Unidad 1 Tarea 1 Informe Planeación De La Producción.docx

GESTIÓN DE LAS OPERACIONES

Unidad 1: Tarea 1- Informe planeación de la producción

WILSON RICARDO SIERRA PENAGOS CC. 1057575834 YISNEY PAOLA MILLAN HUMBERTO REYES LOPEZ YOR LEYDI SIERRA JOSE ERMINSO ROMERO

Tutor DANILO CARDENAS

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) 2019

Tabla de contenido Ejercicio 1: El Proceso de Planeación de la Producción. ..................................................................... 3 Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda. ............................................................................................. 4 Promedio Móvil ............................................................................................................................... 5 Promedio Ponderado de tres cuatrimestres ................................................................................... 5 Regresión Lineal .............................................................................................................................. 7 Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10) ........................................................................... 8 Ejercicio 3: Planeación Agregada ........................................................................................................ 9 Estrategia de nivelación de la mano de obra, entregas con retraso y generación de inventarios. ....................................................................................................................................................... 10 Estrategia de caza, entregas con retraso y generación de inventarios......................................... 11 Estrategia de caza, horas extras o subcontratación y generación de inventarios. ....................... 12 Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP). .................................................................. 13

Ejercicio 1: El Proceso de Planeación de la Producción. el estudiante debe plasmar sus conocimientos utilizando una técnica de comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos sobre la planeación de la producción:     

Definición. Objetivos. Características. Horizonte de la planeación. Importancia.

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda. el estudiante debe seleccionar un método de pronóstico para desarrollar el ejercicio de pronósticos con series de tiempo estacionarias propuesto en esta guía. Con base en la serie de datos entregada, los estudiantes deberán realizar el pronóstico de la demanda para los periodos 13 al 24 (año 2019). Los datos para calcular este pronóstico serán las demandas de los periodos 1 al 12 (año 2018). El horizonte de tiempo para calcular el pronóstico será de 12 periodos, Por ejemplo: el pronóstico del periodo 13 se realizará con base en los datos de la demanda de los periodos 1 al 12 según el método de pronóstico utilizado.

Cada estudiante deberá escoger un método de pronostico e informarlo en el foro de trabajo colaborativo de la Tarea 1 (la cantidad de métodos realizados será igual a la cantidad de estudiantes que participen en el desarrollo de la Tarea, no puede haber métodos repetidos), a continuación, se relacionan los métodos de pronóstico:

 Promedio Móvil.  Promedio Ponderado de tres cuatrimestres (cuatrimestre del periodo 1 al 4, 20% de ponderación - cuatrimestre del periodo 5 al 8, 30% de ponderación - cuatrimestre del periodo 9 al 12, 50% de ponderación).  Regresión Lineal.  Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10).  Suavizamiento exponencial (constante α = 0.30).

Promedio Móvil AÑO

MES

18

19

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

DEMANDA 2550 6750 7128 8250 6978 9000 10128 9378 10128 9378 9000

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

8628 8508 7128 8628 9378 8160 8400 7428 7764 8886 8268 7710 8388

promedio movil

400 1476,5 8 617 695 553,5 1475,5 914,5 342 172,5 638 147,5

ERROR CUADRATICO 160000 2180052,25 64 380689 483025 306362,25 2177100,25 836310,25 116964 29756,25 407044 21756,25

Sumas MAD y ECM 620 Desv.Estandar 777,046 COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA CDV

591593,625 769,1512368 -0,094295977

PRONOSTICO

ERROR

8108 8604,5 8636 8761 8855 8953,5 8903,5 8678,5 8544 8440,5 8348 8240,5

ERROR ABSOLUTO -400 1476,5 8 -617 695 553,5 1475,5 914,5 -342 172,5 638 -147,5

Promedio Ponderado de tres cuatrimestres

PROMEDIO PONDERADO DE 3 CUATRIMESTRES AÑO MES

2018

1 2 3 4 5 6

DEMANDA 5250 6750 7128 8250 6978 9000

7 8 9 10 11

2019

10128 9378 10128 9378 9000

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

8628 8508 7128 8628 9378 8160 8400 7428 7764 8886 8268 7710 8388

PRONÓSTICO 8672 8792 8652 8671 8765 8757 8766 8532 8349 8333 8299 8226

SUMAS MAD Y ECM DESV ESTÁNDAR COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA CDV

ERROR -164 -1664 -24 707 -605 -357 -1338 -768 537 -65 -589 162

ERROR ABSOLUTO

ERROR CUADRÁTICO

164 1664 24 707 605 357 1338 768 537 65 589 162

26880 2769229 562 500415 365420 127449 1790645 589594 288530 4160 346803 26390

6979,65 582 729

6836076,743 569673 755 0,089

w 0,2 0,3 0,5

Regresión Lineal

Chart Title 12000

y = 31.067x + 7888.4 R² = 0.0378 y = 31.067x + 7888.4

10000 8000 6000 4000 2000 0 0

5

10

15

20

25

30

regresion lineal AÑO MES

2018

2019

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

DEMANDA 5250 6750 7128 8250 6978 9000 10128 9378 10128 9378 9000 8628 8508 7128 8628 9378 8160 8400 7428

PRONÓSTICO 8292 8323 8354 8385 8417 8448 8479

ERROR -216 1195 -274 -993 257 48 1051

ERROR ABSOLUTO 216 1195 274 993 257 48 1051

ERROR CUADRÁTICO 46539 1428833 74854 985112 65812 2266 1103914

20 21 22 23 24

7764 8886 8268 7710 8388

8510 8541 8572 8603 8634

746 -345 304 893 246

SUMAS MAD Y ECM DESV ESTÁNDAR Nivel de Serv.95% y 97:5% k COEFICIENTE DE VARIACIÓN DE LA DEMANDA CVD Variable (R +L)

746 345 304 893 246

556128 119158 92339 797344 60520

6565,764 547 686

5332819,661 444402 667 0,079

Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10) AÑO

2018

2019

DEMAND MES A 1 5250 2 6750 3 7128 4 8250 5 6978 6 9000 7 10128 8 9378 9 10128 10 9378 11 9000 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

8628 Pronóstico 8508 8333 7128 8351 8628 8228 9378 8268 8160 8379 8400 8357 7428 8362 7764 8268 8886 8218 8268 8285 7710 8283

Error 175,0 -1222,5 399,8 1109,8 -219,2 42,7 -933,6 -504,2 668,2 -16,6 -572,9

Error Error Absoluto Cuadratico 175,0 1222,5 399,8 1109,8 219,2 42,7 933,6 504,2 668,2 16,6 572,9

30625,0 1494506,3 159800,1 1231600,6 48049,7 1824,8 871523,1 254216,3 446519,6 275,6 328261,2

24

8388

8226

SUMAS DAM Y ECM Desv ESTANDAR ALPHA Nivel serv COEFICIENTE VARIACION DE LA DEMANDA CDV Variable (R*L)

Ejercicio 3: Planeación Agregada

162,4

-911,2

162,4

26358,6

6026,8 4893560,7 502,2 407796,7 629,4505 638,589639 1 5

0,1

13,1

Estrategia de nivelación de la mano de obra, entregas con retraso y generación de inventarios. Meses Demanda Dia Productivo

Enero 18500 18

Febrero Marzo Abril Mayo Junio 22000 20600 16500 19800 23600 20 22 20 22 18

Costos Unitarios Hora de mano de obra en jornada regular: Hora Extra Mano de Obra Hora Ociosa de Mano de Obra Costo de contratación Costo de despido Costo de subcontratación de unidad de producto Costo de Mantener Inventario (Und/mes) Servicio con retraso Tiempo estandar por unidad (h) jornada laboral (h)

Meses Demanda Ventas aseguradas (+)Pedidos pendientes (+/-)Ajuste de inventario Plan nesecidades de produccion (PNP) Dia Productivo Plan nesecidades de produccion (PNP) N° Trabajadores necesarios Plantilla real (N" Trabajadores ajustado) Variacion en plantilla N° Trabajadores contratados N° Trabajadores despedidos Horas disponible en jornada regular PCC en jornada regular(h/he) Horas regulares trabajadas (he) Horas regulares ociosas Produccion jornada extraordinaria horas extraordinarias realizadas Produccion subcontratada Inventario final COSTES Costo hora de mano de obra en jornada regular: Costo hora Extra Mano de Obra Costo hora Ociosa de Mano de Obra Costo de contratación Costo de despido Costo de subcontratación de unidad de producto Costo de Mantener Inventario (Und/mes) Servicio con retraso Costo total

Enero 18500 0 0 300 18500 Enero 18 18500 189 80 109 0 51 27225 18150 27225 0 0 0 0 -50

$544.500 $0 $0 $0 $40.750 $0 $0 $2.500 $587.750

Febrero 22000

Marzo 20600

Abril 16500

Mayo 19800

Junio 23600

Total 121000

Planilla inicial minima Planilla inicial maxima produccion extraordinaria (h)

22000 Febrero 20 22000 189 80 109 0 0 30250 20167 30250 0 0 0 0 -1883

$605.000 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $94.167 $699.167

20600 Marzo 22 20600 189 80 109 0 0 33275 22183 33275 0 0 0 0 -300

16500 Abril 20 16500 189 80 109 0 0 30250 20167 30250 0 0 0 0 3367

19800 Mayo 22 19800 189 80 109 0 0 33275 22183 33275 0 0 0 0 5750

23600 Junio 18 23600 189 80 109 0 0 27225 18150 27225 0 0 0 0 300

121000 total 120 121000 189 80 109 0 51 181500 121000 181500 0 0 0 0 9117

$665.500 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $15.000 $680.500

$605.000 $0 $0 $0 $0 $0 $20.200 $0 $625.200

$665.500 $0 $0 $0 $0 $0 $34.500 $0 $700.000

$544.500 $0 $0 $0 $0 $0 $1.800 $0 $546.300

$3.630.000 $0 $0 $0 $40.750 $0 $56.500 $111.667 $3.838.917

$20 $25 $18 $400 $800 $80 $6 $50 1,5 8 80 240 10%

Estrategia de caza, entregas con retraso y generación de inventarios ESTRATEGIA DE CAZA Alternativa 1B: Entregas con retraso y generación de Inventarios

EJERCICIO 3 La empresa XYZ fábrica pantallas led, los pronósticos de la demanda para los próximos seis meses de planeación de la producción y el número de días productivos de cada periodo se relacionan en la siguiente tabla: MESES ENERO FEBRERO MARZO DEMANDA 18500 22000 20600 DIAS PRODUCTIVOS 18 20 22

ABRIL 16500 20

MAYO 19800 22

JUNIO 23600 18

El producto requiere para su fabricación un tiempo de 1 hora y 30 minutos de mano de obra por unidad. La jornada laboral de cada operario es de 8 horas diarias y actualmente existe un inventario disponible de 300 unidades del producto Tiempo de Fabricación

=

1 Hora, 30 minutos

Jornada Laboral

=

8 Horas diarias

Inventario Diponible

=

300 Unidades

La estimación de los costos unitarios para esta empresa se presenta en la siguiente tabla: Costos Unitarios Hora de mano de obra en jornada regular: Hora Extra-Mano de Obra Hora Ociosa de Mano de Obra Costo de contratación Costo de despido Costo de subcontratación de unidad de producto Costo de Mantener Inventario (Und/mes) Servicio con retraso

MESES Demanda por satisfacer Días productivos Producción mínima Producción Máxima Producción regular Horas de mano de obra regular Mano de obra (N° de trabajadores) Coste de mano de obra regular Horas de mano de obra ociosa Coste de mano de obra ociosa Variación de la mano de obra ociosa Costo de contrataciones y despidos Necesidades no cubiertas Producción en horas extras Horas extras Costo de las horas extras Unidades subcontratadas Costo de la subcontratación Inventario final Costo de posesión y retraso Costo total

Inicial

80 240

240

300

$ 20 $ 25 $ 18 $ 400 $ 800 $ 80 $6 $ 50

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTAL 18500 22000 20600 16500 19800 23600 121000 18 20 22 20 22 18 120 8861,54 9846,15 10830,77 9846,15 10830,77 8861,54 59076,92 26584,62 29538,46 32492,31 29538,46 32492,31 26584,62 177230,77 18200 22000 20600 16500 19800 23600 120700 23660 28600 26780 21450 25740 30680 156910 164,31 178,75 152,16 134,06 146,25 213,06 988,58 473200 572000 535600 429000 514800 613600 3138200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -75,69 14,44 -26,59 -18,10 12,19 66,81 -26,94 60555,56 5777,78 21272,73 14477,27 4875 26722,22 133680,56 300 0 0 0 0 0 300,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $ 900 0 0 0 0 0 900 $ 474.100 $ 572.000 $ 535.600 $ 429.000 $ 514.800 $ 613.600 $ 3.139.100

Demanda Dias productivos Producción minima Producción máxima Produción regular Horas de mano de obra regular Mano de obra(numero de trabajadores) 240 Coste de la mano de obra regular Horas de mano de obra ociosa Coste de la mano de obra ociosa Variación de la mano de obra Coste de las contrataciones y despidos Necesidades no cubiertas Producción en horas extras Horas extras Coste de las horas extras Unidades Subcontratadas Coste de la subcontratación Inventario final 300 Coste de la posesion y retraso Coste total

18500 18 7680 23040 18200 27300 190 $546.000 0 0 -50 $ 40.000 0 0 0 0 0 0 0 $ 900 $546.900

22000 20600 16500 19800 20 22 20 22 8533,3333 9386,66667 8533,3333 9386,6667 25600 28160 25600 28160 22000 20600 16500 19800 33000 30900 24750 29700 206 176 155 169 $660.000 $618.000 $495.000 $594.000 0 0 0 0 0 0 0 0 16 -31 -21 14 $ 6.400 $ 24.800 $16.800 $5.600 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $666.400 $642.800 $511.800 $599.600

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Enero

Meses

Estrategia de caza, horas extras o subcontratación y generación de inventarios.

23600 18 7680 23040 23040 34560 240 $691.200 0 0 71 $28.400 560 2304 3456 86400 0 0 -560 0 $806.000

Costos Unitarios Hora de mano de obra en jornada regular: Hora Extra Mano de Obra Hora Ociosa de Mano de Obra Costo de contratación Costo de despido Costo de subcontratación de unidad de producto Costo de Mantener Inventario (Und/mes) Servicio con retraso

$20 $25 $18 $400 $800 $80 $6 $50

Número minimo de trabajadores Número máximo de trabajadores Jornada laboral diaria Horas unidad Inventario inicial

80 240 8 1,5 300

Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP). Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Conocimiento (Unidad 1), la siguiente referencia

Conclusiones

Bibliografía Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones (6a. ed.). Obtenido de México: Editorial McGraw-Hill Interamericana: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287 Nuñes, A. G. (2014). decisiones tácticas y estratégicas. Obtenido de Barcelona, España: https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3222458#

(Nuñes, 2014) (Nahmias, 2014)