PRUEBA DE ESCALA HEDÓNICA
Nombres y Apellidos:
Daniela Elizabeth Escate Ortiz
Fecha:
03/10/2017
Producto:
Néctar de Durazno – Frugos
Pruebe las (3) muestras de Néctar de Durazno que se presentan en indique, según la escala, su opinión sobre ellas para describir cuanto le gusta o disgusta.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Me disgusta muchísimo el color Me disgusta mucho el color Me disgusta ligeramente el color Me es indiferente el color Me gusta Ligeramente el color Me gusta mucho el color Me gusta muchísimo el color Los Resultados fueron los siguientes:
JUECES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 TOTAL(Ri) MEDIA
CODIGOS DE LAS MUESTRAS DE "NECTAR DE DURAZNO" 453 754 921 TOTAL 3 6 1 10 4 6 2 12 7 6 2 15 6 7 3 16 5 6 2 13 7 6 3 16 6 5 2 13 5 6 2 13 5 7 1 13 5 6 1 12 6 5 2 13 3 6 2 11 6 5 2 13 5 6 3 14 6 5 2 13 5 6 2 13 4 6 2 12 6 5 1 12 5 4 2 11 5 7 3 15 5 7 2 14 6 7 2 15 5 6 2 13 6 4 2 12 6 3 2 11 7 5 3 15 139 148 53 340 5.35 5.69 2.04
1. Factor de Corrección 3402 𝐶𝑇 = = 1482.05 78 2. Grados de Libertad 𝐺𝑙𝑣 = 𝑚 − 1
m = # de muestras = 3 𝐺𝑙𝑣 = 3 − 1 = 2 𝐺𝑙𝑗 = 𝑛 − 1 n = # de jueces = 25 𝐺𝐿𝐽 = 26 − 1 = 25 𝐺𝑙 𝑇 = 2(25) − 1 = 49 𝐺𝑙𝑟 = 𝐺𝑙 𝑇 − 𝐺𝑙𝑣 − 𝐺𝑙𝑗 𝐺𝑙𝑟 = 22
3. Suma de Cuadrados Totales 1392 + 1482 + 532 𝑆𝐶 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 𝐶𝑇 = 2510022.681 26 𝑆𝐶 𝑗𝑢𝑒𝑐𝑒𝑠 =
102 + 122 … … … … … … … + 152 ∗ 𝐶𝑇 = 2227027.133 3
𝑆𝐶 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 32 + 62 … … … … … . +52 + 32 ∗ 𝐶𝑇 = 2602479.8 𝑆𝐶 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜 = 2602479.8 − (2510022.681 + 2227027.133) =
4.