aplicando la teoría del pensamiento complejo a la Geografía, y al estudio del turismo en particular, lo complejo abarca, “la emergencia de procesos, hechos u objetos multidimensionales, multirreferenciales, interactivos (retroactivos y recursivos), con niveles de aleatoriedad, azar e indeterminación, lo cual conforma en su aprehensión grados irreductibles de incertidumbre”9. En los estudios sobre la complejidad pueden distinguirse tres líneas principales de trabajo y comprensión del tema: La complejidad como ciencia: El estudio de la dinámica no lineal en diversos sistemas concretos; La complejidad como método de pensamiento: Se propone un método de pensamiento que supere las dicotomías de los enfoques disciplinarios del saber, el cual consiste básicamente en el aprendizaje del pensamiento relacional; y La complejidad como cosmovisión: La elaboración de una nueva mirada al mundo y al conocimiento que supere el reduccionismo a partir de las consideraciones holísticas emergentes del pensamiento sistémico. Estas tres líneas de trabajo se complementan y entrecruzan. De hecho, la complejidad constituye una investigación de la dinámica no lineal que entrega sustento científico a las elaboraciones metodológicas y cosmovisivas. (Sotolongo et al., 2006). MORIN E. 2001. Introducción al pensamiento Complejo. Quinta reimpresión. Gedisa. España,
9
Ibíd.
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8
Así, desde la perspectiva que entrega Morin, un fenómeno complejo “exige de parte del sujeto una estrategia de pensamiento, a la vez reflexiva, no reductiva, polifónica y no totalitaria/totalizante”. En este sentido, “el pensamiento complejo es la respuesta frente a la fragmentación y dispersión de los conocimientos. Morin indica que “el pensamiento complejo es un pensamiento que relaciona, un artepensar y una estrategia del espíritu frente a la paradoja que anima el actual contexto que globaliza y al mismo tiempo fragmenta. El pensamiento complejo realiza la rearticulación del Conocimiento, mediante la aplicación de sus criterios o principios generativos y estratégicos de su método10.Para ello, Morin plantea la necesidad de establecer relaciones solidarias entre conceptos agrupados en torno a una categoría, a manera de redes o constelaciones de conceptos en torno a una categoría o macroconcepto. Ahora bien, según Morin (2001) el problema de la complejidad debe plantearse correlativamente en el marco gnoseológico (el pensamiento de la realidad) y en el marco ontológico (la naturaleza de la realidad). Es decir, la complejidad concierne a la vez a los fenómenos, a los principios fundamentales que rigen a los fenómenos, y a los principios fundamentales (metodológicos, lógicos, y epistemológicos) que rigen y controlan nuestro pensamiento. La complejidad por ello, no es reducible a categorías dicotómicas. El pensamiento se complejiza en la medida en que vislumbran los escenarios y prerequisitos que dan cuenta de la aparición del comportamiento complejo; en la medida en que las limitaciones de las propias herramientas cognoscitivas obligan a proponer nuevos modelos de inteligibilidad del fenómeno, y en la medida en que se renuncia a brindar un conocimiento completo apriorístico. Así, este trabajo pretende impulsar la rearticulación de los enfoques teóricos y prácticos desde los cuales se aborda al turismo, a partir del principio de reintroducción del cognoscente en todo conocimiento. Ello implica la superación de las dicotomías cualitativo/cuantitativo, especialmente respecto de la objetividad en el análisis, en cuanto establece que es el sujeto quien “traza una serie de tramas que circundan y articulan a las sociedades”. Lo mencionado permite comprender que no existe una verdad objetiva, sino que por el contrario, la verdad se Ibíd.
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10
constituye por una articulación discursiva que es asimilada y aplicada por un grupo sociocultural en el marco de un contexto histórico cultural.
1.2.2ANTECEDENTES Los cambios paradigmáticos de las ciencias sociales, han mostrado un movimiento pendular entre paradigmas positivistas y antipositivistas, ello con un mayor énfasis en las últimas décadas del siglo pasado (i.e. SXX). Ahora bien, el desarrollo y establecimiento de las actuales características del pensamiento geográfico, se desarrollan a partir de la segunda mitad del siglo XX, justo cuando el paradigma neopositivista comienza a ser cuestionado fuertemente, fundamentalmente por los problemas conceptuales y prácticos que presenta ante la resolución de problemas sociales, y en la agudización de varios de ellos como consecuencia del sistema capitalista de producción. Por tal razón comienza a perfilarse en las ciencias sociales una actitud antipositivista, por lo cual se inicia la articulación de un nuevo paradigma. Es así como surge el Paradigma Radical de la Escuela de Frankfurt, el cual busca establecer una base conceptual integradora para el conjunto de las ciencias sociales, utilizando para ello principios marxistas en sus postulados de la Teoría Crítica. Por consiguiente, este nuevo paradigma integra el conocimiento puro con la praxis, situación que según su análisis, la teoría tradicional no había logrado. Es así como dirigen sus investigaciones hacia situaciones o hechos socialmente significativos. Otro punto importante que es cuestionado en los análisis neopositivistas se encuentra en la situación de la “la pretendida objetividad” del investigador, lo cual los detractores consideran sencillamente imposible de lograr. Es por ello que la Teoría Crítica plantea la necesidad de que la investigación social considerara una dimensión diacrónica y que integrara elementos simbólicos y culturales para entender y/o aprehender la realidad social, volviendo entonces a un enfoque historicista que caracterizó a la geografía de principios de siglo. Bajo esta perspectiva se valora nuevamente la comprensión y la interpretación por sobre la explicación, se plantea la imposibilidad de llegar a generalizaciones y a realizar predicciones de los hechos, produciéndose una recuperación de la experiencia personal al adquirir
118
importancia la fenomenología y el existencialismo como corrientes filosóficas, y a la vez se critican los métodos cuantitativos y su validez para conocer y explicar la realidad. En la línea de trabajo de la Escuela de Frankfurt, Friedmann, Fromm, y Tourine aportan herramientas teóricas para estudiar el tiempo libre y el ocio, las cuales poseen como elemento común el explicarlos a partir de la dicotomía ocio/ trabajo (Toti 1975). T
A B L A
1:
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Autor
Friedman n
Fromm
Tourine
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Planteamiento La industrialización y organiza todos los ámbitos de de la vida social, en este sentido el tiempo del trabajo y de las actividades recreativas se han mecanizado y/o tecnologizado. El maquinismo, es la fuente de la crisis de la civilización industrial capitalista, al producirse una crisis del intelecto humano que se transforma en ansiedad y angustia como un fenómeno de desadaptación social. Acentúa el carácter alienante del hombre moderno en la sociedad capitalista, el cual esta remitidos a un ser producto por el sistema de mercado; además expone que el maquinismo industrial y la enajenación producen rechazo por el trabajo, acentuando el deseo de contar con un mayor tiempo libre. Estudia la evolución del trabajo obrero, hace énfasis en el análisis de los medios que se utilizan para la producción social y cultural de las clases que imponen su poder. Así, estudia el ocio, como un conjunto de técnicas y de relaciones sociales que disgregan los ambientes tradicionales, realizando una participación de nuevo tipo en valores homogeneizados, de acuerdo a las distintas clasificaciones sociales.
Fuente: Adaptado de Toti, 197511
TOTI, G.1975; El capital: teoría, estructura y método. México: Cultura Popular.
118
11
En forma paralela al desarrollo de la Geografía Crítica, surge la Geografía de la Percepción y del Comportamiento, la cual aportó los enfoques fenomenológicos y existenciales, por lo tanto en estos estudios comienza a cobrar importancia el espacio vivido, y se enfatiza en los mecanismos de percepción, situación que deriva en el desarrollo, estudio y utilización de “imagenes espaciales” y mapas o imagenes “mentales” que los individuos crean y recrean respecto del espacio percibido. Estos principios son compartidos por la Geografía Humanista la cual “propone un enfoque comprensivo, que permita el conocimiento empático a través de la experiencia vital concreta” (Capel, 1981)12. Se rescata así un enfoque globalizador, que considera a lo subjetivo, a la intuición, a la experiencia personal, a los significados y a las valoraciones subjetivas del espacio como elementos necesarios para comprender los sentimientos de pertenencia o de rechazo respecto a un lugar. El paradigma de la Geografía Humanista se fundamenta en la Hermenéutica, entendida desde la perspectiva de que es posible considerar comprensivamente el objeto de estudios más allá de la apariencia o superficie del fenómeno. En este sentido al interior de la disciplina geográfica el análisis se traslada del espacio como concepto abstracto del paradigma cuantitativo, al lugar como ámbito de la existencia real y de la experiencia vivida.
1.2.3PENSAMIENTO COMPLEJO, GEOGRAFÍA
Y
TURISMO
Como se ha mencionado anteriormente, Morin analiza la realidad desde una concepción holística, partiendo del supuesto que “el todo es más que la suma de las partes”13, lo cual significa que la información contenida en el sistema en conjunto es superior a la suma de la información de cada parte analizada individualmente. Por lo tanto, el paradigma moriniano de complejidad implica pensar en términos organizacionales, y no en términos absolutos / identitarios / reduccionistas / excluyentes. (Soto 1999)14. 12
CAPEL, H (1981) Filosofía y ciencia en la Geografía Contemporánea. Una introducción a la Geografía Barcanova. Barcelona 13
Cabe notar que desde una perspectiva cuantitativa clásica, o desde la perspectiva oferta-demandaproducto, la suma de las partes necesariamente coincide con el todo. 14 SOTO M. 1999. Edgar Morín, complejidad y sujeto humano. Tesis Doctoral, Universidad de Valladolid, España,en:http://descargas.cervantesvirtual.com/servlet/SirveObras/35726842214793940722202/007
118
En este sentido la complejidad posee una dualidad, es decir es relación y es inclusión por lo cual no excluye la simplificación, sino que la integra como parte fundamental y constituyente de la matriz de análisis. Además la complejidad al ser multidimensional y englobadora, es abierta e inclausurable. En este sentido Morin afirma que la complejidad entraña en si una incompletitud, dado que la comprensión de la Realidad implica una reducción de elementos para poder comprenderla. Asimismo la complejidad es incertidumbre y en ella priman las estrategias a los programas, la gestión a la planificación; es decir esta forma de pensar se centra principalmente en el modo de generar conocimiento. Es en este sentido que la complejidad es entendida como un “complexus”, es decir es un tejido en conjunto y en conjunción de constituyentes heterogéneos inseparablemente asociados, lo cual lleva a la paradoja de la unicidad versus la multiplicidad. Ahora bien, al ser la realidad conceptualizada como un complexus, es posible comprender el tejido de eventos, acciones, interacciones, retroacciones, determinaciones, y azares, que constituyen las circunstancias y condiciones histórico-culturales en donde dicha realidad se encuentra inmersa. Morin, parte del hecho de que la vida no es una sustancia, sino un fenómeno de auto-eco-organización complejo que produce niveles de autonomía, dentro de los cuales los fenómenos ántropo-sociales no pueden circundarse exclusivamente a principios de inteligibilidad menos complejos que los utilizados en el estudio de los fenómenos naturales. La dificultad del pensamiento complejo es que debe afrontar lo entramado (el juego infinito de inter-retroacciones), la solidaridad de los fenómenos entre sí, la incertidumbre, y la contradicción entre otros muchos elementos de la “compleja” relación hombre medio. En relación al método Morin plantea como ideas fuerza la distinción/conjunción, es decir un análisis que permita distinguir sin desarticular; asociar sin reducir la Real Realidad. Ante este desafío propone el principio dialógico y tanslógico, el cual integra sobre la lógica clásica límites de facto (problemas de contradicciones) y límites del formalismo unido al principio de la unitas multiplex. 322.pdf
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Ahora bien, tal como se observará en el cuadro que a continuación se presenta, la extrapolación de las ideas de Morin hacia la problemática del turismo renueva la perspectiva de estudio de dicha problemática. En dicho cuadro, se consideran como ideas base del pensamiento de Morin, los principios dialógico, de recursividad, y hologramático. Cabe destacar que su interpretación “espacial” es producto de la presente investigación.
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T
PRINCIPIO
A B L A
2:
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E N S A M I E N T O
SIGNIFICADO
C
O M P L E J O
Y
OPERADORES (Rol teóricometodológico del principio en cuestión) operador dialógico permite complementariedad entre elementos pares y/o antagónicos (concurrente/ antagonista) de instancias que son conjuntamente necesarias para la existencia, el funcionamiento, y el desarrollo de un fenómeno organizado.
T U R I S M O
NIVEL DE ESPACIALIDAD
El turismo se contrapone a la vida cotidiana, es ruptura, puesto que el turismo es una relación antagónica pero complementaria entre: • Tiempo de trabajo/ Tiempo de ocio,
El
Así, el orden y desorden, es una dinámica propia de las organizaciones existentes en el universo. Para Morin “todo ha nacido a través de encuentros aleatorios”. Por ello, son producto natural del proceso de creación en esta realidad universal que reconocemos tanto el orden aparente, ese que existe en las antesalas de la existencia, como las reacciones que generan desorden y caos.
Así, es posible hacer “dialogar” lo no complementario, lo concurrente y lo antagonista, como también el intercomunicar lógicas diferentes a la hora de explicar fenómenos complejos. Cabe notar que esta complementariedad de los antagonismos, encuentra su filiación en la dialéctica.
Los “Espacios Dialógicos”, se definen como el espacio de encuentro e interacción entre distintos actores sociales.
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El principio dialógico Complementació n dual o antagónica
La realidad es dialógica en el sentido de que la caracterización y/o categorización de las interacciones y reacciones existentes deriva en agrupamientos heterogéneos, (es decir se “rechazan” mutuamente); por lo cual al interior de dicha realidad existe un intercambio de información y retro-alimentación que hace posible avanzar sobre algunas dificultades que se desarrollan entre los diferentes actores, pero no sobre todas las dificultades.
APLICACIÓN AL TURISMO
•
Realidad imaginaria y vivenciada / Realidad concreta
•
La aceptación /rechazo de del turismo por parte de la población local
•
Aislamiento/interacción en las relaciones cotidianas entre locales y foráneos
•
procesos de aculturación / revitalización de la cultura.
•
Relaciones de conflicto/armonía con el medio ambiente,
•
Conservación de la naturaleza y la cultura/ o como degradador / depredador.
PRINCIPIO
SIGNIFICADO
Los productos y los efectos son al mismo tiempo, causas y productores de aquello que los produce. El principio de la recursividad organizacional
Esta tesis derrumba la causalidad lineal propia del positivismo, situación que provee un soporte a la interpretación hermenéutico-dialéctica del proceso de desarrollo en el ser (nivel individual), y el convivir (nivel social), al interior de una red vincular de interacción.15 (
El principio hologramático
Con este principio se trasciende el reduccionismo, puesto que se postula
OPERADORES (Rol teóricometodológico del principio en cuestión)
El operador recursivo indica que no sólo hay interacción, sino también retroacción de los procesos, conformándose un circuito solidario. En dicho circuito la noción de regulación está superada por la autoproducción y autoorganización (autopoiesis). En todo proceso, los efectos o productos al mismo tiempo son causantes y productores del proceso mismo, siendo los estados finales necesarios para la generación de los estados iniciales.
El operador hologramático indica que cada fragmento
NIVEL DE ESPACIALIDAD
Los Espacios Recursivos, corresponden al espacio turístico propiamente tal, en donde se localizan y organizan las diversas actividades y acciones. Ello está dado porque el espacio turístico es a la vez causa y producto de una actividad, “input” y output”, “consumidor” y “generador” de sí mismo, conformando una cadena que se sustenta recursivamente.
Los hologramáticos
15
espacios
APLICACIÓN AL TURISMO
El principio de recursividad es la esencia del turismo, los turistas hacen turismo y el turismo no se desarrolla sin los turistas; así el turista se actúa a la vez como productor y producto en una relación de complejidad necesaria. Este principio es constatable en el hecho de que el turista “genera” el turismo del cual es el sujeto. Por lo tanto, un análisis turístico no puede realizarse sin contemplar -entre otraslas preferencias, tendencias, del turista. Y si se plantea un análisis del turista no es posible dejar de considerar cuáles son las ofertas, los atractivos, los servicios, los precios, la calidad, etc., que ofrece una región o país como centro o polo turístico. Este principio aplicaciones:
CASTELLANOS R., 2003 Cinta de Moebio, Número 16 “Aproximación Teórico-Episte-Metodológica sobre el Desarrollo del Ser como Personalidad”, en www.moebio.uchile.cl/16/castellanos.htm
posee
dos
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PRINCIPIO
SIGNIFICADO
OPERADORES (Rol teóricometodológico del principio en cuestión)
NIVEL DE ESPACIALIDAD •
de la realidad contiene a la realidad “total”, pero desde la perspectiva del fragmento en cuestión.
que no solamente la parte está en él todo sino el todo está en la parte, situación que es homologable con la teoría fractal.
Por ejemplo la sociedad se encuentra al interior de cada individuo, ya sea como lenguaje, como cultura, como normas, como educación, como cosmovisión, es decir como el todo. También el sistema educacional constituye un buen ejemplo, puesto que la educación es un holograma de la superestructura del sistema en cuestión, como reproducción acrítica de parámetros estatuidos.
APLICACIÓN AL TURISMO
corresponden a los espacios en donde se reproduce a micro escala la macro estructura, la cual a su vez está conformada por cada una de las microrealidades.
•
Una enfocada hacia la reproducción de la macroestructura institucional y normativa a nivel local. Por ejemplo: cómo se elabora un plan turístico, como se maneja un parque, cuáles son los estándares de calidad, etc. Por otra parte, el principio hologramático da cuenta de la relación entre dos mundos o cosmovisiones: la del turista y la del “local”, en donde ambos reproducen sus mundos y visiones originarias en un espacio concreto, pasando a ser cada uno de ellos el representante de relaciones de poder preestablecidas.
Fuente: Elaboración propia
La aplicación de los principios de Morin al estudio geográfico del turismo permite integrar los nuevos modos de conocimiento que organizan nuestra era de mundialización y globalización (Giraldo Montoya 2005)16, postulando una propuesta estratégica que da cuenta de acciones e interacciones bajo el enfoque del estudio de procesos que poseen una auto/eco/organización. 16
GIRALDO MONTOYA G., 2005.Teoría de la Complejidad y Premisas de Legitimidad en las Políticas de Educación Superior, Cinta de Moebio N° 22. En: http://www.moebio.uchile.cl/22/giraldo.htm
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1.2.4LA L A
D I V ER S I DA D N E CE S I DA D
DE
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E N F O Q U E S
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A N T E C ED E N T E
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Desarrollar un pensamiento teórico desde la geografía del turismo, precisa entender en primer lugar el concepto de teoría, la cual etimológicamente significa “contemplar”; pero esta contemplación u observación debe tener ciertas condiciones, Luhmann (1997)17 plantea que debe ser una “observación comprometida”, es decir que sobrepase el umbral de la descripción para dar cuenta de los por qué de los fenómenos de estudio. Este proceso implica por una parte un posicionamiento desde el tipo de ciencia y por otra parte por la integración horizontal del conocimiento. Uno de los rasgos más significativos del desarrollo de las Ciencias Sociales durante las últimas décadas, es la inexistencia de un enfoque predominante que pueda presentarse como el único válido o como el más cercano a la Verdad y por cierto a la Realidad, es por ello que, en la actualidad se presenta una diversidad de enfoques, puntos de vista, o marcos conceptuales, todo lo cual permite contar con una diversidad de pensamientos, corrientes, enfoques y paradigmas que permite acotar de mejor manera la problemática del Conocimiento (Zabludovsky 1992)18. En este sentido es que la integración horizontal o “fusión” del conocimiento ha permitido la creación de nuevas teorías. En este sentido Gadamer plantea que la fusión tiene lugar constantemente en el dominio de la tradición; pues en ella lo viejo y lo nuevo crecen siempre juntos hacia una validez llena de vida, sin que lo uno ni lo otro lleguen a destacarse explícitamente por sí mismos.
17
LUHMANN, N., 1997, Organización y Decisión. Autopoiesis, Acción y Entendimiento Comunicativo, Ed. Anthropos, en coedición con universidad Iberoamericana, México, D.F., y con el Instituto de Sociología de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago. ZABLUDOVSKY G., 1993. Revista Mexicana de Sociología, 2503(199304%2F06)55%3A2%3C369%3AGYPPEE%3E2.0.CO%3B2-R
Vol.
55,
No.
2
pp.
369-387
en:
http://links.jstor.org/sici?sici=0188-
118
18
Es por ello que, para Gadamer no hay comprensión fuera de la "tradición", es así como el que comprende, lo hace siempre dentro de un marco histórico, en el cual ha existido una acumulación del pensamiento interpretativo del contexto dominante en la etapa anterior. En consecuencia la "tradición" del conocimiento es algo que forma parte de nosotros y en la cual estamos inmersos19
1.2.5ENFOQUES TEÓRICOS ASOCIADOS
A L
TURISMO
Los enfoques teóricos para el estudio del fenómeno turístico, han pasado por el más amplio espectro de enfoques y posicionamientos teóricos. Esta variedad está dada en primer lugar por, la adscripción disciplinaria e ideológica de los investigadores, como también por el tratamiento del tema de investigación. Es por ello que los estudios del siglo pasado, a pesar de las diferencias y oposición en sus postulados entre la teoría funcionalista y la teoría marxista del conflicto, (con su distinción entre el “funcionamiento” en las sociedades pre y posrevolucionarias), se interceptan paradójicamente en los modelos explicativos de la recreación, basándose en un enfoque determinista, convencidos que los comportamientos humanos están entrelazados y que dibujan las estructuras sociales. La aproximación funcionalista, surge en los países anglosajones, la mayor parte de estos estudios tratan las relaciones entre trabajo y ocio y la situación que se producen en la relación familia y recreación. El objetivo de estos trabajos se funda en la idea que la utilización de este tiempo residual (ocio) reporta ventajas en la economía, generando una maximización de las fuerzas productivas de la fuerza laboral activa, lo cual en el caso de los niños los prepara de mejor manera en sus dimensiones de trabajadores y ciudadanos. Este tipo de investigaciones se aproxima al tema por medio de análisis cuantitativos (las variables clásicas edad, sexo, categorías socio profesional, nivel de instrucción, etc.) y más recientemente en el contexto y la GADAMER H G, 1991 Verdad y método (vol I); Salamanca, Ediciones Sígueme, 4ªed.
118
19
significación de los comportamientos del ocio y la recreación y su relación con las instituciones de la sociedad (principalmente familia y trabajo). Por otra parte, la aproximación marxista presupone un tiempo social integrado, donde trabajo y ocio se dan de forma heterocondicionada, es decir no condicionados por el individuo. En esta postura complementarista, es la liberación del ocio la que conducirá a una libertad del tiempo y en el tiempo. Un tiempo social libre, autocondicionado, de libertad para la libertad. Otra corriente teórica en relación con el ocio, deriva de los trabajos de Max Kaplan (1960 20), la cual se inserta en los movimientos radicales de contestación a las corrientes productivistas capitalistas y socialistas. Sus postulados parten de la consideración de la calidad de vida, de la capacidad de disponer del tiempo libre para sí mismo o para actividades productivas que no produzcan el conflicto, versus el consenso que trataban las teorías marxistas y funcionalistas. A partir de los años ´80, se conceptualiza otra forma de ver el ocio dentro de la sociedad, la cual dice relación con una tentativa mucho más integradora, que trata de forma dialéctica las dimensiones socioculturales, socioeconómicas y sociopolíticas en la explicación de los comportamientos relacionados con el ocio. Esta corriente toma los postulados de Dumazedier21 trazados en los años 60, los cuales en sus líneas fundamentales estudian el ocio como una conducta individual, socialmente determinada, y los conectan con el “tiempo social” diferenciándolo del tiempo de trabajo, en el cual el individuo decide a partir de sus opciones en que puede o desea ocupar este tiempo. En este mismo sentido, Balastreri (2006)22 profundiza el concepto de tiempo social, definiéndolo como un tiempo privativo del individuo en donde se encuentra consigo mismo y que en esencia se diferencia del 20
KAPLAN, M., 1960 Leisure in America. New York.
21
DUMAZEDIER, J. 1968. Hacia una civilización del ocio. Ed. Estela, Barcelona
22
BALASTRERI RODRIGUES,2006. Turismo e territorialidades plurais– lógicas excludentes ou solidariedade organizacional. En publicación: América Latina: Cidade, campo e turismo. CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, San Pablo. Diciembre En: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/edicion/lemos/17rodrigu.pdf
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tiempo de ocio hacia donde lo han encaminado las sociedades capitalistas, generando toda una gama de alternativas de consumo en torno al ocio para que los individuos satisfagan sus necesidades de entretención, ya sea en forma de recreación o turismo. La Geografía, ofrece diferentes vías analíticas para el estudio de la dinámica social a través de su principio de espacialidad-territorialidad (Luis Gómez 198823), es asì como, que a partir de esta dualidad recursiva, el pensamiento geográfico ofrece una variada gama de técnicas para abordar los fenómenos de estudio. Es por ello, que se hace necesario detenerse en el “lugar común” de todas las corrientes geográficas, el cual dice relación con la definición del análisis geográfico. Ello implica definir el campo de acción de la Geografía, en este sentido el método se enmarca en el tiempo y el espacio, y define ciertos pasos para “objetivizar” el proceso de investigación. Este proceso considera en primer lugar la observación y explicación de los fenómenos, lo cual no conlleva necesariamente una aprehensión de la realidad, en este sentido no sólo se debe reconocer el fenómeno, sino que además se debe identificar el tramado alterno al foco de observación, es decir, en términos sistémicos es imprescindible considerar el entorno. Posteriormente una vez identificado el fenómeno, corresponde el proceso de generalización e interpretación. En este sentido la complejidad, dice relación con los elementos identificatorios del fenómeno y su implicancia con los procesos concomitantes y con la recreación mental del fenómeno, lo cual conduce a la generación del modelo por parte del “ente objetivizador”. La Geografía estudia los modos de organización del espacio terrestre, así como la distribución de las formas y de las poblaciones (en el sentido de colecciones de individuos) sobre la superficie terrestre. Es por ello que intrínsecamente su gestión, procede de una dialéctica continua que gira biunívocamente de la descripción a la explicación, planteando permanentemente cuestiones que se encadenan y que empiezan por dónde, como, por qué. En un principio, la geografía localiza y sitúa aquello que constituye el objeto de investigación, describe y define las formas para luego proceder al análisis de su disposición, su repetición, su similitud y su singularidad. 23
LUIS GÓMEZ, A. 1988; De la Geografía del Turismo al estudio de las actividades de ocio. Algunos problemas conceptuales", Estudios Turísticos, nº 98, págs. 43-58. Madrid.
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La Geografía es una ciencia en la medida en que los elementos percibidos son examinados y medidos e interpretados; los hechos desde diversas perspectivas son revalorizándolos de acuerdo y en función a la escala de observación. En síntesis, el análisis geográfico busca comprender los modos de organización en el espacio constituido por la superficie terrestre y su entorno, empleando un conjunto de técnicas que buscan explicar las relaciones de los seres humanos con el medio y entre sí (Dollfus, 1978)24. De acuerdo con la definición de la Geografía como ciencia y del análisis geográfico como método, Dollfus plantea separadamente para efectos de explicación y delimitación de grandes ámbitos, la geografía humana y la geografía física. Sin embargo, en la realidad su definición de Geografía, descansa precisamente en el estudio de las interrelaciones entre sí. Hoy día no se puede concebir el estudio del espacio geográfico sin un enfoque sistémico, de esos grandes ámbitos o dimensiones disciplinarias. Hasta los años cuarenta predomina la postura que consideraba a la geografía del turismo como una parte de la geografía del transporte y de las comunicaciones (Vera 1997)25, otras concepciones geográficas la clasificaron dentro de la geografía económica, por lo cual el posicionamiento de esta corriente geográfica tardó varias décadas, para convertirse en un campo de investigación dentro de la disciplina, la consecución de un “espacio” dentro de la geografía tuvo que vencer en primer lugar el sesgo de los mismos geógrafos que consideraban este campo de investigación como “una actividad despreciable” (Derruau, 1983)26. El segundo paso importante a considerar tiene que ver con el desarrollo mismo de esta corriente, etapa que según Smith (1992)27 se encuentra en una etapa preparadigmática, lo cual no es menos cierto, puesto que el cuerpo teórico que explica el fenómeno, se encuentra fuertemente marcado por las investigaciones de la sociología y la antropología y por el desarrollo de categorías de análisis espacial en estado 24
DOLLFUS, Olivier1978; El análisis geográfico. Oikos-Tau, Barcelona.
25
VERA REBOLLO F. 1992; La dimensión ambiental de la planificación turística: una nueva cultura para el consumo turístico. Papers de Turisme, 10, pp.25-39.en http://www.comunidad-valenciana.org/ DERRUAU, M. (1983): Geografía Humana. Vicens Vives. Barcelona.
27
SMITH, S.J.L. (1992): Geografía recreativa. Investigación de potenciales turísticos, México, Ed. Trillas
118
26
embrionario. Es por ello que la relación con el turismo, no nace de una teoría, sino por el contrario, de una realidad que surge espontáneamente, la cual fue consolidándose por procesos históricos, jurídicos ,y sociales por una parte y por el progreso técnico de la sociedad moderna (Boullon 1990)28. Lo anterior es constatable, el hecho que los primeros estudios del siglo pasado nacen del empirismo, tras la búsqueda de las particularidades locales del fenómeno. Así, tanto Poser (1939) como Christaller (1964)29 establecieron diferencias entre espacios y lugares turísticos, no obstante surge otra línea de investigación que se abocó principalmente a aspectos morfológicos o cuantitativos. Desafortunadamente esto implicó una reducción de la noción de espacio turístico al área física donde se localiza la infraestructura o soporte turístico: hoteles, restaurantes, locales de entretenimientos, etc., a la identificación y caracterización de atractivos turísticos, y a la cuantificación de los flujos turísticos que posee una determinada localidad. En los años ochenta y noventa los geógrafos franceses orientan sus trabajos tanto hacia aportaciones teóricas-conceptuales y sistematizaciones generales, como hacia la realización de monografías de carácter temático o regional. (Vera 1997) Los aportes teóricos en relación con el turismo de la geografía francesa, se pueden encontrar en las obras de Barbier (1968)30, Miosecc (1976)31; Dienot (1983); Chadefoud (1987); Moustier(1989); Cazes (1988, 1992, 1996) entre otros, y en relación con experiencias de casos, existe abundante literatura en los procesos del la costa mediterránea, turismo invernal y turismo urbano, Bonneau (1980); Majastre (1991); Decamp. (1991). La geografía francesa, en relación a la dualidad espacio y turismo, si bien no lo explicita, toma en consideración los postulados de Morin, conceptualizando este tipo de espacio como un campo complejo 28
BOULLÖN, Roberto (1990) Los Municipios Turísticos, Trillas, México
29
CHRISTALLER, W.: Some considerations of tourism location in Europa: The peripheral regions-underdeveloped countries recreation areas, «Papers of the Regional Science Association», 12, 1963 a, págs. 95-105. 30
BARBIER, B 1968, Vars, Une Grande Station des Alpes du Sud, «Revue de Géographie Alpine», 56 (1), págs. 265-289.
31
MIOSSEC, J.-M. (1976). "Eléments pour une Théorie de l'Espace Touristique". Les Cahiers internationaux du Tourisme, N. 36. Centre International de Recherche Vatel en Tourisme et Hôtellerie
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multidimensional, inter-relacional y evolutivo. Los ejes de esta complejidad se relacionan directamente con:
A B L A
3
Complejidad Complejidad Complementariedad Espacio de Turístico
y del
Complejidad de la sociedad Anfitriona y Local
Complejidad de los campos de interacción y de proyecciones reciprocas entre espacios y grupos sociales. Fuente: Elaboración propia
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Relación con el Turismo En el espacio turístico coexisten los espacios natural o ecológico, socioeconómico cultural y jurídico, los cuales son complementarios, jerarquizados e interdependientes. El Espacio Turístico interfiere o conecta los proyectos de individuos o grupos sociales, las distintas motivaciones, (opuestas o complementarias) de carácter jerárquico (individuos, familias, grupos sociales de referencia) y de tipo estructural (edad sexo, educación, clase social). Al considerar esta esfera de carácter socio demográfico es que se puede estructurar una tipología de prácticas de comportamiento y de uso en relación en primer lugar a la recreación y luego al turismo. Los grupos que interactúan en los espacios turísticos, (locales y foráneos) perciben y se apropian en forma distinta del espacio, las relaciones sociales muchas veces son disimétricas.
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Como se habrá observado, existe gran diversidad teórico-conceptual respecto de los enfoques desde os cuales se aborda la problemática turística. Ahora bien, como se observará en el desarrollo de la presente investigación, los planteamientos de Morin colaboran en la integración de ellos, pues contienen elementos que permiten superar dicotomías, puesto que las incluye. Pero de manera previa es necesario establecer el marco referencial de los estudios turístico-patrimoniales, lo cual se lleva acabo a continuación.
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1.3MARCO REFERENCIAL
1 . 3 . 1 P AT RI MONI O,
E S PAC I O S
PR O T E G I D O S
,
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T UR I S M O
1.3.1.1Patrimonio El concepto de patrimonio engloba la flora, fauna, los paisajes naturales y culturales que contengan alguna significancia extraordinaria, ya sea desde el punto de vista cultural o científico, pudiendo éste estar representado en formas materiales como edificios, puentes, muros de piedra, etc. (Dower 1998) 32. A este patrimonio físico y arquitectónico se une lo que ha transmitido la "historia", es decir la cultura en su dimensión inmaterial, con los siguientes elementos: El idioma y las costumbres, El folklore, las tradiciones musicales y artísticas, las danzas, La artesanía y las antiguas técnicas.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) consideró de importancia identificar, promover, proteger y preservar el patrimonio cultural y natural en todo el mundo, por lo cual en el año 1972, presentó a los estados miembros para su dictamen, la Convención sobre la 32
DOWER, 1998 El Recurso Patrimonio Un punto fuerte para el desarrollo local: en http://ec.europa.eu/agriculture/rur/leader2/rurales/biblio/herit/art01.htm
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Protección del Patrimonio Mundial Cultural y Natural33.
En: http://whc.unesco.org/world_es.htm
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33
A B L A
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C O N S T I T U T I V O S
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S E G Ú N
UNESCO
ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DEL PATRIMONIO Obras arquitectónicas, de escultura o de pintura monumentales, elementos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones cavernas y Monumentos: grupos de elementos, que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia del arte o de la ciencia. Grupos de construcciones, aisladas o reunidas, cuya arquitectura, unidad o integración en el Conjuntos: paisaje les dé un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia. Las obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, así como las zonas incluidos los Lugares: lugares arqueológicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista histórico, estético, etnológico o antropológico.
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CULTURALES
T
NATURALES
ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DEL PATRIMONIO Constituidos por formaciones físicas y biológicas o Monumentos por grupos de esas formaciones que tengan un naturales valor universal excepcional desde el punto de vista estético o científico Formaciones geológicas o Las que constituyen el hábitat de especies animal y fisiográficas y las vegetal amenazadas, que tengan un valor universal zonas excepcional desde el punto de vista estético o estrictamente científico. delimitadas Lugares naturales o las zonas Las que tengan un valor universal excepcional naturales desde el punto de vista de la ciencia, de la estrictamente conservación de la belleza natural delimitadas Fuente: Unesco 1972
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1.3.1.2Espacios protegidos Anterior a la declaración del año 1972, el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas en el año 1959, solicita a la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y los Recursos Naturales (UICN) que desarrolle el listado de los Parques Nacionales y de las Reservas Análogas existentes en el mundo hasta esa fecha. La comisión de Parques Nacionales y Áreas Protegidas de la UICN estimula la creación de parques nacionales, reservas naturales y otras áreas protegidas y proyecta los criterios para denominación y manejo, además vigila el estado de las áreas protegidas en el mundo y es responsable de la lista de las Naciones Unidas de los Parques Nacionales y Áreas Equivalentes, las cuales se definen por poseer un status legal que proteja a todos los recursos naturales, de cualquier explotación por parte del hombre y de cualquier impacto que amenace la calidad de dicha área. Los países que establecen áreas protegidas le dan diversos nombres, la Unión Mundial para la Naturaleza (UICN) ha clasificado estos lugares en cinco categorías de acuerdo a con sus objetivos de gestión. •
Parques Nacionales, áreas que presentan una gama de características y ecosistemas sobresalientes que la población puede visitar con fines educativos y recreativos.
•
Reservas Naturales, se trata de áreas en las que se hace hincapié en la preservación de valores naturales importantes y se reduce al mínimo la intervención o perturbación humana.
•
Monumentos Naturales, son similares a los parques nacionales, pero por lo general se trata de áreas más pequeñas en la que se protege un elemento natural espectacular o a un lugar histórico determinado.
•
Áreas de Gestión del Hábitat y la Vida Silvestre, se trata de áreas que se administran para proteger, manejara y utilizar las especies de vida silvestre.
118
•
Paisajes Protegidos, son áreas de tierra de propiedad pública o privada que pueden ser objeto de extracción de recursos -lo que incluye establecimientos agrícolas, espejos de agua dulce y costas- y los asentamientos humanos vinculados con ella. En estas áreas el objetivo es mantener una armoniosa interrelación entre el hombre y el paisaje global.
La figura de parque nacional según la UICN, es bastante restringida de ahí que hayan existido diversos intentos por establecer tipologías con planteamientos conceptuales más amplios, en este contexto se inserta el Programa Hombre y Biosfera de la Unesco, con relación a las reservas de la Biosfera (MAB1996). La creación de las reservas de la biosfera tiene como objetivos el conservar para el uso presente y futuro del hombre la diversidad y la integridad de las comunidades bióticas en los ecosistemas y preservar la diversidad genética de las especies, de cuya diversidad depende su evolución. Las reservas de la Biosfera deben ser zonas naturales representativas de biomas y de sus principales subdivisiones y zonas de transición, o zonas únicas con caracteres naturales particulares de excepcional interés, o paisajes creados por el hombre de gran interés natural o paisajístico. (MAB 1996)34. Resumiendo, las categorías de espacios protegidos actualmente vigentes se especifican en la siguiente tabla: T
A B L A
Nombre
C
A T E G O R Í A S
D E
M A N E J O
D E
L A
UICN
P O S T E R I O R
A
1994
Objetivo de Manejo Prioritario
En: http://www.unesco.org.uy/mab/doctrab25/intro.html
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34
5:
Categoría
Reserva Natural Estricta Parque Nacional Monumento Natural Reserva Natural Manejada/ Santuario de Flora y Fauna Paisaje Protegido Reservas de Recursos Fuente: Daniele et.al. 199835
Investigación científica Protección de la vida silvestre. Protección de ecosistemas y recreación Conservación de características naturales específicas. Conservación y mejora del hábitat de las especies. Conservación y recreación. Usos sustentables de los ecosistemas.
35
DANIELE C., ACERBI M. y CARENZO S. 1998, La Implementación de Reservas de la Biosfera: La Experiencia Latinoamericana, UNESCO. Montevideo
118
1 . 3 . 1 . 3 Va l o r a c i ó n D e l Pa t r i m o n i o Dado que el patrimonio es un concepto eminentemente cultural, el cual posee las cargas semánticas del imaginario epocal, su “valoración” es en consecuencia una abstracción cultural y valorativa que implica intereses, preferencias, y gustos institucionales y grupales. Partiendo de esta base, existen documentos internacionales que permiten considerar las dimensiones de la significancia del Patrimonio, como la Carta para la Conservación de Sitios de Significado Cultural firmada en el año 197936 en Australia. En dicha carta se establecen los siguientes conceptos y parámetros para el tratamiento del patrimonio cultural: Los sitios o lugares de significado cultural, serán entendidos como sitios, áreas, edificios o grupos de ellos u otra obra, junto con el contenido y su espacio contextual. A partir de dicho concepto la valorización de los sitios o áreas patrimoniales está dada de la siguiente manera: Valor Estético: Incluye aspectos de percepción del medio de los cuales pueden establecerse criterios de valoración. Tales criterios pueden incluir consideraciones de forma, tamaño, color textura, materias primas, olores y sonidos asociados con un lugar y su uso, como también valores estéticos comúnmente estimados o usados en el análisis del paisaje y entidades pobladas. Valor Histórico: Corresponde a todos los lugares que tienen o han sido influenciados por una figura, evento, etapa, o actividad histórica; como también por el suceso de un importante evento. Valor científico: El cual indica la importancia de la información acumulada sobre el lugar, de su exclusividad, o rareza, de su calidad o representatividad, y del grado de información substancial que pueda entregar al conocimiento científico. Valor Social: Contempla las cualidades por medio de las cuales un lugar ha llegado a ser centro espiritual, político nacional o de otro tipo de sentimiento cultural para un grupo mayoritario o minoritario de la http://www.icomos.org/:
118
36
población.
118
1.3.1.4Conservación y Cultural en Chile
Protección
de
Áreas
del
Patrimonio
Natural
y
El patrimonio cultural y natural en Chile esta manejado por dos instituciones. Lo cultural, le compete al Consejo de Monumentos, que identifica las siguientes áreas o grupos de elementos patrimoniales:
A B L A
Categoría Monumentos Históricos:
Monumentos Públicos
Monumentos Arqueológicos
Santuarios Naturaleza
de
la
6:
C
A T E G O R Í A S
D E
P
A T R I M O N I O
C
U L T U R A L
A
P L I C A B L E
E N
Descripción Esta categoría está constituida por lugares, ruinas, construcciones y objetos de propiedad fiscal, municipal o particular que por calidad o interés histórico o artístico o por su antigüedad, sea declarada como tal. Los monumentos públicos corresponden a las estatuas, columnas, fuentes, pirámides, placas, coronas, inscripciones y, en general todos los objetos, que estuvieren colocados o se colocaren para perpetuar memoria en alguna calle, plaza, paseo o lugar público. Esta categoría corresponde a los lugares, ruinas, yacimientos y piezas ántropo-arqueológicas que existan sobre y bajo el territorio nacional, las cuales solo por el ministerio de la ley son monumentos y propiedad del Estado de Chile Son Santuarios de la Naturaleza todos aquellos sitios terrestres o marinos que ofrezcan posibilidades especiales para estudios e investigaciones geológicas, paleontológicas zoológicas, botánicas o de ecología, o que poseen formaciones naturales, cuya conservación
118
T
C
H I L E
.
Zona Típica:
sea de interés para la ciencia o para el Estado. (Ley Nº 17.288) Corresponde a lugares donde existen ruinas, edificios, conjuntos arquitectónicos, zonas con aspectos pintorescos, que se considera deseable mantener su carácter ambiental.
FUENTE. Ley Nº 17.288
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Por su parte, el Patrimonio Natural está comprendido dentro del Sistema Nacional de Áreas Protegidas del Estado (Ley 18.362). Éstas áreas representan una parte importante de los principales ambientes naturales de Chile, incluyendo una gran diversidad de recursos vegetacionales, faunísticos, geológicos, e hídricos, -entre otros-, (las cuales también incluyen recursos culturales). Así, poseen una superficie de 14.334.854 de ha, cubriendo el 18% del territorio naciona37l. Su administración está encargada a la Corporación Nacional Forestal, según la ley 18.362 del año 1984, y la ejerce a través del Programa de Patrimonio Silvestre (Rauch 1996). Este sistema de protección tiene los siguientes objetivos: Mantener áreas de carácter único o representativo de la diversidad ecológica natural del país, o lugares con comunidades animales o vegetales, y paisajes o formaciones geológicas naturales con el fin de posibilitar la educación e investigación y de asegurar la continuidad de los procesos evolutivos, las migraciones animales, los patrones de flujo genético y la regulación del medio ambiente. Mantener y mejorar recursos de la flora y fauna silvestre y racionalizar su utilización. Mantener la capacidad productiva de los suelos y restaurar aquellos que se encuentren en peligro o estado de erosión. Mantener y mejorar los sistemas hidrológicos naturales. Preservar y mejorar los recursos escénicos naturales y los elementos culturales ligados a los ambientes naturales. Estos objetivos están enmarcados dentro de la necesidad de servir a toda la comunidad nacional, asegurando la protección y manejo de los rasgos más relevantes de la herencia natural y cultural del país, contribuyendo a satisfacer las necesidades materiales, espirituales e intelectuales de sus integrantes. El Sistema Nacional de Áreas Protegidas del Estado (SNASPE) está constituido por tres categorías de áreas www.conaf.cl
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protegidas:
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A B L A
Categorías
Parques Nacionales
Reserva Nacional
Monumento
7:
S
I S T E M A
N
A C I O N A L
D E
Á
R E A S
P
R O T E G I D A S
P O R
E L
E
S T A D O
Descripción Área generalmente extensa, donde existen diversos ambientes únicos o representativos de la diversidad biológica natural del país, no alterada significativamente por la acción humana, capaces de autoperpetuarse y en que las especies de flora y fauna o las formaciones geológicas, son de especial interés educativo, científico o recreativo. Los objetivos que se pretende son la preservación de muestras de ambientes naturales, de rasgos culturales y escénicos asociados a ellos; la continuidad de los procesos evolutivos, y en la medida compatible con lo anterior, la realización de actividades de educación, investigación y recreación Para los efectos de la declaración de parques nacionales, monumentos nacionales o reservas nacionales que hayan de extenderse a zonas lacustres, fluviales o marítimas, deberá consultarse previamente a la Subsecretaría de Pesca, y para la administración de dichas áreas, al Instituto de Fomento Pesquero ( .Art 118°.- LEY-18.892) Áreas cuyos recursos naturales es necesario conservar y utilizar con especial cuidado, por la susceptibilidad de éstos a sufrir degradación o por su importancia en el resguardo del bienestar de la comunidad. Los objetivos apuntan a la conservación y protección del recurso suelo y de aquellas especies amenazadas de flora y fauna silvestre, a la mantención de o mejoramiento de la producción hídrica y la aplicación de tecnologías de aprovechamiento racional de éstas Área generalmente reducida, caracterizada por la presencia
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T
(SNASPE).
Natural
de especies nativas de flora y fauna o por la existencia de sitios geológicos relevantes desde el punto de vista escénico, cultural o científicos. Su objetivo es preservar el ambiente natural, cultural y escénico, y en la medida que sea compatible con ello, desarrollar actividades educativas, recreacionales o de investigación.
Fuente: Ley 18.362
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1.3.1.5Manejo de Recursos Patrimoniales Desde el punto de vista cultural las áreas protegidas, poseen una gran riqueza arqueológica, histórica, y antropológica, debido a su localización en sectores alejados de los grandes centros urbanos, como el altiplano, cordillera, el sur de Chile y los territorios insulares occidentales. Considerando el objetivo básico de conservación natural de estas áreas y conscientes que el conocimiento, estudio, conservación y difusión de las evidencias del patrimonio cultural nacional, CONAF, a partir del año 1985 impulsa un programa especial de conservación de recursos culturales en áreas protegidas, el cual presenta los siguientes objetivos: Realizar y mantener un inventario general de los recursos culturales presentes en las Áreas Silvestres Protegidas, que permita un adecuado conocimiento, investigación y difusión de dicho patrimonio. Planificar un modelo de desarrollo de los recursos culturales que considere las variantes regionales, locales y las características específicas de dichos recursos, impulsando además proyectos en tal sentido. Capacitar al personal de estas áreas en el reconocimiento, manejo e interpretación de los recursos. Establecer y fomentar las bases para una cooperación técnica con las instituciones relacionadas con el patrimonio cultural. Promover una relación adecuada con las poblaciones insertas o aledañas a estas áreas en los aspectos culturales relacionados con su historia, tradición y costumbres, y desarrollo actual dentro del marco de los objetivos fundamentales de conservación. (Rauch 1996)38. La presencia del patrimonio cultural en las Áreas Silvestres Protegidas, adquiere una especial relevancia 38
RAUCH M.1996.; "Evaluación de los Recursos Naturales del Parque Nacional Rapa Nui", Departamento de Antropología, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Chile, Santiago,
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desde el punto de vista de la gestión integral, es decir en el desarrollo de espacios integrados por ambos tipos de patrimonio. Como se mencionó anteriormente, la Ley Nº 17.288 de Monumentos Nacionales establece y define claramente cinco categorías de monumentos nacionales: Monumentos Históricos, Zonas Típicas, Santuarios de la Naturaleza, Monumentos Públicos y Monumentos Arqueológicos. En el caso de estos últimos, hay una importante innovación: la normativa establece que por el solo ministerio de la ley son monumentos, y de propiedad fiscal, todos los lugares, ruinas, yacimientos y piezas ántropo-arqueológicas que existen sobre o bajo la superficie del territorio nacional.
1.3.1.6Regulación de Áreas Protegidas Los criterios de ordenamiento para los espacios naturales y Parques Nacionales deben corresponder a las consideraciones establecidas en los Programas de Manejo de los mismos. Una vez determinadas las zonas de uso público, es posible definir una categorización de los espacios, de acuerdo con su intensidad de utilización: A B L A
8:
T
I P O L O G Í A S
D E
Z O N I F I C A C I Ó N N A T U R A L E S
U T I L I Z A B L E S Y
P A R Q U E S
E N
L O S
P L A N E S
D E
M A N E J O
N A C I O N A L E S
Tipologías
Descripción
Zona de Uso Restringido
Área en la cual se permite el acceso en general a través de senderos, pudiendo ser de carácter interpretativo, ello dependiendo de la participación de los guías especializados. El ambiente natural de esta zona no ha sufrido alguna alteración considerable por el hombre.
Zona de Uso Extensivo
Representa un área extensa, la cual no cuenta con atractivos naturales importantes, siendo susceptible de realizar un número variado de actividades.
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T
D E
E S P A C I O S
Zona de Uso Intensivo
esta área está ligada con los atractivos naturales principales, contará, si es necesario con el equipamiento y servicios necesarios, dado el flujo de personas deberá existir un programa de mantenimiento y cuidado importantes
Zona de Recuperación Natural;
Áreas caracterizadas por la existencia de procesos de recuperación de las zonas ecológicamente frágiles, restringiendo el acceso a turistas pero proporcionando oportunidades para observar las etapas de sucesión en los ecosistemas degradados y sensibilizando al público acerca de la importancia de las acciones de restauración.
Fuente: Rauch, 1996
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Los sitios en tuición del Consejo de Monumentos, a excepción de la categoría Santuarios de la naturaleza, -que tiene una regulación adicional por parte de la Corporación Nacional Forestal-, están normados por la Ley 17.288 que considera la siguiente reglamentación: Para el caso de los Monumentos Históricos queda prohibida su remoción o traslado sin la debida autorización del Consejo, la conservación de estos monumentos estará a cargo del propietario, independiente que éste sea privado, municipal o fiscal (Art.12). Además prohíbe toda excavación de carácter científico, sin la debida autorización de dicha autoridad. (Art13), además en el título IV de la misma ley regula los monumentos públicos tanto para la instalación como para el traslado de éstos sin la debida anuencia del Consejo (Arts. 18 y 19) Los monumentos arqueológicos, por el sólo hecho de tener esta categoría quedan protegidos de cualquier traslado, excavación y/o enajenación por parte de personas naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras (Arts 22, 25,26).El decreto 484 del Ministerio de Educación publicado el año 1990 define: Prospección: El estudio de la superficie de una localidad con el fin de descubrir uno o más sitios arqueológicos, antropológicos o paleontológicos que puede incluir pozos de sondeo y/o recolecciones de material de superficie; Excavación: Toda alteración o intervención de un sitio arqueológico, antropológico o paleontológico, incluyendo recolecciones de superficie, pozos de sondeo, excavaciones, tratamiento de estructuras, trabajos de conservación, restauración y, en general, cualquier manejo que altere un sitio arqueológico, antropológico o paleontológico; y Sitios de especial relevancia: Aquellos que definirá el Consejo de Monumentos Nacionales sobre la base de criterios de singularidad, potencial de información científica y valor patrimonial. En las zonas típicas queda regulada por dicha ley la construcción remodelación e instalación de carteles estacionamientos, e instalaciones de elementos propios de servicios básicos (Arts. 29,30).
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1.3.2DESARROLLO
S U ST EN TA B L E
, C U LT U R A ,
Y
TURISMO
El desarrollo es un concepto que se relaciona en forma directa con crecimiento y modernización, sin embargo es necesario reconocer que es un concepto complejo, dado que no sólo tiene un significado económico o de crecimiento material, sino que también persigue la realización del ser humano en su más amplio espectro. La definición clásica de desarrollo sostenible se relaciona con la satisfacción de las necesidades del presente, sin comprometer a las futuras generaciones para alcanzar sus propias metas. Sin embargo acepciones más recientes del concepto lo vinculan con un proceso de mejoramiento sostenido y equitativo de la calidad de vida de las personas, en un marco apropiado de conservación y protección ambiental. En la actualidad existen al menos dos corrientes claramente definidas en relación al tema: La que se focaliza en los objetivos de desarrollo y La que se centra en los controles requeridos para minimizar el impacto que causan las actividades humanas sobre el medioambiente. En cualquier definición, sin embargo se reconoce la necesidad de compatibilizar el continuo crecimiento económico con la equidad social y con la protección y administración eficaz y eficiente del ambiente. Este es un camino que países pobres y ricos deben hacer juntos para tener éxito, ya que los asuntos ambientales se han convertido en un tema global (Espinoza 2002)39. Como el turismo no es una actividad exenta de impactos, surge la preocupación por encontrar un equilibrio entre el crecimiento del desarrollo turístico y la preservación del medio ambiente (Bramwell y Lane 1993)40. Es así como Clarke (1997), plantea que el concepto de “turismo sostenible” nace en los años 80 como oposición al turismo de masas. 39
ESPINOZA, G., 2002, Gestión y Fundamentos de Evaluación de Impactos Ambiental. BID, CED. Santiago, Chile.
40
BRAMWELL, B. y LANE, B.; 1993, Sustainable Tourism: An Evolving Global Approach”, Journal of Sustainable Tourism, Vol. 1, No 1, pp. 1-5.
118
Los impactos producidos por el turismo masivo (ambiental y sociocultural) se atribuyen completamente al modelo de turismo de masas, por lo cual se propone como alternativa un turismo “sostenible” de pequeña escala. Sin embargo, al igual que el concepto paralelo del desarrollo sostenible, el turismo sostenible no se ha definido en términos precisos y deja un amplio margen para todo tipo de interpretaciones. Por ejemplo, tomando como referencia la definición de desarrollo sostenible del Informe Brundtland, la OMT define el turismo sostenible de la siguiente forma: “El desarrollo del turismo sostenible satisface las necesidades de los turistas y regiones anfitrionas presentes, al mismo tiempo que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de tal forma que se satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y estéticas al tiempo que se respeta la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de apoyo a la vida” (WTO 2006)41. La abundante bibliografía existente que trata de describir los principios y las prácticas del turismo sostenible no suelen analizar en profundidad los conceptos empleados de desarrollo sostenible y turismo sostenible, y es habitual encontrar publicaciones que los definen de forma imprecisa como desarrollo turístico “integrado”, “en armonía”, “compatible”, “equilibrado”, etc. (Hunter 1997)42. No obstante, de forma implícita o explícita, se pueden distinguir varias interpretaciones del concepto de turismo sostenible en la bibliografía turística. Por ejemplo, Coccossis (2001)43 propone una tipología que diferencia cuatro interpretaciones: Sustentabilidad económica del turismo, Turismo ecológicamente sostenible, Desarrollo turístico sostenible, y 41
WTO, 2006, IMPLEMENTACIÓN DEL CÓDIGO ÉTICO MUNDIAL DEL TURISMO Aplicación a nivel internacional Primer Seminario Regional sobre Ética en el Turismo Quito, 29-30 de junio de 2006 , 42
HUNTER, C.; 1997, Sustainable Tourism as an Adaptive Paradig, En: Annals of Tourism Research 24 (4) 850-867
43
COCCOSSIS H Y TSARTAS P. 2001, “Sustainable Tourism Development and Environment”, Kritiki Publications, Athens
118
Turismo como parte de una estrategia de desarrollo sostenible.
118
1.4PLANTEAMIENTO 1.4.1ESTABLECIMIENTO
DEL
D E
L A
PROBLEMA
P R OB L EM ÁT I CA
. VISIÓN
C R Í T I C A
DE L
MA RC O
R EF E R E N C I A L
.
El desarrollo de los estudios turísticos basada en los recursos, potencialidades, oferta y demanda surge en la Organización Mundial de Turismo (OMT), como una forma de estandarizar las cuentas nacionales, para así obtener un estado de situación comparable entre los países. Esta matriz de análisis fue extrapolada para estudios es espacios nacionales y locales, lo cual si bien entrega una visión concreta y concisa del desarrollo turístico a nivel local, no explica el funcionamiento sistémico del mismo. Es por ello que frente a esta corriente, surge una nueva forma de analizar estos fenómenos basada en un enfoque territorial y evolutivo lo cual permite obtener una vertiente distinta en dichos estudios, tal situación se logra principalmente por: Un análisis multidimensional por la convergencia de las vertientes psicosociales, ambientales y ecológicas al interior del discurso geográfico, y por El análisis socio espacial propio de la Geografía. Es así como en este contexto, la Geografía y su articulación del análisis espacial, da cuenta de la compleja interacción entre los espacios receptores con los grupos sociales involucrados, (anfitriones/turistas), lo cual conforma una vertiente de estudios al interior del la disciplina. Sin embargo el estudio del fenómeno turístico es relativamente reciente en la investigación geográfica; no obstante ello se puede considerar como primeras aportaciones en este ámbito, los trabajos de Kohl en 1841, de Hettner en 1902 y de Hassert en 1907, pero éstos son sólo manifestaciones de carácter puntual
118
(Gomez Piñeiro 2001)44.
44
GOMEZ PIÑEIRO, F.J. (2001): "Los Sistemas Regionales en el contexto de la globalización y la mundialización", En Lurralde nº 24, Donostia-San Sebastián, INGEBA.
118
Posteriormente a partir de 1970, con la incorporación de ideas y concepciones de la hermenéutica, la fenomenología y el constructivismo, se comienzan a considerar otras variables dentro de la matriz de análisis de la Geografía, lo cual trae consigo la incorporación de la vertiente simbólica al discurso geográfico. Otro aporte importante esta dado por la intertextualidad de Barhtes45, lo cual aplicado a la acumulación del conocimiento explica que la creación de nuevos conceptos y constructos teóricos se encuentran insertos bajo formas más o menos reconocibles, pertenecientes a la cultura y al entorno histórico cultural en donde se desarrollan, es decir permanentemente en el discurso explicativo asociado a algún tipo de conocimiento, existe una permanente reinterpretación de discursos previos. Considerando la problemática de la comprensión de los estudios culturales y en específico del turismo desde la perspectiva del Pensamiento Complejo , se puede afirmar que la aprehensión de este tipo de fenómeno desde la Geografía está doblemente polarizada: Por un lado existe una dimensión globalizadora en donde los encuentros y relaciones se multiplican entre personas, culturas, pueblos que representan culturas diferentes. La existencia de una esfera individual en donde se producen las relaciones directas en los contactos entre locales y foráneos, en donde se desarrolla el enfoque simbólico de este tipo de contactos. Además Morin expone que la incorporación del pensamiento complejo en la Geografía es un hecho por esencia, puesto que ésta es “ciencia compleja por principio, en la medida que estudia la física terrestre, la biosfera y las implantaciones humanas”46 (Morin, 1999). Ante ello, el discurso territorial, aporta un análisis integrado y multidimensional al turismo, incorporando aspectos institucionales, económicos y culturales. Por ello se ha considerado pertinente incorporar en la 45
Se entiende por intertextualidad, en sentido amplio, el conjunto de relaciones que acercan un texto determinado a otros textos de variada procedencia y temporalidad. MORIN, E. 1999 La tête bien faite. Repensar la réforme. Réformer la pensée. Éditions du Seuil,
118
46
discusión teórico-metodológica de esta investigación, las ideas del paradigma del pensamiento complejo, en base a los ya mencionados principios dialógico, de recursividad organizacional, y hologramático, puesto que colaboran en el encontrar y articular la proyección, descripción, y explicación del fenómeno turístico, tal como se muestra en la siguiente figura.
F
I G U R A
1:
P
R I N C I P I O S
D E
M
O R I N
Principio Dialógico Principio de Recursividad
Proyección
Descripción
Explicación
Principio Hologramático
Fuente. Elaboración Propia
Proyección
Es así como la complejidad, se constituye por elementos heterogéneos inseparablemente asociados, en los cuales se presenta la paradoja Descripción de lo uno y lo múltiple, interrelacionados e interdependientes.
Explicación
En este sentido la complejidad es, un conglomerado de eventos, acciones, interacciones, retroacciones, determinaciones, azares, que constituyen nuestro mundo fenoménico. Por ello la complejidad se presenta con los rasgos inquietantes de lo enredado, de lo inextricable, del desorden, la ambigüedad y la incertidumbre.
118
Para Morín la forma tradicional de razonamiento, que conduce a la creación y acumulación del conocimiento y en los cuales estamos inmersos, responde a principios de reducción, disyunción, y abstracción. Es decir, se conocen las cosas por medio del aislamiento de los objetos, se les sustrae de su entorno, desintegrando la noción de conjuntos, sistemas y totalidades. Por el contrario el pensamiento complejo entiende y analiza la realidad bajo el principio de las solidaridad e implicaciones mutuas entre objetos separados y aislados arbitrariamente, apelando a que las partes y el todo, el todo y las partes se remitan mutuamente. Ahora bien, la integración del pensamiento complejo en los estudios turísticos implica, repensar el cómo estudiar el fenómeno desde la Geografía. En el contexto de una visión integradora con los nuevos paradigmas de las Ciencias Sociales, lo cual permite de mejor forma a enfrentar los retos en el estudio de uno de los fenómenos del mundo moderno como es el turismo. Dicha integración del conocimiento desde la Geografía puede ser entendida como un “giro relacional” (Bathelt y Glücker, 2003)47, pues consiste en una transición a un nuevo paradigma, lo cual implica la superación de las dicotomías existentes entre la geografía cualitativa o del comportamiento y la geografía cuantitativa (Jessop, 2001)48, y la inclusión en ello, de aquellos enfoques que se desarrollaron de manera independiente respecto de la dicotomía cualitativo/cuantitativo. Esta superación de las dicotomías clásicas, están dadas por los niveles de aproximación al fenómeno geográfico, es así como se puede observar: Un nivel de superficie entregado por los elementos más evidentes o por los “operadores de conexión”49 utilizados en las matrices de análisis. 47 48
BATHELT, H. Y GLÜCKER, J. (2003): Toward a relational economic geography, Journal of Economic Geography, pp. 117-144.
JESSOP B, 2001,"Institutional re(turns) http://www.envplan.com/abstract.cgi?id=a32183
and
the
strategic
-
relational
approach"
Environment
49
and
Planning
en:
PINTO, M.; 2007 Los modelos explicativos de la estructura urbana: Una visión crítica de su desarrollo al interior de la consolidación de la racionalidad moderna. Memoria para optar al Título de Geógrafo Universidad de Chile
118
Un nivel intermedio que esta dado por la valoración, lo cual corresponde en esencia al ejercicio de la Geografía y de la Planificación, y finalmente El nivel profundo que corresponde a las categorías de significación, las cuales se relacionan con la elaboración de corpus teóricos interpretativos que provienen del mundo de la filosofía. Lo mencionado se resume en la siguiente figura:
118
Figura 2: Niveles de Aproximación al fenómeno geográfico
Profundo
Niveles de Aproximaxión De Superficie
Intermedio
Fuente: Adaptado de Pinto 2007
Ahora bien, dichas dicotomías llevadas a la Geografía del Turismo, se presentan fundamentalmente entre la escuela francesa, que estudia desde una óptica conceptual el desarrollo de los espacios turísticos, y la escuela española, que ha desarrollado un análisis mucho más práctico, asimilando conceptos de la economía, tales como los clásicos oferta-demanda-producto, los cuales se han revitalizado con la reciente introducción del concepto de cluster productivos de Porter.50 Una posición paralela, está dada por la escuela anglosajona influenciada por el neopositivismo, la cual ha desarrollado un enfoque independiente, realizado aportes que tienen relación con la conceptualización de los ciclos de vida de los destinos y su regeneración, (Mercer 1970, Wolfe 197451). Por consiguiente, la presente investigación plantea la posibilidad de articular un constructo teóricometodológico que permita estudiar el fenómeno turístico aunando principios y conceptos tan diversos
51
Ver más detalles en PORTER, M. E. 1998. The Competitive Advantage of Nations (with a new foreword), New York: The Free Press. WOLFE, R., 1982 Recreational Travel, new Migration, revisited; En: Ontario Geography, vol. 19, pp. 103-124.
118
50
como son el ciclo de vida (TALC), el desarrollo sustentable, y el pensamiento complejo. De tal modo, categorizar y/o interpretar el fenómeno turístico, constituye un desafío lo cual implica realizar una revisión crítica de las bases teórico-metodológicas actualmente utilizadas.
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CASO
DE
E S T U D I O
Dicho desafío se vuelve aún más interesante cuando se pretende aplicar las categorizaciones y/o interpretaciones establecidas, en espacios altamente sensibles a las variaciones de sus elementos y/o variables constituyentes, como lo son aquellos definidos como Patrimonio de la Humanidad o Monumentos Históricos. Es por ello que se ha elegido Isla de Pascua como caso de estudio, puesto que dicho espacio es sumamente sensible a las presiones originadas por una alta demanda turística, y a la vez ha sido declarada como Patrimonio de la Humanidad y Monumento Histórico Nacional. La aplicación de un enfoque evolutivo en la dinámica socio espacial del turismo en Isla de Pascua, implica reconocer el carácter inorgánico, espontáneo, desarticulado, y sin un plan estratégico de esta actividad, para luego comprender las limitantes que dicho desarrollo posee. Dichas limitantes fundamentalmente están dadas por el tema de la propiedad de la tierra, y por las restricciones propias de un espacio con una alta densidad de sitios arqueológicos; y por el alto impacto que significa la población flotante en las relaciones sociales culturales y económicas con la población local. En términos temporales el desarrollo turístico de Isla de Pascua, el análisis temporal es acotable, puesto que es un hito importante el arribo de la expedición noruega de Heyerdahl a mediados del siglo pasado, en tanto a partir de esa fecha comienzan las restauraciones de los sitios arqueológicos, no obstante es recién a partir del año 1967, -con la construcción del aeropuerto-, que comienza el proceso de modernización de la Isla (Porteus, 1985)52. Así, a partir de dicho año se produce el ingreso regular de turistas, lo cual derivó en una habilitación de la planta e infraestructura turística, situación que impactó positivamente en la economía local al constituirse en la principal fuente de ingresos de sus habitantes. En vista de lo anterior y dado que Isla de Pascua constituye una de las imagenes turísticas más potentes de nuestro país, se plantea esta investigación como un aporte al trabajo realizado por la oficina local de PORTEOUS, D.; 1981The modernization of Easter Island, Western Geographical Series. Vol.19 Universidad de Victoria, Victoria, Canadá
118
52
SERNATUR, en función de contribuir a la comprensión de los elementos que permiten analizar y planificar el espacio turístico insular, para así lograr una mejor articulación de las políticas públicas y privadas. 1.4.1.1Justificación del Caso de Estudio El turismo es la principal actividad económica en Isla de Pascua, de la cual no sólo dependen las empresas que ofrecen servicios en el rubro, sino además otros sectores que tienen en el turismo su principal mercado, tales como la pesca artesanal, la agricultura, la producción de artesanías, y servicios, rubros en los que se asiste al nacimiento de nuevas unidades económicas. Al verificar dicha aseveración con la información censal del año 2002, se puede afirmar que más de un tercio de la población (37.64%) depende directamente de esta actividad.53 Ahora bien, dentro de la perspectiva de un enfoque turístico, los otros sectores económicos, corresponden a beneficiarios indirectos, dado que poseen una doble vocación: proveer de bienes y servicios a la comunidad local, como también a la población flotante. Es el caso de la pesca, agricultura, ganadería e intermediación financiera, entre otras. Por lo tanto, al contrastar la rama de actividad económica con la ocupación de la población, se corrobora la información anterior dado que el 33.57% de las ocupaciones en Isla de Pascua se concentran en operarios y artesanos y servicios, comercio y mercado. Ante lo mencionado, el estudio de caso del presente trabajo en Isla de Pascua se aborda en el contexto de actividades turísticas y de configuración espacial, como fuente de la turistificación, es decir, cómo se origina y desarrolla un lugar turístico para poder caracterizar la producción, el uso y el consumo del espacio para dicha actividad. La reflexión conceptual y metodológica que conduce esta investigación aborda el estudio turístico en el contexto del tipo de relaciones y prácticas que expresa el territorio de Isla de Pascua, lo cual conlleva la delimitación del objeto de estudio en el contexto espacial, es decir en la configuración del espacio turístico en la isla, en tanto han existido readecuaciones en las relaciones dialécticas de la sociedad local y su 53
Considerando industrias manufactureras, comercio al por mayor y menor, transporte, almacenamiento y comunicaciones y hoteles y restaurantes
118
relación con el entorno, tanto diacrónico (espacio) como sincrónico (espacio), a través de las formas y funciones de especialización concretas que implican reconocer una visión de conjunto, a distintas escalas de relación espacial del espacio insular, tanto a nivel local, regional, nacional y de tránsito entre Sudamérica y Oceanía. La compleja realidad sociocultural de la isla y el crecimiento acelerado del turismo denota situaciones problemáticas que inciden en las formas socioespaciales que representan los tipos de organización y producción del espacio turístico, es por ello que la puesta en valor del espacio turístico supone el reto de conocer el desarrollo actual del sector turismo en el contexto actual de modernización y globalización en el espacio insular. El turismo en Isla de Pascua se caracteriza por el alto contenido de elementos patrimoniales que configuran el espacio turístico, el cual corresponde a un espacio arqueogénico al cual se le asocia una valoración de uso lo cual unido a la construcción del imaginario turístico occidental de la isla el cual le ha asignado le un interés singular dándole una significancia de destino turístico “de interés especial”. Estas motivaciones y necesidades que se crean en la sociedad contemporánea, principalmente en el primer mundo, re-valorizan y re-funcionalizan los lugares sagrados de la cultura Rapa Nui, es decir producen nuevas relaciones entre el sistema de objetos y acciones y uso del espacio tradicional con fines turístico recreativos. La ocupación territorial y el desarrollo de las actividades turístico-recreativas no presenta grandes contrastes al interior del espacio insular, sin embargo, las demandas actuales del turismo ha generado nuevas actividades o prácticas en relación con los recursos naturales y culturales; lo cual pone de manifiesto la importancia del espacio geográfico y destaca la dimensión territorial de las actividades turísticas; en este sentido la categoría territorio turístico, tiende a ser menos local y simultáneamente más mundial. La revalorización del espacio tradicional en función de una revalorización turística, genera nuevas
118
territorialidades, nuevas morfologías espaciales y configuraciones territoriales (Balastreri Rodríguez, 1997)54. Resumiendo, la espacialidad “turística” de Isla de Pascua, posee una estructura interna constituida por elementos naturales y construidos, acciones socioeconómicas, culturales y políticas que se interrelacionan de tal forma que conforman un sistema indisociable entre objetos y acciones (Santos, 1996), el cual no es sistematizable en su completitud a partir de los clásicos parámetros por medio de los cuales se llevan a cabo los estudios turísticos.
1.4.2HIPÓTESIS
D E
T RAB AJ O
Se plantea la posibilidad de articular un discurso integrado en el análisis turístico, a partir de los principios del Pensamiento Complejo (dialógico, de recursividad, y hologramático). Lo anterior es compatible e integrable con ideas y conceptos articulados bajo otros paradigmas, aplicando la idea de complementación del conocimiento, en donde se integran las ideas de mito (Chadefoud), intertextualidad (Barthes), además de postulados provenientes desde el funcionalismo (Butler), y del simbolismo (Doxey, Cohen y Plog).55
54
BALASTRERI-RODRIGUEZ, 1997; Turismo e territorialidades plurais– lógicas excludentes ou solidariedade organizacional. En publicación: América Latina: cidade, campo e turismo. Amalia Inés Geraiges de Lemos, Mónica Arroyo, María Laura Silveira. CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, San Pablo. Dichos enfoques se desarrollarán durante el transcurso de la investigación.
118
55
1.4.3OBJETIVOS Por consiguiente los objetivos planteados son los siguientes:
Objetivo General Definir los principios teóricos y metodológicos en la formulación del espacio turístico en zonas de alta valoración patrimonial, bajo la perspectiva de superar las dicotomías existentes entre los distintos enfoques de análisis hasta el momento utilizados. Objetivos Específicos
Analizar el desarrollo de las diferentes corrientes de análisis de la problemática turística, que dan cuenta de las categorías territoriales sobre la cual se articula el espacio turístico
118
•
•
Establecer parámetros metodológicos que desde el enfoque del pensamiento complejo de Morin, permitan la integración de diferentes perspectivas de análisis turístico.
•
Ejemplificar lo establecido mediante su aplicación en un caso de estudio altamente sensible: Isla de Pascua.
118
1.5METODOLOGÍA
1.5.1APROXIMACIÓN
AL
MARCO METODOLÓGICO
Como se ha mencionado anteriormente en el planteamiento del problema, este trabajo centra su análisis en la configuración espacial del espacio turístico; y para ello se integran distintos paradigmas del conocimiento como son: perspectivas del pensamiento complejo, fenomenológicas, hermenéuticas, y postmodernas. Dentro de dichos paradigmas, los planteamientos teórico-metodológicos del pensamiento complejo constituyen ideas fuerza, puesto que los principios recursivo, dialógico, y hologramático corresponden a ejes centrales de la presente investigación. Toda aproximación metodológica desde el paradigma del pensamiento complejo implica entender en primer lugar que las metodologías son guías a priori que programan las investigaciones, mientras que el método constituye una estrategia, la cual comprende segmentos de partes del conocimiento integrados bajo el concepto de transdisciplinariedad. Así entonces, desde la perspectiva del pensamiento complejo -como método-, la realidad está constituida por una serie de fragmentos en donde cada una de las partes es constituyente del todo, pero también, (y es aquí en donde está la riqueza de este forma de análisis), el todo además posee una relación biunívoca que reproduce hologramáticamente su esencia en cada una de las partes. Ahora bien, cabe destacar que cuando se habla de lo complejo no se hace referencia a algo “complicado”, puesto que:
118
“Un sistema complejo es un sistema compuesto por varias partes interconectadas o entrelazadas cuyos vínculos contienen información adicional y oculta al observador. Como resultado de las interacciones entre elementos, surgen propiedades nuevas que no pueden explicarse a partir de las propiedades de los elementos aislados. Dichas propiedades se denominan propiedades emergentes. El sistema complicado, en contraposición, también está formado por varias partes pero los enlaces entre éstas no añaden información adicional. Nos basta con saber cómo funciona cada una de ellas para entender el sistema. En un sistema complejo, en cambio, existen variables ocultas cuyo desconocimiento nos impide analizar el sistema con precisión. Así pues, un sistema complejo, posee más información que la que da cada parte independientemente. Para describir un sistema complejo hace falta no solo conocer el funcionamiento de las partes sino conocer como se relacionan entre sí.” 56
1.5.2ORI ENTACI ONES
Y
MÉTODO
Este trabajo se articula desde los principios básicos del pensamiento complejo integrando la intertextualidad de las corrientes de la Geografía y del turismo, dando cuenta de las perspectivas clásicas y no clásicas a partir de las cuales, -desde la Geografía-, se aborda el estudio del espacio turístico. El método utilizado, se enmarca dentro de los conceptos de provenientes del paradigma del pensamiento complejo, (principios dialógico, de recursividad organizacional, y hologramático), lo cual permite reorganizar el discurso de la espacialidad turística, entendiéndolo desde el contexto del imaginario posmoderno (trialéctica e intertextualidad), y aplicarlo a la situación de Isla de Pascua. Tenemos entonces, dos niveles de aproximación a la problemática geográfica-turística: un “espacio de la Wikipedia, 2007. http://es.wikipedia.org. Última visita: 29, Agosto, 2007.
118
56
teoría”, y un espacio de la medición y observación”, situación que se muestra en la siguiente figura:
118
F
I G U R A
3:
N
I V E L E S
D E
A
P R O X I M A C I Ó N
A L
F E N Ó M E N O
G E O G R Á F I C O
Fuente: Sautu et al, 200557
1.5.3PASOS
M ET O D O LÓG I C O S
Ahora bien, la estrategia de esta investigación contempló los siguientes pasos metodológicos: 57
SAUTU, R; BONIOLO, P.; DALLE, P.; ELBERT, R., 2005 Manual de metodología. Construcción del marco teórico, formulación de los objetivos y elección de la metodología; CLACSO, Colección Campus Virtual, Buenos Aires, Argentina
118
Como punto de partida se tuvo la línea de base elaborada para la práctica profesional. Por lo tanto, se tenía previo conocimiento de la situación de Pascua, de las distintas vertientes teórico-metodológicas a partir de las cuales se pretende abordar la problemática, y por sobre todo, se posee conocimiento de terreno.58 59
58
QUIJADA, M., 2000. Identificación y evaluación de atractivos turísticos en Isla de Pascua: Aplicación AHP en la objetivización de variables. SERNATUR IPC. Dicha práctica profesional implicó 600 hrs de trabajo en gabinete y terreno para la oficina local de Sernatur .
118
59
En primera instancia, se realizó una sistematización de las visiones clásicas por medio de las cuales se aborda la problemática turística. Dicha sistematización implica el revisar el carácter general de la aproximación teórico-metodológica, sus supuestos paradigmáticos, y sus aporte en términos de niveles o dimensiones espaciales Luego, se llevó a cabo una revisión de las corrientes que proponen replanteamientos respecto de la forma dicotómica y fragmentaria de los estudios clásicos. Paralelamente a lo anterior, se llevó a cabo una revisión crítica de los planteamientos de Morin, la cual tuvo como resultado el traspaso -o reinterpretaron- de los principios recursivo, dialógico, y hologramático de Morin hacia su expresión espacial. En conjunto con lo anterior, se profundizó en los postulados de Soja, quien plantea la trialecticidad. También dichos planteamientos fueron derivados hacia su expresión territorial. Ambas visiones teórico metodológicas, -clásica y posmoderna-, fueron confrontadas, para establecer aquellos elementos o variables que permitieran establecer parámetros preliminares de aplicación de los principios de Morin a la problemática geográfica en lo general, y turística en los particular. A continuación, se aplican dichos parámetros al caso de estudio de Isla de Pascua, a modo de reorganización de los clásicos análisis fragmentarios. Teniendo como referencia el caso de Pascua, lo realizado se sistematiza en términos del asociar los principios de Morin a variables utilizadas en los estudios turísticos.
118
118
TEORÍAS Y MODELOS DE LA GEOGRAFÍA TURÍSTICA: “VISIONES CLÁSICAS”
118
1 . 6 E L T U R I S M O C O M O F E N Ó M E N O S O C I O E S PA C I A L
Desde el punto de vista geográfico resulta de gran interés la relación que se produce entre el fenómeno turístico, en sus más diversas manifestaciones y su resultante en el espacio, lo cual en su génesis es generado por fuerzas de atracción exógenas, que provienen de la valoración externa de atractivos de una localidad; en este sentido las taxonomías son los primeros resultados del análisis del fenómeno turístico, de identificación y caracterización. Dichas taxonomías corresponden a un reflejo esquematizado y simplificado del proceso de desarrollo y de las prácticas turísticas, de la espacialización y, por lo tanto una aprehensión y conocimiento de la realidad, en función de una reinterpretación y valoración del espacio. (Vera, 1997) Por ello, los espacios turísticos pueden ser entendidos como una “invención”, dado que la transformación de un espacio cualquiera en espacio turístico pasa por una readecuación de los usos y relaciones sociales. En este sentido Knafou (1991)60 afirma que dicha invención consiste en una utilización diferente del lugar, llegando a “subvertirlo” y al mismo tiempo a ampliarlo, e indica además que implica un contrato tácito entre la sociedad acogedora y los primeros turistas, situación que determina en gran parte la evolución y consumación del territorio con fines turísticos. En los años setenta, Pierre Defert presenta una nueva clasificación de los espacios turísticos en núcleos Arqueogénicos y Neogénicos61, los primeros son los que no nacen con una “vocación turística”, es decir se les ha asignado con el tiempo esta condición, y es precisamente en este tipo de espacios donde se produce un “contrato” entre los residentes y foráneos, el cual consiste en una coexistencia en un mismo espacio pero con visones distintas de éste. En términos del Pensamiento Complejo esta situación es una de las relaciones más concretas del principio dialógico. 60
KNAFOU R., 1991.- La crise du tourisme dans les montagnes françaises .Un système qui a fait ses preuves et son temps in Tourisme et crise , Les Dossiers de la Rev. Géo. Alpine , n°6 , p. 13-21. DEFERT, P. 1979; Elements generaux de localisation touristique. Cahiers du tourisme. Série C nº 13. Ed. C.H.E.T. Aix , Provence.
118
61
Por otra parte, los espacios neogénicos nacen o se “inventan” con una finalidad turística, y por el contrario las relaciones sociales que se desarrollan en estos espacios son estrictamente comerciales, es decir entre turistas, operadores del sistema turístico y la población local. Una tercera clase dentro de esta clasificación está dada por una situación intermedia, es decir espacios que no nacen con una vocación turística, los cuales son interferidos por la construcción de complejos turísticos a modo de enclaves dentro o en las proximidades de éste. A esta tipología se le denomina espacios intergénicos. (Anguera, J., Casas, J.B, 1990)62. Asumiendo que los espacios turísticos poseen una complejidad en los campos de interacción y de proyecciones reciprocas entre espacios y grupos sociales, este tipo de espacio posee la particularidad de que, -aun cuando posee una concreción espacial-, en estricto rigor es un espacio imaginario construido en distintos niveles por los actores locales y/o externos que se localizan en el entorno turístico. Es por ello que, aunque la población local y turistas perciben el entorno como un todo, existe cierta disparidad de criterios en lo que a su configuración y percepción se refiere. Es en este punto donde la imagen del espacio tanto para la población local como para la población externa entra a caracterizar y/o valorizar ciertos elementos de este espacio. Sin embargo, -y bajo una perspectiva geográfica-, anclar única y exclusivamente la idea de turismo a un tipo de espacio concreto, limita las posibilidades de análisis del fenómeno, dado que este espacio, -al cual denominamos turístico-, no es homogéneo, por el contrario posee una variedad de subespacios de distinta magnitud y funcionalidad, los cuales son valorados de forma distinta por la población local, los operadores turísticos y finalmente por los turistas. Por ello resulta necesario establecer unas divisiones instrumentales en este sentido, las cuales pertenecen a las esferas física, simbólica, y funcional: El denominado entorno turístico, (esfera física), se caracteriza por presentar los elementos más concretos del turismo, es decir el espacio de atractivos, el espacio de acogida de su organización y funcionamiento, y su relación inmediata con el contexto físico. ANGUERA, J., CASAS, J.B. 1990; L’economia del Vallès Occidental. De la industria als serveis. Ed. Caixa Catalunya. Barcelona
118
62
Por otra parte la esfera simbólica considera la creación, recreación, e interpretación del espacio imaginario formado en la pre-presencia del destino turístico; el cual es contrastado por la proyección que de este espacio realiza la población en el espacio socio cultural. Finalmente la esfera funcional categoriza en términos morfofuncionales este espacio. La siguiente tabla resume categorías espaciales características de cada una de las esferas: T
Esfera
A B L A
C
A T E G O R Í A S
E S P A C I A L E S
E N
E L
E S P A C I O
Categoría Espacial
Concepto
El Lugar Físico:
Corresponde al espacio natural per se, en donde lo que importa son los elementos físicos que lo constituyen, no importando su relación con los aspectos culturales de éste.
T U R Í S T I C O
corresponde al espacio donde se localizan los lugares
Esfera física Espacio de los Atractivos
de visita y/o sitios turísticos 63, correspondiendo a la entidad espacial en donde se confronta la imagen preconcebida de los visitantes con la realidad, esta aprehensión de la realidad se puede lograr en forma individual o institucional
Escenario Turístico
Es donde el turista experiencia sus vivencias y contrasta la imagen preconcebida con el espacio real
Espacio Socio Cultural
Esta categoría aporta la proyección en el tiempo de los ideales y mitos de la sociedad global y local que interactúa en un espacio turístico
Esfera simbólica
Sean estos naturales o culturales.
118
63
9:
Esfera
Esfera Funcional
Categoría Espacial
Concepto
Espacio de Acogida
Considera la planta e infraestructura turística es decir instalaciones hoteleras y conjuntos de elementos asociados tales como restaurantes, agencias de viaje, comercio turístico etc.
El Espacio Negociado
Es donde se produce la interacción entre la población local y foránea: supermercados, mercados, plazas públicas, bares, locales de entretenimiento
Espacio intermedial
Tiene la función de dar el contexto y/o soporte a los elementos puntales, además tiende a organizar este microespacio, en función de la accesibilidad estado y periodicidad de uso, por lo cual surgen senderos de visitación y posteriormente áreas de manejo de sitio.
Fuente: Adaptado de Nogués Pedregal, 1996.
118
Ahora, si bien es cierto que las conceptualizaciones mencionadas constituyen un acercamiento al ámbito espacial, a fin de cuentas corresponden a un análisis en donde la organización se explica únicamente en función de variables turísticas, desconectadas de las relaciones témporo-espaciales existentes entre la población local y foránea.
Ejemplo de lo anterior esta dado por el modelo estructural de Inskeep (1991), el cual considera que la articulación del espacio turístico está conformada por la interacción entre elementos pertenecientes la planta e infraestructura, por la superestructura (organización administrativa), y por la afluencia de turistas. Dicha aproximación se resume en la siguiente figura: I G U R A
4:
M
O D E L O
E S T R U C T U R A L
-
F U N C I O N A L
D E
I
N S K E E P
(1991)
Uso de territorio y bienes y servicios por parte de foráneos
118
F
Uso de territorio y bienes y servicios por parte de locales
Adaptación de Inskeep (1991)64
INSKEEP, E. 1991. Tourism Planning: An Integrated and Sustainable Development Approach. New York: Van Nostrand Reinhold
118
64
Al igual que Inskeep, Boullon plantea una tipología espacial estructurada a partir de un enfoque funcional, en donde considera elementos areales, puntuales, y lineales para definir zonas, áreas, centros, complejos, unidades, núcleos conjuntos y corredores. Dichas tipologías se explicitan a continuación:
T
Zona turística
Área turística
Centro Turístico
Complejo Turístico Unidad turística
Núcleos turísticos
10:
C A T E G O R Í A S
E S P A C I A L E S
D E S D E
E L
E N F O Q U E
F U N C I O N A L I S T A
Caracterización Constituye la unidad mayor de análisis y estructurante del espacio turístico, en relación a la superficie varía , dependiendo de la unidad de análisis político a que se vea enfrentado un estudio turístico, para poder conceptualizar una “zona Turística” se deben encontrar en forma contigua un mínimo de diez atractivos turísticos en forma contigua. Constituye una superficie menor que las zonas, estructurándose en torno a un centro turístico, presentando una contigüidad de atractivos turísticos, para este caso debe ser inferior al límite establecido para las zonas turísticas., para entender un área se debe contar con una dotación caminera que comunique los distintos puntos de interés turístico. El cual corresponde al conglomerado urbano más cercano de los atractivos (no superior a dos horas de distancia tiempo). Además debe contar con el equipamiento turístico (Alojamiento, alimentación, esparcimiento y demás elementos de la planta turística) como también de una infraestructura turística que permita las comunicaciones entre los centros emisores y receptores de turistas. Superficie variable del territorio, que posee las siguientes características: Contiene atractivos turísticos cuya visita requiere una estadía igual o mayor a tres noches .Contiene como mínimo un centro turístico urbano. Corresponde a todas las instalaciones turísticas realizada para explotar uno o varios atractivos turísticos próximos. Implica la concentración de puntos de equipamiento turísticos necesarios para permitir el uso intensivo de los mismos. Se refiere a todos los grupos menores de 10 atractivos turísticos de diferentes jerarquías, aislados en el territorio, que tienen una función turística rudimentaria o carecen de ella, dado su grado de incomunicación.
118
Categoría Espacial
A B L A
Es un núcleo perfectamente conectado al resto del espacio turístico que además contiene equipamiento acorde a la importancia de los atractivos. Corresponde a las vías de comunicación entre centros, zonas, áreas, Corredor complejos, unidades, conjuntos, atractivos turísticos y puertos de destino Turístico sirven para unir unos con otros formando la estructura del espacio turístico. Fuente: Boullon 198565 Conjunto
BOULLÓN R. 1985; Planificación del espacio Turístico, Edit. Trillas. México.
118
65
Otra forma de analizar el fenómeno turístico, pertenece a enfoques territoriales y psicosociales, cuyos ejes o lineamientos principales respectivamente pretenden: Acentuar el interés en los aspectos más concretos y físicos del espacio turístico; y Enfatizar los aspectos mentales y simbólicos, los cuales se definen principalmente por la preconcepción, confrontación, e imagen final que elabora el turista de un determinado destino turístico. En la interacción de estas dos perspectivas se configura el espacio imaginario en el que se conjuga lo irreal y lo ficticio, lo global y particular, lo imaginario/material, la aceptación o rechazo de las actividades turísticas, el aislamiento/interacción de locales y foráneos, la aculturación o revitaliza la cultura, el conflicto y/o armonía con el medio; es decir un cúmulo de situaciones antagónicas o complementarias que dotan de contenido al entorno turístico. De esta forma, bajo un enfoque simbólico, el turismo se presenta como una actividad que involucra a turistas y a la población local en un entorno preparado y presentado de forma tal, que evoque la revitalización de experiencias únicas, pasadas o posibles, así como para que despierte deseos y gozos provenientes de la percepción de los contrastes naturales y humanos. Todo ello en un juego de colores, distancia, y textura cargados de mensajes subliminales que inducen a individuos consumidores a la apropiación subjetiva del destino turístico. (Santana 1994). Así pues, la imagen del destino, forjada generalmente a partir de los núcleos emisores, constituye la representación inicial, la forma más usual de captar al turista, a través de la conjugación de tres elementos: Aspectos relativamente concretos como bienes y servicios; Aspectos intangibles como la imagen idealizada del destino, consecuencias más abstractas que tales atributos proporcionan en su consumo. Y por último,
118
Valores personales que aparecen como de posible satisfacción en el viaje. (Klenosky et al., 1993)66. Reduciendo el análisis a aspectos más concretos del fenómeno, es necesario determinar la morfología espacial. En este sentido es posible clasificar este tipo de espacios por medio de: Criterios cualitativos, (naturaleza del sitio, grado del atractivo, monumentalidad de éste, y la condición de exclusividad de atributos, entre otros); Parámetros esencialmente espaciales, (localización del sitio y su relación con su entorno, disposición de éstos y su configuración de redes); Criterios cuantitativos en los cuales se considera la cantidad y jerarquía de los sitios turísticos, con lo cual se determina una tipología clasificadora por densidad, y finalmente Por los impactos territoriales del turismo; en donde se da cuenta de cómo el fenómeno afecta, -en forma positiva o negativa-, el ordenamiento territorial de un determinado espacio turístico. Para el caso específico de Isla de Pascua, cabe notar que la zonificación en materia de turismo cultural demanda una precisión de conceptos relacionados especialmente con la monumentalidad y la concentración espacial de los elementos de atracción. Estas nociones preliminares en términos del turismo cultural determinan una doble aproximación, por una parte está el acercamiento externo de los “usuarios” es decir de los turistas y por otra de la aproximación interna, la cual permite identificar los elementos más significativos desde el punto de vista del análisis geográfico.(Mirloup 1987)67. Es por ello, que resulta de cierta claridad conceptual, comprender las aproximaciones de análisis del fenómeno turístico, aún cuando puedan resultar un tanto reduccionistas. Dichas aproximaciones se pueden clasificar en: 66
KLENOSKY, B., GENGLER, C. E., MULVEY, S. 1993; Understanding the Factors Influencing Ski Destination Choice: A Means-End Analytic Approach. Journal of Leisure Research N° 25 (4) pp.362-379 MIRLOUP J.198, Les fonctions touristiques et de loisirs en Loire moyenne : contribution à l’étude de l’aire de loisirs des Parisiens.
118
67
Aproximación externa: La cual tiene relación con la localización los sitios que provocan los fenómenos de desplazamiento, los cuales pueden ser abordados por el grado de monumentalidad y su entorno; lo cual permite una aprehensión global del espacio. En este sentido los elementos intervinientes en mayor o menor medida dependerán de los atractivos de una zona, para lo cual se requiere tener presente: La concentración espacial de los sitios, puesto que determina los desplazamientos de visita. La pertenencia de los sitios a una misma categoría de tipo histórico cultural, o de tipo arquitectónico. La clasificación realizada por las agencias de viaje en la promoción de un circuito. Cabe notar que esta aproximación, generalmente se realiza en términos de proximidad de distancias de los sitios de un circuito (Smith, 1989)68. Aproximación Interna: La cual determina una visión más compleja, dado que integra los aspectos físicos, culturales, normativos, y de soporte del espacio, entendiendo que estos elementos entregan una visión global de la transformación turística que se produce en un territorio, el cual debe reconocer en primer lugar los elementos de atracción y los elementos que activan el sistema turístico, el cual obviamente se relaciona con los flujos de turistas. En este punto es de gran interés el estudio prospectivo para una planificación futura de este tipo de espacios. Es en este sentido que se han generado ciertas tipologías espaciales de carácter instrumental para poder así planificar el espacio turístico. Cabe notar que estas tipologías si bien son prácticas, sólo se centran en el turismo sin ejes articulatorios con el espacio socio cultural en donde se desarrolla esta actividad. Para abordar la dimensión espacial desde la perspectiva geográfica se debe tener en cuenta que todo espacio está sometido a una valoración por parte de los grupos sociales que intervienen en él.
SMITH, S. 1989; Tourism Analysis. Ed.Longman. Londres:
118
68
Todo este conjunto de elementos y factores que impelen al viaje junto con las manipulaciones del sistema turístico, es lo que Jafari (1982)69 ha llamado “background tourism elements” . El cual es, sin duda, uno de los principales elementos a tener en cuenta en el comportamiento espacial de los turistas, ya que es conformador de las imágenes espaciales que manejan los mismos. Sin embargo, para el caso de la población local las imágenes se construyen a la inversa, es decir en función de los elementos de atracción para la población foránea, lo cual implica una transformación del sistema de producción local -previo al contacto-, cambios en la estructura social, y alteraciones en la forma de relacionarse con el medio. Resumiendo, el sistema turístico entendido como el conjunto de elementos y factores que se ponen en acción para transformar un espacio cualquiera en un espacio turístico, intrínsecamente posee una relación simbiótica: La de la población local, la cual la concibe como una actividad económica y es la que “negocia” estas transformaciones; y La de los turistas en los cuales se producen distintos procesos de carácter perceptivo, en primer lugar una pre-imagen o construcción de un espacio mental de los que se espera encontrar en un destino turístico, la confrontación de esta percepción con la realidad, y finalmente la post imagen. De esta suerte de ambivalencia valórica y perceptual por parte de los grupos en contacto, se genera una nueva forma de interacción; es decir, con el aumento sostenido del ingreso de turistas, los grados de tolerancia por parte de la población local disminuyen. Desde una perspectiva temporal la primera fase de desarrollo de un destino turístico va acompañado de un alto nivel de simpatía (o euforia) hacia los turistas y la inversión externa, existiendo poca o nula planificación, hasta llegar a niveles de irritación por parte de la población local, en donde sus niveles de JAFARI, J. 1982; Understanding the Structure of Tourism, in: AIEST (1982), Cost and Benefits of Megaevents, St. Gallen
118
69
acción, tanto espaciales como sociales son interferidos por la actividad turística, generando un claro antagonismo entre la población local y la foránea. Doxey sistematiza dicha situación del modo siguiente: T
A B L A
11:
N
I V E L E S
D E
A
C E P T A C I Ó N
-R
E C H A Z O
D E
D
Animo
Fase inicial de desarrollo turístico de una localidad, son bienvenidos los turistas y los inversionistas externos, poca planeacion y mecanismos de control.
Euforia
La comunidad local se acostumbra a los visitantes.
Apatía
Son mas formales los contactos entre los residentes y los visitantes generando una relación de tipo comercial principalmente.
Molestia Irritación
El desarrollo turístico se aproxima a niveles de saturación, La población local se torna recelosa de los turistas.
Antagonismo
La irritación es abiertamente expresada por la población local, se ve a los turistas como la causa de todos sus problemas.
O X E Y
Fuente: Cohen, 198470
En este sentido Doxey (1975), a partir de sus estudios de casos de Young (1973), propone un índice de irritación de la población local, el cual identifica con los efectos acumulativos del desarrollo turístico sobre las interrelaciones sociales plantea desde una perspectiva temporal. Así establece que los niveles de tolerancia por parte de los residentes locales hacia la actividad turística, son inversos al crecimiento del ingreso de turistas en una localidad, lo cual conlleva un deterioro en la relación turista-población local (Santana 1997). Doxey además considera que la interacción de los COHEN, E. 1984; The sociology of tourism: Approaches, issues and findings. Annual Review of Sociology, 10, pp.373-392.
118
70
residentes con un gran número de turistas, causa tensión y lleva finalmente al antagonismo. El indicador relevante para Doxey es el ánimo o irritabilidad de la población local, situación que se esquematiza a continuación
118
F
I G U R A
5:
E
S Q U E M A T I Z A C I Ó N
D E
L O S
N
I V E L E S
D E
A
C E P T A C I Ó N
-R
E C H A Z O
D E
D
O X E Y
Fuente: Cohen, 198471
Punto Crítico Á n i m o L o c a l
T u r i s t a s
Euforia Apatía
Área de Insatisfacción
Área de Satisfacción Molestia e Irritación
Antagonismo Tiempo
71
Citado por COHEN en The Sociology of Tourism: Approaches, Issues and Findings Annual Review of Sociology. Vol. 1. Jan-Mar. 1984.pp.373-392. y por PEARCE. Ídem. P.114.
118
1.7EL TURISMO COMO FENÓMENO TEMPORAL
1.7.1EL
T I EM P O
D E
OC I O
El desarrollo económico, la ampliación de los derechos sociales, la limitación de la jornada laboral a ocho horas diarias72, y sus reglamentos legales, ha sido la condición material y jurídica de la masificación del fenómeno turístico (turismo de masas). Junto con estos cambios materiales, sociales y legales, también se observa cada vez más marcada la separación de la jornada laboral y del tiempo libre de trabajo. Frente a estos hechos, el tiempo libre se ha constituido como un escape de una vida laboral rutinaria; es así como el tiempo libre cada vez más es considerado como el único espacio autodeterminado en la vida humana. El ser humano en su dimensión de trabajador proyecta sus deseos y frustraciones durante las horas laborales, hacia el tiempo libre y las vacaciones (Neuer 1990).73 También hay que tomar en cuenta la tendencia hacia la concentración de la población en grandes ciudades y centros industriales, con sus condiciones poco propicias para una vida humana. Así, el hecho de poder salir de esta realidad cotidiana, el hecho de viajar constituye una vía de escape de una vida anónima, monótona y plasmada de grados de insatisfacción, los cuales son atribuibles a las condiciones laborales y del entorno habitual. En la mayoría de los casos, viajar significa no tanto "hacia" un lugar, sino más bien escapar simplemente de la vida diaria, sin que el destino del viaje tenga alguna importancia (Hopfenbeck y Zimmer 1993)74 72
La escala de este análisis se refiere solamente a la sociedad occidental.
73
NEUER, M 1990; Die vier schónsten Wochen im Jahr.Funktion und Motivation des Reiseus, Pág. 13-28
74
Citado por KREISEL W.2004, Geography of Leisure and Tourism Research in the German-speaking World: Three Pillars to Progress, Tourism Geographies,Vol.6, No. 2, pp 163–185.
118
El origen del turismo y en general de la actividad turística se debe asociar a la práctica de actividades de ocio, entendiendo como tales a aquellas actividades que se realizan en un tiempo liberado de trabajo. Lo mencionado se sintetiza en el siguiente diagrama, adaptado de la OMT, Organización Mundial del Turismo.
F
I G U R A
6:
T
I E M P O
Tiempo de vida
,
O C I O
Y
T U R I S M O
Tiempo doméstico (obligaciones no laborales)
Tiempo trabajo
Actividades Habituales Tiempo liberado Ocio
Actividades Recreativas
Excursiones
Turismo
Fuente: Adaptado de OMT 200275
OMT 2002. El mercado español del ecoturismo, Ed.OMT, Madrid:
118
75
Dentro del aspecto social del turismo, el tiempo de ocio ha sido clasificado funcionalmente a partir de características psicosociales, de comunicación, simbólica, y económica.
118
T
Función
Función psicosocial
A B L A
12:
C
L A S I F I C A C I Ó N
F U N C I O N A L
Explicación La connotación psicosocial del ocio, esta asociad al descanso, a la diversión y al desarrollo de la personalidad. No obstante ello estos aspectos suelen referirse a las funciones denominadas psicosociales, no niegan su carácter comunicativo, simbólico
D E L
T I E M P O
D E
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Autores Dumazedier, Mills, Krippendorf, Jafari y Dufour.
Función de El turismo, es, ante todo una forma comunicació Przeclawski76 contemporánea de entrar en contacto cultural. n Formula una teoría del ocio en relación con la estructura social de su tiempo, es, a la vez, signo de pertenencia a una categoría social y de afirmación de una persona con relación a su grupo, Sousa (1994) ve en el consumo del Función ocio, además de su posible valor de Veblen77 simbólica satisfacción, de disfrute personal, su carácter de demostración de la propia situación de clase ante los demás. Desde este punto de vista, el ocio se convierte en un componente social más que individual, asociado al placer personal. El turismo es fuente de divisas en los destinos Función turísticos además de considerar que el tiempo Muñoz de Escalona78 económica libre es sinónimo de consumo. 76
PRZECLAWSKI, K. 1976;Tourisme, rencontre des cultures, Introducción a la Sociologie du Tourisme Institut de la Recharche sur la jeunesse, Varsovia 77
VEBLEN, J A; 1941 Teoría de la Clase Ociosa , ED. FCE., Ciudad de México ,México
78
MUÑOZ DE ESCALONA, F. (1988) Economía de la producción turística. Hacia un enfoque alternativo Información Comercial Española 663 (117 – 131) Reproducción en Estudios Turísticos 101 (3-34)
118
Adaptado de Lopes 2002
1.7.2EL
T I EM P O
C O M O
FA C T O R
E VOLU T I VO
DE
LO S
D E ST I N O S
T U R Í ST I C O S
La otra dimensión del tiempo en los estudios geoturísticos tiene relación con la evolución del destino turístico, sea este un espacio arqueogénico o neogénico. Dicho de otra forma, los destinos turísticos no son estáticos en el tiempo, así, por medio del estudio de los flujos de visitantes se han podido establecer etapas de desarrollo de estos espacios, lo cual ha sido definido por Chadefoud (1987) como la dimensión diacrónica del sistema turístico. Por lo tanto, los destinos turísticos poseen un dinamismo desde su “creación” o “invención”, hasta su obsolescencia o recreación. La explicación de este hecho está dada por los cambios en los patrones de consumo, culturales, y económicos por parte de los turistas, y por los mecanismos de adaptación de los destinos en relación con el mercado. El ciclo de vida de los destinos turísticos se esquematiza en la siguiente Figura:
I G U R A
7:
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Control Local
N° de Turistas
Descubrimiento
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Institucionalización
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Nuevas Agencias Control Local Estancamiento
Consolidación Desarrollo
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Rejuvenecimiento Estancamiento
Etapa Crítica Declinación por Capacidad de Carga
Involucramiento Exploración
Tiempo
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F
Fuente: Butler, 198079
Chadefoud argumenta que un destino turístico evoluciona desde sus inicios, pasando por diversas etapas de crecimiento hasta llegar a un estado de saturación cuando excede su capacidad de carga. Como resultado, la demanda queda estancada. A partir de esta etapa, el futuro del turismo en el destino depende de las acciones que se emprendan. Nuevas iniciativas pueden “rejuvenecer” el destino y revitalizar el crecimiento; una catástrofe puede encadenar el declive; y, entre medio, existen diversas opciones de “ajuste”, que es la situación más frecuente. Por lo tanto, este modelo pronostica, que el desarrollo futuro más probable del turismo de masas con un mercado en declive conducirá a un aumento de visitas de fin de semana y de un solo día y, finalmente, la conversión de hoteles en viviendas o en residencias de tercera edad. En esta fase, muchos centros perderán aceptación debido al cambio de hábitos y gustos de los consumidores, el resentimiento de los residentes locales, y cambios en el medio ambiente. Butler desarrolla este modelo recogiendo las ideas de Chadefoud, Christaller (1963), y Plog (1972), aunando conceptos eminentemente territoriales con elementos de carácter simbólico, los cuales asocia principalmente a la tipología de turistas y expectativas de éstos en espacios turísticos. Este modelo se ha validado empíricamente en una serie de estudios en diversas partes del mundo como se puede observar en el esquema propuesto por Berry (2001). (Ver Figura 8). Cabe mencionar que fue Miossec (1977), quien entregó la base de la teoría del ciclo de vida (TALC) desarrollada en 1980 por Butler, puesto que considerando una serie de variables tales como: configuración y jerarquía espacial, redes de transporte, conducta de los turistas y residentes, estableció umbrales de comportamiento del sistema turístico en términos evolutivos. Es así como, Miossec (1977) presenta un modelo del desarrollo del turismo que refleja el crecimiento de 79
BUTLER, R. W. 1980. The concept of a tourist area cycle of evolution: implications for management of resources. En: Canadian Geographer 24:512.
118
las regiones turísticas en espacio y tiempo. Este modelo permite analizar el avance que ha experimentado el destino y poder planificar su futuro desarrollo. Las fases que indica en el progreso de estas regiones, se suceden según los cambios que se producen en la propia organización o en la estructura del área, en el crecimiento en la red de transportes, y en la actitud de los turistas, residentes, y gestores locales. (Ver Figura 9). En las primeras etapas la región no es muy conocida, pero el éxito de los destinos pioneros hace que otros nuevos aparezcan y se desarrollen en términos de servicios ofrecidos al turista, hasta tal punto que algunos turistas abandonan el destino al haber perdido sus atractivos originales.
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Fuente. Berry 200180
80
BERRY, T. 2001; An Application of Butler’s (1980) Tourist Area Life Cycle Theory to the Cairns Region, Australia 1876-1998", Tesis doctoral. School of Tropical Environment Studies and Geography. James Cook University of North Queensland.
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T U R Í S T I C O
S E G Ú N
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Fuente: Miossec,197781.
Cabe notar que varios autores, (Cooper y Jackson, 1989; Debbage, 1990; Loannides, 1992; y Priestley y MIOSSEC J.,1977; Un modele d l’espace touristique. L’ Espace Geographique, (6)1, 41-8.
118
81
Mundet, 1998), complementan lo propuesto por Chadefoud, Butler, y Miossec, en cuanto consideran que el cambio de la demanda puede depender del mercado y de la gestión, lo cual implica que un destino puede entrar en declive sin haber superado su capacidad de carga. Dichos autores además identifican otra dificultad de la aplicación del ciclo de vida en un destino turístico, en cuanto al cómo se identifican sus etapas y sus puntos de ruptura, conforme explican los artículos de Brownlie (1985) y Haywood (1986)82.
82
Citado en LOPES, E. 2002; El reto de la conservación ambiental y la diversifiación del turismo masificado del balneario: el diseño de una estrategia para Caldas Novas, Brasil Universitat Tesis doctoral UAB,
118
Otras revisiones y contribuciones teóricas respecto del ciclo vida de un destino turístico han sido realizadas por Agarwal (1994); Getz (1992); Oppermann (1995), y Smith (1992), pero entre ellas destaca la de Prosser (1997)83, en donde explica que el turismo está fuertemente influenciado por la moda, situación que implica el considerar que conceptos como status e imagen tornan inconstante la demanda del turista, haciendo del turismo un proceso exploratorio, comparable con la extracción de un recurso primario, tal como la madera o el hierro. Ante ello, Prosser resalta que los tres catalizadores de este ciclo son el consumo, la intervención sucesiva de clase, y la extensión de la periferia de placer; y define estos conceptos en los siguientes términos: El consumo debe ser visto y exhibido, porque hay una satisfacción conectada a la autoimagen. La búsqueda de nuevos lugares y experiencias forma parte de este consumo por exhibición. Con el tiempo, un modo particular de consumo, moda o estilo de vida filtra hacia las capas sociales inferiores, a través de la estructura socioeconómica de una sociedad. Esto se encuentra acompañado por una metamorfosis progresiva del ambiente de destino. A medida que este proceso continúa, los grupos descubridores y de la elite, dirigidos por sus ansias de novedad, singularidad y de exclusividad de la experiencia, se trasladan hacia destinos vírgenes, potencialmente iniciando nuevamente todo el ciclo del producto Sin embargo, no se debe suponer que este modelo y en todas sus fases, sea aplicable a todos los destinos y, ciertamente, las escalas de tiempo varían ampliamente. En los lugares donde el ciclo evoluciona no hay duda que hay una transformación progresiva, -(y en algunos casos total)-, del ambiente humano y natural en la región de destino. El sistema turístico cambia en todos sus elementos -turistas, organización, impactos, experiencias- por medio de las dimensiones económica, sociocultural y ambiental.
83
PROSSER, R. (1997): "The Development of Tourism Destinations in Australia: A Comparative Analysis of the Gold Coast and Coffs Harbour", en R. Teare, B.F. Canziani y B. Graham (Eds.), Global Directions: New Strategies for Hospitality and Tourism. Redwood Books, Trowbridge,
118
1.8EVOLUCIÓN TURÍSTICO
DE
LA
MODELIZACIÓN
“GEOGRÁFICA”
DEL
E S PA C I O
Si consideramos que las actividades recreativas o de ocio en Geografía, son consideradas como objeto de estudio sólo a partir de la segunda mitad del siglo pasado, hay que tener en cuenta que ello implica un reciente desarrollo teórico, situación que se refleja principalmente en la conceptualización del espacio turístico, puesto que existe una gran variabilidad de opiniones filosóficas sobre la naturaleza de los modelos. Dicha situación, deriva en que desde la perspectiva geográfica no existe un consenso en relación a la conceptualización y a la aplicabilidad práctica del concepto. (Harvey, 1969)84. Como plantea Harvey, el primer acercamiento conceptual a los modelos, es en relación a la funcionalidad de éstos, por ello un modelo puede actuar como: Un mecanismo gráfico, (el cual guarda relación con el refuerzo de conceptos entre el significado y significante); Como mecanismo normativo, (lo cual permite realizar comparaciones); y finalmente Como mecanismo explicativo, (para lo cual debe dar cuenta de la teoría existente o de la creación de nuevos constructor teóricos). Es por ello que el mismo autor plantea que en la geografía se ha usado y abusado del concepto “turismo”, principalmente en lo que tiene que ver con la correspondencia entre teoría - modelo y analogías de la realidad. Es por ello, - y en el intento de ser consecuentes con el desarrollo teórico de la geografía turística-, lo que se presenta como modelo a fin de cuentas corresponde a esquematizaciones de la realidad, entendiendo HARVEY, D.:1969 Explanation in Geography, E. Arnold Londres,
118
84
que el esquema es un procedimiento mental que representa una “imagen”, la cual es producto de la facultad cognitiva empírica que permite generar una representación mediadora entre el elemento sensible y la representación mental de éste. Es así, que una vez hecha esta salvedad conceptual se presenta a continuación una breve descripción de los aporte teóricos de la geografía del turismo: Los primeros intentos conceptuales, en torno al espacio turístico están dados por Christaller (196485), que ofrece un análisis de ubicación turística basado en la antítesis de la teoría del lugar central, es decir, a partir de su ya “clásico” análisis en el cual examinó los patrones de ubicación de posadas, sitios turísticos, y otros establecimientos para turistas nocturnos determinó que el turismo evita los lugares centrales y que las ciudades son lugares sin importancia en los destinos turísticos.(Smith, 1992). Las conclusiones de Christaller, pueden estar explicadas por el tipo de turismo que se desarrolla en la época de su estudio (pleno auge del turismo de masas); por la actividad de los turistas entrevistados, (Christaller incluyó artistas y pensionados, los cuales buscan espacios más bucólicos y aislados); y finalmente por la valorización del patrimonio artístico cultural y arquitectónico a partir de la década del 70, lo cual contradice las conclusiones en relación a la búsqueda de lugares aislados como destino turístico. Posteriormente, Yokeno (1974) y Miossec (1977), a partir de una recreación de las ideas de Von Thünen integran una nueva variable a los postulados de Christaller, en el sentido que existe una caída en el comercio turístico lejos de un centro de población, lo cual tiene relación directa con la infraestructura turística y no con el volumen de turistas, dado que con las mejoras en los medios de transporte y por el “tipo de turismo”, esta obvia concentración espacial de los servicios es compensada con el grado de atracción del sitio o localidad turística. Dentro de la geografía turística, uno de sus postulados básicos está dado por la relación turismo/espacio receptor, lo cual da origen a la más evidente problemática geográfica, es decir cómo se relaciona este flujo CHRISTALLER. W, 1964 Some Considerations of Tourism Location in Europe", Papers, Regional Science Association. Vol.12, pp.95-105.
118
85
externo de visitantes en un espacio que genera un cierto grado de atracción y la dinámica espacial interna. La esquematización gráfica de estos espacios surge de la búsqueda de patrones espaciales más bien generales, y consecuentemente de los flujos turísticos, bajo el supuesto de la existencia de regularidades o patrones. Por ello una de las primeras aproximaciones que se pueden formular, es con relación a los tipos de movimientos espaciales de la población con relación a la distancia del viaje, situación que se especifica en la siguiente figura: I G U R A
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R
E L A C I Ó N
E N T R E
D E S P L A Z A M I E N T O S
Y
D I S T A N C I A S
D E
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F
V I A J E S
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Adaptado de Lozato-Giotart, 199386
Podemos observar en el esquema anterior que las actividades recreativas, se realizan en una dimensión espacio temporal, es decir mientras menor es el tiempo y la distancia involucrada, la denominación de estas actividades son definidas como recreativas. Al aumentar el radio de acción y en consecuencia el tiempo aparece la noción de turismo. Otro modo de aproximación “geográfica” al fenómeno turístico, se relaciona con el espacio receptivo y la LOZATO-GIOTRART J. P. 1,985. :”Géographie du Tourisme”. Editorial Masson. París,
118
86
dinámica del mercado que provoca esta actividad. Es decir al posicionarse el turismo como una actividad con cierto grado de importancia en una localidad determinada, involucra un grado de institucionalización de la actividad, lo cual implica que la población local y/o actores económicos, establezcan un “orden” que lleve a posicionar este destino turístico dentro del mercado. Es este elemento el que ha conducido al análisis economicista del turismo, reduciendo su expresión a aspectos comerciales. Por ello es abundante la literatura que define este sistema, sobre una categorización de oferta, demanda, y producto turístico, entendiendo a la oferta como la capacidad de “atracción” capaz de generar el desplazamiento, en donde se insertan los atractivos, la planta e infraestructura turística; a la demanda como la cantidad de turistas que “consumen” dicho producto; y al producto como la cantidad y/o diversidad de formas de turismo, puestas en valor en alguna modalidad servida por las agencias de viajes. Dicha aproximación economicista se sintetiza en la siguiente figura:
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Adaptado de Lozato-Giotart, 1993
Dentro de lo mencionado, existe una tercera aproximación propuesta por Chadefoud (1987), quien integra aspectos sociológicos y espaciales del fenómeno turístico al distinguir espacios materiales e inmateriales de carácter turístico, su relación con las sociedades generadoras y receptoras de turistas; y la dinámica que genera en los “productos turísticos”. El modelo de Chadefoud logra integrar las distintas corrientes del pensamiento geográfico turístico, lo cual se puede observar en la utilización de conceptos provenientes del funcionalismo geográfico, del materialismo histórico, del historicismo francés, y de la percepción, bajo una estructura de análisis espacial.
118
Esta simbiosis conceptual, se encuentra inserta dentro de la corriente estructural, que entiende los fenómenos de análisis dentro del contexto de la sociedad, en este caso de las sociedades generadoras y receptoras de flujos turísticos. Chadefoud sistematiza en sus postulados los dos grandes ámbitos de entender el turismo, por un parte los aspectos simbólicos de éste, es decir los que tienen relación con las pre-imagenes concebidas desde los núcleos emisores, representadas en los productos turísticos generados a partir de la comercialización, –en tanto estructurada por los agentes turísticos-, su relación con la creación de la demanda por tiempo y espacio para las actividades turísticas, y finalmente por la “producción” de espacios turísticos. Cabe notar que dichos planteamientos, (quizás para muchos los con una mayor connotación espacial), poseen una doble dimensión: por una parte está el espacio creado y recreado en la imaginación del turista, y sus aspectos más concretos que operan en el espacio de acogida. Y por otra parte se encuentra el cómo un espacio cualquiera se transforma en espacio turístico, es decir las transformaciones que suceden en el sector productivo de una localidad al ser “interferidos” por esta actividad económica. Es en este ámbito que surge la especialización productiva, dando origen a grupos o empresas en los rubros de alimentación, hospedaje, transporte y comercio turístico etc. Como se ha descrito, existe una integración conceptual de dos formas de entender al turismo, pero además Chadefoud, incorpora aspectos sociológicos que dicen relación con los cambios en los patrones de consumo de las sociedades generadoras de turismo, dando como ejemplo el cambio del turismo de sol y playa en su contexto histórico, en un primer momento éste nace con fines terapéuticos, en la búsqueda de las bondades del mar, posteriormente surge el turismo de masas, que busca espacios de relajación y comunicación por todos los sentidos con este espacio de forma pasiva, luego se transforma en un espacio de actividades deportivas en busca de emociones y finalmente en un espacio de contacto más directo con la naturaleza, con aspectos más privativos de las sensaciones de libertad y comunicación expresadas en el naturalismo. Ante estos cambios de valoración, Chadefoud, no cree que sean espontáneos, sino expresiones dadas por el “mito”, el cual es conceptualizado desde la perspectiva de Barthes como el conjunto de
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representaciones mentales nacidas de los textos, iconografía, fotografías, palabras subliminales , es decir de un agregado de mensajes que componen un sistema de comunicación como un todo. Cabe notar que el modelo de Chadefoud recoge la tradición geográfica francesa, en relación a los estudios turísticos incorporando en su modelo la situación de centro periferia, es decir lugares emisores y receptores de turismo asociados a niveles de desarrollo industrial y económico. Este flujo genera condiciones dadas por la creación de imagenes en los grupos emisores, las cuales traen consigo toda la carga valórica del momento histórico y cultural de las sociedades capitalistas. Un aporte interesante del modelo de Chadefoud, esta dado por la separación de los productos turísticos, de la generación de la producción de espacio, el cual lo divide en espacio material e inmaterial, con lo cual incorpora la vertiente simbólica y la funcional en la articulación espacial de cualquier destino turístico. (Ver Figura 12).
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1.9MODELOS TURÍSTICOS
EN
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Los espacios insulares conforman espacios singulares, ambientalmente vulnerables y complejos. Es por ello que el equilibro entre la alta intervención que provoca el turismo en estos espacios y la estabilidad de los sistemas depende en gran medida de la compatibilidad entre los siguientes factores:
Compatibilidad entre el componente humano, la actividad económica y el ecosistema insular. Incidencia de los intercambios con el exterior, en cuanto a flujos de personas, información y valores culturales, energía, recursos materiales y económicos La interacción ecológica con el entorno ambiental más próximo, (medio marino y atmosférico), y con la Biosfera en general, destacando en este sentido los problemas derivados del transporte de acceso, y las consecuencias que podrían derivarse para muchas pequeñas islas por los efectos del cambio climático sobre el nivel del mar.(Cabildo de Lanzarote, 2004)87.
Por ello, cuando se trata de analizar la evolución de un espacio insular, resulta imprescindible trabajar con una visión integrada, que contemple las interacciones entre sus principales componentes, creando para ello un modelo manejable y representativo del sistema objeto de análisis. Considerando, las particularidades de los espacios turísticos insulares, resulta interesante hacer una breve revisión de los modelos conceptuales y coremáticos desarrollados para la comprensión del tema. En este sentido la Geografía francesa, ha sistematizado una gran cantidad de casos en las islas de Ultramar, en el Mediterráneo, y en el Atlántico próximo. Dicha sistematización ha permitido comprender de http://www.cabildodelanzarote.com/areas/presidencia/biosfera/biosfera/capit/cap1/cita2.htm
118
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mejor forma las dinámicas e interacciones locales que el turismo provoca en este tipo de espacios. Dichas dinámicas e interacciones se sintetizan en las siguientes tipologías:
1.9.1ENFOQUE MONOFUNCIONAL Corresponde al caso de las islas Martinica y Guadalupe las cuales se encuentran en las Pequeñas Antillas Francesas al este del Caribe. La economía de estas islas depende del turismo y de la agricultura principalmente. El modelo diseñado por Hartog y de Vassoigne (1999) muestra que el desarrollo espacial turístico de estas islas está marcado por la presencia de un eje turístico mayor el cual se asocia a balnearios costeros y por un polo urbano (puerto) que entrega la cobertura de servicios necesarios para el desenvolvimiento de la actividad turística en las islas. Además de los ejes principales, este modelo indica la presencia de espacios balnearios de valorización incompleta, los cuales corresponden a las playas menores que aun no han sido incorporadas a las rutas turísticas. Otro tipo de turismo que se desarrolla en este tipo de espacios es el turismo rural asociado a la actividad agrícola de las islas.
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Hartog y de Vassoigne199988 88
HARTOG, T y VASSOIGNE C., 1999, Tourismes (Les) dans les. départements français d’Amérique, Mappemonde, n° 54, juin , p. 21-25, en: http://www.mgm.fr/PUB/Mappemonde/M299/Hartog.pdf
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1.9.2ENFOQUE INTEGRADO Corresponde a la esquematización clásica de la Geografía en donde se incorporan una serie de variables para la comprensión global del fenómeno turístico. Un ejemplo de ello corresponde al análisis de la Isla de Tenerife en el archipiélago de las Islas Canarias realizado por Erwann Jadé (2000)89, quien considera una serie de variables dentro de las cuales se encuentra el turismo y la organización espacial. F
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JADÉ, E, 2000, Organisation spatiale de l'île de Ténériffe, en: http://www.mgm.fr/PUB/Mappemonde/M400/Jade.pdf
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Fuente: Jadé, 2000
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Modelos Evolutivos Los modelos evolutivos analizan desde la perspectiva temporal el cambio que se produce en este tipo de espacios, clasificándola en pre-turística, proto-turística, turística inicial, y turística avanzada. Este análisis resulta interesante en cuanto considera variables como ingreso de turistas, crecimiento de la planta e infraestructura, crecimiento de la variación de uso entre la zona costera y el interior de las islas, las cuales se sistematizaron a partir de experiencias en el Pacífico Sur, Indico, y en el Caribe. En este sentido Gay (2002) analiza el desarrollo turístico asociado con la incorporación de la infraestructura aeroportuaria en pequeños espacios insulares, afirmado que lo anterior ha sido fundamental en el desarrollo turístico de las islas intertropicales, dado que ha facilitado la llegada de los primeros turistas y ha determinando la ubicación de los hoteles en los alrededores del aeropuerto. Cabe notar que la oposición costa barlovento y costa sotavento ha constituido un factor determinante en la organización espacial de estas islas. Además Gay considera que en un nivel analítico superior, la difusión del turismo en los archipiélagos se ve influenciado fuertemente por la estructura política, la cual genera las condiciones para el desarrollo de esta actividad. A continuación se esquematizan las principales ideas del enfoque evolutivo:
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DEL
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En este contexto, es válido plantear que el turismo es sólo una faceta de la dimensión cultural del hombre y que, por lo tanto, todo turismo es en alguna forma necesariamente cultural, puesto que significa una interacción entre mundos culturales diversos. No obstante ello, y para una mayor comprensión conceptual, la Organización Mundial del Turismo (OMT), establece que el turismo denominado cultural es originado por el deseo de visitar y conocer las diversas manifestaciones de los patrimonios natural, histórico-monumental, y cultural propiamente dicho, de las diferentes regiones y países que integran el planeta. Una definición apropiada de turismo cultural ha resultado siempre difícil de formular, puesto que el concepto mismo de cultura es extremadamente amplio. Sin embargo, para propósitos prácticos, la definición técnica formulada por Bonink y Richards (1992), (citados por Richards, 1994) 91, ofrece una visión clara y comprensible al establecer que el turismo cultural comprende:
"Todos los movimientos de personas hacia atracciones culturales específicas como sitios históricopatrimoniales, y/o manifestaciones artísticas y culturales fuera de su lugar normal de residencia". Por otra parte, el mismo autor plantea que diversos factores han contribuido de manera remarcable a este crecimiento, entre los cuales menciona: Las tendencias sociales hacia el interés por el conocimiento de los valores patrimoniales y la democratización de la cultura. 90
GAY J.C.;2000,La mise en tourisme http://www.mgm.fr/PUB/Mappemonde/M200/Gay1.pdf
des
îles
intertropicales»,
Mappemonde,
n°
91
58,
p.
17-22,
en
Richards, G. 1994. "Cultural tourism in Europe", en Progress in Tourism, Recreation and Hospitality Management, Vol. 5, bajo la dir. de C. P. Cooper y A. Lockwood, pp. 99-115. Sussex, England: John Willey & Sons Ltd.
118
El incremento del nivel educativo de las poblaciones en general. EI incremento en la edad promedio de las masas poblacionales (principalmente en los países europeos). Y, La modernización y el mayor alcance de las herramientas promocionales utilizadas por los diferentes sectores de la industria del turismo.
Estos principios generales al ser contrastados con estudios empíricos, dan cuenta de que el turismo cultural ha crecido de manera significativa en los últimos diez años (OMT, 2004), Por lo cual resulta necesario el generar una tipología espacial propia, ya sea en espacios monumentales o espacios históricos-culturales urbanos. En este sentido Mirloup (1987)92 plantea una tipología de grandes zonas de turismo cultural, la cual considera desde el punto de vista cualitativo los atractivos y sus relaciones jerárquicas como ejes de articulación espacial. Esta tipología fue desarrollada a partir de una serie de estudios de casos, sistematizando la observación empírica de estos. Dicha sistematización se resume en la siguiente tabla.
MIRLOUP, J. 1987; Les grandes zones de tourisme culturel: définition et problèmes de saturation. Méditerranée, 4, pp. 5-17.
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T
Zonas fuertemente polarizada Zonas no polarizadas o poco polarizadas turas complejas
A1
Tipo Polarización-Satelización Ej.: Ile de Francia
A2
Tipo Polarización-Yuxtaposición Ej.:Toscana
B1
Tipo No Polarizado a Partir de un Asentamiento Mayor Ej.: Castillos de la Loire
Son en general de tipo concéntrico en torno a una ciudad capital o a un centro de características históricas comparables. En el área periurbana se observa una corona de sitios monumentales, los cuales pueden poseer una situación de yuxtaposición de sitios de carácter secundario, pero con cierta jerarquía. Estos sitios en general poseen una similitud en su origen histórico cultural.
Corresponde centros urbanos secundarios de gran acogida turística, en donde los sitios presentan una yuxtaposición bastante significativa la cual puede estar relacionada con el centro de acogida o en relación con la disposición jerárquica de los sitios turísticos.
Incorpora los dos tipos precedentes, en términos espaciales corresponde a
118
Zonas polarizadas/ no polarizadas
Clasificación de espacios turístico-culturales
Clasificación de espacios turístico-culturales
Zonas Especializadas / Polivalentes
C1
Tipo Zonas de Estructuras Complejas Ej.: Sistema de París y Castillos de la Loire
La ausencia de un polo urbano y turístico de primera relevancia como una ciudad capital, asociado a la presencia de zona con una gran concentración de sitios de un mismo tipo, de una misma época, o de una significancia interpretativa similar, genera zonas especializadas desde el punto de vista del turismo cultural, ejemplo de lo anterior es posible encontrar en el valle del Nilo o en el circuito del Rin. Cuando se yuxtaponen sitios de distinto tipo, época o significancia, generando un sistema espacial subareal en donde conviven distintas funciones de tipo interpretativo, sé está hablando de zonas polivalentes, el ejemplo más claro de lo anterior son los cascos históricos de las ciudades europeas.
Fuente: Adaptado de Mirloup, 1987
118
118
REPLANTEAMIENTOS EN LOS ESTUDIOS T U R Í S T I C O S : N U E VA S V I S I O N E S T E Ó R I C O METODOLÓGICAS
118
1.11GENERALIDADES
A partir de los años ´90 se incorpora la idea de transversalidad del conocimiento. En este ámbito, dado que el turismo se presenta, como una realidad que interesa y cruza a múltiples disciplinas: Geografía, Demografía, Economía, Ecología, Politología, Sociología, Psicología y Antropología. Por consiguiente, el estudio de esta temática puede y debería verse abocado a la interdisciplinaridad; desde una perspectiva cooperativa, coordinada, y no jerárquica (Ros 2005). Por otra parte, se plantean nuevas formas de abordar el turismo, estas reflexiones surgen partir de la visión crítica de los planteamientos tradicionales, partiendo de la premisa que el turismo es más que un simple desplazamiento físico entre dos lugares, (emisor y receptor), como lo planteaba Leiper (1990)93. Es así como la nueva forma de estudia r al turismo incorpora ideas provenientes de “análisis de contenido”, lo cual entrega un conjunto de procedimientos interpretativos de productos comunicativos, (mensajes, textos, o discursos). Chadefoud fue uno de los primeros autores que considera estos conceptos para incorporarlos a su modelo de “construcción del mito turístico” contextualizándolo en el campo de la Geografía y el turismo, idea tomada de Barthes y del desarrollo de la lingüística estructural de los años 70. Además se comienzan a abordar los estudios turísticos a partir de la aplicación del método fenomenológico, dado que se entiende que este método resulta particularmente útil para la interpretación de los hechos y procesos, y por sobre todo para captar el sentido de los fenómenos y la intención de las actividades sociales.
93
Este autor en su obra Tourism System considera desde la óptica espacial tres lugares en el modelo turístico: la región e origen zona de tránsito y destino turístico
118
Este método está basado en la filosofía de Husserl y en el modelo de comprensión (Verstehen) de Max Weber. Posteriormente se han agregado elementos teóricos y conceptuales, desarrollados por Alfred Schütz, Henri Bergson, y George Mead, sobre el sentido subjetivo que se da a los fenómenos sociales. Se parte, por ello, de la estructura del contenido y de la interpretación de la realidad a través del significado subjetivo. Este sentido subjetivo tiene una connotación social en cuanto corresponde a la interpretación de otras personas (la objetividad como intersubjetividad). El método fenomenológico no parte del diseño de una teoría, sino del mundo conocido, del cual hace un análisis descriptivo en base a las experiencias compartidas. Del mundo conocido y de las experiencias intersubjetivas se obtienen las señales, indicaciones para interpretar la diversidad de elementos simbólicos aprehensibles por el individuo. A partir de ello, es posible interpretar los procesos y estructuras sociales desde la individualidad. Sin embargo, en las ciencias sociales se requieren de constructos" y "tipos" para investigar objetivamente la Realidad, los que deben tener las características de una consistencia lógica y una adecuación al fenómeno estudiado, (Molina 1986)94. Así, a partir de los aportes en la esfera simbólica e interpretativa el turismo es considerado como una práctica social, con implicancias territoriales específicas Urry (1996). Para comprender el turismo desde la óptica social, es necesario, entonces, comprender y analizar el desarrollo de determinadas condiciones sociales y laborales que permitieron a los trabajadores el incremento del tiempo libre y, en consecuencia el acceso al ocio. El asentamiento de esta idea, se basa en la adecuación de la idea del imaginario y mitos colectivos: es decir para que la noción actual del turismo se desarrolle es necesario comprenderlo y contextualizarlos desde la acumulación de condiciones sociales e imágenes. En este sentido, algunos autores plantean la idea de emulación y sociabilización de condiciones de vida en las sociedades actuales desarrolladas. Es así como, Hiernaux (1994)95, incorpora a la idea de análisis del proceso turístico el concepto de mito 94
MOLINA S., RODRÍGUEZ M., Y CUAMEA F., 1986; Turismo alternativo una acercamiento critico y conceptual.
95
HIERNAUX, D. 2003, Dónde quedaron los sueños? Ciudad y utopía en el mundo actual, Ciudades, Núm. 60: “Utopías Urbanas”, México: Red Nacional de Investigación Urbana, Noviembre, pp. 30-35.
118
colectivo, lo cual integra una nueva mirada del fenómeno, con una comprensión más amplia y compleja del mismo, integrando la noción de espacio y entorno de los fenómenos sociales asociados al desarrollo turístico.
118
En este contexto, se llega a la idea que no es posible entender el turismo en forma independiente o desligada de los contextos sociales concretos en los cuales se lleva a cabo y, al mismo tiempo, en los cuales define sus especificidades. Así, Lash y Urry96 inscriben el análisis de sus prácticas en tanto actividades económicas en el espacio con acentuadas características de modernidad y globalización. En este sentido Urry (1996) sostiene que la organización del turismo no se basa en la búsqueda de la autenticidad, sino en la diferenciación existente entre la práctica cotidiana del lugar normal de residencia/ trabajo y la práctica, (hasta cierto punto libre de normas), del lugar objeto de la mirada del turista. Sin embargo, el autor no niega que la búsqueda de elementos auténticos pueda ser un aspecto importante que defina la práctica, pero señala que si eso se produce es porque existe un contraste con las experiencias cotidianas. Por lo tanto, las prácticas turísticas no tienen características por sí mismas, sino que se definen por contraste respecto a las prácticas sociales cotidianas, no turísticas. Sin embargo, el autor advierte que, en el desarrollo de la experiencia turística, el turista puede sentirse, por momentos, no tan alejado de las prácticas cotidianas; así, el turismo consiste en una práctica de ruptura limitada con las prácticas cotidianas y rutinarias de la vida diaria, permitiendo el despliegue de experiencias que contrastan con las vividas cotidianamente, aunque estas últimas consistan en una semirutina o en “una especie de no rutina que acabó tornándose en rutina”. (Urry, 1996). En este sentido, los lugares turísticos son elegidos porque existe la expectativa de lo diferente, construida por una variedad de prácticas no turísticas. Los lugares objetos de la mirada turística precisan ser
LASH S. y J. URRY,1996; Economies of Signs & Space, Londres: Sage.
118
96
diferentes de algún modo, que se distingan de aquello que es encontrado en los lugares de origen de los turistas. En este sentido Sousa, 2004 plantea que el eje del turismo en el siglo XXI, esta dado por la situación antagónica de lo que él define por mundo de vida. Es decir en el espacio de encuentro de turistas y locales se presenta una relación dicotómica entro lo cotidiano y lo contra cotidiano, de los grupos en encuentro. Por otra parte Sousa incorpora en su modelo, distintos sistemas que interactúan en el desarrollo, conformación, y configuración del destino; tales como, sistema sociocultural, sistema tecnológico, político ideológico, económico, y ecológico. Además, a la relación e interacción de turistas y locales con los distintos subsistemas locales Sousa incorpora conceptos propios del imaginario social actual, tales como globalización, sustentabilidad, valor de la información, sueños y aspiraciones (dream), y condiciones de seguridad97. A continuación se esquematizan las principales ideas del enfoque evolutivo: F
16:
S
I S T E M A
T U R Í S T I C O
P R O P U E S T O
P O R
S O U S A
Requisito que surge a partir del 11 de Septiembre del 2001.
118
97
I G U R A
118
Fuente: Sousa, 2004
98
98
ÁLVAREZ-SOUSA A. Localización: Turismo, ocio y deporte : VIII Congreso Español de Sociología : transformaciones globales : confianza y riesgo, grupo : turismo, ocio y deporte, Alicante del 23 al 25 de septiembre / coord. por Antón Álvarez Sousa, 2004, ISBN 84-9749-121-1 , págs. 15-44
118
Es así como, la evolución en la presente década, en los trabajos del turismo, han incorporado la idea de complejidad del sistema turístico, el cual ya no es entendido únicamente desde la óptica de la función económica (oferta-demanda producto), sino que incorpora aspectos socioculturales, ambientales y económicos. Tal situación se ejemplifica en la siguiente figura:
I G U R A
17:
E
J E M P L O
D E
I N C O R P O R A C I Ó N
E C O N Ó M I C O S
A
D E
L O S
A S P E C T O S
E S T U D I O S
S O C I O C U L T U R A L E S
T U R Í S T I C O S
,
.
118
F
A M B I E N T A L E S
Y
Fuente White et al, 200699
WHITE V., McCRUM G., BLACKSTOCK K.L., AND SCOTT A., 2006; Indicators And Sustainable Tourism, Literature Review.
118
99
Lo especificado en la figura es confirmado por la sistematización de estudios de casos realizada por White et al. (2006), pues indica que el desarrollo actual del turismo sustentable en espacios turísticos acotados conlleva una disimetría, en donde la función económica es importante, pero sin embargo aspectos ambientales y socioculturales, poseen cada vez más importancia en el desarrollo local. En este sentido, se puede afirmar que cada realidad local posee una valoración distinta de los aspectos mencionados, y del cómo y dónde se interrelacionan las prioridades de desarrollo sustentable con aspectos identitarios.
1.11.1TEORÍA
DE L
CAOS COMPLEJIDAD
Y
CICLO
D E
VIDA
La teoría del caos y de la complejidad analizan el turismo desde la óptica de un sistema, al cual le dan la condición de dinámico, complejo, e inestable, en donde las influencias externas a la unidad espacial de análisis condicionan a la misma. En este sentido se consideran como fuerza que les dé la capacidad para la adaptación o reinvención del destino. Así, autores tales como Russell y Faulkner, McKercher, Farrell, y Trenzar-Sala, entre otros, expresan que cada elemento del modelo turístico en particular está conectado y articulado con los otros, no sólo directamente, sino también indirectamente, lo implica que la alteración de cualquier elemento de un microsistema (destino) puede llegar a producir cambios en el estado del macrosistema.
118
Es por lo tanto necesario definir los intereses y el papel de cada uno de los agentes y las relaciones entre ellas, procurando sintetizarlas de una manera que permita la adaptación continua de la destinación a los cambios en cada uno de los agentes, garantizando su gerencia eficiente.
118
El modelo propuesto por Mc Kercher (ver Figura 18), plantea que el turismo está conformado por una serie de relaciones, dentro de las cuales identifica al menos nueve elementos esenciales que configuran una destinación del turismo. (McKercher, 1999: 429-430). Dichos elementos se listan a continuación, y se esquematizan en la Figura 19: El viajero, quién es el elemento fundamental del sistema. Los vectores de las comunicaciones empleados para conectar al viajero con la destino. Las consideraciones o los factores que condicionan la eficacia de ese proceso de la comunicación. El destino. Aspectos institucionales (sector público y privado), que procuran influenciar actividad del turismo. Externalidades del turismo relacionadas, con destinos alternativos o con la capacidad de atraer a turistas (competitividad). Situaciones no turísticas, o fuerzas macroambientales o estructurales, tales como cambios políticos, económicos y sociales, desastres naturales, guerras, etc., que afectan buena voluntad de viajar. Salidas del macrosistema turístico (cambios políticos). Rearticulación y reorientación del destino.
118
F
I G U R A
19:
S
I S T E M A
T U R Í S T I C O
D E
M
C
K
E R C H E R
.
Fuente: McKercher, 1999100.
100
Citado en: Adaptive Tourism Management of Protected Areas. A New Model for Natural Parks of Andalusia (Spain) Through Chaos Theory. PULIDO FERNÁNDEZ J. WP 0601/Nº 31.
118
Es así como la teoría de caos es integrada a los estudios turísticos desde la óptica de la capacidad del destino a enfrentarse a la rearticulación y reorganización del sistema turístico, y su relación con el macrosistema; situación que se esquematiza por medio de la cinta de Moebius, tal como se muestra a continuación:
118
F
I G U R A
20:
M
O E B I U S
Y
C A P A C I D A D
D E
R E A R T I C U L A C I Ó N
T U R Í S T I C A
Fuente: FARREL, B. y TWINING--WARD L. 2005101
Ante lo mencionado cabe notar que la cinta de Moebius es una figura geométrica co-descubierta en forma independiente por los matemáticos alemanes August Ferdinand Möbius y Johann Benedict Listing en 1858. Posee la particular propiedad de ser un objeto no orientable, puesto que es imposible distinguir su arriba y abajo, y su adentro y afuera. Matemáticamente, desde una perspectiva topológica, la cinta de Moebius se considera un espacio total. 101
FARREL, B. Y TWINING--WARD L. 2005, Seven Steps Towards Sustainability: Tourism In The Context Of New Knowledge", Journal Of Sustainable Tourism, Vol.13, No.2, Pp. 109-122.
118
118
118
C O N F I G U R A C I Ó N D E L E S PA C I O T U R Í S T I C O APLICANDO LOS PRINCIPIOS DE MORIN
118
1.12GENERALIDADES
Cómo se habrá observado, recién, a partir de los “nuevos planteamientos metodológicos”, el estudio del turismo se comienza a realizar de manera más “sistémica”, es decir, intentando aunar las aproximaciones fragmentarias anteriores mediante la aplicación de sus principales conceptualizaciones. En ello, la teoría del caos colabora en plantear la posibilidad de estructurar elementos que a primera vista parecen totalmente dispares o independientes. Por su parte, la teoría de la complejidad nos aporta los principios dialógico, recursivo, y hologramático, lo cuales a continuación serán interpretados desde, hacia, y para, reorganizar teórica y metodológicamente los estudios turísticos.
1 . 1 3 E S PA C I O S R E C U R S I VO S
Así como el territorio en su globalidad es entendido como un sistema de interacción recursiva entre sociedad y espacio, la cual no es reducible a la suma lineal de sus partes; el espacio turístico presenta un
118
conjunto de rasgos o atributos específicos, cuya transformación en atractivos turísticos no resulta de un descubrimiento de sus cualidades turísticas innatas, sino de un proceso en el que intervienen -y se articulan- diferentes actores sociales (Almirón 2004). En este mismo sentido, Almirón afirma que la construcción de atractividad es un proceso complejo en el que se articulan las sociedades de origen de los turistas y las de destino. De esta forma, no se trata de negar que los lugares de destino turístico presentan rasgos propios, sino de entender que éstos de por sí no son atractivos turísticos. El proceso de construcción del espacio turístico, -como bien planteaba Chadefoud (1987)-, se construye a partir del grado de atractividad de un lugar cualquiera, y a partir de “necesidades turísticas” de las sociedades generadoras de turismo, es decir son las sociedades del “primer mundo” quienes definen el conjunto de requisitos y cualidades del lugar de interés turístico. Integrando a lo mencionado los pensamientos de Soja (1993) 102, -los cuales constituyen un aporte desde una teoría social crítica en la constitución del espacio del turismo-, tenemos que no sólo es el territorio el elemento que posibilita desarrollar prácticas sociales distintas a las tradicionales. Así, las lógicas sociales que estructuran el espacio del turismo, tanto las de la sociedad de origen como las de la sociedad de destino de los turistas, incorporan al espacio como una dimensión constitutiva fundamental que posee una dialéctica triple (trialéctica), es decir espacio, tiempo, y ser social. La espacialidad comprende un todo, en donde se relaciona lo real y lo imaginario, lo abstracto y lo concreto, lo subjetivo y lo objetivo, lo conocible y lo inimaginable, la estructura y la agencia, la vida cotidiana y la historia a largo plazo, etc., y si bien no se reduce a tales pluridialécticas, las incorpora y
SOYA es un autor postmoderno, que proviene de una vertiente materialista que rearticula las ideas de LEFEBVRE.
118
102
supera críticamente con un pensamiento -a lo menos- trialéctico. La trialecticidad del espacio diferencia tres estadios o niveles cuyas dinámicas son indivisibles e interconectadas: El primer nivel espacial se refiere al espacio físico, de la materialidad concreta de las formas espaciales en donde se desarrollan las prácticas socio-espaciales, el cual corresponde al espacio percibido sensorialmente. El segundo nivel espacial, está dado por el espacio concebido, pensado en ideas, “en representaciones reflexivas de la espacialidad humana bajo formas mentales o cognitivas”, el cual permite que las prácticas espaciales sean aprehendidas por el individuo. Por último, el tercer espacio, es el espacio vivido, significado e imaginado, lo cual se relaciona con la esfera simbólica del espacio, lo cual Lefebvre denomina como espacios de representación. Si bien el espacio vivido pudiese ser asignable a los espacios dialógicos visto desde la recursividad corresponde a la “reelaboración funcional” de las vivencias del turismo, es decir de como cada individuo valoriza este imaginario desde la praxis turística. Ahora bien, la combinación entre espacio turístico, principio de recursividad, y trialecticidad del espacio, entrega las siguientes relaciones: El sistema turístico contiene y es contenedor al mismo tiempo de aquello que los produce, es decir existe una interacción y retracción entre turistas-operadores-locales.
118
Lo anterior se vincula con el ser (nivel individual), y el convivir (nivel social), al interior de una red vincular de interacciones103. Aplicado este concepto al ámbito de funcionamiento del sistema turístico, dice relación del cómo se articulan las redes sociales y funcionales de esta actividad, aunando el campo de las expectativas individuales y colectivas. El sistema turístico integra la noción de regulación, autoproducción, y autoorganización, (i.e. autopoiesis). Los efectos o productos al mismo tiempo son causantes y productores del proceso mismo, siendo los estados finales necesarios para la generación de los estados iniciales. Es decir, para que exista un espacio turístico es necesario que existan turistas, y en forma inversa: para que existan turistas es necesario que existan espacios turísticos. Así entendida la relación los espacios recursivos corresponden al espacio turístico propiamente tal, en donde se localizan y organizan las diversas actividades y acciones turísticas.
CASTELLANOS, R. 2003 Cinta de Moebio, Número 16 “Aproximación Teórico-Episte-Metodológica sobre el Desarrollo del Ser como Personalidad”
118
103
1.13.1PRIMER
N I VE L
DE
E S PAC I A L I DA D
R E C UR S I VA
: ESPACIO
F Í S I C O
.
El primer nivel de espacialidad esta dado por el espacio de acogida, el cual dentro de una localidad turística corresponde al lugar donde se localiza la planta104 e infraestructura105, la importancia de los elementos constitutivos del espacio de acogida –también llamado espacio de soporte- tienen directa relación con el grado de satisfacción de los visitantes debido a que conectan, comunican y generan las condiciones de confortabilidad durante el período de permanencia. Desde el punto de vista espacial estas entidades constituyen el lugar de encuentro entre la población local y los turistas. En los destinos arqueogénicos la presencia del fenómeno turístico es posterior a la consolidación de los espacios propios de los residentes, por lo tanto encontramos una diferenciación espacial, es decir áreas donde se concentra la planta e infraestructura, -dentro de las cuales encontramos zonas residenciales de la población local-, zonas de concentración de la planta e infraestructura turística, y espacios públicos de interacción entre turistas y población local. El espacio de acogida es el espacio que mayormente evoluciona a lo largo del tiempo, producto de las intervenciones para adaptarlo a las necesidades materiales que plantea el funcionamiento del sector turismo. (Boullon, 1995). Así, la infraestructura turística crea las condiciones de acceso, comunicación, y confortabilidad, por ello puede ser clasificada de diversas formas, una de ellas es la propuesta por Boullon(1995), que la conceptualiza en:
104
La planta turística comprende el conjunto de equipamientos e instalaciones que hacen posible la permanencia de un turista en una localidad (Leiva 1997), entendiendo esta como las categorías alojamiento, alimentación, esparcimiento y servicios turísticos. 105
La infraestructura permite la vinculación entre los lugares de origen y destino de los turistas, dando las condiciones de asentamiento turístico apropiadas para el conjunto de actividades que realizan los visitantes en el espacio turístico.(LEIVA, 1997).
118
Infraestructura externa, que vincula espacialmente a los turistas con su lugar de procedencia, correspondiendo fundamentalmente a las vías de comunicación inter-regionales, dentro de las cuales se tiene a carreteras y vías de comunicación aérea y marítima, terminales, y comunicación con el exterior, (postal, telefónica, internet etc.); y Infraestructura Interna, la que está dada por las vías de acceso, redes de calles, electricidad, agua potable, servicios hospitalarios y/o de primeros auxilios.
1.13.2SEGUNDO G ES T I Ó N .
N I VE L
D E
E S PAC I A L I DA D
R EC U R SI VA
:
ESPACIOS
DE
L AS
I D EA S
Y
DE
El segundo nivel esta dado por el espacio de los atractivos turísticos, puesto que asigna un uso concreto lo cual conlleva su funcionalización. En este sentido el turismo corresponde a una actividad que implica la utilización temporal de un espacio distinto al de residencia habitual, donde se pretende desarrollar un conjunto de actividades recreativas a partir del uso de unos recursos de base. Es por ello que existe espacio potencialmente turístico cuando se concreta una valoración social y productiva del nivel de atractividad de una localidad. Así cuando esta valoración es asumida por distintos segmentos del mercado, se constituyen en atractivos turísticos, los cuales pasan a conforman el patrimonio turístico. Ahora bien, la evolución espacio-temporal de un espacio contenedor de atractivos, está dada por la noción de intermedialidad asociada a un circuito turístico, situación que analizaremos a continuación.
118
1.13.2.1Espacios Intermediales y circuitos turísticos: El concepto de circuito, corresponde al itinerario turístico que tiene como punto final de destino el mismo que el origen, y dentro del cual se insertan los lugares de visitación. Pero como este espacio no es homogéneo ni desde el punto de vista de la concentración de atractivos, ni desde el punto de vista de valoración de éstos, quedan espacios intermedios sin “potencial turístico”, los cuales cumplen la función de unir puntos predefinidos por la imagen o el operador turístico, estos espacios corresponden a los espacios intermediales. En este sentido tenemos A, B, atractivos conectados por un eje (1), luego estos puntos generan un área de visitación (2), con lo cual surgen atractivos de menor jerarquía, tanto para A como para B lo cual permite la generación de circuitos que llamaremos A´ y B´. I G U R A L O S
21:
M
E S P A C I O S
O R F O G É N E S I S
D E
I N T E R M E D I A L E S
Como se puede observar (3) tanto en A´ como en B´, en torno a un atractivo se constituye un área de visitación, en donde se incorporan nuevos atractivos, constituyendo un circuito, que resulta de la unión de los elementos puntuales.
Dado que tanto para A´ como para B´, el espacio no es homogéneo, y
118
F
existen puntos de atractivos y un espacio contenedor de éstos, este espacio tiende a organizarse en función de una utilización turística.
Es por ello que al conceptuar un circuito turístico surge la noción de espacio intermedial, el cual tiene la función de dar el contexto y/o soporte a los elementos puntales. Además el espacio intermedial tiende a organizar los microespacios puntuales, (i.e. atractivos), en función de la accesibilidad, estado, y periodicidad de uso, por lo cual surgen senderos de visitación y posteriormente áreas de manejo de sitio.
118
Desde esta óptica de la recursividad de la gestión, el espacio turístico es un espacio “productivo” y “producido”; puesto que los atractivos turísticos se tornan un producto con un valor asociado, pues por un lado hay un grupo social dispuesto a consumirlos, y por otro, una oferta de actividades recreativo turísticas que se realizan a partir de los mismos. Ahora bien, el concepto de gestión es de mayor globalidad –y complejidad- que la clásica cadena ofertademanda-producto, puesto que el hecho de pertenecer al principio recursivo, incorpora a dichos elementos dentro de un contexto más general que el meramente económico. Dentro de dicho contexto, los espacios recursivos pertenecientes al segundo nivel de espacialidad, -ideacional y de gestión-, poseen un valor funcional específico a partir de su uso para la recreación y el turismo, para lo cual según los casos, es necesario en mayor o menor medida la implantación de instalaciones, equipamiento e infraestructura que posibiliten la oferta de servicios a partir de ellos.
1.13.2.2Espacios Vida
Recursivos
Ideacionales
y
de
Gestión,
y
Ciclos
de
Este nivel de espacialidad da cuenta de los aspectos dinámicos y consecuenciales del espacio turístico, es decir permite visualizar el funcionamiento sincrónico del destino. Es así como, resulta de interés conectar este plano de idealidad espacial con la capacidad eventual de las partes para regenerarse de manera autoorganizadora; es así como las ideas de Butler toman un sentido
118
distinto, dado que la reproducción o autoregeneración de estos espacios, plantea que un destino turístico al llegar a un estado de saturación este sistema puede “rejuvenecer”, es decir autogenerarse nuevamente.
118
1.13.3TERCER
N I VE L
S I G N I FI CA D O S
D E
E S PAC I A L I DA D
CO N V E RT I D O S
EN
R EC U R SI VA
DE S T I N O S
: ESPACIOS
I M AG I N AD O S
,
VI VI D O S
,
Y
/O
T UR Í S T I C O S
Este nivel de espacial se conceptualiza como un “aespacio” turístico, que cambia de condición y se convierte en destino turístico. Esta espacialidad recursiva corresponde a la ”invención” o consumación turística del espacio. Analizado desde la recursividad ,los espacios imaginados vividos dan cuenta de cómo el local transforma su visión de mundo en función del turismo, mercantilizando de alguna manera sus costumbres. Una de estas formas es la venta de suvenir en mercados y plazas, en dónde el artesano no sólo ofrece un producto material, también proyecta su cultura hacia el forastero. Por su parte el forastero o turista al interactuar en esta relación intenta llevar parte del espacio vivencial hacia su cotidianeidad. Visto desde la óptica de la espacialidad recursiva, este nivel está constituido por los lugares en donde existen actividades de significación cultural, pero que además poseen una significancia turística dad la existencia de actividades de reinvención cultural creadas para fomentar el turismo. A modo de ejemplo podemos citar: lugares religiosos multifuncionales o multiinterpretativos.
118
118
1 . 1 4 E S PA C I O S D I A LÓ G I C O S
Como se ha definido anteriormente los espacios dialógicos corresponden al espacio de interacción entre locales y foráneos, -para este caso población residente-turistas-. Es estos espacios es donde se confronta la realidad imaginaria con la realidad concreta, entendiéndose como la concreción espacial de las expectativas de los turistas al arribo de un destino turístico. Esta interpretación de uno de los aspectos del espacio turístico está fuertemente influenciada por la fenomenología. Dicho paradigma permite entender este espacio “vivenciado”, y cómo un “espacio” pasa a convertirse en “lugar”, dado que el turismo es un fenómeno en el cual el visitante o turista incorpora significados a esta vivencia de “encuentro”, al salir de su mundo habitual y encontrarse en realidades y espacios socioculturales no cotidianos. La incorporación del concepto de “lugar” en el discurso turístico ocupa una posición central. Así, Relph (1976)106 define lo que llama la “fenomenología del lugar”, en la que los lugares se definen exclusivamente en términos experienciales. El aspecto central de la experiencia del lugar es la relación dialéctica entre la “interioridad existencial” y la “exterioridad existencial”; es decir, entre la relación complementaria dual o antagónica entre el mundo interno y externo en la experiencia del acto de turistificación o visitación.
RELPH, E. 1976; Place and Placelessness. Ed.Pion. London.
118
106
En este sentido Relph define interioridad existencial como el grado en el que la gente se siente como parte de un lugar o inmersa en él. Por su parte la exterioridad existencial está formada por la experiencia o el “resultado” de sentirse como extranjero o separado del lugar. Ahora bien, través de diferentes grados de interioridad/exterioridad, los lugares asumen diferentes identidades para los grupos en contacto. Así, la aprehensión simbólica da cuenta que los lugares turísticos no son el resultado directo de las características físicas del entorno, sino que son productos de actos humanos intencionales dirigidos hacia la creación de lugares.
118
Lefebvre (1971) afirma que el funcionalismo ha omitido, la función y aspectos simbólicos que dotan de fuerza y de vida a un espacio, más allá de su traducción material y funcional. En este sentido, y siguiendo las ideas de Lefebvre, el espacio socio cultural distingue: a) Espacios unifuncionales: Espacios que solo sirven para un único uso; en donde la significación turística es baja o nula, dado que constituyen ghettos, ejemplo de ello son los resort, en donde no existe interacción social entre la población local y los turistas. b) Espacios multifuncionales: Lugares de encuentro y núcleos de vida colectiva, puntos de venta y lugares de intercambio de servicios, (por ejemplo el mercado, el café, etc..), y c) Espacios transfuncionales o suprafuncionales: Espacios que asumen funciones y las dotan de un carácter simbólico, estético, y cultural de carácter irreducible. En la situación particular de los espacios arqueogénicos, esta tipología dice relación con la revalorización de significados. A partir de los años 80 y en el mismo sentido surge el concepto de espacios liminares. Liminalidad significa límite, segmentación, compartimentación de las realidades y niveles de espacialidad107. Es decir, estos espacios constituyen zonas de transición que poseen una identidad propia, la cual no posee un solo significado, pues corresponde a una identidad generada por los grupos en contacto. Es decir, los espacios liminares se asocian a zonas que cumplen la función de conectar distintos contextos de significados; situación que en términos espaciales corresponde a topologías “totales”, a sistemas cuya definición de la situación afuera-adentro-afuera o adentro-afuera-adentro depende de si la valoración se realiza bajo una relación de exterioridad o interioridad de los grupos en cuestión.
Ejemplo de ello, son los espacios neo génicos en donde los residentes locales pasan a ser un elemento típico y necesario para el turismo
118
107
Así entendida la esfera simbólica del turismo es un fenómeno sociocultural complejo, el cual está en constante transformación debido a la competitividad de visiones, vivencias y significaciones por parte de la población local y foránea. Ese conjunto de valores además de proyectarse en el territorio es transferido al otro –el forastero o visitante– pero al mismo tiempo, el habitante se apropia, imprime marcas en su comunidad o grupo social identificándose con su lugar, con su yo y el nosotros. Así entonces, el turismo posee sentido y significaciones puesto que “transforma y articula” el espacio local desde las siguientes ópticas: El de población local, la cual posee la condición de individuo-habitante, y por otra la de ser parte del “sistema turístico”. El del turista que confronta su imaginario social, “mito turístico” con la sociedad local. El de los operadores que construyen el conjunto de representaciones materiales e inmateriales. Ahora bien, si tomamos el principio dialógico de Morin, -desde el cual se aborda la relación entre el turista y el local, y lo conectamos con los planteamientos teóricos de Cohen (1984) y Sutton (1967), quienes abordan el conjunto de relaciones sociales generados por el turismo a escala local, tenemos que según el punto de vista que se adopte, -el del turista o el del local-, se producen las siguientes relaciones duales o antagónicas:
118
La relación turista – anfitrión; La cual corresponde a un encuentro único no repetitivo temporal y transitorio, dado que aun cuando se dé una fidelidad entre el turista y el destino, dicha relación siempre es cambiante, mientras no se altere la condición turista-local. Ahora bien, dicha situación se revierte en la medida que el turista se involucra y genera otro tipo de relaciones, por ejemplo afectividad o amistad. La Relación turista – turista; Constituye una relación temporal a veces única, pero además y a diferencia de la anterior en general es simétrica. Así, esta relación se caracteriza dependiendo del tipo de turismo, destino, y fase de éste. Por ejemplo para algunos turistas, convivir con connacionales les da confianza; sin embargo para otros el encuentro con un perfil similar, (viajeros de larga estadía, mochileros, parejas jóvenes, etc.), es más importante que la nacionalidad.
118
Por otra parte , en la relación turista - anfitrión, existe una confrontación de “imaginarios“, la cual puede ser definida como contraposiciones del conjunto de creencias, imagenes y valoraciones que se definen en torno a una actividad, un espacio, un periodo o una persona (o sociedad) en un momento dado (Hiernaux-2002). Ahora bien, tanto los imaginarios como la confrontación de ellos son construcciones que se elaboran a partir de un proceso, mediante el cual son establecidas imagenes reales o poéticas (inmersas en el constructo socio espacial epocal). La relación local – local: Corresponde a una relación simétrica, repetitiva y permanente, la cual da cuenta de las relaciones cotidianas al interior de la comunidad local, presentando particularidades derivadas del contexto que le da el turismo. Es decir depende de la visión particular y colectiva del “modelo de desarrollo”, y de la “imagen objetivo” común /individual”. Esta relación da cuenta de la “capacidad de carga social” del destino, es decir, de los niveles de aceptación y rechazo del turismo en la población local. Teóricamente se puede afirmar que esta relación es inversamente proporcional al volumen de turistas. En la siguiente tabla se esquematizan las relaciones mencionadas.
A B L A
14:
R
E L A C I O N E S
D
U A L E S
O
A
N T A G Ó N I C A S
T
U R I S T A
-L
O C A L
118
T
Fuente Cohen, 1984
118
El principio dialógico se orienta hacia la construcción de imaginarios. En este sentido, Hiernaux plantea que el imaginario es una construcción social, al mismo tiempo individual y colectiva, que se encuentra en permanente remodelación, el cual se diferencia de la ideología, en cuanto a que ésta última impone una lectura normativa sobre los hechos, mientras que el imaginario ofrece una construcción cambiante, tejida a partir de las interpretaciones que expresa el individuo sobre el tema “imaginado”. Así, el imaginario turístico, es aquella porción del imaginario social referido al hecho turístico, es decir a las numerosas manifestaciones del proceso societario de viajar, el cual corresponde a una manifestación eminentemente occidental. Por lo tanto, la perspectiva dialógica es útil en la medida que permite reconocer los tipos de relaciones que se dan entre los individuos y grupos en los lugares de destino, en donde se conforman nuevas formas de intercambio y autenticidad. La espacialidad en este principio posee una triple connotación: Por una parte se encuentran los aspectos macro–locales; es decir la configuración del espacio sociocultural, el cual corresponde a una concreción de diversas cosmovisiones en el ámbito local. El espacio socio cultural corresponde al imaginario colectivo y particular de una época, el cual “construye las representaciones sociales, culturales del espacio” para un grupo social determinado. Dicha elaboración le da el sentido simbólico al espacio; dado que las representaciones se encuentran ligadas al grado de valoración afectivo y social del mismo. En este sentido es que los símbolos o signos,
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ideas, visiones y manifestaciones materiales e inmateriales que construyen el espacio sociocultural están relacionadas e interrelacionadas entre sí. Turísticamente este espacio socio cultural corresponde al lugar de encuentro de las proyecciones en el tiempo de los ideales y mitos de la sociedad global y local, es corresponde a un espacio de interacción entre las sociedades generadoras y las sociedades receptoras de turismo. Recordemos que Chadefoud108 define el mito turístico como la representación mental generada y “comercializada“ por los operadores turísticos, la cual da cuenta de la “producción del espacio turístico” tanto en su en su vertiente material como inmaterial. Es en este tipo de espacialidad, asumiendo la existencia de un escenario turístico, el cual corresponde a una instancia intermedia entre el que “dialogan” cosmovisiones diversas, entre la población local y foránea. Este contacto dependiendo de la fase en que se encuentre el destino turístico puede darse en un una relación de armonía y/o conflicto. Por otra parte se encuentra el escenario turístico, el cual corresponde al cúmulo de imagenes preconcebidas, atractivos y aspectos simbólicos en la relación turista /local; y por último se encuentra. El espacio de interacción, en donde se produce la relación socio-espacial entre la población local y el turista, correspondiendo a “espacios comunes”, o espacios negociados en donde se producen los contactos más directos y espontáneos entre la población local y foránea, tales como calles, plazas públicas, supermercados, mercados, bares, locales de entretención., en donde las interacciones son vistas como un punto de encuentro cultural, superando la relación utilitaria, (el turista además de ser un agente económico es un individuo con una cosmovisión propia).
108
CHADEFAUD, M.1987; Aux origines du tourisme dans les pays de l'Adour : du mythe à l'espace : un essai de géographie historique, Université de Bordeaux-III.
118
Cabe mencionar que de acuerdo con De Kant (1979) los encuentros entre la población local y los turistas ocurren en tres contextos principales: Cuando el turista compra mercancías o servicios. Cuando el turista y el residente local se encuentran en los espacios públicos. Cuando las dos partes se confrontan con el fin de intercambiar información, formas de ver el mundo e ideas en general.
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Resumiendo, el carácter espacial del principio dialógico se esquematiza a continuación:
F
I G U R A
22:
E
S P A C I A L I D A D
D E L
P R I N C I P I O
D I A L Ó G I C O
Fuente: Elaboración Propia
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1 . 1 5 E S PA C I O S H O LO G R A M ÁT I C O S
El Todo o la Totalidad es la que da sentido a todas y cada una de sus partes. Es decir, las partes son partes deun-todo, no partes autónomas. En otras palabras, las partes configuran el Todo.
Como se ha mencionado anteriormente el principio hologramático , es objeto por parte de Morin de una aplicación en el campo de la autorganización sistémica, es decir es un sistema autopoiético cuyo accionar se sintetiza de la siguiente manera: “el todo está incluido (engranado) en las partes y éstas se encuentran indisolublemente incluidas en el todo”. Ahora bien, dicha situación, impide la observación, y en consecuencia el análisis de la realidad como mero fragmentos aislables del todo, por ende estas partes corresponden a microrealidades virtuales. (Morin 1994). De esta manera, y en forma esquemática el principio hologramático implica: Compatibilidad entre las características, carácter singular y original de las partes y la conservación de las características generales y genéricas de organización al todo que pertenecen. La relativa autonomía que pueden poseer las partes del todo.
118
La posibilidad de relaciones comunicacionales y de intercambio entre el microcosmos y el macrocosmos. Ahora bien, aplicando este principio en términos de la construcción del espacio turístico, es importante señalar el concepto de la contextualidad de la actividad turística y de la interacción social de ésta, puesto que los turistas experimentan el “viaje” en el contexto abstracto de la “sociedad global”. Es así como adquieren esta “vivencia” en el contexto de “mundos sociales interdependientes” entre las sociedades generadoras de turismo y las comunidades locales receptoras. Incorporando la taxonomía socioespacial de Agnew (1987)109, a los estudios turísticos, quien afirma que principio clave es que los mundos sociales locales no pueden entenderse al margen del macroorden objetivo de la localización y la identidad territorial subjetiva del sentido del lugar, se tiene como resultado un concepto de lugar constituido de tres elementos: •
La localidad refiere a los ámbitos dentro de los cuales están constituidas las interacciones y relaciones sociales dictadas y/o diseñadas por la macroestructura del poder (gobiernos centrales)
•
La localización se define como el área geográfica que abarca la localidad que está afectada por procesos sociales y económicos que operan a escalas más amplias en lo regional, lo nacional, y lo global; y por último
•
El sentido del lugar, es decir la estructura de sentimiento o afinidad local que expresa las subjetividades que se derivan del vivir en un lugar particular, respecto al cual los individuos desarrollan profundas significaciones y arraigos emocionales a través de sus experiencias y memorias, lo cual incorpora la idea de glocalidad (interacción de lo local hacia lo global)110.
109
AGNEW J. 1987; Una alternativa teórica acerca del lugar y la política”. Place and Politics, Allen Unwin, Winchester –Traducción interna de la cátedra de Introducción a la Geografía- Departamento de Geografía/ UBA. Glocalidad: concepto introducido por Gadamer. Indica la situación inversa de la globalidad.
118
110
Ahora bien, integrando esta taxonomía al principio hologramático es necesario definir la visión opuesta, la cual está dada por las sociedades emisoras de turismo, en donde: Existe un sentido de pertenencia al mundo global, en donde las distancias se han acortado producto de las mejoras tecnológicas en la aviación. El turismo visto desde las sociedades emisoras posee una connotación de “aespacialidad” dado que se busca la emoción y luego se decide el lugar a conocer.
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La dicotomía entre sociedad receptora y sociedad emisora se esquematiza a continuación:
F
I G U R A
23:
D
I C O T O M Í A
D E L
S E N T I D O
D E L
L U G A R
E N T R E
S O C I E D A D E S
R E C E P T O R A S
Y
S O C I E D A D E S
E M I S O R A S
Sociedad Receptora
Sociedad Emisora
Elaboración propia a partir de las ideas de Agnew, 1987
En este sentido el principio hologramático, (y en conformidad con el principio recursivo), esos elementos actúan en interacción, se influencian y se forman entre sí. Un sentido del lugar influencia y modela las interacciones y relaciones sociales de la localidad (y viceversa), y ambos componentes están marcados por procesos sociales, económicos, y políticos más amplios. Es por ello que el contexto de la Geografía del Turismo- implica pensar el espacio del turismo como espacio construido por la sociedad emisora que reproduce en alguna medida sus “condiciones y/ o aspiraciones materiales “en el espacio receptor. Ahora bien, desde la perspectiva hologramática, los lugares no pueden ser definidos ni independientemente de sus atributos, ni aparte de sus atributos. Deben estudiarse, siempre y simultáneamente, el todo y la parte. Es en consecuencia esta visión organicista que permite conocer el
118
todo por medio de las partes y conocer las partes por medio del todo. El principio hologramático en su vertiente territorial y turística posee dos aplicaciones:
118
Una enfocada hacia la reproducción de la macroestructura institucional y normativa a nivel local. Por ejemplo: cómo se elabora un plan turístico, como se maneja un parque, cuáles son los estándares de calidad, etc. Por otra parte, el principio hologramático da cuenta de la relación entre dos mundos o cosmovisiones: la del turista y la del “local”, en donde ambos reproducen sus mundos y visiones originarias en un espacio concreto, pasando a ser cada uno de ellos el representante de relaciones de poder preestablecidas.
118
118
C O N F I G U R A C I Ó N D E L E S PA C I O T U R I S T I C O E N I S L A D E PA S C UA 1.16CARACTERIZACIÓN ESCALA LOCAL
DEL
E S PA C I O
TURÍSTICO
DE
ISLA
DE
PASCUA
A
Para efectos de satisfacer la necesidad de contar con una “línea de base” que sirva como insumo para la concreción espacial de los principios de Morin, a continuación se sistematizan una serie de variables en función de un principio rector: dialógico, recursividad, y hologramático. Dichas variables fueron seleccionadas entre las clásicamente más utilizadas; puesto que existen exigencias fácticas, (o de hecho), respecto de lo que debe considerar un estudio turístico. Se caracterizarán entonces: En función del principio recursivo: Mercados emisores; Mercados receptores; Ciclo de vida del destino turístico; Espacios ideacionales; Espacios imaginados, vividos, o significados. En función del principio dialógico:
118
Espacios de interacción; Percepción del espacio por parte de la población local y foránea; Espacios liminares. En función del principio hologramático Parámetros normativos. No obstante ello, esta tipología espacial incorpora en sí dos ideas centrales: La noción de “recursividad espacial”, es decir los espacios no constituyen entidades aisladas”, dependen del punto de vista de la significación, por ello, un espacio puede dar origen a multiplex interpretaciones y, La idea de la topología espacial de Moebius, es decir los límites de cada uno de estos niveles de espacialidad se encuentra en el límite del otro, lo cual integra la perspectiva de la continuidad, es decir esta a topología da cuenta de que el arriba de uno es el abajo de otro, es el mismo elemento, visto desde perspectivas distintas. Esta idea permite el análisis dual, trial etc., no la evita, con lo cual se superan las visiones reduccionistas de tipo polar-antagónico: oferta/demanda, receptor/emisor, bueno/malo, grande/pequeño. Además es necesario aclarar que para el caso de estudio, los niveles de complejidad, están dados por: La múltiple significación del espacio insular. Es simultáneamente Parque Nacional, Patrimonio de la Humanidad, Monumento Histórico y Santuario de la Naturaleza, La tenencia de la tierra, Divergencia en los modelos de desarrollo por parte de la población local,. Alta relación de contacto turístico, actualmente la relación es de doce turistas por residente local y ,
118
Factores críticos alta dependencia de importación de alimentos, aumento en el consumo de servicios básicos.
118
1 . 1 7 E S PA C I O S R E C U R S I VO S
1.17.1ASPECTOS PERSPECTIVA
: EL TURISMO MERCADOS EMISORES
CO N T EXT UA L E S D E
LO S
E N
ISLA
D E
PASCUA
D E S D E
L A
Como se ha mencionado anteriormente y bajo la perspectiva de aplicar el principio de recursividad organizacional, analizaremos en primer lugar, la consumación del turismo desde los mercados emisores, que son en principio los que generan el “mito turístico”. En este sentido la promoción de destinos a partir de las imagenes generadas por los operadores, medios de transporte y por el imaginarios social, corresponden al primer acercamiento a la consumación del viaje, y en segundo lugar a la configuración espacial de las localidades turísticas. Dicha situación se esquematiza a continuación
I G U R A
24:
S
O C I E D A D E S
E
M I S O R A S
-
M
E R C A D O S
E
M I S O R E S
118
F
Fuente. Elaboración Propia
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En este sentido, los mercados emisores más importantes de Isla de Pascua son los siguientes: (Ver Gráfico Nº 1). Chile con una cuota cercana al 40%. Unión Europea, con una cuota que alcanza el 35%. De ellos, los países con mayor número de turistas son Francia (18.65%), Alemania (7.72%) Italia (4.28%) y España (2.57%).
Le sigue América del Norte con una participación de un 13.47% siendo Estados Unidos el país con mayor cantidad de turistas con un 12.45%. El mercado asiático está dominado por Japón que aporta un 8.78% del total del período.
R Á F I C O
1:
T
O T A L
D E
T U R I S T A S
P O R
N A C I O N A L I D A D
Y
P A Í S
.
C
I F R A S
T O T A L E S
118
G
1988-2002.
Fuente de datos: Sernatur 2002
118
1.17.2TURISMO EN ISLA ATRACTABILIDAD
D E
PASCUA
D E S D E
L A
PERSPECTIVA
DE L
MERCADO
RECEPTOR:
El principal factor de atracción de Isla de Pascua está dado por la imagen proyectada y además generada en los mercados emisores, la cual dice relación con “la isla más aislada del mundo,” ó por el misterio de las construcciones megalíticas”. Tal situación está dada por las características de sus atractivos arqueológicos, culturales, y naturales. A partir de la década del 60 se ha llevado a cabo un registro de sitios arqueológicos en la isla, el cual al año 1990 había cubierto aproximadamente el 70% del territorio insular, entregando como resultado 16.336 rasgos prospectados, los cuales han sido clasificados en categorías de acuerdo a su uso y función (Vargas, 1990). De acuerdo a esta información del total de sitios, 10.681 corresponden a estructuras relacionadas con el asentamiento, incluyendo casas, cuevas, fogones, estructuras agrícolas, gallineros, “corrales’”, y alineamientos. Las estructuras de carácter religioso-ceremonial sumarían 2.310, incluyendo los ahu y otras estructuras como tumbas, crematorios, cistas, junto con la estatuaria, los pukao, estructuras denominadas tupa y el arte rupestre. Para efectos turísticos el mayor atractivo esta dado por la categoría religiosa ceremonial, la cual representa el 14,14% del total de rasgos prospectados a la fecha, las restantes categorías son consideras en este estudio como recursos arqueológicos asociados, dado que el grado de visitación a la isla está dado principalmente por los centros religiosos. Desde el punto de vista espacial, la categoría religiosa ceremonial presenta la mayor densidad arqueológica en el sector costero de la isla, hacia el interior presenta mayor densidad la categoría de sitios habitacionales como se puede observar en la siguiente figura.
118
118
F
I G U R A
25:
C
O N F O R M A C I Ó N
E S P A C I A L
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D E N S I D A D
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A T R A C T I V O S
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P A S C U A
Fuente: Modificado de Instituto de Estudios de Isla de Pascua, 1999.
1.17.2.1Atractivos Culturales Como se ha mencionado, los mayores atractivos en Isla de Pascua pertenecen a esta categoría. A continuación se presentan las tipologías más importantes:
118
Arquitectura Monumental: Uno de los rasgos más distintivos de la cultura Rapa Nui es su arquitectura monumental, de carácter religioso-ceremonial. Desde el punto de vista de la evolución, este tipo de estructuras monumentales, posee rasgos de la arquitectura religiosa polinésica, la cual en Rapa Nui adquirió características constructivas y elementos propios que la diferencian del resto de la región cultural de Polinesia. De acuerdo a Rauch (1998) estas estructuras religiosas, ahu moai, conservaron el patrón constructivo y rasgos originales del marae polinésico, además de su significado y función ancestral. Isla de Pascua es considerada como un museo al aire libre, habiéndose identificado hasta la fecha aproximadamente 300 estructuras ceremoniales, las cuales, -como ya se ha mencionado-, se localizan principalmente en la costa. Existen varios tipos estructurales de ellas, siendo los más característicos los Ahu, los cuales corresponden a estructuras ceremoniales funerarias, donde se honraban a los antepasados ilustres del clan. (Figura 26).
I G U R A
26:
C
O M P L E J O
T
A H A I
Fuente: www.flickr.com
Estatuaria megalítica Otro
118
F
elemento
cultural, al cual se le asigna una alta valoración turística, y constituye una de las imagenes esta dado por la estatuaria megalítica, la cual ha sido ampliamente descrita como el máximo logro material de la cultura, dado que evidencia una excelencia en el dominio del tallado lítico monumental. Dicho tallado se realizó en el contexto del culto polinésico a los ancestros, representando a antepasados importantes y jefes fundadores, encarnando sus espíritus y depositarios del mana una vez que la última fase de tallado era concretada. Cuando la estatua estaba erigida sobre el altar o ahu, se procedía a labrar la cuenca de los ojos y a colocarlos, construidos de coral y escoria roja densa, (y probablemente obsidiana).
F
I G U R A
27:
E
S T A T U A S
M E G A L Í T I C A S
:
T
A H A I
Fuente: Fotografía del autor
118
Arte rupestre de Isla de Pascua Corresponde a la muestra más significativa de la Polinesia, dada su variedad de estilos, técnicas utilizadas, cantidad de motivos y por su significación histórica cultural de sus grabados (Rauch 1996). El arte rupestre de Isla de Pascua se encuentra en la forma de petroglifos mayoritariamente, y en algunas oportunidades como pinturas rupestres. Éstas asumen diferentes formas de representación y de significado. Se pueden observar como pinturas parietales y como elementos complementario, de valor estético y ritual, asociado a petroglifos y moai.
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Se localizan en lugares específicos: Motu Nui, losas interiores de las casas de Orongo, Ana Kai Tangata, Ana Nga Heu y otras de la costa Norte. De acuerdo a Georgia Lee, la pintura rupestre de rapa nui se habrían desarrollado desde una etapa muy temprana en la cultura prehistórica. (Rauch, 1998; Lee, 1992).
Canteras de moai Se localizan en las laderas interiores y exteriores del volcán Rano Raraku. Estas estatuas fueron esculpidas en toba volcánica usando azuelas y cinceles de obsidiana. Los moai se tallaban directamente en la toba, cortando trincheras alrededor para el acceso de los maestros canteros, la estatua quedaba adosada a la roca por una especie de quilla que luego se perforaba. Una vez tallados eran trasladados hasta el pie del cráter. (Selenfroid 1994). Los tocados o sombreros que presentan algunas estatuas, (pukaos) se obtenían de la pequeña cantera de Puna Pau. Este recurso arqueológico consiste en un gran bloque cilíndrico de escoria volcánica roja (hani hani), de 1.0 a 2.0 metros de altura y de 1.5 a 3.0 metros de diámetro, con un peso promedio de 9.0 a 20.0 toneladas. Englert registra un total de 58 pukaos en distintos ahu, y otros 31 en proceso de transporte o preparación. (Rauch 1996). Por su parte la obsidiana para el tallado de las esculturas se obtenía principalmente del Maunga Orito y del Rano Kao.
Asentamientos Domésticos Siguiendo un patrón polinésico, la población rapa nui se asentó en el territorio de Pascua de acuerdo a divisiones sociales cuya unidad máxima era el mata (o tribu).
118
Con el correr del tiempo, cada uno de estos mata habrían dado origen a una serie de linajes o ure, conformadas por familias que descendían de un ancestro común. Cada ure o linaje se conformaba por un cierto número de familias que disponía su centro de poder político y religioso en los sectores costeros más favorecidos y controlaban un territorio establecido (kainga). Este asentamiento, de tipo radial y concéntrico ha sido constatado por diversos investigadores (Ayres, 1975; Cristino, 1986; Budd, 1990).
1.17.2.2Atractivos Naturales La importancia del estudio del relieve con fines de planeación turística se establece fundamentalmente por los siguientes aspectos: Al considerar las formas, como un recurso turístico panorámico (Owen 1977), es posible llegar a entender la morfología como un atractivo que influye en la valorización estética del paisaje, además de ser un factor importante en el comportamiento de otras variables del medio, como la vegetación suelos, hidrología, o el clima.( Palacio 1986). En el otro aspecto, el estudio del relieve, los procesos de evolución, y la dinámica actual permiten la determinación de zonas de riesgo para el visitante (Palacio 1986). Isla de Pascua corresponde a una isla volcánica de tipo oceánico, construida sobre tres centros eruptivos importantes: los volcanes Poike, Rano Kau y Terevaka, los cuales forman un triángulo volcánico, el cual se levanta 3.000 metros sobre el fondo oceánico (González Ferrán 1993).
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Ahora bien, desde el punto geomorfológico Isla de Pascua está constituida por dos grandes grupos de formas: Las volcánicas, que configuran la mayor parte del paisaje insular dominado por los volcanes anteriormente mencionados, los cuales presentan una forma cónica y de mediana altura. Entre ellos se forma una planicie discontinua que surge de las prolongaciones de las bases de los tres conos. Junto a esto aparecen numerosos conos menores o fisurales.
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I G U R A
28:
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O R M A S
V O L C Á N I C A S
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A N O
R
A R A K U
Fuente: Fotografía del autor
El otro grupo importante de formas son las costeras, las cuales están representadas por los acantilados, playas rocosas, arenosas, e islotes. El modelado final de estas formas se relaciona directamente con la edad de éstas; siendo los sectores más antiguos como el Poike, el que presenta un rebajamiento mayor de sus formas, mientras que los sectores más recientes desde el punto de vista geológico, presentan formas bastante más angulosas y pronunciadas.
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I G U R A
29:
P
L A Y A
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Fuente: www.flickr.com
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1.17.3CARACTERIZACIÓN D E ST I N O
T U R Í ST I C O
G E N E RA L Y
D EL
I N G R ES O
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T U R I S TA S
:
C I C LO
DE
V I DA
D EL
E STAC I ON AL I DAD
1.17.3.1Ciclo de vida del destino turístico A modo de comprender la real dimensión de organización del sistema turístico en isla de Pascua se plantea necesario la integración del modelo de Butler, el cual da cuenta del estado de situación del turismo en un destino turístico. Aplicando el modelo de Butler, Isla de Pascua se encuentra en una etapa de incertidumbre, dado que hasta el año 2001 presentó un crecimiento sostenido y constante, sin embargo la situación actual indica que retomará el crecimiento normal mantenido anteriormente. Dicha situación se observa en el siguiente gráfico.
R Á F I C O
2:
C
I C L O
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V I D A
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S L A
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A S C U A
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G
Fuente de datos: Sernatur 2004
INGRESO DE TURISTAS Y CICLO DE VIDA
35000
CONTROL LOCAL
INSTITUCIONALIZACIÓN
INCERTIDUMBRE
30000
DESARROLLO
20000
15000
INVOLUCRAMIENTO 10000
5000
0 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
AÑOS
118
TOTAL
25000
Sin embargo y dada la alta sensibilidad del turismo en la Isla es necesario mantener un monitoreo constante en relación al tema para poder determinar las acciones futuras, que permitan “rejuvenecer” el destino si la tendencia vuelve al declive. Ante tal situación del ciclo de vida, cabe notar que el estudio de Capacidad de Carga desarrollado por Ámbar (2002), indica, Isla de Pascua todavía posee potencial por desarrollar, tal como se observa en grafico siguiente:
G
R Á F I C O
3:
P
R O Y E C C I O N E S
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V I S I T A C I Ó N
Proyecciones de Visitación Turística 2000 - 2010 300,000
Turistas/Año
250,000 200,000 150,000 100,000 50,000 0 Escenario1,999 1 Escenario 2 Escenario 3
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Años
Fuente: AMBAR 2002
118
1.17.3.2Estacionalidad
La estacionalidad de los visitantes constituye un elemento de significancia en la planificación turística de cualquier destino, pues permite medir la concentración y dispersión temporal de los flujos turísticos para una localidad durante el año (Leiva 1997).
118
En relación con este punto, en primer lugar se calculó la tasa de estacionalidad, la cual representa el porcentaje de participación de cada mes en la serie interanual, Situación que se expone en el Gráfico3. Como se puede observar, el período con la más baja tasa es Mayo a Julio, con un promedio de 6.69%, siendo Junio el mes con el menor valor con un 4.35%. La segunda baja se produce en el mes de Septiembre con un 7.02%. A partir de la gráfica se pueden determinar dos períodos de altas que corresponden a los meses de Agosto a Noviembre con un promedio de 8.97% y Octubre a Marzo promediando un 10.05%.
R Á F I C O
4:
F
R E C U E N C I A
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T A S A
D E
E S T A C I O N A L I D A D
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A S C U A
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G
(1988-2002)
Fuente Elaboración propia a partir de Datos Sernatur 2002.
Otra forma de analizar los datos es por medio de la estacionalidad por zona geográfica. Para lo cual se agrupó la data por continentes o subcontinentes y se calculó la tasa con respecto a su total (Gráfico 4).
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G
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5:
T
A S A
D E
E S T A C I O N A L I D A D
P O R
Z O N A
G E O G R Á F I C A
Fuente de Datos Sernatur 2002
Como se puede observar en el gráfico: Norteamérica presenta una marcada estacionalidad, presentando sus mayores valores en los meses de Enero a Marzo y una segunda en el mes de Octubre, encontrándose su punto más bajo en el mes
118
de Junio; América del Sur presenta una estacionalidad marcada en los meses de Enero-Febrero y Septiembre, presentándose el punto más bajo de la curva en el mes de Marzo, lo cual se explicaría por el comportamiento de Chile en este grupo de datos. La Unión Europea por otra parte, exhibe tres períodos interesantes en la curva anual presentando valores altos en su tasa correspondiendo a los meses de Enero a Marzo, Agosto y Noviembre, y su punto más bajo en el mes de Junio.
118
1.17.4ESPACIOS IDEACIONALES Estos espacios en términos turísticos constituyen la “visión ideacional” de cómo funciona el sistema turístico en un localidad. Esta visión es producto de un análisis de conjunto que permite integrar el imaginario sociocultural desde donde surgen categorías conceptuales con el sistema turístico en funcionamiento. Es así como, para Isla de Pascua dentro de esta categoría se identifican los siguientes niveles de espacialidad:
1.17.4.1Especialización polivalente En términos ideacionales o de gestión según la taxonomía de Mirloup, Isla de Pascua, corresponde a una zona especializada polivalente. Es decir existe ausencia de un polo urbano de primera relevancia, existiendo concentración de sitios de una similar significancia interpretativa. La especialización de dicha polivalencia está relacionada con el tipo de atractivos que motivan el viaje hacia Isla de Pascua, los cuales son principalmente culturales, situación que genera un tipo de turismo cultural arqueológico. Ahora bien, una vez que ingresan los turistas, este espacio se tiende a organizar de la siguiente forma: Ante la gran cantidad de rasgos arqueológicos, susceptibles de ser considerados como atractivos turísticos, éstos se tienden a organizar en sitios de visita, es decir ante la presencia de un sitio de
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mayor jerarquía, se asocia elementos de menor valoración o categoría. Se implementa el espacio de acogida, es decir este espacio que nace con una funcionalidad hacia la población local, y posteriormente es interferido por los turistas. En el caso de Isla de Pascua, la planta y la infraestructura turística se tiende a concentrar en un solo punto (Hanga Roa). Dentro de este espacio, se visualizan espacios de interacción entre la población local y la foránea.
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Ahora bien, al analizar el turismo a escala local tenemos esta actividad provoca cambios en los antiguos sistemas locales, (ver esquema Nº 1) es decir existe un proceso de adaptación de antiguas formas de relaciones sociales y productivas hacia nuevas formas inducidas de forma directa o indirecta por este nuevo agente económico. Este sistema de adaptación involucra: •
La implementación de los sitios de visita, -los cuales pueden ser de tipos naturales, culturales o mixtos-.
•
Construcción de nuevas obras de infraestructura, relaciona principalmente con una mejora en el espacio de acogida y en especial con la infraestructura interna y externa.
1.17.4.2Actividades y circuitos El turismo entendido desde una perspectiva ideacional, implica la invención de territorialidad. Así, en Isla de Pascua se ha re-inventado bajo las polaridades contemplativa/aventura. De tal forma, en la Isla se llevan a cabo dos actividades principales: De tipo contemplativo asociadas al principal producto turístico de la Isla, es decir de tipo cultural; y Turismo aventura el cual presenta un grado de preferencia bastante bajo.111 La modalidad que las empresas turísticas han ideado respecto del turismo arqueológico corresponden a 111
Según una encuesta realizada en 1999 por la Cámara de Turismo las actividades contemplativas poseen el 80% de las preferencias, mientras que el turismo aventura es un “producto” emergente.
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las modalidades Medio Día, Full Day, y Tour completo (tres días). La imagen de la Isla bajo dicho contexto se presenta en la siguiente figura:
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T U R I S M O
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C O N T E M P L A T I V O
Por su parte, una imagen clásica de la isla es su ideación arqueológica. Los atractivos que de preferencia se incorporan en dicho circuito son los siguientes, y su representación espacial se muestra en la Figura 26. Ahu restaurados(Complejo Tahai, Tongariki, Nau Nau, Ature Huke, Akivi);
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Ahu de significancia histórica interpretativa (Ahu Tautira, Vinapú, Hanga Te´e, Akahanga, Heiki´i, y Te Pito Kura): Canteras de moai, pukao y obsidiana (Rano Raraku, Puna Pau y Maunga Orito respectivamente; Cuevas y cavernas bajo interpretación histórica cultural (Ana Kai Tangata, Ana Te Pahu y cueva de las vírgenes).
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Ahu Nau Nau Ahu Te Pito Kura Ahu Heiki´i
Cantera Rano Raraku
Tongariki
Puna Pau Ana Kai Tnagata
Akahanga Vaihu Ahu Vinapú Tahire
Principales sitios del circuito arqueológico
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El circuito de turismo aventura se centra principalmente en los atractivos naturales de Isla de Pascua, entre los que se encuentran: Volcanes ( Maunga Terevaka, Rano Aroi) Playa de Ovahe Cavernas (Vírgenes, Ana Te Pahu , Ana Te Pora). En cuanto a los medios de transporte, se utilizan caballos, montain bike, o acercamiento en vehículos para luego realizar pequeñas caminatas.
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I G U R A
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V E N T U R A
Sitios preferentes del Turismo Aventura
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Otro tipo de turismo aventura, de tipo marino, es decir caza y pesca submarina, y tour fotográfico en las cavernas submarinas bajo los motu Iti, Nui y Kau Kau frente al Rano Kao principalmente. A modo de resumen en la siguiente tabla se presenta una sistematización de la reinterpretación de la Isla en términos de productos turísticos.
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A B L A
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T U R Í S T I C O S
CIRCUITOS TURÍSTICOS ATRACTIVOS Y SITIOS DE VISITA Museo Antropológico Padre Sebastián Englert Complejo Tahai (incluye Ahu Akapu) Circuito corto Ahu Te Peu occidental Sector de las cavernas Ahu Akivi Puna Pau Ahu Huri A Urenga Ahu Vinapu Conjunto arqueológico Vaihu Complejo Akahanga Cantera Rano Raraku (incluye el camino de los moai) Circuito largo oriental Complejo Tongariki Conjunto Te Pito Puka (incluye Ahu Heki’i y Papa Vaka) Playa Ovahe Conjunto Anakena Cueva Ana Kai Tangata Circuito Sector Orongo Complejo Ceremonial Orongo Canciones, danzas, expresiones artísticas y Festival Tapati competencias deportivas tradicionales (fines de enero, inicios desarrolladas en distintas localidades de de febrero de cada Rapa Nui (Hanga Roa, Anakena, Rano año) Raraku entre otras) Mercado local, mercado artesanal Restaurantes locales, Comida típica Ciudad Productos locales, comercio Bailes tradicionales Iglesia TIPO
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T
Actividades Náuticas, circuitos de buceo y otras recreativas
Zonas de buceo, Zonas de surf Zonas de navegación y pesca Zonas recreativas, playas Anakena y Ovahe
Fuente: Ámbar 2002
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1.17.5ESPACIOS INTERMEDIALES
Como se definió anteriormente, este tipo de espacio, corresponden a los lugares con menor significación turística, es decir identifica al espacio que une dos o más sitios de interés. Como se observa en la siguiente figura, los espacios intermediales en Isla de Pascua son las zonas de menor nivel de visitación actual.
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ESPACIO INTERMEDI AL
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ESPACIO INTERMEDIAL
ESPACIO INTERMEDIAL
ESPACIO DE ATRACTIBILIDAD
Fuente: www. flickr.com
1.17.6ESPACIOS
I MAG I N A D O S
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VI VI D O S
,
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SI G N I F I C AD O S
Este nivel de espacialidad representa en toda su variedad, el conjunto de elementos de continuidad, reelaboración híbrida, fracturas, y expresiones visibles de la cultura rapa nui actual.
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Fuente: www. flickr.com
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En términos estrictos, (y espacialmente recursivos), este nivel está constituido por los lugares en donde existen actividades de significación cultural, pero que además poseen una significancia turística. También se encuentra representado por actividades de reinvención cultural creadas para fomentar el turismo. De acuerdo a lo anterior la Tapati Rapa Nui112 fuera de representar una revitalización de prácticas y actividades ancestrales, en un contexto moderno y con poca relación con el sentido original, contiene o actualiza el compromiso derivado de las obligaciones que implica un sistema de relaciones dominado por la reciprocidad, lo que supone que el éxito de cada candidato depende de los bienes y servicios retribuidos por la población hacia su familia. (AMBAR, 2002) Las principales actividades de esta Tapati son: Pesca en alta mar: los pescadores realizan su actividad siendo el ganador el que pesca la presa más grande y pesada. Buceo y recolección de orilla: en esta actividad son otras destrezas las que se ponen en competencia, volviendo a ser la abundancia de lo capturado el criterio para su resolución. Natación.
Festividad desarrollada en febrero de cada año.
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Regata: la antigua práctica del canotaje, con las reelaboraciones materiales actuales, se pone en competencia. Nuevamente la habilidad y destreza física de los participantes decidirá el vencedor. Se realiza en Hanga Roa. Festival folclórico: se muestran y compiten las distintas manifestaciones artísticas: el canto, el baile, la recitación, etc. Se realiza en Hanga Roa, generalmente en el Gimnasio Koro Paina Kori. Exposición agrícola: en esta actividad son los agricultores los llamados a demostrar sus mejores habilidades, a través de la exposición de sus mejores productos. En esta ocasión se pueden ver excepcionales ejemplares agrícolas: el camote más grande, la cuelga de plátanos más enorme, etc. Se realiza en Hanga Roa, en la Feria Municipal. Carrera de caballos: los caballos, antiguos representantes de un período importante de la historia Rapa Nui: La hacienda ovejera, son aún hoy en día populares entre la comunidad, sobre todo en los jóvenes y niños. Los más avezados jinetes demuestran en esta competencia sus habilidades. Se realiza en Hanga Roa en la Av. Pont o en el sector de Vaihú. Pintura corporal. Kai Kai: Representación de un antiguo juego de hilos ejecutado con las dos manos y acompañado de una recitación (pata’uta’u). Triatlón: el hombre que pueda correr más rápido con un con un tronco de plátanos en la espalda, nadar
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con una balsa de totora y vencerá esta competencia. Se realiza en Rano Raraku. Expresiones artesanales: los mejores artesanos en piedra, madera, confección de mahute, collares, etc. demuestran su competencia. Se realiza en Hanga Roa, generalmente en la Cancha Municipal. Haka Pe’i: bajada del Maunga Pu’i deslizándose amarrado a un tronco de plátano. Tunu ahi comunitario, se realiza en Anakena o en la Cancha Municipal. Representación de la llegada de Hotu Matu’a en Anakena.
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1 . 1 8 E S PA C I O S
DIALÓGICOS
Como se ha mencionado, los espacios dialógicos identificados en Isla de Pascua corresponden al espacio de interacción turística entre locales y foráneos. Dentro de ellos, a continuación se detallan dichos espacios de interacción propiamente tales, las características de la percepción del espacio por parte de la población local y foránea; y los espacios liminares.
1.18.1ESPACIO
D E
I N T ERAC CI Ó N
E N T R E
LOC AL
-FORÁNEO
Los lugares de encuentro entre la población local y la población foránea en este caso turistas poseen una doble vocación: son esencialmente culturales, dado que muestran en la cotidianeidad las manifestaciones más vivas de la cultura; y por otra parte poseen un componente social, dado que interactúan locales y foráneos. Ahora bien, en la práctica turística “cotidiana”, se producen diversas formas de interacción social y, por
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ende, cultural. De hecho, toda acción de turismo significa el conocimiento de otros, sean pueblos, comunidades, naciones o culturas. En este sentido la identificación de este tipo de espacio en Isla de Pascua se da principalmente en Hanga Roa, dado que constituye la única entidad urbana., y además se llevan a cabo las principales relaciones económicas entre los turistas y los locales Como se observará en las figuras siguientes, la localización de los servicios comerciales, turísticos y públicos, se agrupa en torno a las principales vías: Atamu Tekena, Te Pito o Te Henua y Tuu Maheke.
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Fuente: http://www.hotelhangaroa.cl/img2/original/20.jpg
1.18.2PERCEPCIÓN
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E S PACI O
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PA RT E
DE
L A
P OB L ACI ÓN
LO CA L
Y
F O RÁ N E A
En una primera aproximación al espacio de Hanga Roa, y muy relacionado con los espacios de interacción, se encuentra el espacio real y cotidiano dado por la morfología de Hanga Roa desde el punto de vista de su “morfogénesis turística”.
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En este sentido encontramos todos aquellos elementos perceptibles por un transeúnte observador, el cual recorta dicho espacio y distingue en él diferentes unidades urbanísticas que dan una forma especial que configura tal espacio.
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Para el observador superficial esos elementos constituyen un conjunto fragmentado, no estructurado, que podemos subdividir en elementos espaciales abiertos que le permiten deambular y trasladarse libremente, (calles, avenidas, paseos, plazas, jardines, parques, puentes...), y en elementos espaciales cerrados que su ponen una barrera e impedimento a su libertad de paso, (casas, edificios, muros, monumentos de todo tipo...). La estructura vial, cuenta con esas dos vías principales, además de otras que completan una retícula bastante orgánica, como son: Hotu Matua, la cual conecta el aeropuerto Internacional de Mataveri con Hanga Roa y hacia el interior de la Isla. Costanera Atamu Tekena (Apina), y un sistema de calles de menor importancia que configuran un sistema de manzanas curvas definidas espacialmente por curvas de nivel, las cuales, por lo general están referidas a las principales familias. La parte central se deriva hacia una periferia que está constituida por parcelas de mayor tamaño y menor densidad.
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Fuente: www. flickr.com
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Una condición especial de la estructura urbana de Hanga Roa, está dada por la segregación que establece el aeropuerto de Mataveri, pues corta la entidad en dos, siendo el sector sur del aeropuerto, principalmente de localización referida a este servicio y organismos públicos (Carabineros, Investigaciones, Fuerza Aérea, CONAF, entre otros), lo cual le da un carácter más continental desde el punto de vista de la población y por la retícula urbana la cual está dominada por calles rectas.
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Fuente: www.LAN.com
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1.18.3ESPACIOS
L I M I N A R E S
Como se ha mencionado, los espacios liminares poseen la particularidad de poseer un significado diferencial según la perspectiva local o foránea. Así el espacio turístico de Isla de Pascua es de tipo arqueogénico, es decir, sus atractivos principalmente culturales fueron creados en función de representar la cosmovisión de sus antiguos habitantes, y no en función del turismo. Luego, a partir de las expediciones científicas se difundieron los misterios de esta cultura por el mundo, y es esta situación asociada con el exotismo del lugar, generó las imagenes mentales de los “potenciales turistas”, ante lo cual surge la motivación de conocer este lugar. Ahora bien, estos espacios de contacto intercultural se caracterizan por el grado de conectividad entre realidades distintas, y por ser un espacio de comunicación en situaciones no cotidianas, de encuentro entre culturas distintas, entre niveles sociales que van de lo global a local. Estos espacios de liminariedad son, en sí mismos, los escenarios de las interacciones culturales entre imagenes, símbolos, arquitectura, diseños, ropa, gente, ideologías, poderes... Se trata de "espacios de comunicación intercultural" o "zonas de transculturas" (Turner, 1977).113 Así, bajo un contexto de transculturización, aculturación, o modernización, como lo define Cristino (1981) y Porteus (1981), la situación de Isla de Pascua constituye en la actualidad un proceso de comunicación entre fragmentos (formas/elementos culturales) de interculturalidad.114 Dichos elementos/formas culturales fragmentados (globales y locales) de los espacios liminares hacen referencia a la localización y globalización de identidades individuales y colectivas. La comunicación 113
TURNER, V.W. 1977; Variations on a Theme of Liminality, in: MOORE, S.F. & MYERHOFF, B.G. (eds.), Secular Ritual, Assen/Amsterdam: Van Gorcum, pp. 36-52. 114
En cierto sentido, estos "nuevos" conceptos sustituyen a los conceptos "antiguos", como aculturación (imitación de los modelos culturales dominantes), asimilación, integración, adaptación e interculturización.
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intercultural forma la base de la globalización y localización de identidades (Lie & Servaes, 2000)115.
115
LIE, R. & SERVAES, J. 2000; Globalization, Consumption and Identity – Towards Researching Nodal Points. In: WANG, G., SERVAES, J. & GOONASEKERA, A. (eds), The New Communications Landscape. Demystifying Media Globalization, pp. 307-332. Ed. Routledge, London.
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1 . 1 9 E S PA C I O H O LO G R A M ÁT I C O
EN
ISLA
DE
PASCUA
Como se mencionó anteriormente este nivel de espacialidad posee principalmente una doble lectura o connotación: 1.
Reproducción a microescala de la macroestructura institucional y normativa.
2.
Globalidad v/s Glocalidad.
En relación al primer punto podemos señalar, que es a partir de 1966, con la promulgación de la Ley Pascua (N° 16.441) es que este territorio se incorpora administrativamente al territorio nacional. Siendo los principales aspectos de esta ley: Crea el departamento de Isla de Pascua, en la provincia de Valparaíso, que comprenderá los territorios de las islas de Pascua y Salas y Gómez. Crea, asimismo, la Municipalidad de la comuna del mismo nombre y en un Juzgado de Letras de Mayor Cuantía. Fija normas especiales para la organización y funcionamiento de los diversos servicios públicos que se instalen en el referido departamento. Autoriza otorgar en las condiciones que indica, títulos de dominio en los territorios fiscales urbanos de Isla de Pascua.
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Establece un gravamen adicional sobre el valor bruto de cada entrada al Casino de Viña del Mar, cuyo producto se destina a atender las necesidades de la Municipalidad de Isla de Pascua y a financiar las investigaciones arqueológicas, etnológicas y a la conservación y restauración de monumentos de la referida Isla. Autoriza para el departamento de Isla de Pascua, por un plazo de quince años, la libre importación con cambio libre bancario, de los elementos que indica, la que estará exenta, además de los derechos e impuesto que expresa.
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Destina fondos para el mejoramiento y construcción del aeródromo de Mataveri, construcción de edificios públicos y casas de funcionarios y para obras de agua potable. Autoriza al Presidente de la República para nombrar una Junta de Vecinos en la nueva comunasubdelegación de Isla de Pascua, quien tendrá a su cargo la administración comunal hasta que entre en funciones la Municipalidad. Con la promulgación de esta ley llegan los servicios públicos a Isla de Pascua marcando dos realidades espaciales: Los servicios públicos dependientes del poder central se localizan principalmente en Mataveri, a un costado del aeropuerto y, Servicios ligados a la administración local se localizan en el “centro” de Hanga Roa El cambio de subdelegación a municipio y la presencia real de las instituciones públicas en Isla de Pascua, trajo consigo la implantación de las formas continentales de ordenar y planificar el territorio. Es así como una de las primeras medidas fue la creación del Parque Nacional de Turismo Isla de Pascua en 1966. Sus límites se representan en la Figura 39. Posteriormente en el año 1976, por medio del DS N° 213 del Ministerio de Agricultura, se modifican los límites del Parque Nacional de Turismo, pasándose a llamar Parque Nacional Rapa Nui. Nuevas modificaciones en los límites en 1983 da la configuración actual del Parque, el cual posee 6.666 hectáreas. ().
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Fuente: Elaboración propia a partir de Porteus, 1981.
1966
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Fuente: Elaboración propia a partir de Plan de Manejo Parque Rapa Nui
1983
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Como se mencionó, la segunda variante de este principio en términos espaciales, tiene que ver con la Globalidad/Glocalidad. Quizás uno de los rasgos más significativos de la cultura rapa nui es su grado de adaptación, lo cual le ha permitido mantener en el tiempo su cultura, lengua y tradiciones.116 Esta adaptación en los últimos ha significado un nuevo modelo de gestión en los hoteles implementando sitios web para promocionar sus servicios conectando a Rapa Nui con el ciberespacio, mostrando parte de su glocalidad.
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Mayores antecedentes del proceso de aculturación verlos en Isla de Pascua, proceso, alcances y efectos de la aculturación. Cristino, Claudio; et al; Instituto de Estudios Isla de Pascua, Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Chile. Isla de Pascua, Septiembre, 1984. Publicación electrónica del Programa de Informática de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad.
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Fuente: www. flickr.com
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CONCLUSIONES
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El análisis de la dimensión espacial de los fenómenos, el cual resulta ser el pilar fundamental de la Geografía, se ha ido nutriendo en los últimos años por aportes transdisciplinarios. Es así como surgen nuevos conceptos y axiomas espaciales desde la Ciencias Naturales y en particular de otras disciplinas de las Ciencias Sociales los cuales dan cuenta de la variable espacial. El turismo como fenómeno socio espacial moderno desde la óptica de los trabajos tradicionales de la Geografía, ha estudiado principalmente la diversidad geográfica de los flujos turísticos, la localización de los focos emisores y receptores, los factores de localización de la actividad turística, y la diversidad de tipos de espacios de destino turístico. En nuestro contexto sociocultural estos estudios han sido dominados por la triada oferta-demanda-producto, en donde la morfogénesis espacial de los destinos asume un papel secundario. Por el contrario, en los últimos años surgen enfoques críticos al marco conceptual tradicional o clásico, asumiendo que el turismo es más que un simple desplazamiento físico entre dos lugares (emisor y receptor), puesto que es ante todo una práctica social, con implicancias socio territoriales específicas. Así el paradigma del Pensamiento Complejo, la trialéctica de Soja, la fenomenología, la hermenéutica, la deconstrucción, y la teoría del caos, entregan un sustento teórico y metodológico innovador para explicar las problemáticas del hombre moderno, su tiempo, su espacio, y su interioridad. Dentro de este contexto el fenómeno turístico puede ser entendido como una actividad compleja organizante del espacio y con iteraciones sociales dinámicas que alteran las practicas socio-culturales de las sociedades receptores. En síntesis, esta investigación ha tratado de mostrar y “demostrar” que es necesaria la construcción de otra mirada hacia la Geografía del Turismo, la cual dé cuenta de una construcción teórica distinta a los enfoques tradicionales, principalmente en lo que dice relación con las formas de evolución y apropiación del espacio turístico.
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La aplicación de los principios de Morin: dialógico, recursividad, y hologramático, constituyen un primer acercamiento al nivel de interpretación de la espacialidad del fenómeno turístico visto desde la “práctica social”. Por ello, y a modo de sintetizar dicha conceptualización se presenta el siguiente esquema:
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Espacios
Espacios dialógicos
A B L A
16:
E
S P A C I A L I Z A C I Ó N
D E
L O S
P R I N C I P I O S
Conceptualización
Variables
Espacio de interacción entre local-foráneo
Lugares de encuentro.
Confrontación imaginariorealidad concreta Concreción espacial de las expectativas Espacios liminares, cuyo significado es diferencial según un enfoque local o "visitante". Existencia de relaciones duales y/o antagónicas.
D E
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O R I N
Núcleos de vida colectiva. Puntos de venta e intercambio de servicios. Espacios simbólicos, estéticos, y culturales de carácter irreductible.
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T
Espacio físico: Espacios de acogida
Espacios recursivos
Trialecticidad: Espacio físico, espacio concebido, espacio vivido, significado, e imaginado
Espacio ideacional o de gestión: Atractabilidad, Circuitos turísticos, Espacios intermediales, Espacios potencialmente turísticos Espacios imaginados, vividos, o significados
Espacios hologramático s
“El todo está incluido (engranado) en las partes y éstas se encuentran indisolublemente incluidas en el todo”. Autopoiesis. Autoorganización
Planta e infraestructura Mercados emisores y receptores
Atractivos turísticos
Áreas de visitación Circuitos o senderos de visitación Espacio intermedial Espacios con potencialidad turística Áreas de manejo Ciclo de vida del destino turístico. Imaginario cultural local Imaginario cultural: foráneo. Imagen y marketing.
Macro y microestructura institucional y normativa
Relaciones de poder local-forastero Parámetros de elaboración de planes y programas Indicadores reconocidos de gestión
Fuente: Elaboración propia
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En el campo de la praxis, cabe destacar este primer acercamiento al constructo de la Geografía Compleja, no fue fácil, dado que esta forma de construir un discurso multidimensional y multifocal implicó un esfuerzo por “desfragmentar” los conceptos clásicos asumidos y auto aprendidos para analizar el turismo. El diagrama a anterior ilustra los distintos niveles de espacialidad que pueden ser asumidos desde los principios de Morin. Y a cada nivel de espacialidad, se le ha asignado una variable, la cual representa a la unidad mínima, indisoluble en términos espaciales. Dicha tabla contiene los principios teórico-metodológicos, para lograr conformar una nueva perspectiva en los análisis turísticos, los cuales, -a diferencia de los enfoques clásicos-, pretenden contemplar el espaciotiempo, y el ser social desde una perspectiva que no evita polaridades, ni contradicciones, ni recursividades, ni iteraciones, puesto que pretende incluir las diversas posturas y “estilos” de análisis desde el enfoque de que la suma de las partes no constituye el todo, dado que entre las partes se establecen relaciones de carácter “complejo”. Ante lo mencionado cabe notar que la diferencia principal de una aproximación a los estudios turísticoespaciales desde la perspectiva de Morin, respecto de los enfoques clásicos, radica en que existe una teoría que engloba a la metodología y variables, puesto que es un paradigma integrador que se fundamenta en cómo el hombre y el ser social aprehenden a la realidad, es decir de manera no lineal. Ahora bien, el enfoque propuesto en esta investigación, como también los parámetros teóricometodológicos corresponde a una etapa inicial de la espacialización de los principios de Morin, puesto que dicho sentido, constituye una “investigación pionera”. Por lo tanto, queda todo por hacer: cuestionamientos por realizar, replanteamientos, “afinación” de definiciones, y contenidos, e incorporación de nuevas tipologías. Pero el primer paso ya está dado: El acto real de conocimiento no consiste
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en encontrar nuevas tierras sino en ver con nuevos ojos. MARCEL PROUST
118
118
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
118
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