4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Realizar un estudio de factibilidad para la implementación de Gelatina frutada que satisfaga las necesidades de consumo de los clientes.
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
La concreción de objetivo general implica desarrollar los siguientes objetivos específicos: .
Realizar un diagnóstico situacional.
Realizar un estudio de mercado para determinar la demanda, oferta, precio y la forma de comercialización del producto en estudio.
Determinar la capacidad de producción.
Determinar los diferentes recursos que son necesarios y que establecen los costos de operación e inversión del proyecto.
Determinar los recursos humanos y administrativos.
Realizar el estudio financiero para evaluar la viabilidad del proyecto.
JUSTIFICACION
La realización del presente proyecto es indispensable por las conclusiones que se emitirán llegando a inferir información importante, como la que se cita a continuación:
Características técnicas del producto final que valora el cliente.
Cuantificación de la demanda insatisfecha de los productos en estudio.
Equipos necesarios para la elaboración del producto
Rentabilidad del proyecto.
Sensibilidad del mercado con relación al producto que se desarrollará en la planta.
Además, uno de los resultados esperados a conseguir a mediano plazo es presentar y lograr la aceptación del producto en la Feria Exposición de Procesos Industriales I a realizarse en las siguientes semanas.