Obesidade Infantil

INSTITUTO PADRE ANGÉLICO LIPÀNI Educação Infantil e Ensino Fundamental Pesquisa de Ciências Assunto: Obesidade Infantil

Os aumentos são a grande fonte de energia para o organismo. O problema é que a maioria das pessoas se alimenta rnal. Uns comem demais, outros de menos, e quase todos não fazem boas escolhas alimentares. Para manter a saúde, é preciso ter uma alimentação balanceada, ou seja, consumir grãos, frutas, verduras, carnes e outros tipos de alimentos todos os dias na quantidade certa. Dessa forma o organismo se abastece de vitaminas, minerais e energia, ingredientes fundamentais para uma vida saudável. Todos os pais querem o melhor para seus filhos, mas, às vezes, mesmo querendo o melhor, os pais cometem erros. Por exemplo: sabemos que salgadinhos, doces, balas e outras guloseimas, apesar de muito saborosas, são prejudiciais à saúde, mas para ver a satisfação do (a) filho (a), os país, de modo geral, sempre oferece-as ao filho. Na verdade os pais são os primeiros incentivadores para que a criança experimente a primeira guloseima. Vamos descobrir mais informações sobre esse assunto e saber como evitar a obesidade? 1) O tratamento para a obesidade em crianças e adolescentes não é focado na perda de peso, mas na criação de um novo estilo de vida nutricional. Quais os hábitos que podemos adquirir para ter uma alimentação e uma vida saudável? Deve se criar o hábito de comer alimentos mais saudáveis; uma dieta mais equilibrada, praticar exercícios físicos controlados, diminuir o consumo de doces e açúcar, evitar o consumo de alimentos gordurosos e dos alimentos industrializados e de “fast food” dando sempre preferência aos alimentos frescos e naturais como verduras, legumes, frutas, carnes brancas, fibras e cereais. Alem do mais é recomendável que consuma, pelo menos, um alimento de cada um dos três grupos abaixo, em cada refeição:
Reguladores: frutas, verduras e legumes. São as fontes de vitaminas, minerais e fibras;
Energéticos: cereais, pães, macarrão, batata, mandioca, farinhas, etc. Estes são as fontes de carboidrato, que fornecem energia ao organismo.
Construtores: são ricos em proteínas, cálcio e ferro e compreendem as carnes de vaca e frango, peixes, ovos, leite e derivados e as leguminosas como os feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja, etc. 2) Há 10, 20 anos atrás, a obesidade não era uma questão preocupante. Hoje podemos constatar que este problema tem afetado grande parte das crianças e adolescentes. O que mudou? A obesidade infantil tem crescido muito no Brasil nas últimas duas décadas. Essa pode estar relacionada a fatores hereditários, mas também a maus hábitos alimentares e o sedentarismo que vem aumentando cada vez mais ao longo dos anos

3) Que tipo de problemas de saúde uma criança obesa pode ter? Os principais riscos para a criança obesa são: a elevação dos triglicérides e do colesterol, alterações ortopédicas, pressóricas, dermatológicas e respiratórias, sendo que, na maioria das vezes, essas alterações são mais evidentes na vida adulta. 4) A criança obesa pode realizar qualquer atividade física? Por quê? Não. Porque a prática de alguma atividade física, essa precisa ser bem orientada, para que o exercício seja adequado à faixa etária, altura e peso, exercícios de baixo impacto, que não forcem as articulações: caminhadas, natação, hidroginástica, bicicleta e esteira são alguns deles. O ideal é que as atividades sejam diárias, indicadas e acompanhadas por profissionais especializados, respeitando as limitações que o excesso de peso traz para o corpo. A criança deve evitar, mesmo na aula de educação física da escola, participar de corridas, pular corda, fazer polichinelo e agachamento, exercícios que forçam as articulações e os tendões, podendo provocar lesões. 5) O que se pode fazer para evitar o consumo exagerado de salgadinhos, doces e outras guloseimas? Tente insistir no consumo de outros alimentos, fazer a comida com mais cores, com desenhos, colocar no prato com formas variadas, fazer carinhas, chamar pra fazer a comida juntos, brincando. Estimular o apetite da criança é fundamental e dessa forma ela vai ter mais prazer e vontade de comer outras coisas alem de somente doces, salgadinhos e guloseimas. 6) Aquilo que nos é proibido, geralmente, desperta nosso interesse, o que se deve fazer para que alguém mude seus hábitos alimentares? (Proibir o que comer ou enfatizar o que devemos comer?) Justifique. A melhor forma de começar é aprender mais acerca das necessidades nutricionais da criança através da leitura de livros ou falando com um profissional de saúde, e dar-lhe depois opções saudáveis de alimentação, dando-lhes a possibilidade de escolher o que comer limitar o que as crianças comem pode ser extremamente prejudicial para a sua saúde e interferir com o crescimento e desenvolvimento, os pais devem ter cuidados nutricionais e fornecer uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares, é bom que haja sempre várias escolhas alimentares disponíveis em casa, esta variedade vai fazer com que as crianças aprendam a fazer escolhas de alimentação saudável. 7) Sentir que se é "diferente" não é Legal. Em uma família onde um membro está precisando mudar seus hábitos alimentares, o que se deve fazer, quanto ao preparo e horários de refeições? O preparo dos alimentos deve se diminuir o consumo de alimentos gordurosos, excluindo as frituras do seu cardápio e utilizando pouco óleo na preparação dos alimentos. Os horários das refeições bem estabelecidos e evitar longos períodos sem se alimentar. Nos intervalos das refeições principais incluir lanches que podem conter, por exemplo, leite, frutas e pão, ou cereais. É preciso que todos da família tomem consciência que estão com hábitos alimentares errados e que decidam todos juntos mudar a dieta alimentar da família.

8) O que se deve fazer quando uma criança se opõe a comer determinado alimento que lhe é necessário? É um erro muito grande não insistir com a criança quando ela se recusa a consumir algum tipo de alimento, pois às vezes ela não gosta daquele alimento preparado daquela forma, mas pode gostar com temperos e preparos diferentes. Os pais devem insistir por várias vezes até que convença a experimentar novamente, só podemos falar que não gostamos de um alimento se já tivermos ingerido por pelo menos oito vezes com diferentes preparos, aí sim podemos ter um conceito de que gostamos ou não daquele alimento. 9) Pesquise e escreva sobre um alimento que seja importante para o funcionamento perfeito de nosso organismo. Prepare-se para ensinar aos seus colegas sobre a importância desse alimento para nossa saúde. Não se esqueça de falar sobre os seus nutrientes, que problema de saúde ele evita e tudo mais que você descobrir.

CENOURAS:

Considerada a "Rainha dos vegetais" esta raiz de cor vermelha alaranjada (embora se encontrem outras variedades de cor branca e violeta) constitui um verdadeiro concentrado vitamínico: Muito rica em provitamina A (substância transformada no fígado em vitamina A), vitamina A, ideal no combate aos problemas da visão com função específica na retina; complexo B e vitamina C, seu teor vitamínico apresenta também uma grande riqueza em sais minerais: ferro (combate a anemia), cálcio (ossos e dentes), potássio, fósforo, níquel, cobre, iodo e manganês) e um elevado teor de pectina (substância gelificante). Em contrapartida não é muito rica em glúcidos daí poder ser consumida em dietas de emagrecimento. Tem propriedades diuréticas, são purificadoras e reguladoras das funções digestivas, fluidificantes da bílis, estimulam o peristaltismo ( tem propriedades anti-diarreicas quando ingerida cozida) e auxiliam na cicatrização das feridas. Consumidas cruas ( raladas) são ideais para ajudar a combater atrasos no crescimento ou no combate às infecções. Dados recentes mostram uma relação entre o consumo de cenoura e uma ação vasodilatadora. Beber um copo de sumo de cenoura diariamente vai contribuir também para que a pele adquira uma tonalidade bonita e bronzeie mais facilmente. Nem só a raiz apresenta propriedades medicinais, a suas folhas esmagadas servem para curar feridas podendo ser aplicadas com mel, sendo também muito agradáveis quando consumidas em sopas de legumes. As sementes além de serem um bom aperitivo também podem ser utilizadas no combate aos parasitas intestinais, fazendo uma infusão de algumas gramas (15 gramas) num litro de água e ingerindo o líquido obtido após a decocção pelo menos de manhã e à noite. Uma grama de sementes moída e misturada com mel, tomada 3 a 4 vezes por dia ajudam no combate dos cálculos renais. Sendo uma dádiva da natureza a sua ingestão em nada contribui para danificar o organismo, muito pelo contrário é um grande aliado no combate às infecções, contribui deste modo para funcionamento harmonioso do nosso organismo.

Boa sorte!  Não se esqueça do capricho e da organização de sua pesquisa.