MEMBRAN PLASMA Intan Permatasari Novia Naylul Muna
Struktur Membran sel 1. Menurut Gortel & Grendel (1925) Membran berupa struktur yang membatasi sel, terdiri atas lipid yang mengandung gugus polar dan gugus yang bersifat hidrofobik. Gugus polar mengarah ke bagian luar dari bilayer, sedangkan gugushidrofobik (rantai asam lemak) berada di bagian tengah dari lipid bilayer.
2. Davson & Danielli (1954) Membran merupakan struktur lipid bilayer yang disisipi dengan protein globular yang melintasi membran dan terdapat pula protein dipermukaan luar dan dalam membran.
3. Singer & Nicholson (1972)/ Model Mozaik Fluida Matriks phospholipid terdiri atas dua lapisan, dan didalamnya terdapat dua tipe protein, ialah protein perifer yang dapat bereaksi dan dapat larut pada air (polar), dan protein integralyang sukar berikatan dan sukar larut air (nonpolar)
LIPID • Fosfolipid
• Kolesterol
Fungsi Membran Sel 1. Kompertemenisasi Membran sel menyelubungi isi seluruh sel, selain itu ada juga membrane yang membatasi nukleus dan ruang-ruang di sitoplasma
2. Interaksi Antar Sel Pada organisme bersel banyak, membran sel bertanggung jawab terhadap interksi antara sel satu dengan yang lainnya
3. Perubahan Energi Perubahan satu bentuk energi menjadi bentuk energi lain merupakan hal yang sangat penting dalam proses hidup, dan membran sel sangat terlibat dalam proses ini.
4. Transfer Informasi Membran mempunyai peranan mentransfer informasi dari satusel ke sel yang lain.
5. Penyediaan Ezim Bagian dalam membran menyediakan bantuan fisik danorientasi yang diperlukan
Sifat-sifat Membran Sel 1. Sifat Impermeabel Suatu keadaan dimana semua zat yang ada di luar sel tidak dapat masuk ke dalam sel karena adanya mekanisme penolakan oleh sel.
2. Semipermeabel
Suatu keadaan dimana hanya zat – zat tertentu yang hanya dibutuhkan oleh sel saja yang dapat masuk, sedangkan zat lainnya tidak dapat masuk. Keadaan inilah yang lazim ditemui pada semua jenis sel
3. Permeabel Suat keadaan dimana segala macam zat yang ada d luar sel dapat masuk ke dalam sel. Keadaan ini biasa ditemui pada sel – sel yang membrannya sudah rusak sehingga sel tidak dapat bertahan hidup.
Pergerakan Substansi Melewati Membran 1. Transpor Pasif Transpor pasif merupakan suatu perpindahan molekul menuruni gradien konsentrasinya.Transpor pasif ini bersifat spontan 2. Transpor Aktif Transpor aktif merupakan faktor utama yang menentukan kemampuan suatu sel untuk mempertahankan konsentrasi internal molekul kecil yang berbeda dari konsentrasi lingkungannya
3. Fagositosis Pada prosesini uluran sitoplasma yang disebut psedopodia mendekap (melingkari)partikel padat disebelah luar sel.
4. Pinositosis Pada pinositosis atau dikenal juga sebagai minum sel,substansi yang di dekap lebih merupakan larutan dari pada partikelpadat