Guía 1.docx

Unidad 1. Introducción a la microbiología. Naturaleza de los microorganismos. Diversidad microbiana. Breve historia sobre la evolución de la microbiología como ciencia. Tipos de microscopios. Microscopía óptica y electrónica. Distribución de los microorganismos en la naturaleza. Impacto en la vida y actividad del hombre. Efectos beneficiosos y destructivos. 1. Glosario. Árbol filogenético: diagrama que representa relaciones evolutivas entre organismos – evolución a partir de ancestros comunes. Parte de antepasado universal y se divide en 3 dominios: archaea, eukarya y bacteria. Bacterias: organismos unicelulares simples. Procariontes (antes del núcleo). Recubiertas por paredes celulares constituidas en gran parte por peptidoglucanos. Carentes de núcleo y orgánulos. Cápsula bacteriana: capa externa de pared celular de bacterias. Engloba capa superficial proteica y/o polisacárida. Puede ser macrocápsula, microcápsula y capas mucosas. Coloraciones: proceso en el que moléculas de colorante se absorben a una superficie para permitir su observación microscópica. Pueden ser simples, diferenciales, compuestas, positivas o negativas. Dominio: categoría taxonómica usada en sistemas de clasificación (es la más alta) atribuido a los 3 pricipales taxones en los que se divide la diversidad de los seres vivos. Esporo bacteriano: cápsulas producidas por bacteria que contienen citoplasmas e información genética de la célula, adquieren resistencia a ambientes desfavorables, sobreviven años. Pueden ser endoesporas o exoesporas. Filogenia: estudio de historia evolutiva de los organismos, relación de parentesco entre taxones. Fimbrias: más cortas que flagelos, rectos y más resistentes. Se encuentran en superficie de bacterias. Se encargan de adhesión, agregación y formación de velos. Apéndices filamentosos. Flagelos: responsables de movilidad bacteriana. Frágiles, largas, onduladas y finas. Ubicadas en distintos lugares. Hongos: tipo de microorganismo eucarionte (con núcleo diferenciado). Unicelular o multicelular, forman micelio. Microbio: seres vivos diminutos: bacterias, hongos, parásitos, algas, virus. Microbiología: ciencia encargada de estudio de microorganismos. Nucleoide: zona citoplasmática bacteriana que contiene ADN bacteriano. Parásitos: organismo que vive sobre un organismo huésped o en su interior y se alimenta a sus expensas. Pared celular: envoltura más externa a membrana plasmática. Compuesto por polisacáridos, proteínas y lípidos. Pili: más largos y anchos que fimbrias, huecos, terminan en botón. Están en menor cantidad que fimbrias. Permiten el paso de información genética. Permiten el paso de material genético para la recombinación de bacterias. Plásmidos: elementos facultativos constituidos por ADN circular, independiente de cromosomas. Se replican independientemente. Taxón: grupo de organismos emparentados. Taxonomía: clasificación sistemática y jerárquica, nomenclatura e identificación de los seres vivos basada en características fenotípicas y genotípicas de los microorganismos. Virus: acelulares. Consiste en un centro formado por ADN o ARN rodeado por cubierta proteica. Se reproducen a través de otros organismos, son parásitos inertes sin sus huéspedes.

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2. a. El dominio Bacteria comprende bacterias patógenas y no patógenas, del agua, del suelo y fotoatótrofas. El dominio Archae abarca bacterias que no contienen peptidoglucano y viven en ambientes extremos. b.

3. La taxonomía de Linneo clasificó a seres vivos en diferentes niveles jerárquicos, empezando por dominio – reino – phylum – clase – orden – familia – género – especie. La nomenclatura binomial es un nombre conformado por dos palabras: el nombre del género y el nombre específico. El género lo comparte con especies próximas y el específico es un término común para especies. Se escribe el nombre en cursiva, con mayúscula en la primera letra del género. 4. Tabla Microscopio

Óptico

Electrónico de barrido

De transmisión

Planos de imágenes

Bidimensional

Tridimensional

Espesor de muestras

100-0.1 micrómetros

Poder de resolución Tipo de imagen Preparación de muestras

0.2 micrómetros

Inferior a 2000 ángstroms y hasta 10 angstrom 0.2 nanómetros

Bidimensional, se puede observar estructura interna Inferior a 2000 ángstroms y hasta 10 angstrom 20 -100 nm 0.2 nanómetros.

Aumentos utilizados

x2.500

Lavado en solución buffer- fijadodeshidratacióndesecación – sales de plata u oro para sombreado. x20.000

2

Fijación- deshidratacióninclusión-corte-montajecontrastado.

X500.000

5. Los microorganismos contribuyen a mantener el ecosistema ambiental mediante su participación en ciclos. Algunos forman parte de la biota normal de los humanos y los animales, colaborando con los vegetales o produciéndoles daño. El estudio de genes microbianos aportó la base para iniciar los estudios genéticos en seres superiores. También se los utiliza para producir vacunas, insulina y otros fármacos- aunque a veces los usan con fines bélicos, o para disponer de elementos biodegradables. Constituyen, además, fuentes de energía no convencionales Y participan en la elaboración de diversos alimentos. Sólo unos pocos son patógenos. Se pueden utilizar, por ejemplo, para biorremediación.

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