Ogm

OGM Argumentos a favor y en contra

Introducción Hoy en día, por primera vez en la historia de la humanidad, la ciencia es capaz de transferir directamente genes o grupos de genes entre especies diferentes. El abanico de posibilidades que se abre a estas técnicas parece ilimitado. Es difícil medir en la actualidad la amplitud de las consecuencias que se derivan de la utilización de OGM sobre el medio natural y el organismo humano. Las implicaciones de orden socioeconómico, ético y ambiental no tienen precedentes.

¿OGM? Un organismo genéticamente modificado (OGM) se puede definir como un organismo animal o vegetal que ha sufrido un cambio genético Las técnicas de ingeniería genética que se usan consisten en aislar segmentos del ADN (material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal y animal -humano y no humano) para introducirlos en el genoma (material hereditario) de otro.

La modificación genética de organismos es objeto de una fuerte controversia: •Organizaciones ecologistas en todo el mundo como Greenpeace y WWF entre otras, advierten de los problemas encontrados en los OGM •Como contracara de este tremendo avance tecnológico la segunda voz: que se mantiene en contra de la manipulación genética de los alimentos y que enuncia que esta atenta contra la salud de la población. •Por la existencia de dudas concernientes al tema, que la ciencia no ha develado completamente. A menudo sus defensores apuntan que este tipo de tecnología puede servir para mitigar el hambre en el mundo la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos, afirma que son tan seguros como los cultivos producidos por otras técnicas. Asegura, también, que los alimentos que ya se encuentran en el mercado son seguros.

Derecho a la información Dada la corta historia de este tremendo avance tecnológico, existe poca legislación que controle o regule la utilización de esta ciencia. Al respecto, una de las pocas condiciones que se deben cumplir son las de respetar una directiva europea de 1997 que obliga a que los productos transgénicos: •Demuestren ser necesarios y útiles, •Sean seguros para la salud humana y el medio ambiente, •Que sus características sean las declaradas y se mantengan a través del tiempo, •Que posean un etiquetado detallado que especifique si el producto está modificado genéticamente.

Ventajas •Aumento de la productividad y la calidad de los cultivos los frutos serán más nutritivos y grandes •Las plantas serán más resistentes tanto a plagas como a insecticidas. •Los animales, aumentarían su resistencia al frío y a las enfermedades. •Pueden crearse plantas capaces de vivir en zonas desérticas o con suelo gastado. •la ingeniería genética permite obtener cualidades novedosas fuera de este ámbito como la producción de plásticos biodegradables.

nconvenientes •Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos : la posibilidad de usar intensivamente insecticidas a los que son resistentes los transgénicos hace que se vean afectadas y dañadas las especies colindantes •Algunas consecuencias inesperadas pueden ser alergias, resistencia a antibióticos, etc. •El equilibrio ecológico puede verse afectado: se ha demostrado que al introducir nuevas especies en ambientes que les son desconocidos, trae como consecuencia problemas en el ecosistema

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