PENGURUSAN OPERASI PERNIAGAAN
PENGENALAN Operasi perniagaan di definisikan sebagai proses yang menggunakan Input Pengeluaran (sumber) untuk ditukarkan kepada output melalui system (proses) transformasi. Penyediaan rancangan operasi perniagaan perlu berpandukan Rancangan Pemasaran yang telah disediakan. Rancangan operasi Pemilihan tapak/permis Saiz kapasiti pengeluaran Pembelian mesin & peralatan Sistem & prosedur pemprosesan pengeluaran Rancangan pembelian bahan mentah/ sumber lain Bajet belanja mengurus & belanja modal.
TRANSFORMASI INPUT KEPADA OUTPUT Dalam proses pengeluaran, proses transformasi input kepada output memerlukan. perancangan, pengurusan dan pengawalan yang sistematik untuk mencapai matlamat pengeluaran menepati kualiti yang diharapkan jumlah kuantiti pada masa yang ditetapkan kos pengeluaran yang optimum
Input Perniagaan –Pekerja, bahan mentah, mesin & peralatan, teknologi, informasi dan modal.
Sistem Transformasi –Rancangan bahan mentah, rekabentuk proses operasi, penentuan terhadap susunatur dan tenaga kerja.
Output –Produk/perkhidmatan akhir daripada proses transformasi.
MODEL UMUM PROSES TRANFORMASI INPUT KEPADA OUTPUT
KEPENTINGAN RANCANGAN PROSES Rancangan proses yang jelas boleh membantu syarikat untuk menganalpasti input yang diperlukan untuk sesuatu proses.
Di samping itu, syarikat boleh memilih proses produk yang cekap yang meminimumkan kos dan masa. Syarikat perlu membangunkan aliran proses atau carta proses untuk melihat dengan lebih jelas proses operasi.
PERANCANGAN KAPASITI Kapasiti bermaksud keupayaan sesebuah operasi perniagaan mengeluarkan barangan atau perkhidmatan untuk memenuhi keperluan permintaan pasaran.
Kapasiti boleh diukur sama ada nilai unit keluaran tertentu seperti: Unit keluaran sehari atau sebulan atau setahun Bilangan projek (mengikut saiz) yang boleh dikendalikan Bilangan tempahan yang boleh dipenuhi
Nisbah kapasiti diukur dengan membandingkan kapasiti yang diguna berbanding jumlah kapasiti penuh. Kapasiti penuh merupakan keupayaan operasi mengeluarkan output maksima pada sesuatu tempoh masa. Perancangan kapasiti dalam sesebuah organisasi lazimnya melibatkan dua aspek input operasi utama iaitu peralatan mesin dan tenaga pekerja. Kombinasi dua input utama operasi ini akan menentukan tahap keupayaan atau kapasiti sesebuah pengeluaran.