molho de jabuticaba -
1 1 1 1 1 1
x�cara de jabuticaba x�cara de �gua colher sopa a��car colher sopa vinagre de ma�� x�cara de vinho branco suave (udei tinto) pau canela
bater no liquidificador �gua e jabuticaba. peneirar, colocar na panela em fogo baixo e acrescentar os demais ingredientes. deixar at� engrossar.
pur� de mandioquinha cozinhar a mandioquinha na panela de press�o (depois de come�ar a chiar, pocuo menos de 10 min). amassar, colocar na panela com leite, margarina. acrescentar sal. fil� de frango+ molho de jabuticaba + pur� de mandioquinha + ervilha torta na manteiga