Taller Jeison David Nuñez Rosas.docx

TRABAJO DE LA MATERIA DE CALIDAD DE SOFTWARE TALLER DE CONSULTA

ESTUDIANTE JEISON DAVID NUÑEZ ROSAS

DOCENTE ING. ANGELA YUSELI PRECIADO BARRETO

INSTITUTO TOLIMENSE DE FORMACION TECNICA PROFESIONAL ITFIP FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGROINDUSTRIALES ESPINAL TOLIMA SEDE PRINCIPAL 2019

Tabla de contenido ¿Qué es Six sigma? ......................................................................................................................... 3 ¿Para qué se implementa Six sigma? ...................................................................................... 3 Principios de Six Sigma ............................................................................................................... 3 Procedimiento para implementar Six sigma ............................................................................. 4 DEFINIR ..................................................................................................................................... 4 Estructura Six sigma .................................................................................................................... 5 MASTER BLACK BELT ........................................................................................................... 6 BLACK BELT............................................................................................................................. 6 GREEN BELT ........................................................................................................................... 6 PATROCINADORES ............................................................................................................... 6 CHAMPIONS............................................................................................................................. 6 ISO 9001 SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .............................................................. 7 GESTIONANDO LA CALIDAD CON ISO 9001 ....................................................................... 7 UNA NORMA CENTRADA EN EL CLIENTE ........................................................................... 7 UN ASPECTO FUNDAMENTAL: IDENTIFICACIÓN DE LOS PROCESOS ...................... 8 UNA NORMA ABIERTA A LA MEJORA CONTINUA ............................................................. 8 ¿CUANTO CUESTA IMPLANTAR LA NORMA ISO 9001? .................................................. 8 COSTES DE IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN ISO 9001 ......................................... 8 ¿QUÉ ES EL MANTENIMIENTO DE LA NORMA? ................................................................ 8 MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN ISO 9001........................................ 8 ¿QUÉ BENEFICIOS TIENE LA ISO 9001? ............................................................................. 9 BENEFICIOS DE IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN ISO 9001 ................................. 9 EFQM ................................................................................................................................................. 10 CRITERIOS DE AGENTES ...................................................................................................... 10 ENFOQUES ................................................................................................................................ 11 BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................... 13

¿Qué es Six sigma? Desde un punto de vista estratégico: Six sigma es una filosofía (estrategia y disciplina) que ajusta los procesos con la mínima tolerancia posible como una forma de reducir los desperdicios, los defectos y las irregularidades tanto en los productos como en los servicios. Estrategia: se enfoca en la satisfacción del cliente. Disciplina: Sigue un modelo formal y sistemático de mejora continua, DMAIC. ¿Para qué se implementa Six sigma? El principal propósito del Six sigma es lograr la satisfacción de los clientes, en ese orden se enfoca en comprender sus necesidades, recolectar información, y por medio de un análisis estadístico encontrar oportunidades de mejora, una mejora consistente. Una vez implementado y logrado Six sigma el control de calidad se hace innecesario, dado que estamos hablando de procesos con los más altos niveles de desempeño, dado que Six sigma permite:    

Asegurar la calidad en cada puesto de trabajo (control innecesario). Formar personas capaces de mejorar la calidad. Asegura la sostenibilidad y rentabilidad de los negocios. Diseñar y desarrollar procesos, productos y servicios capaces.

Principios de Six Sigma Quizá una de las características más relevantes de Six sigma y que se contrasta fuertemente en la práctica, sea aquella de que la calidad se asegura en los procesos y no en las inspecciones. En ese orden la calidad se genera y se controla en los procesos; además de esta, Six sigma tiene otros principios, por ejemplo:    

Debe capacitarse a todo el personal en Six sigma. La aplicación de Six sigma tiene un enfoque proactivo. Six sigma es una metodología sistemática y de herramientas estructuradas. Debe trabajarse desde las características críticas hasta asegurar todas las variables de lo procesos. (AMEF)

METODOLOGIA 6Ϭ(www.ingenieriaindustrialonline.com) En primer lugar se debe considerar que Lean Manufacturing y Six sigma son estrategias diferentes; mientras Lean Manufacturing tiene un enfoque orientado en la productividad, Six sigma tiene un enfoque orientado en la reducción de la variación. Lean Six Sigma es entonces un nuevo concepto, que algunos especialistas definen como: "Lean Seis Sigma trata sobre un mejoramiento continuo, incesante; análisis tras análisis, medida tras medida y proyecto tras proyecto. Lean causa que los productos se muevan más rápido a través del proceso y Seis Sigma mejora la calidad". La aplicación de las metodologías Lean y Six sigma no excluye otros métodos de mejora, es función de los encargados de su implementación el complementarlas correctamente de acuerdo al enfoque adecuado, así por ejemplo: Metodología

Enfoque

Lean Manufacturing

Mejorar la productividad: Velocidad, calidad, costo y entrega. Eliminación de desperdicios.

Six sigma

Reducir y controlar la variación: Solucionar problemas complejos.

AMEF

Identificar características críticas y prevenir problemas.

8D's

Solucionar problemas

Procedimiento para implementar Six sigma Tal como se ha precitado, Six sigma utiliza la metodología DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control), que consiste en: DEFINIR Se define el proyecto a realizar, generalmente en función a propósito, alcance y resultados; o en función a problema, procesos y objetivos. Así entonces, el

propósito y los objetivos del Six sigma serán reducir la tasa de defectos a menos de 3,4 por millón, en función del tiempo estimado para cada organización. MEDIR Se obtienen datos y mediciones del proceso. Es usual que esta fase se soporte en mapas de valor y observación. Deben medirse y documentarse aspectos claves, datos relevantes, contemplar todas las variables y los parámetros que afectan los procesos. ANALIZAR Tal como afirma el especialista Oskar Olofsson: "Si las estadísticas no apoyan una relación causa y efecto, DMAIC de Six sigma no ofrece una solución." En este paso los datos recabados en la medición se convierten en información; en esta fase deben identificarse a partir de las variables y los parámetros, las causas claves de los problemas. MEJORAR Según las causas principales de los problemas, deben modificarse o rediseñarse los procesos. Es clave involucrar al personal que se relaciona directamente con los procesos, esto constituye un paso fundamental en la continuidad de las mejoras. CONTROLAR Debe verificarse que se sostengan los resultados, esta fase es el principio de la mejora continua. Las mejoras en el proceso deben asegurarse de manera que se sostengan los niveles de desempeño, del mismo modo en que se adaptan mejoras incrementales a lo largo del tiempo. Es vital implementar en esta fase sistemas de recolección de información de manera que permita contrastar constantemente los indicadores del proceso mejorado con los parámetros identificados en la fase "DEFINIR". Estructura Six sigma Como se ha recalcado a lo largo de este artículo, Six sigma es una herramienta poderosa, sin embargo su impacto depende en gran medida de su estructura. Para la implementación de Six sigma existen diversos niveles de entrenamiento, dependiendo del rol que ocupe cada persona en el desarrollo de la metodología.

MASTER BLACK BELT El Master Black Belt es el formador de los Black Belts; para acceder a este nivel un profesional debe demostrar gran experiencia por medio de resultados en proyectos complejos. A esta distinción lo caracterizan el prestigio y el liderazgo.

BLACK BELT Es un experto en las herramientas de la filosofía Six sigma. Su función es liderar equipos de implementación de la metodología; ha estudiado y demostrado por medio de resultados su experiencia en proyectos de disminución de desperdicios y variación de procesos. El Black Belt es usualmente un consultor interno, para acceder a este nivel un profesional debe recibir una capacitación de entre 120 y 150 horas.

GREEN BELT Los Green Belt son empleados de cualquier nivel de la organización, que no lideran ni se dedican al 100% a las actividades de desarrollo de Six sigma, pero que conocen la metodología y que han estado involucrados en la aplicación de la implementación de proyectos Six sigma. Para acceder a este nivel un empleado debe recibir una capacitación de entre 48 y 72 horas acerca de la metodología. Usualmente son elementos de apoyo y pueden liderar proyectos pequeños.

PATROCINADORES Son ejecutivos que conocen y lo más importante, creen en las bondades de las herramientas de Six sigma. Su rol es de vital importancia porque son los encargados de patrocinar los programas de capacitación y dar la relevancia necesaria al programa dentro de la compañía y desde los niveles más altos de dirección.

CHAMPIONS Son directivos de un nivel alto en la organización los cuales asignan recursos y medios para la capacitación e implementación de proyectos de los Black Belts. Como tal deben recibir formación respecto a la metodología.

ISO 9001 SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD GESTIONANDO LA CALIDAD CON ISO 9001 La norma Internacional ISO 9001 está enfocada a la consecución de la calidad en una organización mediante la implementación de un método o Sistema de Gestión de la calidad (SGC). Esta norma se ha convertido desde el año 2002 en un referente de la calidad a nivel mundial con más de Un millón de empresas certificadas. En la norma ISO 9001 se establecen los requisitos de Un Sistema de gestión de la calidad, que permiten a una empresa demostrar su capacidad de satisfacer los requisitos del cliente y para acreditar de esta capacidad ante cualquier parte interesada.

UNA NORMA CENTRADA EN EL CLIENTE Los requisitos especificados en las Normas de la serie ISO 9000 son genéricos y aplicables a todas las organizaciones sin tener en cuenta el tipo y el tamaño.

Sistema de Gestión de La Calidad ISO 9001 (www.normas-iso.com) Empresa deberá definir y gestionar los procesos necesarios para asegurar que sus productos y servicios son conformes con los requisitos del cliente.

UN ASPECTO FUNDAMENTAL: IDENTIFICACIÓN DE LOS PROCESOS La identificación sistemática y la gestión de los diferentes procesos empleados dentro de la empresa, y particularmente las interacciones entre tales procesos se pueden referir como ”gestión por procesos” en su ámbito de aplicación. La norma ISO 9001 estimula la adopción de la gestión por procesos como medio de identificar claramente y gestionar el Sistema de Gestión de la Calidad y las oportunidades para la mejora. UNA NORMA ABIERTA A LA MEJORA CONTINUA El cumplimiento de los requisitos del cliente y de otras partes interesadas relevantes, se utilizan como retroalimentación para evaluar y validar si se han logrado los objetivos previstos por la Dirección. Las normas de la serie ISO 9000 poseen la característica de ser “no prescriptivas”, de forma tal que permiten emplear cualquier práctica o herramienta que se considere adecuada para el tipo de producto, servicio o clientes al que se sirve, ya que no pretende imponer ni “recetar” metodologías (los cómo), sino asegurar que el énfasis se dé en el cumplimiento de los requisitos obligatorios mencionados en la norma. ¿CUANTO CUESTA IMPLANTAR LA NORMA ISO 9001? COSTES DE IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN ISO 9001 La implantación de un sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001supone un esfuerzo económico o inversión por parte de una empresa. En este proceso de implantación de una norma ISO 9001 debemos tomar en cuenta la fase de asesoría o consultoría de implantación, así como como los costes de la auditoría de certificación. Un primer objetivo es la amortización de los costes. Para ello, deberíamos plantearnos como premisa, que la implantación de un sistema de Gestión de la calidad sea realmente una herramienta efectiva en una organización, que integre adecuadamente los procesos de todas sus áreas en orden a obtener una mejora efectiva de sus procesos y en definitiva de la satisfacción del cliente. ¿QUÉ ES EL MANTENIMIENTO DE LA NORMA? MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN ISO 9001 Un sistema de gestión de la calidad según la Norma ISO 9001 es una herramienta enfocada a la mejora continua de la calidad y por tanto de la satisfacción del cliente. Dentro de los requisitos de la Norma se contempla la recertificación periódica del sistema, así como la planificación de auditorías internas periódicas para la consecución de los objetivos.

Dentro de este marco es aconsejable mantener una consultoría de mantenimiento del sistema ISO 9001 de Gestión de la Calidad implantado. El mantenimiento y seguimiento periódico del Sistema ISO 9001 adaptado a las necesidades de cada empresa, nos ayuda a salvar exitosamente las auditorias de internas y de renovación de la certificación. ¿QUÉ BENEFICIOS TIENE LA ISO 9001? BENEFICIOS DE IMPLANTACIÓN Y CERTIFICACIÓN ISO 9001 La implantación de una ISO 9001 es sin duda, una estrategia de diferenciación de una empresa con respecto a las demás y aventajar a la competencia en un mercado competitivo, demostrando que la gestión de la empresa se rige por los estándares de calidad que incorpora Norma ISO 9001. BENEFICIOS  Eficiencia en los procesos o actividades de la Empresa. (Mejora de Costes)  Mejora sustancial en la satisfacción de los clientes  Herramienta de comunicación para mejora de la Imagen de la Empresa/marca.  Aumento del acceso al mercado, sin límites de fronteras  Mejora de la comunicación interna, satisfacción de los trabajadores.

EFQM Es un modelo de calidad que no se encuentra reconocido en el ámbito de las normas ISO. Pero que es una herramienta muy útil para que las organizaciones aprendan a trabajar según términos de eficacia y calidad. Algo que será fundamental para desarrollar la certificación ISO. Podríamos definir el modelo EFQM como un proceso interno que ayuda a las organizaciones a conocerse a sí mismas, a detectar sus errores y sus carencias. En definitiva, se sigue la máxima de que solo lo que medimos y evaluamos, podemos mejorarlo. Lo que algunas organizaciones utilizan como una antesala del proceso de implantación de normas de calidad ISO. El modelo ha sido desarrollado por la fundación europea para la gestión de la calidad y no es ni mucho menos de obligado cumplimiento, sino que es un modelo voluntario que puede ayudar a las organizaciones a tener un mejor conocimiento objetivo de ellas mismas. De esta forma, se pueden analizar las fortalezas de nuestra empresa y detectar posibles oportunidades o amenazas que nos puedan afectar en el futuro. Se puede argumentar que los objetivos del modelo EFQM son mejorar la eficacia y la eficiencia de nuestra organización. Además, puede ser una herramienta muy útil como paso previo a la certificación ISO. EFQM establece una serie de criterios de excelencia empresarial que serán los que la organización debe cumplir, y que se refieren a cualquier ámbito de la actividad de nuestro negocio. El EFQM establece una serie de reglas o criterios de evaluación para comprobar si realmente nuestra estructura empresarial se ajusta a los criterios de excelencia anteriormente expuestos. CRITERIOS DE AGENTES Los criterios de excelencia se centran en dos áreas principales de actuación, por un lado, los que se refieren a agente y por otro, los que se refieren a resultados. Los criterios de agentes son cinco, y se centran en aspectos más importantes o intrínsecos de la propia empresa.     

Liderazgo Estrategia Recursos humanos Alianzas externas y recursos internos Procesos

Los criterios de resultados, se refieren a los grupos de interés que cualquier empresa tiene y la consecuencia de nuestros procesos productivos sobre:    

Los clientes Los empleados La sociedad Resultados clave

Los objetivos del modelo #EFQM son mejorar la eficacia y la eficiencia de nuestra organización Lo que se pretende es establecer una relación causa-efecto entre los procesos que desarrolla la organización y su propia gestión y, los resultados que consigue teniendo en cuenta las consecuencias e implicaciones lógicas en los agentes a los que afectan sus decisiones. Hoy en día, unas 30000 empresa usan el modelo EFQM, lo que le permite sabe si su gestión es eficiente, en función de unos determinados criterios de evaluación. Es un proceso de autoconocimiento, que establecerá un nivel de excelencia basado en una serie de criterios y que otorgará las pautas para mejorar en aquellos en los que no hemos destacado. El proceso debe repetirse al menos una vez al año, a lo sumo cada dos años, dependiendo del sector empresarial en el que nos encontremos. El término modelo de excelencia se utiliza para referirse a los modelos desarrollados como bases de los grandes premios a la calidad. ENFOQUES Los enfoques de los sistemas de gestión de la calidad ofrecidos por la norma ISO 9001 y en los modelos de excelencia de las empresas se encuentran basados en principios comunes. Ambos enfoques:    

Permiten a la empresa identificar sus fortalezas y debilidades. Posibilitar la evaluación frente a modelos genéricos. Proporcionar una base para la mejora continua. Posibilitan el reconocimiento externo.

Las diferencias entre ambos enfoques radican en su campo de aplicación. La norma ISO 9001 proporciona requisitos para los sistemas de gestión de calidad y orientación para la mejora del desempeño. Los modelos de excelencia contienen criterios que permiten la evaluación comparativa del desempeño de la empresa y que son aplicables a todas las actividades y partes interesadas. Los criterios de evaluación en los modelos de

excelencia proporcionan la base para una empresa pueda comparar su desempeño con el de otra empresa. Es necesario gestionar la calidad para conseguir los objetivos de negocio, aumentar la participación en el mercado, gestionar de forma adecuada los riesgos y oportunidades, mejorar la satisfacción de las partes interesadas siendo mucho más eficaces y eficientes.

BIBLIOGRAFIA

https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2018/11/que-significa-el-modelo-efqm-para-lasorganizaciones/ https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/six-sigma/ https://www.normas-iso.com/iso-9001/