Inseminación Artificial En El Ganado Vacuno - Jorge Mario Lemus Jeronimo-15007064.docx

UNIVERSIDAD GALILEO IDEA CEI: Camojallito Nombre de la Carrera: Pensum-LITAE2014-Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas Curso: Proyectos Empresariales 1 Horario: 8:00am a 9:00am Tutor: Irma Castellanos Armas

NOMBRE DE LA TAREA: Inseminación Artificial en el ganado vacuno, Rancho los Cocos, Santa Ana Huista, Huehuetenango, Guatemala.

Semana a la que corresponde: Semana 10 Apellidos, Nombre Alumno: Lemus Jerónimo, Jorge Mario Carné: 15007064 Fecha de Entrega: 17/06/2018

1

INDICE INTRODUCCION ................................................................................................................................. 11 TAREA 1 ............................................................................................................................................. 12 ESTUDIO TÉCNICO ............................................................................................................................. 13 LOCALIZACION ............................................................................................................................................... 13 TAMAÑO DE LA PLANTA:............................................................................................................................. 13 CAPACIDAD DE LA PRODUCCION: .......................................................................................................... 13 ESTUDIO ECONÓMICO: ..................................................................................................................... 14 EVALUACION ECONOMICA................................................................................................................ 16 ANALISIS Y ADMINISTRACION DE RIESGOS ....................................................................................... 17 EVALUACIÓN DEL INCREMENTO DE LA CAPACIDAD INSTALADA...................................................... 18 EVALUACIÓN DE PROYECTOS EN EL DESARROLLO ECONÓMICO REGIONAL .................................... 19 EVALUACIÓN SOCIAL DE PROYECTOS DE INVERSIÓN ....................................................................... 21 TAREA 2 ............................................................................................................................................. 22 PRODUCTO (S) Y/O SERVICIO (S) DE LA EMPRESA ............................................................................ 23 LA DEMANDA POR MEDIO DE LOS PRINCIPALES CLIENTES Y CLIENTES POTENCIALES..................... 24 OFERTA POR MEDIO DE LOS PRINCIPALES COMPETIDORES Y PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTOS....................................................................................................................................... 25 PRECIOS DE LA EMPRESA Y DE LOS COMPETIDORES ........................................................................ 25 CANALES DE DISTRIBUCIÓN, TIENDAS, SUCURSALES, DISTRIBUIDORES, RUTAS DE ENTREGA. ....... 27 DISTRIBUCION DIRECTA: ............................................................................................................................ 27 ESTRATEGIAS DE VENTAS ........................................................................................................................ 27 TAREA 3 ............................................................................................................................................. 29 FACTORES DEL ENTORNO INTERNO .................................................................................................. 30 ACCIONISTAS.................................................................................................................................................. 30 EMPLEADOS.................................................................................................................................................... 30 CLIENTES ......................................................................................................................................................... 30 PROVEEDORES ............................................................................................................................................. 30 FACTORES ENTORNO EXTERNO ........................................................................................................ 30 ECONOMÍA....................................................................................................................................................... 30 GOBIERNO ....................................................................................................................................................... 31 TECNOLOGÍA .................................................................................................................................................. 31

2

DEMOGRAFÍA.................................................................................................................................................. 31 GEOGRAFÍA..................................................................................................................................................... 31 PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA ......................................................................................... 32 PLANAECIÓN................................................................................................................................................... 32 ORGANIZACIÓN.............................................................................................................................................. 32 ADMINISTRACIÓN.......................................................................................................................................... 32 PRODUCCIÓN ................................................................................................................................................. 32 VENTAS............................................................................................................................................................. 32 LA DIRECCION ................................................................................................................................................ 33 CONTROL ......................................................................................................................................................... 33 VENTAS............................................................................................................................................................. 33 PRODUCCIÓN ................................................................................................................................................. 33 FINANZAS ......................................................................................................................................................... 34 LOGISTICA........................................................................................................................................................ 34 DISTRIBUCIÓN ................................................................................................................................................ 34 MERCADEO ..................................................................................................................................................... 35 SISTEMAS DE PRODUCCION .............................................................................................................. 35 MERCADO.......................................................................................................................................... 35 PRINCIPALES ASPECTOS DE MERCADO DE LA EMPRESA. ................................................................ 36 MERCADO META ............................................................................................................................... 36 PRODUCTO O SERVICIO ..................................................................................................................... 37 DESCRIPCION DEL PRODUCTO ............................................................................................................... 37 Inseminación artificial en el ganado vacuno. ............................................................................ 37 APLICACIÓN DEL PRODUCTO................................................................................................................... 37 PRODUCTOS/SERVICIOS COMPETIDORES ......................................................................................... 38 GYR LECHERO: .............................................................................................................................................. 38 SIMMENTAL ..................................................................................................................................................... 38 CUIDADOS ESPECIALES CON LOS PRODUCTOS/SERVICIOS. .............................................................. 38 VALOR DEL PRODUCTO PARA EL CLIENTE......................................................................................... 39 CLIENTES............................................................................................................................................ 39 TIPO DE COMPRADORES: .......................................................................................................................... 39 GANADEROS INDIVIDUALES:..................................................................................................................... 39 GANADEROS POTENCIALES: .................................................................................................................... 40

3

LOCALIZACION GEOGRAFICA DE LOS CLIENTES:............................................................................. 40 OPINIONES DE CLIENTES QUE HAN MOSTRADO INTERÉS EN SUS PRODUCTOS O SERVICIOS. ...................................................................................................................................................... 40 FORMAS POSIBLES DE EVITAR FALTA DE INTERÉS. ....................................................................... 40 COMPETENCIA................................................................................................................................... 41 PRECIOS:.......................................................................................................................................................... 41 Desempeño de los productos/servicios y las garantías que dan sobre ellos. .......................................... 41 Limitaciones en la satisfacción de los deseos de los clientes. .................................................................... 41 Mercado que manejan ..................................................................................................................................... 42 Esquema de venta y de distribución. Canales utilizados. ............................................................................ 42 Políticas de ventas............................................................................................................................................. 42 Capacidad de producción ................................................................................................................................ 42 Capacidad financiera ........................................................................................................................................ 43 ¿Cuál es la marca líder? ¿Por precio? ¿Por calidad? ¿Por servicio? ....................................................... 43 TAMAÑO DEL MERCADO DE LA EMPRESA ........................................................................................ 44 Mercado global: ................................................................................................................................................. 44 Mercado objetivo de mis productos y servicios: ............................................................................................ 44 OFERTA .............................................................................................................................................. 45 Elasticidad de la oferta ...................................................................................................................................... 45 Oferta actual ....................................................................................................................................................... 45 PRECIOS ............................................................................................................................................. 45 Elasticidad de los precios de la demanda:..................................................................................................... 45 Importancia del precio en los proyectos de inversión ................................................................................... 45 Proyección del precio del producto ................................................................................................................. 46 ESTRATEGIA DE PRECIO..................................................................................................................... 46 Políticas de precio de la competencia: ........................................................................................................... 46 Precio previsto y razón de ser:......................................................................................................................... 46 Margen de utilidad unitario mínimo para cubrir inversión y rendimiento mínimo:..................................... 47 Justificación para un precio diferente del de la competencia: ..................................................................... 47 Posibles niveles de variación de precios para resistir una guerra de precios: ......................................... 47 Si el precio es mejor que el de la competencia explicar las ventajas comparativas: ............................... 47 ESTRATEGIA DE VENTA...................................................................................................................... 48 Clientes iníciales: ............................................................................................................................................... 48

4

Mecanismos de identificación de clientes potenciales: ................................................................................ 48 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION ......................................................................................................... 48 CANALES DE DISTRIBUCIÓN ..................................................................................................................... 48 Puntos de venta:................................................................................................................................................ 49 ASPECTOS TECNICOS ......................................................................................................................... 49 Procesos de producción................................................................................................................................... 49 ASPECTOS TECNICOS ......................................................................................................................... 51 Identificar tecnologías........................................................................................................................................ 51 Equipo ................................................................................................................................................................. 51 Insumos .............................................................................................................................................................. 52 DESARROLLO DEL PRODUCTO ........................................................................................................... 52 Procesos y ordenamiento de procesos ......................................................................................................... 52 EL PRODUCTO YA DESARROLLADO ................................................................................................... 53 FACILIDADES ...................................................................................................................................... 53 Ubicación geográfica:........................................................................................................................................ 53 Facilidades de transporte: ................................................................................................................................ 53 Tipo de construcción: ........................................................................................................................................ 54 Maquinaria:......................................................................................................................................................... 54 DISTRIBUCION DE ESPACIOS ............................................................................................................. 54 PLAN DE PRODUCCION...................................................................................................................... 55 PLAN DE CONSUMO .......................................................................................................................... 55 PLAN DE COMPRAS ........................................................................................................................... 56 Proveedores potenciales:................................................................................................................................. 56 Calidad de los productos/servicios que ofrecen los proveedores:.............................................................. 56 Precios de compra: ........................................................................................................................................... 56 Formas de pago: ............................................................................................................................................... 56 SISTEMAS DE CONTROL ..................................................................................................................... 57 Propiedades básicas del producto:................................................................................................................. 57 Procesos críticos en calidad:............................................................................................................................ 57 TAREA 4 ............................................................................................................................................. 58 VARIABLES MACROECONÓMICAS DEL PAÍS. ..................................................................................... 59 El Producto Interno Bruto de Guatemala ....................................................................................................... 59 ÍNDICE DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA (I.M.A.E): ................................................................................ 61

5

TASA DE INFLACIÓN: .................................................................................................................................... 61 TASA DE INTERÉS LÍDER DE POLÍTICA MONETARIA: ....................................................................... 62 REMESAS FAMILIARES:............................................................................................................................... 62 BASE MONETARIA:........................................................................................................................................ 63 TASA DE CAMBIO:.......................................................................................................................................... 63 SALARIO MINIMO: .......................................................................................................................................... 64 PRECIO DE LOS COMBUSTIBLES: ........................................................................................................... 65 PRECIO DE LA MATERIA PRIMA Y SUMINISTROS: ............................................................................. 66 BALANCE GENERAL: RANCHO LOS COCOS. ....................................................................................... 67 ESTADO DE RESULTADOS .................................................................................................................. 68 FLUJO DE EFECTIVO ........................................................................................................................... 69 PRESUPUESTO DE INGRESOS Y GASTOS............................................................................................ 69 TAREA 5 ............................................................................................................................................. 70 ANALISIS FODA .................................................................................................................................. 71 DIAGRAMA DE PARETO ..................................................................................................................... 71 ANALISIS DE CAUSA Y EFECTO ........................................................................................................... 72 ANALISIS DE ARBOLES DE DECISION ................................................................................................. 74 ANALISIS DE GRAFICAS DE CORRELACION O DISPERCION ................................................................ 75 ANÁLISIS DE LA DEMANDA, OFERTA, PRECIOS Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN ................................. 76 ANALISIS DE LA DEMANDA......................................................................................................................... 76 ANALISIS DE LA OFERTA............................................................................................................................. 77 ANALISIS DE CANALES DE DISTRIBUCION ........................................................................................... 77 ANÁLISIS DE ÍNDICES Y ESTADOS FINANCIEROS ............................................................................... 78 OBJETIVO DE LOS ESTADOS FINANCIEROS........................................................................................ 78 BALANCE GENERAL ..................................................................................................................................... 79 ESTADO DE RESULTADOS ........................................................................................................................ 79 ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO ........................................................................................................ 79 ANÁLISIS DE ESCENARIOS FINANCIEROS DE SENSIBILIDAD Y RIESGOS............................................. 79 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ....................................................................................................................... 79 ANÁLISIS DE COSTO BENEFICIO, PUNTO DE EQUILIBRIO, PERÍODO DE RECUPERACIÓN ................. 80 ANÁLISIS DE COSTO BENEFICIO.............................................................................................................. 80 PUNTO DE EQUILIBRIO................................................................................................................................ 82

6

PERIODO DE RECUPERACION ................................................................................................................. 82 ANÁLISIS DEL VAN, TIR Y TREMA....................................................................................................... 83 ANALISIS DEL VAN......................................................................................................................................... 83 ANALISIS DE LA TIR....................................................................................................................................... 83 ANALISIS TREMA............................................................................................................................................ 84 ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD TÉCNICA, OPERATIVA, LEGAL Y AMBIENTAL ......................................... 85 ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA..................................................................................................... 85 FACTIBILIDAD OPERATIVA ......................................................................................................................... 85 FACTIBILIDAD LEGAL.................................................................................................................................... 86 FACTIBILIDAD AMBIENTAL.......................................................................................................................... 86 TAREA 6 ............................................................................................................................................. 87 FACTORES DEL ENTORNO INTERNO .................................................................................................. 88 ACCIONISTAS.................................................................................................................................................. 88 EMPLEADOS.................................................................................................................................................... 88 CLIENTES ......................................................................................................................................................... 88 PROVEEDORES ............................................................................................................................................. 88 FACTORES ENTORNO EXTERNO ........................................................................................................ 88 ECONOMÍA....................................................................................................................................................... 88 GOBIERNO ....................................................................................................................................................... 89 TECNOLOGÍA .................................................................................................................................................. 89 DEMOGRAFÍA.................................................................................................................................................. 89 GEOGRAFÍA..................................................................................................................................................... 89 PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA ......................................................................................... 90 PLANAECIÓN................................................................................................................................................... 90 ORGANIZACIÓN.............................................................................................................................................. 90 LA DIRECCION ................................................................................................................................................ 91 CONTROL ......................................................................................................................................................... 91 VENTAS............................................................................................................................................................. 91 PRODUCCIÓN ................................................................................................................................................. 92 FINANZAS ......................................................................................................................................................... 92 LOGISTICA........................................................................................................................................................ 92 DISTRIBUCIÓN ................................................................................................................................................ 92 MERCADEO ..................................................................................................................................................... 93

7

CUADROS DE ANALISIS ...................................................................................................................... 93 VENTAS............................................................................................................................................................. 93 PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA ..................................................................................................... 93 GRAFICAS DE ANALISIS ...................................................................................................................... 94 PRODUCCION ................................................................................................................................................. 94 VENTAS............................................................................................................................................................. 95 HERRAMIENTAS DE DIAGNOSTICO ................................................................................................... 95 ANALISIS FODA............................................................................................................................................... 95 ANALISIS DE PARETO: ................................................................................................................................. 96 ANALISIS DE CAUSA Y EFECTO................................................................................................................ 98 TAREA 7 ........................................................................................................................................... 100 FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ................................................................................................ 101 ACCIONISTAS................................................................................................................................................ 101 EMPLEADOS.................................................................................................................................................. 101 CLIENTES ....................................................................................................................................................... 101 PROVEEDORES ........................................................................................................................................... 101 FACTORES ENTORNO EXTERNO ...................................................................................................... 101 ECONOMÍA..................................................................................................................................................... 101 GOBIERNO ..................................................................................................................................................... 102 TECNOLOGÍA ................................................................................................................................................ 102 DEMOGRAFÍA................................................................................................................................................ 102 GEOGRAFÍA................................................................................................................................................... 102 PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA ....................................................................................... 103 PLANAECIÓN................................................................................................................................................. 103 ORGANIZACIÓN............................................................................................................................................ 103 LA DIRECCION .............................................................................................................................................. 104 CONTROL ....................................................................................................................................................... 104 VENTAS........................................................................................................................................................... 104 PRODUCCIÓN ............................................................................................................................................... 104 FINANZAS ....................................................................................................................................................... 105 LOGISTICA...................................................................................................................................................... 105 DISTRIBUCIÓN .............................................................................................................................................. 105 MERCADEO ................................................................................................................................................... 105

8

CUADROS DE ANALISIS .................................................................................................................... 106 VENTAS........................................................................................................................................................... 106 PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA ................................................................................................... 106 GRAFICAS DE ANALISIS .................................................................................................................... 107 PRODUCCION ............................................................................................................................................... 107 VENTAS........................................................................................................................................................... 107 ANÁLISIS DE LA DEMANDA, OFERTA, PRECIOS Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN: .............................. 108 DEMANDA:...................................................................................................................................................... 108 OFERTA:.......................................................................................................................................................... 109 PRECIO ............................................................................................................................................. 110 PRECIOS DE LA EMPRESA Y DE LOS COMPETIDORES: ............................................................... 110 CANALES DE DISTRIBUCION ............................................................................................................ 111 ANÁLISIS DE ÍNDICES Y ESTADOS FINANCIEROS ............................................................................. 112 BALANCE GENERAL: .................................................................................................................................. 112 ESTADO DE RESULTADOS ...................................................................................................................... 113 ANÁLISIS DE ESCENARIOS FINANCIEROS DE SENSIBILIDAD Y RIESGOS........................................... 113 TAREA 8 ........................................................................................................................................... 117 FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ................................................................................................ 118 ACCIONISTAS................................................................................................................................................ 118 EMPLEADOS.................................................................................................................................................. 118 CLIENTES ....................................................................................................................................................... 118 PROVEEDORES ........................................................................................................................................... 118 FACTORES ENTORNO EXTERNO ...................................................................................................... 118 ECONOMÍA..................................................................................................................................................... 118 GOBIERNO ..................................................................................................................................................... 119 TECNOLOGÍA ................................................................................................................................................ 119 DEMOGRAFÍA................................................................................................................................................ 119 GEOGRAFÍA................................................................................................................................................... 120 PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA ....................................................................................... 120 PLANAECIÓN................................................................................................................................................. 120 ORGANIZACIÓN............................................................................................................................................ 120 LA DIRECCION .............................................................................................................................................. 121 CONTROL ....................................................................................................................................................... 121

9

VENTAS........................................................................................................................................................... 121 PRODUCCIÓN ............................................................................................................................................... 122 FINANZAS ....................................................................................................................................................... 122 LOGISTICA...................................................................................................................................................... 122 DISTRIBUCIÓN .............................................................................................................................................. 122 MERCADEO ................................................................................................................................................... 123 CUADROS DE ANALISIS .................................................................................................................... 123 VENTAS........................................................................................................................................................... 123 PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA: .................................................................................................. 123 GRAFICAS DE ANALISIS .................................................................................................................... 124 PRODUCCION ............................................................................................................................................... 124 VENTAS........................................................................................................................................................... 125 ANALISIS DE COSTO BENEFICIO ....................................................................................................... 125 PUNTO DE EQUILIBRIO .................................................................................................................... 126 PERIODO DE RECUPERACION .......................................................................................................... 126 PERIODO DE RECUPERACIÓN .......................................................................................................... 127 ANALISIS DEL VAN ........................................................................................................................... 127 ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA ............................................................................................... 128 ANALISIS DE FACTIBILIDAD OPERATIVA .......................................................................................... 128 ANALISIS DE FACTIBILIDAD AMBIENTAL ......................................................................................... 129 CONCLUSIONES ............................................................................................................................... 130 BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................. 131

10

INTRODUCCION

La inseminación artificial (IA) es la segunda práctica más común para aparear el ganado; de hecho después del apareamiento natural, es la única alternativa que existe para juntar los machos con las hembras. Sin embargo, la inseminación artificial es mucho más común en la producción de lácteos que en la de res. A pesar de ello, la inseminación artificial está ganando terreno en cuanto a la reproducción del ganado de res gracias al acceso incrementado y marketing de los reproductores que han probado ser favorables y superiores, logrando el mejoramiento genético de los rebaños bovinos. Se persigue principalmente el nacimiento de animales de alta productividad en un corto período de tiempo. la inseminación artificial se llevara a cabo en el ganado cebu-bramhan rojo, que aporta beneficios a los ganaderos de la región de manera que ningún competidor lo ha realizado antes, con el objetivo de potenciar la producción de la raza en el ganado en la región occidental del país, que será el mercado objetivo inicialmente, partiendo de que la población de este país cuenta con la cultura y el conocimiento del ganado siendo una de las principales fuentes económicas en el país, con los nuevos resultados que se esperan obtener se espera satisfacer los gustos de las personas, proveyéndoles nuevos ejemplares de calidad contando con estándares de calidad y pureza en la raza, lo que permitirá ampliar el mercado.

11

TAREA 1

SEGUNDA PARTE 1. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología. 2. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: I. II. III.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

3. Elabore un PLAN GENERAL para recopilar toda la información y datos que permitan desarrollar un diagnostico empresarial en una empresa existente, debe tomar en cuentas las siguientes actividades: a. b. c. d. e. f. g. h. i.

Preparación de la evaluación Estudio de Mercado Estudio Técnico Estudio Económicos Evaluación Económica Análisis y administración de riesgos Evaluación del incremento de la capacidad instalada Evaluación de proyectos en el desarrollo económico regional Evaluación social de proyectos de inversión

4. Elabore la caratula oficial con su nombre exactamente como aparece en su DPI y confirme el pensum de la carrera cuando se inscribió. 5. Elabore un índice tentativo, el índice final lo debe completar en la semana 8. 6. Elabore una introducción indicando de formar general donde se llevara a cabo el diagnostico empresarial, los objetivos, sus alcances y los beneficios o mejoras que se esperan, esta introducción se debe revisar, mejorar y completar en la semana 8. OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 1. Contenido de las páginas 1 a la 17 de la Unidad 1 del libro de texto. 2. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 3. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

12

ESTUDIO TÉCNICO LOCALIZACION: El rancho se encuentra ubicado en El Caserío El Morral, Santa Ana Huista, Huehuetenango, Guatemala. Con una extensión territorial de dos caballerías de terreno con la capacidad de mantener 200 cabezas de ganado, considerando el tamaño del terreno que es apropiado con las condiciones climatológicas y viendo las necesidades del mercado local y la existencia de la demanda insatisfecha que se puede observar en los estudios realizados. La ubicación es de fácil acceso a los consumidores en todo tipo de transporte para los consumidores para que puedan llegar a las instalaciones.

TAMAÑO DE LA PLANTA: El tamaño de la planta se calculó con la ayuda de mercado donde se pudo deducir el tamaño del mercado, la existencia de la demanda insatisfecha y los principales competidores de la zona cerca. Y es así que con miras de brindar un mejor producto con los altos estándares de calidad, se estableció que la extensión territorial de dos caballerías de terreno es suficiente para la producción que se estima tener.

CAPACIDAD DE LA PRODUCCION: El rancho cuenta con la capacidad de mantener 100 cabezas de ganado de manera productiva, sin bajar sus niveles de calidad, teniendo un producto que sea tentativo para los consumidores. Las instalaciones del rancho estarán distribuidas en tres áreas, que son las siguientes. 1.1.

1.2.

1.3.

Zona donde se realizara la Inseminación Artificial. Comprendida por el espacio donde se llevara a cabo el proceso de la inseminación artificial (establo medico). Zona de potreros de mantenimiento. Comprendido como el espacio donde se mantendrán las vacas durante los meses de gestación (potreros empastados). Zona de establos: Comprendido como es espacio donde se tendrán las vacas en observación durante las últimas semanas de gestación y el primer mes del parto.

13

ESTUDIO ECONÓMICO: Análisis sobre la determinación de la producción Rancho los Cocos, es una microempresa productiva, que ha sabido mantener sus estándares de calidad, que ha beneficiado para poder sostenerse, y sobre salir en el ámbito ganadero, y con esto estar un paso delante de la competencia pudiéndose financiar en este nuevo proyecto que tiene como objetivo llevar a cabo. 1. Materias primas: El siguiente equipo es necesario para asegurar el adecuado almacenamiento y manejo del semen, así como correctos procedimientos de inseminación. Este equipo debe guardarse en una caja de acero inoxidable que se mantenga limpio y seco.          

Macho Hembra Termo criogénico y semen. Pinzas para sacar las pajuelas del termo. Termo descongelador de medio litro y de boca ancha con termómetro de reloj. Tijeras filosas de acero inoxidable para cortar las pajuelas (corta pajuelas). Toallas de Papel. Aplicadores de semen (Pistolas de inseminación). Fundas descartables de plástico. Guantes descartables de plástico. COSTOS DE PRODUCCION

2. Costos Directos Mano de obra directa: Materiales Directos: Alimento 300 bolsas: Vitaminas: Desparasitante: Otros Medicamentos: TOTAL: 3. Costos Indirectos: Mano de obra indirecta: Materiales Indirectos: TOTAL:

Q. 14, 000.00 Q. 14, 592.91 Q. 39, 000.00 Q. 2,000. 00 Q. 1,500.00 Q. 3, 000.00 Q. 74, 092.91 Q. 4, 000.00 Q. 5, 000.00 Q. 9, 000.00

14

DESCRIPCION

IMAGEN

COSTO

TERMO CRIOGENITO

Q.5,460.00

PINZAS PARA SACAR LAS PAJUELAS DEL TERMO

Q.428.61

CAJA PORTA ELEMENTOS

Q.350.00

KIT COMPLETO

Q. 2,800.00

TERMO DESCONGELADOR DE PAJUELAS

Q. 200.00

PISTOLA UNIVERSAL

Q.665.00

PAJUELAS

4689.30

TOTAL

15

Q.14,592.91

EVALUACION ECONOMICA La evaluación económica en el proyecto se realiza con el objetivo de medir la productividad y rentabilidad de la inversión, para ello se consideran los siguientes aspectos. 

INVERSION:

Compra de equipo para la Inseminación Artificial: Q.14, 592.91 Construcción de establo especializado para la inseminación artificial: 000.00

Q.150,

Semental Cebu-Brahman Rojo: Q.50, 000.00 Hembra: Q.8, 000.00 

MANO DE OBRA:

Médico especialista: Q.10, 000.00 Trabajadores 4: Q. 8,000.00 INGRESOS QUE SE ESPERAN OBTENER ANUAL: DESCRIPCION

CANTIDAD

PRECIO

TOTAL

Pajillas

500

Q.1,000.00

Q.500, 000.00

semental

30

Q. 30,000.00

Q.900, 000.00

TOTAL:

Q.1,400,00.00

Tomando en cuenta los puntos anteriores y analizando los ingresos y los costos que el rancho tiene para producir su ganado, se puede deducir que es capaz financiar este proyecto, teniendo la visión de incrementar su productividad y la calidad en el ganado, teniendo una innovación que no solo beneficia a la empresa en particular, sino también que viene a beneficiar a los ganaderos de la región, satisfaciendo sus necesidades de la mejora que quieren para su producción.

16

ANALISIS Y ADMINISTRACION DE RIESGOS De acuerdo al análisis realizado en el proyecto se pueden apreciar diferentes riesgos. Infertilidad de las vacas Mercado poco conocedor del tema Daño de alguna máquina. Administración de los Riesgos: Infertilidad de las vacas: Un control a tomar ante dicha situación es el estudio del ganado, y aplicando los medicamentos de fertilidad un mes antes de realizar el proceso. Mercado poco conocedor del tema: ante dicha situación el control a tomar es la realización de publicidad del tema, para que el mercado este informado y nos demos a conocer con el nuevo producto a producir. Daño de alguna maquina: un control a tomar es la constante comunicación con la veterinaria para poder adquirir los repuestos necesarios para arreglarla o la maquina por completo. Identificar a los consumidores potenciales, como lo son los ganaderos más grandes de la región que es a donde los que empiezan a sobre salir van a comprar sus ceméntales para tener una buena calidad en su ganado, que es a partir de allí donde nos podremos ubicar en el mercado, dándonos a conocer con nuestro nuevo producto que es no solo para el mejoramiento del rancho en particular, sino, también para el mejoramiento de los pequeños ganaderos que están emprendiendo, con la ventaja de que contamos con una cartera de clientes potenciales, que a pesar de contar solo con ganado cebu-bramhan rojo somos reconocidos por la calidad de producción, que le distribuimos a los grandes ganaderos, con este tipo de comunicación esperamos llegar no solo a los ganaderos de la región, sino también ir más allá, alcanzar un mercado más amplio y darnos a conocer en todo el país, contando con otra gran ventaja para alcanzar el éxito, que es estar en la frontera con México, donde hay un mercado potencial por explorar y con el reto de alcanzar un posicionamiento del producto bastante amplio, llevando calidad a su ganado y la satisfacción a los consumidores. Para esto contar con medios de comunicación, que es donde nos podemos dar a conocer de forma más sencilla como lo es las redes sociales, la radio con publicidad real de lo que se espera llevar a los clientes.

17

EVALUACIÓN DEL INCREMENTO DE LA CAPACIDAD INSTALADA La inseminación artificial ha tenido una gran importancia en el mejoramiento genético de los animales, especialmente en el ganado bovino donde su práctica es un requisito indispensable para acceder a animales de altas producciones en un corto período de tiempo y así poder ser competitivo en un mercado tan estrecho. La inseminación artificial es un método de reproducción que mejora la genética de los animales e incrementa su capacidad para producir carne y leche, Las características favorables de las nuevas razas son el tamaño corporal, fertilidad, facilidad de manejo, habilidad materna, calidad y cantidad en la producción lechera, además de un mejor peso, en el momento de la venta en el camal.

La inseminación artificial (IA) es el método de reproducción que ha permitido elevar los niveles de mejoramiento genético y productividad en las especies animales. En el caso del ganado vacuno permitió acceder a reproductores de alto valor sin la necesidad de importarlos y aprovecharlos para poder inseminar varias vacas por toro, abaratar costos y simplificar el trabajo, realizar el cruzamiento a gran escala, así como controlar enfermedades venéreas.

También con esta práctica la inseminación artificial evita la transmisión de enfermedades venéreas vinculadas con la reproducción y esa es una enorme ventaja en momentos en que los veterinarios hablan de una mayor incidencia de este problema en los rodeos de carne. Sin embargo, el mayor limitante hoy es el desconocimiento de la tecnología y los beneficios que tiene. Si se conociera a ciencia cierta cómo funciona la tecnología de inseminación artificial a tiempo fijo, por lo menos sobre los ganados solteros tendrían que tener mayor incidencia. Ventajas de la inseminación artificial: 

  

Mejor aprovechamiento del macho: por ejemplo un toro en monta natural deposita en la hembra todo el semen producido en una eyaculación, en cambio con inseminación artificial ese semen puede ser diluido y alcanzar para 1.400 vacas y también congelarse y preservarse en el tiempo. Mejoramiento genético más rápido. Es más económico que tener un macho de monta libre. Evita la transmisión de enfermedades venéreas. 18

 

 



Aumenta la fertilidad del rebaño por ser más controlada que la monta natural. Permite usar machos con excelentes características pero con algún problema físico no hereditario (quiebre o daños en extremidades, ciegos, etc.). Uso de machos a grandes distancias mediante semen congelado. Se puede realizar un control más estricto de los vientres. Un trabajo de inseminación nos obliga a identificar el ganado, lo cual nos permite conocer con exactitud el comportamiento reproductivo de los vientres. Podremos detectar fácilmente aquellas vacas que no se alzan, las vacas con dificultades para quedar preñadas en sucesivos servicios, así como la fecha exacta de parición Muchos tambos actualmente usan la Inseminación como único método para servir sus vacas y han evitado así las dificultades que acarrea el manejo de toros: preñeces en categorías muy jóvenes, accidentes, alambrados rotos, así como la disponibilidad de un potrero exclusivo para el mismo.

EVALUACIÓN DE PROYECTOS EN EL DESARROLLO ECONÓMICO REGIONAL A nivel mundial la técnica de la IA en la producción bovina, es una herramienta de alto valor para el mejoramiento genético de los rebaños. La IA ha sido responsable del elevado incremento de la producción de leche y carne conjuntamente con los modernos sistemas de procesamiento de datos, los cuales han permitido a los analistas de los modelos genéticos tomar decisiones sobre los futuros reproductores y mediante la técnica de la inseminación artificial, masificar la difusión de este valioso material genético a gran escala. la IA en bovinos ha demostrado ampliamente su contribución en la optimización de los parámetros reproductivos y productivos, así como su gran aporte al mejoramiento genético en la ganadería.

El constante nivel de progreso genético en el ganado lechero en países desarrollados ha estado determinado, además de la selección, por el avance en la tecnología de la IA y su rápida aceptación para establecer genes de interés productivo en los ganaderos. En la actualidad, el área de la ganadería es más extensa que la de la agricultura, ya que el ganado puede ser criado en áreas donde el duro clima imposibilita el crecimiento de los cultivos, como en las altas montañas o las zonas con una aridez extrema. La estabulación del ganado y el desarrollo de nuevas técnicas de alimentación han contribuido para disminuir la dependencia de las condiciones del medio. 19

En este medio rural se emplean dos normas importantes de producción, siendo la primera la agricultura familiar tradicional, y la segunda la agricultura capitalista comercial, que son las que ayudan a mantener relaciones de compra y venta de la mano de obra y la producción.

Existe la impresión de que la ganadería guatemalteca es una actividad de grandes productores, sin embargo esta creencia se desvanece al comprobar que la mayoría de las fincas ganaderas tienen una extensión inferior a 40 hectáreas (Las fincas ganaderas en un 84% tienen menos de 40 Ha de extensión), así podemos afirmar que la producción del 98% de la leche del país proviene de hatos de menos de 50 vacas. Es indudable que la actividad ganadera tiene un gran arraigo rural, ya que alrededor de ella se desarrollan miles de pequeñas empresas familiares, las que a su vez generan gran cantidad de empleos directos, únicamente superado por la actividad de producción de granos básicos (maíz y frijol), con la diferencia que su distribución territorial y de ingresos es mucho más amplia, asegurando su impacto social en la economía rural. Las perspectivas económicas, a largo plazo, de la actividad ganadera son prometedoras debido al aumento en la demanda de leche y carne, asociada en parte al crecimiento de la población y a un ligero mejoramiento de los ingresos per cápita. La ganadería nacional en el futuro dependerá en gran medida de la capacidad que tenga el sector en asumir los retos de mejorar su competitividad y sostenibilidad, sin importar la escala de producción o la categoría del productor. Lo necesario y urgente para mejorar la competitividad y sostenibilidad ganadera pasa por la introducción de cambios tecnológicos que posibiliten el mejorar rápidamente los índices zootécnicos productivos y de rentabilidad, luego, no menor importantes, es la vinculación de la producción con los mercados. Para ello, será necesario fortalecer el estado sanitario de los hatos y la inocuidad, para así evitar las limitantes de acceso a los mercados formales internos y externos, en especial de los pequeños y medianos productores que serán los primeros en ser marginados si no se toman las medidas correspondientes.

20

EVALUACIÓN SOCIAL DE PROYECTOS DE INVERSIÓN Los productores enfrentar retos de sobrevivencia, debido principalmente al bajo nivel de formación profesional que posee la mayoría, ya que desconocen las técnicas del buen producir por lo que obtienen una baja productividad en su trabajo, afectado así sus ingresos económicos, lo que redunda en los niveles de pobreza de sus familias, impactando directamente en el desarrollo de sus comunidades. Por otro lado la ganadería familiar está ligada a esquemas de comercialización informales, pues desarrolla sus transacciones económicas mayoritariamente al contado a través de sistemas de financiamiento bancario que son sumamente limitantes y onerosos. Derivado de esta informalidad le imposibilita la posesión de registros contables que demuestren sus ingresos y lo acerquen al sistema bancario que podría ayudar a financiar sus inversiones de una forma más eficiente y económica. Uno de los grandes retos que debe afrontar la ganadería familiar, es su inclusión en los mercados comerciales de mayor valor agregado, ya que por lo general están condenados a comercializar por la vía e la intermediación, la cual representa un sobrecosto que debe absorber el productor e indirectamente provoca con los efectos ya mencionados de disminución de consumo por parte de los más desposeídos. Si comprendemos que el principio de calidad se refiere a la estandarizada a lo largo del tiempo para cumplir con requisitos mínimos de aceptación de los consumidores, aunque derivado de la apertura comercial el aumento de la oferta de productos provenientes de mercados más avanzados, que cumplen estándares más altos de calidad, pone en riesgo a la producción nacional, lo lógica será iniciar procesos de reconversión gradual que utilicen parámetros básicos que aseguren entregas periódicas de productos o materias primas que cumplan con los requisitos preestablecidos de mutuo acuerdo con los compradores, para lograr la plena competencia a nivel global se requiere le periodos de tiempo prolongados. Evaluando la implementación del proyecto de manera social se puede deducir que con esta práctica se puede mejorar la calidad del ganado para tener una competencia sustentable en el mercado como también para mejorar la calidad de vida de los pequeños productores, llevándoles este nuevo producto con el propósito de mejorar su producción, obteniendo con ello ganado más rentable, que se adapte a las condiciones de nuestro entorno y sobre todo obteniendo cruces que mejoren la calidad de la carne y leche, que con esto no solo se obtienen beneficios para la empresa, sino para los consumidores en general, satisfaciendo las necesidades de cada ganadero en particular.

21

TAREA 2

SEGUNDA PARTE 7. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología. 8. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: IV. V. VI.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

9. Recopile la siguiente información:  Producto (s) y/o servicio (s) de la empresa  La demanda por medio de los principales clientes y clientes potenciales  Oferta por medio de los principales competidores y productos o servicios sustitutos  Precios de la empresa y de los competidores  Canales de distribución, tiendas, sucursales, distribuidores, rutas de entrega  Estrategias de ventas  Cualquier otra información del mercado que sirva de base para el futuro diagnostico empresarial. OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 4. Contenido de la página 19 a la 45 de la Unidad 2 del libro de texto. 5. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 6. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

22

PRODUCTO (S) Y/O SERVICIO (S) DE LA EMPRESA En Rancho los Cocos somos el hogar de algunos del mejor brahmán rojo mercado local. Nuestro ganado brahmán ofrece una excepcional genética y gran versatilidad para un rendimiento superior en ambientes de diversos pastos, en el corral de engorde y hasta en el ambiente de las exposiciones. Nuestro ganado comercial es conocido por su vigor híbrido, eficiencia y adaptabilidad ambiental. El ganado brahmán y el ganado comercial en Ganadería Los Cocos son conocidos por su conformación, musculatura, la fertilidad, el carácter de la raza y el estilo atractivo a la vista. Nuestro ganado es conocido por tener excelentes características y la tremenda eficacia de la alimentación. Siendo uno de los más competitivos en el mercado, ofreciendo productos que cumplan con las expectativas de los consumidores y satisfaciendo sus necesidades para mejorar la genética y la producción. El producto que ofrece Rancho los Cocos es la cría de sementales brahmán rojo.

El Ganado Brahmán Rojo es ganado cebú que se caracterizan por su longitud y profundidad del cuerpo, la forma de su cabeza, color rojo cereza, y los oídos que son típicamente más largo que el ganado Brahmán Gris. Los Brahmán Rojos tienen buen patrón muscular, fuerte estructura ósea y han aumentado la producción de leche.

Toros de engorde para Carne: Actualmente la producción de carne bovina en estabulación ha reducido sus márgenes de utilidad económica ya que se ha incrementado sustancialmente el alto costo de las materias primas para las raciones, principalmente en los granos como el maíz, aunque también ha aumentado el costo de los insumos como medicamentos, fletes, mano de obra, etc., lo que ha traído como consecuencia menor rentabilidad de las empresas.

23

LA DEMANDA POR MEDIO DE LOS PRINCIPALES CLIENTES Y CLIENTES POTENCIALES BRAHMAN ROJO El ganado brahmán rojo ha sido catalogado como la raza de carne por excelencia en términos de producción. Dentro de los patrones raciales propios del brahmán se destaca su coloración rojo.

El brahmán rojo es una línea cebú relativamente nuevo, obtenido a partir de la raza gyr e indubrasil. (Que proviene del gyr y el guzera). Aunque se trata de un ganado joven y con menos décadas de investigación que otras razas, el trabajo de los criadores de brahman rojo sin duda ha permitido que estos animales alcancen mayores niveles de productividad en condiciones tropicales. El brahmán rojo por su color es atractivo para cruzamientos con otras razas como: Angus rojo, limousin, hereford, simmental, gelbvieh, beefmaster. Hoy día el ganado brahmán rojo esta y seguirá de moda porque hay mucha demanda por este ganado, viene cogiendo mucha fuerza y tiene buena acogida por los ganaderos comerciales que han recibido el beneficio directo al implementar programas de trabajo con la raza, así como cruzamientos con los cuales se han logrado nuevos estándares de calidad y rentabilidad tanto en carne como en leche. La demanda del ganado brahmán rojo en el mercado local es grande por parte de los consumidores, rancho los cocos es el único en la región que se dedica a la producción de sementales de esta raza, cuidando los estándares de calidad con alimentos balanceados para la adaptación de todo tipo de clima, produciendo únicamente por vía natural obteniendo resultados satisfactorios tanto para la empresa como para los consumidores, ofreciéndoles productos que cumplen con las expectativas requeridas. Se puede deducir que es un mercado activo, pues la necesidad de los productores hacen que la demanda crezca siempre y cuando teniendo ganado de calidad que al consumidor le interese, esto hace que los precios se mantengan un poco altos dada las circunstancias que no es fácil encontrar un ejemplar que cumpla con la expectativas, y el consumidor quede realmente satisfecho con lo que está adquiriendo, por lo que para la empresa resulta factible la crianza de estos sementales, dedicándoles tiempo y lo económicamente para tener éxito en la producción.

24

OFERTA POR MEDIO DE LOS PRINCIPALES COMPETIDORES Y PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTOS

El principal competidor es rancho Palos Altos ofreciendo productos similares, trabajando la raza brahmán rojo pero descuidando los estándares de calidad y la alimentación balanceada para el ganado que ofrece que el ganado este presentable, tanto en lo físico como la musculatura, engorde como también que el ganado tenga energía, que a pesar de que la fuerte sequía del verano el ganado se mantiene activo, ofreciendo este producto a precios reducidos: También ofrece ganado de las razas simmental, brahmán gris, gyrl, y nelord, poniendo a la venta no solo sementales sino también hembras para reproducción que donde mejor se ubica y tiene mejor productividad, por ser una microempresa no cuenta con publicidad para poder darse a conocer, tampoco oferta su ganado a precios menores de los fijos. Otro de los productores de ganado que sobre sale en la región es Racho Montejo que se dedica a la crianza de ganado por medio del método natural, que cuenta con razas criollas que son las más aguantadoras en estos climas de sequía, que cuenta con una extensión territorial bastante amplia y que produce ganado en cantidad, descuidando la calidad que ahora en día los consumidores requieren, basan sus objetivos de venta en ganado destinado para carne, que es uno de los que surte ganado a los pequeños empresarios que se dedican a la engorda, venden ganado de un año promedio de edad y con un peso promedio de 600 libras, la falta de administración hace que la calidad no sea de la mejor y es ganado puramente de pasto, se puede deducir que es ganado sano sin químicos para su crecimiento, siendo competencia para la empresa que genera ciertos puntos de amenazas en cuanto a nuestra producción de ganado de engorda en nuestro departamento de ventas. PRECIOS DE LA EMPRESA Y DE LOS COMPETIDORES Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios.

25

SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

DE 2 años

Q.25, 000.00

Por parte de la competencia se encuentran sementales a los siguientes precios, tomando en cuenta que no son de la misma calidad y adaptación. DECRIPCION

PRECIOS

Brahmán Rojo de 1 a 2 años

Q.10, 000.00

Brahmán Rojo de 2 años en adelante

Q. 15, 000.00

Brahmán Gris de 1 a 2 años

Q. 10, 000.00

Brahmán Gris de 2 años en adelante

Q. 13, 000.00

Simmental

Q. 12, 000.00

Gyrl

Q. 12, 000.00

Los precios en cuanto al ganado de engorda, va variando de acuerdo a la demanda del mismo, entre más demanda se genere en el mercado más suben los precios, también se toman factores de calidad, que no solo son tomados en el ganado de producción sino también en este, se es necesario mencionar que aunque el ganado este destinado para destace, siempre se ve la calidad del ganado, en cuanto a la masa muscular, el medio de engorda (que sea por medio natural, sin químicos) y sobre todo la edad, el sexo del animal. Dentro de las características antes mencionadas se deduce que el ganado mejor pagado para carne, es el novio no máximo de 3 años de edad, esto es porque este novio es carne pura, y no se le desperdicia casi nada, que es lo que lo hace más buscado por los consumidores.

26

CANALES DE DISTRIBUCIÓN, TIENDAS, SUCURSALES, DISTRIBUIDORES, RUTAS DE ENTREGA. Canal de distribución de bienes de consumo. Se hace llegar los productos perecederos por diversos canales de distribución hacia las manos de los consumidores de manera fácil y rápida. DISTRIBUCION DIRECTA: Rancho los cocos se enfocan en la distribución directa debido a la dimensión del mercado, solo se cuenta con el mercado local y con consumidores de la región que son minoristas, y que por lo tanto las empresas no cuentan con intermediarios, se manejan con una comunicación directa que trae las siguientes ventajas. Llevar nuestro producto a nuestros consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles nuestro producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos propios interesados de nuestro producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro de nuestro inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad de cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que producimos.

Ventaja: La reducción de costos ya que no pasan La llegada del producto a tiempo y con la calidad deseada.

por

intermediarios.

Los beneficios de los diferentes canales de distribución son de mayor de cobertura y control de la distribución del producto al cliente final. Se mantienen el control de distribución de sus productos además de la reducción de costos ya que no mantienen una conexión con intermediarios, presencia directa con el distribuidor del producto y comunicación constante con el cliente.

ESTRATEGIAS DE VENTAS Se estima que con la implementación de la inseminación artificial se puedan incrementar las ventas en 50%, pues con los nuevos resultados tendremos la oportunidad de satisfacer las necesidades y los gustos de los consumidores, llevándoles la calidad que ellos buscan para producir su ganado, y poder 27

posicionarse en un rango moderado dentro de la asociación ganadera de la región, donde cada vez más el ganado va en aumento tanto en cantidad como en calidad.

Ser efectivo Ofrecer sementales de producción que cumplan con las expectativas de los ganaderos, tomando en cuenta las necesidades de los campos que sean resistentes a los cambios climáticos, de facilidad adaptabilidad a los potreros y diferentes pastos, produciendo un producto innovador para el mercado local, sabiendo de los conocimientos de los consumidores y entregándoles productos satisfactorios, de manera que el consumidor quede satisfecho y no tenga dudas de la inversión que está realizando.

Cumplir con lo que se promete: Entregar sementales de alta calidad genética y con la resistencia a los campos de acuerdo a como se le promete al cliente en el momento de negociar, de manera que quede satisfecho con la inversión y en un futuro no desprestigie la empresa como incumplida, recordando que para la empresa el objetivo primordial es la satisfacción del cliente. Cumpliendo con el producto prometido podremos asegurar su lealtad y tenerlo como un cliente fijo, que en cualquier momento nos puede realizar publicidad con el mercado, poniendo en alto la imagen y prestigio de la empresa.

28

TAREA 3 SEGUNDA PARTE

10. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología. 11. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: VII. VIII. I.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de contenido, estructura y redacción del proyecto.

12. Recopilar la mayor información que se considere importante de los factores del entorno interno, entorno externo y principales procesos de la empresa. 13. Recopilar la mayor información que se considere importante sobre los principales aspectos de Mercado de la empresa. 14. Recopilar la mayor información que se considere importante sobre los principales aspectos Técnicos de la empresa. 15. Clasificar y ordenar la información para ser utilizada en la siguiente etapa el Diagnostico Empresarial. 16. Se pueden utilizar fuentes de Internet, cuestionarios, filmaciones, entrevistas, observación directa, auditorías, mediciones, investigaciones, documentos y reportes. 17. Elaborar tablas con datos, gráficas y cuadros estadísticos que puedan contribuir y facilitar el futuro diagnostico empresarial. 18. En las siguientes páginas se presenta información de aspectos que podrían ser tomados en cuenta dependiendo de los objetivos y alcances del diagnóstico empresarial a llevar a cabo.

OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 7. Contenido de las páginas 49 a la 80 de la Unidad 3 del libro de texto. 8. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 9. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

29

FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ACCIONISTAS En el rancho por ser una empresa independiente solo se tiene a un propietario por lo que es el único accionista, por lo cual no genera problemas en la toma de decisiones, y al momento de realizar todo tipo de cambios o implementar un proyecto es el único que decide si se realiza o no le es rentable. EMPLEADOS Por ser una microempresa y por el tipo de empresa no se cuenta con gran cantidad de empleados fijos, por lo que solo son dos que están al cuidado del ganado y el medico que está a cargo de la salubridad del mismo, en temporadas como la entrada de invierno se necesita de mano de obra extra por lo que se contratan como máximo diez personas para el trabajo de los potreros como en algunas otras temporadas del año, por lo que estos empleados son de manera temporal. CLIENTES Este es uno de los factores más importantes dentro del área interna de la empresa, por lo que es los que adquieren la producción, por lo que el rancho trabaja de manera que pueda cumplir con las expectativas de los mismos para poder ser rentables y tener un alto prestigio ante los ojos de los clientes, por lo que no se tiene mayor problema con la oferta entregándoles ganado de calidad.

PROVEEDORES Este factor juega un papel importante dentro de la producción del ganado, pues son los que proveen los insumos para el mantenimiento del ganado, como los son los diferentes tipos de alimentos para tener una alimentación balanceada, los medicamentos, entre otros que se utilizan para el mantenimiento de las parcelas, siempre cuidando que sean de la mejor calidad para tener un mayor rendimiento. FACTORES ENTORNO EXTERNO ECONOMÍA El Banco de Guatemala (Banguat) señaló al poco gasto del Gobierno y a los factores extraeconómicos como los responsables de que la economía nacional se haya desacelerado. Hasta el punto que la Junta Monetaria rebajó la previsión de crecimiento de la riqueza nacional al2.8%. No obstante, Banguat mantiene la esperanza de que en 2018 haya una leve recuperación y anticipan un crecimiento del Producto Interno Bruto de entre el 3% y el 3.8%. 30

La proyección se basa en las cifras positivas que se estiman para el comercio mundial y las condiciones de mejora interna impulsada por el consumo privado que estará incentivado por un mayor acceso al crédito, mayor ingreso de remesas y la estabilidad en los precios. Respecto a los sectores, el Banguat espera también un crecimiento en la agricultura, ganadería y pesca.

GOBIERNO La República de Guatemala es un Estado soberano e independiente de Centro América, y forma parte de la Organización de las Naciones Unidas y de la Organización de los Estados Americanos. Guatemala política y jurídicamente se rige por la Constitución Política de la República de Guatemala, la cual es la ley suprema del Estado. El sistema de gobierno de Guatemala es republicano, democrático y representativo, según lo establecido en el artículo 140 de la Constitución. TECNOLOGÍA La tecnología es el conjunto de conocimientos con las que el hombre desarrolla un mejor entorno, más saludable, agradable y sobre todo cómodo para la optimización de la vida. La tecnología combina la técnica de mejoramiento de un espacio con las distintas revoluciones que se han suscitado en los últimos siglos, específicamente hablando de la revolución industrial, en ella, se marcó un antes y un después en la tecnología, el trabajo a mano paso a ser un trabajo en serie producido por una máquina a base de vapor con la que se movía algún tipo de herramienta y correa de transporte en él, desarrollando así una materia prima en mayor cantidad, mejor presupuesto y de excelente calidad.

DEMOGRAFÍA La población de Guatemala es de 16.470.000 habitantes, de los cuales el 40.8% está entre los 0 y 14 años, el 55.5% está entre los 15 y 64 años y el 3.6% de los 65 en adelante.

GEOGRAFÍA La República de Guatemala es uno de los países que forman América central. Limita al norte y el oeste con México, al norte y el este con Belice y el mar Caribe, al sur con el Océano Pacífico y al sur y el este con Honduras y El Salvador. Guatemala es un país de grandes y profundos bosques, en gran parte montañoso, 31

con suaves playas en el sur y planicies bajas en el norte. Es uno de los países con mayor diversidad ecológica del mundo. Guatemala tiene una extensión de 108.890 km. Sus costas suman unos 400 km y tiene más de 1.600 km de frontera. La capital es Ciudad Guatemala, que es la ciudad más poblada del país. Tiene por idioma oficial el español, aunque entre la población indígena se conservan idiomas como el maya, el xinca y el garífuna. Su moneda es el Quetzal. PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA Ranchos los cocos se dedica a la crianza de ganado vacuno de la raza brahmán rojo produciendo ganado de alta calidad cuidando los estándares de calidad y la alimentación balaceada para la misma, para ello se utilizan los siguientes procesos. PLANAECIÓN La naturaleza de la empresa es de tipo agrícola, especializada en la producción de sementales de crianza, poniendo en práctica el proyecto de Inseminación Artificial para elevar los niveles de calidad como también elevar la productividad, para ello cuenta con mano de obra especializada, tanto el medico que está a cargo del proceso y del personal que está a cargo del ganado en general, supervisado por único dueño. ORGANIZACIÓN La organización de la empresa está compuesta por las diferentes áreas, situadas según la actividad que se realiza, y está compuesta de la siguiente manera: ADMINISTRACIÓN La administración de la empresa está a cargo del dueño, que realiza la función de administrador, y está a cargo de la producción en general, es el encargado de aprobar cualquier decisión que se vaya a tomar. PRODUCCIÓN La producción está a cargo del médico especializado en la Inseminación Artificial, como también de los empleados encargados del ganado en general, que se encargan de verificar que el proceso salga de acuerdo a lo previsto. VENTAS Está a cargo por el personal a cargo del ganado, quienes se encargan de proporcionarles la información a los clientes. Recursos Humanos: Está a cargo por uno de los empleados, mas allegado al dueño que le brinda las atenciones correspondientes a los demás trabajadores. 32

Administración

Produccón

Ventas

Recursos Humanos

LA DIRECCION La dirección del proyecto está a cargo por el único dueño, realizando la función administrativa, supervisando el proceso de producción, poniendo en práctica el método de la Inseminación Artificial de acuerdo lo previsto para obtener resultados satisfactorios.

CONTROL Control ganadero es la solución, para el control y reporte del ganado, utilizando tecnología, de punta, que permite que la producción ganadera sea optimizada sin perder ningún detalle de los productos, llevando reportes de la producción en la empresa para tener resultados satisfactorios. VENTAS Se estima que con la implementación de la inseminación artificial se puedan incrementar las ventas en 50%, pues con los nuevos resultados se tendrá la oportunidad de satisfacer las necesidades y los gustos de los consumidores, llevándoles la calidad que ellos buscan para producir su ganado, y poder posicionarse en un rango moderado dentro de la asociación ganadera de la región, donde cada vez más el ganado va en aumento tanto en cantidad como en calidad.

PRODUCCIÓN El tipo y la importancia de las especies de animales que se utilizan para la producción ganadera varían en función de las regiones y las categorías de los 33

propietarios de ganado. Las diferentes especies juegan un papel importante para la producción de alimentos y la generación de ingresos y tienen también otras funciones no alimentarias importantes. La producción ganadera eficiente requiere buenas prácticas de gestión que incluyen la alimentación adecuada y el cuidado de la salud y la selección y desarrollo de razas bien adaptadas a los entornos específicos de producción. FINANZAS El área financiera de la empresa es llevada a cargo por el dueño de la empresa, quien cumple con la función de administrador, quien es el encargado de llevar todas las cuentas de los ingresos y egresos de la producción, de manera que es el quien se encarga de comprar los suministros de manera directa con los proveedores, como de la venta de manera directa con los clientes. LOGISTICA La empresa trabaja de manera independiente, de manera que no necesita tener la autorización de terceras personas para la toma de decisiones, la compra de los suministros se hacen de manera directa con las empresas proveedoras de alimentos balanceados, obteniendo reducciones de los costos, transportados por camiones propios del rancho, como también teniendo un contacto directo con los clientes que beneficia tanto a la empresa como a los proveedores, sin tener que pagarles un porcentaje de comisión, entregando el producto en las instalaciones, y en algunos casos les proporciona el transporte a la propiedad del comprador, DISTRIBUCIÓN Llevar el producto a los consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles el producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos propios interesados del producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro del inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad del cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que se produce.

34

MERCADEO La empresa para ser competitiva antes realizar la producción analiza las expectativas de los consumidores, para ver las necesidades que se tienen, de manera que al producir sea el producto que el cliente busca, satisfaciendo sus necesidades de mejora de calidad, por ello con la implementación del proyecto se va un paso más delante de la competencia y generando mayor rentabilidad, obteniendo resultados novedosos que cumplan con los requisitos que el comprador impone.

SISTEMAS DE PRODUCCION Para tener una mayor producción en el rancho utilizamos sistemas de producción complementarios y de menor impacto ambiental como los sistemas silvopastoril o los sistemas intensivos con forrajes y pastos de corte en donde se diseñan y aplican medidas de reforestación y manejo productivos, logrando un equilibrio entre producción e impacto ambiental. También se propone lograr el impulso de sistemas mixtos de producción para hacer más eficiente la producción, lo que tiene una lógica ambiental ya que en estos sistemas se explota el ganado produciendo leche y carne, y además se introducen cultivos anuales-perennes.

MERCADO El mercado nacional de carne bovina ha mostrado importantes variaciones, siendo el país con las mayores diferencias en consumo entre la población pobre especialmente rural y la urbana de mayores ingresos. Debido a la alta demanda de carne bovina Guatemala ha tenido que recurrir a importar carne con el objeto de satisfacer la demanda. Los indicadores incluidos tienen como fin principal facilitar la información a los usuarios de distintos sectores, principalmente a los productores pecuarios, usuarios del sector agrícola y los usuarios en general.

35

PRINCIPALES ASPECTOS DE MERCADO DE LA EMPRESA. Las perspectivas económicas, a largo plazo, de la actividad ganadera son prometedoras debido al aumento en la demanda de leche y carne, asociada en parte al crecimiento de la población y a un ligero mejoramiento de los ingresos de cápita. El consumo nacional anual per cápita de carne es de apenas 4 Kg; mientras que el de leche es de 56 litros al año, cifras que se encuentran muy por debajo de las recomendaciones de FAO y se ubicaría como uno de los consumos más bajos de América Latina, lo que convierte al propio mercado guatemalteco en un mercado de oportunidades. A pesar de lo anterior, la ganadería nacional en el futuro dependerá en gran medida de la capacidad que tenga el sector en asumir los retos de mejorar su competitividad y sostenibilidad, sin importar la escala de producción o la categoría del productor. Lo necesario y urgente para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la producción ganadera pasa por la introducción de cambios tecnológicos que posibiliten mejorar rápidamente los índices zootécnicos productivos y de rentabilidad, luego, no menos importante, es la vinculación de la producción con los mercados. Para ello, será necesario fortalecer el estado sanitario de los hatos y la inocuidad, para así evitar las limitantes de acceso a los mercados formales internos y externos, en especial de los pequeños y medianos productores que serán los primeros en ser marginados si no se toman las medidas correspondientes.

MERCADO META Identificar a los consumidores potenciales, como lo son los

ganaderos más

grandes de la región que es a donde los que empiezan a sobre salir van a comprar sus ceméntales para tener una buena calidad en su ganado, que es a partir de allí donde nos podremos ubicar en el mercado, dándonos a conocer con nuestro nuevo producto que es no solo para el mejoramiento del rancho en particular, sino, también para el mejoramiento de los pequeños ganaderos que están 36

emprendiendo, con la ventaja de que contamos con una cartera de clientes potenciales, que a pesar de contar solo con ganado cebu-bramhan rojo somos reconocidos por la calidad de producción, que le distribuimos a los grandes ganaderos, con este tipo de comunicación esperamos llegar no solo a los ganaderos de la región, sino también ir más allá, alcanzar un mercado más amplio y darnos a conocer en todo el país, contando con otra gran ventaja para alcanzar el éxito, que es estar en la frontera con México, donde hay un mercado potencial por explorar y con el reto de alcanzar un posicionamiento del producto bastante amplio, llevando calidad a su ganado y la satisfacción a los consumidores. Para esto contar con medios de comunicación, que es donde nos podemos dar a conocer de forma más sencilla como lo es las redes sociales, la radio con publicidad real de lo que se espera llevar a los clientes.

PRODUCTO O SERVICIO DESCRIPCION DEL PRODUCTO Inseminación artificial en el ganado vacuno. Es una técnica empleada para lograr el mejoramiento genético de los rebaños bovinos, se persigue principalmente el nacimiento de animales de alta productividad en un corto periodo de tiempo. Básicamente la inseminación artificial consiste en la introducción de semen de toros genéticamente calificados a los cuales se les ha recolectado el semen por distintos métodos. Este semen permanece conservado hasta el momento de su utilización. La creciente implementación de la inseminación artificial ha sido posible mediante el desarrollo de un sistema de pruebas de progenie y la utilización de los subsiguientes registros de producción de leche como medida objetiva del rendimiento para la selección de toros mejoradotes, así como también de las técnicas de recolección y manejo de semen. APLICACIÓN DEL PRODUCTO Con la aplicación de este nuevo método de producción obtendremos productos innovadores que satisfagan las necesidades de los consumidores, para aumentar 37

su productividad con la mejora de su ganado, teniendo un semental de genética de alta calidad que genere cambios drásticos en la calidad de la producción.

PRODUCTOS/SERVICIOS COMPETIDORES En la ganadería cada día va aumentando la necesidad de mejorar la calidad del ganado, no solo para tener una buena apariencia dentro de la empresa, sino porque las circunstancias van obligando a ser innovadores y a producir en calidad y no en cantidad, tomando en cuenta que los consumidores buscan siempre lo mejor, somos una empresa que brinda uno de los mejores ganados, cuidando nuestros estándares de calidad, donde llegamos a competir con otras razas como lo son: GYR LECHERO: Esta raza de gran potencial lechero tiene la habilidad para sobrevivir, crecer y reproducirse eficientemente en climas tropicales resistiendo altas temperaturas, forrajes de baja calidad y enfermedades

SIMMENTAL: es una raza de ganado vacuno suiza, de las llamadas doble propósito, donde tanto la

producción

de leche como

de carne juegan

papeles de igual importancia, manteniendo muy buena aptitud biológica.

CUIDADOS ESPECIALES CON LOS PRODUCTOS/SERVICIOS. Un cuidado necesario en la alimentación de cualquier animal y, muy especialmente en la de los terneros, es evitar los cambios bruscos de comida, pues esto causa problemas digestivos (timpanismo, diarrea, etc.), que pueden complicarse con infecciones. 38

En el rancho tenemos los cuidados necesarios en la alimentación tanto de los terneros como del ganado en general, con un establo eficaz con los establos bien preparados, como los comederos que los animales no puedan ingresar dentro de ellos, y los bebederos de agua aseados higiénicamente para evitar todo tipo de contaminación y enfermedades. También contamos con el control mensual del ganado, como del peso, la manera que se va desarrollando, comparando su crecimiento con la edad del animal. Un cuidado importante que se realiza es la vacunación del ganado en general para evitar enfermedades tres veces al año, para una mejor protección y evitar alguna pérdida, como también los es el control de las vitaminas y la desparasitación. VALOR DEL PRODUCTO PARA EL CLIENTE En nuestra producción un objetivo primordial que no se descuida es la satisfacción del consumidor, entregarle un producto que se adapte a sus necesidades, de acuerdo a lo que está buscando, del valor que para él representa hacer la inversión, no solo de lo económico sino también en la mejora de la calidad de su ganado que está adquiriendo, con lo que pueda aumentar su productividad y no dejar ninguna posibilidad de duda en cuanto a la inversión que realiza.

CLIENTES TIPO DE COMPRADORES:

GANADEROS INDIVIDUALES: Personas que se posicionan entre los ganaderos más pequeños de la región, que trabajan con una cantidad de ganado pequeño, y que son consumidores minoritarios que compran para su propio servicio, tratando de tener ganado de calidad, y aunque sea poco lo que poseen, tiene el buen gusto y la calidad en su ganado.

39

GANADEROS POTENCIALES: Ganaderos que se colocan en un alto rango, que cuentan con una cantidad de ganado bastante creciente, y de buena calidad, pues es aquí donde tenemos la oportunidad de generar grandes ventas, pues siempre cuidan sus estándares de calidad y es lo que nosotros les ofrecemos, donde la genética del ganado resalta a simple vista. LOCALIZACION GEOGRAFICA DE LOS CLIENTES: Tomando la localización geográfica de la empresa y nuestro mercado objetivo, la localización de nuestros clientes serian de la parte occidental del país, vendiéndoles nuestros productos a los ganaderos del departamento de Huehuetenango y en específico al municipio de Santa Ana Huista que es donde nos encontramos ubicados, y en algunos casos a un cliente potencial ubicado en la región Nor-Oriente del país. OPINIONES DE CLIENTES QUE HAN MOSTRADO INTERÉS EN SUS PRODUCTOS O SERVICIOS. Rancho los cocos es una de las fincas que cuida su calidad de producción, es por ello que las críticas de los consumidores que nos visitan y tienen conocimiento del ganado son de manera positiva, quedando satisfechos con lo que adquieren, dando prestigio a la empresa, tanto que para ganaderos que no conocen de nuestra empresa nos recomiendan para que puedan adquirir sementales que puedan hacer una innovación en su ganado. FORMAS POSIBLES DE EVITAR FALTA DE INTERÉS. Una de las principales estrategias para evitar que los consumidores evadan nuestro producto es estar constantemente en innovación, tratando día a día en mejorar nuestro producto que sea de la mejor calidad, para que los consumidores vengan

hacia

la

empresa

y

que

nuestra

cartera

de

clientes

crezca

significativamente. También dentro de esto podemos mencionar la atención al cliente, la amabilidad que se tiene para darle información a del producto, como también darle asesoría para mejorar su producción y de la alimentación balanceada que el animal requiere.

40

COMPETENCIA PRECIOS: De acuerdo al estudio realizado se puede deducir que la competencia directa hacia la empresa trabaja de diferentes maneras, tomando aspectos diferentes y de acuerdo a su experiencia, pero sobre todo por ser ganaderos pequeños no ponen en práctica la innovación para mejorar la calidad del ganado, poniendo a la venta ganado criollo o de genética pura pero desatendiendo sus estándares de calidad. De lo cual podemos deducir los siguientes precios:

SEMENTALES DESCRIPCION

PRECIOS

BRAHMAN ROJO

Q. 15, 000.00

BRAHMAN GRIS

Q. 12, 000.00

GYR

Q. 12, 000.00

Desempeño de los productos/servicios y las garantías que dan sobre ellos. Tomando en cuenta que la competencia no es tan excesiva y que son pequeños empresarios la desempeño del producto que ofrecen lo establecen por medio de los resultados que se obtienen en la producción, que es lo que ponen de base como garantía del producto, dándoles a conocer la calidad y la raza de su ganado, que por lo general no es muy extensa y el cliente puede percibir a simple vista si le conviene lo que se le ofrece. Limitaciones en la satisfacción de los deseos de los clientes. La principal limitación de los clientes al realizar la inversión sobre la adquisición del producto es el factor económico, como se ha mencionado el precio va dependiendo de la calidad del ganado, es por ello que muchos de los consumidores prefieren comprar con la competencia, no por la calidad sino por el

41

precio que les ofrecen, aunque están conscientes que no es la mejor adquisición que están realizando, quedando inconformidad pero es a lo que se ajusta el presupuesto que manejan. Mercado que manejan El mercado que maneja la competencia es muy limitado, en cuanto a le venta de sementales reproductores se refiere, ya que por lo calidad de su ganado su producción se maneja más para carne, es por esto que nuestro objetivo es mejorar la calidad del ganado y tener un mercado potencial sobre la venta de sementales reproductivos. Esquema de venta y de distribución. Canales utilizados. Por ser pequeños empresarios y no cuentan con una administración formal no cuentan con esquemas de venta y de distribución, por lo que se basan en la venta directa comprador-vendedor, que hace que no gasten en tipos de publicidad o en algún otro tipo gasto directo de venta, utilizando canales comunes que hace que su productividad no crezca de manera significativa. Políticas de ventas Las políticas de venta de los productores se basan en la calidad y raza del ganado que tienen, donde lo principal para ellos es respetar los precios que ponen, pues son los que ellos creen justos en cuanto a sus costos de producción, como una política importante sobre el ganado para carne es vender de acuerdo a los precios por libra del mercado actual, respetando el peso del animal bajándole de 10 a 20 libras que es lo el animal consume de agua en el día. Capacidad de producción La capacidad de producción que poseen es muy poca, debido a las limitantes de la extensión de terreno que tienen, es por ello que no pueden dejar que la cantidad del ganado crezca por que se verían afectados en cuanto a su mantenimiento, por lo cual deben de mantener un numero moderado al que se acomoden y puedan atender eficientemente.

42

Capacidad financiera Es el factor más importante de toda empresa, que es por esto que la competencia no puede llegar a ser significativa, pues su capacidad financiera no es muy elevada, van produciendo de acuerdo a sus condiciones económicas, donde por ser un área rural en una crisis económica bastante critica hay ganaderos que no pueden darle el mantenimiento adecuado al ganado y más en tiempo de verano donde se requiere de alimentos balanceados para que la calidad no baje. ¿Cuál es la marca líder? ¿Por precio? ¿Por calidad? ¿Por servicio? En la ganadería tanto por sus condiciones de resistencia a los cambios severos del clima como la calidad del ganado, ofreciendo una alta productividad en cuanto a carne se refiere como también en los destinados a leche, la marca líder es la siguiente: Brahmán Rojo: El Ganado Brahmán Rojo es ganado cebú que se caracterizan por su longitud y profundidad del cuerpo, la forma de su cabeza, color rojo cereza, y los oídos que son típicamente más largo que el ganado Brahmán Gris. Los Brahmán Rojos tienen buen patrón muscular, fuerte estructura ósea y han aumentado la producción de leche. Por calidad: Esta raza de ganado destaca no solo en la región donde nos ubicamos sino también en todas partes del mundo, es una raza que se caracteriza por la longitud de su cuerpo, esto hace que sea una raza con mayor demanda en el mercado, que se adaptan a todo tipo de clima y que son los indicados para hacer cruces con diferentes razas tanto para obtener un mayor rendimiento de carne como para aumentar la producción de leche, con esto implica que el precio es bastante alto.

43

TAMAÑO DEL MERCADO DE LA EMPRESA Mercado global: Para la empresa el mercado global es bastante amplio debido a que la ganadería es la profesión y la mayor fuente de ingresos para la mayoría de las personas en el país, como también en todo el mundo en general que se da la ganadería, en algunos países con tecnologías más avanzadas, que hacen más eficiente la producción y con mayor rentabilidad, con la innovación del ganado y poniendo a la venta sementales de mayor calidad genética se tiene como objetivo alcanzar los mercados de los diferentes departamentos del país, dándonos a conocer por la calidad y satisfacción en nuestros clientes, como también aprovechar el mercado del país vecino de México, tratando de tener una penetración significativa ofreciéndoles calidad a precios que se acomoden a sus presupuestos y a la calidad que están adquiriendo. Mercado objetivo de mis productos y servicios: El mercado objetivo son los ganaderos más grandes de la región que es a donde los que empiezan a sobre salir van a comprar sus ceméntales para tener una buena calidad en su ganado, que es a partir de allí donde nos podremos ubicar en el mercado, dándonos a conocer con nuestro nuevo producto que es no solo para el mejoramiento del rancho en particular, sino, también para el mejoramiento de los pequeños ganaderos que están emprendiendo, con la ventaja de que contamos con una cartera de clientes potenciales, que a pesar de contar solo con ganado cebu-bramhan rojo somos reconocidos por la calidad de producción, que le distribuimos a los grandes ganaderos, con este tipo de comunicación esperamos llegar no solo a los ganaderos de la región, sino también ir más allá, alcanzar un mercado más amplio y darnos a conocer en todo el país, contando con otra gran ventaja para alcanzar el éxito, que es estar en la frontera con México, donde hay un mercado potencial por explorar y con el reto de alcanzar un posicionamiento del producto bastante amplio, llevando calidad a su ganado y la satisfacción a los consumidores. Para esto contar con medios de comunicación, que es donde nos podemos dar a conocer de forma más sencilla como lo es las 44

redes sociales, la radio con publicidad real de lo que se espera llevar a los clientes.

OFERTA Elasticidad de la oferta La empresa mantiene una oferta muy regulada en cuanto a la disposición de los sementales para reproducción, debido a ser uno de los ranchos que se dedican a la crianza de ganado Brahmán Rojo, que es el que se mantiene en mayo demanda por parte de los consumidores, esto implica que nuestra producción anual se venda de manera significativa para el precio, esto hace que la elasticidad de nuestra oferta sea muy poca, con la alta demanda nuestros precios son muy poco variados, por lo general trabajamos con precios fijos. Oferta actual Rancho los cocos pone a la venta su producción anual con la oferta de un aproximado de 15 sementales, de alta calidad genética, con el porte que los clientes esperan, también dentro de nuestra oferta ponemos a la venta toros gordos para carne con un aproximado de 20 toros por lote, de los cuales se sacan tres lotes al año, ofreciendo ganado sano, sin contaminaciones, con una alimentación balanceada para tener clientes duraderos.

PRECIOS Elasticidad de los precios de la demanda: Nuestros precios debido a la alta demanda del producto son inelásticos, los precios son fijos considerando todos los aspectos de reproducción, basados en nuestros gastos y poniendo nuestro margen de utilidad, de manera que no podemos estirar los precios a más bajos o más altos, considerando la calidad del producto que se ofrece. Importancia del precio en los proyectos de inversión Los precios son la clave de los ingresos, que a su vez lo son para las utilidades de la empresa. Donde es a lo que se da mayor importancia al fijar precios que 45

representen ganancias para la empresa, considerando nuestros costos de producción, considerando una utilidad justa sin excedernos demasiado y ofrecer nuestra producción a precios justos para la empresa como para los clientes. Proyección del precio del producto Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios.

SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

DE 2 años

Q.25, 000.00

ESTRATEGIA DE PRECIO Políticas de precio de la competencia: La política de precios de la competencia se basa en cuanto a la calidad de su producción, fijan precios justos de acuerdo a su producto, tomando su margen de utilidades no muy elevados, lo justo para poder tener liquidación y poder cumplir con las obligaciones que se tienen. Precio previsto y razón de ser: La empresa fija sus precios de acuerdo a su razón de ser, la calidad que ofrece en los productos que se ponen a la venta, tomando como base factores como: Calidad, costos de producción y tiempo que son los que reflejan el funcionamiento y los resultados que se esperan obtener de la producción, también con esto se puede visualizar si la empresa es rentable y puede cubrir sus obligación.

46

Margen de utilidad unitario mínimo para cubrir inversión y rendimiento mínimo: La empresa tiene como política de sus precios generar una utilidad mínima por unidad en sementales de reproducción de un 40% que es lo que considera justa por la calidad que ofrece, vendiendo no solo ganado sino la satisfacción a los consumidores, que con esto puede cubrir la inversión que realiza sobre la producción anual, que es el tiempo que se tarde para el retorno de la inversión, con este nuevo producto se considera aún más justo los precios fijados, obteniendo nuevos resultados de mejora en la raza del ganado. Justificación para un precio diferente del de la competencia: La empresa maneja precios de hasta un 50% arriba de la competencia, aunque no se puede llamar una competencia competitiva porque no maneja la misma calidad que nosotros como empresa manejamos, ofreciendo un producto totalmente por arriba de lo que la competencia ofrece, cuidando nuestros estándares de calidad, asegurando una mejora en su producción y aumentando su productividad, por lo que se tiene una demanda bastante alta. Posibles niveles de variación de precios para resistir una guerra de precios: Las variaciones que la empresa pueda llegar a afrontar serian de acuerdo a sus gastos administrativos y de producción, se podrían reducir hasta donde los gastos lo permitan, haciendo uso de la tecnología y la zootecnia para reducirlos, comprando la materia prima y elaborando nuestro propio alimento para poder estar dentro de la competencia y poder sobrevivir a una guerra de precios. Si el precio es mejor que el de la competencia explicar las ventajas comparativas: Como se mencionó anteriormente, los precios manejados por la empresa están por arriba de los de la competencia, de los cuales se pueden mencionar las siguientes ventajas comparativas: 

Genética pura.



Sementales más activos.



Mayor desarrollo en tiempo más corto.



Resistencia a los severos cambios climáticos. 47



Son animales más nobles.

ESTRATEGIA DE VENTA Clientes iníciales: Los clientes iniciales para la empresa son los ganaderos de la región, nos ubicamos en un área bastante extensa en la ganadería, que por lo general es la fuente de ingresos para la mayoría de las personas, por lo tanto se tiene un mercado potencial donde cabe mencionar que somos la única empresa que se dedica a la producción de este tipo de ganado y con la calidad necesaria. Mecanismos de identificación de clientes potenciales: Por ser un área rural donde la mayoría se dedica a la ganadería se identifican a los clientes potenciales de acuerdo a su extensión territorial y la cantidad de ganando que tienen, ya que por lo general para ser productivo en esta área, se es necesario tener un semental para cada 50 hembras, para que las pueda trabajar eficientemente y tener resultados satisfactorios.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION CANALES DE DISTRIBUCIÓN Canal Directo: Llevar nuestro producto a nuestros consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles nuestro producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar

con

los

ganaderos

propios

interesados

de

nuestro

producto,

beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro de nuestro inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad de cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que producimos.

48

Puntos de venta: El único punto de venta que la empresa tiene son las instalaciones del rancho, los clientes interesados en nuestro producto son invitados a visitarnos y a darle a conocer

nuestra

producción

y

algunas

estrategias

que

utilizamos

de

mantenimiento, de esa forma se dan cuenta de la calidad de lo que ofrecemos tanto por semental que tenemos en producción como las hembras.

ASPECTOS TECNICOS Procesos de producción

INSEMINACION ARTIFICIAL

Es una técnica muy empleada para lograr el mejoramiento genético de los rebaños bovinos. Con esta se persigue principalmente el nacimiento de animales de alta productividad en un corto período de tiempo.

Básicamente

la

Inseminación

Artificial

consiste en la introducción de semen de toros genéticamente calificados a los cuales se les ha recolectado el semen por distintos métodos. Este semen permanece conservado hasta el momento de su utilización.

La creciente implementación de la inseminación artificial ha sido posible mediante el desarrollo de un sistema de pruebas de progenie y la utilización de los subsiguientes registros de producción de leche y carne como medida objetiva del rendimiento para la selección de toros mejoradores, así como también de las técnicas de recolección y manejo de semen.

49

Los pasos para realizar la inseminación artificial es la siguiente:

Inmovilizar el animal: Se pueden utilizar bretes colectivos o individuales, caballetes o taburetes para inmovilizar el animal durante el procedimiento y que este se realice cómodamente tanto para la vaca, como para quien realiza la práctica. También se recomienda mover la cola y colocarla encima del antebrazo izquierdo o amarrarla para que no estorbe en medio de la actividad. Es primordial que la persona que vaya a realizar la inseminación use guantes durante toda la intervención.

Limpiar el área: Es indispensable realizar una limpieza de la zona de la vulva de la vaca con una toalla de papel o con un trozo de tela limpio para retirar el estiércol y los residuos y así evitar introducir materia fecal, descargas corporales y otros microbios en el útero del animal.

Disposición de la pistola de inseminación: Se procede a preparar la herramienta. Se debe precalentar la pistola frotándola vigorosamente con una toalla de papel, en ella se monta la pajilla con su respectiva funda de protección y se deja lista para su

utilización.

Introducción de la pajilla y uso del brazo: La pistola se debe introducir a través de la vulva en un ángulo de 35° a 40°. Durante el proceso se debe utilizar la mano izquierda en el recto. A medida que la herramienta se acerca el cuello uterino, lleve el dedo pulgar y los dos primeros dedos hacia el extremo del cuello uterino que sobresale hacia la vagina. Esto le permitirá reconocer la localización de la abertura o canal cervical y la punta de la pistola de inseminación. Aplicación del semen: Una vez se haya ubicado bien el cuerpo del útero, se debe hundir lentamente el succionador hasta el extremo donde está la mano derecha y

50

depositar el contenido de la pajilla allí. Al finalizar esta acción, se debe dejar que el semen siga su camino para culminar el proceso de fertilización. Desecho de utensilios: No olvide desechar la pajilla, los guantes y las toallas que se utilizaron en el procedimiento en el lugar correcto. Registro: Es de vital importancia que al finalizar el procedimiento se anote el número o identificación de la vaca, la fecha en la que se realizó la inseminación, las características del toro o la pajilla que se utilizó y el nombre del técnico o encargado de la ejecución de la operación.

ASPECTOS TECNICOS Identificar tecnologías La implementación de este proyecto de innovación de la producción del ganado va de la mano con la tecnología, lo que se busca es mejorar el producto utilizando la tecnología con las diferentes herramientas que la tecnología ofrece, gracias a esto es posible la reproducción del ganado sin la necesidad de tener un toro estacional con las vacas para que puedan quedar preñadas, con la tecnología se tiene un mejor aprovechamiento del toro aumentando la productividad de manera significativa. Equipo El equipo para realizar la inseminación artificial es el siguiente: 

Termos para almacenamiento de semen y transporte de nitrógeno líquido.



Termo descongelador.



Funda francesa



Cortapajilla



Varillas para tratamiento intrauterino



Chinball-marker para toros dectores



Pinza



Guantes



Reglas para medir el nitrógeno 51



Termómetro:

Insumos Los insumos utilizados para el crecimiento de los animales son: 

Alimentos balanceados



Forrajes



Pasto



Vitaminas



Desparasitante



Sal



Melaza

DESARROLLO DEL PRODUCTO Procesos y ordenamiento de procesos Después de realizar el procedimiento de la inseminación se espera el parto y se toman los siguientes procesos: 

Un mes antes del parto la vaca se tiene en observación en los establos alimentándola con forrajes y alimentos balanceados.



Después del parto se tiene un mes en observación el becerro junto con la vaca.



Después de un mes la vaca se va a los potreros empastados junto con el becerro durante y meses.



A los 8 meses el becerro se desteta, y queda en los establos con forrajes y alimentos balanceados, junto con el procedimiento de desparasitación y las vitaminas.



Se tienen encerrados durante dos meses para que no se sientan del destete y agarren masa muscular.



Después se van a los potreros para que se acostumbren y sean fuertes a los cambios de clima.

52

EL PRODUCTO YA DESARROLLADO Después de la lenta espera del desarrollo del producto, se llega a la fase de la puesta a la orden para que los consumidores puedan adquirirlos, se clasifican en dos categorías, independientemente de que sea la misma producción algunos no cumplen con las características y expectativas de los consumidores y se clasifican de la siguiente manera:

Toros para reproducción: En esta categoría se seleccionan los toros de mejor porte, longitud de su cuerpo, gibudos, orejas largas, y el grosor de sus patas.

Toros de engorde: En esta categoría se clasifican los toros que no cumplen con los requisitos anteriores y se encierran en los establos, y se empieza el procedimiento de engorde, que consiste en tenerlos encerrados con forrajes envueltos en melaza (destilación de caña) y alimento directamente para engorde hasta llegar a su peso adecuado (1,000 lbs en adelante).

FACILIDADES Ubicación geográfica: El rancho se encuentra ubicado en Caserío el Morral, Santa Ana Huista, Huehuetenango, Guatemala, es un área rural donde se encuentra la mayor potencia ganadera debido a su clima y a la calidad de su extensión territorial, a la fertilidad de la tierra para cultiva no solo los granos básicos sino también todo tipo de pastos para mantenimiento del ganado. Facilidades de transporte: La ubicación de la empresa es de fácil acceso a todo tipo de vehículo, contando con carreteras de terracería que se arreglan anualmente para para hacer más eficiente el ingreso a las instalaciones, y ahorrar tiempo para aumentar la viabilidad de que los clientes nos puedan visitar y conocer de nuestro producto.

53

Tipo de construcción: Contamos con instalaciones eficientes que cubren nuestras necesidades en cuanto a nuestra producción, siendo nuestros establos construidos en base al circulado de tubos galvanizados para una mayor resistencia, con comederos de concreto sofisticados para que los animales no puedan ingresar dentro de ellos, con techo en los comederos y los suelos sementados para poder realizar limpieza más eficiente, con bebederos de concreto y suministro de agua de pozo mecánico, en cuanto a los potreros se encuentran construidos de postes de madera y alambre de chute que por lo general son reparados en un lapso de 4 a 5 años. Maquinaria: Utilizamos maquinaria sofistificada para una mayor rentabilidad en cuanto a nuestros procesos de desarrollo del producto. De las cuales podemos mencionar las siguientes: 

Picadora de zacate



Revolvedora para preparar alimentos



Moto-fumigadoras



Basculas para llevar un control del ganado

DISTRIBUCION DE ESPACIOS Las instalaciones del rancho se encuentran distribuidas en dos áreas. Establos: son los espacios destinados para el alojamiento del ganado que está en observación, y los terneros, como también son las instalaciones que se utilizan para darle la alimentación correspondiente y el trabajo de vacunación y todo tipo de cuidados del ganado. Corrales: estos espacios son utilizados para el mantenimiento del ganado en general, que se encuentran bien empastados para que los animales tengan la comida suficiente.

54

PLAN DE PRODUCCION Inventario de ventas por año: Nuestro inventario de sementales en venta al año asciende a 20. Inventario producto terminado = inventario final – inventario inicial Inventario producto terminado = 10 – 20 = 10 Unidades producidas al año: 20 Número de operadores directos: 2 Numero de directivos asociados a producción: 2

PLAN DE CONSUMO Materia prima A: Alimento Nutro Line. 150 bolsas al año Materia prima B: Coquillo 300 bolsas al año Materia prima C: Pollinaza 200 bolsas al año Materia Prima D: Melaza 5 tambos al año Materia prima E: vitaminas y desparasitante: 4 frascos de 1,000 ml c/u al año Materia prima F: Pacas de forrajes 500 unidades al año:

55

PLAN DE COMPRAS Proveedores potenciales: Dentro de los proveedores potenciales se encuentran los siguientes: 

Empresa de alimentos balanceados Notro Line



Molinos Coinsu



Veterina La Suiza

Calidad de los productos/servicios que ofrecen los proveedores: Se han mantenido fijos como nuestros proveedores durante los últimos años debido a la calidad de sus productos, que traen grandes beneficios como la reducción de costos para la elaboración de nuestro alimento, manteniendo sus estándares de calidad brindándonos grandes resultados en nuestra producción. Precios de compra: Los precios de la materia prima que utilizamos son de la siguiente manera: DESCRIPCION

PRECIO UNITARIO

Becerra Notro Line

Q. 140.00

Coquillo

Q. 75.00

Pollinaza

Q. 50.00

Pacas

Q. 20.00

Vitaminas

Q. 800.00

Desparasitante

Q. 750.00

Formas de pago: Las formas de pago que la empresa realiza con los proveedores es en efectivo y de inmediato en cuanto se recibe el producto, siempre compramos por lotes moderados, tomando en cuenta que el alimento no puede estar almacenado por mucho tiempo, es por ello que compramos mensualmente para reducir los niveles de riesgo a que los alimentos se puedan contaminar con hongos. 56

SISTEMAS DE CONTROL Propiedades básicas del producto: Las propiedades básicas que los sementales ofrecen son las siguientes. 

Mejoramiento genético



Mayor rentabilidad

Procesos críticos en calidad: Somos una empresa comprometida con nuestra producción y con la satisfacción de los clientes, es por ello que nuestros estándares de calidad son bastante críticos, contamos con el asesoramiento de un médico veterinario experto en el tema, como también con los análisis pertinentes de los sementales con las certificaciones medicas de laboratorios reconocidos a nivel mundial de la calidad del producto, donde hace constar que está limpio de cualquier tipo de enfermedad y la calidad.

57

TAREA 4

SEGUNDA PARTE 19. El trabajo a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología que sea tangible o conocido como HARDWARE. 20. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: IX. X. XI.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

21. Recopilar la mayor información posible de forma general del área financiera y aspectos para un futuro estudio económico y análisis financiero como parte de un diagnostico empresarial, dentro de la información más importante se puede incluir: Variables macroeconómicas del país, tasa de cambio, tasa de inflación, tasas de impuestos Salario mínimo, precio de los combustibles, precios de materia prima y suministros Balance General, Estado de Resultados y Flujo de Efectivo Presupuestos de Ingresos y Gastos Costos fijos, costos variables, margen de utilidad y precios Indicadores Financieros 22. En caso los datos financieros sean confidenciales se recomienda cambiar el nombre de la empresa por uno ficticio. 23. La información financiera puede ser histórica, lo importante es que sea congruente. 24. No es necesario presentar datos exactos, se pueden presentar proyecciones y aproximaciones. 25. Clasificar y ordenar la información de acuerdo con su importancia. 26. Elaborar cuadros y gráficas. OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 10. Contenido de las páginas 81 a la 100 de la Unidad 4 del libro de texto. 11. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 12. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

58

VARIABLES MACROECONÓMICAS DEL PAÍS. Las variables macroeconómicas más importantes son: El crecimiento económico, la Inflación, Empleo y Desempleo, Oferta y Demanda, Tasa de Interés y tipo de cambio. Cada una de estas variables tiene una influencia significativa sobre un país y su calidad de vida. Es por esto que forman parte de un estudio Macroeconómico. El crecimiento económico está estrechamente vinculado con el Producto interno bruto (PIB), y la evolución de este, sus cambios. La inflación, es un indicador sobre la el valor real de la moneda, lo cual da indicios de cómo es que se controla el valor de la misma. La tercera variable es el Empleo y el Desempleo, se habla que en Guatemala la tasa de desempleo va en aumento, sin embargo, cabe mencionar que según algunos reportes con cifras estimadas, dan números alentadores, esto indica ser una razón más por la cual hay que evaluar y estudiar esta variable. La tasa de interés y tipo de cambio, se dice que está variable influye mucho en la incentivación del crecimiento económico, debido que según el comportamiento de esta variable será más factible para los empresario realizar sus negocios con éxito. Dentro de estas variables en este informe se hará énfasis en aspectos importantes que han influido en Guatemala y el comportamiento delas mismas en esta nación.

En muchos casos se hace alusión que las variables macroeconómicas son más bien premisas básicas de un país, una serie de pautas económicas, sociales, políticas y financieras que hacen referencia a la economía en su conjunto. Estas premisas pueden ser de un país determinado, o bien de un grupo de ellas. Son utilizadas con el fin de comparar el crecimiento y decrecimiento económico de determinado país o región. Estas variables pueden ser: Estudio del nivel global de producción, la renta, el empleo y los precios de una nación. Las variables macro-económicas son: El Producto Interno Bruto de Guatemala Guatemala es el país más poblado de Centroamérica, con un PIB per cápita aproximadamente la mitad que la del promedio de América Latina y el Caribe. El sector agrícola representa casi el 15% del PIB y la mitad de la fuerza laboral; nuestras exportaciones agrícolas clave incluyen el café, el azúcar y el banano. Los acuerdos de paz de 1996, que pusieron fin a 36 años de guerra interna, eliminaron un importante obstáculo a la inversión extranjera, y desde entonces Guatemala ha llevado a cabo importantes reformas y la estabilización 59

macroeconómica. El Acuerdo de Libre Comercio entre Centroamérica y la Republica Dominicana (CAFTA-RD) entró en vigor en julio de 2006 impulsando una mayor inversión y la diversificación de las exportaciones, con los mayores incrementos en etanol y exportaciones agrícolas no tradicionales. Mientras que el CAFTA-DR ha contribuido a mejorar el clima de inversión, la preocupación por la seguridad, la falta de trabajadores calificados y una infraestructura deficiente siguen obstaculizando la inversión extranjera directa. La distribución del ingreso sigue siendo muy desigual con el 10% de la población consumiendo más del 40% del total del consumo en Guatemala. Más de la mitad de la población está por debajo de la línea de pobreza y el 15% vive en condiciones de pobreza extrema. La pobreza entre los grupos indígenas, que representan el 38% de la población, promedia el 76% y la extrema pobreza se eleva al 28%. 43% de los niños menores de cinco años sufren desnutrición crónica, uno de los índices más altos de desnutrición en el mundo. Dada la gran comunidad de expatriados en los Estados Unidos, Guatemala es el principal receptor de remesas en América Central, con entradas que sirven como la fuente principal de divisas equivalentes a casi dos tercios de las exportaciones o una décima parte del PIB. El crecimiento económico se redujo en 2009 como resultado de la caída de la demanda de EE.UU. y otros mercados centroamericanos así como la desaceleración de la inversión extranjera en medio de la recesión global, pero la economía se ha recuperado gradualmente desde el 2010 volviendo a tasas de crecimiento más normales en 2012. Desde el 2010, la economía creció a un ritmo cercano al 3%, consistente con el promedio del país en los últimos veinte años. Este crecimiento es impulsado por las principales ramas de la actividad económica, como Industria, Servicios privados, Agricultura, Comercio, y alquiler de vivienda, que representan cerca del 70% de la producción nacional.

60

ÍNDICE DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA (I.M.A.E): Según los datos que muestra el Banco de Guatemala el comportamiento a un plazo corto de la economía, muestra que el índice Mensual de la Actividad Económica (IMAE), mostro una variación de 3.5% en el año 2013 que según lo mostrado en el 2012 fue menor. Lo que se puede observar que ciertas actividades mostraron una baja tales actividades son: La actividad agrícola, esta mostro un crecimiento interanual de 3.24% La actividad Financiera, presento un incremento interanual de 1.83% La actividad de electricidad y agua, esta presento un crecimiento interanual de3.78% La información descrita anteriormente la podemos verificar en los siguientes gráficos.

TASA DE INFLACIÓN: Podemos observar según las gráficas que se muestran a continuación que las series de inflación total y subyacentes para Guatemala se posicionaron en 4.34%y 3.70% en marzo del 2013. Según los límites que el banco de Guatemala estas variables mostraron un comportamiento en donde la inflación total estuvo por encima al a inflación subyacente, esto podemos observar desde enero y que no se observaba desde mayo del 2012, esto nos puede indicar una reversión de los factores temporales que han impactado la inflación total hacia el alza y futuras modificaciones a la tasa.

61

TASA DE INTERÉS LÍDER DE POLÍTICA MONETARIA: Según el grafico que se presente a continuación podemos observar que durante el año 2012 la tasa líder de política monetaria no había tenido ningún cambio hasta junio del 2012, dicho cambio fue realizado por la reducción de la tasa de cambio en 50 puntos básicos y paso de 5.50% a 5.00%.Para dicho cambio efectuado fue necesario considerar el desempeño del índice mensual de la actividad económica del producto interno bruto trimestral con respecto al crecimiento económico previsto para el 2012.

REMESAS FAMILIARES: En la siguiente grafica podemos observar que el monto acumulado a diciembre del2012 correspondiente a divisas por remesas familiares alcanzó los $ 4,782.7millones de dólares, esto monto según registros fue mayor al obtenido en el año2011. El dato presentado anteriormente representa un 9.24% de incremento anual, el monto acumulado a marzo del 2013 fue de $ 1,133.1 millones monto que sobrepasa al mismo periodo únicamente que del año 2012.

62

BASE MONETARIA: Observamos en el siguiente grafico el comportamiento de reservas monetarias internacionales, el sado a marzo del 2013 fue de Q 41,336.9 millones lo cual muestra un alza en los últimos dos meses, dicha situación no se manifiesta desde el año 2010 y que podría estar relacionado con el crecimiento delas reservas monetarias internacionales.

TASA DE CAMBIO: Mercados Dólar en el mundo

Valor

Quetzal

7.41529

Peso mexicano

19.07

Euro

1,1979 63

Petróleo

Valor

WTI

US$68,73

Bolsa

Valor

Nasdaq

7.102,00

Dow Jones

23.944,41

Canasta básica

Valor

Tomate

Q80 caja

Cebolla nacional

Q120 quintal

-

SALARIO MINIMO: Por medio del acuerdo gubernativo número 297-2017, el salario mínimo será de la siguiente manera para el 2018. CIFRAS Este es el salario fijado, que empezará a regir desde el 1 de enero del próximo año y se mantendrá vigente hasta el 31 de diciembre de 2018: Actividades agrícolas y no agrícolas: Q90.16 diarios, es decir Q2 mil 742.36 al mes. Y con la inclusión de la bonificación incentivo de Q250 suma un total de Q2 mil 992.36. Para la actividad exportadora y de maquila: Q82.46 diarios, es decir Q2 mil 508.15, más los Q250 de bonificación, serían Q2 mil 758.15 al mes. En los últimos 10 años, estos han sido los salarios mínimos fijados:

64

PRECIO DE LOS COMBUSTIBLES: MODALIDAD: AUTOSERVICIO Producto

Monitoreo Actual: 23 de abril de 2018

Monitoreo Actual: 02 de mayo de 2018

Diferencia

Superior

26.51

27.00

0.49

Regular

25.41

25.91

0.50

Diesel

21.70

21.70

0.00

MODALIDAD: SERVICIO COMPLETO Producto

Monitoreo Actual: 23 de abril de 2018

Monitoreo Actual: 02 de mayo de 2018

Diferencia

Superior

27.39

27.86

0.47

Regular

26.28

26.78

0.50

65

Producto

Monitoreo Actual: 23 de abril de 2018

Monitoreo Actual: 02 de mayo de 2018

Diferencia

22.56

22.56

0.00

Diesel

PRECIO DE LA MATERIA PRIMA Y SUMINISTROS: Equipo PRODUCTO

PRECIO UNITARIO

Termo Criogenito

Q. 5,460.00

Pinzas para pajuelas

Q.428.61.00

Caja porta elementos

Q.350.00

Kit básico (guantes, mascarilla, etc.)

Q.2,800.00

Termo descongelador

Q.200.00

Pistola universal

Q. 665.00

Pajuelas

Q.4,689.30

TOTAL:

Q.14,592.91

Materia Prima: PRODUCTO

PRECIO UNITARIO

Alimento Nutro Line

Q. 130.00

Coquillo

Q. 75.00

Pollinaza

Q. 50.00

Maíz

Q. 100.00

Melaza

Q. 600.00

Vitaminas

Q. 800.00

66

Desparasitante

Q. 700.00

Forrajes (pacas)

Q. 20.00

Gasolina

Q. 25.00

Diesel

Q. 22.00

Sal

Q. 130.00

Insecticida

Q. 300.00

TOTAL:

Q. 2,952.00

BALANCE GENERAL: RANCHO LOS COCOS. ACTIVO CORRIENTE Caja

Q. 100, 000.00

(+) Bancos

Q. 200, 000.00

(+) Cuentas por cobrar

Q. - - - - - - - -

(+) Inventarios

Q. 90, 000.00

(=) Total Activos Corrientes

Q. 390, 00.00

ACTIVOS NO CORRIENTES Terrenos

Q. 2,000,000.00

Edificios

Q.100,000.00

(-) Dep. acum edificio

Q. 20,000.00

(=) Total Edificio Mobiliario

Q. 80,000.00 Q. 3,000.00

(-) Dep. Acum. Mobiliario Q.

500.00

(=) Total mobiliario

Q. 2,500.00

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE

Q. 2,105,00.00

67

PASIVO CORRIENTE Sueldo por pagar

Q. 25,000.00

Prestamos por pagar

Q. 500,000.00

Impuestos por pagar

Q. 100,000.00

TOTAL PASIVO CORRIENTE

Q. 625,000.00

PASIVOS NO CORRIENTES Préstamo largo plazo

Q. 200,000.00

Hipotecas

Q. 300,000.00

TOTAL PASIVO NO CORRIENTES

Q. 500,000.00

SUMA TOTAL DEL PASIVO

Q. 1,125,000.00

CAPITAL Capital

Q. 600,000.00

Utilidad del ejercicio

Q. 380,000.00

SUMA TOTAL DEL CAPITAL

Q. 980,000.00

SUMA TOATAL DEL PASIVO Y CAPITAL

Q. 2,105,000.00

ESTADO DE RESULTADOS INGRESOS

Q.200, 000.00

GASTOS OPERTATIVOS Gasto por sueldos

Q.18, 000.00

Gastos por suministros

Q.80, 000.00

Gasto de cuotas patronales

Q.20, 000.00

Gasto por ISR

Q.20, 000.00

UTILIDAD OPERATIVA

Q. 62, 000.00

68

FLUJO DE EFECTIVO FLUJO GENERADO POR LAS ACTIVIDADES DE OPERACIÓN

Flujo constante

Req. Esperado

Q. 50,000

Dividido

20%

valor presente =

Q. 250,000.00

PRESUPUESTO DE INGRESOS Y GASTOS

Ingresos Totales

Q. 300,000.00

Gastos Gastos por suministros

Q. 80, 000.00

Gastos por maquinaria

Q. 14,592.91

Gastos por sueldos

Q. 18,000.00

69

TAREA 5 SEGUNDA PARTE 27. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología que sea tangible o comúnmente llamado HARDWARE. 28. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: XII. XIII. XIV.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

29. Investigar y hacer un resumen de las siguientes Herramientas de Diagnóstico: a. Análisis FODA b. Análisis de Pareto c. Análisis de Causa y Efecto d. Análisis de árboles de decisión e. Análisis de gráficas de correlación o dispersión f.

Análisis de la demanda, oferta, precios y canales de distribución

g. Análisis de índices y Estados financieros h. Análisis de escenarios financieros de sensibilidad y riesgos i.

Análisis de costo beneficio, Punto de equilibrio, Período de Recuperación

j.

Análisis del VAN, TIR y TREMA

k. Análisis de factibilidad técnica, operativa, legal y ambiental OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 13. Contenido de las páginas 115 a la 129 de la Unidad 5 del libro de texto. 14. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 15. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

70

ANALISIS FODA El análisis FODA es una herramienta de planificación estratégica, diseñada para realizar una análisis interno (Fortalezas y Debilidades) y externo (Oportunidades y Amenazas) en la empresa. Desde este punto de vista la palabra FODA es una sigla creada a partir de cada letra inicial de los términos mencionados anteriormente. El análisis FODA son siglas que representan el estudio de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas, de una empresa un mercado, o sencillamente a una persona, este acróstico es aplicado a cualquier situación, en el cual, se necesite un análisis o estudio. Buscando orientar con el estudio cuales son las fortalezas de la organización, sea en cuanto, a los recursos que posee, la calidad del mismo, etc. Asimismo, externamente puede estudiar las amenazas que puedan existir como en el ámbito político o social. Cabe señalar que, el FODA es una herramienta fundamental en la administración y en el proceso de planificación, de hecho, con este estudio se beneficiará de un plan de negocios, pudiendo dar fuerza a la sigla de oportunidad, logrando además, la situación real en la que se encuentra la empresa o proyecto, y poder planificar alguna estrategia a futuro. ¿Para qué sirve el FODA? Se recurre a ella para desarrollar una estrategia de negocio que sea solida a futuro, además, el análisis FODA es una herramienta útil que todo gerente de empresa o industria debe ejecutar y tomarla en consideración. Cabe señalar que, si existiera una situación compleja el análisis FODA puede hacer frente a ella de forma sencilla y eficaz. Enfocándose así a los factores que tienen mayor impacto en la organización o en nuestra vida cotidiana si es el caso, a partir de allí se tomaran eficientes decisiones y las acciones pertinentes. DIAGRAMA DE PARETO El Diagrama de Pareto es una gráfica en donde se organizan diversas clasificaciones de datos por orden descendente, de izquierda a derecha por medio de barras sencillas después de haber reunido los datos para calificar las causas. De modo que se pueda asignar un orden de prioridades. Este diagrama, también es llamado curva cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Este diagrama: 71



Permite asignar un orden de prioridades.



Permite mostrar gráficamente el principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales), es decir, que hay muchos problemas sin importancia frente a unos pocos muy importantes. Mediante la gráfica colocamos los “pocos que son vitales” a la izquierda y los “muchos triviales” a la derecha.



Facilita el estudio de las fallas en las industrias o empresas comerciales, así como fenómenos sociales o naturales psicosomáticos. Hay que tener en cuenta que tanto la distribución de los efectos como sus posibles causas no es un proceso lineal, sino que el 20% de las causas totales hace que sean originados el 80% de los efectos y rebotes internos del pronosticado. El principal uso que tiene el elaborar este tipo de diagrama es para poder establecer un orden de prioridades en la toma de decisiones dentro de una organización. Evaluar todas las fallas, saber si se pueden resolver o mejor evitarlas. Pareto es una herramienta de análisis de datos ampliamente utilizada y es por lo tanto útil en la determinación de la causa principal durante un esfuerzo de resolución de problemas. Este permite ver cuáles son los problemas más grandes, permitiéndoles a los grupos establecer prioridades. En casos típicos, los pocos (pasos, servicios, ítems, problemas, causas) son responsables por la mayor parte el impacto negativo sobre la calidad. Si enfocamos nuestra atención en estos pocos vitales, podemos obtener la mayor ganancia potencial de nuestros esfuerzos por mejorar la calidad. ANALISIS DE CAUSA Y EFECTO Un diagrama de Causa y Efecto es la representación de varios elementos (causas) de un sistema que pueden contribuir a un problema (efecto). El Diagrama de Causa y Efecto es utilizado para identificar las posibles causas de un problema específico. La naturaleza gráfica del Diagrama permite que los grupos organicen grandes cantidades de información sobre el problema y determinar exactamente las posibles causas. Finalmente, aumenta la probabilidad de identificar las causas principales. El Diagrama de Causa y Efecto se debe utilizar cuando se pueda contestar sí a una o a las dos preguntas siguientes:

72

1. ¿Es necesario identificar las causas principales de un 2. ¿Existen ideas y/u opiniones sobre las causas de un problema?

problema?

Con frecuencia, las personas vinculadas de cerca al problema que es objeto de estudio se han formado opiniones sobre cuáles son las causas del problema. Estas opiniones pueden estar en conflicto o fallar al expresar la causa principales. El uso de un Diagrama de Causa y Efecto hace posible reunir todas estas ideas para su estudio desde diferentes puntos de vista. El desarrollo y uso de Diagramas de Causa y Efecto son más efectivos después de que el proceso ha sido descrito y el problema esté bien definido. Para ese momento, los miembros del equipo tendrán una idea acertada de qué factores se deben incluir en el Diagrama.

¿Cómo se utiliza? Paso 1: Identificar el Problema En primer lugar, ¿cuál es tu problema? Anota el problema exacto al que te estás enfrentando. Identificar el problema  Determinar los principales factores que intervienen  Identificar las posibles causas dentro de cada factor  Analizar el diagrama Paso 2: determinar los elementos principales involucrados A continuación, identifica los factores que pueden ser parte del problema. Me estoy refiriendo a por ejemplo: los sistemas, equipos, materiales, fuerzas externas, las personas involucradas en el problema, medio ambiente…. etc. Llegado a este punto puedes combinar la herramienta de “lluvia de Ideas” para determinar el mayor número de factores que pueden afectar al problema. Paso 3: Identifica las posibles causas Ahora, para cada uno de los factores que considerados en el paso 2, deberás determinar las posibles causas del problema que puede estar relacionado con el factor en estudio.

73

Muestra estas posibles causas como las líneas más cortas que salen de los “huesos” del diagrama. Se trata de ir desglosando o dividiendo las causas en subcausas para llegar a un nivel de detalle óptimo. Paso 4: Analizar el diagrama de causa efecto. Llegado a este paso ya dispones de tu diagrama, con todas las posibles causas que ocasionan el problema. Ahora toca ver que causas son las más probables y cuáles de ellas vamos a descartar. estas alturas usted debe tener un diagrama que muestra todas las posibles causas del problema que usted pueda imaginar. Dependiendo de la complejidad y la importancia del problema, debes investigar las causas más probables. Esto te puede implicar la creación de las investigaciones, la realización de estudios, y así sucesivamente. Estos los diseñaras para probar cuál de estas posibles causas son las que realmente están contribuyendo al problema base de estudio.

ANALISIS DE ARBOLES DE DECISION Un árbol de decisión es un mapa de los posibles resultados de una serie de decisiones relacionadas. Permite que un individuo o una organización comparen posibles acciones entre sí según sus costos, probabilidades y beneficios. Se pueden usar para dirigir un intercambio de ideas informal o trazar un algoritmo que anticipe matemáticamente la mejor opción. Un árbol de decisión, por lo general, comienza con un único nodo y luego se ramifica en resultados posibles. Cada uno de esos resultados crea nodos adicionales, que se ramifican en otras posibilidades. Esto le da una forma similar a la de un árbol. Hay tres tipos diferentes de nodos: nodos de probabilidad, nodos de decisión y nodos terminales. Un nodo de probabilidad, representado con un círculo, muestra las probabilidades de ciertos resultados. Un nodo de decisión, representado con un cuadrado, muestra una decisión que se tomará, y un nodo terminal muestra el resultado definitivo de una ruta de decisión. Al calcular la utilidad o el valor esperado de cada decisión en el árbol, puedes minimizar el riesgo y maximizar la probabilidad de obtener un resultado deseado. Para calcular la utilidad esperada de una decisión, solo se debe restar el costo de esa decisión a los beneficios esperados. Los beneficios esperados son iguales al valor total de todos los resultados que puedan derivar de esa decisión, y cada valor se multiplica por la probabilidad de que ocurra.

74

Al identificar cuál es el resultado más deseable, es importante tener en cuenta las preferencias de utilidad del encargado de tomar la decisión. Por ejemplo, algunos prefieren opciones de bajo riesgo, mientras que otros están dispuestos a correr riesgos si el beneficio es mayor. Al usar el árbol de decisión acompañado por un modelo de probabilidad, se puede emplear para calcular la probabilidad condicional de un evento o la probabilidad de que suceda, en el caso de que otro evento ocurra. Para hacerlo, simplemente se empieza con el evento inicial, luego sigue la ruta desde ese evento hasta el evento objetivo, y se multiplica la probabilidad de cada uno de esos eventos juntos. De este modo, un árbol de decisión se puede emplear como un diagrama de árbol tradicional, que traza las probabilidades de determinados eventos, como lanzar una moneda dos veces. ANALISIS DE GRAFICAS DE CORRELACION O DISPERCION Un diagrama de dispersión es un tipo de diagrama matemático que utiliza las coordenadas cartesianas para mostrar los valores de dos variables para un conjunto de datos. He emplea cuando una o varias variables están bajo el control del experimentador. Si existe un parámetro que se incrementa o disminuye de forma sistemática por el experimentador, se le denomina parámetro de control o variable independiente y habitualmente se representa a lo largo del eje horizontal (eje de las abscisas). La variable medida o dependiente usualmente se representa a lo largo del eje vertical (eje de las ordenadas). Si no existe una variable dependiente, cualquier variable se puede representar en cada eje y el diagrama de dispersión mostrará el grado de correlación (no causalidad) entre las dos variables. Un diagrama de dispersión puede sugerir varios tipos de correlaciones entre las variables con un intervalo de confianza determinado. La correlación puede ser positiva (aumento), negativa (descenso), o nula (las variables no están correlacionadas). Se puede dibujar una línea de ajuste (llamada también "línea de tendencia") con el fin de estudiar la correlación entre las variables. Una ecuación para la correlación entre las variables puede ser determinada por procedimientos de ajuste. Para una correlación lineal, el procedimiento de ajuste es conocido como regresión lineal y garantiza una solución correcta en un tiempo finito. Uno de los aspectos más poderosos de un gráfico de dispersión, sin embargo, es su capacidad para mostrar las relaciones no lineales entre las variables. Además, si los datos son representados por un modelo de mezcla de relaciones simples, estas relaciones son visualmente evidentes como patrones superpuestos. 75

El diagrama de dispersión es una de las herramientas básicas de control de calidad, que incluyen además el histograma, el diagrama de Pareto, la hoja de verificación, los gráficos de control, el diagrama de Ishikawa y el diagrama de flujo. ANÁLISIS DE LA DEMANDA, OFERTA, PRECIOS Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN ANALISIS DE LA DEMANDA Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado. El análisis de la demanda tiene como objetivo principal medir las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado, con respecto a un bien o servicio y como este puede participar para lograr la satisfacción de dicha demanda. La demanda funciona a través de distintos factores   

La necesidad real del bien Su precio Nivel de ingreso de la población

Para establecer un buen análisis de la demanda se tendrá que recurrir a la investigación de información proveniente de fuentes primarias y secundarias, como indicadores económicos y sociales. En la demanda existen factores cualitativos los cuales se deben de analizar, pero antes se debe de desarrollar una investigación de campo la cual nos permita obtenerlos para llevar a cabo dicho análisis. Cuando no se cuento o en el caso no existe información histórica y estadística del producto que es el caso de muchos productos hoy en día, es entonces donde entra esta investigación y es el único método en el cual se podrá obtener los datos y la cuantificación de la demanda. Para efectos de análisis, existen varios tipos de demanda: • •

Demanda satisfecha: lo producido es exactamente lo que el mercado requiere. Demanda insatisfecha: lo producido no alcanza a satisfacer al mercado.

76

ANALISIS DE LA OFERTA La oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de productores o prestadores de servicios están decididos a poner a la disposición del mercado a un precio determinado. El propósito que se busca mediante el análisis de la oferta es definir y medir las cantidades y condiciones en que se pone a disposición del mercado un bien o un servicio. La oferta, al igual que la demanda, está en función de una serie de factores, cómo es el precio en el mercado del producto o servicio, entre otros. La investigación de campo que se utilice deberá tomar en cuenta todos estos factores junto con el entorno económico en que se desarrolle el proyecto.

TIPOS DE OFERTA •

Oferta competitiva o de mercado libre. Es aquélla en la que los productores o prestadores de servicios se encuentran en circunstancias de libre competencia, sobre todo debido a que son tal cantidad de productores o prestadores del mismo artículo o servicio, que la participación en el mercado se determina por la calidad, el precio y el servicio que se ofrecen al consumidor. Ningún productor o prestador del servicio domina el mercado.

•

Oferta oligopólica. Se caracteriza porque el mercado se halla controlado por sólo unos cuantos productores o prestadores del servicio. Ellos determinan la oferta, los precios y normalmente tienen acaparada una gran cantidad de insumos para su actividad. Intentar la penetración en este tipo de mercados es no sólo riesgoso, sino en ocasiones muy complicado.

•

Oferta monopólica. Se encuentra dominada por un sólo productor o prestador del bien o servicio, que impone calidad, precio y cantidad. Un monopolista no es necesariamente productor o prestador único. Si el productor o prestador del servicio domina o posee más del 90% del mercado siempre determina el precio.

ANALISIS DE CANALES DE DISTRIBUCION Los Canales de Distribución son todos los medios de los cuales se vale la Mercadotecnia, para hacer llegar los productos hasta el consumidor, en las cantidades apropiadas, en el momento oportuno y a los precios más convenientes para ambos. Gran parte de las satisfacciones, que los productos proporcionan a la clientela, se debe a Canales de Distribución bien escogidos y mantenidos. Además los Canales de Distribución aportan a la Mercadotecnia las utilidades espaciales, temporal y de propiedad a los productos que comercializan, tanto los 77

Canales de Distribución en Mercadotecnia son tan infinitos como, los métodos de Distribución de los productos. En síntesis podemos decir, que los Canales de Distribución son las distintas rutas o vías, que la propiedad de los productos toma; para acercarse cada vez más hacia el consumidor o usuario final de dichos productos. Los Intermediarios. Por lo general, los productores o fabricantes, no suelen vender sus productos directamente a los consumidores o usuarios finales; sino que tales productos discurren a través de uno, o más, Intermediarios, los cuales desempeñarán distintas funciones de Mercadotecnia; recibiendo sus denominaciones, de acuerdo a tales funciones. Los Intermediarios son todos aquellos eslabones de la cadena que representa a los Canales de Distribución, y que están colocados entre los productores y los consumidores o usuarios finales de tales productos; añadiendo a los mismos los valores o utilidades de tiempo, lugar y propiedad. Las funciones desempeñadas por los Intermediarios resultan de vital importancia en la cadena que representa todo canal de Distribución. El número y clase de Intermediarios dependerá de la clase y tipo de producto, así como de la clase y tipo de consumidores o usuarios finales, o sea al mercado, al que va dirigido o para el cual ha sido concebido tal producto.

ANÁLISIS DE ÍNDICES Y ESTADOS FINANCIEROS El análisis de estados financieros es el proceso crítico dirigido a evaluar la posición financiera, presente y pasada, y los resultados de las operaciones de una empresa, con el objetivo primario de establecer las mejores estimaciones y predicciones posibles sobre las condiciones y resultados futuros. El análisis de estados financieros descansa en dos bases principales de conocimiento: el conocimiento profundo del modelo contable y el dominio de las herramientas de análisis financiero que permiten identificar y analizar las relaciones y factores financieros y operativos. Los datos cuantitativos más importantes utilizados por los analistas son los datos financieros que se obtienen del sistema contable de las empresas, que ayudan a la toma de decisiones. La interpretación no es más que la transformación de la información de los estados financieros a una forma que permita utilizarla para conocer la situación financiera y económica de una empresa para facilitar la toma de decisiones. OBJETIVO DE LOS ESTADOS FINANCIEROS 

Proporcionar información útil a inversores y otorgantes de crédito para predecir, comparar y evaluar los flujos de tesorería.



Proporcionar a los usuarios información para predecir, comparar y evaluar la capacidad de generación de beneficios de una empresa. 78

BALANCE GENERAL Es el documento contable que informa en una fecha determinada la situación financiera de la empresa, presentando en forma clara el valor de sus propiedades y derechos, sus obligaciones y su capital, valuados y elaborados de acuerdo con los principios de contabilidad generalmente aceptados. En el balance solo aparecen las cuentas reales y sus valores deben corresponder exactamente a los saldos ajustados del libro mayor y libros auxiliares. El balance general se debe elaborar por lo menos una vez al año y con fecha a 31 de diciembre, firmado por los responsables:  Contador  Revisor fiscal  Gerente ESTADO DE RESULTADOS Es un documento complementario donde se informa detallada y ordenadamente como se obtuvo la utilidad del ejercicio contable. El estado de resultados está compuesto por las cuentas nominales, transitorias o de resultados, o sea las cuentas de ingresos, gastos y costos. Los valores deben corresponder exactamente a los valores que aparecen en el libro mayor y sus auxiliares, o a los valores que aparecen en la sección de ganancias y pérdidas de la hoja de trabajo.

ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO Movimiento o circulación de cierta variable en el interior del sistema económico. Las variables de flujo, suponen la existencia de una corriente económica y se caracterizan por una dimensión temporal; se expresan de manera necesaria en cantidades medidas durante un periodo, como por ejemplo, el consumo, la inversión, la producción, las exportaciones, las importaciones, el ingreso nacional, etc. Los flujos se relacionan en forma íntima con los fondos, pues unos proceden de los otros. Aquél que en forma anticipada, muestra las salidas y entradas en efectivo que se darán en una empresa durante un periodo determinado. Tal periodo normalmente se divide en trimestres, meses o semanas, para detectar el monto y duración de los faltantes o sobrantes de efectivo. ANÁLISIS DE ESCENARIOS FINANCIEROS DE SENSIBILIDAD Y RIESGOS ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD En el momento de tomar decisiones sobre la herramienta financiera en la que debemos invertir nuestros ahorros, es necesario conocer algunos métodos para obtener el grado de riesgo que representa esa inversión. Existe una forma de análisis de uso frecuente en la administración financiera llamada Sensibilidad, que 79

permite visualizar de forma inmediata las ventajas y desventajas económicas de un proyecto. Este método se puede aplicar también a inversiones que no sean productos de instituciones financieras, por lo que también es recomendable para los casos en que un familiar o amigo nos ofrezca invertir en algún negocio o proyecto que nos redituaría dividendos en el futuro. El análisis de sensibilidad de un proyecto de inversión es una de las herramientas más sencillas de aplicar y que nos puede proporcionar la información básica para tomar una decisión acorde al grado de riesgo que decidamos asumir. La base para aplicar este método es identificar los posibles escenarios del proyecto de inversión, los cuales se clasifican en los siguientes: Pesimista: Es el peor panorama de la inversión, es decir, es el resultado en caso del fracaso total del proyecto. Probable: Éste sería el resultado más probable que supondríamos en el análisis de la inversión, debe ser objetivo y basado en la mayor información posible. Optimista: Siempre existe la posibilidad de lograr más de lo que proyectamos, el escenario optimista normalmente es el que se presenta para motivar a los inversionistas a correr el riesgo. El análisis de sensibilidad, no es sino el grado de elasticidad de la rentabilidad de un proyecto ante determinadas variaciones de los parámetros críticos del mismo. Es decir, la variación que la rentabilidad del proyecto puede sufrir como consecuencia de un cambio determinado, de alguna variable básica del proyecto, por ejemplo, precio de venta. El análisis de sensibilidad, tiene como finalidad evaluación del efecto que tiene sobre cualquier medida de rentabilidad de un proyecto, desviación potencial de las mejores estimaciones disponibles. ANÁLISIS DE COSTO BENEFICIO, PUNTO DE EQUILIBRIO, PERÍODO DE RECUPERACIÓN

ANÁLISIS DE COSTO BENEFICIO El análisis costo-beneficio es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos y beneficios asociados a un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad, entendiéndose por proyecto de inversión no solo como la creación de un nuevo negocio, sino también, como inversiones que se pueden hacer en un 80

negocio en marcha tales como el desarrollo de nuevo producto o la adquisición de nueva maquinaria. Mientras que la relación costo-beneficio (B/C), también conocida como índice neto de rentabilidad, es un cociente que se obtiene al dividir el Valor Actual de los Ingresos totales netos o beneficios netos (VAI) entre el Valor Actual de los Costos de inversión o costos totales (VAC) de un proyecto. B/C = VAI / VAC

Según el análisis costo-beneficio, un proyecto o negocio será rentable cuando la relación costo-beneficio es mayor que la unidad. B/C > 1 = el proyecto es rentable Los pasos necesarios para hallar y analizar la relación costo-beneficio son los siguientes: 1. Hallar costos y beneficios: en primer lugar hallamos la proyección de los costos de inversión o costos totales y los ingresos totales netos o beneficios netos del proyecto o negocio para un periodo de tiempo determinado. 2. Convertir costos y beneficios a un valor actual: debido a que los montos que hemos proyectado no toman en cuenta el valor del dinero en el tiempo (hoy en día tendrían otro valor), debemos actualizarlos a través de una tasa de descuento. 3. Hallar relación costo-beneficio: dividimos el valor actual de los beneficios entre el valor actual de los costos del proyecto. 4. Analizar relación costo-beneficio: si el valor resultante es mayor que 1 el proyecto es rentable, pero si es igual o menor que 1 el proyecto no es viable pues significa que los beneficios serán iguales o menores que los costos de inversión o costos totales. 5. Comparar con otros proyectos: si tendríamos que elegir entre varios proyectos de inversión, teniendo en cuenta el análisis costo-beneficio, elegiríamos aquél que tenga la mayor relación costo-beneficio. 81

PUNTO DE EQUILIBRIO Es una herramienta financiera que permite determinar la cantidad de ventas que cubre los costos de una organización, expresándose en valores, porcentajes o unidades. También permite conocer si puede existir una utilidad o una perdida cuando las ventas son mayores o inferiores al punto de equilibrio. Realizar un análisis del punto de equilibrio permite: 





Conocer en un modelo simulado, la cantidad de ventas necesarias para generar utilidades. Se puede trabajar con distintos escenarios que permitan evaluar los posibles resultados acorde al comportamiento de las ventas y los costos. Si se implementa un proyecto nuevo, conocer la factibilidad de desarrollarlo con base en los estudios técnicos y de mercado, de donde se puede conocer información de las ventas y costos. Tener información para conocer en qué nivel de ventas es apropiado substituir un costo variable por uno fijo o viceversa.

Formula: Pe:

CF

* 100

V - CV PERIODO DE RECUPERACION El periodo de recuperación se define como el número esperado de años que se requieren para que se recupere una inversión original. El proceso es muy sencillo, se suman los flujos futuros de efectivo de cada año hasta que el costo inicial del proyecto de capital quede por lo menos cubierto. La cantidad total de tiempo que se requiere para recuperar el monto original invertido, incluyendo la fracción de un año en caso de que sea apropiada, es igual al periodo de recuperación. Entre más pequeño sea el periodo de recuperación, mejores resultados se obtendrán. La expresión mutuamente excluyente significa que si se toma un proyecto, el otro deberá ser rechazado. Los proyectos independientes son aquellos cuyos flujos de efectivo no se ven afectados entre sí, lo cual significa que la aceptación de un proyecto no influirá sobre la aceptación del otro. 82

ANÁLISIS DEL VAN, TIR Y TREMA ANALISIS DEL VAN El valor actual neto (VAN) es un indicador financiero que sirve para determinar la viabilidad de un proyecto. Si tras medir los flujos de los futuros ingresos y egresos y descontar la inversión inicial queda alguna ganancia, el proyecto es viable. Si existen varias opciones de inversión, el VAN también sirve para determinar cuál de los proyectos es más rentable. También es muy útil para definir la mejor opción dentro de un mismo proyecto, considerando distintas proyecciones de flujos de ingresos y egresos. Igualmente este indicador nos permite, al momento de vender un proyecto o negocio, determinar si el precio ofrecido está por encima o por debajo de lo que se ganaría en caso de no venderlo. Una manera de establecer el VAN es mediante la siguiente fórmula: VAN = Beneficio neto actualizado (BNA) - Inversión El BNA es el valor actual del flujo de caja o beneficio neto proyectado, que ha sido actualizado mediante una tasa de descuento (TD). Esta última es la tasa de rendimiento o rentabilidad mínima que se espera obtener. VAN < 0 el proyecto no es rentable. Cuando la inversión es mayor que el BNA (VAN negativo o menor que 0) significa que no se satisface la TD. VAN = 0 el proyecto es rentable, porque ya está incorporado ganancia de la TD. Cuando el BNA es igual a la inversión (VAN igual a 0) se ha cumplido con la TD. VAN > 0 el proyecto es rentable. Cuando el BNA es mayor que la inversión (VAN mayor a 0) se ha cumplido con dicha tasa y además, se ha generado una ganancia o beneficio adicional. ANALISIS DE LA TIR La Tasa Interna de Retorno o TIR nos permite saber si es viable invertir en un determinado negocio, considerando otras opciones de inversión de menor riesgo. La TIR es un porcentaje que mide la viabilidad de un proyecto o empresa, determinando la rentabilidad de los cobros y pagos actualizados generados por una inversión. Es una herramienta muy útil, ya que genera un valor cuantitativo a través del cual es posible saber si un proyecto es viable o no, considerando otras alternativas de inversión que podrían ser más cómodas y seguras. La TIR transforma la rentabilidad de la empresa en un porcentaje o tasa de rentabilidad, el cual es 83

comparable a las tasas de rentabilidad de una inversión de bajo riesgo, y de esta forma permite saber cuál de las alternativas es más rentable. Si la rentabilidad del proyecto es menor, no es conveniente invertir. Fórmula de la TIR o Tasa Interna de Retorno El TIR realiza el mismo cálculo llevando el VAN a cero, por lo cual el resultado de esta ecuación da por resultado un porcentaje, que luego será comparado con el porcentaje de interés que se haya definido como más seguro. Como su nombre lo indica, la TIR muestra un valor de rendimiento interno de la empresa expresado en porcentaje, y comparable a una tasa de interés. Para la siguiente fórmula, describimos a continuación la representación de sus componentes. Dónde:   

Qn es el flujo de caja en el periodo n. n es el número de períodos. I es el valor de la inversión inicial.

ANALISIS TREMA Tasa de rendimiento mínimo aceptable es la tasa que representa una medida de rentabilidad, la mínima que se le exigirá al proyecto de tal manera que permite cubrir: 

La totalidad de la inversión inicial.



Los egresos de operación.



Los intereses que deberán pagarse por aquella parte de la inversión financiada con capital ajeno a los inversionistas del proyecto.



Los impuestos.



La rentabilidad que el inversionista exige a su propio capital invertido.

Para determinar la Trema se consideran las siguientes dos opciones: 

TREMA: Índice inflacionario (inflación) + prima de riesgo

De manera alterna se puede calcular con la tasa de interés.

84

Interbancaria de equilibrio, la cual está libre de riesgo (TIIE), más una prima de riesgo. 

TREMA: TIIE + prima de riesgo

ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD TÉCNICA, OPERATIVA, LEGAL Y AMBIENTAL ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA Es una evaluación que demuestre que el negocio puede ponerse en marcha y mantenerse, mostrando evidencias de que se ha planeado cuidadosamente, contemplado los problemas que involucra y mantenerlo en funcionamiento. Algunos aspectos que deben ponerse en claro son: -Correcto funcionamiento del producto o servicio (número de pruebas, fechas...) -Lo que se ha hecho o se hará para mantenerse cerca de los consumidores. -Escalas de producción (es posible ampliar o reducir la producción). -Proyectos complementarios para desarrollar el proyecto; ¿cómo se obtuvo o se obtendrá la tecnología necesaria?; ¿cómo se capacitará al personal del plantel?, ¿si existen proveedores alternativos a los seleccionados? FACTIBILIDAD OPERATIVA La Factibilidad Operativa comprende una determinación de la probabilidad de que un proyecto se realice o funcione como se supone. Consiste en la creación de métodos y procedimientos que permitan que el personal involucrado en el sistema identifique su función y se comprometa con la misma de forma que prevalezca el objetivo global sobre los particulares. Parte de un estudio de la rama productiva en la que se desarrollará el proyecto, continuando con una evaluación de las costumbres de la población, para finalmente crear los procedimientos de ejecución y de evaluación de rendimiento. Es posible que durante el estudio de factibilidad operacional se recomienden cambios sobre los procesos desarrollados en la Factibilidad Técnica, por lo que el desarrollo de los estudios de factibilidad técnica y operacional, no son lineales en el tiempo sino que por él, contrario corresponde a procesos cíclicos de avance continuo, donde producto del desarrollo de un paso, se revisa y se mejora el anterior.

85

FACTIBILIDAD LEGAL Se refiere a que el sistema o proyecto propuesto debe respetar los acuerdos, convenios y reglamentos internos de tipo empresarial, industrial, sindical, religioso, partidista, cultural, deportivo u algún otro relacionado con el ámbito del proyecto. FACTIBILIDAD AMBIENTAL El estudio ambiental busca identificar, cuantificar y valorar los distintos impactos de un proyecto tanto de corto plazo como de largo plazo, sobre las especies vivas y especies físicas del entorno del proyecto. Asimismo, debe analizar a profundidad de los posibles efectos del entorno sobre el proyecto. El estudio ambiental se enfoca principalmente en dos temas: el análisis del impacto del proyecto sobre el medio ambiente (con el fin de minimizar deterioros causados por el proyecto) y el análisis del efecto del entorno sobre el proyecto (para aportar a la adecuada formulación del proyecto).

86

TAREA 6 SEGUNDA PARTE 30. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología que sea tangible o comúnmente llamado HARDWARE. 31. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: XV. XVI. XVII.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

32. Ordenar y clasificar la información recopilada hasta la semana 5. 33. Cuantificar la información que considere más importante de los factores del entorno interno, entorno externo y los principales procesos de la empresa. 34. Con la información anterior, elaborar como mínimo tres cuadros y tres graficas con los datos más importantes para llevar a cabo un Diagnóstico Empresarial, ideal si elabora más cuadros y graficas para hacer un mejor análisis. 35. Con los datos anteriores realizar un análisis y plantear sus propias interpretaciones, utilizando por lo menos dos de las siguientes herramientas de diagnóstico: a. Análisis FODA b. Análisis de casos de estudio c. Análisis de Pareto d. Análisis de Causa y Efecto OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 16. Contenido de las páginas 137 a la 151 de la Unidad 6 del libro de texto. 17. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 18. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

87

FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ACCIONISTAS En el rancho por ser una empresa independiente solo se tiene a un propietario por lo que es el único accionista, por lo cual no genera problemas en la toma de decisiones, y al momento de realizar todo tipo de cambios o implementar un proyecto es el único que decide si se realiza o no le es rentable. EMPLEADOS Por ser una microempresa y por el tipo de empresa no se cuenta con gran cantidad de empleados fijos, por lo que solo son dos que están al cuidado del ganado y el medico que está a cargo de la salubridad del mismo, en temporadas como la entrada de invierno se necesita de mano de obra extra por lo que se contratan como máximo diez personas para el trabajo de los potreros como en algunas otras temporadas del año, por lo que estos empleados son de manera temporal. CLIENTES Este es uno de los factores más importantes dentro del área interna de la empresa, por lo que es los que adquieren la producción, por lo que el rancho trabaja de manera que pueda cumplir con las expectativas de los mismos para poder ser rentables y tener un alto prestigio ante los ojos de los clientes, por lo que no se tiene mayor problema con la oferta entregándoles ganado de calidad. PROVEEDORES Este factor juega un papel importante dentro de la producción del ganado, pues son los que proveen los insumos para el mantenimiento del ganado, como los son los diferentes tipos de alimentos para tener una alimentación balanceada, los medicamentos, entre otros que se utilizan para el mantenimiento de las parcelas, siempre cuidando que sean de la mejor calidad para tener un mayor rendimiento. FACTORES ENTORNO EXTERNO ECONOMÍA El Banco de Guatemala (Banguat) señaló al poco gasto del Gobierno y a los factores extraeconómicos como los responsables de que la economía nacional se haya desacelerado. Hasta el punto que la Junta Monetaria rebajó la previsión de crecimiento de la riqueza nacional al2.8%. No obstante, Banguat mantiene la esperanza de que en 2018 haya una leve recuperación y anticipan un crecimiento del Producto Interno Bruto de entre el 3% y el 3.8%.

88

La proyección se basa en las cifras positivas que se estiman para el comercio mundial y las condiciones de mejora interna impulsada por el consumo privado que estará incentivado por un mayor acceso al crédito, mayor ingreso de remesas y la estabilidad en los precios. Respecto a los sectores, el Banguat espera también un crecimiento en la agricultura, ganadería y pesca. GOBIERNO La República de Guatemala es un Estado soberano e independiente de Centro América, y forma parte de la Organización de las Naciones Unidas y de la Organización de los Estados Americanos. Guatemala política y jurídicamente se rige por la Constitución Política de la República de Guatemala, la cual es la ley suprema del Estado. El sistema de gobierno de Guatemala es republicano, democrático y representativo, según lo establecido en el artículo 140 de la Constitución. TECNOLOGÍA La tecnología es el conjunto de conocimientos con las que el hombre desarrolla un mejor entorno, más saludable, agradable y sobre todo cómodo para la optimización de la vida. La tecnología combina la técnica de mejoramiento de un espacio con las distintas revoluciones que se han suscitado en los últimos siglos, específicamente hablando de la revolución industrial, en ella, se marcó un antes y un después en la tecnología, el trabajo a mano paso a ser un trabajo en serie producido por una máquina a base de vapor con la que se movía algún tipo de herramienta y correa de transporte en él, desarrollando así una materia prima en mayor cantidad, mejor presupuesto y de excelente calidad.

DEMOGRAFÍA La población de Guatemala es de 16.470.000 habitantes, de los cuales el 40.8% está entre los 0 y 14 años, el 55.5% está entre los 15 y 64 años y el 3.6% de los 65 en adelante.

GEOGRAFÍA La República de Guatemala es uno de los países que forman América central. Limita al norte y el oeste con México, al norte y el este con Belice y el mar Caribe, al sur con el Océano Pacífico y al sur y el este con Honduras y El Salvador. Guatemala es un país de grandes y profundos bosques, en gran parte montañoso, con suaves playas en el sur y planicies bajas en el norte. Es uno de los países con mayor diversidad ecológica del mundo. 89

Guatemala tiene una extensión de 108.890 km. Sus costas suman unos 400 km y tiene más de 1.600 km de frontera. La capital es Ciudad Guatemala, que es la ciudad más poblada del país. Tiene por idioma oficial el español, aunque entre la población indígena se conservan idiomas como el maya, el xinca y el garífuna. Su moneda es el Quetzal. PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA Ranchos los cocos se dedica a la crianza de ganado vacuno de la raza brahmán rojo produciendo ganado de alta calidad cuidando los estándares de calidad y la alimentación balaceada para la misma, para ello se utilizan los siguientes procesos. PLANAECIÓN La naturaleza de la empresa es de tipo agrícola, especializada en la producción de sementales de crianza, poniendo en práctica el proyecto de Inseminación Artificial para elevar los niveles de calidad como también elevar la productividad, para ello cuenta con mano de obra especializada, tanto el medico que está a cargo del proceso y del personal que está a cargo del ganado en general, supervisado por único dueño. ORGANIZACIÓN La organización de la empresa está compuesta por las diferentes áreas, situadas según la actividad que se realiza, y está compuesta de la siguiente manera: Administración: La administración de la empresa está a cargo del dueño, que realiza la función de administrador, y está a cargo de la producción en general, es el encargado de aprobar cualquier decisión que se vaya a tomar. Producción: La producción está a cargo del médico especializado en la Inseminación Artificial, como también de los empleados encargados del ganado en general, que se encargan de verificar que el proceso salga de acuerdo a lo previsto.

Ventas: Está a cargo por el personal a cargo del ganado, quienes se encargan de proporcionarle la información a los clientes. Recursos Humanos: Está a cargo por uno de los empleados, mas allegado al dueño que le brinda las atenciones correspondientes a los demás trabajadores.

90

Administración

Produccón

Ventas

Recursos Humanos

LA DIRECCION La dirección del proyecto está a cargo por el único dueño, realizando la función administrativa, supervisando el proceso de producción, poniendo en práctica el método de la Inseminación Artificial de acuerdo lo previsto para obtener resultados satisfactorios.

CONTROL Control ganadero es la solución, para el control y reporte del ganado, utilizando tecnología, de punta, que permite que la producción ganadera sea optimizada sin perder ningún detalle de los productos, llevando reportes de la producción en la empresa para tener resultados satisfactorios. VENTAS Se estima que con la implementación de la inseminación artificial se puedan incrementar las ventas en 50%, pues con los nuevos resultados se tendrá la oportunidad de satisfacer las necesidades y los gustos de los consumidores, llevándoles la calidad que ellos buscan para producir su ganado, y poder posicionarse en un rango moderado dentro de la asociación ganadera de la región, donde cada vez más el ganado va en aumento tanto en cantidad como en calidad.

91

PRODUCCIÓN El tipo y la importancia de las especies de animales que se utilizan para la producción ganadera varían en función de las regiones y las categorías de los propietarios de ganado. Las diferentes especies juegan un papel importante para la producción de alimentos y la generación de ingresos y tienen también otras funciones no alimentarias importantes. La producción ganadera eficiente requiere buenas prácticas de gestión que incluyen la alimentación adecuada y el cuidado de la salud y la selección y desarrollo de razas bien adaptadas a los entornos específicos de producción.

FINANZAS El área financiera de la empresa es llevada a cargo por el dueño de la empresa, quien cumple con la función de administrador, quien es el encargado de llevar todas las cuentas de los ingresos y egresos de la producción, de manera que es el quien se encarga de comprar los suministros de manera directa con los proveedores, como de la venta de manera directa con los clientes. LOGISTICA La empresa trabaja de manera independiente, de manera que no necesita tener la autorización de terceras personas para la toma de decisiones, la compra de los suministros se hacen de manera directa con las empresas proveedoras de alimentos balanceados, obteniendo reducciones de los costos, transportados por camiones propios del rancho, como también teniendo un contacto directo con los clientes que beneficia tanto a la empresa como a los proveedores, sin tener que pagarles un porcentaje de comisión, entregando el producto en las instalaciones, y en algunos casos les proporciona el transporte a la propiedad del comprador, DISTRIBUCIÓN Llevar el producto a los consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles el producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos 92

propios interesados del producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro del inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad del cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que se produce. MERCADEO La empresa para ser competitiva antes realizar la producción analiza las expectativas de los consumidores, para ver las necesidades que se tienen, de manera que al producir sea el producto que el cliente busca, satisfaciendo sus necesidades de mejora de calidad, por ello con la implementación del proyecto se va un paso más delante de la competencia y generando mayor rentabilidad, obteniendo resultados novedosos que cumplan con los requisitos que el comprador impone.

CUADROS DE ANALISIS VENTAS: Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios. SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

CANTIDAD UNITARIA

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

5

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

10

DE 2 años

Q.25, 000.00

5

PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA: Los proveedores se han mantenido fijos durante los últimos años debido a la calidad de sus productos, que traen grandes beneficios como la reducción de costos para la elaboración del alimento, manteniendo sus estándares de calidad para obtener grandes resultados en la producción. 93

DESCRIPCION

PRECIO UNITARIO

CANTIDAD

Becerra Notro Line

Q. 140.00

150 bolsas

Coquillo

Q. 75.00

300 bolsas

Pollinaza

Q. 50.00

200 bolsas

Pacas

Q. 20.00

500 unidades

vitaminas

Q. 800.00

2 frascos

Desparasitante

Q. 750.00

2 frascos

GRAFICAS DE ANALISIS PRODUCCION La producción anual se ve reflejada en la siguiente gráfica.

PRODUCCION

TOROS PARA MONTA VECERRAS TOROS PARA CARNE

94

VENTAS Las ventas se reflejan en la siguiente gráfica.

Ventas

De 8 meses De 1 a 2.5 años DE 2 años vecerras

HERRAMIENTAS DE DIAGNOSTICO

ANALISIS FODA El proceso de planificación del proyecto implica el análisis de la situación, la determinación de estrategias y objetivos, la formulación de la estrategia y la implementación de los planes y estrategias. Para formular la estrategia en la empresa debemos valernos de la herramienta del Análisis FODA, que nos permitirá elaborar un cuadro de la situación del proyecto a implementar, por medio del cual podremos obtener un diagnostico que a su vez nos permitirá tomar decisiones de acuerdo con los objetivos que se determinaran. Para realizar el FODA, se analizaran los factores internos y externos de la empresa. El objetivo del análisis externo es identificar y prever los cambios que se producen en términos de su realidad actual y comportamiento futuro. Por otra parte, el análisis interno servirá para conocer tanto problemas como oportunidades que la empresa tiene.

95

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES DEBILIDADES

 





  

 



Oferta ambiental. Disponibilidad de estudios de carácter regional de la ganadería. Disponibilidad de paquetes tecnológicos. Arraigada cultura ganadera. Base genética competitiva. Avances en campañas sanitarias. Clima apropiado. Empresa única en la región con esta raza de ganado. Mejoramiento de la genética.





 





 





Necesidad de mejora en la genética del ganado. Alta demanda de la raza Brahmán Rojo. Formulación e implementación de planes estratégicos de la región. Democratización de la genética. Implantación de buenas prácticas ganaderas. Implementación de nuevas tecnologías en la ganadería. Resultan atractivos a los ojos de productores de carne. Cumplen con las expectativas para cualquier cruce con otras razas. Alta productividad a un plazo de tiempo cortó. Mayor aprovechamiento del macho.



Baja especialización regional en las actividades de la ganadería.



Reducidas economías de escala.

AMENAZAS 

Diseño e implementación de instrumentos no focalizados.



Resistencia al cambio climático.



Políticas ganaderas. Enfermedades. Infertilidad. Pobre infraestructura. Liquidación de hembras: reducción de la oferta base. Conflicto interno.



Uso inadecuado, ineficiente y poco amigable a los recursos naturales

  



Insuficiente formación técnica y empresarial de los ganaderos.





Bajos índices de productividad.





Baja ineficiencia reproductiva.



Insuficiente desarrollo de programas de mejoramiento genético.



Elevados costos de producción.



Insuficiente cultura de calidad.



Deficiente manejo de potreros.



Insuficiente cultura de información de la tecnología.



Pobre reingeniería de la institucionalidad sanitaria.

ANALISIS DE PARETO: Al implementar el proyecto de la Inseminación artificial con el objetivo de tener una rentabilidad sustentable para la empresa se identifican varias causas o problemas que puedan afectar el proyecto, del cual se presenta el siguiente análisis de Pareto de la reproducción del ganado.

96

No. Causas Defectos No. Defec. Acum. % Total % Total Acum. Enfermedades 40 40 16.95% 16.95% Problemas subestimenta de agua 35 75 14.83% 31.78% Desparasitación 30 105 12.71% 44.49% Limpieza General 25 130 10.59% 55.08% Problemas Técnicos 28 158 11.86% 66.95% Retrasos en alimentos 25 183 10.59% 77.54% deterioro de establo 20 203 8.47% 86.02% Partos Inestables 18 221 7.63% 93.64% Becerros con poca fuerza al nacer 15 236 6.36% 100.00%

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

120.00% 100.00% 80.00% 60.00% 40.00% 20.00%

No. Defectos % Total Acum.

0.00%

97

ANALISIS DE CAUSA Y EFECTO Con el análisis de causa y efecto evaluamos los principales que generan el problema en la implementación de la Inseminación Artificial en la ganadería, con este análisis podemos observar de donde radica el problema donde las personas se ven en la necesidad de mejorar la genética y calidad de su ganado, no solo por tener un ganado más presentable, sino que esto viene desde puntos más drásticos, los cuales se presentan a continuación en el siguiente diagrama.

Efecto

Causa SEVEROS CLIMAS

POCA DEMANDA

Necesida d de la mejora genética

POCA PRODUCTIVIDAD

GANADO NO RENTABLE

Como se puede observar en el diagrama, la innovación en el ganado con la mejora de la genética no solo es por lujo, o por la presentación, sino por el valor económico que esto representa, tomando como base que el ganado criollo ya no cumple con las expectativas de los consumidores, pues su rentabilidad es muy baja, incluso en climas severos del verano se deduce a tener pérdidas con muerte del ganado ocasionado par la sequedad de las tierras, esto conlleva a la necesidad de los ganaderos a innovar sus ranchos, adquiriendo ganado de más 98

alta calidad, que no solo tengan buena presentación sino que sean resistentes a los fuertes climas, es decir, ganado rentable que les genere utilidades por arriba de la inversión que realizan, es por ello que como empresa cada va creciendo la necesidad de mejorar la producción para poder tener una competencia sustentable, cumpliendo con las expectativas de los consumidores, poniendo a la venta sementales de alta calidad, y esta vez dando un paso más adelante de la competencia con la Inseminación Artificial, siendo el único rancho en la región Huista que ofrece este servicio y de tal magnitud.

99

TAREA 7 SEGUNDA PARTE 36. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología que sea tangible o comúnmente llamado HARDWARE. 37. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: XVIII. XIX. XX.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

38. Ordenar y clasificar la información recopilada hasta la semana 5. 39. Cuantificar la información que considere más importante de los factores del entorno interno, entorno externo y los principales procesos de la empresa. 40. Con la información anterior, elaborar como mínimo tres cuadros y tres graficas con los datos más importantes para llevar a cabo un Diagnóstico Empresarial, ideal si elabora más cuadros y graficas para hacer un mejor análisis. 41. Con los datos anteriores realizar un análisis y plantear sus propias interpretaciones, utilizando cada una de las siguientes herramientas de diagnóstico: a. Análisis de la demanda, oferta, precios y canales de distribución b. Análisis de índices y Estados financieros c. Análisis de escenarios financieros de sensibilidad y riesgos OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 19. Contenido de las páginas 153 a la 168 de la Unidad 7 del libro de texto. 20. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 21. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

100

FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ACCIONISTAS En el rancho por ser una empresa independiente solo se tiene a un propietario por lo que es el único accionista, por lo cual no genera problemas en la toma de decisiones, y al momento de realizar todo tipo de cambios o implementar un proyecto es el único que decide si se realiza o no le es rentable. EMPLEADOS Por ser una microempresa y por el tipo de empresa no se cuenta con gran cantidad de empleados fijos, por lo que solo son dos que están al cuidado del ganado y el medico que está a cargo de la salubridad del mismo, en temporadas como la entrada de invierno se necesita de mano de obra extra por lo que se contratan como máximo diez personas para el trabajo de los potreros como en algunas otras temporadas del año, por lo que estos empleados son de manera temporal. CLIENTES Este es uno de los factores más importantes dentro del área interna de la empresa, por lo que es los que adquieren la producción, por lo que el rancho trabaja de manera que pueda cumplir con las expectativas de los mismos para poder ser rentables y tener un alto prestigio ante los ojos de los clientes, por lo que no se tiene mayor problema con la oferta entregándoles ganado de calidad.

PROVEEDORES Este factor juega un papel importante dentro de la producción del ganado, pues son los que proveen los insumos para el mantenimiento del ganado, como los son los diferentes tipos de alimentos para tener una alimentación balanceada, los medicamentos, entre otros que se utilizan para el mantenimiento de las parcelas, siempre cuidando que sean de la mejor calidad para tener un mayor rendimiento. FACTORES ENTORNO EXTERNO ECONOMÍA El Banco de Guatemala (Banguat) señaló al poco gasto del Gobierno y a los factores extraeconómicos como los responsables de que la economía nacional se haya desacelerado. Hasta el punto que la Junta Monetaria rebajó la previsión de crecimiento de la riqueza nacional al2.8%. No obstante, Banguat mantiene la esperanza de que en 2018 haya una leve recuperación y anticipan un crecimiento del Producto Interno Bruto de entre el 3% y el 3.8%. 101

La proyección se basa en las cifras positivas que se estiman para el comercio mundial y las condiciones de mejora interna impulsada por el consumo privado que estará incentivado por un mayor acceso al crédito, mayor ingreso de remesas y la estabilidad en los precios. Respecto a los sectores, el Banguat espera también un crecimiento en la agricultura, ganadería y pesca.

GOBIERNO La República de Guatemala es un Estado soberano e independiente de Centro América, y forma parte de la Organización de las Naciones Unidas y de la Organización de los Estados Americanos. Guatemala política y jurídicamente se rige por la Constitución Política de la República de Guatemala, la cual es la ley suprema del Estado. El sistema de gobierno de Guatemala es republicano, democrático y representativo, según lo establecido en el artículo 140 de la Constitución. TECNOLOGÍA La tecnología es el conjunto de conocimientos con las que el hombre desarrolla un mejor entorno, más saludable, agradable y sobre todo cómodo para la optimización de la vida. La tecnología combina la técnica de mejoramiento de un espacio con las distintas revoluciones que se han suscitado en los últimos siglos, específicamente hablando de la revolución industrial, en ella, se marcó un antes y un después en la tecnología, el trabajo a mano paso a ser un trabajo en serie producido por una máquina a base de vapor con la que se movía algún tipo de herramienta y correa de transporte en él, desarrollando así una materia prima en mayor cantidad, mejor presupuesto y de excelente calidad.

DEMOGRAFÍA La población de Guatemala es de 16.470.000 habitantes, de los cuales el 40.8% está entre los 0 y 14 años, el 55.5% está entre los 15 y 64 años y el 3.6% de los 65 en adelante.

GEOGRAFÍA La República de Guatemala es uno de los países que forman América central. Limita al norte y el oeste con México, al norte y el este con Belice y el mar Caribe, al sur con el Océano Pacífico y al sur y el este con Honduras y El Salvador. Guatemala es un país de grandes y profundos bosques, en gran parte montañoso, 102

con suaves playas en el sur y planicies bajas en el norte. Es uno de los países con mayor diversidad ecológica del mundo. Guatemala tiene una extensión de 108.890 km. Sus costas suman unos 400 km y tiene más de 1.600 km de frontera. La capital es Ciudad Guatemala, que es la ciudad más poblada del país. Tiene por idioma oficial el español, aunque entre la población indígena se conservan idiomas como el maya, el xinca y el garífuna. Su moneda es el Quetzal. PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA Ranchos los cocos se dedica a la crianza de ganado vacuno de la raza brahmán rojo produciendo ganado de alta calidad cuidando los estándares de calidad y la alimentación balaceada para la misma, para ello se utilizan los siguientes procesos. PLANAECIÓN La naturaleza de la empresa es de tipo agrícola, especializada en la producción de sementales de crianza, poniendo en práctica el proyecto de Inseminación Artificial para elevar los niveles de calidad como también elevar la productividad, para ello cuenta con mano de obra especializada, tanto el medico que está a cargo del proceso y del personal que está a cargo del ganado en general, supervisado por único dueño. ORGANIZACIÓN La organización de la empresa está compuesta por las diferentes áreas, situadas según la actividad que se realiza, y está compuesta de la siguiente manera:

Administración: La administración de la empresa está a cargo del dueño, que realiza la función de administrador, y está a cargo de la producción en general, es el encargado de aprobar cualquier decisión que se vaya a tomar. Producción: La producción está a cargo del médico especializado en la Inseminación Artificial, como también de los empleados encargados del ganado en general, que se encargan de verificar que el proceso salga de acuerdo a lo previsto. Ventas: Está a cargo por el personal a cargo del ganado, quienes se encargan de proporcionarle la información a los clientes. Recursos Humanos: Está a cargo por uno de los empleados, mas allegado al dueño que le brinda las atenciones correspondientes a los demás trabajadores.

103

Administración

Produccón

Ventas

Recursos Humanos

LA DIRECCION La dirección del proyecto está a cargo por el único dueño, realizando la función administrativa, supervisando el proceso de producción, poniendo en práctica el método de la Inseminación Artificial de acuerdo lo previsto para obtener resultados satisfactorios.

CONTROL Control ganadero es la solución, para el control y reporte del ganado, utilizando tecnología, de punta, que permite que la producción ganadera sea optimizada sin perder ningún detalle de los productos, llevando reportes de la producción en la empresa para tener resultados satisfactorios. VENTAS Se estima que con la implementación de la inseminación artificial se puedan incrementar las ventas en 50%, pues con los nuevos resultados se tendrá la oportunidad de satisfacer las necesidades y los gustos de los consumidores, llevándoles la calidad que ellos buscan para producir su ganado, y poder posicionarse en un rango moderado dentro de la asociación ganadera de la región, donde cada vez más el ganado va en aumento tanto en cantidad como en calidad.

PRODUCCIÓN El tipo y la importancia de las especies de animales que se utilizan para la producción ganadera varían en función de las regiones y las categorías de los propietarios de ganado. Las diferentes especies juegan un papel importante para 104

la producción de alimentos y la generación de ingresos y tienen también otras funciones no alimentarias importantes. La producción ganadera eficiente requiere buenas prácticas de gestión que incluyen la alimentación adecuada y el cuidado de la salud y la selección y desarrollo de razas bien adaptadas a los entornos específicos de producción. FINANZAS El área financiera de la empresa es llevada a cargo por el dueño de la empresa, quien cumple con la función de administrador, quien es el encargado de llevar todas las cuentas de los ingresos y egresos de la producción, de manera que es el quien se encarga de comprar los suministros de manera directa con los proveedores, como de la venta de manera directa con los clientes. LOGISTICA La empresa trabaja de manera independiente, de manera que no necesita tener la autorización de terceras personas para la toma de decisiones, la compra de los suministros se hacen de manera directa con las empresas proveedoras de alimentos balanceados, obteniendo reducciones de los costos, transportados por camiones propios del rancho, como también teniendo un contacto directo con los clientes que beneficia tanto a la empresa como a los proveedores, sin tener que pagarles un porcentaje de comisión, entregando el producto en las instalaciones, y en algunos casos les proporciona el transporte a la propiedad del comprador, DISTRIBUCIÓN Llevar el producto a los consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles el producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos propios interesados del producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro del inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad del cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que se produce. MERCADEO La empresa para ser competitiva antes realizar la producción analiza las expectativas de los consumidores, para ver las necesidades que se tienen, de 105

manera que al producir sea el producto que el cliente busca, satisfaciendo sus necesidades de mejora de calidad, por ello con la implementación del proyecto se va un paso más delante de la competencia y generando mayor rentabilidad, obteniendo resultados novedosos que cumplan con los requisitos que el comprador impone.

CUADROS DE ANALISIS VENTAS: Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios. SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

CANTIDAD UNITARIA

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

5

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

10

DE 2 años

Q.25, 000.00

5

PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA: Los proveedores se han mantenido fijos durante los últimos años debido a la calidad de sus productos, que traen grandes beneficios como la reducción de costos para la elaboración del alimento, manteniendo sus estándares de calidad para obtener grandes resultados en la producción. DESCRIPCION

PRECIO UNITARIO

CANTIDAD

Becerra Notro Line

Q. 140.00

150 bolsas

Coquillo

Q. 75.00

300 bolsas

Pollinaza

Q. 50.00

200 bolsas

106

Pacas

Q. 20.00

500 unidades

vitaminas

Q. 800.00

2 frascos

Desparasitante

Q. 750.00

2 frascos

GRAFICAS DE ANALISIS PRODUCCION La producción anual se ve reflejada en la siguiente gráfica.

PRODUCCION TOROS PARA MONTA VECERRAS TOROS PARA CARNE

VENTAS Las ventas se reflejan en la siguiente gráfica.

Ventas

De 8 meses De 1 a 2.5 años

DE 2 años vecerras

107

ANÁLISIS DE LA DEMANDA, OFERTA, PRECIOS Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN: DEMANDA: El mercado del ganado es muy amplio, diversos estudios han identificado como factores básicos de la competitividad de la demanda, la tecnología referida a la genética que es uno de los factores más importantes hoy en día, la alimentación balanceada y sobre todo la buena administración que permita reducir los costos por unidad estandarizada del producto, con el fin de poder producir productos de buena genética, cuidando los estándares de calidad en cuanto al factor sanitario con las diferentes pruebas de sanidad como también cuidando la alimentación que se les proporciona, que sea balanceada con pastos y alimentos que los ayudan a alcanzar su desarrollo óptimo, llevando al mercado productos no solo de buena presentación sino productos que sean resistentes a todo tipo de climas, para poder estar dentro de la demanda que el mercado busca. Los mercados ganaderos tienen una alta demanda de productos que tengan alto rendimiento en la productividad, buscando ganado que sea de rápido desarrollo y alcance su peso y tamaño óptimo en el menor tiempo posible, es por ello que buscan ganado de calidad, de alta genética aunque su precio es más elevado que el del ganado criollo, que tiene su desarrollo más lento, esto hace que los costos producir un animal son mucho más elevados debido al tiempo y alimentación que se le proporciona, este tipo de ganado no solo tiene una alta demanda por ganaderos que se dedican a producción de toros para sementales sino también a los ganaderos que se dedican a la producción de ganado para engorda, pues como se mencionó anteriormente, esta raza es de alto rendimiento, y se obtienen resultados muchos mayor a cualquier otro tipo de ganado. El ganado de raza Brahmán rojo tiene una demanda elevada no solo por su calidad sino porque la mayoría de las personas se dedican a la crianza de ganado criollo, sino también porque ha sido catalogado como la raza de carne por excelencia en términos de producción, es una de las mejores líneas de 108

ganado aunque se trata de un ganado joven en el mercado y con menos décadas de estudio que otras razas, el trabajo de la crianza de brahmán rojo sin duda permite que estos animales alcancen mayores niveles de producción en condiciones tropicales. También es importante mencionar que la demanda de esta raza se debe a que es atractivo para el cruzamiento

con otras razas para alcanzar mayor

rentabilidad, el brahmán rojo esta y seguirá de moda por que la demanda es altamente elevada que viene cogiendo mucha fuerza en el mercado y tiene buena acogida por los ganaderos comerciales que han recibido beneficios sustentables al implementar programas de trabajo con la raza que se les va dando como asesoramiento, como los cruzamiento que se realizan y sirven de prueba para el público, donde refleja los logros que se pueden alcanzar obteniendo nuevos estándares de calidad y rentabilidad no solo en carne sino como en leche.

OFERTA: Realizando los análisis se puede deducir que la demanda supera la oferta, en la región occidental del país o departamento de Huehuetenango la producción de ganado brahmán rojo es muy baja, pues son muy pocos los ganaderos que se dedican a la crianza de esta raza, y es importante mencionar que los ganaderos que producen este tipo de ganado no cuidan sus estándares de calidad ni su alimentación balanceada, por lo cual el ganado no desarrollo y no cumple con las expectativas de los consumidores, proporcionando ganado de muy baja calidad y genética, es por ello que la demanda es cada día más grande, pues los ganaderos debido a los severos climas, y los costos que conlleva a producir un animal es demasiado alto debido a que lleva mucho tiempo poder levantarlo y que alcance su peso optimo, es por esto que surge la necesidad de innovación del ganado, y es el ganado Brahmán rojo que cumple con las expectativas que se requieren para los altos costos y obtener beneficios sustentables.

109

La oferta que ofrecemos anualmente no es satisfactoria para cubrir el mercado local, debido a que proporcionamos productos de alta genética, cuidando nuestros estándares de calidad, ofreciendo productos que mejoren la producción del consumidor, con la implementación de este proyecto se espera aumentar la producción en un 50% y poder cubrir la demanda que se genera anualmente.

PRECIO PRECIOS DE LA EMPRESA Y DE LOS COMPETIDORES: Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios.

SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

DE 2 años

Q.25, 000.00

Por parte de la competencia se encuentran sementales a los siguientes precios, tomando en cuenta que no son de la misma calidad y adaptación. DECRIPCION

PRECIOS

Brahmán Rojo de 1 a 2 años

Q.10, 000.00

Brahmán Rojo de 2 años en adelante

Q. 15, 000.00

Brahmán Gris de 1 a 2 años

Q. 10, 000.00

Brahmán Gris de 2 años en adelante

Q. 13, 000.00

Simmental

Q. 12, 000.00

Gyrl

Q. 12, 000.00

110

Los precios que son relativamente diferentes en cuanto a la competencia a los que la empresa trabaja son justificados por la calidad, es decir aunque nuestros precios son significativamente altos debido a la calidad que se le está proporcionando, se ven reflejados a los previos resultados de la mejora genética de su producción, donde su ganado se vuelve más rentable incrementando sus precios y calidad, donde la competencia ofrece ganado no con la misma calidad genética que al adquirirlos no garantiza que los resultados de su producción mejoren, debido a que la genética es muy baja y no es competente para levantar la productividad y generar mayores resultados. Es por ello que los consumidores aunque nuestros precios son más altos, deciden optar por nuestra opción, adquiriendo por nuestros productos que les garantizan obtener resultados satisfactorios, mejorando la calidad de su ganado, que los consumidores ven como una inversión necesaria para poder ser productivos que tendrá retorno a corto plazo, y no como un gasto sin beneficio, con resultados no satisfactorios. Los precios en cuanto al ganado de engorda, va variando de acuerdo a la demanda del mismo, entre más demanda se genere en el mercado más suben los precios, también se toman factores de calidad, que no solo son tomados en el ganado de producción sino también en este, se es necesario mencionar que aunque el ganado este destinado para destace, siempre se ve la calidad del ganado, en cuanto a la masa muscular, el medio de engorda (que sea por medio natural, sin químicos) y sobre todo la edad, el sexo del animal. CANALES DE DISTRIBUCION Canal Directo

Llevar nuestro producto a nuestros consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles nuestro producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos propios interesados de nuestro producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro de nuestro inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad de cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que producimos.

111

ANÁLISIS DE ÍNDICES Y ESTADOS FINANCIEROS BALANCE GENERAL: RANCHO LOS COCOS. ACTIVO CORRIENTE Caja

Q. 100, 000.00

(+) Bancos

Q. 200, 000.00

(+) Cuentas por cobrar

Q. - - - - - - - -

(+) Inventarios

Q. 90, 000.00

(=) Total Activos Corrientes

Q. 390, 00.00

ACTIVOS NO CORRIENTES Terrenos

Q. 2,000,000.00

Edificios

Q.100,000.00

(-) Dep. acum edificio

Q. 20,000.00

(=) Total Edificio Mobiliario

Q. 80,000.00 Q. 3,000.00

(-) Dep. Acum. Mobiliario Q.

500.00

(=) Total mobiliario

Q. 2,500.00

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE

Q. 2,105,00.00

PASIVO CORRIENTE Sueldo por pagar

Q. 25,000.00

Prestamos por pagar

Q. 500,000.00

Impuestos por pagar

Q. 100,000.00

TOTAL PASIVO CORRIENTE

Q. 625,000.00

PASIVOS NO CORRIENTES Préstamo largo plazo

Q. 200,000.00

Hipotecas

Q. 300,000.00 112

TOTAL PASIVO NO CORRIENTES

Q. 500,000.00

SUMA TOTAL DEL PASIVO

Q. 1,125,000.00

CAPITAL Capital

Q. 600,000.00

Utilidad del ejercicio

Q. 380,000.00

SUMA TOTAL DEL CAPITAL

Q. 980,000.00

SUMA TOATAL DEL PASIVO Y CAPITAL

Q. 2,105,000.00

ESTADO DE RESULTADOS INGRESOS

Q.200, 000.00

GASTOS OPERTATIVOS Gasto por sueldos

Q.18, 000.00

Gastos por suministros

Q.80, 000.00

Gasto de cuotas patronales

Q.20, 000.00

Gasto por ISR

Q.20, 000.00

UTILIDAD OPERATIVA

Q. 62, 000.00

ANÁLISIS DE ESCENARIOS FINANCIEROS DE SENSIBILIDAD Y RIESGOS La administración de la empresa es neutral al riesgo, por lo que busca una mayor rentabilidad sin importar el riesgo que se corra. Para el análisis se toman los siguientes datos de dos opciones para la producción. Opción A. método natural y opción B. inseminación artificial.

113

Se cuenta con Q. 100, 000.00 para el inicio del proyecto. Rendimiento Posible OPCION Escenarios

A

B

Pesimista

15%

18%

Probable

20%

25%

optimista

30%

40%

Diferencia entre los escenarios Diferencia entre Escenarios Opcion Optimista

A

B

30%

40%

menos Pesimista

15%

18%

igual Intervalo

15%

22%

Tomando en cuenta que la empresa es neutral al riesgo, sin importar el riesgo que corra la opción a tomar es la opción B, con un riesgo de 22%. Rendimiento Posible

Probabilidad Asociada

Opción

A

B

A

B

Pesimista

15%

18%

0.25

0.30

Probable

20%

25%

0.50

0.40

Optimista

30%

40%

0.25

0.30

Escenario

114

Rendimiento promedio opción A Rendimiento

Probabilidad

Pesimista

0.15

Probable

0.20

Optimista

0.30

0.25 por

0.50

0.03 igual

0.25

0.1 0.07

Suma=

0.2

Rendimiento promedio opción B Rendimiento

Probabilidad

Pesimista

0.18

Probable

0.25

Optimista

0.40

0.30 por

0.40

0.06 igual

0.30

0.1 0.1

SUMA=

0.26

El rendimiento promedio de la opción A es de del 20%, mientras que el rendimiento de la opción B es de 0.26%. Se espera mayor riesgo en la opción B, implantación de la inseminación artificial debido al mayor promedio de rendimiento.

Desviación estándar opción A, primera parte Rendimiento Pesimista

0.15

Probable

0.20

Optimista

0.30

probabilidad 0.2 menos

0.2

-0.05 igual

0.2

0.00 0.1

115

Al 0.0025 cuadrado 0.0000 0.01

Desviación estándar opción A, segunda parte. Rendimiento

Probabilidad

Pesimista

0.0025

por

0.25

igual

0.000625

Probable

0.0000

0.50

0.000000

Optimista

0.01

0.25

0.0025

Suma=

0.003125

=

0.0353553

Desviación estándar opción B, primera parte Rendimiento

probabilidad

Pesimista

0.18

Probable

0.25

Optimista

0.40

0.26 menos

0.26

-0.08 igual

0.26

0.01

Al 0.0064 cuadrado 0.0001

0.14

0.0196

Desviación estándar opción A, segunda parte. Rendimiento

Probabilidad

Pesimista

0.0064

por

0.30

igual

0.00192

Probable

0.0001

0.40

0.00004

Optimista

0.0196

0.30

0.00588 SUMA= 0.00784 = 0.088543774

Teniendo los resultados del análisis de sensibilidad y riesgos podemos apreciar los resultados donde la opción B, que es la implementación de la Inseminación Artificial en la producción del ganado refleja mayores resultados de rentabilidad, y que por ende es el que más riesgo refleja en la implementación del mismo.

116

TAREA 8 SEGUNDA PARTE 42. El proyecto a desarrollar es un DIAGNOSTICO EMPRESARIAL para determinar los principales problemas y oportunidades de negocio en una empresa existente y proponer una solución por medio de cualquier tipo de Tecnología que sea tangible o comúnmente llamado HARDWARE. 43. El proyecto se debe desarrollar en las siguientes etapas: XXI. XXII. XXIII.

Proyectos Empresariales 1: Recopilar y clasificar la información de la empresa Proyectos Empresariales 2: Análisis de la información, Conclusiones y resultados Gestión Empresarial: Revisión final de redacción, estilo y contenido del trabajo de graduación

44. Ordenar y clasificar la información recopilada hasta la semana 5. 45. Cuantificar la información que considere más importante de los factores del entorno interno, entorno externo y los principales procesos de la empresa. 46. Con la información anterior, elaborar como mínimo tres cuadros y tres graficas con los datos más importantes para llevar a cabo un Diagnóstico Empresarial, ideal si elabora más cuadros y gráficas para hacer un mejor análisis. 47. Con los datos anteriores realizar un análisis y plantear sus propias interpretaciones, utilizando cada una de las siguientes herramientas de diagnóstico: a.

Análisis de costo beneficio, Punto de equilibrio, Período de Recuperación

b. Análisis del VAN, TIR y TREMA c. Análisis de factibilidad técnica, operativa, legal y ambiental OBSERVACIONES: Para la elaboración de la tarea debe tomar en cuenta el siguiente material: 22. Contenido de las páginas 159 a la 162 de la Unidad 8 del libro de texto. 23. Guía Trabajos de Graduación LITAE 2018 24. Guía para la elaboración y presentación de trabajos escritos en IDEA.

117

FACTORES DEL ENTORNO INTERNO ACCIONISTAS En el rancho por ser una empresa independiente solo se tiene a un propietario por lo que es el único accionista, por lo cual no genera problemas en la toma de decisiones, y al momento de realizar todo tipo de cambios o implementar un proyecto es el único que decide si se realiza o no le es rentable. EMPLEADOS Por ser una microempresa y por el tipo de empresa no se cuenta con gran cantidad de empleados fijos, por lo que solo son dos que están al cuidado del ganado y el medico que está a cargo de la salubridad del mismo, en temporadas como la entrada de invierno se necesita de mano de obra extra por lo que se contratan como máximo diez personas para el trabajo de los potreros como en algunas otras temporadas del año, por lo que estos empleados son de manera temporal.

CLIENTES Este es uno de los factores más importantes dentro del área interna de la empresa, por lo que es los que adquieren la producción, por lo que el rancho trabaja de manera que pueda cumplir con las expectativas de los mismos para poder ser rentables y tener un alto prestigio ante los ojos de los clientes, por lo que no se tiene mayor problema con la oferta entregándoles ganado de calidad.

PROVEEDORES Este factor juega un papel importante dentro de la producción del ganado, pues son los que proveen los insumos para el mantenimiento del ganado, como los son los diferentes tipos de alimentos para tener una alimentación balanceada, los medicamentos, entre otros que se utilizan para el mantenimiento de las parcelas, siempre cuidando que sean de la mejor calidad para tener un mayor rendimiento.

FACTORES ENTORNO EXTERNO ECONOMÍA El Banco de Guatemala (Banguat) señaló al poco gasto del Gobierno y a los factores extraeconómicos como los responsables de que la economía nacional se haya desacelerado. Hasta el punto que la Junta Monetaria rebajó la previsión de crecimiento de la riqueza nacional al2.8%. No obstante, Banguat mantiene la esperanza de que en 118

2018 haya una leve recuperación y anticipan un crecimiento del Producto Interno Bruto de entre el 3% y el 3.8%. La proyección se basa en las cifras positivas que se estiman para el comercio mundial y las condiciones de mejora interna impulsada por el consumo privado que estará incentivado por un mayor acceso al crédito, mayor ingreso de remesas y la estabilidad en los precios. Respecto a los sectores, el Banguat espera también un crecimiento en la agricultura, ganadería y pesca.

GOBIERNO La República de Guatemala es un Estado soberano e independiente de Centro América, y forma parte de la Organización de las Naciones Unidas y de la Organización de los Estados Americanos. Guatemala política y jurídicamente se rige por la Constitución Política de la República de Guatemala, la cual es la ley suprema del Estado. El sistema de gobierno de Guatemala es republicano, democrático y representativo, según lo establecido en el artículo 140 de la Constitución. TECNOLOGÍA La tecnología es el conjunto de conocimientos con las que el hombre desarrolla un mejor entorno, más saludable, agradable y sobre todo cómodo para la optimización de la vida. La tecnología combina la técnica de mejoramiento de un espacio con las distintas revoluciones que se han suscitado en los últimos siglos, específicamente hablando de la revolución industrial, en ella, se marcó un antes y un después en la tecnología, el trabajo a mano paso a ser un trabajo en serie producido por una máquina a base de vapor con la que se movía algún tipo de herramienta y correa de transporte en él, desarrollando así una materia prima en mayor cantidad, mejor presupuesto y de excelente calidad.

DEMOGRAFÍA La población de Guatemala es de 16.470.000 habitantes, de los cuales el 40.8% está entre los 0 y 14 años, el 55.5% está entre los 15 y 64 años y el 3.6% de los 65 en adelante.

119

GEOGRAFÍA La República de Guatemala es uno de los países que forman América central. Limita al norte y el oeste con México, al norte y el este con Belice y el mar Caribe, al sur con el Océano Pacífico y al sur y el este con Honduras y El Salvador. Guatemala es un país de grandes y profundos bosques, en gran parte montañoso, con suaves playas en el sur y planicies bajas en el norte. Es uno de los países con mayor diversidad ecológica del mundo. Guatemala tiene una extensión de 108.890 km. Sus costas suman unos 400 km y tiene más de 1.600 km de frontera. La capital es Ciudad Guatemala, que es la ciudad más poblada del país. Tiene por idioma oficial el español, aunque entre la población indígena se conservan idiomas como el maya, el xinca y el garífuna. Su moneda es el Quetzal. PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA Ranchos los cocos se dedica a la crianza de ganado vacuno de la raza brahmán rojo produciendo ganado de alta calidad cuidando los estándares de calidad y la alimentación balaceada para la misma, para ello se utilizan los siguientes procesos. PLANAECIÓN La naturaleza de la empresa es de tipo agrícola, especializada en la producción de sementales de crianza, poniendo en práctica el proyecto de Inseminación Artificial para elevar los niveles de calidad como también elevar la productividad, para ello cuenta con mano de obra especializada, tanto el medico que está a cargo del proceso y del personal que está a cargo del ganado en general, supervisado por único dueño. ORGANIZACIÓN La organización de la empresa está compuesta por las diferentes áreas, situadas según la actividad que se realiza, y está compuesta de la siguiente manera:

Administración: La administración de la empresa está a cargo del dueño, que realiza la función de administrador, y está a cargo de la producción en general, es el encargado de aprobar cualquier decisión que se vaya a tomar. Producción: La producción está a cargo del médico especializado en la Inseminación Artificial, como también de los empleados encargados del ganado en general, que se encargan de verificar que el proceso salga de acuerdo a lo previsto.

120

Ventas: Está a cargo por el personal a cargo del ganado, quienes se encargan de proporcionarle la información a los clientes. Recursos Humanos: Está a cargo por uno de los empleados, mas allegado al dueño que le brinda las atenciones correspondientes a los demás trabajadores.

Administración

Produccón

Ventas

Recursos Humanos

LA DIRECCION La dirección del proyecto está a cargo por el único dueño, realizando la función administrativa, supervisando el proceso de producción, poniendo en práctica el método de la Inseminación Artificial de acuerdo lo previsto para obtener resultados satisfactorios.

CONTROL Control ganadero es la solución, para el control y reporte del ganado, utilizando tecnología, de punta, que permite que la producción ganadera sea optimizada sin perder ningún detalle de los productos, llevando reportes de la producción en la empresa para tener resultados satisfactorios. VENTAS Se estima que con la implementación de la inseminación artificial se puedan incrementar las ventas en 50%, pues con los nuevos resultados se tendrá la oportunidad de satisfacer las necesidades y los gustos de los consumidores, llevándoles la calidad que ellos buscan para producir su ganado, y poder posicionarse en un rango moderado dentro de la asociación ganadera de la región, donde cada vez más el ganado va en aumento tanto en cantidad como en calidad.

121

PRODUCCIÓN El tipo y la importancia de las especies de animales que se utilizan para la producción ganadera varían en función de las regiones y las categorías de los propietarios de ganado. Las diferentes especies juegan un papel importante para la producción de alimentos y la generación de ingresos y tienen también otras funciones no alimentarias importantes. La producción ganadera eficiente requiere buenas prácticas de gestión que incluyen la alimentación adecuada y el cuidado de la salud y la selección y desarrollo de razas bien adaptadas a los entornos específicos de producción. FINANZAS El área financiera de la empresa es llevada a cargo por el dueño de la empresa, quien cumple con la función de administrador, quien es el encargado de llevar todas las cuentas de los ingresos y egresos de la producción, de manera que es el quien se encarga de comprar los suministros de manera directa con los proveedores, como de la venta de manera directa con los clientes. LOGISTICA La empresa trabaja de manera independiente, de manera que no necesita tener la autorización de terceras personas para la toma de decisiones, la compra de los suministros se hacen de manera directa con las empresas proveedoras de alimentos balanceados, obteniendo reducciones de los costos, transportados por camiones propios del rancho, como también teniendo un contacto directo con los clientes que beneficia tanto a la empresa como a los proveedores, sin tener que pagarles un porcentaje de comisión, entregando el producto en las instalaciones, y en algunos casos les proporciona el transporte a la propiedad del comprador, DISTRIBUCIÓN Llevar el producto a los consumidores finales como lo son los ganaderos, venderles el producto de forma personal sin ningún tipo de intermediario para de esta forma reducir el precio y tener utilidades rentables, también beneficiara al consumidor al pagar el precio real, sin tener que pagar ningún tipo de comisión por el producto que va adquirir, esto implica tener que negociar con los ganaderos propios interesados del producto, beneficiándonos con tener la posibilidad de explicarle la calidad de lo que está adquiriendo y que pueda escoger dentro del

122

inventario el que más le guste, de esa manera satisfacer la necesidad del cliente y también tener la satisfacción como empresa de lo que se produce. MERCADEO La empresa para ser competitiva antes realizar la producción analiza las expectativas de los consumidores, para ver las necesidades que se tienen, de manera que al producir sea el producto que el cliente busca, satisfaciendo sus necesidades de mejora de calidad, por ello con la implementación del proyecto se va un paso más delante de la competencia y generando mayor rentabilidad, obteniendo resultados novedosos que cumplan con los requisitos que el comprador impone.

CUADROS DE ANALISIS VENTAS: Rancho los cocos pone a la venta su producción de sementales tomando en cuenta los estándares de calidad a los siguientes precios. SEMENTALES DE PRODUCCION BRAHMÁN ROJO DESCRIPCION

PRECIOS

CANTIDAD UNITARIA

DE 8 MESES

Q.10, 000.00

5

De 1 a 1.5 años

Q.18, 000.00

10

DE 2 años

Q.25, 000.00

5

PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA: Los proveedores se han mantenido fijos durante los últimos años debido a la calidad de sus productos, que traen grandes beneficios como la reducción de costos para la elaboración del alimento, manteniendo sus estándares de calidad para obtener grandes resultados en la producción.

123

DESCRIPCION

PRECIO UNITARIO

CANTIDAD

Becerra Notro Line

Q. 140.00

150 bolsas

Coquillo

Q. 75.00

300 bolsas

Pollinaza

Q. 50.00

200 bolsas

Pacas

Q. 20.00

500 unidades

vitaminas

Q. 800.00

2 frascos

Desparasitante

Q. 750.00

2 frascos

GRAFICAS DE ANALISIS PRODUCCION La producción anual se ve reflejada en la siguiente gráfica.

PRODUCCION

TOROS PARA MONTA VECERRAS TOROS PARA CARNE

124

VENTAS Las ventas se reflejan en la siguiente gráfica.

Ventas

De 8 meses De 1 a 2.5 años DE 2 años vecerras

ANALISIS DE COSTO BENEFICIO Para el siguiente análisis de costo beneficio se toman en cuenta los ingresos proyectados de las ventas y los egresos sobre los costos de producir el producto. Con la implementación del proyecto se tiene una proyección de ingresos del primer año de Q.200, 000.00. Donde espera obtener una tasa de rentabilidad del 25% anual. Asimismo para la implementación del proyecto se estiman invertir Q. 140, 000.00, estimando una tasa de interés del 20% anual.

C/B= VAI / VAC C/B= (200,000 / (1+0.25) 2 / (140,000 / (1+0.20) 2 C/B= 128,000 / 97,222.22 C/B= 1.32

125

Al realizar el análisis del costo beneficio para rancho los cocos, al implementar el proyecto de la inseminación artificial se obtiene un resultado del 1.32%, lo cual nos indica que por cada quetzal que la empresa invierta se tendrá una ganancia de 3 centavos lo cual para la empresa este resultado es positivo ya que obtendrá ganancias significativas. PUNTO DE EQUILIBRIO Con el siguiente análisis de punto de equilibrio en el proyecto podremos proyectar nuestro número de unidades a vender para no tener pérdidas ni ganancias con la producción, reflejado en dinero y unidades a producir. Punto de Equilibrio PE=

CF

*100

V-CV

DESCRIPCION

TOTAL

Ventas

200,000.00

Costos Fijos

62,000.00

Costo Variable

41,500.00

Pe=

62,000

*100 =

39.11%

200,000-41,500

El punto de equilibrio en la producción representa el 39.11% de las ventas pronosticadas para el año evaluado, es decir una cantidad de Q. 78,220 aproximadamente para poder cubrir nuestras obligaciones. PERIODO DE RECUPERACION Para el análisis del periodo de recuperación se toman en cuenta los flujos de efectivo que se esperan tener durante los próximos años al implementar el proyecto de inseminación artificial, de lo cual se tienen los siguientes datos a evaluar. 126

Concepto

Periodo 0

Periodo 1

Periodo 2

Periodo 3

Resultados del ejercicio

Q.180,000

Q. 200,000

Q. 250,000

Provisiones

Q.10,000

Q. 20,000

Q. 30,000

Q. 190,000

Q. 220,000

Q. 280,000

Inversión inicial

Q. 200,000

Flujo Neto

-Q.200,00

El periodo de recuperación se encuentra entre el año 1 y 2, por lo que se realiza el siguiente calculo. P1+P2= Q. 410,000. Pero la inversión es de Q. 200,00 por lo que se excede con Q. 210,000 tomando dos años exactos. PERIODO DE RECUPERACIÓN P1= 190,000 P2= 220,000 10,000/220,000= 0.045 PR= 1.05 AÑOS. ANALISIS DEL VAN Para realizar el análisis del valor actual neto, se recopilaron los siguientes datos de la implementación del proyecto. Descripción

Datos

Inversión Inicial

Q.200,00

Periodo de Tiempo

3 años

Flujos de Efectivo

Tasa de Descuento

1. 190,000 2. 220,000 3. 280,000 12% = 0.12

127

VAN P / (1 + i) t

Primer año: 190,000/(1+0.12)1 = 190,000/(1.12) = 169,642.85 Segundo año: 220,000/(1+0.12)2 = 220,000/1.25 = 175,382.65 Tercer año: 280,000/(1+0.12)3 = 280,000/1.40 = 199,298.46 ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA El ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados para la alimentación humana. La reproducción de ganado se base en cuatro factores principales: manejo, alimentación, reproducción y mejoramiento genético. Estos factores a su vez están estrechamente relacionados y afectan la producción de forma independiente. Desde el punto de vista práctico, el concepto de manejo de un hato de ganado implica la administración correcta, alimentación, reproducción, selección, facilidades de alojamiento, contar con el espacio necesario y adecuado , y sanidad general, es decir, contar con controles sanitarios con supervisión médica constante para mantener ganado sano, evitar todo tipo de amenazas. Como puede verse, estos factores son de una amplia repercusión económica y por lo tanto, pueden incidir en un momento dado, en los costos de producción de una explotación. Uno de los problemas que más afecta la producción del ganado es el costo de manejo y alimentación, ya que estos costos han aumentado significativamente y el precio de venta es el único factor ingreso de los productos, es por ello que es necesario cuidar los estándares de calidad para poder ser factibles, y el precio de venta sea bastante elevado justificado con la calidad que se ofrece. ANALISIS DE FACTIBILIDAD OPERATIVA Este análisis permite a la empresa conocer la posibilidad de conseguir poner en marcha la nueva tecnología para la producción con la implementación de la inseminación artificial, aprovechando al máximo la ventajas que ofrece que con el método natural, por otra parte también permite conocer el correcto funcionamiento y uso del equipo, donde estará supeditado a la capacidad del personal encargado como lo es el medico a cargo de realizar el proceso y demás personal, razón por 128

lo cual se debe garantizar el pleno entendimiento y manejo del equipo en cuestión para obtener los resultados proyectados. Plan de implementación de la tecnología en la reproducción Una parte importante del proyecto lo constituye la planeación detalla de los procedimientos necesarios para implantar exitosamente el proyecto de la inseminación artificial, determinando, con cierto grado de exactitud, el recurso más importante para la realización del proyecto. A continuación se describen las actividades que deben contemplarse para llevar a cabo la implementación exitosa de la solución propuesta de la producción de Rancho los Cocos.     

Ordeña del macho. Clasificación de las hembras a inseminar. Verificación del equipo. Realizar el proceso de inseminación. Cuidado de las hembras preñadas.

ANALISIS DE FACTIBILIDAD AMBIENTAL con este análisis la empresa deduce las grandes oportunidades que tiene en la implementación del proyecto, por ser un área rural tiene grandes extensiones territoriales adecuadas para la producción ganadera, condiciones que favorecen a los ganaderos, como también algunas amenazas como lo son los severos climas del verano, que hace que se requiera de una ayuda alimenticia para ayudar a la alimentación por medio de los pastos para mantener un equilibrio en la estabilidad del ganado, para no tener pérdidas en cuanto a muerte del ganado por la sequía. Por otro lado la cultura ganadera en la región es bastante extensa, debido a que la mayor fuente de trabajo es la ganadería, donde la necesidad de la mejora genética cada vez es más demandada no solo por la presentación del ganado, sino, por los precios que se manejan en cuanto a la calidad y raza del ganado, donde la raza que va por delante es el brahmán rojo, que cumple con las características necesarias para ser rentables en el mercado, ofreciendo mayor desarrollo en carne y leche, como también cumple con la resistencia requerida para los severos climas del verano.

129

CONCLUSIONES

La inseminación artificial es la técnica mediante la cual es posible extraer semen a un reproductor, diluirlo y conservarlo, con el propósito de llevarlo al lugar ideal del aparato genital de la hembra a fin de fecundarla, realizando esto en el momento oportuno y con el instrumental adecuado. Es una alternativa relevante con la cual se mejora genéticamente la producción animal, se optimizan los recursos económicos, incrementando la producción de leche y carne a un menor costo y con altos rendimientos.

130

BIBLIOGRAFIA  https://www.cepal.org/ilpes/noticias/paginas/0/35060/Evaluacion_Social_VA .pdf  https://www.agroterra.com/p/equipo-completo-de-inseminacion-artificialbovinos-240-000-de-implegan-3103099002-10240/10240  https://www.entrepreneur.com/article/268753  http://www.inia.org.uy/prado/2004/inseminacionartificial.htm  http://mundopecuario.com/tema252/reproduccion_bovinos/inseminacion_artificial_bovino s-1503.html  http://web.maga.gob.gt/download/politica-ganadera(2).pdf  https://es.wikihow.com/inseminar-a-vacas-y-vaquillas-de-forma-artificial

131