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GRAVIMETRÍA PRACTICA 1 DETERMINACIÓN DE AGUA DE CRISTALIZACIÓN NUMERO DE ALUMNOS Considerando el espacio en el laboratorio y la cantidad de equipo con que cuenta el laboratorio, la práctica se realizará con un máximo de 20 alumnos agrupados en 5 equipos de 4 personas cada uno.

INTRODUCCIÓN El agua o los elementos que la forman, pueden encontrarse en una amplia variedad de materiales. La importancia del análisis del agua y el método a utilizar en cada caso viene condicionado en cierto modo por el estado del agua en la muestra.

El agua retenida mediante fuerzas no químicas se llama agua no esencial, se le denomina en forma genérica como “HUMEDAD” o “AGUA DE CRISTALIZACIÓN” de la muestra y su presencia afecta el porcentaje de los constituyentes encontrados en los análisis. La humedad que se determina por desecación en estufa a 110 °C es la que está adsorbida sobre la superficie de las partículas y se denomina agua higroscópica.

OBJETIVO Determinación la humedad de una sal hidratada y en una muestra cualquiera (material, vegetal, etc).

FUNDAMENTO La humedad se determina por la diferencia de peso entre la muestra húmeda y la muestra desecada en estufa a 110 °C hasta peso constante.

MATERIAL

REACTIVOS

Vidrio de reloj

Sal hidratada

Estufa de secado Espátula Balanza analítica Muestra de interés

PROCEDIMIENTO

1) Secar en la estufa una cápsula de porcelana, a 100° C hasta peso constante. 2) Pesar aproximadamente 3 gr de la muestra solicitada y/o la sal hidratada directamente sobre la cápsula tarada. 3) Con ayuda de las pinzas, colocar nuevamente en la estufa la capsula conteniendo la muestra por 4 horas a 110 °C. 4) Sacar la cápsula, enfriar en desecador y pesar (manejar siempre la cápsula con ayuda de las pinzas) (G) 5) Repetir el paso 3 y 4 en lapsos de 30 min hasta peso constante (GI).

CÁLCULOS

% de humedad teórico =

PM H2O PM sal hidratada

X 100

% de humedad práctico =

G1 - G X100 gr Gl = peso de la cápsula con la muestra humeda G = peso de la cápsula con la muestra seca gr = gramos de muestra

Muestra

Peso de la capsula Peso tarada Peso cápsula + muestra húmeda (G)

muestra Peso cápsula muestra (GL)

% Humedad + seca

REPORTE

PREGUNTAS 1.- En que estados puede estar el agua en una muestra y diga ejemplos. 2.- ¿Cuál es la función del desecador? 3.- Mencionar algunos usos prácticos de la determinación de humedad.

1.2

DETERMINACION DE SOLIDOS TOTALES EN EL AGUA

INTRODUCCION El termino residuo se refiere a la materia solida, suspendida o disuelta en agua natural residual. La calidad de un efluente es afectada negativamente por su contenido de sólidos, aguas con alto contenido de sólidos totales no se consideran potables ya que pueden ocasionar alteraciones fisiológicas en el organismo que las consume. Aguas con alto contenido de minerales, no se les puede dar ni el menor uso industrial sin previo tratamiento. Por estas razones la Norma Oficial Mexicana establece como limite máximo permisible de sólidos totales 500 ppm para agua potable. Para la determinación en aguas naturales y residuales del contenido de sólidos totales se utiliza el método gravimétrico.

OBJETIVO

Realizar la determinación gravimétrica de los sólidos totales en agua natural y/o residual. FUNDAMENTO El método se basa en la evaporación de la muestra, con cuyos residuos se calcula el contenido de sólidos. MATERIAL Y EQUIPO Balanza analítica con sensibilidad de 0.0001g. Capsula de porcelana de 50ml. De capacidad Estufa de secado (300 ºC) Pipeta volumétrica de 50ml.

PROSEDIMIENTO

Pinzas para crisol Desecador

1.- Tomar con pipeta volumétrica 50ml. De la muestra. 2.- Transferirla a una capsula de porcelana de peso conocido (G) llevada a peso constante por calentamiento previo por 4hrs. a 105ºC en estufa de secado. 3.- introducir la capsula en la estufa con sumo cuidado para no perder la muestra. 4.- Regular la temperatura de la estufa a 103-105ºC. 5.- Secar la muestra. (El tiempo varia según la muestra). 6.- Enfriar la capsula en el desecador a temperatura ambiente y determinar su peso. 7.- Repetir el paso 6 a intervalos de 30min. Hasta obtener peso constante (GI).

CALCULOS

Ppm Sólidos totales =

G1 - G x 1000 000 V

G1 = Peso de la capsula con el residuo G = Peso de la capsula V = Volumen de la muestra

REPORTE

MUESTRA

G

GL

ml de Muestra

ppm de Sólidos Totales

CONCLUSIONES Y DISCUSION

PREGUNTAS 1.- En el proceso de tratamiento de aguas, ¿Cómo se minimiza el contenido de sólidos totales?

2.- ¿Cuando se aplica el termino “Residuos totales”?

3.- ¿Que tipo de residuos nos interesa determinar al momento de estudiar la calidad de efluente y como se define cada uno de ellos?

4.- Mencione algunas fuentes de error a las que esta sujeta esta determinación.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA