Cacao En Mesoamérica.docx

Cacao en Mesoamérica 1. Su uso se expandió entre todas las culturas mesoamericanas. Mural con dios maya del comercio, al lado de árbol de cacao. Cacaxtla, Tlaxcala. Tapa de incensario en cerámica, con Imagen de un mono con vainas de cacao al cuello, Museo de Sitio de Toniná Escultura mexica con personaje sosteniendo fruto de cacao 2. • La semilla de cacao, servía como moneda reconocida en tratos comerciales.• En Mesoamérica la forma de hacer tratos con el cacao era por cuenta.• Los españoles introdujeron el sistema de peso y medida. El cronista Herrera y Tordesillas dice que: “…cuentan el cacao en zontles, xiquipiles y cargas; un zontle es equivalente a cuatrocientas almendras, un xiquipil, veinte zontles que son 8000 almendras; y una carga, tres xiquipiles, que son 24000 almendras”. 3. • Era un alimento común entre los mexicas y mayas.• Para su preparación, las semillas eran tostadas y trituradas para hacer una pasta que se mezclaba con agua.• La mezcla se calentaba hasta que la manteca o grasa del cacao subía, se le quitaba la espuma y luego se volvía a mezclar y finalmente se batía enérgicamente hasta tener un líquido con espuma consistente que se bebía frío.• A esta preparación de base se le podían añadir diferentes ingredientes, como chile, achiote, vainilla así como miel para endulzar y harina de maíz para absorber la manteca del cacao. 4. • Se consumía en fiestas, banquetes y ceremonias de todo tipo; sin embargo, estaba reservado para la élite o gente de alto prestigio social.• En las festividades que antecedían a la siembra del cacao, durante el mes de Muan se bebía chocolate en honor a Ek Chuah, dios maya del cacao y los comerciantes.• Los guerreros también eran provistos con sus raciones para la guerra, itacates de “cacao molido en forma de pelotitas o “pellas” junto con maíz tostado, maíz molido, tortillas tostadas, frijoles machacados y manojos de chiles secos”.

El juego de pelota maya El juego de pelota en la civilización Maya fue una actividad sociocultural en la que participaban niños, hombres y mujeres. El juego era parte del desarrollo de la fuerza física, era un deporte y a la vez habían juegos importantes que incluían rituales políticos o religiosos en los cuales los participantes se jugaban la vida. El juego era llamado en idioma Maya Clásico “Pitz” y a la acción de jugarlo le llamaban “Tipitziil.”

Los descendientes de los Mayas continuaron con el juego, por ejemplo, en Mixco Viejo, antigua capital del reino Pok’omám (1100 D.C.), se descubrieron 2 campos de juego de pelota, y 2 marcadores con un acabado extraordinario. El juego se jugaba con dos equipos, una cancha y una pelota. El número de jugadores era de 2 a 5 jugadores por equipo. Los equipos jugaban en la cancha o campo de juego el cual era en forma de doble T. Las canchas variaban en tamaño dependiendo del lugar y la época. Es evidente que el juego de pelota fue cambiando y creciendo con el tiempo.