MIND MAPPING BIOKIMIA (ENZIM)
transferase Ligase
DIBAGI 6 GOLONGAN UTAMA
Hidrolase Liase
FUNGSI KATALISATOR
Isomerase
1. 2. 3. 4.
ENZIM ( Biokatalisator)
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI AKTIVITAS ENZIM
1. Kadar Enzim 2. Kadar Substrat 3. Aktivator 4. Inhibitor 5. pH 6. Suhu
Mempercepat Reaksi Dibutuhkan dalam jumlah sedikit Ikut serta dalam reaksi kimia Pada akhir reaksi akan didapatkan kembali 5. Tidak mengubah konstanta keseimbangan, mempercepat terjadinya keseimbangan