Laboratorio N°1 Metodo Cientifico.doc

Práctico de Biología Celular y Genética

Laboratorio N°1: La Ciencia y El Meé todo Cientíéfico Objetivos específicos A) Compresión del método científico como herramientas para obtener conocimientos verdaderos. B) Aplicación del método científico, específicamente en problemas genéticos. C) Comprensión y aplicación adecuada de terminología básica del método científico. D) Comprender como se va estructurando y remodelando el conocimiento científico.

La palabra ciencia deriva del latin “scientia”, que significa conocimiento, pero se refiere desde su misma acepción común, a un tipo de conocimiento distinto del espontaneo y vulgar. Con el paso de los años la palabra ciencia ha venido a significar un método para obtener conocimientos de una clase especial: para conocer las cosas y los procesos que se encuentra y tiene lugar en el universo que nos rodea. Las ramas particulares de este conocimiento, que pueden ser convenientemente distinguidas unas de otras, son llamadas ciencias: la ciencia de la zoología, que estudia los animales; o la ciencia de la astronomía, que estudia las estrellas, por ejemplo. La ciencia, por lo tanto, es un método especial que se ha desarrollado gradualmente a través de los siglos, destinado a aumentar nuestros conocimientos del mundo; en otras palabras, es una manera especial de aprender. Esta manera especial consiste en hacerlo mediante el método científico. Para Dobzhansky 1961), la ciencia tiene dos propósitos generales: 1. Intenta comprender la hombre y el universo del cual forma parte 2. Procura proveer al hombre los medios para controlar su ambiente. Luego agrega:” la búsqueda de la comprensión es función de la ciencia pura, teórica o fundamental. El conocimiento y la comprensión son fuentes de satisfacción, incluso cuando no rinden ningún beneficio material inmediato. El control del ambiente, por su parte, es función de la ciencia aplicada o tecnología. Sin embargo, la comprensión de las cosas es el camino mas seguro para controlarlas y , por consiguiente, la distinción entre ciencia pura y ciencia aplicada no es siempre es nítida. Esta distinción es a menudo más bien un reflejo de la actitud mental de los investigadores y estudiosos que del objeto de sus investigaciones y estudios. Algunos descubrimientos de la mayor utilidad práctica fueron hechos por científicos ocupados en explorar las leyes de la naturaleza, sin considerar su posible utilización. Por ejemplo, la teoría microbiana de las enfermedades y la gran parte de la tecnología moderna en alimentos son consecuencias de estudios realizados por el gran biólogo francés Luis Pasteur (1822-1895), sobre la naturaleza de la vida”. 4

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En las ciencias naturales, la aplicación del método científico se inicia, por lo general, con la observación de algún fenómeno de la naturaleza que se presenta como problemático de comprender, entendiendo por fenómeno todo aquello que impresiona nuestros sentidos. Pongamos, por ejemplo, el caso de un individuo albino, cuyos padres poseen pigmentación normal de la piel. Vemos así, que a los ojos del observador, la naturaleza se presenta como fenoménica. Algunos de estos fenómenos no son conocidos y forman parte de nuestro bagaje cultural. En cambio otros nos resultan problemáticos y requieren de nuestra parte para una mayor atención par5a tratar de comprenderlos. En este punto, puede ser que dicho fenómeno este resuelto, y por lo tanto nuestro que hacer consistirá en una buena revisión bibliográfica, para enterarnos de todo lo que nos concierne a él. En esto consiste una revisión bibliográfica, es decir, descubrir en la literatura la explicación del fenómeno que nos preocupaba y que ya había sido estudiado y encarecido por nuestros investigadores. Suele ocurrir que la literatura entrega información parcial o incompleta del fenómeno en cuestión. Esto quiere decir que ha sido abordado en investigaciones previas, pero que no a sido satisfactoriamente resuelto. En este caso, la investigación que queremos emprender por nuestra cuenta, contara con los valiosos antecedentes bibliográficos indicados. La genética denomina fenotipo a los fenómenos como el de la pigmentación: los individuos con pigmentación tienen un fenotipo distinto al de los individuos sin pigmentación o albinos. La revisión bibliográfica de este problema nos indica que está resuelto de la siguiente manera: El albinismo se debe a un gen autonómico recesivo, y que padres y portadores de este gen (heterocigoto), tienen una probabilidad de 25% de tener un hijo albino (uno de cada cuatro). Por el contrario si el problema no hubiese sido resuelto aun, podríamos intentar de resolverlos mediante la experimentación, la que estará sugerida y orientada según la observación previa. Aquí es importante considerar que la experimentación estará destinada a probar una experimentación provisional que formularemos de acuerdo con los que nos sugiere los datos de la literatura y nuestras propias observaciones. Esta explicación provisional se llama hipótesis La planificación de un experimento genético o de cualquier tipo, debe considerar la factibilidad de realizarlo y obtener resultados útiles para ser analizados. En el caso de albinismo, una manera sencilla de realizar un experimento es un cruzamiento biológico entre dos individuos adultos. Sin embargo, debemos considerar que tal cruzamiento no es posible efectuarlo en seres humanos por razones biológicas y no biológicas. Cuando mas, podríamos abordar la resolución del problema mediante la confección de genealogías, lo cual desde ya nos está indicando uno de los métodos de la genética humana. En todo caso, siempre es útil la experimentación con otras especies, pues los mecanismos de transmisión hereditaria suelen ser similares a los de la especie humana y, por lo tanto, los resultados ser extrapolados al hombre. 4

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Los cruzamientos experimentales genéticos requieren estandarizar, hasta donde sea posible, dos aspectos: A) El material hereditario y B) El ambiente. La estandarización del material hereditario consiste en trabajar con individuos homogéneos esto es con razas puras. Puede llegarse a ellas por autofecundación o por cruzamientos consanguíneos, en reproducción sexuada. En cambio, en seres en reproducción asexuada se logra mediante la obtención de clones. La estandarización del ambiente se consigue controlando variables como: alimentación, temperatura, humedad, etc. Los resultados de un experimento deben ser sometidos al más riguroso análisis. De ello dependerá que aceptemos o rechacemos la hipótesis. Aquí es necesario hacer notar que si los análisis son bien realizados, vale tanto aceptar la hipótesis como rechazarla. En la actualidad, la gran mayoría de los datos experimentales se procura someterlos a un análisis matemático. Regularmente un test estadístico nos indica la probabilidad que la hipótesis sea aceptada o rechazada. Análisis de relaciones y comparaciones proporcionan también elementos de juicio útiles para el investigador. Si la investigación ha sido correctamente realizada, merecerá ser publicada en alguna revista especializada, siempre y cuando represente un aporte nuevo que contribuya a acrecentar el conocimiento científico. Reproducimos a continuación lo que escribió en una oportunidad E. J. DuPraw, acerca del método científico: “Los científicos se hallan en la situación de una tribu primitiva que pretendiese reproducir el Empire State Building, habitación por habitación, sin haber visto nunca el edificio original y ni siquiera una fotografía. Por fuerza, sus planes de trabajo solo serian una tosca aproximación a la realidad, concedida sobre la base de diversos informes de viajeros, a menudos contradictorios en cuanto a los detalles. A los efectos de empezar el edificio, cierta información debe descartarse por errónea o imposible, y las primeras construcciones son pocos más que grandes parvas de pasto. La creciente sofisticación combinada con una acumulación metódica de datos, obliga a demoler las replicas primitivas (cada una luego de violentos altercados), para sustituirlas sucesivamente por versiones más actualizadas. Con toda facilidad podríamos dudar de que la versión que se tiene después de solo trescientos años de esfuerzos sea una restauración muy adecuada del Empire State Building, pero a falta de conocimientos claros, en contrario, la tribu debe aceptarla como tal (y no tener en cuenta algunas versiones de viajeros que no concuerdan)”. Por su parte, Abraham Pais, de la Universidad de Rockefeller, EEUU, dice en relación a la forma de accionar de los hombres de ciencia: “en ciencia se parte de la presunción –sólo una presunción- de que existen leyes fundamentales que es posible descubrir. Se concibe una idea, que presume que se la puede confirmar y se intenta confirmarla. Según se presenten las cosas, se da un paso 4

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adelante o se hace un papelón. A la naturaleza no le importa que uno este acertado o equivocado. La naturaleza es tal como es y para adquirir una pisca de conocimiento hay que ser muy listo”. Cuestionario 1.- ¿Qué es ciencia? 2.- ¿Ciencia pura y ciencia aplicada es lo mismo? 3.- ¿Qué es el método científico? 4.- Distinga ordenadamente las distintas etapas de una investigación científica. Apóyese en el ejemplo dado en la guía. 5.- ¿Según Dobzhansky cuáles son los propósitos de la ciencia? 6.- Una hipótesis se acepta o se rechaza mediante hechos. Explique que es un hecho científico. 7.- Comente el método científico según A. Pais. Actividad  Usted recibirá una comunicación científica. Lea y analice el paper. Escriba las partes que aparecen en este manuscrito. Bibliografía  G. Burniston Brown. La ciencia, su método y su filosofía. Edit. Destino, Barcelona. 1954.Francis Bacon. Novum Organum. Edit. Losada S.A., Buenos Aires. 1949.  Curtis, Helena. Biología. Edit. Méd. Panamericana, 4° Edición, Buenos Aires. 1985.  Theodosius Dobzhansky. La Evolución, La Genética y el Hombre. Edit. Eudeba.1966.

ACTIVIDAD PRAÁ CTICA: INSTRUCCIONES (A)  Observa el objeto entregado por tu profesor y anota la mayor cantidad de características que puedas recopilar.  Analiza tu lista de características y organízala según las indicaciones que te entregaran. 4

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 ¿Las características de que sentido predominaron en tu observación? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¿Estás observando utilizando tus 5 sentidos? ¿Por qué? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------INSTRUCCIONES (B) Reúnanse en grupos de trabajo Cada grupo deberá ser identificado con una letra Reciba la caja sorpresa con el elemento incognito en su interior Cada integrante sin tratar de mirar al interior de la caja sorpresa, debe introducir su mano y captar a través de sus sentidos, la mayor cantidad de características del elemento incognito que permitan al grupo adversario adivinar a que corresponde dicho elemento.  Anota dichas características y dalas a conocer a tu grupo curso.  Luego de realizado el juego responda las siguientes preguntas.    

 De la lista de características que anotaste este vez…  ¿Las características de qué sentido predominaron en tu observación? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________  ¿Lograste observar y describir buenas características, pero esta vez sin utilizar la visión? ¿Por qué? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________

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