Pengaturan Makan Balita.docx

POLA MAKAN BALITA

Mengapa MP ASI perlu diperhatikan : MP ASI merupakan makanan peralihan dari ASI ke makanan keluarga. Pengenalan dan pemberian MP ASI harus dilakukan secara bertahap baik bentuk, jenis, jumlah dan jadwalnya. Dimaksudkan untuk menyesuaikan kemampuan alat cerna bayi/anak dalam menerima MP ASI.

Faktor-faktor yang mempengaruhi terhadap keadaan nutrisi balita :

Makanan ASI MP ASI (lumat) MP ASI ( lunak) MP ASI (biasa) Makan Snack

0–6 12x

6-9 8x 2x

UMUR (bulan) 9 - 12 12 – 24 5x 5x 3x 3x 2x

2x

Dampak Gizi Dan Kesehatan Terhadap Kualitas Manusia

 Nafsu makan yang berubah-ubah  Penyajian porsi makanan yang terlalu besar/sedikit

GIZI KURANG DAN INFEKSI

GIZI CUKUP DAN SEHAT

Tumbuh Kembang Otak Tidak Optimal

Anak Cerdas&Produktif

 Kurangnya orang tua mengajarkan memillih bahan makanan yang bernilai gizi baik  Pengaruh kebiasaan jajan  Ibu sering sedih mempunyai anak kecil lagi atau sudah bekerja penuh sehingga tidak lagi

Daya Pikir Rendah

Tumbuh Kembang Otak Optimal

Mutu SDM Rendah

Mutu SDM Tinggi

BEBAN

ASET

dapat memberikan perhatian kepada anak apalagi mengurusnya

 24

3x 2x

Bubur Breda

Bubur Semur .

Ayam dan Sayuran

*untuk anak umur 6-9 bulan

*untuk anak umur 12-23 bulan

Bahan :         

Untuk 1 porsi Nilai gizi per porsi : Energi : 225 Kkal Protein : 7,6 gr

25 gr beras 10 gr daging ayam cincang 20 gr jagung pipil 25 gr wortel cincang 1 sdt minyak sayur ½ sdm bawang merah 1 sdm kecap manis Garam Air

Bahan :       

Cara memasak :  Campurkan semua bahan, lalu tambahkan air, aduk menjadi satu  Masak diatas api keciil sambil aduk hingga matang

Cara memasak :  



15 gr tepung beras 15 gr tepung maizena 50 gr ayam, cincang halus 1 sdt minyak sayur Seledri Garam 200 ml Air

Masak beras dengan air hingga menjadi nasi. Tumis daging ayam, jagung, bawang merah, tambahkan wortel dan sedikit kecap dan garam, rebus sampai empuk. Sajikan tumisan diatas nasi.

Untuk 1 porsi Nilai gizi per porsi : Energi : 109,6 Kkal Protein : 3,4 gr .

PUSKESMAS SEBANGAU Normala, A.Md.Gizi