Laporan_praktikum_kimia_farmasi.docx

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI

Disusun oleh : Nama : Ranu Putra Adi Surya NIM

: 1448

LABORATORIUM KIMIA FARMASI D3 FARMASI POLITEKNIK KESEHATAN BHAKTI SETYA INDONESIA YOGYAKARTA 2017

1. GOLONGAN SULFA PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap/ uap dengan bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

S.DIAZINE

S.CETAMID

S.MERAZIN

S.MEZATIN

Serbuk Putih Tidak berbau Tidak berasa

Serbuk kristal Coklat kekuningan Bau asam Agak asam

Serbuk halus Putih Tidak berbau Tidak berasa

Serbuk halus Putih Tidak berbau Agak pahit

Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Tidak larut Larut / Larut Tidak larut

Larut/ Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut

Tidak larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Putih Jingga coklat merah Asap putih Bau amoniak Hitam Merah coklat hitam

Kuning Coklat Asap abu-abu Bau asam Hitam Orange

Putih Kuning coklat Tidak ada asap Bau Pesing Putih Kekuningan

Putih Kuning Tidak ada asap Bau tidak enak Krem Beku,Kuning mengkilap

PEREAKSI REAKSI WARNA 1. Zat + DAB HCL 2. Reaksi korek api 3. Reaksi Indofenol 4. Reaksi Cuprifil 5. Zat + pereaksi Parry 6. Vanillin test: zat pd kaca objek + 1 tts H2SO4pekat + kristal vanillin, dipanaskan nyala api kecil REAKSI KRISTAL 1. Zat + Aseton-air

2. Perbesaran

S.DIAZINE

S.CETAMID

Kuning orange + Kuning + Endapan merah bata Larutan biru kehijauan Endapan putih

Kuning +++ Kuning +++ Endapan merah bata Larutan biru Endapan kehijauan

Kuning hijau

Kuning hijau

S.MERAZIN Kuning ++ Kuning ++ Endapan merah bata Larutan biru kehijauan Endapan putih, larutan merah muda Merah tua

S.MEZATIN Kuning + Kuning + Endapan merah bata Larutan biru kehijauan Merah muda, larutan jernih Merah tua sampai merah jingga

10 x

10 x

10 x

10 x

2. GOLONGAN FENOL PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap dengan bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna: REAKSI WARNA 1. Zat + FeCl3 2. Zat + pereaksi Marquis 3. Zat + pereaksi Molisch 4. Reaksi Diazo

ALPHA NAPHTOL

BETA NAPHTOL

Serbuk halus Coklat Menyenggat(bau obat lebih kuat) Pahit menggigit

Kepingan Coklat krem Bau khas menyengat Kebas di lidah

Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Tidak larut Larut, larutan coklat / Larut, larutan coklat Larut

Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Tidak larut, endapan putih Larut, larutan coklat / Larut, larutan coklat pekat Larut

Coklat Coklat gelap (tua) Asap, Bau menyenggat Putih Coklat

Coklat muda Coklat susu Ada, Bau menyenggat Abu-abu Coklat

Endapan hijau coklat Cincin biru kehitaman Cincin ungu Endapan coklat tua (merah hati)

Tidak larut Cincin biru pekat Cincin ungu Tidak larut, larutan merah frambos

PEREAKSI

ALPHA NAPHTOL

BETA NAPHTOL

10 x

10x

REAKSI KRISTAL 1. Aceton + air

2. Perbesaran

PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panaS - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap dengan bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna: REAKSI WARNA 1. Zat + alkohol + FeCl3 2. Zat + HNO3 3. Zat + etanol 95%+ 1 tts Hg(NO3)2 4. Reaksi Diazo 5. Zat + NaOH,kemudian + asam salisilat + H2SO4 pekat( terjadi bau gondo puro)

NIPAGIN

NIPASOL

Serbuk halus Putih Tidak berbau Tidak berasa, kasar

Serbuk halus Putih Tidak berbau Pedas pahit

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Larut

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Larut

Putih Jernih Putih, bau menyenggat Putih Coklat muda ( kristal)

Putih Jernih Putih, bau menyenggat Putih Putih kecoklatan,(mengkristal)

Ungu coklat Tidak larut, Endapan kuning orange

Ungu coklat Tidak larut. Kuning,endapan seperti gumpalan coklat kemerahan Biru jernih Larutan orange ++, Endapan putih

Putih, Coklat,Keruh Merah, ada tetesan minyak Bau balsam

PEREAKSI REAKSI KRISTAL 1. Aceton + air

NIPAGIN

NIPASOL

PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panaS - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap dengan bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

RIVANOL

RESORCIN

Serbuk Kuning Bau khas obat Pahit

Kepingan kristal Putih tulang Bau asam Dingin menggigit,panas

Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Tidak larut Tidak larut / Tidak larut Susah larut

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Kuning Kuning coklat kemerahan Asap putih, Bau menyenggat Putih Merah bata

Krem Kuning jernih Asap putih, Bau menyenggat Putih Putih keruh

PEREAKSI REAKSI WARNA 1. Zat + FeCl3 2. Zat + pereaksi Marquis 3. Reaksi Diazo 4. Zat + Fehling (A+B sama banyak) 5. 6. 7. 8.

Zat + HCl + pereaksi Mayer Zat + HCl + Bouchardat Zat + DAB HCl (dipanaskan) Reaksi Korek api

REAKSI KRISTAL 1. Aceton + air

2. Perbesaran

RIVANOL Cincin hitam coklat Endapan merah, hingga endapan coklat Endapan kuning, larutan kuning kehijauan Endapan hitam,larutan hita Endapan merah, hingga endapan orange Orange

RESORCIN Biru tua,hingga coklat pekat Merah frambos,putih keruh hingga jernih kuning Coklat kemerahan,dipanaskan menjadi merah Biru+ zat hijau gelap, dipanaskan hijau lumut endapan coklat Larutan orange coklat, dipanaskan bening -

3. ALKOHOL PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap dengan bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

ETANOL

GLISERIN

MENTHOL

Cairan Jernih Bau khas alkohol Menyebabkan rasa terbakar

Cairan kental (seperti sirup) Tidak berwarna (jernih) Khas Manis

Jarum Tidak berwarna Seperti permen Pedas (mint)

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Larut / Larut Larut / Larut Tidak larut / Larut Larut

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut

Jernih Menguap Tidak ada asap Bau khas Menguap Menguap

Bening Bening Ada uap Bau asam Putih Bening

Putih bening Kuning /tidak berwarna Asap putih Bau khas mentol Putih Putih hingga habis

PEREAKSI

ETANOL

GLISERIN

MENTHOL

1. Reaksi Diazo(Merah hati (pekat) 2. Reaksi Cuprifil (Biru tua jernih, tidak ada endapan). 3. Zat + HNO3 pekat. Dipanaskan. Didinginkan, encerkan dan + Na2CO3+ perekasi Luff (Hijau muda. Ada gelembung. Biru muda).

1. Reaksi Diazo(Merah) 2. Zat+H2SO4 (pekat)+vanillin (Hijau violet). 3. Zat + H2SO4(pekat). Amati warna dan baunya. (Orange. Bau gondopuro).

REAKSI WARNA 1. Reaksi Diazo (Merah frambos). 2. Zat + pereaksi Marquis (Cincin coklat). 3. Zat + H2SO4 (p)+ K2Cr2O7 Amati bau yang terjadi.(Hijau,hingga biru kehijauan ditengah cincin.Bau asetaldehid (balon tiup)).

4. GOLONGAN INTIPIRIDIN PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

INH

NICOTINAMID

Serbuk halus agak kristal (hablur) Putih Tidak berbau Pahit

Serbuk habrur Putih Bau obat Pahit

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Putih Putih kekuningan Berasap putih Tidak berbau Kuning jernih

Putih Putih kuning Berasap putih Bau seperti kopi Putih jernih

PEREAKSI

INH

NICOTINAMID

REAKSI WARNA

REAKSI KRISTAL INH + Asam pikrat

4. Perbesaran

1. Zat+vanilin+methanol+HCl (Kuning kehijauan, ada gelembung) 2. Zat+DAB HCl (Larutan kuning hingga merah jingga). 3. Reaksi korek api (Jingga pekat). 4. Zat + Fehling dipanaskan (Endapan coklat). 5. Zat+lar. NaOH dipanaskan maka keluar NH3 (test dg lakmus) (Bau amoniak, kertas berwarna biru). 6. Zat+lar NaoH+lar.iodium (Larutan kekuningan, ada gelembung gas). 7.Zat+ lar FeCl3 (Larutan orange coklat, gelembung). INH + dragendorf(agak lama)

1. Zat+Nessler (Kuning, endapan putih susu). 2. Zat+DAB HCl (Larut,jernih kekuningan hingga kehijauan). 3. Reaksi korek api (Jingga (agak lama)). 4. Zat + Fehling dipanaskan (Tidak larut, endapan biru, rekasi (-) terhadap fehling). 5. Zat+lar. NaOH dipanaskan maka keluar NH3 (test dg lakmus) (Bau amoniak, kertas berwarna biru). 6. Zat+cuprifil (Biru muda, ditambah NaOH berlebih biru keunguan). 7.Zat+ Dragendrof (Endapan putih). Nicotinamid + dragendorf

5. GOLONGAN PYRAZOLON PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna: REAKSI WARNA 1. Zat+ lar FeCl3 2. Zat+Hcl+NaNO2 aa 3. Zat+AgNO3 4. Zat+DAB Hcl 5. Zat + Reaksi Mayer+HCl

ANTALGIN Serbuk Putih Tidak berbau Pahit Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut Putih Coklat kehitaman Berwarna putih Busuk Putih Coklat kehitaman Hitam ungu(biru ungu) hijau kuning hilang Kuning, ada gas Endanpan putih keruh (dinding tabung agak perak) Larutan kuning (kuning kehijauan) Jernih, endapan pitih

6. GOLONGAN ANILIN PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

PARACETAMOL

ASETANILID

Serbuk habrur Putih Tidak berbau Pahit

Kepingan Coklat krem Tidak berbau Dingin menggigit (tidak berasa)

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Larut

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut

Putih Putih bening Ada asap Mint (khas karet) Putih Putih kecoklatan

Coklat krem Coklat susu Asap putih Menyengat khas Putih coklat Coklat (kristal)

PEREAKSI

PARACETAMOL

ASETANILID

REAKSI WARNA 1. Zat+air+ 1 tetes lar FeCl3 (Biru muda keunguan). 2. Zat+HNO3 pekat (Merah bata, jingga hingga coklat kuning). 3. Zat+HCl+K2Cr2O7 (Hijau,dipanaskan hitam). 4. Reaksi Indofenol (merah biru,endapan kuning). 5. Zat+CuSO4+NaOH (Endapan biru kehijauan (Tosca)). 6. Zat+1ml NaOH 3N dipanaskan. Setalah dingin+1ml lar Asam Sulfanilat+lar NaNO2 (Merah kecoklatan). REAKSI KRISTAL 1. Zat + Aceton + Air

1. Reaksi Indofenol (Larut, ungu biru tua). 2. Zat+HNO3 pekat (Kuning coklat). 3. Zat +asam borat pada cawan porselin, dipanaska pd api, warna (Kuning kecoklatan). Bau : (manis). 4. Zat+HCl 25% panaskan. Setelah dingin+NaOH ad basa lemah (Larut. Larutan jernih ada kabut (koloid)). 5. Zat+alkohol+H2SO4. Terjadi bau harum etil asetat (Bau harum, kayak balon cetet (agak keruh)). 6. Zat+NaOH dipanaskan. Amati segera. (Butiran minyak)

7. GOLONGAN ALKALOIDA XANTIN PERAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

COFFEIN

THEOPHYLLIN

AMINOPHYLLIN

Serbuk jarum mengkilap Putih Tidak berbau Pahit

Serbuk Putih Tidak berbau Pahit

Serbuk Putih kekuningan Bau khas vanilin Pahit

Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut / Larut Larut sedikit

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut

Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut / Tidak larut Tidak larut

Putih Bening Berasap Bau tidak enak Putih Bening

Putih Bening Berasap Bau Kain terbakar Putih Coklat, terbang-terbang

Putih krem Kuning coklat Berasap Harum/ lama2,bau tidak enak Putih abu-abu Coklat

PERAKSI

COFFEIN

THEOPHYLLIN

AMINOPHYLLIN

REAKSI WARNA 1. Reaksi Murexid (Ungu tua) 2. Reaksi Parry (Biru). 3. Lar zat+larutan Iod+HCl (Merah, Coklat endapan putih). 4. 200mg Theobromin+2 ml Amonnia 10% digojog. Diamkan. Amati yg terjadi (Putih, endapan putih). 5. 10 mg zat+ serbuk Cu Asetat pada dropleplate + 1 tetes air (Hijau tosca). 6. Zat ad dropple plate+ 10 mg piramidon+ 2 tetes CuSO4 (Ungu).

1. Reaksi Murexid (Ya, Ungu). 2. Reaksi Parry (Larutan merah muda endapan putih). 3. Lar zat+larutan Iod+HCl (Kuning coklat, merah bata (hijau hitam)). 4. 200mg Theobromin+2 ml Amonnia 10% digojog. Diamkan. Amati yg terjadi (Bening larut). 5. 10 mg zat+ serbuk Cu Asetat pada dropleplate + 1 tetes air (Ungu, lama-lama jadi coklat) 6. Zat ad dropple plate+ 10 mg piramidon+ 2 tetes CuSO4 (Ungu). 7. Zat+1 ml NaOH dipanaskan. Kemudian setelah dingin+ 0,5 ml pereaksi Sulfanilat+ beberapa tetes NaNO2 10% (Cincin Pink. Kuning orange coklat (Peach)). 8. Larutan+ 1ml Amonnia+2 ml AgNO3 terjadi(Gel. Kuning kental).

1. Reaksi Murexid(Ya,ungu tua) 2. Reaksi Parry (Larutan coklat, endapan coklat). 3. Lar zat+larutan Iod+HCl (Hijau hitam / pekat). 4. 200mg Theobromin+2 ml Amonnia 10% digojog. Diamkan. Amati yg terjadi (Kuning, tidak ada endapan). 5. 10 mg zat+ serbuk Cu Asetat pada dropleplate + 1 tetes air (Ungu tua). 6. Zat ad dropple plate+ 10 mg piramidon+ 2 tetes CuSO4 (Ungu).

PERAKSI REAKSI KRISTAL 1. Zat+HCl+Reaksi Dragendrof

COFFEIN

THEOPHYLLIN

AMINOPHYLLIN

8. GOLONGAN ANTIHISTAMIN PERAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

CTM

DIPENHIDRAMIN

Serbuk Putih Tidak berbau Pahit

Serbuk Putih Tidak berbau Pahit, tebal di lidah

Larut / Larut Larut / Larut Tidak larut, ada minyak / Larut Larut

Larut / Larut Larut / Larut Tidak larut / Larut Larut

Putih Coklat bening Ada asap menyengat Putih, ada kotoran Coklat

Putih Coklat Putih Menyengat Putih Coklat bening

PERAKSI REAKSI WARNA 1. Zat+peraksi Mayer 2. Zat+pereaksi Marquis 3. Reaksi Cupri positif 4. Zat+H2SO4 pekat 5. Zat+H2SO4 pekat+ K2Cr2O7 6. Zat+ 3 tetes HNO3+3 tetes H2SO4 pekat+3 ml air+kloroform 7. Zat+ DAB HCl REAKSI KRISTAL 9. Zat+Asam pikrat

CTM

DIPENHIDRAMIN

Endapan kuning,larutah keruh putih Larutan kuning jernih agak hijau Endapan hijau tosca, larutan biru keruh Larutan kuning hingga hijau tua -

Larutan putih susu pekat Cincin putih coklat orange Orange, dipanaskan kuning Kuning jingga

Kuning orange

-

9. GOLONGAN VITAMIN PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

VITAMIN B1

VITAMIN B2

Serbuk Putih Bau lemah Asam pahit

Serbuk Kuning Bau obat lemah Tidak berasa

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Larut

Tidak larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut

Putih Kuning coklat Putih Seperti Kacang Coklat

Orange Hitam Ada asap Bau sangit Hitam

PEREAKSI REAKSI WARNA

REAKSI KRISTAL 10.Zat+Asam pikrat

VITAMIN B1

VITAMIN B2

1. Reaksi Thiokrom : 5 mg zat+ 2ml NaOH+ 0.5 ml K3Fe(CN)6+ 1ml Amil Alkohol,gojog kuat, Amati fluorosensinya (Lapisan atas biru ungu, bawah kuning jernih). 2. Zat+ NaOH (Warna kuning jernih) + KMnO4 (terbentuk cicncin coklat hijau). 3. Zat + pereaksi LUFF (Endapan hijau,ada gas). 4. Zat + pereaksi Cuprifil (larutan hijau kebiruan endapan coklat). 5. Zat + peraksi NESSLER (Kuning endapan abu-abu hitam). 6. Zat + Peraksi Mayer (Endapan putih susu). 7. Zat + AgNO3 (Endapan purih, membuktikan adanya Cl ).

1. Zat + Air. Amati fluorosensinya (Larutan orange pekat,dilampu hgijau kuning menyala) + HCl amati fluorosensinya (warna hilang). 2. Zat + Fehling dipanaskan di wb (Merah Bata). 3. At + reaksi Cuprifil (Larutan kuning kehijauan jernih). 4. Zat + AgNO3, dipanaskan (warna orange lebih intens).

PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Dan warna: - Sisa pijar warna:

VITAMIN B6

VITAMIN C

Serbuk Putih Tidak berbau Asam agak asin

Serbuk mengkilap Putih tulang Tidak berbau Asam

Larut / Larut Tidak larut / Larut Larut / Larut Tidak larut

Larut / Larut Larut / Larut Larut / Larut Sedikit larut

Putih Coklat Ada khas putih Coklat kehitaman

Putih Coklat kehitaman Ada khas putih Coklat kehitaman

PEREAKSI REAKSI WARNA

REAKSI KRISTAL 1. Dragendroft

VITAMIN B6 1. Zat + FeCl3 (Merah bata) 2. Zat + Diazo A + Diazo B (4:1) + NaOH (King) Merah Jingga 3. Zat = AgNO3 (Endapan putih,membuktikan adanya Cl ).

VITAMIN C 1. Zat + FeCl3 (Kuning keruh, coklat kekuningan). 2. Zat + pereaksi Cuprifil (Larutan hijau kunyit, endapan coklat larutan hijau tua). 3. Zat + NaOH + Luff (Larut, endapan merah bata hingga jingga). 4. Zat + Barfoed ( Kuning kehijauan,merah bata). 5. Zat + Fehling, tanpa dimasak (Coklat kuning, endapan larutan coklat tua). 6. Zat + Lar. Iod (Coklat,warna hilang hingga jernih tak berwarna). 7. Zat + KMnO4 (Merah keunguan,Bening). 8. Zat + 1 tetes K3Fe(CN)6 + FeCl3 (Larut larutan jernih,biru tosca). 9. Zat + Alkohol + pereaksi Parri + ammonia pekat 1 tetes ( Violet ).

10. PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

GOLONGAN KARBOHIDRAT

GLUKOSA

LAKTOSA

CMC

Serbuk Putih Tidak berbau Manis

Serbuk Putih Tidak berbau Manis

Serbuk granul Putih tulang Tidak berbau Asin berlendir

Larut / larut Larut / larut Larut / larut Sukar larut

Larut / larut Larut / larut Larut / larut Sukar larut

Tidak larut / tidak larut Tidak larut / tidak larut Larut / larut Tidak larut

Putih Kuning Asap putih Bau gulali (karamel) Bening kekuningan/Coklat

Putih Bening Asap putih Bau khas karamel Coklat

Putih tulang Coklat Coklat

PEREAKSI REAKSI WARNA 1. Zat + NaOH dipanaskan 2. Zat + HCl pekat 3. Reaksi cuprifil 4. Zat + pereaksi Molisch 5. Zat + pereaksi Fehling dipanaskan 6. Zat + pereaksi Barfoed dipanaskan 7. Zat + peraksi Luff dipanaskan 8. Zat + asam pikrat + NaOH (panaskan dia atas waterbath) 9. Zat + resorcin + HCl 4N (pekat) dipanaskan 15-20 detik. Amati. 10.Lar 0,1% + 1 tetes sol. Iod. Amati. 11.Zat + lar sol Iod. Amati.

GLUKOSA

LAKTOSA

CMC

Kuning, coklat lama-lama orange Kuning jernih Biru, hijau lama-lama coklat Cincin ungu Merah bata

Kuning, coklat lama-lama orange Kuning jernih Biru, hijau lama-lama coklat Cincin coklat Biru, coklat kekuningan

Bening Tidak larut Larutan biru Cincin ungu Biru, negatif

Coklat

Biru muda

Biru negatif

Orange agak coklat (Merah bata) Merah coklat

Orange, coklat muda Merah coklat

Biru negatif Orange

Merah orange

Merah orange

Kuning orange

-

-

Coklat kuning

-

-

Hitam

GOLONGAN KARBOHIDRAT PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

AMYLUM

GOM ARAB

Serbuk Putih Tidak berbau Tidak berasa

Serbuk Putih tulang Tidak berbau Tidak berasa, meleleh di lidah

Tidak larut / larut Tidak larut / larut Tidak larut / tidak larut Tidak larut

Tidak larut / larut Sukar larut / larut Sukar larut / larut, larutan kuning lemah Tidak larut

Putih Coklat Asap putih Manis Coklat hitam

Putih tulang Tidak meleleh,coklat Asap putih Tidak berbau Coklat

PEREAKSI REAKSI WARNA 1. Zat + reaksi Molisch 2. Zat + NaOH dipanaskan 3. Larutan zat + sol. Iodii 4. Zat + Bouchardat 5. Larutan Gom Arab 20%+ FeCl3 6. Larutan Gom Arab 0,2%+sol. Iodii REAKSI KRISTAL 1. Mikroskopik dalam air

AMYLUM Larutan keruh, cincin ungu Larutan jernih Larut,larutan hitam kebiruan Larutan coklat hitam -

Perbesan 40x

GOM ARAB Larutan jernih, cincin ungu Larutan kuning lemah (bening) Tidak larut,larutan coklat kemerahan Larutan coklat merah Kuning minyak goreng Kuning

11. PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

GOLONGAN ANTIBIOTIKA

CHLORAMPHENICOL

TETRASIKLIN

AMPICILIN

AMOXIXILLI N

Serbuk Putih Tidak berbau Sangat pahit (+++)

Serbuk Coklat kekuningan Tidak berbau Pahit

Butiran Kekuningan Khas Pahit

Serbuk Putih kuning Khas obat Pahit

Tidak larut / larut Tidak larut / larut

Sukar larut / larut Tidak larut / larut

Tidak larut / tidak larut Larut / larut

Tidak larut / larut Larut / larut

Tidak larut / tidak larut

Tidak larut / larut

Larut / larut

Larut / larut

Sukar larut

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Putih kuning Jernih kekuningan Putih Bau obat Kuning bening

Coklat kekuningan Coklat kehitaman Putih Bau pesing Coklat hitam

Putih kekuningan Coklat Putih Menyengat Coklat

Putih Kuning Putih Tidak enak Hitam

CHLORAMPHENI COL REAKSI WARNA 1. Zat+H2SO4(p),kemudian diencerkan dg aquadest 2. Zat+HCl (p)

Putih jernih, kuning sangat lemah

TETRASIKLIN

AMPICILIN

Kuning orange,ada endapan (1) Orange, jadi keruh

Kuning lemah(3)

Merah bata Merah

Kuning muda Kuning lemah

Orange hingga ada endapan orange

Kuning hingga kuning agak lemah (1)

Kuning hingga kuning agak lemah (2)

Putih keruh/agak kuning Biru,endapan hijau coklat

Coklat kuning Hijau keruh

Kuning pucat ada endapan,kuning tua Kuning jernih Merah coklat Merah orange Ungu hingga orange kuning Abu-abu Coklat hitam

Kuning hingga orange

Keruh ada endapan,kuning Kuning jingga jernih Endapan orange Merah muda Biru coklat negatif

Merah ungu,hingga coklat tua Merah anggur Kuning coklat Merah darah Merah darah(merah bata)

Kuning jernih

Bening 3. Zat+HNO3(p) 4. Zat+NaOH padat+air,dipanaskan diatas waterbath 5. Zat+HCl(p)+serbuk Zn dipanaskan. Dinginkan ditambah 2 tetes DAB HCl 6. Zat+2ml H2SO4 (p),terbentuk warna 7. Zat+pereaksi marquis 8. Zat+air+1-2 tetes FeCl3 9. Zat+pereaksi King 10.Zat+air+2ml Fehling 11.Zat+peraksi Nessler 12.Zat+ Cuprifil

AMOXIXILLIN

Kuning jernih Kuning coklat

Putih hingga kuning lemah (3)

Kuning lemah (2), lebih kuning dibanding ampicilin Kuning pekat hingga kuning muda Kuning larut Kuning kemah

Merah bata Coklat tua Merah orange Ungu hitam hingga coklat tua Abu-abu hijau Coklat hitam, hijau kuning

REAKSI KRISTAL Mikroskopik dalam air

12. GOLONGAN ESTER ASAM KARBOKSILAT DAN TURUNAN ASAM SALISILAT PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna: REAKSI WARNA 1. Zat+etanol+ H2SO4 didihkan,setelah dingin pada tabung rx tambah air sampai penuh. Amati baunya

ACETOSAL

NATRIUM SALISILAT

ASAM SALISILAT

Serbuk mengkilap Putih Bau menyengat Asam

Serbuk kasar Putih tulang Bau khas Agak manis asam

Serbuk kristal Putih Bau asam Rasa asam pahit

Tidak larut / larut Tidak larut / tidak larut Larut/larut Tidak larut

Larut / larut Tidak larut / larut Larut / larut Larut

Tidak larut / larut Tidak larut / larut Larut / larut Larut

Putih Putih bening Asap Bau menyengat Bening

Putih Tidak meleleh Asap putih Bau kayak lem Abu-abu kehitaman

Putih Bening Asap putih Bau menyengat Bening

Larutan jernih bau balsam lemah (2) (bau etil asetat)

Larutan jernih bau balsem gondopuro (1)

Bau balsem

GOLONGAN ESTER ASAM KARBOKSILAT DAN TURUNAN ASAM SALISILAT ACETOSAL REAKSI WARNA 2. Zat+Methanol+ H2SO4 didihkan,setelah dingin pada tabung rx tambah air sampai penuh. Amati baunya 3. Zat+lar. FeCl3,dipanaskan 4. 5. 6. 7.

Zat+peraksi cuprifil Zat+peraksi Marquis Zat+NaOH+HCl+FeCl3 Zat+DAB HCl

8. Zat+Mayer REAKSI KRISTAL

NATRIUM SALISILAT

ASAM SALISILAT

Bau balsem (1) Larutan keruh

Bau balesem (2) Larutan jernih

Bau balsem

Ungu kehitaman,hingga larutan ungu kehitaman Biru muda Merah bata Kuning jernih Kekuningan,tidak larut

Ungu kehitaman, hingga merah kecoklatan Biru tua Merah muda keunguan Orange Tidak larut, menggumpal

Ungu, ungu pekat

Tidak larut, kekuningan

Larut, bening

1. Zat+HCl+NaOH

2. Zat+Alkohol+Zwikker B

1. Zat+ Asam Pikrat

Biru kehijauan Merah Kuning Larutan putih keruh,bila digojog larutan keruh Tidak larut,agak menggumpal 1. Zat+ Alkohol+Zwikker B

13.

GOLONGAN ANAESTETIK LOKAL

PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna: REAKSI WARNA 1. ZAT+DAB HCl 2. Korek api 3. Zat+10 tetes HCl+NaNo2+lar β naphtol dalam NaOH 4. Zat+pereaksi Mayer 5. Zat+ Bouchardat 6. Zat+H2SO4(p)+HNO3(p). Amati warna 7. Zat+ H2SO4+KMnO4. Amati warna

LIDOKAIN Serbuk Putih Tidak berbau Asam Larut / larut Larut / larut Tidak larut / tidak larut Larut Putih Jernih Putih Khas Bening Larutan kuning bening Kuning Kuning jernih Endapan putih susu ( tidak larut ) Larutan merah coklat Kuning jernih Warna ungu hilang

GOLONGAN ANAESTETIK LOKAL LIDOKAIN REAKSI WARNA 8. Zat+ H2SO4+formalin terjadi... setelah dingin+Mayer, terjadi.... 9. Zat+1ml alkohol+0,5 ml Parry+2 tts HCl(p),digojog. Amati warna REAKSI KRISTAL 1. Asam Pikrat

Kabut endapan kuning jernih, Endapan kuning Biru-hijau/biru kehijauan digojog hilang, ada warna merah muda sedikit

14. PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

GOLONGAN ASAM-ASAM DAN BASA

ASAM BENZOAT

ASAM OKSALAT

ASAM SITRAT

Lempengan Putih Tidak berbau Sedikit pahit

Serbuk kasar Putih Khas asam oksalat Menggigit asam kecut

Serbuk kristal transparan Putih transparan Khas asam sitrat (seperti gula) Asam menggigit

Tidak larut /larut Tidak larut / tidak larut Tidak larut / larut Larut

Larut /larut Sukar larut / larut Tidak larut / Tidak larut Larut

Larut / larut Larut / larut Larut / larut Larut

Putih Putih bening Ada asap putih Asam menyengat Habis (kristal jarum)

Putih Putih kecoklatan Asap, putih Sangat menyengat Bening coklat menggumpal, kristal jarum

Putih Bening Asap putih Manis Bening kekuningan

REAKSI WARNA 1. ESTERIFIKASI : Zat+alkohol+ H2SO4(p). Amati bau (bau etil benzoate) Wangi balsem / menthol.

1. Zat+FeCl3(Larutan kuning) 2. Zat+ H2SO4+KMnO4. Amati warna. (Cincin frambos, larutan kuning jernih) 3. Zat+CuSO4 (Putih susu endapan biru muda)

1. Zat+FeCl3 (Kuning) 2. Reaksi cuprifil (Biru kehijauan (+)).

GOLONGAN ASAM-ASAM DAN BASA ASAM BENZOAT REAKSI WARNA 4.

ASAM OKSALAT

ASAM SITRAT

2. Lar zat+CaCO3+FeCl3, warna..., +asam (HCl) akan terjadi Coklat,Ada gas, larutan kuning. 3. Zat+AgNO3(Tidak larut). 4. Asam benzoat dipanaskan diatas cawan porselin, perlahan-lahan akan melelh, kemudian menyublim (Kristal jarum)

4. Zat+Carletti (Violet,violet hilang) 5. Zat+Resorcin+ H2SO4(p)melalui dinding tabung (Cincin biru keunguan)

3. Zat+Resorcin+ H2SO4(p)melalui dinding tabung (Cincin ungu tipis ) 4. Zat+vanillin diuapkan ad kering+ H2SO4 terjadi warna....,+NH4OH dipanaskan (Putih tulang agak kunig, Coklat merah)

1. Zat+NaOH ad larut+HCl

1. Zat+BaCl2

3. Zat+NaOH+Cu asetat

REAKSI KRISTAL

2. Aseton+air

GOLONGAN ASAM-ASAM DAN BASA ASAM BENZOAT REAKSI KRISTAL 3. Zat+Pb asetat

ASAM OKSALAT

ASAM SITRAT

GOLONGAN ASAM-ASAM DAN BASA PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

ASAM TARTRAT

ASAM BORAT

BORAX

Serbuk kristal mengkilap Putih Tidak berbau Asam menggigit

Serbuk Putih Tidak berbau Agak asam

Butiran Putih Tidak berbau Pahit, asin menggigit

Sukar larut / larut Tidak larut / larut Larut / larut Sukar larut

Sukar larut / larut Sukar larut / larut Larut / larut Sukar larut

Sukar larut / larut Tidak larut / larut Tidak larut / larut Sukar larut

Putih Putih Putih Bau menyengat Coklat

Putih Bening, bergelembung Putih Bau Asam Putih (bening gumpal seperti gel)

Putih Tidak meleleh Tidak berasap Bau karet Putih padat seperti gabus

ASAM TARTRAT

ASAM BORAT

BORAX

REAKSI WARNA 1. Zat+FeCl3 Kuning jernih 2. Reaksi Cuprifil Biru tua 3. Zat+Resorcin+H2SO4(p)melal ui dinding Cincin merah ungu 4. Zat+FeSO4+H2O2+NaOH Coklat kemerahan,terdapat gas Teori: Biru ungu

1. Zat+methanol dibakar Nyala hijau 2. Pemijaran,maka terjadi Bening 3. Zat+HCl, masukkan kertas curcuma. Keringkan. Amati warna. Ditambah Amonia(p)terjadi warna. Orange, biru tua hingga coklat tua

1. Zat+ H2SO4(p)+methanol. Dibakar Hijau kekuningan 2. Pemijaran, maka terjadi Tidak meleleh, putih seperti gabus. 3. Zat+HCl, masukkan kertas curcuma. Keringkan. Amati warna. Ditambah Amonia(p)terjadi warna Orange (1), biru tua(1) hingga coklat muda ungu.

1. Zat+KOH+asam asetat

1. Zat+ Zn. Uranyl asetat

1. Zat+ Zn. Uranyl asetat

REAKSI KRISTAL

2. Zat+AgNO3 diamkan dulu

15. PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

GOLONGAN ALKALOIDA LAIN PAPAVERIN (ALKALOIDA OPIUM) Serbuk halus Putih Tidak berbau Pahit Tidak larut / larut Tidak larut / larut Tidak larut / Tidak larut Larut Putih Kuning Putih Bau khass Kuning

GOLONGAN ALKALOIDA LAIN PAPAVERIN (ALKALOIDA OPIUM) REAKSI WARNA 1. 10 mg zat+10 ml air yang mengandung 0,5 ml HCl encer+Kalium ferisianida. Amati endapan yang terjadi di mikroskop 2. Zat+reaksi Marquis 3. 10 mg+ 5ml H2SO4 encer+1-2 tetes larutan Ferri klorida terjadi.... Dinginkan+1tetes HNO3(p) terjadi... 4. Zat \+Asam sitrat (p) 5. Zat+HCl 0,5 N+pereaksi Mayer REAKSI WARNA 1. 10 mg Zat+1 tetes HCl+1-2 HgCl2. Amati kristal

Kotak-kotak es batu Merah ungu Kuning bening, Merah Orange rose Endapan putih kekuningan lemah

16. PEREAKSI ORGANOLEPTIS - Bentuk - Warna - Bau - Rasa KELARUTAN - Air dingin/panas - Asam encer dingin/panas - Basa encer dingin/panas - Alkohol (96%) PENGARANGAN - Warna mula-mula: - Meleleh warna: - Terjadi asap / uap - Bau: - Sisa pijar warna:

NA. SIKLAMAT

LAIN-LAIN SAKARIN NA

ZnO

Serbuk Jarum Putih Tidak Berbau Asam

Kepingan Putih Bau khas Manis, lama-lama pahit

Serbuk Putih Tidak berbau Tidak berasa

Larut / larut Larut / larut Larut / larut Sukar larut

Larut / larut Sukar larut / tidak larut Larut / larut Tidak larut

Tidak larut / tidak larut Tidak larut / larut Tidak larut / tidak larut Tidak larut

Putih Coklat bening Asap putih Bau khas Coklat

Putih Tidak meleleh Tidak berasap Bau manis Hitam

Putih Tidak meleleh Asap Bau tidak enak Kuning muda

LAIN-LAIN NA. SIKLAMAT

SAKARIN NA

ZnO

REAKSI WARNA 1. Reaksi Bernstein Dipanaskan coklat, setelah dingin+NaOH+air terjadi merah coklat. Fluoresensi : Kuning kehijauan. 2. Positif logam Na Hijau lumut.

REAKSI WARNA

1. Zat+NaOH dipanaskan Bau amoniak. Uji dg kertas lakmus merah jadi biru. 2. Lar+FeCl3+air, diamkan ¼ jam. Ungu coklat. 3. Reaksi Bernstein Merah. 4. Positif logam Na Hijau kekuningan,lama-lama endapan hijau.

1. Sisa pijaran panas berwarna kuning,bila dingin menjadi putih. 2. Sisa pijaran+asamasetat+HCl papaverin taruh di objek glass, hila perlu dipanaskan. Mikroskopik.

CATATAN : Reaksi Golongan Sulfa 1. Reaksi Erlich dengan p-DAB (reaksi terdapat Amin) : Zat+DAB HCl terjadi warna kuninh sampai jingga. 2. Reaksi korek api : Zat + HCL lalu kedalamnya dimasukkan batang koreak api. Amatii warna yang terjadi (Warna jingga intensif sampai kuning jingga). 3. Reaksi DIAZO ( untuk amin aromatik primer ) : Zat dilarutkan dalam HCl 2N dan 1 ml air ditambah NaNO 2 kemudian diteteskan larutan β-naphtol dalam NaOH terjadi endapan jingga kemudian merah. 4. Reaksi Indofenol : 50 mg- 100 mg Zat + 2 ml air dipanaskan ad mendidih lalu segera + 2 tetes NaOH dan 2 ml kaporit + 1 tetes fenol. 5. Reaksi Cuprifil : Zat + beberapa tetes CuSO4 1% + NaOH berlebih. Kocok. Amati warna yang terjadi. 6. Reaksi Parry : Zat dilarutkan dalam alkohol + pereaksi Parry + ammonia pekat 1 tetes, kemudian dipanaskan dan diamkan sesaat. Amati warna yang terjadi. 7. Reaksi kristal dengan asam pikrat : Zat pad aobjek glass + HCl + 1 tetes asam pikrat. Diamkan dan amati kristal di mikroskop. Reaksi Umum Golongan Fenol 1. Larutan zat + FeCl3. Amati warnanya. 2. Reaksi DIAZO positif 3. Reaksi Marquis : Zat + H2SO4 pekat +larutan formalin. Amati pembentukkan cincin.

CATATAN :  Reaksi DIAZO : DIAZO A+B = 4:1 Zat + DIAZO A + DIAZO B + NaOH sampai basa, bila perlu dipanaskan, warnanya merah frambors.  Reaksi Murezid : pada cawan porselin, sedikit Zat + serbuk KclO3 + beberapa tetes asam Klorida pekat dan dipanaskan pelanpelan. Hingga kering (jangan sampau gosong). Kemudian ditambah 1 tetes ammonia terjadi warna ungu.  Reaksi Molisch : larutan zat dalam air + 3 tetes 3% α-naphtol dalam alkohol + H2SO4 pekat, akan terbentuk cincin ungu.  Reaksi King : DIAZO A + DIAZO B (4:1) + NaOH ad basa.  Reaksi Carletti : Zat + resorcin + gliserin + H2SO4 pekat, terjadi warna... kemudian encerkan dengan air, terjadi....  Reaksi Berbstein : Zat + resorcin + H2SO4 pekat, panaskan terjadi warna... dinginkan + air + NaOH terjadi warna... dengan flurosensi...  Esterifikasi : Zat + alkohol + H2SO4 pekat. Amati baunya ( bau etil benzoate ).

Reaksi Kristal :  Dragendorf : Zat + HCl 0,5 N sampai larut + 1 tetes pereaksi Dragendorf. Biarkan 15-30 menit kemudian dipanaskan lemah pelanpelan. Amati kristal di mikroskop.  Zat + aceton + air (5:2). Amati kristal di mikroskop.  Asam Pikrat : Zat + HCl 0,5 N samapai larut + 1 tetes asam pikrat. Amati kristal di mikroskop.