Evolución De La Calidad.docx

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA CALIDAD” CURSO: 

CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD

DOCENTE:  ING.

HORARIO DE CLASE: 

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ALUMNOS:     

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Trujillo, 01 de Abril del 2019

Introducción Abordar el tema de calidad desde cualquier punto de vista implica siempre serios compromisos que ineludiblemente obligan a referirse a los llamados cinco grandes de la calidad: William Eduards Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigendbaum, Kaoru Ishikawa y Philip B. Crosby. Otros han surgido después y son de reconocimiento mundial, pero los aportes de estas cinco personas fueron los que más impacto ocasionaron. Las organizaciones por lo general buscan mejorar sus productos y/o servicios, con el fin de aumentar su productividad, competitividad u obtener reconocimiento para garantizar su supervivencia y crecimiento en el mercado. Uno de los mecanismos que mayor resultado ha generado es la implantación de una dirección basada en la calidad, es decir hoy en día son muchas las entidades que apuestan e invierten en gestión de calidad. Puede decirse que la gestión de la calidad es circunstancial a la actividad de la empresa. A partid de la segunda guerra mundial, es cuando se empieza a dar la gestión de la calidad, el carácter de función específica y hacerla aparecer de norma explícita en los organigramas de las compañías. Tomando ese momento como punto de partida para el análisis y resumiendo al máximo sus conclusiones, podemos distinguir tres etapas diferentes:  El Control de la Calidad  El Aseguramiento de la Calidad  La Calidad Total Para ver como ha evolucionado la calidad durante los siglos, consideraremos etapas principales de su desarrollo que se desarrollarán a continuación.

Evolución histórica de la calidad La evolución de la calidad durante el presente siglo se puede apreciar a través del análisis de sus características fundamentales, considerando seis etapas principales para su desarrollo: 1° Etapa: Etapa Artesanal 1920: En esta etapa el concepto calidad era hacer las cosas bien a cualquier costo. El objetivo principal para el artesano era la satisfacción personal y la satisfacción del comprador, sin importar el tiempo que le lleve fabricarlo. Hoy en día podemos encontrar productos que son fabricados mediante esta modalidad, un claro ejemplo en el sector de la alimentación. 2° Etapa: Desde la revolución industrial hasta 1930: La revolución industrial desde el punto de vista productivo representó la transformación del trabajo manual o artesanal por el trabajo mecanizado. A principios de 1900 surge el “supervisor”, que en muchas veces era el mismo propietario, mismo que asumía la responsabilidad por la calidad del trabajo. Durante la primera guerra mundial, los sistemas de fabricación se hicieron mas complicados y por ese resultado aparecen los primeros inspectores de calidad a tiempo completo, por lo cual esto llevó a la creación de las áreas de inspección deparadas de las de producción. En esta época se caracteriza por la inspección, y el interés principal era la detección de los productos defectuosos para poder separarlos de los aptos para la venta. 3° Etapa: 1930 - 1949: Los aportes que hacía la tecnología hacia la economía de los países capitalistas desarrollados eran de un valor indiscutible. Pero confrontaban serios problemas con la productividad del trabajo. Este estado permaneció hasta la segunda guerra mundial, donde las necesidades de la enorme producción en masa requerían del control estadístico de la calidad. Aquí se emplea la inspección por muestreo en lugar de la inspección al 100 por ciento.

El interés principal en esta época se caracteriza por el control que garantice no sólo conocer y seleccionar las fallas de productos, sino también la toma de acciones correctivas sobre los procesos tecnológicos. Los inspectores de calidad siguen siendo un factor clave del resultado de la empresa, su labor no era inspeccionar el producto final, sino en todo el proceso productivo. En pocas palabras se podría decir que “la orientación y enfoque de la calidad pasó de la calidad que se inspecciona a la calidad que se controla” 4° Etapa: 1950 - 1979: Corresponde con el período posterior a la segunda guerra mundial y la calidad se enfocaba en la inspección, tratando de no sacar a la venta productos defectuosos. Pero poco tiempo después se dan cuenta que la raíz de los productos defectuosos radicaba en las diferentes fases del proceso y que no solo bastaba con la inspección para eliminarlos, es por eso por lo que se pasa de la inspección al control de todos los factores del proceso que abarca desde la satisfacción inicial hasta la satisfacción final de los requisitos y expectativas del consumidor. En esta etapa comienzan a aparecer programas y se desarrollan Sistemas de Calidad para las áreas de calidad de las empresas, donde además de la medición, se incorpora la planeación de la calidad. 5° Etapa: Década del 80: La característica fundamental está en la Dirección Estratégica de la Calidad, por lo que el logro de la calidad en toda la empresa no es producto de un Programa o Sistema de Calidad, sino que es la elaboración de una estrategia encaminada al perfeccionamiento continuo de ésta, en toda la empresa. El énfasis principal no es sólo el mercado de manera general, sino el conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, para poder construir una organización empresarial que las satisfaga. La responsabilidad de la calidad es en primer lugar de la alta dirección, la cual debe liderarla y deben participar todos los miembros de la organización.

En términos generales la calidad era “una oportunidad competitiva, la orientación o enfoque se concibe como la calidad se administra” 6° Etapa: 1990 hasta la fecha: La característica principal de esta etapa es que pierde sentido la antigua distinción entre producto y servicio. Lo que existe es el valor total para el cliente. Esta etapa se conoce como “Servicio de Calidad Total”. El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor para él. Es por eso por lo que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de vista, calidad perceptible y calidad factual. La primera es la clave para que la gente compre, mientras que la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente con la marca y con la organización. Un servicio de calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la calidad de los servicios, según la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora del funcionamiento de la empresa. Bibliografía www.elprisma.com/.../costosdecalidadgestion/ http://orbita.starmedia.com/unamosapuntes/principal/deming.htm http://members.tripod.com.co/joraur1/juram.html http://www.geocities.com/wallstreet/Exchange/9158/juran.htm DESARROLLO DE UNA CULTURA DE CALIDAD Humberto Cantú Delgado Ed. McGraw-Hill Primer edición 1997 CONOCIMIENTO ES FUTURO Luigi Valdés Sexta Edición 1996