مصنع Final.doc

‫تقرير تقييم الزيارة الميدانية‬ ‫لمصنع مصر السإماعيلية للتبريدات‬ ‫في يوم الثلثااء الموافق ‪ 2009\11\10‬قمنا بزيارة مصنع مصر السإماعيلية للتبريات‬ ‫‬‫‪-‬‬

‫أنشأ المصنع منذ حوال ثالثاين عاما وفيه عمالة تصل إلى ‪ 60‬عامل بعضهم من الشباب والمعظم من‬ ‫المتقدمين في السن أصحاب الخبرة في العمل‪.‬‬

‫‪-‬‬

‫العمال ينقسمون إلى ‪-1 :‬إداريون ‪ -2‬فنيون ‪ -3‬وناشين ‪-4‬عمال‬

‫‪-‬‬

‫يقع المصنع على طريق السإماعليلة‪/‬نفيشة ويتكون من ثالثا مبان رئيسية‪:‬‬ ‫ المبنى الداري ‪ :‬يحتوي على مكاتب الداريين‬‫ الثلجاات ‪ 3 :‬ثالجاات لتخزين المواد الغذائية‬‫ مصنع الثلج ‪ :‬تصنع فيه قوالب الثلج التي يتم بيعها للعملء‬‫يقع المبنى الداري والثلجاات على أطراف المصنع بينما يوجاد مصنع الثلج في المنتصف لتسهيل حركة‬ ‫السيارات والعربات‪.‬‬ ‫تتكون الثلجاات من ‪ 3‬ثالجاات وكل ثالجاة بها ‪ 3‬عنابر سإعة العنبر الواحد ‪ 2000‬طن‪.‬‬

‫المراحل المختلفة لعملية التخزين‪:‬‬ ‫‪ -1‬توضع المواد الغذائية في عنابر الثلجاات‪.‬‬ ‫‪ -۲‬توجاد ماكينات داخل الثلجاات و التي تقوم بإمرار سإائل الفريون الذي تصل درجاة حرارته إلى‬ ‫‪° 33‬م داخل الثلجاات‪.‬‬‫‪- ۳‬و حيث أن الحرارة تنتقل من الجسم العلى في درجاة الحرارة إلى الجسم القل في درجاة الحرارة فإن‬ ‫الحرارة تنتقل من المواد الغذائية إلى سإائل الفريون‪.‬‬ ‫‪ -٤‬و نتيجة لرتفاع درجاة حرارة سإائل الفريون فإنه يتحول إلى غاز الفريون‪.‬‬ ‫‪ -٥‬ينتقل غاز الفريون من داخل الثلجاة إلى المكثف حيث تتعرض لدرجاة حرارة منخفضة و بذلك يتحول‬ ‫إلى سإائل فريون مرة أخرى درجاة حرارته منخفضة‪.‬‬ ‫‪ -٦‬ينتقل سإائل الفريون ذو درجاة الحرارة المنخفضة إلى الماكينات مرة أخرى ثام تتكرر الدورة مرة‬ ‫أخرى‪.‬‬

‫أخطار مراحل التبريد ‪:‬‬ ‫يستخدم في عملية التبريد واحد من الغازات التالية‪:‬‬ ‫‪ -۱‬غاز الفريون ‪ : 502‬يسبب ثاقب في طبقة الوزون و ينتج عن ذلك أضرار بالغة‪.‬‬ ‫‪ -۲‬غاز المونيا‪ :‬يعتبر غاز خانق و اسإتنشاقه لمدة طويلة يسبب الختناق‪.‬‬ ‫‪ -۳‬غاز كبريتيد الهيدروجاين‪ :‬و هو غاز سإام جادا‬ ‫ولهذا السبب يسنخدم غاز الفريون ‪ 22‬بدل غاز الفريون ‪ 502‬لنه اقل خطر على البيئة ولكنه ليس بنفس‬ ‫فعالية الفريون ‪502‬‬

‫أخطار الثلجاات على العمال‪:‬‬ ‫أكثر العمال تعرضا لدرجاة حرارة منخفضة هم الوناشون و ذلك حيث أنهم يقومون بإدخال المواد الغنائية‬ ‫إلى الثلجاات و إخراجاها منها حيث يتعرضون لدرجاة حرارة منخفضة جادا تصل إلى ‪⁰ 21 -‬م و قد يستمر‬ ‫تعرضهم لهذا الجو المنخفض إلى ‪ 3‬سإاعات‪.‬‬ ‫كما يتعرض العمال و الفنيين إلى هذﻩ الدرجاة المنخفضة من الحرارة و ذلك في حالة إذا ما حدثا عطل في‬ ‫الثلجاة‪.‬‬ ‫الجاراءات الوقائية لمنع و تقليل هذا التعرض ‪:‬‬ ‫يجب على الوناشين اللتزام ببعض الجاراءات الوقائية و ذلك لمنع و تقليل التعرض لدرجاات حرارة‬ ‫منخفضة و تتلخص هذﻩ الجاراءات فيما يلي‪:‬‬ ‫‪ -۱‬اللتزام بالزي الخاص بالوناشين و الذي يتمثل في ( الخوذة – الجوانتي – الجاكيت – بنطلون)‬ ‫‪ -۲‬عدم المكوثا داخل الثلجاة لفترة طويلة‬ ‫‪ -۳‬يستحسن تناول شراب سإاخن بعد إنهاء العمل و ذلك لتدفئة الجسم‪.‬‬ ‫ملحظة التغيرات داخل الثلجاة‬ ‫الثاار الجانبية نتيجة تعرض العامل للبرودة ‪:‬‬ ‫‪-1‬هشاشة العظام‬ ‫‪ - 2‬قد يصاب بعض العاملين ببعض المراض التي تنتج من الغازات الخاصة بالتبريد مثل المونيا وهو غاز‬ ‫سإام والفريون‬ ‫‪ -3‬قد يصاب العمال ببعض المشاكل الصحية والتي تنتج عن قلة النظافة وعدم الهتمام بها‬ ‫‪ -4‬قد يصاب العمال ببعض المراض نتيجة التعرض لمواد تصنيع الثلج والتعرض لها لفترات طويلة‬ ‫‪ - 5‬هناك بعض المشاكل التي قد تحدثا نتيجة حدوثا بعض الحوادثا مثل "النفجار" والتي قد تشكل خطرا على‬ ‫صحة العمال وتحدثا نتيجة خلل في العملية النتاجاية‬ ‫‪ - 6‬ومع مرور الزمن الذي يبقى فيه العامل في المصنع فأنه يتعرض لبعض المشاكل الصحيى التي لها علقة‬ ‫بعدم توافر المكانيات الوقائية بشكل دوري‬

‫‪Scientific Background‬‬ ‫‪Exposure to Cold:‬‬ ‫‪Workers are exposed to low atmospheric temperature in cold-storage rooms‬‬ ‫‪Hazards of exposure:‬‬ ‫‪Hypothermia: A medical emergency situation that occurs when the body‬‬ ‫‪temperature level gets lower than the temperature required for metabolism.‬‬ ‫‪Causes: prolonged exposure to very cold without appropriate precautions‬‬

Symptoms: Body temperature drops by 1-2°C. Mild Shivering happens. A person may feel a warmness feeling as if he recovered but actually he doesn’t. Temprature drops by 2-4°C and shivering becomes violent. The body becomes sluggish and is unable to perform complex tasks. Complication of the symptoms may lead to metabolism shut-down and brain death. Treatment: Moving the patient to a warm place and covering him with blankets. Prevention; Wearing appropriate clothing Chilblain: It is a non-freezing cold injury that occurs due to prolonged exposure to cold. Symptoms: Pale ears, nose, cheeks, fingers, and toes. May worsen to achy, pricky sensation and blistering may occur. Prevention: Avoid sudden changes in temperature.

Acclimatization: Cold acclimatization is a well-documented process of gradually increasing your resistance to cold injury through regular cold exposure. To truly acclimate to cold weather, you need to expose yourself to cold conditions on a regular basis, and to exercise in the cold. You will reduce or eliminate your acclimatization potential if you keep yourself in a tropical micro-climate of warm clothing and indoor heating. Because of the continuous exposure to cold that workers face in the storage rooms, they acclimatize to cold and thus are less susceptible to cold hazards.