Makalah_biodiesel_dari_tanaman_jarak_sebagai_energi_alternatif_pengganti_solar.pdf

MAKALAH BIODIESEL DARI TANAMAN JARAK SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF PENGGANTI SOLAR

Disusun oleh:

NAMA

:

LASINRANG ADITIA

NIM

:

60300112034

KELAS

:

BIOLOGI A

TUGAS

:

BIOTEKNOLOGI

JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR 2013

BIODIESEL DARI TANAMAN JARAK SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF PENGGANTI SOLAR ABSTRAKSI “Biodiesel dari Tanaman Jarak sebagai Pengganti Solar” Kata

Kunci:

Bahan

bakar

alternatif

Dunia

sedang

menghadapi

(biodiesel),

pohon

jarak,

minyak

lemak. masalah

besar,

ancaman

serius

dari

polusi gas rumah kaca akibat pembakaran bahan bakar fosil. Dengan keadaan ini, sudah saatnya mencari inovasi baru pengganti bahan bakar minyak atau solar, dan Biodiesel dari Pohon Jarak menjadi jalan keluar yang cukup baik dalam hal ini. Tapi sebelumnya, kita harus mengenal pohon jarak yang penuh potensi tersebut, dengan berbagai manfaat yang dimilikinya. Permasalahan yang dikaji dalam makalah ini: 1. Apakah Biodiesel dari Pohon Jarak dapat menggantikan Bahan Bakar minyak/solar dengan keuntungan yang lebih banyak dibandinkan solar? 2. Bagaimana jika dilihat dari sisi lingkungan dan ekonomisnya dari Biodiesel dari Pohon Jarak? Tujuan yang ingin dicapai: 1. Mengetahui bahwa Biodiesel dari Pohon Jarak lebih menguntungkan daripada solar maupun minyak lainnya dari sisi keamanannya, sebagaimana ada dalam pembahasan. 2. Mengetahui dari sisi lingkungan, merupakan sumber ramah lingkungan yang dapat membantu lahan-lahan kritis untuk ditanami, karena mudah hidupnya pohon jarak. Sedangkan dari sisi ekonomisnya; Indonesia dapat menghemat devisa negara, karena memiliki bahan alternatif pengganti solar (pohon jarak) yang juga sederhana dalam pembuatannya, dan dapat mendongkrak pendapatan negara, dikarenakan dunia sedang membutuhkan bahan baku sumber energi alternatif yang sebaiknya berasal dari sektor nonpangan.

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang kaya akan Sumber Daya Alam yang dapat diperbaharui dan Sumber Daya Alam yang tidak dapat diperbaharui. Salah satu contoh dari Sumber Daya Alam yang tidak dapat diperbaharui adalah minyak yang menjadi sumber energi utama di Indonesia. Penggunaan Sumber Daya Alam yang tidak dapat diperbaharui yang terus menerus akan mengakibatkan menipisnya cadangan minyak bumi, dan dapat diketahui, kenaikan atau ketidak stabilan harga akibat laju permintaan yang lebih besar dari produksi minyak dan polusi gas rumah kaca (terutama CO2) akibat pembakaran bahan bakar fosil. Dan dengan keadaan yang seperti ini, sudah saatnya mencari inovasi baru, yang dapat menggantikan minyak sebagai sumber utama energi. Dengan menggunakan bahan – bahan alami yang berpotensi untuk menggantikan bahan bakar yang ada saat ini. Sebagai contoh Pohon Jarak, yang selama ini dianggap sebagai pohon yang hanya memiliki manfaat di bidang kesehatan, ternyata memiliki potensi untuk menggantikan bahan bakar solar. Disini, kami mencoba untuk membahas tentang “BIODIESEL DARI TANAMAN JARAK SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF PENGGANTI SOLAR”

B. Rumusan Masalah 1. Pengenalan Pohon Jarak. 2. Apa saja manfaat dari pohon jarak tersebut? 3. Bagaimana pembuatan biodiesel dari pohon jarak? 4. Apa keunggulan Biodiesel dari pohon jarak?

C. Tujuan Masalah 1. Mengenal pohon jarak. 2. Mengetahui apa saja manfaat dari pohon jarak. 3.

Mengetahui bagaiamana cara pembuatan biodiesel dengan menggunakan pohon jarak.

4.

Keunggulan apa saja yang didapat dari Biodiesel yang menggunakan pohon jarak.

BAB II PEMBAHASAN Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam terbarui dan tidak terbarui. Di Indonesia bahan bakar minyak yang berasal dari

sumber

daya

lam

tak

terbarui

menjadi

sumber

energi

utama.

Penggunaan sumber daya alam tidak terbarui secara terus menerus akan mengakibatkan menipisnya cadangan minyak bumi yang sudah diketahui, kenaikan atau ketidakstabilan harga akibat

laju permintaan yang lebih

besar dari produksi minyak, dan polusi gas rumah kaca (terutama CO2) akibat pembakaran bahan bakar fosil. Persentase konsumsi bahan bakar minyak di Indonesia merupakan yang

terbesar

dan

konsumsi bahan

terus

bakar

mengalami

minyak

peningkatan.

(BBM)

sebesar

Pada

tahun

1990

169.168

Setara

Barel

Minyak (SBM), angka ini adalah 40, 2% dari total konsumsi energi final. Sepuluh tahun kemudian, pada tahun 2000, konsumsi BBM di Indonesia meningkat menjadi 304.142 SBM, angka ini adalah 47, 4 % dari total energi final. Dengan demikian terjadi peningkatan yang cukup signifikan dalam konsumsi BBM di Indonesia. Jika hal ini dibiarkan berlangsung secara terus menerus krisis energi di Indonesia tidak dapat dihindari lagi. Menurut

agus

Syarif

Hidayat

(2005:2),

selain

angka

konsumsi

BBM yang tinggi, kecenderungan impor bahan bakar minyak di Indonesia juga terus meningkat. Pada tahun 1992 pemakaian BBM sebagai energi final sebesar 201.577 SBM sedangkan kilang minyak dalam negeri hanya mampu

memasok

sekitar

167.944

SBM,

sehingga

harus

mengimpor

sekitar 33.633 SBM. Angka impor BBM ini terus meningkat hingga mencapai 107.935 SBM pada tahun 2003 atau sekitar 32,75% dari total konsumsi BBM dalam negeri. Jika hal ini tetap berlangsung, bukan tidak mungkin Indonesia menjadi negara pengimpor minyak sepenuhnya. Sebenarnya memproduksi

Indonesia

energi

alternatif

memiliki sebagai

potensi

yang

pengganti

besar

BBM.

untuk Indonesia

memiliki

bahan

baku

yang

melimpah

untuk

membuat

sumber

energi

alternatif yang berasal dari sumber daya alam terbarukan berupa tumbuhtumbuhan. Selama energi

ini

alternatif

tumbuhan

tumbuhan adalah

pangan,

yang

kelapa

sehingga

dinilai

sawit. harga

dapat

Namun kelapa

menghasilkan

kelapa sawit

sawit akan

sumber tergolong

terpengaruh

permintaan di sektor pangan. Oleh karena itu, bahan baku sumber energi alternatif sebaiknya berasal dari sektor nonpangan misalnya jarak pagar. Tanaman jarak pagar merupakan salah satu tumbuhan yang dapat digunakan untuk menghasilkan sumber energi alternatif. Sumber energi yang dihasilkan dari tanaman ini berupa biodiesel yang berguna untuk menggantikan fungsi solar pada mesin diesel. Saat

ini

pemerintah

tengah

mencanangkan

program

penggunaan

minyak jarak pagar (Jathropa Curcas) sebagai pengganti minyak solar secara nasional.

Program ini dapat

kerjasama

baik

adalah

yang

sebagaian

diantara

masyarakat

berhasil dengan

pemerintah yang

sudah

dan

baik jika

masyarakat.

terbiasa

terjadi

Masalahnya

menggunakan

bahan

bakar minyak sebagai sumber energi utama belum mengetahui adanya sumber energi alternatif ini. Untuk itulah masyarakat harus mengetahui manfaat dan keunggulan sumber energi alternatif ini agar kerjasama yang baik tersebut dapat terwujud. A. Tanaman Jarak Pagar Tanaman Jarak penghasil biodiesel berasal dari jenis tanaman Jarak Pagar yang dalam bahasa Inggris bernama Physic Nut dengan nama Jatropha curcas. Tanaman ini merupakan tanaman semak yang termasuk keluarga Euphorbiaceae. Tanaman

Jarak

Pagar

memiliki

cabang-cabang

yang

tidak

teratur dengan tinggi batang 1-7 meter. Batangnya berkayu, berbentuk silindris,

dan

memiliki

tonjolan-tonjolan

bekas

tangkai

daun

yang

gugur.

Bila

dipatahkan

atau

terluka

batangnya

akan

mengeluarkan

getah berwarna putih, kental dan agak keruh. Daun tanaman ini tersebar di sepanjang batang. Permukaan atas dan bawah daun berwarna hijau, tetapi permukaan bawah lebih pucat dari permukaan atas. Daun berbentuk jantung atau bulat telur. Tulang daun menjari dengan 5-7 tulang utama. Tangkai daun panjang, sekitar 4-15 cm. Bunga tanaman ini berupa bunga majemuk berbentuk malai, berwarna

kuning

kehijauan,

berkelamin

tunggal

dan

berumah

satu.

Baik bunga jantan maupun betina tersusun dalam rangkaian berbentuk cawan. Bunga ini muncul di ujung batang atau di ketiak daun. Kelopak bunga berjumlah lima yang berbentuk bulat telur. Buah tanaman Jarak Pagar berupa buah kotak berbentuk bulat telur dengan diameter 2-4 cm. Buah ini berwarna hijau ketika masih muda dan kuning jika sudah masak. Buah terbagi menjadi tiga ruang masing-masing ruang berisi satu biji yang berbentuk bulat

lonjong,

berwarna coklat kehitaman dan mengandung banyak minyak. Tanaman Jarak Pagar (Jathropa Curcas)

berasal dari Afrika

Selatan Tanaman ini sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak dekade 40-an, saat penjajah Jepang menggunakan minyak jarak untuk penerangan di rumah-rumah dan sumber energi untuk menggerakkan alat-alat

perang.

Tanaman

ini tumbuh

liar

atau

ditanam penduduk

sebagai pagar. Dapat tumbuh dengan baik di tanah yang tidak begitu subur dan beriklim panas, dari dataran rendah sampai ketinggian 300 meter di atas permukaan laut. Tanaman ini tahan kekeringan dan mulai berbuah dalam waktu lima bulan. Tumbuhan ini produktif penuh saat berumur lima tahun, dan usia produktifnya mencapai 50 tahun. B. Manfaat dari Pohon Jarak Beberapa

manfaat

dari

pohon

jarak

yaitu:

Semua

bagian

tanaman ini berguna, daunnya dapat digunakan sebagai makanan ulat sutra, antiseptik, dan antiradang. Getahnya untuk penyembuh luka dan

pengobatan daging

lain.

Yang

buahnya

paling

digunakan

tinggi

untuk

manfaatnya

pupuk

hijau

adalah

dan

buahnya,

produksi

gas,

sementara bijinya untuk pakan ternak dan untuk bahan bakar pengganti minyak diesel (solar) dan minyak tanah. C. Biodiesel dari Pohon Jarak sebagai pengganti Solar Minyak

dari

tanaman

jarak

pagar

termasuk

minyak

lemak.

Biodiesel merupakan bahan bakar yang berpotensi menggantikan solar, karena berasal dari tumbuh-tumbuhan. Potensi terbesar tanaman Jarak Pagar terdapat pada buah yang terdiri dari biji dan cangkang (kulit). Pada biji terdapat inti biji dan kulit biji. Inti biji ini yang menjadi bahan dasar

pembuatan

melalui

proses

perahan,

yang

biodiesel,

sumber

pemerahan, kemudian

dari

energi

inti

diekstraksi.

Pagar dan bungkil ekstraksi.

pengganti

biji

akan

Hasilnya

solar.

Setelah

dihasilkan

bungkil

berupa

Minyak jarak pagar

minyak

Jarak

digunakan untuk

penyabunan dengan hasil akhir berupa sabun dan metanolisis/etanolisis yang

kemudian

bungkil

diproses

ekstraksi

pembuatan

biogas

bisa

menjadi

biodiesel

menghasilkan

pengganti

minyak

dan

pupuk,

gliserin.

menjadi

tanah,

dan

Sedangkan

bahan melalui

dasar proses

ekstoksifikasi dapat menghasilkan pakan ternak. Minyak yang dihasilkan dari biji Jarak Pagar termasuk dalam minyak lemak (fatty oil). Minyak ini berwujud cairan bening berwarna kuning dan tidak menjadi keruh meski disimpan dalam waktu yang lama. Minyak Jarak Pagar bisa digunakan untuk berbagai keperluan. Pertama, melalui thermal atau catalytic cracking akan dihasilkan gas, gasoline, kerosin dan diesel, yang dapat

digunakan untuk berbagai

keperluan. Kedua, melalui esterifikasi transesterifikasi akan dihasilkan produk

berupa

biodiesel

yang

digunakan

untuk

pembangkit

genset,

kendaraan diesel dan kompor jarak pagar Dibandingkan dengan solar, biodiesel memiliki kelebihan salah satunya, biodiesel memiliki daya lumas yang lebih baik dan memiliki

angka

cetane

yang

menyala/terbakar

dari

lebih suatu

tinggi

bahan

(tolak

bakar

ukur

di

dalam

kemudahan mesin

diesel).

Biodiesel pohon jarak memiliki angka cetane 51 sedangkam solar 45. Selain itu dalam membangkitkan tenaga listrik, biodiesel tidak memerlukan

genset

baru

karena

minyak

jarak

dapat

langsung

digunakan pada genset yang sudah ada. Cara

pembuatan

Biodiesel

dari

Pohon

Jarak

cukup

mudah,

untuk menghasilkan minyak dalam skala kecil (0,5 - 0,6 ton perawatan hari)

cukup

menggunakan

dengan mesin

mengepres diesel

biji

satu

jarak

silinder,

yang

sudah

sehingga

kering

menghasilkan

minyak jarak kasardan bungkil. Tahap penyaring

selanjutnya

sehingga

adalah

dihasilkan

menyaring minyak

menggunakan

jarak

bersih.

mesin

Kemudian

dilakukan proses pemurnian terhadap minyak jarak yang sudah bersih sampai menghasilkan minyak jarak murni yang siap dijual. Biodiesel

yang

diperoleh

dari

tanaman

jarak

berupa

minyak

jarak yang diperoleh dari biji jarak. Menurut Tatang H. Soerawidjaya (2005:1)

biodiesel

yang

dihasilkan

dari

tanaman

Jarak

Pagar

merupakan minyak lemak semimulus (semi refined fatty oil), yang telah dibersihkan dari fosfor dan asam-asam lemak. Dalam hal ini fosfor

merupakan

zat

yang

merugikan

karena

mesin

diesel

dapat

mengubah fosfor ini menjadi garam atau asam fosfat yang mengendap menjadi kerak di dalam kamar pembakaran atau terbawa keluar sebagai pencemar udara oleh emisi gas buang. D. Manfaat penggunaan Biodiesel dari Pohon Jarak. Penggunaan

bahan

bakar

fosil

telah

menimbulkan

berbagai

dampak buruk bagi lingkungan. Seperti meningkatnya kadar gas rumah kaca di atmosfer bumi. Jika hal ini dibiarkan terus menerus, maka

pemanasan global adalah konsekwensi yang harus dihapai oleh seluruh penduduk bumi. Sebagai

salah

satu

sumber

energi

tanaman jarak dapat dikategorikan

alternatif,

Biodiesel

dari

sebagai sumber ramah lingkungan.

Karena menurut Humas (2005:2), pembakaran mesin yang berbahan bakar biodiesel menghasilkan emisi gas buang, asap dan partikel, yang lebih

rendah.

Angka

setane

yang

lebih

tinggi

dibandingkan

solar

membuat kadar emisi gas karbon, nitrogen, dan sulfur lebih rendah. Selain itu, penggunaan biodiesel dari tanaman Jarak Pagar membuka kemungkinan

penanaman

kembali

lahan-lahan

kritis

yang

ada

di

Indonesia. Menurut Humas (2005:2), saat ini terdapat 13 juta hektar lahan kering di seluruh Indonesia. Mengingat tanaman Jarak Pagar merupakan tanaman yang dapat tumbuh di lahan keirng dan kurang subur, maka dengan menggunakan biodiesel di Indonesia, lahan-lahan kering

tersebut

akan

dapat

ditanami

kembali.

Penanaman

kembali

lahan-lahan kritis di Indonesia akan memberikan dampak yang positif bagi lingkungan, karena akan membentuk suatu sumber penghasil gas oksigen yang sangat penting bagi kehidupan, mengurangi pencemaran oleh gas-gas

rumah

kaca,

dan membentuk

suatu

benteng

penahan

banjir dan longsor. Dengan

dihijaukannya

kembali

lahan-lahan

kritis,

berarti

akan

membuka lapangan pekerjaan baru yang layak bagi masyarkat. Mereka dapat bekerja sebagai petani yang menanam dan merawat tanamantanaman jarak yang akan digunakan sebagai bahan baku biodiesel. Buah

jarak

yang

dihasilkan

dijual

kepada

perusahaan

yang

mengolahnya menjadi biodiesel dengan harga tertentu. Dalam hal ini peran pemerintah sangat dibutuhkan dalam hal penyediaan bibit dan penentuan harga minimum dari buah Jarak Pagar, agar petani tidak dirugikan.

Potensi lain adalah ekspor biodiesel ke berbagai negara maju yang saat ini sedang gencar-gencarnya menekan emisi gas rumah kaca. Negara-negara maju seperti Jerman, Amerika Serikat, dan Brasil saat ini juga sedang mengembangkan penggunaan biodiesel. Jika Indonesia mampu mengembangkan biodiesel dari minyak jarak dengan kualitas yang

bagus,

demikian,

pasar

secara

internasional

makro,

untuk membeli solar.

terbuka

Indonesia dapat

untuk

Indonesia.

menghemat

devisa

Dengan negara

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Dari pembahasan diatas, dapat kita simpulkan bahwa, penggunaan bahan bakar fosil telah menimbulkan berbagai dampak buruk bagi lingkungan. Seperti meningkatnya kadar gas rumah kaca di atmosfer bumi. Jika hal ini dibiarkan terus menerus, maka pemanasan global adalah konsekwensi yang harus dihadapi oleh seluruh penduduk bumi. Dan sebagai alternatif, tanaman Jarak dapat dijadikan pengganti bahan bakar, khususnya solar. Tanaman Jarak penghasil biodiesel berasal dari jenis tanaman Jarak Pagar yang dalam bahasa Inggris bernama Physic Nut dengan nama Jatropha curcas. Tanaman ini merupakan tanaman semak yang termasuk keluarga Euphorbiaceae. Semua bagian tanaman ini berguna, daunnya dapat digunakan sebagai makanan ulat sutra, antiseptik, dan antiradang. Getahnya untuk penyembuh luka dan pengobatan lain. Yang paling tinggi manfaatnya adalah buahnya, daging buahnya digunakan untuk pupuk hijau dan produksi gas, sementara bijinya untuk pakan ternak dan untuk bahan bakar pengganti minyak diesel (solar) dan minyak tanah. Beberapa kelebihan Biodiesel dari Pohon Jarak dapat dilihat dari sisi ramah lingkungan, karena mengandung angka cetane yang lebih rendah daripada solar, dan memungkinkan untuk ditanam di lahan-lahan kritis. Sedangkan dari segi ekonomisnya, Indonesia dapat menghemat devisa negara, bahkan meningkatkannya melalui pembuatan bahan alternatif pengganti bahan bakar solar menggunakan pohon jarak, yang termasuk ramah lingkungan. B. Saran Walaupun masih

banyak

hasil

penelitian

orang

yang

Biodiesel belum

ini

cukup

berhasil,

mengetahuinya,

tapi

apalagi

mengembangkan ke taraf Internasional. Dan juga, meskipun Biodiesel dari Pohon Jarak termasuk sumber yang ramah lingkungan, tapi masih

ada

beberapa

masalah

yang

mengganggu

lingkungan

antara

lain

biodiesel yang dihasilkan dari tanaman Jarak Pagar merupakan minyak lemak semimulus (semi refined fatty oil), yang telah dibersihkan dari fosfor dan asam-asam lemak. Dalam hal ini fosfor merupakan zat yang merugikan karena mesin diesel dapat

mengubah fosfor ini menjadi

garam atau asam fosfat yang mengendap menjadi kerak di dalam kamar pembakaran atau terbawa keluar sebagai pencemar udara oleh emisi gas buang, dan inilah yang menjadi pekerjaan rumah yang harus dicari

pemecahannya.

Agar

semakin

sempurnanya

Biodiesel

dari

Pohon Jarak yang dapat memberikan kontribusi yang maksimal untuk orang disekelilingnya, dan negara secara ummnya.

DAFTAR PUSTAKA http://www.bppt.go.id/berita/news2.php?id=7681, Minyak Jarak Pengganti Solar. http://cdc.eng.ui.ac.id/article/articleprint/3241/-1/2/, Biodesel Biji Jarak http://www.bppt.go.ig/berita/news2.php?id=814, Bus Mudik Gunakan http://gbioscience05.wordpress.com/2008/04/20/biodiesel-dari-tanaman-jaraksebagai-energi-alternatif-pengganti-solar/