Laporan_praktikum_kimia_fisika_2[1]ss.docx

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIKA Massa Jenis dan Viskositas Cairan (Dosen Pembimbing : Ir. Endang Kusumawati, MT)

Disusun Oleh, ANNISA 171424004 Kelas 1A D4 – Teknik Kimia Produksi Bersih POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2017/2018

Modul Praktikum

: Massa Jenis dan Viskositas Cairan

Nama Pembimbing

: Ir. Endang Kusumawati, MT

Nama Mahasiswa

: Annisa

Nama Kelompok

: Kelompok 1

Tanggal Praktek

-

Ahmad Muhammad (171424002)

-

Aisyah Hauraina A (171424003)

-

Annisa (171424004)

: 26 September 2017

A. Data dan Hasil Pengamatan 1. Penentuan Massa Jenis Nama Zat : Aseton No

Kegiatan

Gram

1

Berat Piknometer Kosong

21,83

2

Berat Piknometer Isi

44,74

3

Berat Zat

22,91

Nama Zat : Alkohol No

Kegiatan

Gram

1

Berat Piknometer Kosong

21,83

2

Berat Piknometer Isi

45,28

3

Berat Zat

23,45

2. Penentuan Viskositas No

Zat

Waktu Pada Percobaan ke- (sekon)

Rata-

1

2

3

4

5

rata

1

Alkohol

3,94

4,09

4,12

3,93

3,91

3,998

2

Aseton

2,67

2,63

2,70

2,59

2,59

2,64

3

Air

2,10

2,28

2,14

2,26

2,12

2,18

4

Oli

92

89,38

90,39

88,49

90,18

90,08

Viskositas air No

Suhu (°C)

Viskositas

1

20

1,00 Cp

2

25

0,95 Cp

3

30

0,80 Cp

4

35

0,75 Cp

5

40

0,70 Cp

3. Bola M bola

:16,28 gr

V bola

: 4 cm2

𝜌 = 4,07 𝑔𝑟/𝑚𝑙 B. Perhitungan 1. Massa Jenis Aseton 𝑚 𝑉 22,91 𝜌= 25 𝜌=

𝜌 = 0,9164 𝑔𝑟/𝑚𝑙 2. Massa Jenis Alkohol 𝑚 𝑉 23,45 𝜌= 25 𝜌=

𝜌 = 0,938 𝑔𝑟/𝑚𝑙 3. Viskositas Aseton 𝛾𝑥 𝜌𝑥 𝑡𝑥 = 𝛾𝑎 𝜌𝑎 𝑡𝑎 𝛾𝑥 0,9164 𝑥 2,64 = 𝛾𝑎 1000 𝑥 2,18 𝛾𝑥 2,419296 = 0,95 2180 𝛾𝑥 = 1,0542 𝐶𝑝

4. Viskositas Alkohol 𝛾𝑥 𝜌𝑥 𝑡𝑥 = 𝛾𝑎 𝜌𝑎 𝑡𝑎 𝛾𝑥 0,938 𝑥 3,998 = 𝛾𝑎 1000 𝑥 2,18 𝛾𝑥 3,75 = 0,95 2180 𝛾𝑥 = 1,634 𝐶𝑝 5. Viskositas Oli -

Massa Jenis Bola 𝑚 𝑉 16,28 𝜌= 4 𝜌=

𝜌 = 4,07 𝑔𝑟/𝑚𝑙 𝜌 = 4070 𝑘𝑔/𝑚3 -

Viskositas 𝛾𝑥 (𝜌𝑥 − 𝜌𝑏 )𝑡𝑥 = 𝛾𝑎 (𝜌𝑎 − 𝜌𝑏 ) 𝑡𝑎 (880 − 4070)90,108 𝛾𝑥 = 0,95 (1000 − 4070) 2,18 𝛾𝑥 = 42,9496 𝐶𝑝

C. Pembahasan Jadi, dalam percobaan ini kami menentukan massa jenis dan viskositas beberapa zat yaitu aseton, alkohol, dan oli. Kami mengukur massa jenis menggunajan piknometer dan mengukur viskositas zat dengan menggunakan cara oswald dan hoppler. Cara perhitungan yang kami gunakan yaitu dengan cara membandingkan viskositas zat yang belum diketahui viskositasnya dengan nilai viskositas air. Dan dengan rumus viskositas yaitu untuk oswald dengan cara mengalikan massa jenis dengan waktu rta rata yang di butuhkan zat untuk menenmpuh dari batas ke batas. Untuk metode hoppler yaitu dengan

cara mengalikan hasil selisih antara massa jenis cairan dengan bola lalu dikalikan dengan waktu yang dibutuhkan bola dari batas ke batas. Dan di dapat nilai viskositas alkohol sebesar 1,634Cp ; aseton sebesar 1.0542Cp ; dan juga oli sebesar 42,9496Cp. Dan didapatkan juga nilai massa jenis alkohol yaitu 0,938 gr/mr ; aseton 0,9164 gr/mr Terdapat kesulitan dalam mengukur suhu dari piknometer tersendiri dan terdapat kekurang telitian dalam mengukur waktu dan melihat meniskus pada batas cairan. Karena selang waktu sangat cepat dn tipis.

D. Kesimpulan Jadi,dari percobaan ini kami dapat menentukan massa jenis zat dan viskositas suatu zat. Menurut data percobaan dan hasil perhitungan kami didapatkan -

Massa jenis alkohol 0,9164 gr/ml

-

Massa jenis aseton 0,938 gr/ml

-

Viskositas alkohol 1,634 Cp

-

Viskositas aseton 1,0542 Cp

-

Viskositas oli 42,9496 Cp

Daftar Pustaka Tim pembimbing Fisika.2016.Petunjuk Praktikum, Bandung: POLBAN

Dokumentasi Praktikum -

Persiapan Alat

-

Proses Praktikum